EFEKTIVITAS INFUSA DAUN UBI JALAR (Ipomea batatas L) TERHADAP

PENINGKATAN TROMBOSIT PADA MENCIT (Mus musculus)

Khaerani1, Hasyim Barium2, Faridah Yenny Nonci1

1Jurusan Farmasi FIK Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

2Fakultas Farmasi Universitas Hasanuddin Makassar

ABSTRACT

Dengue fever is a disease that is still worrying for the people of Indonesia. Purple
potato in general are well known in the community. Purple potato can be grown in all parts of
Indonesia. Nutrient content of owned potatoes are very abundant, such as carbohydrates,
proteins, vitamins, carotenoids and anthocyanin pigments β- needed by the body and
can act as a source of antioxidants that can improve of platelets in thrombocytopenia
condition. Research with an experimental design examined the effects of infusion of potato
leaves in mice compared with various doses. And the results obtained in the form of an
increase in platelet counts significantly in the provision of 200 g / 500 mL of achieving an
increase in 203 / mm3 within 7 days.

Keywords : Ipomea batatas L, thrombocyt, mice

Pendahuluan
Salah satu masalah yang sel darah yang berperan dalam proses

masih sering terjadi pada masyarakat hemostatis tubuh dengan cara

adalah munculnya penyakit demam membentuk sumbat trombosit pada saat

berdarah yang disebabkan oleh inang terjadi luka pembuluh darah. Dalam

nyamuk Aedes. Penyakit demam kondisi di bawah normal, paling sering

berdarah dapat mewabah sehingga ditemukan pada sejumlah pasien demam

kadang meresahkan masyarakat, dengue dapat berubah menjadi satu dari

dimana penyakit ini dapat menyerang dua bentuk yang mengancam jiwa. Yang

semua usia mulai dari balita sampai pertama adalah demam berdarah, yang

usia dengan aktivitas tinggi. menyebabkan pendarahan karena

Pada konsidi demam berdarah atau rendahnya tingkat trombosit darah (yang

dikenal dengan singkatan DBD, gejala menyebabkan darah membeku). Yang

yang paling menonjol adalah kedua adalah sindrom renjat

menurunnya secara drastis jumlah dengue, yang menyebabkan tekanan

trombosit (platelet) yang dapat darah rendah yang berbahaya dan

mencapai < 100.000 sel/mm. Trombosit akhirnya menyebabkan terjadinya syok.

(platelet) merupakan salah satu unsur

24
JF FIK UINAM Vol.2 No.1 2014
 Oleh karena itu, dalam kondisi mempercepat dan meningkatkan produksi
trombosit yang rendah, harus segera trombosit dalam tubuh.
dinaikkan untuk mencegah kedua Artikel ini membahas tentang
hal tersebut. Sebagai upaya peningkatan hasil penelitian yang dilakukan untuk
trombosit, dapat dilakukan transfusi mengetahui efektivitas daun ubi jalar.
trombosit, akan tetapi transfusi trombosit Rumusan dalam penelitian ini adalah
menjadi kendala dikarenakan biaya yang apakah ada pengaruh pemberian infusa
sangat mahal dan susah mendapatkan daun ubi jalar terhadap peningkatan
donor trombosit. Sehingga ditemukan jumlah trombosit pada mencit. Tujuan dari
alternatif untuk meningkatkan trombosit penelitian ini adalah untuk mengetahui
dengan mengonsumsi rebusan daun ubi jumlah peningkatan trombosit yang terjadi
jalar. Daun ubi jalar mudah didapatkan pada mencit yang diberi infusa daun ubi
karena banyak dijumpai di berbagai jalar dan pada kadar berapa infusa daun
wilayah di Indonesia. Dan secara ubi jalar tersebut dapat meningkatkan
empiris, masyarakat menggunakan air jumlah trombosit.
rebusan daun ubi jalar pada kasus-kasus
demam berdarah dan menunjukkan Metodologi

perbaikan. Hal tersebut dimungkinkan Penelitian ini merupakan

karena daun ubi jalar memiliki kandungan penelitian prospektif dengan rancangan

nilai gizi yang sangat tinggi, sehingga Eksperimental yang dilakukan di

dapat digunakan sebagai sayuran dan Laboratorium Farmakologi Universitas

juga sebagai obat herbal. Ubi jalar Islam Negeri Alauddin Makassar dan

sendiri terdapat dalam 3 jenis yaitu ubi sampel darah diperiksa di Laboratorium

jalar putih, merah dan ungu (Agung, Hematologi di Rumah Sakit Islam Faisal

1996). Dalam 100gr daun ubi jalar Makassar untuk penghitungan jumlah

mengandung 117 mg kalsium, 1,8 mg trombosit sebelum dan setelah pemberian

besi, 3,5 mg karoten, 7,2 mg vitamin C, infusa daun ubi jalar. Jumlah sampel dari

1,6 mg vitamin E dan 0,5 mg vitamin K, penelitian ini ada 60 mencit, yang dibagi 4

vitamin B, betakaroten, serta protein. kelompok masing-masing 15 mencit.

Sayuran ini memiliki kandungan polifenol Setiap mencit memiliki berat badan yang

dan tanin yang berfungsi sebagai hampir sama (tidak berbeda jauh).

antioksidan yang melawan penyakit yang Kelompok pertama adalah kelompok

masuk ke dalam tubuh. Dengan sifat kontrol yang tidak diberikan perlakuan

antioksidan yang tinggi diharapkan dapat apapun, kelompok kedua diberikan

infusa ubi jalar dengan kadar infusa

25
JF FIK UINAM Vol.2 No.1 2014
 50 g simplisia daun ubi jalar dalam 500 perbedaan bermakna pemberian ekstrak
mL, kelompok ketiga diberikan infusan dosis 200 g/500 mL dibandingkan kontrol.
daun ubi jalar dengan kadar infusa100 g Hal ini menunjukan bahwa infusa daun ubi
simplisia daun ubi jalar dalam 500 mL jalar dengan dosis 50 g/500 mL dan
air dan kelompok keempat diberikan 100g/500mL memiliki aktivitas
infusa daun ubi jalar dengan kadar infusa peningkatan jumlah trombosit yang
200 g simplisia daun ubi jalar dalam sebanding dan infusa dengan dosis 200
500 mL air. Mencit sengaja diturunkan mg/kg BB memberikan aktivitas
jumlah trombositnya melalui mekanisme peningkatan jumlah trombosit yang lebih
kerusakan limpa dengan induksi anilin tinggi dibandingkan kontrol.
secara intravena. Setelah 24 jam
penginduksian, hewan coba diberi Pembahasan
perlakuan sesuai masing-masing Pada penelitian ini
kelompok. Pada hari ketujuh, semua dilakukan pembandingan terhadap
kelompok uji dikorbankan dan dilakukan kelompok kontrol untuk mengetahui
pemeriksaan nilai hitung trombosit dengan perbaikan normal yang dialami oleh
metode kamar hitung. mencit yang dibandingkan dengan
kelompok perlakuan yang menerima
Hasil infusa daun ubi jalar dari berbagai
Dari penelitian ini menunjukkan dosis untuk mengetahui pada dosis
bahwa kelompok hewan coba yang berapa infusa daun ubi jalar memberikan
dijadikan kontrol negatif (tidak diberikan perbaikan trombosit secara bermakna
apa-apa) dan perlakuan yang menerima pada keadaaan trombositopenia.
infusa daun ubi jalar dengan berbagai Daun ubi jalar diduga memiliki
dosis memiliki aktivitas peningkatan antioksidan yang tinggi sehingga dapat
jumlah trombosit yang berbeda bermakna memberikan regenasi sel-sel baru yang
dibandingkan kontrol negatif. Pemberian baik. Hal tersebut diduga memiliki
infusa daun ubi jalar pada berbagai dosis aktivitas dalam meningkatkan jumlah
yang digunakan menunjukkan trombosit tetapi juga senyawa golongan
peningkatan jumlah trombosit yang flavonoid dan tanin yang mampu bekerja
berbeda secara bermakna. Pemberian secara sinergis dalam meningkatkan
infusa dengan dosis 50g/500mL, 100 jumlah trombosit. Flavonoid dan tanin
g/500mL g/500mL tidak menunjukkan diduga memiliki aktivitas meningkatkan
peningkatan jumlah trombosit yang trombosit melalui mekanisme rangsangan
berbeda bermakna dibandingkan terhadap GM-CSF dan IL-3 yang dapat
kelompok kontrol, namun tedapat memicu pembentukan sel megakariosit

26
JF FIK UINAM Vol.2 No.1 2014
 serta memiliki efek dapat memperkuat tidak memiliki kandungan antioksidan
limpa. Namun untuk membuktikan yang sama.
aktivitasnya beserta mekanisme kerja
senyawa tersebut, diperlukan penelitian Kepustakaan
yang lebih lanjut menggunakan fraksi Agung, I. G. N.1996. Pigmen
ataupun isolat. pada Pengolahan Buah dan
Sayur. Majalah Ilmiah Teknologi
Dari hasil pemeriksaan kadar Pertanian2 (1): 57 – 59.
jumlah trombosit pada sampel darah
Anonim.2009. Daun Ubi Jalar bisa
mencit diketahui rata-rata kadar jumlah Menyembuhkan Demam
trombosit setelah diberi infusa daun ubi Berdarah. http://www.Suara
pembaharuan/ /default.aspx.htm.
jalar sebanyak 203 /mm3 darah dan kadar Diakses tanggal 12 Mei 2010
jumlah trombosit mencit yang tidak diberi
Dewi. 2007. Komposisi Kimia Ubi Jalar
air rebusan daun ubi jalar sebanyak 92.7 Segar. Fakultas Pertanian Unud
/mm3 darah. Bali. Bali. Inc.

Infusa daun ubi jalar yang

Evelyn.P. 2009. Anatomi Fisiologi.
digunakan pada penelitian ini adalah ubi Jakarta: Pustaka Utama
jalar merah, dikarenakan dari hasil
Fardiaz, D., Andarwulan, D., Wijaya,
penggunaan daun ubi jalar secara empiris H., &Puspitasari, N.L. 1992.
yang menunjukkan perbaikan kondisi dan Petunjuk Praktikum Teknik
Analisis Sifat Kimia dan
gejala pada pasien dengan demam Fungsional Komponen Pangan .
berdarah adalah daun ubi jalar merah. IPB Press. Bogor.

Akan tetapi, untuk membuktikan daun ubi Rukmana,R. 2010. Ubi Jalar.
jalar mana yang memberikan perbaikan Penerbit Kanisius. Yogyakarta.

jumlah trombosit yang lebih baik Rumondang, E. 1993. Mempelajari Efek

diperlukan penelitian lebih lanjut. Semua Pemanasan Ubi Jalar (Ipomoea
batatas L.) Terhadap
jenis ubi jalar dapat digunakan karena Bioavaibility Beta- Karoten
semua jenis ubi jalar memiliki kandungan Provitamin A pada Plasma dan
Hati Tikus. Fakultas Teknologi
antioksidan walaupun setiap jenis ubi jalar Pertanian Bogor. Bogor.

27
JF FIK UINAM Vol.2 No.1 2014