KEWIRAUSAHAAN

LAPORAN HASIL PENJUALAN PRODUK

“BAKSO HU HAH”

Dian Vita Sari 17002856

Iis Eriska Mailawati 17002867

Laras Febriani Sudana 17002871

Onah Sustriyah 17002883

Ratna 17002887

Reski Annida 17002888

Sari Rahmi 17002892

Widiah Damayanti 17002902

AKADEMI MANAJEMEN ADMINISTRASI YOGYAKARTA

KONSENTRASI RUMAH SAKIT
TAHUN AJARAN 2018/2019
 KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr.Wb
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat dan karunia-
Nya jualah kami dapat menyelesaikan makalah hasil penjualan ini tepat pada waktunya.

Sebagai manusia biasa yang tidak pernah luput dari kesalahan, begitu juga halnya
dengan kami. Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan makalah
ini, baik dari segi penulisan maupun isi. Kami pun menerima dengan lapang dada kritikan
maupun saran yang sifatnya membangun dari pembaca agar kami dapat membenahi diri.

Walaupun demikian, kami berharap dengan disusunya makalah ini dapat memberikan
sedikit gambaran bagaimana proses penjualan dan praktek langsung kami kelapangan dalam
berwirausaha.

Terimakasih.

Wassalamu'alaikum Wr.Wb

Yogyakarta, 02 Januari 2020

Penulis
 BAB I
PENDAHULUAN

A.     Latar Belakang

Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk menghadapi pelanggan, maka sebagai
mahasiswa kita juga harus belajar dalam memasarkan suatu produk. Dalam tugas untuk
memenuhi mata kuliah kewirausahaan ini, kami mencoba melakukan sebuah usaha sederhana
untuk mendapatkan pembelajaran menjadi seorang wirausahawan. Usaha yang kami jalankan
merupakan sebuah usaha singkat yang mungkin bisa menjadi peluang bagi kami untuk masa
yang akan datang. Saat ini usaha yang kami jalankan adalah mencoba menawarkan produk
makanan bakso goreng hu hah di lingkungan sekitar Kampus AMA Yogyakarta dan sekitar
Kos.

B.     Tujuan
Tujuan usaha ini bukan hanya memenuhi tugas dan profit saja, melainkan juga
mencari penekanan kepada pengalaman sebuah proses wirausaha karena melalui pemasaran
dan penjualan ini kami dituntut untuk berinteraksi dengan orang banyak, bagaimana cara
menawarkan dengan baik dan sopan kepada konsumen, meyakinkankan konsumen agar
membeli produk yang kita tawarkan dan memberi penjelasan serta pelayanan terbaik agar
konsumen merasa puas

C.     Pelaksanaan Kegiatan

Pelaksanaan kegiatan ini dilaksanakan disatu tempat dalam waktu 4 hari, yaitu :
Hari : Kamis-Minggu, 12 Desember s/d 15 Desember 2019
Tempat : Let-C Kampus AMA Yogyakarta dan sekitar Kos
 BAB II
PEMBAHASAN

A.     Proses Produksi

Dalam proses pembuatan bakso goreng hu hah ini, kami melakukannya pada pagi hari
sebelum dijual dan dipasarkan. Bahan-bahan dibeli sebelum kami mengerjakannya. Adapun
bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat bakso goreng hu hah ini adalah
sebagai berikut :
-         Bakso
-         2 Liter Minyak Goreng
-         2 Bungkus Saos
-         Selada
-         3 Bungkus Mayonise
-         Plastik
-         Kompor
-         Pembungkus
-         Wajan
- Mika
- Baskom

B.     Pemasaran
Proses pemasaran yang kami lakukan yaitu dengan cara mepromosikan dan memasarkan
langsung kepada konsumen serta secara online. Dengan melakukan hal ini kami berusaha
membujuk konsumen agar tertarik pada produk kami sehingga pada akhirnya membeli
produk yang kami jual. Kebanyakan dari konsumen kami adalah masyarakat yang lalu-lalang
dijalan tersebut. Karena harganya yang relatif terjangkau dan interaksi langsung pada
konsumen, penjualan produk kamipun dapat berjalan lancar.

C.     Penjualan
Kegaiatan penjualan ini merupakan kegiatan inti dari proses transaksi, oleh karena itu
kegiatan penjualan terdiri dari serangkaian kegiatan seperti menentukan dan menemukan
pembeli guna menjual produk, proses menawari dan diakhiri dengan proses pembayaran.
Untuk produk makanan penjualan yang kami lakukan kebanyakan pada mahasiswa/wi
disekitar lingkungan kos kami dan LET-C AMA Yogyakarta dengan memaparkan kelebihan
produk yang kami miliki dengan produk lain

D.     Laporan Keuangan

1.      Bakso goreng hu hah
-         Modal yang dikeluarkan :
Bahan-bahan Jumlah
Bakso 500@200 Rp 100.000
2 liter Minyak Goreng Rp 16.000
Mayonise 2 Rp 18.000
Saos 2 Rp 10.000
Plastik Mika Rp 12.000
Gas Rp 19.000
Plastik Rp 5.000
Total Rp 180.000

Harga produk
Kami menjual produk kami dengan harga Rp. 5.000/porsi (1 porsi berisi 7 buah bakso
goreng hu hah)

Bakso goreng hu hah yang terjual Rp 400.000

Modal awal yang dikeluarkan Rp (180.000)

Keuntungan penjualan Rp 220.000

2.      Hasil dan Pembahasan

Kegiatan ini kami lakukan agar mendapatkan pengalaman dan pembelajaran untuk
menjadi wirausaha. Kegiatan ini merupakan kegiatan yang sangat bermanfaat bagi
mahasiswa khususnya kami, karena dengan melakukan kegiatan ini kami dapat mengetahui
bagaimana caranya menawarkan dan memasarkan suatu produk dengan baik, dan kami bisa
lebih banyak mengetahui cara berinteraksi dengan baik dan sopan.

E.      Analisis SWOT

1. Stenghts/Kekuatan

 Bakso goreng huh hah bebas bahan pengawet

 Harga bakso goreng huh hah terjangkau semua kalangan
 Konsep yang simpel untuk jajalan anak muda
 Menggunakan bahan bahan yang berkualitas

2. Weakness/Kelemahan

 Memiliki banyak pesaing

 Modal awal yang cukup besar
 Modal untuk memulai usaha masih kurang
 Kurangnya kemampuan membuat bakso yang disukai banyak orang

3. Opportunities/Kesempatan

 Dengan daya inovatif dan kreatif usaha ini memiliki kesempatan besar untuk
menguasai pasar.
 Jika promosi terus dilakukan dan teknik promosi pemasarannya dikemas dengan
lebih menarik bakso goreng huh hah bisa jadi lebih berkembang dan kedepanya
bisa memiliki cabang cabang lain dengan ciri khasnya yang makin dikenal orang
banyak.
 Lokasi penjualan bakso huh hah di kopma Amayo yang sangat mudah dijangkau

4. Treath/Ancaman

 1.Persaingan variasi produk bakso

 2. Banyak munculnya bisnis yang sejenis
 3. Bahan baku yang meningkat, otomatis harga bakso juga semakin mahal

BAB III
PENUTUP
A.     Kesimpulan
Dari kegiatan ini, kami menarik kesimpulan bahwa mahasiswa sangat memerlukan
proses pembelajaran seperti ini, yang bukan hanya teori saja tapi langsung praktek
kelapangan. Dengan hal ini kita bisa secara langsung merasakan bagaimana berinteraksi pada
konsumen, menawarkan dan menjual produk kepada orang lain. Pengalaman ini bisa menjadi
dasar ketika nanti kami akan membuka suau usaha. Asal ada kemauan dan keinginan pasti
kita bisa melakukannya, karena dalam dunia bisnis modal bukanlah segalanya tapi skill juga
sangat berperang penting.

B.     Saran
Semoga dalam perkuliahan kewirausahaan selanjutnya, kegiatan praktek lapangan ini
tetap bisa dilaksanakan dan lebih ditingkatkan lagi. Karena kegiatan seperti ini sangatlah
bermanfaat, agar mahasiswa memiliki bekal pengalaman ketika ingin terjun langsung kedunia
bisnis