LPJ Kel.H Asik

KULIAH KERJA NYATA (KKN) TEMATIK KE-59
UNIVERSITAS AIRLANGGA
DI KELURAHAN GUNUNG ANYAR TAMBAK
KECAMATAN GUNUNG ANYAR, KOTA SURABAYA
2-27 JANUARI 2019
KEMENTRIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

LAPORAN AKHIR
Oleh :
1. Risqi Rahayu Mustikasari 011711223010

2. Bintang Samudera 031511133215
3. Sellynda Editia Puspa Nagara 041611233063
4. Salsabila Hana Haninda 041611333234
5. Siti Rosida 041611333283
6. Meidiana Rizki Adelia 041611433023
7. Silva Nadia Fara Sany 061611133026
8. Audi Zulfikar Keiso 081511133060
9. Erlinna Nur Syah Putri 131511133009
10. Nyuasthi Genta Satriyaningarum 131511133018
11. Safira Faradila 151510383034
Kelurahan : Gunung Anyar Tambak

Kecamatan : Gunung Anyar
Kab/Kota : Surabaya
LEMBAGA PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

SURABAYA
TAHUN 2019
Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR

Mulyorejo – Surabaya, Telp. (031) 599 5246, 599 5248
Koordinator Kelurahan/Desa : Audi Zulfikar Keiso - 082141372309
2-27 JANUARI 2019
HALAMAN PENGESAHAN
KULIAH KERJA NYATA (KKN) TEMATIK KE 59
DI KELURAHAN GUNUNG ANYAR TAMBAK KECAMATAN GUNUNG ANYAR
KABUPATEN/KOTA SURABAYA
1. Risqi Rahayu Mustikasari 011711223010

2. Bintang Samudera 031511133215
3. Sellynda Editia Puspa Nagara 041611233063
4. Salsabila Hana Haninda 041611333234
5. Siti Rosida 041611333283
6. Meidiana Rizki Adelia 041611433023
7. Silva Nadia Fara Sany 061611133026
8. Audi Zulfiqar Keiso 081511133060
9. Erlinna Nur Syah Putri 131511133009
10. Nyuasthi Genta Satriyaningarum 131511133018
11. Safira Faradila 151510383034
Rencana Biaya : Rp 2.530.000
Sumber Dana : LPM UNAIR dan Sponsorship
Surabaya, 18 Januari 2019
Dosen Pembina Pembangunan Desa Koord. Kelurahan/Desa
Dr. Tika Widiastuti, SE., M.Si. Audi Zulfiqar Keiso

NIP. 198312302008122001 NIM. 081511133060
Mengetahui,
a.n. Ketua LPM UNAIR
Sekretaris
Budiarto, drh., MP.

NIP. 196107281991031002

Koordinator Kelurahan/Desa : Audi Zulfiqar Keiso - 082141372309
2-27 JANUARI 2019
DAFTAR ISI
SAMPUL ..................................................................................................................................
HALAMAN PENGESAHAN PROPOSAL .............................................................................
DAFTAR ISI .............................................................................................................................
BAB I PENDAHULUAN .........................................................................................................
1.1 Latar Belakang ..............................................................................................................
1.2 Nama Kegiatan ..............................................................................................................
1.3 Hasil Observasi ..............................................................................................................
1.4 Latar Belakang Keilmuan ..............................................................................................
1.5 Rumusan Masalah ..........................................................................................................
1.6 Tujuan Kegiatan .............................................................................................................
1.7 Manfaat Kegiatan ...........................................................................................................
BAB II PROGRAM KEGIATAN ..............................................................................................
2.1 Waktu dan Tempat Kegiatan ..........................................................................................
2.2 Rencana Kegiatan ..........................................................................................................
2.2.1 Bidang Pengembangan UMKM ..............................................................................
2.2.2 Bidang Lingkungan .................................................................................................
2.2.3 Bidang Kesehatan.....................................................................................................
2.2.4 Bidang Pendidikan....................................................................................................
BAB III REALISASI KEGIATAN .............................................................................................
3.1 Realisasi Bidang Pengembangan UMKM ......................................................................
3.2 Realisasi Bidang Lingkungan .........................................................................................
3.3 Realisasi Bidang Kesehatan ............................................................................................
3.4 Realisasi Bidang Pendidikan ...................................................................................
BAB IV PEMBAHASAN ...................................................................................................
PENUTUP ...........................................................................................................................

2-27 JANUARI 2019
5.1 Kesimpulan ...............................................................................................................
5.2 Saran .........................................................................................................................
REKOMENDASI ...............................................................................................................
LAMPIRAN .......................................................................................................................

2-27 JANUARI 2019
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Perguruan tinggi merupakan jenjang pendidikan dengan tujuan untuk
menghasilkan sumber daya manusia yang peka dan tanggap terhadap
permasalahan masyarakat dan lingkungan sekitar. Berdasarkan pada Tri Dharma
Perguruan Tinggi, yaitu Pendidikan dan Pengajaran, Penelitian dan
Pengembangan, serta Pengabdian kepada Masyarakat. Penerjunan ke masyarakat
ini diharapkan dapat menuai hasil berupa lulusan perguruan tinggi yang tidak
hanya berkualitas di bidang akademik, tetapi juga kemampuan di luar hal belajar-
mengajar di bangku kuliah berupa penerapan langsung untuk menyelesaikan
masalah di lapangan yaitu problematika di masyarakat, baik sebagai bentuk
sumbangsih atas pengetahuan yang telah didapatkan selama masa perkuliahan,
maupun sebagai penggerak langsung di tingkat grass root.
Universitas Airlangga sebagai bagian integral masyarakat tentu saja turut
bertanggung jawab terhadap berbagai persoalan. Sebagai wujud nyata dari fungsi
perguruan tinggi tesebut, maka Lembaga Pengabdian Masyarakat (LPM)
Universitas Airlangga mengadakan sebuah program yaitu Kuliah Kerja Nyata
Belajar Bersama Masyarakat (KKN BBM) yang berdasarkan pada Tri Dharma
Perguruan Tinggi tersebut. Dalam hal ini KKN BBM diharapkan mampu
memberikan pendidikan kepada mahasiswa tentang kehidupan di sekitar
masyarakat dengan berbagai masalah, selain itu diharapkan pula mahasiswa dapat
menganalisis dan memberikan solusi terbaik dalam pemecahan masalah tersebut
sesuai dengan kompetensi berbagai bidang keilmuan yang dimiliki, serta situasi,
kondisi, dan prioritas yang ada di lapangan melalui pendekatan interdisipliner ilmu
dan bersifat alamiah. Melalui kegiatan ini, mahasiswa diharapkan dapat
mengembangkan kemampuannya dalam berbagai hal, seperti kemampuan dalam
menyesuaikan diri dengan lingkungan sekitar yang baru, menumbuhkan kepedulian
mahasiswa terhadap berbagai perkembangan yang setiap saat muncul,
meningkatkan rasa nasionalisme, meningkatkan jiwa kritis, dan kemudian
melakukan kegiatan penelitian dan lain sebagainya.

2-27 JANUARI 2019
KKN BBM 59 Universitas Airlangga bekerjasama dengan Dinas
Perdagangan Kota Surabaya berusaha untuk membantu mengembangkan UMKM
yang ada di Kota Surabaya. Maka dari itu mahasiswa yang melakukan kegiatan
KKN-BBM ini akan membantu memberikan solusi untuk menyelesaikan serta
menghindari masalah yang sedang dan akan dihadapi oleh masyarakat di daerah
tersebut dengan program-program yang bermutu, relevan dan bermanfaat bagi
masyarakat. Sehingga secara keseluruhan diharapkan dengan adanya KKN-BBM
ini dapat menjadi manfaat bagi masyarakat, khususnya yang berada di Kelurahan
Gunung Anyar Tambak, Kecamatan Gunung Anyar, Kota Surabaya. Dan juga
mahasiswa yang melakukan kegiatan KKN ini dapat mengamalkan ilmu mereka
dengan sebaik mungkin dan mengambil pelajaran secara langsung.
1.2 Nama Kegiatan
Kegiatan ini diberi nama “KKN BBM TEMATIK KE-59” yakni Kuliah Kerja
Nyata-Belajar Bersama Masyarakat (KKN BBM) Tematik ke-59 yang bergerak di
bidang ekonomi dengan sasaran utama UKM Jaya Abadi, yang juga bertujuan
untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat.
1.3 Hasil Observasi
Berikut ini merupakan data kualitatif dan kuantitatif Kecamatan Gunung

Anyar, Kota Surabaya, dalam sub-sub sebagai berikut:
a. Deskripsi UKM Jaya Abadi
UKM Jaya Abadi didirikan oleh Ibu Muniroh seorang warga di
Kelurahan Gunung Anyar Tambak, Kecamatan Gunung Anyar, Kota
Surabaya. Jaya Abadi sudah berdiri dan telah mendapatkan izin dari
Disperindag sejak tahun 1999 dan mendapatkan pendampingan dari dinas pada
tahun 2010. UKM ini merupakan jenis usaha yang bergerak dibidang makanan
yaitu kerupuk yang berasal dari olahan udang, kerang, dan ikan. Pembuatan
kerupuk ini dapat menyesuaikan permintaan dari pelanggan selain pembuatan
yang dilakukan untuk penyedian stock. Pemilik usaha mendapatkan bahan
baku seperti udang, ikan, dan kerang langsung dari tambak pemilik jika tidak
musim maka mendapatkannya dari para nelayan yang menyediakan.

2-27 JANUARI 2019
Pendanaan awal berdirinya usaha Jaya Abadi adalah dengan dana pribadi
pemilik usaha. Alat-alat yang digunakan rata-rata masih alat-alat yang manual
karena penggunaan listrik yang minim untuk meminimalkan pengeluaran.
Pemasaran yang dilakukan masih melalui secara langsung seperti kerupuk ini
diperjualkan di Sakinah Supermarket belum ada media sosial seperti facebook,
instagram. Pemilik usaha mengatakan bahwa jarang mengikuti event bazaar
namun selalu menghadiri undangan dari Dinas.
b. Deskripsi Kondisi Wilayah Sekitar UKM
Wilayah RW 01 Kelurahan Gunung Anyar ini diketuai oleh Bapak Fauzi
yang memiliki 5 RT salah satunya adalah RT 02, dimana RT tersebut diketuai
oleh Bapak Khaliman. RT 02 ini rata-rata penduduknya bermata pencaharian
sebagai pekerja tambak dan nelayan. Mereka bertempat tinggal di rumah-
rumah yang ada di RT tersebut. Sedangkan untuk usia penduduk di wilayah
tersebut mulai dari balita hingga lansia. Mereka cukup aktif dengan kegiatan
yang dilakukan di wilayahnya, salah satunya kegiatan senam lansia bagi para
lansia yang dilakukan setiap hari rabu. Kegiatan lainnya yang rutin
dilaksanakan yaitu arisan, dimana hasil kegiatan ini akan dijadikan modal bagi
usaha kecil seperti menjual gorengan, pia, dll. Wilayah tersebut sangat dekat
dengan sungai, dan jarak antara rumah ke rumah juga berdekatan. Kebersihan
di lingkungan ini tergolong baik dikarenakan sudah berjalannya program
pemilahan sampah dan bank sampah serta setiap rumah terdapat tempat
sampah.
1.4 Latar Belakang Keilmuan
Berbagai permasalahan kompleks yang timbul dalam masyarakat menuntut

untuk segera dipecahkan. Sesuai dengan salah satu tujuan dari KKN BBM Tematik
angkatan ke 59, yaitu agar mahasiswa dapat membantu memecahkan masalah-
masalah dalam masyarakat melalui pendekatan ilmiah dari berbagai disiplin ilmu.
Dengan berbagai macam latar belakang keilmuan yang ada, mahasiswa diharapkan
dapat membantu masalah yang ada di masyarakat Kelurahan Gunung Anyar
Tambak melalui berbagai macam program yang telah direncanakan.
Dalam kelompok KKN BBM Tematik ke-59 Kelurahan Gunung Anyar

2-27 JANUARI 2019
Tambak, Kecamatan Gunung Anyar, Kota Surabaya memiliki 11 mahasiswa yang
terdiri dari bidang keilmuan yang berbeda-beda antara lain:
1. Kebidanan, Fakultas Kedokteran
2. Ilmu Hukum, Fakultas Hukum
3. Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis
4. Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis
5. Ekonomi Islam, Fakultas Ekonomi dan Bisnis
6. Kedokteran Hewan, Fakultas Kedokteran Hewan
7. Teknik Lingkungan, Fakultas Sains dan Teknologi
8. Keperawatan, Fakultas Keperawatan
9. Teknologi Radiologi Pencitraan, Fakultas Vokasi
1.5 Rumusan Masalah
Sesuai dengan hasil observasi yang telah dilakukan, maka telah dirumuskan
beberapa masalah yang akan menjadi tuntunan dalam KKN BBM Tematik ke-59
Kelurahan Gunung Anyar Tambak, Kecamatan Gunung Anyar, Kota Surabaya
adalah :
1.5.1 Bidang Pengembangan UMKM
1. Bagaimana proses perpanjangan PIRT UKM Jaya Abadi ?
2. Bagaimana proses untuk meningkatkan pemasaran produk UKM Jaya
Abadi ?
1.5.2 Bidang Lingkungan
1. Bagaimana cara meningkatkan kesadaran warga untuk selalu menjaga
kebersihan lingkungan terutama membasmi jentik-jentik nyamuk ?
1.5.3 Bidang Kesehatan
1. Bagaimana cara mengajak warga untuk melakukan pencegahan penyakit
demam berdarah (DBD) guna meningkatkan kualitas kesehatan warga
kelurahan Gunung Anyar Tambak ?
1.5.4 Bidang Pendidikan
1. Bagaimana meningkatkan semangat belajar pada anak usia sekolah
dasar?
1.6 Tujuan Kegiatan

2-27 JANUARI 2019
Tujuan kegiatan KKN BBM Tematik 59 di Kelurahan Gunung Anyar
Tambak, Kecamatan Gunung Anyar, Kota Surabaya dibagi menjadi tujuan umum
dan tujuan khusus sebagai berikut :
a. Tujuan Umum
Tujuan umum dari KKN BBM Tematik ke-59 Kelurahan Gunung Anyar
Tambak, Kecamatan Gunung Anyar, Kota Surabaya adalah untuk menerapkan
ilmu yang telah didapat selama proses perkuliahan di Universitas Airlangga
serta pengabdian kepada masyarakat dan membangun kebersamaan (team
work) sebagai mahasiswa Universitas Airlangga dengan melaksanakan
program pembelajaran bersama masyarakat. KKN BBM juga merupakan
realisasi dari Tri Dharma Perguruan Tinggi; yaitu pendidikan, penelitian, dan
pengabdian masyarakat.
b. Tujuan Khusus
Tujuan khusus dari KKN BBM Tematik ke-59 Kelurahan Gunung Anyar
Tambak, Kecamatan Gunung Anyar, Kota Surabaya adalah sebagai berikut:
1. Bidang Pengembangan UMKM
Memperpanjang PIRT UKM Jaya Abadi dan meningkatkan pemasaran
produk dengan melakukan penjualan di CFD dan mendatangi rumah makan
disekitar Gunung Anyar Tambak.
2. Bidang Lingkungan
Melakukan gerakan PSN (Pemberantasan Sarang Nyamuk) dengan
mendatangi 20 rumah di RT 02 untuk meningkatkan kesadaran masyarakat
terhadap pentingnya melakukan pemberantasan sarang nyamuk.
3. Bidang Kesehatan
Meningkatkan pemahaman dan pengetahuan warga dalam mencegah
penyakit demam berdarah dengan gerakan 3M Plus yaitu menguras,
menutup, mengubur dan menghindari gigitan nyamuk.
4. Bidang Pendidikan
Meningkatkan taraf pendidikan anak-anak sekolah dasar di Kelurahan
Gunung Anyar Tambak dan menanamkan karakter pendidikan usia dini
untuk memajukan pendidikan di Indonesia.

2-27 JANUARI 2019
1.7 Manfaat Kegiatan
Manfaat yang bisa diambil dari pelaksanaan kegiatan ini adalah :
a. Manfaat bagi Mahasiswa

1. Memahami kehidupan dan masalah yang ada di masyarakat secara
langsung.
2. Melatih cara berpikir dalam merumuskan, merencanakan, melaksanakan,
dan mengevaluasi program-program kegiatan yang berorientasi pada
pembangunan.
3. Mengasah kemampuan berpikir dalam memecahkan masalah.
4. Menambah wawasan dan keterampilan individu dalam bersosialisasi
bersama masyarakat.
5. Melatih mahasiswa untuk menjadi seorang inovator, dinamisator, dan
problem solver.
6. Mengembangkan sikap kemandirian dan rasa tanggung jawab.
b. Manfaat bagi Perguruan Tinggi
1. Memberikan umpan balik dalam mengembangkan kurikulum dan sistem
pendidikan perguruan tinggi.
2. Memperkaya bahan studi dengan mengembangkan berbagai kasus yang
dijumpai di lapangan.
3. Mempererat dan meningkatkan kerjasama antar perguruan tinggi dengan
institusi di luar kampus.
c. Manfaat bagi UMKM dan Pemerintah Daerah
1. Memperoleh tambahan solusi dari mahasiswa dalam memecahkan
masalah yang ada di UKM.
2. Merasakan manfaat langsung dari rangkaian kegiatan KKN BBM Tematik
Ke-59.

2-27 JANUARI 2019
BAB II
RENCANA BIDANG GARAPAN
Berdasarkan rumusan masalah yang telah dipaparkan pada bab sebelumnya, dan dengan
melihat kondisi lingkungan serta permasalahan yang ada di Kelurahan Gunung Anyar Tambak,
Kecamatan Gunung Anyar, maka disusun perencanaan program kegiatan sebagai berikut:
2.1 Tempat dan Waktu Kegiatan
Tempat : Kelurahan Gunung Anyar Tambak, Kecamatan Gunung Anyar,

Kota Surabaya
Waktu : 2 Januari – 27 Januari 2019
2.2 Rencana Kegiatan

Rencana kegiatan dibagi menjadi empat bidang yang dijelaskan sebagai berikut :
2.2.1 Bidang Pengembangan UMKM
1. Pengurusan Perizinan Sertifikat PIRT (Pangan Industri Rumah

Tangga
a. Penanggung Jawab : Meidiana Rizki Adelia dan Nyuasthi Genta
Satriyaningarum
b. Bentuk Kegiatan : melakukan perpanjangan PIRT secara online di
web ssw.surabaya.go.id dengan melampirkan berkas-berkas sesuai
dengan persyaratan yang diminta.
c. Sasaran : UMKM Jaya Abadi
d. Tujuan : memperoleh perpanjangan perizinan PIRT
e. Waktu Pelaksanaan : 4 - 8 Januari 2019
f. Tempat Pelaksanaan : UMKM Jaya Abadi
g. Deskripsi Kegiatan : kegiatan ini bertujuan untuk memperpanjang
perizinan PIRT agar produk yang dihasilkan memperoleh sertifikat
layak konsumsi dari dinas sehingga dapat dipasarkan ke toko-toko
dan konsumen yang hendak membeli tidak ragu untuk
mengkonsumsinya.
h. Indikator Keberhasilan : pendampingan akses perijinan

2-27 JANUARI 2019
2. Pemasaran Offline
a. Penanggung Jawab : Siti Rosida dan Sellynda Editia Puspa Nagara
b. Bentuk Kegiatan : menjual produk yang telah dibuat yaitu kerupuk
ikan, kerupuk udang dan kerupuk wortel di CFD Taman Bungkul
pada hari minggu tanggal 13 Januari 2019. Selain itu juga
menitipkan kerupuk hasil olahan UMKM Jaya Abadi ke beberapa
tempat makan yang berlokasi di sekitar Gunung Anyar dan
Rungkut.
c. Sasaran : semua kalangan yang ada di CFD Taman Bungkul dan
tempat makan di sekitar Gunung Anyar dan Rungkut.
d. Tujuan : untuk memasarkan produk yang telah dibuat oleh UKM
Jaya Abadi secara langsung.
e. Waktu Pelaksanaan : 13 Januari 2019 dan 17 Januari 2019
f. Tempat Pelaksanaan : CFD Taman Bungkul Surabaya dan tempat
makan di sekitar Gunung Anyar dan Rungkut.
g. Deskripsi Kegiatan : untuk meningkatkan penjualan produk dari
Jaya Abadi diperlukan adanya pemasaran yang optimal. Dengan
menyasar lokasi yang banyak dikunjungi banyak orang tentu akan
berpotensi meningkatkan penjualan yang berdampak dengan
meningkatnya pendapatan UMKM Jaya Abadi. Meskipun kegiatan
ini tidak dilakukan setiap hari namun penghasilan yang didapatkan
dari kegiatan ini diperkirakan akan tetap tinggi.
h. Indikator Keberhasilan : peningkatan omset penjualan dan
kerjasama kemitraan dalam pemasaran.
3. Pemasaran Online
a. Penanggung Jawab : Salsabila Hana Haninda
b. Bentuk Kegiatan : membuat akun sosial media (Facebook dan
Instagram) untuk UMKM Jaya abadi yang dapat dijangkau oleh
banyak orang dengan akses yang tidak terbatas, kapan dan di mana
saja. Sehingga calon pembeli dapat melihat produk dari UMKM
Jaya Abadi dan memesannya secara online.
c. Sasaran : seluruh pengguna sosial media

2-27 JANUARI 2019
d. Tujuan : meningkatkan penjualan dari UMKM Jaya Abadi,
menambah pelanggan baru serta mengikuti perkembangan zaman
sehingga tidak kalah dengan UMKM lain yang sudah lebih dahulu
memasarkan produknya secara online.
e. Waktu Pelaksanaan : 2 Januari 2019 - 20 Januari 2019
f. Tempat Pelaksanaan : UMKM Jaya Abadi Kelurahan Gunung
Anyar Tambak, Kecamatan Gunung Anyar, Kota Surabaya
g. Deskripsi Kegiatan : dengan adanya perkembangan zaman dan
juga teknologi yang semakin maju, maka setiap usaha perlu untuk
beradaptasi dengan perkembangan tersebut. Pemasaran yang sudah
beradaptasi dengan perkembangan zaman akan lebih terlihat oleh
banyak orang. Oleh karena itu, selain memasarkan secara
langsung, kami juga akan membantu serta mendampingi
pemasaran secara online.
h. Indikator Keberhasilan : pengembangan jangkauan pemasaran dan
penguatan akses promosi.
4. Pembuatan Label Kemasan
a. Penanggung Jawab : Audi Zulfiqar Keiso
b. Bentuk Kegiatan : membuat label kemasan untuk setiap produk
UMKM Jaya Abadi dengan desain yang baru dan juga menarik.
d. Tujuan : membuat calon pembeli merasa tertarik untuk membeli
produk UMKM Jaya Abadi
e. Waktu Pelaksanaan : 18 Januari 2019 - 20 Januari 2019
f. Tempat Pelaksanaan : UMKM Jaya Abadi Kelurahan Gunung
Anyar Tambak, Kecamatan Gunung Anyar, Kota Surabaya
g. Deskripsi Kegiatan : label kemasan merupakan salah satu
komponen penting dari suatu produk, komponen ini merupakan hal
yang pertama kali terlihat oleh pembeli sehingga akan memberikan
kesan pertama dari pembeli. Pembuatan label dengan desain
menarik diharapkan dapat membuat produk UMKM Jaya Abadi
untuk selalu diingat oleh pembeli.

2-27 JANUARI 2019
h. Indikator Keberhasilan : pendampingan kemasan dan desain
teknologi.
5. Pengembangan dan Inovasi Produk Kerupuk
a. Penanggung Jawab : Salsabila Hana Haninda dan Siti Rosida
b. Bentuk Kegiatan : membuat krupuk berbahan dasar wortel
c. Sasaran : tempat makan di sekitar Gunung Anyar dan Rungkut.
d. Tujuan : agar memberikan pilihan kepada konsumen yang tidak
dapat mengkonsumsi ikan dan mempermudah olahan sayur dalam
bentuk kerupuk.
e. Waktu Pelaksanaan : 9 januari 2019
g. Deskripsi Kegiatan : melakukan produksi dan pengemasan
produk.
h. Indikator Keberhasilan : pendampingan inovasi dan diversifikasi
produk serta akses dan informasi bahan baku.
2.2.2 Bidang Lingkungan
1. Pemberantasan Sarang Nyamuk

a. Penanggung Jawab : Audi Zulfiqar Keiso
b. Bentuk Kegiatan : kunjungan ke 20 rumah warga di RT 02 (Door
to Door) untuk melakukan gerakan pemberantasan sarang nyamuk.
c. Sasaran : warga RT 02, Kelurahan Gunung Anyar Tambak,
Kecamatan Gunung Anyar.
d. Tujuan : untuk melakukan pemberantasan sarang nyamuk (PSN)
terutama pada tempat-tempat penampungan air yang merupakan
tempat berkembangnya jentik-jentik nyamuk.
e. Waktu Pelaksanaan : 12 Januari 2018
f. Tempat Pelaksanaan : RT 02, Kelurahan Gunung Anyar Tambak,
Kecamatan Gunung Anyar
g. Deskripsi Kegiatan : kegiatan PSN dilakukan pagi hari pukul 08.00
dengan mengunjungi rumah warga di RT 02 satu persatu sebanyak
20 rumah kemudian dilihat kamar mandinya apakah ada jentik-

2-27 JANUARI 2019
jentik nyamuk di dalam bak mandinya, juga melihat tempat-tempat
penampungan air lainnya. Lalu memberikan edukasi kepada
pemilik rumah untuk rutin membersihkan tempat penampungan air
agar tidak ada jentik nyamuk yang bersarang.
h. Indikator Keberhasilan : warga RT 02 Kelurahan Gunung Anyar
Tambak, Kecamatan Gunung Anyar dapat menerapkan program
PSN untuk meningkatkan derajat kesehatan.
2.2.3 Bidang Kesehatan
1. Penyuluhan Demam Berdarah

a. Penanggung Jawab : Risqi Rahayu Mustikasari dan Erlinna Nur
Syah Putri
b. Bentuk Kegiatan : Penyuluhan Pencegahan DBD dengan 3M Plus
c. Sasaran : ibu-ibu Posyandu di RT 02 Kelurahan Gunung Anyar
Tambak, Kecamatan Gunung Anyar
d. Tujuan : untuk meningkatkan pengetahuan warga di RT 02 dalam
mencegah terjadinya DBD
f. Tempat Pelaksanaan : Balai RW Serba Guna
g. Deskripsi Kegiatan : kegiatan Penyuluhan dilakukan bersamaan
pada saat posyandu di Balai RW mengenai tindakan pencegahan
DBD dengan gerakan 3M Plus yaitu menutup, menguras,
mengubur dan menghindari gigitan nyamuk. Media yang
digunakan dalam penyuluhan ini adalah leaflet dan Flip Chart yang
berisi potongan gambar dan materi.
h. Indikator Keberhasilan : ibu-ibu Posyandu yang mengikuti
penyuluhan dapat memahami langkah-langkah pencegahan DBD
dengan 3M Plus.
2.2.4 Bidang Pendidikan
1. Belajar Bersama Murid SD

a. Penanggung Jawab : Silva Nadia Fara Sany.

2-27 JANUARI 2019
b. Bentuk Kegiatan : mengikuti kegiatan belajar mengajar yang ada
pada SD Dahlanuddin yang berada di sekitar lokasi KKN BBM
Tematik ke-59 berlangsung.
c. Sasaran : murid sekolah dasar SD Dahlanuddin
d. Tujuan : memberikan ilmu yang Kelompok H kepada murid-murid
sekolah dasar
f. Tempat Pelaksanaan : SD Dahlanuddin. Jalan Gunung Anyar
Tambak I No.3
g. Deskripsi Kegiatan : Kegiatan Belajar Bersama Murid SD
berlangsung pada tanggal 9 Januari 2019 dengan memberikan
materi matematika , bahasa inggris , ilmu pengetahuan alam , dan
ilmu pengetahuan sosial tingkat kelas 1 SD hingga 3 SD sesuai
dengan kebutuhan kelas pada saat itu dan membagi anggota
kelompok H di setiap kelas-kelas yang telah ditentukan.
h. Indikator Keberhasilan : peningkatan semangat belajar siswa usia
sekolah dasar
2. Tambahan Belajar Diluar Jam Sekolah
a. Penanggung Jawab : Bintang Samudera dan Safira Faradila
b. Bentuk Kegiatan : Melakukan kegiatan mengajar di luar jam
sekolah
c. Sasaran : siswa siswi sekolah dasar kelas 1-6
d. Tujuan : untuk meningkatkan kualitas belajar anak usia sekolah
dasar
e. Waktu Pelaksanaan : 14 - 23 januari 2019 (pukul 13.00-15.00)
f. Tempat Pelaksanaan : Balai RW
g. Deskripsi Kegiatan : mengajar mata pelajaran sesuai dengan jadwal
seperti di sekolah dan membantu siswa siswi dalam mengerjakan
PR serta melatih mereka untuk aktif dalam setiap mata pelajaran.
h. Indikator Keberhasilan : peningkatan kualitas belajar anak-anak
usia sekolah dasar di luar jam sekolah.

2-27 JANUARI 2019
BAB III
REALISASI KEGIATAN
Berdasarkan rencana kegiatan yang telah disusun pada bab sebelumnya, akan dijabarkan
realisasi kegiatan yang telah dilakukan mahasiswa KKN BBM Tematik ke-59 sebagai berikut:
3.1 Bidang Pengembangan UMKM
1. Pengurusan Perijinan Sertifikat PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga)

a. Penanggung Jawab : Meidiana Rizki Adelia dan Nyuasthi Genta
Satriyaningarum
b. Bentuk Kegiatan : melakukan perpanjangan PIRT secara online melalui
website ssw.surabaya.go.id dengan melampirkan berkas-berkas sesuai
dengan persyaratan yang diminta.
d. Tujuan : memperoleh perpanjangan perizinan PIRT
g. Review Kegiatan : Kegiatan Pengurusan Perijinan Sertifikat PIRT ini
dilakukan sejak tanggal 4 - 8 Januari 2019. Dalam menjalankan kegiatan
ini yang pertama kita perlu untuk mengumpulkan berkas-berkas yang
diperlukan untuk perpanjangan perijinan sertifikat PIRT ini kepada
pemilik UMKM Jaya Abadi. Setelah itu berkas-berkas akan di scan satu
per satu dan di upload melalui website ssw.surabaya.go.id setelah itu
tinggal menunggu hasil evaluasi apakah berkas yang telah diupload
sudah benar atau membutuhkan perbaikan , jika membutuhkan perbaikan
maka diberi waktu 14 hari sejak hari pertama kali upload berkas.
h. Evaluasi Kegiatan : Kegiatan berjalan dengan lancar dan berkas-berkas
yang dibutuhkan dan di upload sesuai dengan persyaratan yang tertera di
website.
2. Pemasaran Offline
a. Penanggung Jawab : Siti Rosida dan Sellynda Editia Puspa Nagara
b. Bentuk Kegiatan : Menjual produk yang telah dibuat yaitu kerupk ikan,

2-27 JANUARI 2019
kerupuk udang , dan kerupuk wortel di CFD Taman Bungkul pada hari
minggu tanggal 13 Januari 2019. Selain itu juga menitipkan kerupuk
hasil olahan UMKM Jaya Abadi ke beberapa tempat makan yang
berlokasi di sekitar Gunung Anyar dan Rungkut
c. Sasaran : Semua kalangan yang ada di CFD Taman Bungkul dan tempat
makan di sekitar Gunung Anyar dan Rungkut.
d. Tujuan : Untuk memasarkan produk yang telah dibuat oleh UMKM Jaya
Abadi secara langsung.
e. Waktu Pelaksanaan : 13 Januari 2019 dan 17 Januari 2019
f. Tempat Pelaksanaan : CFD Taman Bungkul Surabaya dan tempat makan
disekitar Gunung Anyar dan Rungkut.
g. Review Kegiatan : Kegiatan pemasaran offline ini berlangsung pada 2
hari yang berbeda, pertama berlangsung pada tanggal 13 Januari 2019 di
CFD Taman Bungkul Surabaya ini menjualkan produk-produk olahan
kerupuk dari UMKM Jaya Abadi kepada semua kalangan yang berada
disana dengan harga dan kualitas yang terjamin. Kegiatan pemasaran
offline yang kedua berlangsung pada tanggal 17 Januari 2019 dengan
menawarkan beberapa tempat makan di daerah Gunung Anyar dan
Rungkut untuk berkerjasama dengan UMKM Jaya Abadi terkait olahan
kerupuk udang , kerupuk ikan , dan kerupuk wortel untuk dapat dijual di
tempat makan yang ada.
h. Evaluasi Kegiatan : Kegiatan pemasan offline berjalan dengan lancar
ditandai dengan hasil penjualan kerupuk di CFD Taman Bungkul sangat
besar dan banyak tempat makan yang mau berkerjasama dengan UMKM
Jaya Abadi.
3. Pemasaran Online
a. Penanggung Jawab : Salsabila Hana Haninda
b. Bentuk Kegiatan : Membuat akun media sosial untuk UMKM Jaya Abadi
yang dapat dijangkau oleh banyak orang dengan akses yang tidak
terbatas, kapan dan di mana saja. Sehingga calon pembeli dapat melihat
produk dari UMKM Jaya Abadi dan memesannya secara online.
c. Sasaran : Seluruh pengguna media sosial

2-27 JANUARI 2019
d. Tujuan : Meningkatkan penjualan dari UMKM Jaya Abadi, menambah
pelanggan baru serta mengikuti perkembangan zaman sehingga tidak
kalah dengan UMKM lain yang sudah lebih dahulu memasarkan produk
secara online
g. Review Kegiatan : Kegiatan pemasaran online ini berlangsung sejak
tanggal 2 - 20 Januari 2019 ini terkait pembuatan akun-akun sosial media
yang belum dimiliki oleh UMKM Jaya Abadi. Akun sosial media ini
seperti facebook, instagram dan email. Ketiga akun sosial media ini
sangat diperlukan pada perkembangan zaman dan teknologi saat ini
dalam hal meningkat pemasaran produk UMKM Jaya Abadi kepada para
calon pembeli.
h. Evaluasi Kegiatan : Kegiatan pemasaran online berjalan dengan lancar
ditandai dengan telah terbuatnya ketiga akun sosial media UMKM Jaya
Abadi
4. Pembuatan Label Kemasan
a. Penanggung Jawab : Audi Zulfikar Keiso
b. Bentuk Kegiatan : Membuat label kemasan untuk setiap produk UMKM
Jaya Abadi dengan desain yang baru dan juga menarik.
d. Tujuan : Membuat calon pembeli merasa tertarik untuk membeli produk
UMKM Jaya Abadi
g. Review Kegiatan : Kegiatan pembuatan label kemasan berlangsung sejak
tanggal 10 - 12 Januari 2019 ini terkait dengan pembuatan label baru
pada setiap produk yang dijual UMKM Jaya Abadi dengan desain terbaru
dan menarik yang sesuai dengan keinginan pemiliknya. Diharapkan
dengan adanya pembaharuan label produk dapat meningkatkan daya tarik
produk dan selalu diingat oleh para pembeli.
h. Evaluasi Kegiatan : Kegiatan berjalan dengan lancar ditandai dengan

2-27 JANUARI 2019
adanya label baru yang berbeda pada setiap kemasan produk yang dijual
UMKM Jaya Abadi seperti pada kerupuk ikan, kerupuk wortel, dan
kerupuk udang.
5. Pengembangan dan Inovasi Produk Kerupuk
a. Penanggung Jawab : Salsabila Hana Haninda dan Siti Rosida
b. Bentuk Kegiatan : membuat krupuk berbahan dasar wortel
c. Sasaran : tempat makan di sekitar Gunung Anyar dan Rungkut.
d. Tujuan : agar memberikan pilihan kepada konsumen yang tidak dapat
mengkonsumsi ikan dan mempermudah olahan sayur dalam bentuk
kerupuk.
e. Waktu Pelaksanaan : 9 januari 2019
g. Review Kegiatan : membantu produksi kerupuk dimulai dari pembuatan,
penjemuran, dan melakukan pengemasan produk.
h. Evaluasi Kegiatan : berhasil membuat 100 kemasan.
3.2 Bidang Lingkungan

1. Pemberantasan Sarang Nyamuk
a. Penanggung Jawab : Audi Zulfikar Keiso
b. Bentuk Kegiatan : Kunjungan ke 20 rumah warga di RT 02 (Door to
Door) untuk melakukan gerakan pemberantasan sarang nyamuk.
c. Sasaran : Warga RT 02 Kelurahan Gunung Anyar Tambak , Kecamatan
Gunung Anyar
d. Tujuan : Untuk melakukan pemberantasan sarang nyamuk (PSN)
terutama pada tempat-tempat penampungan air yang merupakan tempat
berkembangnya jentik-jentik nyamuk.
f. Tempat Pelaksanaan : RT 02 Kelurahan Gunung Anyar Tambak,
Kecamatan Gunung Anyar
g. Review Kegiatan : Kegiatan Pemberantasan Nyamuk ini berlangsung
pada tanggal 11 Januari 2018 yang dimulai pukul 08.00 WIB dengan
bergantian berdatangan di setiap 20 rumah satu per satu untuk memeriksa

2-27 JANUARI 2019
keadaan kamar mandinya apakah terdapat jentik-jentik nyamuk atau
tidak di dalam bak mandinya, juga melihat tempat-tempat penampungan
air lainnya. Selain itu, memberikan edukasi kepada pemilik rumah untuk
rutin membersihkan tempat penampungan air agar tidak ada jentik
nyamuk yang bersarang.
h. Evaluasi Kegiatan : Kegiatan berjalan dengan lancar ditandai dengan
beberapa rumah sudah tidak ada jentik-jentik nyamuk baik di kamar
mandi maupun tempat penampungan air lainnya serta pemberian edukasi
kepada pemilik rumah juga berjalan dengan baik.
3.3 Bidang Kesehatan

1. Penyuluhan Demam Berdarah
a. Penanggung Jawab : Risqi Rahayu Mustikasari dan Erlinna Nur Syah
Putri
b. Bentuk Kegiatan : Penyuluhan Pencegahan DBD dengan 3M Plus
c. Sasaran : Ibu - ibu posyandu di RT 02 Kecamatan Gunung Anyar
Tambak, Kelurahan Gunung Anyar
d. Tujuan : Untuk meningkatkan pengetahuan warga di RT 02 dalam
mencegah terjadinya DBD
g. Review Kegiatan : Kegiatan Penyuluhan Demam Berdarah berlangsung
pada tanggal 11 Januari 2019 yang dimulai sejak pukul 08.00 - 10.00
WIB di Balai RW Serba Guna yang dilakukan bersamaan pada saat
posyandu di Balai RW mengenai tindakan pencegahan DBD dengan
gerakan 3M Plus yaitu menutup, menguras, mengubur dan menghindari
gigitan nyamuk. Media yang digunakan pada saat memberikan
penyuluhan ini adalah leaflet dan Flip Chart yang berisi potongan gambar
dan materi.
h. Evaluasi Kegiatan : Kegiatan penyuluhan tentang tindakan pencegahan
DBD dengan gerakan 3M plus berjalan lancar dan dapat diterima oleh
ibu-ibu posyandu.

2-27 JANUARI 2019
3.4 Bidang Pendidikan
1. Belajar Bersama Murid SD
a. Penanggung Jawab : Silva Nadia Fara Sany
b. Bentuk Kegiatan : Mengikuti kegiatan belajar mengajar yang ada pada
SD Dahlanuddin yang berada di sekitar lokasi KKN BBM Tematik ke -
59 berlangsung.
c. Sasaran : Murid sekolah dasar SD Dahlanuddin
d. Tujuan : Memberikan ilmu yang kelompok H miliki kepada murid-murid
sekolah dasar.
f. Tempat Pelaksanaan : SD Dahlauddin Jalan Gunung Anyar Tambak I
No.3
g. Review Kegiatan : Kegiatan Belajar Bersama Murid SD berlangsung
pada tanggal 9 Januari 2019 dengan memberikan materi matematika,
bahasa inggris, ilmu pengetahuan alam, dan ilmu pengetahuan sosial
tingkat kelas 1 SD hingga 3 SD sesuai dengan kebutuhan kelas pada saat
itu dan membagi anggota kelompok H di setiap kelas-kelas yang telah
ditentukan.
h. Evaluasi Kegiatan : Kegiatan berjalan dengan lancar, para siswa dapat
menerima materi yang telah diberikan dengan baik dan aktif bertanya
jika tidak mengetahui.
2. Tambahan Belajar Diluar Jam Sekolah
a. Penanggung Jawab : Bintang Samudera dan Safira Faradila
b. Bentuk Kegiatan : Melakukan kegiatan mengajar di luar jam sekolah
c. Sasaran : siswa siswi sekolah dasar kelas 1 - 6
d. Tujuan : Untuk meningkatkan kualitas belajar anak usia sekolah dasar
e. Waktu Pelaksanaan : 14 - 23 Januari 2019 ( pukul 13.00 - 15.00 )
g. Review Kegiatan : Kegiatan tambahan belajar diluar jam sekolah ini
berlangsung sejak tanggal 14 - 23 Januari 2019 dengan mengajarkan
kepada para siswa siswi mata pelajaran sesuai dengan jadwal seperti
yang ada di sekolah dan membantu siswa siswi dalam mengerjakan PR

2-27 JANUARI 2019
serta melatih mereka untuk aktif dalam setiap mata pelajaran.
h. Evaluasi Kegiatan : Kegiatan berjalan dengan lancar , siswa siswi
menjadi aktif dalam setiap mata pelajaran yang diajarkan.

2-27 JANUARI 2019
BAB IV
PEMBAHASAN
Program kerja pertama yang dilakukan adalaha penilaian UMKM berdasarkan 5 pilar
Assessment yang telah diberikan oleh Disperindag. Pilar assessment pertama yang dinilai
adalah Human Resources Development (HRD), yang kedua pilar produksi, ketiga pilar pasar,
keempat pilar keuangan dan yang terakhir adalah pilar legalitas. Pemilik UMKM juga
menunjukkan bukti-bukti yang bersangkutan dengan pilar yang dinilai. Penilaian pilar
dilakukan satu persatu dengan metode wawancara kurang lebih membutuhkan waktu 1 jam.
Setelah semua pilar telah selesai dinilai, kelompok melakukan diskusi untuk menilai hasil dari
asssessment.
Berdasarkan wawancara disetiap pilar, didapatkan masalah apa saja yang dalam
UMKM harus dievaluasi. Masalah yang ada di UMKM Jaya Abadi adalah perpanjangan PIRT
yang belum diperbaharui, kesulitan dari pihak UMKM adalah kegagalan perpanjangan PIRT
secara online. Setelah mempelajari permasalah yang ada di UMKM, kelompok memutuskan
untuk melakukan pendampingan dalam memperpanjang PIRT secara online di web
ssw.surabaya.go.id dengan melampirkan berbagai file yang telah ditentukan. Perpanjangan
PIRT online dilakukan selama 3 hari. 2 hari kemudian, kelompok mendapatkan email balasan
dari web ssw.surabaya.go.id untuk merevisi beberapa file.
Selain itu pihak UMKM juga membutuhkan bantuan mengenai pemasaran produk.
Selama ini sistem pemasaran yang dilakukan oleh UMKM Jaya Abadi hanya terbatas di
beberapa tempat. Kelompok mempelajari agar UMKM Jaya Abadi semakin lebih dikenal
melalui platform media sosial seperti instagram dan facebook, kemudian memasarkan saat
berlangsung nya acara car free day di hari minggu, dan menitipkan produk ke beberapa depot
disekitar UMKM Jaya Abadi.
Program kerja yang telah dilaksanakan selanjutnya adalah program di bidang
pendidikan dengan mengikuti belajar mengajar pada SD Dahlanuddin berlangsung pada tanggal
9 Januari 2019 yang berada di Jalan Gunung Anyar Tambak I No. 3. Kegiatan dengan
memberikan materi matematika, bahasa inggris, ilmu pengetahuan alam, dan ilmu pengetahuan
sosial tingkat kelas 1 SD hingga 3 SD sesuai dengan kebutuhan kelas pada saat itu dan membagi
anggota kelompok H di setiap kelas - kelas yang telah ditentukan.
Kegiatan tambahan belajar diluar jam sekolah dilakukan di Balai RW pada tanggal 14-

2-27 JANUARI 2019
23 Januari 2019. Kegiatan ini dimulai pukul 13.00-15.00 bagi siswa siswi sekolah dasar kelas
1-6 dengan memberikan materi sesuai pelajaran yang didapat disekolah dan membuat belajar
menjadi menyenangkan dengan memberikan beberapa permainan, hal ini bertujuan untuk
meningkatkan kualitas belajar anak usia sekolah dasar. Total terdapat 30 anak yang mengikuti
kegiatan ini.
Kegiatan penyuluhan dilakukan di Balai RW bersamaan dengan kegiatan Posyandu
pada tanggal 10 Januari 2019 mulai pukul 09.00. Kelompok melakukan penyuluhan tentang
pencegahan DBD dengan 3M Plus. Kegiatan dimulai dengan pembukaan dari ibu kader
Posyandu kemudian penyampaian materi penyuluhan oleh Risqi Rahayu Mustikasari yang
dibantu oleh Erlinna Nur Syah Putri. Media yang digunakan dalam penyuluhan adalah leaflet
dan flipchart yang berisi ringkasan materi dan potongan gambar untuk memudahkan peserta
penyuluhan dalam memahami materi. Di akhir sesi penyuluhan adalah sesi tanya jawab yang
dijawab oleh pemateri. Kegiatan penyuluhan berakhir pukul 11.00 yang ditutup dengan sesi
foto bersama. Setelah penyuluhan kelompok berkumpul untuk melakukan evaluasi kegiatan
penyuluhan.
Tanggal 11 Januari 2019 kelompok mengikuti kegiatan PSN yang merupakan program
dari Posyandu. Tujuan dari kegiatan PSN ini adalah untuk melakukan pemberantasan sarang
nyamuk terutama pada tempat-tempat penampungan air. Kegiatan dimulai pukul 08.00 WIB
dengan mendatangi 20 rumah untuk memeriksa keadaan kamar mandi dan tempat
penampungan air lainnya apakah ada jentik-jentik nyamuknya. Setelah itu memberikan edukasi
kepada pemilik rumah untuk rutin membersihkan tempat penampungan air agar tidak ada jentik
nyamuk yang bersarang.

2-27 JANUARI 2019
BAB V
PENUTUP
Kesimpulan dan saran yang kami berikan selama mengikuti KKN-BBM Tematik ke-
59 di Kelurahan Gunung Anyar Tambak, Kecamatan Gunung Anyar, Kota Surabaya sebagai
berikut.
5.1 Kesimpulan
Kegiatan KKN-BBM ke-59 merupakan salah satu sarana bagi mahasiswa untuk
berinteraksi langsung kepada masyarakat dan membantu untuk mengatasi masalah yang ada
dengan menerapkan disiplin ilmu yang telah dipelajari selama kegiatan perkuliahan.
Selama kegiatan berlangsung mahasiswa telah menyelesaikan semua program kerja

yang telah disusun di awal kegiatan KKN. Kegiatan yang telah dilaksanakan berjalan dengan
lancar dan mendapat antusias yang baik dari warga Kelurahan Gunung Anyar Tambak. Selain
itu dari pihak UMKM juga sangat antusias dengan kedatangan mahasiswa KKN, pihak
UMKM Jaya Abadi turut membantu dalam memberikan informasi dan juga sangat aktif dalam
kegiatan assessment.
Selain kegiatan program kerja, mahasiswa juga ikut berpartisipasi aktif di kegiatan
kelurahan Gunung Anyar Tambak seperti kegiatan penyuluhan kesehatan di posyandu balita,
kegiatan PSN, dan belajar bersama anak sekolah dasar diluar jam sekolah yang
diselenggarakan di Balai RW01 kelurahan Gunung Anyar Tambak. Sehingga mahasiswa juga
akrab dengan Kader Posyandu, Kader Jumantik, Petugas Kesehatan dari Puskesmas, Petugas
Taman Baca, dan masyarakat yang ada di Kelurahan tembok Dukuh.
5.2 Saran
Untuk mahasiswa, agar dapat menyusun program kerja yang lebih intensif khususnya di bidang
kesehatan dan pendidikan karena antusias peserta sangat tinggi dan mengharapkan ada kegiatan di
bidang tersebut lagi. Untuk masyarakat, agar mempertahankan kebersihan di lingkungan sekitar dan
menjaga kekompakan antar warga. Diharapkan silaturahmi antara mahasiswa dan warga di kelurahan
Gunung Anyar Tambak terutama RW 01 tetap terjalin.
Untuk Disperindag, agar tetap mendukung UMKM dan menyelenggarakan kegiatan bazar
untuk membantu promosi produk UMKM. Selain itu Disperindag dan LPM diharapkan mampu
memberi informasi yang jelas mengenai penerjunan mahasiswa ke tempat KKN, diperlukan koordinasi
dan kepastian UMKM mana saja yang siap menerima mahasiswa KKN agar mahasiswa dapat
menyiapkan kegiatan secara maksimal. Selain itu diharapkan UMKM yang ditunjuk diharapkan adalah
UMKM kelas pemula, yang aktif dan UMKM yang mau dibina untuk maju.

2-27 JANUARI 2019
REKOMENDASI
1. Rekomendasi untuk Pemerintah Kota Surabaya

Memberikan informasi yang lebih jelas kepada UMKM dan mengadakan kegiatan yang
dapat memberi edukasi dan motivasi kepada pemilik UMKM agar mau
mengembangkan UMKMnya.
2. Rekomendasi untuk LPM-Unair

Dalam pengumuman pembagian kelompok KKN, alangkah baiknya apabila telah
disiapkan dan dipastikan secara matang lokasi KKN serta konfirmasi pemilik UMKM
yang bersedia menjadi tempat KKN agar mahasiswa mampu membuat program kerja
yang maksimal dan lebih tepat sasaran.
3. Rekomendasi untuk Mahasiswa

Menjaga hubungan baik yang telah dibangun dengan pihak UMKM, kelurahan dan
warga setempat agar dapat menjembatani hubungan pihak – pihak tersebut dengan
Universitas Airlangga. Lebih berfikiran terbuka dengan kondisi lingkungan yang ada,
agar dapat memahami dan memaknai kondisi KKN yang ada.

2-27 JANUARI 2019

2-27 JANUARI 2019
lampiran 1. Ringkasan Kegiatan

No. Bidang Rumusan Masalah Macam Kegiatan Situasi Awal Target Situasi Akhir Faktor yang Berpengaruh Dana
Kegiatan Sasaran Sasaran Pendukung Kendala Sumber Jumlah
Dana
1. Pengembangan 1. Bagaimana pengurusan 1. Melakukan SPP-IRT Pemilik Perpanjangan Mahasiswa Berkas
UMKM perizinan sertifikat wawancara sudah tidak UMKM SPP-IRT sudah bergerak cepat yang
Pangan Industri Rumah mengenai SPP- berlaku dilakukan dalam dimiliki
Tangga (PIRT)? IRT yang tinggal pengurusan pemilik
habis masa menunggu berkas dan UMKM
berlaku dan SPP-IRT terbit syarat tidak
melakukan perpanjangan lengkap
diskusi SPP-IRT
pengurusan
perizinan Jumlah
sertifikat PIRT produksi
2. Bagaimana 2. Mahasiswa Tidak ada meningkat, Motovasi dari Bahan baku
pendampingan teknis melakukan pendampingan produksi mahasiswa (ikan
produksi dan pendampingan produksi dilakukan terus untuk payus) yang
pengolahan? dan membantu hanya pre- tanpa meningkatkan adanya
proses order saja menunggu jumlah musiman
produksi order, dan produksi dan
produk ready menyiapkan
stock stock produk
Ada 2 tempat siap jual
sampah
3. Bagaimana 3. Memperbaiki tempat sampah tertutup dan Kesadaran
pendampingan sarana kelengkapan tanpa sampah mahasisiwa
dan prasarana? produksi, salah tutup,sampah dipisahkan untuk Pemilik
satunya dicampur antara sampah menjaga UMKM
dengan antara organik organik dan kebersihan tidak
memilah dan non sampah non dan mempunyai
sampah organik, organik kelestarian tempat

2-27 JANUARI 2019
produksi lingkungan sampah
yang
4. Bagaimana 4. Melakukan Produknya Ditambahkan Kesediaan dibutuhkan
pendampingan inovasi inovasi pada hanya kerupuk varian kerupuk pemilik
dan diversifikasi varian produk udang dan wortel dan UMKM
produk? dan kemasan kerupuk ikan kerupuk
produk payus bawang
kemasannya Kemasan
ukuran dibuatkan label
1000gr, 500gr, dengan desain
dan 250gr baru dan
5. Bagaimana teknik ukuran
pemasaran dan akses kemasan
promosi? ditambah
ukuran 100gr
dan 150gr
2. Kesehatan 1. Bagaimana cara 1. Melakukan Ada Warga Dilakukan Partisipasi Tidak ada
meningkatkan kegiatan penyuluhan Kelurahan penyuluhan warga yang
kesadaran warga untuk penyuluhan kesehatan rutin Gunung tentang bahaya aktif
mencegah terjadinya DBD di Balai di balai RW Anyar DBD dan cara mengikuti
DBD di Kelurahan RW 1 namun sudah Tambak pencegahannya penyuluhan,
Gunung Anyar Kelurahan lama tidak oleh mahasiswa kader
Tambak? Gunung penyuluhan dan dari evalusi Jumantik yang
Anyar tentang DBD pengetahuan aktif
2. Bagaimana cara Tambak warga mengajak
mencegah agar tidak 2. Melakukan meningkat. warga untuk
ada DBD? Pemberantasa Dilakukan datang pada
n Sarang kunjungan dari penyuluhan
Nyamuk dari rumah kerumah DBD.
rumah ke oleh mahasiswa Penerimaan
rumah di dan kader warga
Kelurahan jumantik untuk terhadap
Gunung memberantas mahasiswa
Anyar jentik dan dan kesadaran
Tambak sarang nyamuk warga akan

2-27 JANUARI 2019
bersama serta pentingnya
Kader mengedukasi pemberantasa
Jumantik warga yang n sarang
rumanya yang nyamuk.
berpotensi ada
jentik nyamuk.
3. Pendidikan 1. Bagaimana 1. Melakukan Tidak ada Siswa SD Dilakukan Partisipasi Tidak ada
meningkatkan minat kegiatan kegiatan siswa di tambahan siswa yang
siswa SD untuk belajar? belajar sepulang Kelurahan belajar di SD aktif
bersama siswa sekolah (hanya Gunung Dahlanuddin mengikuti
SD di SD siswa kelas 6 Anyar selama 1 jam kegiatan
Dahlanuddin yang ada les Tambak setelah jam belajar
setelah jam tambahan sekolah.
sekolah. untuk
persiapan
Ujian
Nasional)
2. Bagaimana menambah 2. Melakukan Hanya Dilakukan
motivasi siswa SD untuk tambahan beberapa siswa tambahan
belajar di waktu luang? belajar di SD yang belajara
Balai RW 1 mengikuti les selama 2 jam
Kelurahan tambahan dilakukan
Gunung pelajaran siang hari dari
Anyara karena ada jam 13.00WIB
Tambak bagi biayanya s/d 15.00WIB
siswa SD atau malam
Kelas hari jam
!,2,3,4,5,& 6 18.00WIB s/d
20.00 WIB
dari hari Senin
s/d Jum’at

2-27 JANUARI 2019
Lampiran 2. Daftar Hadir Mahasiswa
Juli
No NIM Nama
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
1 011711223010 Risqi Rahayu M. √ √ √ √ . √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ . √ √ √ √ √ . √
2 031511133215 Bintang Samudera . . √ √ . √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ . √ √ √ √ √ . √
3 041611233063 Sellynda Editia P.N. √ √ √ √ . √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ . √ √ √ √ √ . √
4 041611333234 Salsabila Hana H. √ √ √ √ . √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ . √ √ √ √ √ . √
5 041611333283 Siti Rosida √ √ √ √ . √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ . √ √ √ √ √ . √
6 041611433023 Meidiana Rizki A. √ √ √ √ . √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ . √ √ √ √ √ . √
7 061611133026 Silva Nadia Fara S. √ √ √ √ . √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ . √ √ √ √ √ . √
8 081511133060 Audi Zulfikar Keiso √ √ √ √ . √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ . √ √ √ √ √ . √
9 131511133009 Erlinna Nur Syah P. √ √ √ √ . √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ . √ √ √ √ √ . √
10 131511133018 Nyuasthi Genta S. √ √ √ √ . √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ . √ √ √ √ √ . √
11 151510383034 Safira Faradila √ √ √ √ . √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ . √
Kelurahan Gunung Anyar Tambak Mengetahui,

Kecamatan Gunung Anyar Dosen Pembina Pembnagunan Desa
Dr. Tika Widiastuti, SE., M.Si.

NIP. 198312302008122001


LPJ Kel.H Asik

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

LPJ Kel.H Asik

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

KULIAH KERJA NYATA (KKN) TEMATIK KE-59

KEMENTRIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

1. Risqi Rahayu Mustikasari 011711223010

Kelurahan : Gunung Anyar Tambak

LEMBAGA PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR

1. Risqi Rahayu Mustikasari 011711223010

Dr. Tika Widiastuti, SE., M.Si. Audi Zulfiqar Keiso

Budiarto, drh., MP.

Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR

HALAMAN PENGESAHAN PROPOSAL .............................................................................

DAFTAR ISI .............................................................................................................................

BAB I PENDAHULUAN .........................................................................................................

1.1 Latar Belakang ..............................................................................................................

1.2 Nama Kegiatan ..............................................................................................................

1.3 Hasil Observasi ..............................................................................................................

1.4 Latar Belakang Keilmuan ..............................................................................................

1.5 Rumusan Masalah ..........................................................................................................

1.6 Tujuan Kegiatan .............................................................................................................

1.7 Manfaat Kegiatan ...........................................................................................................

BAB II PROGRAM KEGIATAN ..............................................................................................

2.1 Waktu dan Tempat Kegiatan ..........................................................................................

2.2 Rencana Kegiatan ..........................................................................................................

2.2.1 Bidang Pengembangan UMKM ..............................................................................

2.2.2 Bidang Lingkungan .................................................................................................

2.2.3 Bidang Kesehatan.....................................................................................................

2.2.4 Bidang Pendidikan....................................................................................................

BAB III REALISASI KEGIATAN .............................................................................................

3.1 Realisasi Bidang Pengembangan UMKM ......................................................................

3.2 Realisasi Bidang Lingkungan .........................................................................................

3.3 Realisasi Bidang Kesehatan ............................................................................................

3.4 Realisasi Bidang Pendidikan ...................................................................................

BAB IV PEMBAHASAN ...................................................................................................

Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR

5.2 Saran .........................................................................................................................

Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR

1.1 Latar Belakang

Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR

1.2 Nama Kegiatan

1.3 Hasil Observasi

Berikut ini merupakan data kualitatif dan kuantitatif Kecamatan Gunung

Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR

1.4 Latar Belakang Keilmuan

Berbagai permasalahan kompleks yang timbul dalam masyarakat menuntut

Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR

1.5 Rumusan Masalah

1.6 Tujuan Kegiatan

Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR

Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR

Manfaat yang bisa diambil dari pelaksanaan kegiatan ini adalah :

a. Manfaat bagi Mahasiswa

Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR

2.1 Tempat dan Waktu Kegiatan

Tempat : Kelurahan Gunung Anyar Tambak, Kecamatan Gunung Anyar,

2.2 Rencana Kegiatan

2.2.1 Bidang Pengembangan UMKM

1. Pengurusan Perizinan Sertifikat PIRT (Pangan Industri Rumah

Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR

Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR

Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR

2.2.2 Bidang Lingkungan

1. Pemberantasan Sarang Nyamuk

Sekretariat : LPM Universitas Airlangga - Gedung Kahuripan Lt. 2 Kampus C UNAIR