PENDAHULUAN

1. Latar Belakang
Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk menghadapi customer, maka
sebagai mahasiswa kita juga harus belajar dalam memasarkan suatu produk. Dalam
tugas untuk memenuhi mata kuliah entrepreneur ship ini, kami mencoba
melakukan sebuah usaha sederhana untuk mandapatkan pembelajaran menjadi
seorang wirausahawan. Usaha yang kami jalankan merupakan sebuah usaha
singkat yang mungkin bisa menjadi peluang bagi kami untuk masa yang akan
datang. Saat ini usaha yang kami jalankan adalah mencoba menawarkan produk
makanan kebab mini di lingkungan STMIK Nusa Mandiri Jatiwaringin.

2. Tujuan
Tujuan usaha ini bukan hanya mencari profit semata, melainkan juga
mencari penekanan kepada pengalaman sebuah proses wirausaha karena melalui
pemasaran dan penjualan ini kami dituntut untuk berinteraksi dengan orang
banyak, bagaimana cara menawarkan dengan baik dan sopan, meyakinkan pembeli
untuk membeli produk yang kita tawarkan dan memberi penjelasan dan pelayanan
terbaik agar customer merasa puas.

3. Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksanaan kegiatan ini dilakukan pada:
Hari : Selasa, 27 November 2018
Waktu : 09.00 – 15.00 wib

PEMBAHASAN

1. Proses Produksi

Dalam proses pembuatan kebab mini ini kami beli jadi bahan kebab yang
tinggal dipanggang. Bahan dibeli sehari sebelum pelaksanaan kegiatan
entrepreneur fair. Adapun bahan- bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk
pembuatan kebab mini adalah sebagai berikut:
- kebab mini (yang sudah jadi tinggal dipanggang)
- Minyak
- Saus cabai dan tomat
- Kompor
- Gas
- Wajan
- Spatula
- Mika plastik (untuk membungkus)
- Gunting

2. Pemasaran

Proses pemasaran yang kami lakukan yaitu dengan cara

mempromosikan langsung kepada customer, mendatangi orang yang kami
kenal juga yang belum kenal. Dengan melakukan tahap- tahap tersebut kami
berusaha membujuk customer agar tertarik pada produk kami sehingga pada
akhirnya bisa melakukan pembelian dan transaksi. Bahkan tidak sedikit juga
saat kami melakukan sosialisasi produk, customer langsung membelinya.
Kebanyakan dari customer kami adalah mahasiswa.

3. Penjualan

Kegiatan penjualan ini merupakan kegiatan inti dari proses transaksi,

oleh karena itu kegiatan penjualan terdiri dari serangkaian kegiatan seperti
menentukan dan menemukan pembeli memperkenalkan produk, negosiasi
harga dan diakhiri dengan proses pembayaran.
Penjualan kami hanya 1 produk yaitu kebab mini, produk ini kamu tawarkan
kepada mahasiswa STMIK Nusa Mandiri yang ada pada saat kegiatan
enerprneur fair berlangsung.

4. Laporan keuangan praktek lapangan

Kebab : Rp 18.900/4pcs x 11 = Rp 208.000

Saus cabai : Rp 11.000/22pcs
Saus tomat : Rp 11.000/22pcs
Mika plastic : Rp 8.000/40pcs
Minyak : Rp 3.000/250ml
Stiker : Rp 45.000/50pcs
X Benner : Rp 85.000
Gas : Rp 20.000/3kg
 Jumlah Rp.391.000 -
Harga jual : Rp 5000/2pcs Rp.7000/pcs
Modal Awal : Rp 60.000 x 7:Rp.420.000
Sisa Modal : Rp 29.000
Pendapatan penjualan : Rp.202.000 +
Modal kembali : Rp.231.000 +
Rugi : Rp.160.000
5. Hasil dan Pembahasan

Kegiatan ini kami lakukan agar mendapatkan pengalaman dan

pembelajaran untuk menjadi wirausaha. Kegiatan ini merupakan kegiatan
yang sangat bermanfaat bagi mahasiswa khususnya kami, karena dengan
melakukan kegiatan ini kami mengetahui bagaimana caranya menawarkan
dan memasarkan suatu produk dengan baik. Dan kami bisa lebih banyak
mengetahui cara berintaraksi dengan baik.

PENUTUP

1. Kesimpulan

Dari kegiatan yang kami lakukan adalah bahwa mahasiswa sangat

memerlukan proses pembelajaran seperti ini. Karena kita bisa secara
langsung merasakan bagaimana cara menawarkan dan menjual produk
kepada orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi dasar ketika nanti kami akan
membuka suatu usaha. Asal ada kemauan dan keinginan untuk berusaha
pasti kita bisa melakukannya, karena dalam dunia bisnis modal bukanlah
sagalanya.

2. Saran

Saran yang ingin kami sampaikan yaitu semoga dalam perkuliahan

enterpreneurship selanjutnya, kegiatan entrepreneur fair ini tetap bisa
dilaksanakan dan lebih ditingkatkan. Karena kegiatan seperti ini sangatlah
bermanfaat, agar mahasiswa memiliki bekal pengalaman ketika ingin terjun
langsung di dunia bisnis.
Lampiran.1

Gambar 1

Gambar 2 Gambar 3