PRAKTIKUM 1

Judul : Kentang Lunak

Tujuan : Menunjukkan dua faktor penting yang mempengaruhi osmosis.

Alat dan Bahan :

1. Garam dapur
2. Kentang
3. Cangkir pengukur (250ml)
4. Sendok pengaduk
5. Dua mangkuk kecil
6. Jam

Prosedur kerja:

1. Campurkan 3 sendok garam dengan 1 cangkir air. Tuangkan campuran tadi

kedalam salah satu mangkuk.
2. Tuangkan 1 cangkir air tawar ke dalam mangkuk yang lain.
3. Potong kentang menjadi irisan-irisan setebal seperampat inci (6mm).
4. Masukkan setengah dari irisan tadi kedalam mangkuk berisi air tawar dan
sisanya kedalam mangkuk air garam.
5. Setelah 15 menit ambil irisan-irisan kentang tadi dari tiap mangkuk dan
periksa kekerasan atau tekanan turgor irisan-irisan tadi dengan cara
melengkungnya.

Hasil dan Pembahasan:

Pertanyaan :

1. Apakah perbedaan dari kentang yang di rendam di air tawar dengan kentang
yang direndam di air garam:
2. Mengapa hal tersebut terjadi?
3. Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi osmosis:

Jawaban :
Daftar Pustaka:

Ilustrasi Gambar Percobaan

 PRAKTIKUM 2

Judul : Kismis yang Mengembang

Tujuan : Untuk Mengetahui akibat osmosis pada kismis

Alat dan Bahan :

1. Satu gelas air

2. 10 sampai 12 butir kismis

Prosedur Kerja:

1. Masukkan kismis dalam segelas air

2. Diamkan selama 1 malam.

Hasil dan Pembahasan

Pertanyaan :

1. Mengapa kismis menjadi mengembang? Jelaskan!

Jawaban :

Daftar Pustaka:
Ilustrasi gambar percobaan
 PRAKTIKUM 3

Judul : Berdiri Tegak

Tujuan : Mendemonstrasikan bagaimana perubahan tekanan turgor membuat

tangkai tanaman menjadi lemas dan mudah dibengkokkan.

Alat dan bahan:

1. 1 buah gelas
2. 1 tangkai seledri yang lemas/layu
3. Pewarna makanan berwarna biru

Prosedur Kerja:

1. Potong sedikit bagian bawah dari batang seledri yang lemas/layu.

2. Masukkan secukupnya pewarna makanan biru kedalam setengah gelas air.
3. Kemudian masukkan seledri yang telah dipotong bawahnya kedalam air
yang telah diberi pewarna biru.
4. Biarkan seledri berada didalam air berwarna biru tersebut selama 1 malam.

Hasil dan Pembahasan;

Pertanyaan :

Jelaskan mengapa seledri menjadi segar serta batang yang tadinya lemas/layu
menjadi tegak?

Jawaban :

Daftar Pustaka:
Ilustrasi gambar Percobaan:
 PRAKTIKUM 4

Judul : Daun-daun Rasa Manis

Tujuan : Mendemonstrasikan pengangkutan zat-zat makanan melalui tangkai

tanaman.

Alat dan Bahan :

1. 2 batang seledri yang berdaun (ambil batang yang berwarna pusat)

2. 2 buah gelas
3. Gula
4. Sendok makan
5. Pita perekat yang dapat ditulis nama
6. Bolpoin

Prosedur kerja:

1. Isi tiap gelas sampai setengah penuh

2. Masukkan 4 sendok gula pada salah 1 gelas, tandai dengan menempelkan
pita rekat yang di beri tulisan “manis”
3. Masukkan 1 batang seledri yang telah diberikan air gula tadi
4. Tandai gelas yang lain dengan tulisan “air”
5. Masukkan batang seledri yang kedua kedalam gelas yang berisi air tadi.
6. Diamkan selama 48 jam.
7. Uji rasa daun/cicipi rasa daun dari kedua batang seledri.

Hasil dan pembahasan:

Pertanyaan :

1. Bagaimana rasa batang seledri yang telah di rendam dengan gula selama 48
jam? Jelaskan mengapa itu terjadi?

Jawaban :

Daftar pustaka:
Ilustrasi Gambar Praktikum