Pencapaian Standar Pelayanan Minimal (SPM) Pelayanan Gizi

1. Ketepatan waktu pemberian makanan kepada pasien

a. Definisi Operasional
Ketepatan penyediaan makanan pada pasien sesuai dengan jadwal yang telah
ditentukan
b. Numerator
Jumlah pasien rawat inap yang disurvey yang mendapat makanan tepat waktu dalam
satu bulan
c. Denomerator
Jumlah seluruh pasien rawat inap yang disurvey
d. Standart ≥ 90 %
2. Sisa makanan yang tidak termakan oleh pasien
a. Definisi Operasiona
Sisa makan adalah porsi makanan yang tersisa yang tidak dimakan oleh pasien
(sesuai dengan pedoman asuhan gizi rumah sakit)
b. Numerator
Jumlah kumulatif porsi sisa makanan dari pasien yang disurvey dalam satu bulan
c. Denomerator
Jumlah pasien yang disurvey dalam satu bulan
d. Standart ≤ 20 %
3. Tidak adanya kejadian kesalahan pemberian diet
a. Definisi Operasional
Kesalahan dalam memberikan diet adalah kesalahan dalam memberikan jenis diet
b. Numerator
Jumlah pemberian makanan yang di survey dikurangi jumlah pemberian makanan
yang salah diet
c. Denomerator
Jumlah pasien yang disurvey dalam satu bulan
d. Standart 100 %
 Pencapaian Standart Pelayanan Minimal (SPM) Pelayanan Gizi

No. Indikator Target Hasil Hasil Pencapaian Satuan

Numerator Denominator
1. Ketepatan waktu pemberian ≥ 90 % 46 50 92 %
makanan kepada pasien
2. Sisa makanan yang tidak termakan ≤ 20 % 15 75 20 %
oleh pasien
3. Tidak adanya kejadian kesalahan 100 % 50 50 100 %
pemberian diet