Rencana Bisnis

KERUPUK SINGKONG
Industri Rumahan

Nama Pengusaha
…..

Disusun oleh:
…..

UNIVERSITAS ANINDYAGUNA
 DATA PERUSAHAAN
1. Nama Perusahaan : UD. MAKMUR SENTOSA
2. Bidang Usaha : Industri Rumahan
3. Jenis Produk : Makanan ringan
4. Alamat Perusahaan : Salatiga

 BIODATA PEMILIK / PENGURUS

1. Nama : Sugiarti
2. Jabatan : Pemilik
3. Alamat Rumah :

 Struktur Organisasi : Struktural

STRUKTUR ORGANISASI

Sugiarti
Pemilik

Mardiyah Suharto Murniati

Produksi Produksi Keuangan
 Sumber Daya :
a. Modal : Modal Sendiri
b. SDM : Profesional / Teknis
c. Bahan Baku : Lokal
d. Peralatan : Sederhana

 Metode Operasional : Menggunakan Tangan

Analisis Pemasaran :
 Marketing :
a. Promosi : Penjualan langsung melalui salesman
b. Place : Penjualan ke warung2 di pasar tradisional
c. Price : Cash and Carry
d. Kualitas : Istimewa

 Business Plan :
a. Strength/Kekuatan : Bahan baku mudah didapat, Pembuatan produk mudah, Target
pemasaran luas, Harga produk terjangkau.
b. Weakness/Kelemahan : Keberlangsungan usaha sangat tergantung dengan musim.
c. Opportunities/Kesempatan : Produk digemari oleh masyarakat, Kondisi Iklim
sedang mendukung.
d. Threats/Tantangan : Harus Mencapai target yang maksimal saat kondisi Cuaca
mendukung

ALASAN PEMILIHAN BISNIS KERUPUK GENDAR

Di lokasi bisnis saat ini, banyak dikelilingi oleh kebun singkong, singkong merupakan
bahan baku makanan yang sangat digemari oleh masyarakat sekitar. Produk hasil olahan
singkong sudah banyak di pasaran, namun untuk hasil olahan berupa kerupuk masih sangat
jarang. Dengan kondisi cuaca yang masih di musim kemarau sangat cocok untuk
mengembangkan usaha kerupuk singkong, ditambah lokasi yang berdekatan dengan beberapa
pasar tradisionla, membuka peluang pemasaran yang cukup bagus.
 ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA

~DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR

Tidak ada dampak yang mengganggu bagi masyarakat sekitas

~ANALISIS RESIKO USAHA

Sangat tergantung dengan musim

~ANTISIPASI RESIKO USAHA

Memaksimalkan produksi disaat situasi musim mendukung

 STRATEGI PEMASARAN
Menjalin kerjasama penjualan dengan warung di pasar
Membuat akun media sosial untuk penjualan online
Membuka stan pada pameran baik di kantor pemerintah maupun di lingkungan

 STRATEGI PRODUKSI
Penghalusan bahan baku dengan mesin sederhana.
Pembumbuan yang merata dengan menggunakan tangan
Pengemasan menggunakan plastik

 STRATEGI ORGANISASI DAN SDM

Penjelasan sistem produksi
Penjelasan sistem pemasaran
Menjelaskan pembukuan keuangan harian, bulanan, dan tahunan kepada tiap bagian

 STRATEGI KEUANGAN
Menulis pemasukan harian, bulanan, dan tahunan
Menulis pengeluaran harian, bulanan dan tahunan
Menulis keuntungan harian, bulanan dan tahunan

ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM

JABATAN Tingkat Pendidikan Pengalaman (tahun) Keterampilan Khusus
Kepala Produksi SMU 3 tahun Meracikbumbu
Kepala Pemasaran SMU 2 tahun memasarkan
Accounting SMU 2 Tahun Pembukuan keuangan