dan Manfaatnya
Pohon kemangi, jika berbicara tentang pohon ini tentunya kita akan lebih mengenal
pada daunnya. Ya betul sekali karena jika kita pergi kerumah makan lamongan atau
pun pergi ke pedagang ayam goreng pastinya kita akan menemui daun kemangi
atau surawung.
Kemangi atau surawung memiliki klasifikasi ilmiah yaitu berasal dari kingdom
plantae, divisi magnoliophyta, kelas magnoliopsida, ordo lamiales, family
lamiaceae, genus ocimum, spesies O. xcitriodorum, dan nama binomial ocimum
xcitriodorum.
2. Tanaman kemangi atau surawung memiliki batang lurus dan biasanya memiliki
banyak cabang
3. Tanaman kemangi atau surawung memiliki daun berwarna hijau dengan panjang
bisa mencapai 5 cm. Daun kemangi atau surawung berbentuk bulat pada ujungnya
berbentukk runcing namun daun ini tidak keras jika dipegang
4. Tanaman kemangi atau surawung memiliki ciri khas tersendiri yaitu pada
daunnya memiliki bau yang sangat khas dan menyengat dan jika dimakan daun
akan terasa pahit
5. Tanaman kemangi atau surawung memiliki bunga berwarna putih dan biasanya
tumbuh paling ujung tanaman
Sementara manfaat dari tanaman kemangi atau surawung yaitu pada daunnya
biasanya dijadikan bahan pembuatan pepes, sebagai lalaban, campuran masakan
lainnya.