Infeksi kecacingan merupakan penyakit infeksi disebabkan oleh parasit cacing yang

dapat membahayakan kesehatan. Penyakit kecacingan yang sering menginfeksi dan memiliki
dampak yang sangat merugikan adalah infeksi cacing usus yang yang penularannya dengan
perantaraan tanah atau sering disebut “Soil Transmited Helmintes (STH)”. Berdasarkan data
dari World Health Organization (WHO), lebih dari 1,5 miliar orang atau 24% dari populasi
dunia terinfeksi Soil Transmitted Helminths (STH). Infeksi tersebar luas di daerah tropis dan
subtropis, dengan jumlah terbesar terjadi di sub-Sahara Afrika, Amerika, Cina, Asia Timur
dan Asia Tenggara termasuk Indonesia. Infeksi cacing usus dapat disebabkan dari berbagai
faktor seperti lingkungan dan makanan. Jenis makanan yang memungkinkan terjadinya
penularan diantaranya adalah jenis sayuran misalnya kubis dan salada. Bila dalam proses
pengolahan dan pencucian sayuran tidak baik serta ditambahlagi keadaan pasar yang kuran
baik, memungkinkan bagi telur cacing masih melekat pada sayuran. Dengan adanya
penelitian ini merupakan suatu langkah awal untuk melihat mengenai kontaminasi soil
transmitted helminths pada sayuran kubis dan selada di pasar tradisional Kota Jambi dengan
cara melihat ada atau tidaknya telur pada sayuran tersebut dan melihat jenis telur pada
sayuran tersebut. Penelitian ini merupakan penelitian survey yang bersifat deskritif.
Pengambilan sampel akan diambil di tiga tempat pasar di kota jambi. Kemudian dilakukan
pemeriksaan dengan menggunakan tenik sedimentasi dengan larutan NaOH 0,2%. Dari hasil
penelitian ini dapat dilihat apakah sayuran di pasar tradisional kota jambi terkontaminasi sth
atau tidak.