LAPORAN HASIL PENJUALAN PRODUK

“Banana Roll”

Disusun Oleh:

Rekan Kerja HMS 12

1. Rini Safitri 1710811120047

2. Ahmad Rizky Rifman 1710811310002
3. Kevin Jasariando P. 1710811310017
4. Muhammad Riswandi 1710811310020
5. Michael Jonathan Cia 1710811310022
6. Muhammad Fiqri 1710811310027
7. Muhammad Nur Akbar 1710811310031
8. Alma Widiya 1701811320004
9. Hafizah Aulia 1710811320012

KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS TEKNIK
PROGRAM STUDI S1 TEKNIK SIPIL
BANJARMASIN

2018
 KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr.Wb
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat dan karunia-Nya
serta tak luput jua kami ucapkan terimakasih kepada kakak-kakak HMS Teknik Sipil ULM yang
sudah membimbing kami dalam melakukan kegiatan ini dan teman teman sekalian yang telah
memberikan kontribusi. Maka dari itu kami dapat menjalankan kegiatan ini dengan lancar dan
menyelesaikan laporan hasil penjualan ini tepat pada waktunya.

Sebagai manusia biasa yang tidak pernah luput dari kesalahan, begitu juga halnya dengan
kami. Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan laporan ini, baik dari
segi penulisan maupun isi. Kami pun menerima dengan lapang dada kritikan maupun saran yang
sifatnya membangun dari pembaca agar kami dapat membenahi diri.

Walaupun demikian, kami berharap dengan disusunya laporan ini dapat memberikan
sedikit gambaran bagaimana proses penjualan dan praktek langsung kami kelapangan dalam
berwirausaha.

Terimakasih.

Wassalamu'alaikum Wr.Wb

Banjarmasin, 20 Juli 2018

Rekan Kerja HMS

12
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk menghadapi costumer, maka sebagai
mahasiswa kita juga harus belajar dalam memasarkan suatu produk. Dalam tugas untuk
memenuhi mata kuliah kewirausahaan ini, kami mencoba melakukan sebuah usaha sederhana
untuk mendapatkan pembelajaran menjadi seorang wirausahawan. Usaha yang kami jalankan
merupakan sebuah usaha singkat yang mungkin bisa menjadi peluang bagi kami untuk masa yang
akan datang. Saat ini usaha yang kami jalankan adalah mencoba menawarkan produk olahan dari
pisang di lingkungan sekitar kota Banjarmasin khususnya Universitas Lambung Mangkurat.

B. Tujuan
Tujuan usaha ini bukan hanya memenuhi tugas dan profit saja, melainkan juga mencari
penekanan kepada pengalaman sebuah proses wirausaha karena melalui pemasaran dan
penjualan ini kami dituntut untuk berinteraksi dengan orang banyak, bagaimana cara
menawarkan dengan baik dan sopan kepada konsumen, meyakinkankan konsumen agar membeli
produk yang kita tawarkan dan memberi penjelasan serta pelayanan terbaik agar konsumen
merasa puas

C. Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksanaan kegiatan ini dilaksanakan dalam waktu 1 hari, yaitu :
Hari : Senin, 14 Mei 2018
Waktu : 09.00 WITA-Selesai
Tempat : Sekitar Fakultas Teknik ULM Banjarmasin, Universitas Lambung Mangkurat
 BAB II
GAMBARAN UMUM USAHA

A. Data Usaha
Adapun data usaha yang kami ikutkan dalam kegiatan adalah sebagai
berikut:

Nama Usaha : Banana Roll

Bidang Usaha : Kuliner
Produk yang dijual : Olahan yang terbuat dari pisang

B. Produk dan Harga

 Produk
Banana Roll adalah makanan yang berbahan dasar dari pisang. Pisang
yang kami gunakan adalah pisang kepok. Pisang tersebut dibalut dengan kulit lumpia
dan ditambahkan toping dibagian atas pisang yang memberikan kesan crunchy dan
manis ketika dimakan. Kami menyediakan enam rasa toping. Empat toping biasa
yaitu coklat, vanilla, greentea dan tiramisu. Kemudian 2 toping premium yaitu oreo
dan milo. Satu porsi banana roll berisikan enam buah pisang.

 Harga
Harga satu porsi banana roll sesuai dengan toping yang dipilih. Untuk satu
porsi banana roll toping biasa seharga Rp12.000,- dan untuk satu porsi banana roll
dengan toping premium seharga Rp15.000,-

C. Pemasaran
Pemasaran sendiri kami berfokus pada media sosial terutama line dan instagram.
Untuk promosi dengan line kami mengirimkan pesan singkat ke dalam grup chat. Selain
diline kami juga gencar melakukan promosi menggunakan instagram baik menggunakan
fitur story atau pun melalui postingan dihalaman instagram kami.
 BAB III

PEMBAHASAN

A. Rincian Pengeluaran
Adapun rincian pengeluaran kami selama kegiatan adalah sebagai berikut:

No. Nama Barang Jumlah Harga

1 Pisang kepok 3 sisir 45.000,-
2 Kulit lumpia 1 pak 8.000,-
3 Minyak goreng 2L 30.000,-
4 Coklat batang 1 batang 10.000,-
5 Tiramisu batang 1 batang 10.000,-
6 Vanilla batang 1 batang 10.000,-
7 Greentea batang 1 batang 10.000,-
8 Oreo bubuk 100 gr 15.000,-
9 Milo bubuk 5 bungkus 15.000,-
10 Tempat mika 1 pak 18.000,-
11 Kresek 1 pak 12.000,-
TOTAL 183.000,-

B. Rincian Pemasukan
Adapun rincian pemasukan kami selama kegiatan adalah sebagai berikut:
Hari Pertama
34 toping biasa x Rp 12.000,- = Rp 408.000,-
17 toping premium x Rp 15.000,- = Rp 2 5 5 .000,-
= Rp 633.000,-

Jadi total laba yang kami peroleh adalah:

Total Pemasukan - Modal = Laba
Rp 633.000,- - Rp 183.000,- = Rp 450.000,-
C. Hasil dan Pembahasan
Kegiatan ini kami lakukan agar mendapatkan pengalaman dan pembelajaran untuk
menjadi wirausaha. Kegiatan ini merupakan kegiatan yang sangat bermanfaat bagi mahasiswa
khususnya kami, karena dengan melakukan kegiatan ini kami dapat mengetahui bagaimana
caranya menawarkan dan memasarkan suatu produk dengan baik sehingga mendapatkan untung
dan kami bisa lebih banyak mengetahui cara berinteraksi dengan baik dan sopan.

D. Analisis SWOT
1. Strenght (Kekuatan)
- Memiliki ciri khas tersendiri dari produk lainnya
- Tempat penjualan yang strategis
- Harga cukup murah dan terjangkau
- Pelayanan yang memuaskan, rapi dan bersih

2. Weakness (Kelemahan)
- Tidak bertahan lama
- Banyaknya pesaing

3. Opportunity (Peluang)
- Digemari oleh sebagian besar masyarakat, karena pisang bisa dijadikan makanan
penunda lapar dalam beberapa waktu

4. Threat (Ancaman)
- Banyaknya saingan
 BAB IV
PENUTUP

A. Kesimpulan
Dari kegiatan ini, kami menarik kesimpulan bahwa mahasiswa sangat memerlukan proses
pembelajaran seperti ini, yang bukan hanya teori saja tapi langsung praktek kelapangan. Dengan
hal ini kita bisa secara langsung merasakan bagaimana berinteraksi pada konsumen, menawarkan
dan menjual produk kepada orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi dasar ketika nanti kami akan
membuka suau usaha. Asal ada kemauan dan keinginan pasti kita bisa melakukannya, karena
dalam dunia bisnis modal bukanlah segalanya tapi skill juga sangat berperang penting.

B. Saran
Semoga dalam perkuliahan kewirausahaan selanjutnya, kegiatan praktek lapangan ini bisa
lebih ditingkatkan lagi. Karena kegiatan seperti ini sangatlah bermanfaat, agar mahasiswa
memiliki bekal pengalaman ketika ingin terjun langsung kedunia bisnis
DOKUMENTASI