Hoka Hoka Bento – Sejarah, Menu, Alamat,

dan Keunikan

24
Apr

Hoka Hoka Bento adalah salah satu restaurant yang buka di Indonesia. Hoka Hoka Bento biasa
menyediakan makanan jepang cepat saji yang sekarang sudah mempunyai banyak menu. Jika
anda pergi kesana, anda akan merasakan makan dengan sensasi seperti di Jepang, karena
restaurant ini memang mempunyai tampilan yang mirip dengan restaurant yang ada di Jepang
sana.

Sejarah Hoka Hoka Bento Dari Tahun ke Tahun

Marketeers.com

Harga yang ditawarkan oleh restaurant ini pun, menurut saya cukup murah. Apalagi jika
dibandingkan restaurant lain. Tetapi diluar dari itu, apakah anda tahu, apa profil dan bagaimana
sejarah Hoka Hoka Bento berdiri? Saya sendiri penasaran untuk mengetahui nya. Untuk anda
yang sudah penasaran, anda bisa langsung melihat penjelasan sejarah dan profil Hoka Hoka
Bento dibawah ini:

1985

Dibawah naungan PT. Eka Bogainti, Pada tanggal 18 April 1985, Hoka Hoka Bento pertama kali
didirikan. Berlokasi di Kebun Kacang, Jakarta, Restaurant pertama ini dibangun. Hoka Hoka
Bento menyajikan anda masakan jepang cepat saji yang sehat, variatif, higienis, dengan harga
yang terjangkau dan diiringi dengan tempat yang nyaman.

Karena hal itulah yang membuat Hoka Hoka Bento, menjadi restoran dengan Konsep “Japanese
Fast Food” terbesar di Indonesia.

1990

Pada tahun ini, Hoka Hoka Bento membuka sayap nya ke Bandung, dan sampai saat ini disana
sudah ada 12 Store yang tersebar di seluruh Kota Bandung.
2005

Di tahun 2005, Hoka Hoka Bento pada akhirnya membuka Store pertamanya di Surabaya.
Seiring dengan berjalan nya waktu, dan sampai saat ini, Hoka Hoka Bento sudah membuka 10
Store di Surabaya. Setelah itu, pada mulai tanggal 18 Juli 2008, Hoka Hoka Bento membuka
Store pertamanya di Malang.

2008

Sampai pada bulan Juli 2008, selama kurun waktu 23 tahun, Hoka Hoka Bento mengembangkan
sayapnya dan berhasil berkembang dengan membangun 97 Store di tersebar di Jabodetabek,
Bandung, Cilegon, Surabaya dan Malang. Saat ini, Hoka Hoka Bento sudah memiliki 99 gerai
yang tersebar di Indonesia dan memiliki Omzet sebesar Rp. 13,85 milliar per tahun.

Hendra pemilik PT. Eka Bogainti tertarik mengembangkan resto cepat saji ala Jepang
pertamanya, karena pada tahun 1985, restorant dengan konsep itu belum sama sekali ada di
Indonesia. Karena hal itu, dia pun akhirnya melakukan studi banding ke Jepang, setelah itu dia
membeli izin untuk menggunakan merek dan technical assistance Hoka Hoka Bento di
Indonesia.

Setelah semua itu, Eka Bogainti akhirnya mempunyai hak cipta penuh atas merek merek Hoka
Hoka Bento. Sementara di Indonesia mulai berkembang, usaha serupa dengan merek yang sama,
sudah tidak ada lagi di Jepang.

Pada awalnya, konsep berbisnis Hoka Hoka Bento adalah dengan Take Away (Pesan ambil/bawa
pulang) tetapi setelah itu, konsep awal tadi diubah menjadi Fast Food (Cepat saji), dengan
mengadopsi tren cara makan yang praktis dan higienis seperti ala Jepang.

Sekarang ini, Hoka Hoka Bento sedang ditangani generasi kedua, yaitu anak dari Hendra Arifin,
Paulus Arifin. Dia akan menjadi direktur operasional PT. Enka Bogainti.

Menurut Paulus sendiri, pengunjung resto yang berkurang dikarenakan dampak kritis global,
oleh karena itu dia ingin menerapkan strategi khusus untuk menarik minat konsumen yaitu
dengan mengadakan menu spesial. Selain itu, dia juga terus menjaga efisiensi, tanpa harus
mengorbankan tenaga kerja. Sampai saat ini, Hoka Hoka Bento sudah memiliki dan
mempekerjakan sekitar 4000 tenaga kerja.

Bisnis Hoka Hoka Bento terus bertumbuh rata-rata 5-7% per tahunnya, dikarenakan pengalaman
disaat krisis moneter pada tahun 1998, yang menjadi pelajaran baginya dan Hoka Hoka Bento.
“Tahun 2009, kami menargetkan pertumbuhan penjualan sekitar 10%, memang agak sulit tetapi
kalau berusaha keras pasti bisa.”

Hoka Hoka Bento tetap ingin menambah satu gerai, walaupun pada tahun 2009 dipenuhi dengan
ketidakpastian ekonomi. Itu dikarenakan Hoka Hoka Bento menggenapi gerai yang sudah anda
menjadi 100 gerai. “Untuk menggenapi jadi 100 gerai,” ungkap Hendra. Sekarang ini, Hoka
Hoka Bento memiliki 99 gerai yang tersebar di Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang (Jabodetabek),
Bandung, Surabaya dan Malang.

Untuk membuka gerai baru dengan luas 150-200 meter persegi di mall kawasan Sudirman,
Jakarta, Paulus memaparkan bahwa dibutuhkan investasi hampir Rp 1 milliar. Selain dengan
membangun gerai baru, pihaknya juga melakukan revitalisasi fisik gerai serta memperkuat
manajemen sumber daya manusia di Hoka Hoka Bento.

Tidak Melirik Waralaba

Hendra menambahkan, bahwa Hoka Hoka Bento tidak sama sekali berencana berekspansi ke
sistem waralaba. Salah satu alasan untuk tidak merambah ke bisnis waralaba, adalah karena dia
berupaya mempertahankan kualitas layanan. “Memang menggiurkan tapi kami tidak ingin
serakah. Selain itu, bisnis makanan tergantung pada kualitas layanan.

Hoka Hoka Bento akhirnya mengembangkan bisnis pesan antar, itu bermaksud untuk
meningkatkan pelanggan. Sekarang penjualan pesan antar berkontribusi mencapai 30-40% dari
total semua penjualan. “Untuk layanan ini, konsumen dikenakan biaya Rp 5.000 per antar dan
tidak ada batas minimum order.”

Sebanyak 894 koresponden menyatakan pernah makan diluar rumah, dan sisanya belum pernah,
itu adalah hasil berdasarkan survey terhadap 2.029 koresponden di daerah Jakarta, Surabaya,
Medan, Bandung, Semarang dan Makassar. Dari survey itu juga, dia mendapatkan 63%
mengatakan lebih memilih restoran dengan menu lokal dibanding dengan luar negeri.

Sebanyak 59% responden lebih memilih ke restoran dengan masakan lokal, itu adalah hasil
berdasarkan survey on line terhadap 510 konsumen di kota yang sama. Sedangkan sebanyak 17%
memilih masakan Tiongkok sebagai makanan alternative dan 12% memilih masakan Jepang.
Dari survey, dia juga mendapatkan bahwa restoran yang menghidangkan masakan Italia 4%,
masakan Amerika 2%, Perancis 1%, dan terakhir adalah masakan India sebanyak 1%.
“Hal itu menjadi berita dan peluang bagus bagi restoran lokal. Sedangkan restoran dengan merek
internasional memiliki tantangan untuk masuk ke pasar dalam negeri.”

Nah, kita sebagai warga Indonesia harus bangga dong, karena ternyata Hoka Hoka Bento
menjadi merek lokal Indonesia, yang semoga bisa sampai mendunia.

Menu di Hoka Hoka Bento (Hokben)

Setelah membahas sejarah berdirinya Hoka Hoka Bento, kita pastinya ingin tahu dong, apa saja
menu yang disajikan di restaurant Hoka Hoka Bento, lalu berapa harganya. Apalagi untuk kalian
yang penasaran, dan ingin segera membeli makanan Jepang yang satu ini. Tidak usah berlama-
lama lagi, berikut adalah daftar menu makanan Hoka Hoka Bento, beserta harganya:

Menu Utama Hokben

NO MENU HARGA
1 Beef Teriyaki Rp36,000
2 Beef Yakiniku Rp36,000
5 Chicken Blakkupeppa Rp25,000
3 Chicken Teriyaki Rp25,000
4 Chicken Yakiniku Rp25,000

Fried Menu Hokben

NO MENU HARGA
1 Crispy Karaage Rp30,000
2 Ebi Furai Rp29,000
3 Ekkado Rp31,000
4 Egg Chicken Roll Rp22,500
5 Kaniroll Rp26,000
6 Chicken Katsu Rp25,000
7 Spicy Chicken Rp25,000
8 Shrimp Roll Rp22,000
9 Tori no Teba Rp22,000
10 Tempura Moriawase Rp39,000

Soup and Sukiyaki Hokben

NO MENU HARGA
1 Sukiyaki Rp45,000
2 Chicken Tofu ( 2 pcs ) Rp16,000
NO MENU HARGA
3 Shrimp Ball Rp20,000
4 Shrimp Dumpling Rp16,000

Desert Hokben

NO MENU HARGA
1 Es Ogura Rp10,000
2 Es Sarang Burung Rp15,000
3 Pudding Coklat Rp15,000
4 Pudding Soft Caramel Rp15,000

Snack Hokben

NO MENU HARGA
1 Tori Popcorn ( Reg ) Rp11,000
2 Tori Popcorn ( Large ) Rp20,000
3 Edamame ( Large ) Rp12,000
4 Edamame ( Reg ) Rp5,500
5 Shumai Furai ( 3 pcs ) Rp12,000
6 Takoyaki ( 3 pcs ) Rp12,500
7 Ebiyaki ( 3 pcs ) Rp12,500

Side Dish

NO MENU HARGA
1 Nasi Rp6,500
2 Salad Rp9,000

Menu Paket Hokben

NO MENU HARGA
1 Value Set Rp25,000
2 Favorite Set Chicken Blakkupeppa Rp43,500
3 Favorite Set Chicken Teriyaki Rp43,500
4 Favorite Set Chicken Yakiniku Rp43,500
5 Premium Set Beef Teriyaki Rp55,000
6 Premium Set Beef Yakiniku Rp55,000
7 Kidzu Bento 1 Rp31,000
NO MENU HARGA
8 Kidzu Bento 2 Rp31,000
9 Kidzu Bento 3 Rp31,000
10 Hoka Hemat 1 Rp19,500

Minuman Hokben

NO MENU HARGA
1 Jus Melon Rp16,000
2 Jus Jeruk Rp16,000
3 Cold Ocha Rp6,000
4 Koori Konyaku (Coklat) Rp16,000
5 Koori Konyaku (Leci) Rp16,000
6 Koori Konyaku (Stroberi) Rp16,000

Bagaimana, murah-murah bukan? Penulis sendiri berpendapat, bahwa makanan dengan harga
diatas sudah termasuk murah. Apalagi Hoka Hoka Bento adalah masakan Jepang yang jarang ada
di Indonesia, bukan?

Lalu bagaimana, jika anda ingin membeli makanan diatas, tetapi tidak mau repot-repot keluar
rumah? Tenang saja, ada layanan Delivery Hokben. Layanan ini bisa digunakan dengan online,
berikut adalah tahap-tahap cara order Delivery Hokben Via Online:

1. Tahap pertama, adalah dengan mengunjungi website resmi Hoka Hoka Bento di
www.hokben.co.id/menu.
2. Jika sudah muncul, pilih menu mana yang akan anda beli. Setelah memilih makanan
mana yang akan anda beli, klik tombol pesan yang terletak pada bagian bawah gambar.
3. Selanjutnya adalah menyorot bagian atas, lalu anda klik tombol BAG
4. Klik tulisan (Lanjutkan ke pembayaran)
5. Jika sudah, anda lanjutkan dengan mengklik tombol checkout dan isikan nama anda,
alamat, email, No.Hp dengan benar dan tepat. Agar nanti tidak keliru saat pengiriman.
6. Setelah itu, anda akan beberapa pilihan, yaitu opsi COD dan Transfer.
7. Setelah semua tahap diatas selesai, anda tinggal menunggu konfirmasi dari pihak CS
Hokben.
8. Jika sudah menerima konfirmasi, biasanya pesanan anda akan diantar langsung ke tempat
anda dengan cepat.
9. Biasanya untuk biaya sekali antar ke tempat tujuan, akan dikenakan biaya Rp. 15.000
10. Pesanan anda sampai, dan selamat menyantap pesanan anda.

Bagaimana? Mudah bukan memesan nya? Anda tinggal memesan lewat handphone, setelah itu
menunggu sampai pesanan anda sampai, tanpa harus keluar rumah.

Tetapi, bagaimana anda tidak mau memesan secara online. Tetapi, mau membelinya secara
langsung ditempat? Tenang, anda akan menemukan beberapa gerai Hoka Hoka Bento, di daerah
Jakarta yang sudah kami rangkum untuk anda. Gerai-gerai yang kami berikan ini semuanya buka
24jam, jadi tidak usah takut dengan masalah sudah tutup atau lainnya. Berikut adalah daftar nya:

Daftar Alamat Hokben 24 Jam di Jakarta

 Hokben Pondok indah
Sultan Iskandar Muda No. 88, Pondok Indah, Jakarta
 Hokben Plaza Festival Lantai Lower Ground
HR Rasuna Said, Kuningan, Jakarta
 Hokben Pasar Minggu
Ragunan Raya No. 12A, Pasar Minggu, Jakarta
 Hokben Bogor
Pajajaran, Bogor Timur, Bogor
 Hokben Pesanggrahan
Ciledug Raya, Pesanggrahan, Jakarta
 Hokben Puri Indah
Pesanggrahan No. 11, Puri Indah, Jakarta
 Hokben Pondok Aren
Bintaro Utama, Sektor 5, Pondok Aren, Tangerang
 Hokben Bekasi
Galaxy Raya, Bekasi Selatan, Bekasi
 Hokben Kelapa Gading
Boulevard Raya Blok WE 2 No. 1 G, Kelapa Gading, Jakarta
 Hokben Tebet
Tebet Raya No. 25A, Tebet, Jakarta
 Hokben Tanah Abang
Kebon Kacang No. 23, Tanah Abang, Jakarta
 Hokben Prinsen Park Hotel
Mangga Besar Raya No. 138, Mangga Besar, Jakarta
 Hokben Menteng
Sabang, Menteng, Jakarta

Setelah semua informasi diatas, tahukah anda, sekarang di Hokben bisa makan pakai sambal
khas Indonesia? Penulis sendiri baru tahu akan hal ini, maka hal ini adalah sesuatu yang
mengejutkan, bukan? Untuk anda yang penasaran dengan informasi ini, berikut adalah paparan
nya:

Di Hokben Bisa Makan Pakai Sambal Khas Indonesia, lho!

Pergikuliner.com

Hoka Hoka Bento, restaurant yang menjadi pelopor makanan bergaya Jepang, meluncurkan
varian menu baru yang dikombinasikan dengan cita rasa khas Indonesia, yaitu sambal. Hokben
sendiri akan menghadirkan tiga macam sambal khas Indonesia, diantaranya adalah sambal
bawang khas Jawa, sambal matah khas Bali dan sambal hijau khas Padang.

“Kita tahu bawa setiap orang Indonesia suka makanan pedas dan sudah menjadi kebutuhan.
HokBen sebagai pelopor makanan bergaya Jepang melakukan inovasi untuk memenuhi
keinginan customer memadukan makanan Jepang dengan makanan khas Indonesia,” Sebut
Marketing Communication Group Head PT. Eka Bogainti (Hokben), yaitu Francisca Lucky,
disaat peluncuran menu baru ini di Jakarta, Selasa (20/2/2018).

Sambal tersebut bisa anda kombinasikan dengan berbagai macam makanan yang ada di menu
Hokben di seluruh gerai daerah Jawa dan Bali. Sambal itu sendiri, bisa anda dapatkan dengan
satuan atau berbarengan dengan menu lain, seharga Rp 5.000.

Selain meluncurkan sambal, Hokben juga meluncurkan paket baru, yaitu paket Hoka Suka.
Didalam paket Hoka Suka, anda akan mendapatkan makanan Jepang yang digabungkan dengan
makanan khas Indonesia. Anda juga dapat memilih berbagai macam sambal, jika anda membeli
paket Hoka Suka ini.
Lalu apa saja menu yang dimasukkan pada paket Hoka Suka ini? Dalam menu Hoka Suka, anda
akan mendapatkan menu khas Indonesia, seperti kering kentang dan acar kuning. Tetapi Hoka
Suka juga terbagi 3 varian, jadi tidak hanya satu saja.

Hoka Suka 1, anda akan mendapatkan menu Yakitori Grilled. Hoka Suka 2, anda akan
mendapatkan Ebi Furai dan Hoka Suka 3 dengan Chicken Katsu. Jadi anda tinggal memilih,
yang sesuai dengan selera anda.

Ketiga varian yang diluncurkan diatas, disajikan lengkap dengan nasi, kering kentang, acar
kuning dan sambal. Untuk harga sendiri, menu Hoka Suka ini dipatok dengan harga mulai dari
Rp 49.000 sampai dengan Rp 58.000.

Dengan informasi diatas, semoga anda mendapatkan informasi yang anda inginkan dari artikel
Hoka Hoka Bento ini. Jika ada salah kata, mohon dimaafkan. Demikian artikel tentang Hoka
Hoka Bento, semoga bisa menjadi pengetahuan yang bermanfaat untuk anda, dan juga dapat
menjadi motivasi untuk anda bisa lebih baik lagi. Terima kasih telah membaca.

Untuk Mendapatkan Penawaran Menarik dan Keterangan Lebih Lengkap Mengenai MESIN
TERBARU KAMI, Hubungi Kami SEGERA di Line Telphone :

Cabang Jakarta : 021.2287.4619 | 0812.8899.9470

Cabang Depok : 021.7720.7228 | 0812.8886.6514

Cabang Bandung : 022.4283.0044 | 0812.1400.1856

Cabang Surabaya : 031.9992.7667 | 0812.3370.6950

Service Center & Pusat Perbaikan Mesin : 0813.8111.0325

Garansi Service 3 Tahun & Spare Part 6 Bulan.

Pelanggan Kami
HEAD OFFICE