Tjipto Prastowo / Uji Hukum Kekekalan Energi Mekanik pada Sistem Dua Fluida 115

Uji Hukum Kekekalan Energi Mekanik pada Sistem Dua Fluida

Tjipto Prastowo1*, Latifatul Cholifah1, Dyah Ayu Puspitasari1, Trise Nurul Ain2
1
Prodi Fisika, Jurusan Fisika, FMIPA, Universitas Negeri Surabaya,
Kampus FMIPA Unesa Ketintang, Surabaya 60231
2
Prodi Pendidikan Fisika, Jurusan Fisika, STKIP Al Hikmah Surabaya
Kampus STKIP Al Hikmah, Jln. Kebonsari Elveka V, Surabaya
* e-mail: prastowo.tjipto@gmail.com

Abstrak – Penelitian ini menguji hukum kekekalan energi mekanik pada sistem dua fluida dengan beda kerapatan
melalui percobaan gravity current di laboratorium. Percobaan dilakukan dengan mengubah tinggi permukaan fluida
pada keadaan awal dan perbedaan kerapatan antara dua fluida (air tawar dan larutan garam) yang semula dipisahkan
oleh sekat. Uji hukum kekekalan energi mekanik pada sistem dua fluida dengan beda kerapatan tersebut dilakukan
dengan menganalisa perubahan energi potensial gravitasi sistem fisis tersebut secara analitik dan eksperimental.
Kombinasi pendekatan teoretik dan pengukuran yang akurat dari penurunan energi potensial total yang diperoleh dari
keadaan awal dan keadaan hipotetik menunjukkan bahwa sebagian energi mekanik hilang akibat friksi selama gerak dan
proses mixing antara dua fluida. Sebanyak 90% dari energi mekanik total yang tersedia untuk gerak gravity current
diubah menjadi energi kinetik translasi dan sisanya terpakai untuk proses turbulensi.

Kata kunci: kekekalan energi mekanik, gravity current, mixing.

I. PENDAHULUAN tangki pertama dengan panjang 200 cm dan lebar 10 cm;

Hukum kekekalan energi mekanik membahas tentang
perubahan bentuk energi dari energi potensial menjadi
energi kinetik atau sebaliknya. Selama proses perubahan,
bisa saja sebagian energi mekanik hilang karena friksi
atau sebab yang lain. Kasus hilangnya energi mekanik
dapat ditemukan dalam sistem fisis dua fluida dengan
beda kerapatan di alam, misalnya aliran air sungai
bertemu dengan air laut di estuari. Fenomena alam
tersebut dapat dimodelkan dalam skala laboratorium yang
berguna untuk mempelajari proses intrusi air laut [1, 2]
atau secara umum dinamika percobaan pertukaran massa
air dengan beda karakteristik fisik yang dikenal sebagai
lock-exchange flow atau gravity current experiments [3].
Percobaan gravity currents di laboratorium bisa juga
digunakan untuk mengkaji konsep gerak lurus beraturan
[4] dan dalam penelitian ini digunakan untuk menguji
hukum kekekalan energi mekanik dengan memanfaatkan
tangki air yang memanjang horisontal. Tangki tersebut
dirancang untuk pengukuran perubahan energi potensial
gravitasi sistem dua fluida. Tujuan penelitian ini adalah
untuk menguji keberlakuan kekekalan energi mekanik
pada sistem dua fluida dengan beda kerapatan.
Analisis keberlakuan kekekalan energi mekanik untuk
gerak horisontal sistem dua fluida dengan beda kerapatan
diturunkan dari konversi energi potensial total menjadi
energi kinetik, di mana sebagian energi mekanik hilang
karena pengaruh friksi dan turbulensi. Pembahasan hasil-
hasil percobaan diberikan berbasis pendekatan teoretik
dan pengamatan visual. Temuan penelitian diharapkan
menjadi materi ajar fisika universitas untuk pengenalan
dan pengembangan cakrawala berpikir mahasiswa fisika
tentang fenomena alam melalui pengamatan langsung di
lapangan atau model di laboratorium.
II. METODE PENELITIAN
Aparatus percobaan gravity current di laboratorium
adalah dua buah tangki horisontal berbeda ukuran, yaitu:
tangki ke dua dengan panjang 200 cm dan lebar 20 cm.
Instrumen percobaan adalah mikrometer digital dengan
presisi 0,1 mm untuk pengukuran tinggi permukaan air,
hidrometer dengan presisi 0,0001g/cm3 untuk pengukuran
kerapatan fluida, dan pencatat waktu percobaan (digital)
dengan presisi 0,1 s. Alat bantu kamera video dan kamera
foto dengan resolusi tinggi digunakan untuk merekam
semua seri percobaan.
Prosedur percobaan dalam penelitian ini serupa dengan
[5]. Untuk memulai percobaan, tangki air diisi terlebih
dahulu dengan air tawar sampai pada kedalaman 10 cm
atau 20 cm. Setelah diisi air, sekat pemisah diletakkan
pada bagian tengah tangki yang membagi tangki menjadi
dua reservoir air sama panjang. Beda kerapatan diperoleh
melalui penambahan garam ke dalam salah satu reservoir.
Kedua fluida dalam kedua reservoir air kemudian diberi
warna berbeda untuk kemudahan pengamatan visual,
dokumentasi video dan foto percobaan.
Percobaan dimulai dengan menarik sekat keluar dari
dalam tangki. Segera sesudah itu, lapisan dense current
merambat sepanjang dasar tangki dan lapisan less dense
current bergerak dengan arah yang berlawanan di dekat
permukaan. Percobaan diakhiri dengan mengembalikan
sekat ke dalam bagian tengah tangki ketika the head of
the dense current hampir menyentuh ujung kiri tangki.
Percobaan gravity current dilaksanakan dalam dua
tahap dengan mengubah rasio beda kerapatan ∆ρ/ρ0 (1%,
3%, 5%), di mana ∆ρ = ρ2 - ρ1 dan ρ0 adalah kerapatan
air tawar pada temperatur ruang 0,9978 g/cm3 yang
diambil sebagai kerapatan acuan, ρ2 dan ρ1 adalah
kerapatan fluida larutan garam dan air tawar, dan tinggi
permukaan fluida saat awal H (10 cm dan 20 cm). Variasi
∆ρ/ρ0 dan H serta ukuran lebar tangki dilakukan untuk
menguji sensitivitas hasil percobaan.
Gambar 1 menunjukkan keadaan awal, di mana sisi kiri
sekat merupakan reservoir air tawar dan sisi kanan sekat
merupakan reservoir larutan garam.

Prosiding Pertemuan Ilmiah XXX HFI Jateng & DIY, Salatiga 28 Mei 2016
ISSN : 0853-0823
 116 Tjipto Prastowo / Uji Hukum Kekekalan Energi Mekanik pada Sistem Dua Fluida
Gambar 1. Keadaan awal sebelum percobaan.
Pada keadaan awal tersebut di atas, energi potensial
gravitasi total dihitung dari
PEi = 0,5 (ρ1 + ρ2) gAh2 (1)
di mana g adalah percepatan gravitasi, A adalah luas
permukaan masing-masing reservoir, dan h adalah tinggi
permukaan fluida. Karena keadaan awal adalah diam,
maka energi potensial gravitasi total merupakan energi
mekanik sistem dua fluida tersebut.
Gambar 2 di bawah ini menunjukkan keadaan hipotetik
di mana air tawar berada pada bagian atas larutan garam
dengan kedalaman yang sama.
Gambar 2. Keadaan hipotetik (tanpa mixing) sistem dua fluida
dengan beda kerapatan.
Pada keadaan hipotetik (idealised case), dua fluida
dengan beda kerapatan disusun vertikal tanpa mixing.
Keadaan ini menunjukkan bahwa ada perubahan energi
potensial gravitasi total, di mana air tawar membentuk
lapisan atas dan larutan garam mengisi lapisan bawah.
Energi potensial gravitasi total dihitung dari
PEh = 0,25 (3ρ1 + ρ2) gAh2 (2)
di mana semua variabel adalah sama seperti sebelumnya.
Persamaan (1) dan (2) mengimplikasikan penurunan
energi potensial gravitasi sistem selama fase pelepasan
energi mekanik dari keadaan awal menuju ke keadaan
hipotetik. Hal ini membawa pengertian bahwa sejumlah
energi potensial gravitasi total saat awal digunakan untuk
menggerakkan sistem dua fluida tersebut, menghasilkan
energi kinetik mean flow dan turbulensi karena mixing
selalu hadir.
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambar 3 berikut menunjukkan dua buah foto yang
diambil saat keadaan awal (Gambar 3a) dan saat kepala
gravity current hampir tiba pada bagian ujung dinding
tangki (Gambar 3b). Pada Gambar 3a, sekat masih berada
di dalam tangki memisahkan air tawar di sebelah kiri
sekat dan larutan garam di sebelah kanan sekat. Pada
Gambar 3b, dense current melaju dengan kecepatan tetap
[4] sepanjang dasar tangki dan pada saat yang bersamaan
less dense current mengalir dengan arah berlawanan di
dekat level permukaan air. Gerak seragam tersebut selain
dikendalikan oleh perbedaan kerapatan massa fluida juga
sebagai konsekuensi hukum kekekalan massa dan volume
untuk fluida inkompresibel [6].
Prosiding Pertemuan Ilmiah XXX HFI Jateng & DIY, Salatiga 28 Mei 2016
ISSN : 0853-0823
(a)
(b)
Gambar 3. Foto-foto percobaan gravity current, di mana (a)
keadaan awal dan (b) keadaan steady mean lock-
exchange flow.
Seperti terlihat pada Gambar 3b, lapisan mixing yang
berada di antara lapisan air tawar (bagian atas) dan
larutan garam (bagian bawah) terjadi karena turbulensi
yang teramati dalam bentuk pusaran-pusaran skala kecil
sepanjang interface. Gerak horisontal sistem dua fluida
tersebut di atas menunjukkan bahwa gravity currents
memiliki kecepatan dan energi kinetik. Hal ini terjadi bila
produksi energi kinetik dari energi mekanik yang tersedia
sepanjang gerak diperoleh dari penurunan energi
potensial gravitasi sistem. Oleh karena mixing selalu ada,
maka penurunan energi potensial gravitasi dikompensasi
oleh gerak horisontal mean flow dan turbulensi.
Gambar 4 menggambarkan analisa sederhana untuk
mendemonstrasikan pergeseran vertikal pusat gravitasi
sistem yang menunjukkan bahwa ada penurunan energi
potensial gravitasi total sistem sebagai akibat perubahan
keadaan sistem dari keadaan awal (Gambar 4a) menuju
keadaan hipotetik (Gambar 4b). Pada Gambar 4a, Z1 dan
Z2 menyatakan pusat gravitasi reservoir air tawar dan
reservoir larutan garam sedangkan Z0 adalah pusat
gravitasi sistem dua fluida tersebut. Posisi ketiga titik
tersebut adalah sama tinggi yaitu h/2 diukur dari dasar
tangki sebagai acuan. Pada Gambar 4b di mana lapisan
air tawar berada di sebelah atas lapisan larutan garam, Z1
bergeser ke atas menuju 3h/4 and Z2 bergeser ke bawah
menuju h/4 diukur dari dasar tangki. Pusat gravitasi
sistem Z0 untuk konfigurasi seperti ini bergeser ke bagian
yang lebih berat. Dengan demikian, pusat gravitasi sistem
terletak di bawah separuh tinggi permukaan pada keadaan
awal.
(a)
(b)
Gambar 4. Diagram teoretik distribusi vertikal sistem dua
fluida tanpa mixing, di mana (a) keadaan awal
dan (b) keadaan hipotetik.
 Tjipto Prastowo / Uji Hukum Kekekalan Energi Mekanik pada Sistem Dua Fluida 117

Pergeseran ke bawah dari pusat gravitasi sistem yang mean flow bervariasi dari 68-87%, atau rata-rata 76%.
didemonstrasikan oleh Gambar 4 menunjukkan bahwa Kisaran harga ini relatif cukup besar dibandingkan
sejumlah tertentu yang tidak bisa diabaikan dari energi dengan yang dilaporkan dalam [7], di mana hanya 50%
potensial total sistem diambil dan dikonversi menjadi dari energi potensial total yang dilepaskan sebagai energi
energi gerak fluida dengan kecepatan tertentu yang tetap. kinetik mean flow pada saat sekat dikembalikan pada
Hal ini berarti mean flow dan gerak turbulen memperoleh posisi semula di tengah tangki. Perbedaan yang signifikan
energi kinetik dari keruntuhan pusat gravitasi sistem. antara hasil-hasil penelitian yang dibahas dalam [7] dan
Energi mekanik yang bertanggung jawab terhadap gerak temuan baru studi ini karena aparatus percobaan yang
horisontal sistem aliran dua lapis dan turbulensi diberikan digunakan dalam penelitian ini dua kali lebih pendek
dalam bentuk available potential energy (APE) berikut, daripada aparatus percobaan yang digunakan dalam [7].
APE = PEi – PEh (3) Hasil-hasil dalam Tabel 1 jelas menunjukkan bahwa
APE merupakan kuantitas terukur berharga positif [3] perbedaan kerapatan antara dua fluida yang membentuk
karena sejumlah energi potensial gravitasi pada keadaan gravity current berfungsi sebagai internal driving force
awal dilepaskan untuk menggerakkan sistem dua fluida. untuk gerak horisontal sistem fisis dua fluida [6]. Seiring
Dalam konteks distribusi vertikal sistem dua fluida dengan kenaikan perbedaan kerapatan, proporsi energi
yang ideal di mana mixing tidak terjadi, APE digunakan mekanik yang diberikan untuk energi kinetik mean flow
untuk gerak dua fluida (air tawar dan larutan garam) semakin besar sesuai dengan temuan yang dilaporkan [4],
dengan beda kerapatan dalam dua arah yang berlawanan. di mana kecepatan gravity current head bergantung pada
Terminologi yang sering digunakan adalah dense current perbedaan kerapatan dan ketinggian awal fluida.
dan less dense current. Kedua fluida bergerak dengan
kecepatan yang tidak persis sama karena dense current IV. KESIMPULAN
mengalami friksi yang relatif lebih besar saat merambat Penelitian percobaan gravity current di laboratorium
sepanjang dasar tangki percobaan [4]. yang mempelajari konsep kekekalan energi mekanik yang
Dalam praktek, proses mixing selalu hadir untuk alasan berlaku pada sistem dua fluida dengan beda kerapatan
mana sebagian besar bagian dari APE dikonversi secara telah dilaksanakan. Tujuan penelitian adalah mempelajari
irreversible process menjadi energi kinetik mean flow keberlakuan kekekalan energi mekanik pada sistem fisis
(the dense and less dense currents) dan sisa porsi terlibat dua fluida dengan beda kerapatan melalui pendekatan
dalam proses mixing. Dengan demikian, energi kinetik teoretik dan empirik. Prediksi teori menyimpulkan bahwa
total adalah jumlah dari energi kinetik mean flow dan energi mekanik tidak kekal dalam kasus gravity current.
energi kinetik turbulen [7]. Hasil-hasil percobaan menunjukkan bahwa 90% energi
Sebanyak 9 seri percobaan gravity current telah potential gravitasi total yang tersedia diperoleh dari
dilaksanakan, di mana bagian APE terpakai sekitar 10% penurunan energi potensial gravitasi total dihitung dari
digunakan untuk mixing dalam bentuk mixing efficiency kondisi awal. Sebagian besar dari energi potential total
[3] dan 90% dilepaskan saat the noses of the currents tiba yang tersedia, yaitu rata-rata sekitar 76% telah diubah
pada ujung-ujung tangki air. Secara matematis, hal ini menjadi energi kinetik mean flow dan sisanya terpakai
dituliskan sebagai untuk energi kinetik gerak turbulen. Bersama dengan
0,9APE = KEmean flow + KEturbulent flow (4) pengamatan visual untuk semua kasus di mana mixing
di mana KEmean flow adalah energi kinetik translasi total. terjadi, temuan tersebut membuktikan bahwa sebagian
Tabel 1 memberikan daftar hasil-hasil percobaan dan energi mekanik hilang karena pengaruh friksi dan mixing
perhitungan rasio KEmean flow terhadap energy supply, antara larutan garam dan air tawar.
yaitu 90% dari APErelease. Data pada tabel tersebut
memberikan energy supply terpakai untuk menggerakkan
Tabel 1. Hasill-hasil percobaan gravity current yang menunjukkan proporsi energy mekanik yang dikonversi menjadi mean flow.
∆ρ/ρ0 Lebar tangki H PEi PEh 0,9APE KEmean flow KEmean flow /0,9APE
(%) (cm) (cm) (joule) (joule) (joule) (joule) (%)
1 20 10 19.648 19.602 0.041 0.028 68
3 20 10 19.856 19.706 0.135 0.096 71
5 20 10 20.019 19.788 0.208 0.158 76
1 10 10 9.835 9.809 0.023 0.017 74
3 10 10 9.930 9.856 0.067 0.053 79
5 10 10 10.025 9.904 0.109 0.095 87
1 10 20 39.312 39.221 0.082 0.060 73
3 10 20 39.716 39.423 0.264 0.199 75
5 10 20 40.092 39.612 0.432 0.347 80

UCAPAN TERIMA KASIH
Tim penulis berterima kasih kepada Direktorat
Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (DP2M),
Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi (Dirjen Dikti),
Kementerian Pendidikan Nasional dan Kebudayaan
(Kemendikbud) atas hibah dana penelitian melalui skema
penelitian Penelitian Strategis Nasional Tahun Anggaran
2012 No. 037/SP2H/PL/Dit.Litabmas/III/2012/7-3-2012.
Tim penulis juga menyampaikan terima kasih kepada
kolega dosen dan Ratih Purwati Megasari, S.Pd, alumni

Prosiding Pertemuan Ilmiah XXX HFI Jateng & DIY, Salatiga 28 Mei 2016
ISSN : 0853-0823
 118 Tjipto Prastowo / Uji Hukum Kekekalan Energi Mekanik pada Sistem Dua Fluida
Prodi Pendidikan Fisika, Jurusan Fisika, FMIPA Unesa
yang telah membantu kelancaran penelitian ini.
PUSTAKA
[1] J. E. Simpson, Gravity currents in the environment
and the laboratory, 2nd edition, Cambridge
University Press, Cambridge, 1997.
[2] T. Prastowo, Propagating Gravity Current in A
Uniform Channel as A Laboratory Model for Salt
Intrusion, Proceedings The 2nd APTECS:
International Seminar on Applied Technology,
Science, and Arts, ITS, Surabaya, Desember 2010.
[3] M. Ilicak, Energetics and mixing efficiency of lock-
exchange flow, Ocean Modelling, vol. 83, 2014, pp.
1-10.
[4] A. K. Wardani, I. Sucahyo, T. Prastowo dan M.
Anggaryani, Tinjauan ulang materi ajar gerak lurus
beraturan melalui percobaan gravity current dalam
skala laboratorium, Jurnal Pendidikan Fisika
Indonesia, vol. 9, no. 2, 2013, pp. 113-122.
[5] T. Prastowo, On the nature of gravity currents,
Jurnal Matematika dan Sains, vol. 14, no. 3, 2009,
pp. 76-80.
[6] T. Prastowo dan T. N. Ain, Percobaan gravity
current untuk menguji konsep hidrodinamika dan
hukum kekekalan massa pada fluida inkompresibel,
Jurnal Pendidikan Fisika Indonesia, vol. 11, no. 1,
2015, pp. 84-92.
Prosiding Pertemuan Ilmiah XXX HFI Jateng & DIY, Salatiga 28 Mei 2016
ISSN : 0853-0823
[7] T. Prastowo, R. W. Griffiths, G. O. Hughes, A. M.
Hogg, Effects of topography on the cumulative
mixing efficiency in exchange flows, Journal of
Geophysical Research, vol. 114, C08008, 2009,
pp.1-12.
TANYA JAWAB
Yazid Mubasir (UNNES)
? Dua fluida itu untuk semua jenis fluida atau tertentu?
Tjipto Prastowo (UNESA)
√ Berlaku untuk semua asal ada beda kerapatan. Jika
menggunakan selain air dan garam maka 10%-nya
masih bisa.
Edward (UKSW)
? 1. Apa arti Z0 berubah posisi?
2. Apakah juga dapat digunakan pada gas?
Tjipto Prastowo (UNESA)
√ 1. Setiap objek fisis punya energy. Zo berubah posisi
turun berarti ada perubahan energy potensial.
2. Bisa, hanya nilai 10% (mixing) nya akan berbeda,
karena 10% itu hanya spesifik untuk air dan larutan
garam.