Satuan Acara Perkuliahan (SAP)

SAP 1.

1. MATA KULIAH Farmakognosi I

2. KODE MATA KULIAH
3. WAKTU PERTEMUAN
4. PERTEMUAN KE-
5. INDIKATOR
PENCAPAIAN
6. MATERI POKOK
FAR- MKB026
100 MENIT
1
Mahasiswa dapat memahami Kontrak Perkuliahan yang telah
disepakati, Tujuan pembelajaran farmakognosi, dapat
menjelaskan definisi dan sejarah Farmakognosi, dan
mengetahui sistim kerajaan tumbuhan.
PENDAHULUAN

STRATEGI PEMBELAJARAN
Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat
Pembelajaran
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Memberikan ulasan umum isi Melihat, mendengarkan SAP, Silabus,
mata kuliah Farmakognosi I penjelasan, serta Rencana dan Jadwal
mencatat study guide, Slide
Presentasi
Penyajian Mengulas tentangdefinisi dan Melihat, mendengarkan Idem
sejarah farmakognosi penjelasan, serta
mencatat
Penutup Merangkum uraian tentang Menyimak, mengajukan Idem
definisi dan sejarah pertanyaan dan pendapat
farmakognosi. dalam diskusi,
Post Test Belum ada
Referensi 1. Robberts, J.E., Tyler, V.E., and Brady, L.R., 1988.
Pharmacognosy Lea & Febiger, Philadelphia
2. Brunetton, J, 1995, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicl
Plants, Medical Plants, Lavoisier Publ., Paris
4. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Ir. Anto Sugiharto, MP, S.Farm., Apt.

Tanda tangan

SAP 2.
1. MATA KULIAH Farmakognosi I
2. KODE MATA KULIAH FAR- MKB026
3. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT
4. PERTEMUAN KE- 2
5. INDIKATOR Mahasiswa mengerti cara Pembuatan simplisia; dari mulai
PENCAPAIAN cara memperoleh bahan sampai pengolahan pasca panen

6. MATERI POKOK

STRATEGI PEMBELAJARAN
Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat
Pembelajaran
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Memberikan ulasan umum Melihat, mendengarkan SAP, Silabus,
tentang simplisia penjelasan, serta Rencana dan Jadwal
mencatat study guide, Slide
Presentasi
Penyajian Menjelaskan cara Melihat, mendengarkan Idem
Pembuatan simplisia; dari penjelasan, serta
mulai cara memperoleh mencatat
bahan sampai pengolahan
pasca panen
Penutup Merangkum uraian tentang Menyimak, mengajukan Idem
cara Pembuatan simplisia; pertanyaan dan pendapat
dari mulai cara memperoleh dalam diskusi.
bahan sampai pengolahan
pasca panen
Post Test Belum ada
Referensi 1. Robberts, J.E., Tyler, V.E., and Brady, L.R., 1988.
Pharmacognosy Lea & Febiger, Philadelphia
2. Brunetton, J, 1995, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicl
Plants, Medical Plants, Lavoisier Publ., Paris
4. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Ir. Anto Sugiharto, MP, S.Farm., Apt.

Tanda tangan
SAP 3

1. MATA KULIAH Farmakognosi I

2. KODE MATA KULIAH FAR- MKB026
3. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT
4. PERTEMUAN KE- 3
5. INDIKATOR Mahasiswa dapat memahami Bentuk bentuk dan
PENCAPAIAN Persyaratan Mutu simplisia.

6. MATERI POKOK PENDAHULUAN

STRATEGI PEMBELAJARAN
Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat
Pembelajaran
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Memberikan ulasan umum Melihat, mendengarkan SAP, Silabus,
tenteng Bentuk bentuk dan penjelasan, serta Rencana dan Jadwal
Persyaratan Mutu mencatat study guide, Slide
simplisia Presentasi
Penyajian Mengulas tentang Bentuk Melihat, mendengarkan Idem
bentuk dan Persyaratan penjelasan, serta
Mutu simplisia mencatat
Penutup Merangkum uraian tentang Menyimak, mengajukan Idem
Bentuk bentuk dan pertanyaan dan pendapat
Persyaratan Mutu dalam diskusi,
simplisia
Post Test Belum ada
Referensi 1. Robberts, J.E., Tyler, V.E., and Brady, L.R., 1988.
Pharmacognosy Lea & Febiger, Philadelphia
2. Brunetton, J, 1995, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicl
Plants, Medical Plants, Lavoisier Publ., Paris
4. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Ir. Anto Sugiharto, MP, S.Farm., Apt.

Tanda tangan
SAP 4

1. MATA KULIAH Farmakognosi I

2. KODE MATA KULIAH FAR- MKB026
3. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT
4. PERTEMUAN KE- 4
5. INDIKATOR Mahasiswa dapat menentukan nama simplisia dan
PENCAPAIAN klasifikasi tumbuhan obat

6. MATERI POKOK PENDAHULUAN

STRATEGI PEMBELAJARAN
Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat
Pembelajaran
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Memberikan ulasan umum Melihat, mendengarkan SAP, Silabus,
tentang Tatanama simplisia penjelasan, serta Rencana dan Jadwal
dan klasifikasi tumbuhan mencatat study guide, Slide
obat Presentasi
Penyajian Mengulas tentang Tatanama Melihat, mendengarkan Idem
simplisia dan klasifikasi penjelasan, serta
tumbuhan obat mencatat
Penutup Merangkum uraian tentang Menyimak, mengajukan Idem
Tatanama simplisia dan pertanyaan dan pendapat
klasifikasi tumbuhan obat dalam diskusi, menyusun
laporan kegiatan selama
kuliah
Post Test Belum ada
Referensi 1. Robberts, J.E., Tyler, V.E., and Brady, L.R., 1988.
Pharmacognosy Lea & Febiger, Philadelphia
2. Brunetton, J, 1995, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicl
Plants, Medical Plants, Lavoisier Publ., Paris
4. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Ir. Anto Sugiharto, MP, S.Farm., Apt.

Tanda tangan
SAP 5

1. MATA KULIAH Farmakognosi I

2. KODE MATA KULIAH FAR- MKB026
3. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT
4. PERTEMUAN KE- 5
5. INDIKATOR Mahasiswa dapat menjelaskan Standar Pemeriksaan
PENCAPAIAN simplisia.

6. MATERI POKOK PENDAHULUAN

STRATEGI PEMBELAJARAN
Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat
Pembelajaran
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Memberikan ulasan tentang Melihat, mendengarkan SAP, Silabus,
Standar Pemeriksaan penjelasan, serta Rencana dan Jadwal
simplisia mencatat study guide, Slide
Presentasi
Penyajian Mengulas tentang Standar Melihat, mendengarkan Idem
Pemeriksaan simplisia penjelasan, serta
mencatat
Penutup Merangkum uraian tentang Menyimak, mengajukan Idem
Standar Pemeriksaan pertanyaan dan pendapat
simplisia dalam diskusi,
Post Test Belum ada
Referensi 1. Robberts, J.E., Tyler, V.E., and Brady, L.R., 1988.
Pharmacognosy Lea & Febiger, Philadelphia
2. Brunetton, J, 1995, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicl
Plants, Medical Plants, Lavoisier Publ., Paris
4. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Ir. Anto Sugiharto, MP, S.Farm., Apt.

Tanda tangan
SAP 6

1. MATA KULIAH Farmakognosi I

2. KODE MATA KULIAH FAR- MKB026
3. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT
4. PERTEMUAN KE- 6
5. INDIKATOR Mahasiswa dapat menjelaskan tentang definisi, sumber, cara
PENCAPAIAN memperoleh, manfaat, cara analisis dan
identifikasi.Minyak Atsiri
6. MATERI POKOK PENDAHULUAN

STRATEGI PEMBELAJARAN
Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat
Pembelajaran
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Memberikan ulasan umum Melihat, mendengarkan SAP, Silabus,
tentang definisi, sumber, penjelasan, serta Rencana dan Jadwal
cara memperoleh, manfaat, mencatat study guide, Slide
cara analisis dan Presentasi
identifikasi.Minyak Atsiri
Penyajian Mengulas tentang definisi, Melihat, mendengarkan Idem
sumber, cara memperoleh, penjelasan, serta
manfaat, cara analisis dan mencatat
identifikasi.Minyak Atsiri.
Penutup Merangkum uraian tentang Menyimak, mengajukan Idem
definisi, sumber, cara pertanyaan dan pendapat
memperoleh, manfaat, cara dalam diskusi, menyusun
analisis dan identifikasi laporan kegiatan selama
Minyak Atsiri kuliah
Post Test Belum ada
Referensi 1. Robberts, J.E., Tyler, V.E., and Brady, L.R., 1988.
Pharmacognosy Lea & Febiger, Philadelphia
2. Brunetton, J, 1995, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicl
Plants, Medical Plants, Lavoisier Publ., Paris
4. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Ir. Anto Sugiharto, MP, S.Farm., Apt.

Tanda tangan
SAP 7

1. MATA KULIAH Farmakognosi I

2. KODE MATA KULIAH FAR- MKB026
3. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT
4. PERTEMUAN KE- 7
5. INDIKATOR Mahasiswa dapat menjelaskan tentang sumber,
PENCAPAIAN penggolongan dan jenis jenis, Karbohidrat, lemak dan
protein.
6. MATERI POKOK PENDAHULUAN

STRATEGI PEMBELAJARAN
Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat
Pembelajaran
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Memberikan ulasan umum Melihat, mendengarkan SAP, Silabus,
tentang sumber, penjelasan, serta Rencana dan Jadwal
penggolongan dan jenis jenis, mencatat study guide, Slide
Karbohidrat, lemak dan Presentasi
protein.
Penyajian Mengulas tentang sumber, Melihat, mendengarkan Idem
penggolongan dan jenis jenis, penjelasan, serta
Karbohidrat, lemak dan mencatat
protein.
Penutup Merangkum uraian tentang Menyimak, mengajukan Idem
sumber, penggolongan dan pertanyaan dan pendapat
jenis jenis, Karbohidrat, dalam diskusi,
lemak dan protein.
Post Test Belum ada
Referensi 1. Robberts, J.E., Tyler, V.E., and Brady, L.R., 1988.
Pharmacognosy Lea & Febiger, Philadelphia
2. Brunetton, J, 1995, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicl
Plants, Medical Plants, Lavoisier Publ., Paris
4. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Ir. Anto Sugiharto, MP, S.Farm., Apt.

Tanda tangan
SAP 8

1. MATA KULIAH Farmakognosi I

2. KODE MATA KULIAH FAR- MKB026
3. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT
4. PERTEMUAN KE- 8
5. INDIKATOR Mahasiswa dapat menjelaskan tentang Penyimpanan dan
PENCAPAIAN Pengawetan simplisia.

6. MATERI POKOK PENDAHULUAN

STRATEGI PEMBELAJARAN
Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat
Pembelajaran
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Memberikan ulasan umum Melihat, mendengarkan SAP, Silabus,
tentang Penyimpanan dan penjelasan, serta Rencana dan Jadwal
Pengawetan simplisia mencatat study guide, Slide
Presentasi
Penyajian Mengulas tentang Melihat, mendengarkan Idem
Penyimpanan dan penjelasan, serta
Pengawetan simplisia mencatat
Penutup Merangkum uraian tentang Menyimak, mengajukan Idem
Penyimpanan dan pertanyaan dan pendapat
Pengawetan simplisia dalam diskusi,
Post Test Belum ada
Referensi 1. Robberts, J.E., Tyler, V.E., and Brady, L.R., 1988.
Pharmacognosy Lea & Febiger, Philadelphia
2. Brunetton, J, 1995, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicl
Plants, Medical Plants, Lavoisier Publ., Paris
4. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Ir. Anto Sugiharto, MP, S.Farm., Apt.

Tanda tangan
SAP 9

1. MATA KULIAH Farmakognosi I

2. KODE MATA KULIAH FAR- MKB026
3. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT
4. PERTEMUAN KE- 9
5. INDIKATOR Mahasiswa dapat menjelaskan tentang Jenis jenis Metabolit
PENCAPAIAN Sekunder.

6. MATERI POKOK PENDAHULUAN

STRATEGI PEMBELAJARAN
Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat
Pembelajaran
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Memberikan ulasan umum Melihat, mendengarkan SAP, Silabus,
menjelaskan tentang Jenis2 penjelasan, serta Rencana dan Jadwal
Metabolit Sekunder. mencatat study guide, Slide
Presentasi
Penyajian Mengulas tentang jenis jenis Melihat, mendengarkan Idem
Metabolit Sekunder. penjelasan, serta
mencatat
Penutup Merangkum uraian tentang Menyimak, mengajukan Idem
Jenis jenis Metabolit pertanyaan dan pendapat
Sekunder. dalam diskusi, membuat
laporan tugas makalah.
Post Test Belum ada
Referensi 1. Robberts, J.E., Tyler, V.E., and Brady, L.R., 1988.
Pharmacognosy Lea & Febiger, Philadelphia
2. Brunetton, J, 1995, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicl
Plants, Medical Plants, Lavoisier Publ., Paris
4. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Ir. Anto Sugiharto, MP, S.Farm., Apt.

Tanda tangan
SAP 10

1. MATA KULIAH Farmakognosi I

2. KODE MATA KULIAH FAR- MKB026
3. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT
4. PERTEMUAN KE- I0
5. INDIKATOR Mahasiswa dapat menceriterakan tentang jenis jenis Analisis
PENCAPAIAN Serbuk simplisia.

6. MATERI POKOK PENDAHULUAN

STRATEGI PEMBELAJARAN
Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat
Pembelajaran
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Memberikan ulasan umum Melihat, mendengarkan SAP, Silabus,
tentang jenis jenis Analisis penjelasan, serta Rencana dan Jadwal
Serbuk simplisia. mencatat study guide, Slide
Presentasi
Penyajian Mengulas tentang jenis jenis Melihat, mendengarkan Idem
Analisis Serbuk simplisia. penjelasan, serta
mencatat
Penutup Merangkum uraian tentang Menyimak, mengajukan Idem
jenis jenis Analisis Serbuk pertanyaan dan pendapat
simplisia. dalam diskusi.
Post Test Belum ada
Referensi 1. Robberts, J.E., Tyler, V.E., and Brady, L.R., 1988.
Pharmacognosy Lea & Febiger, Philadelphia
2. Brunetton, J, 1995, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicl
Plants, Medical Plants, Lavoisier Publ., Paris
4. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Ir. Anto Sugiharto, MP, S.Farm., Apt.

Tanda tangan
SAP 11

1. MATA KULIAH Farmakognosi I

2. KODE MATA KULIAH FAR- MKB026
3. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT
4. PERTEMUAN KE- 11
5. INDIKATOR Mahasiswa dapat memahami, cara cara Penetapan Kadar
PENCAPAIAN air, Kadar abu dan identifikasi kandungan Minyak Atsiri

6. MATERI POKOK PENDAHULUAN

STRATEGI PEMBELAJARAN
Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat
Pembelajaran
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Memberikan ulasan umum , Melihat, mendengarkan SAP, Silabus,
tentang cara cara Penetapan penjelasan, serta Rencana dan Jadwal
Kadar air, Kadar abu dan mencatat study guide, Slide
identifikasi kandungan Presentasi
Minyak Atsiri
Penyajian Mengulas tentang , cara cara Melihat, mendengarkan Idem
Penetapan Kadar air, penjelasan, serta
Kadar abu dan identifikasi mencatat
kandungan Minyak Atsiri
Penutup Merangkum uraian tentang , Menyimak, mengajukan Idem
cara cara Penetapan Kadar pertanyaan dan pendapat
air, Kadar abu dan dalam diskusi.
identifikasi kandungan
Minyak Atsiri
Post Test Belum ada
Referensi 1. Robberts, J.E., Tyler, V.E., and Brady, L.R., 1988.
Pharmacognosy Lea & Febiger, Philadelphia
2. Brunetton, J, 1995, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicl
Plants, Medical Plants, Lavoisier Publ., Paris
4. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Ir. Anto Sugiharto, MP, S.Farm., Apt.

Tanda tangan
SAP 12

1. MATA KULIAH Farmakognosi I

2. KODE MATA KULIAH FAR- MKB026
3. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT
4. PERTEMUAN KE- 12
5. INDIKATOR Mahasiswa mengerti tentang cara Identifikasi adanya
PENCAPAIAN kandungan Tanin, aflatoksin, Jamur, logam berat.

6. MATERI POKOK PENDAHULUAN

STRATEGI PEMBELAJARAN
Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat
Pembelajaran
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Memberikan ulasan umum Melihat, mendengarkan SAP, Silabus,
tentang cara Identifikasi penjelasan, serta Rencana dan Jadwal
adanya kandungan Tanin, mencatat study guide, Slide
aflatoksin, Jamur, logam Presentasi
berat.
Penyajian Mengulas tentang tentang Melihat, mendengarkan Idem
cara Identifikasi adanya penjelasan, serta
kandungan Tanin, mencatat
aflatoksin, Jamur, logam
berat.
Penutup Merangkum uraian tentang Menyimak, mengajukan Idem
cara Identifikasi adanya pertanyaan dan pendapat
kandungan Tanin, dalam diskusi,
aflatoksin, Jamur, logam
berat.
Post Test Belum ada
Referensi 1. Robberts, J.E., Tyler, V.E., and Brady, L.R., 1988.
Pharmacognosy Lea & Febiger, Philadelphia
2. Brunetton, J, 1995, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicl
Plants, Medical Plants, Lavoisier Publ., Paris
4. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Ir. Anto Sugiharto, MP, S.Farm., Apt.

Tanda tangan
SAP 13

1. MATA KULIAH Farmakognosi I

2. KODE MATA KULIAH FAR- MKB026
3. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT
4. PERTEMUAN KE- 13
5. INDIKATOR Mahasiswa dapat menerangkan tentang reaksi warna dan
PENCAPAIAN Analisis Kromatografi lapis tipis (KLT)

6. MATERI POKOK PENDAHULUAN

STRATEGI PEMBELAJARAN
Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat
Pembelajaran
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Memberikan ulasan umum Melihat, mendengarkan SAP, Silabus,
tentang reaksi warna dan penjelasan, serta Rencana dan Jadwal
Analisis Kromatografi mencatat study guide, Slide
lapis tipis (KLT) Presentasi
Penyajian Mengulas tentang reaksi Melihat, mendengarkan Idem
warna dan Analisis penjelasan, serta
Kromatografi lapis tipis mencatat
(KLT)
Penutup Merangkum uraian tentang Menyimak, mengajukan Idem
reaksi warna dan Analisis pertanyaan dan pendapat
Kromatografi lapis tipis dalam diskusi,
(KLT)
Post Test Belum ada
Referensi 1. Robberts, J.E., Tyler, V.E., and Brady, L.R., 1988.
Pharmacognosy Lea & Febiger, Philadelphia
2. Brunetton, J, 1995, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicl
Plants, Medical Plants, Lavoisier Publ., Paris
4. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Ir. Anto Sugiharto, MP, S.Farm., Apt.

Tanda tangan
SAP 14

1. MATA KULIAH Farmakognosi I

2. KODE MATA KULIAH FAR- MKB026
3. WAKTU PERTEMUAN 100 MENIT
4. PERTEMUAN KE- 14
5. INDIKATOR Mahasiswa dapat menerangkan tentang Indek kepedasan,
PENCAPAIAN indeks kepahitan, pengembangan, pembusaan.

6. MATERI POKOK PENDAHULUAN

STRATEGI PEMBELAJARAN
Tahapan Kegiatan Dosen Kegiatan Mahasiswa Media dan Alat
Pembelajaran
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Memberikan ulasan umum Melihat, mendengarkan SAP, Silabus,
tentang Indek kepedasan, penjelasan, serta Rencana dan Jadwal
indeks kepahitan, mencatat study guide, Slide
pengembangan, Presentasi
pembusaan.
Penyajian Mengulas tentang Indek Melihat, mendengarkan Idem
kepedasan, indeks penjelasan, serta
kepahitan, pengembangan, mencatat
pembusaan.
Penutup Merangkum uraian tentang Menyimak, mengajukan Idem
Indek kepedasan, indeks pertanyaan dan pendapat
kepahitan, pengembangan, dalam diskusi,
pembusaan.
Post Test Belum ada
Referensi 1. Robberts, J.E., Tyler, V.E., and Brady, L.R., 1988.
Pharmacognosy Lea & Febiger, Philadelphia
2. Brunetton, J, 1995, Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicl
Plants, Medical Plants, Lavoisier Publ., Paris
4. Deacon. 1996. Modern Mycology. John Wiley & Son. New York

Dosen : Ir. Anto Sugiharto, MP, S.Farm., Apt.

Tanda tangan