01. Lambung adalah kelenjar yang menghasilkan 04. Pernyataan manakah yang berkaitan dalam
enzim pencernaan. Manakah yang menunjuk- pencernaan lemak di usus halus?
kan kesesuaian antara enzim dan peranannya (A) lemak dicerna menjadi asam lemak dan
dari kelenjar tersebut ... gliserol dengan bantuan getah lambung
(A) lipase, mengubah kaseinogen menjadi dan pepsin
kasein (B) lemak dicerna menjadi asam lemak dan
(B) tripsin, mengubah protein menjadi pep- gliserol dengan bantuan getah usus dan
ton tripsin
(C) pepsin, mengubah protein menjadi pep- (C) lemak dicerna menjadi asam lemak dan
ton asentil KoA dengan bantuan getah usus
(D) erepsin, mengubah pepton menjadi asam dan tripsin
amino (D) lemak diemulsikan menjadi asam lemak
(E) steapsin, mencerna lemak menjadi asam dan gliserol oleh getah empedu dan li-
lemak pase
(E) lemak diemulsikan oleh getah empedu,
02. Daging, ikan, dan telur adalah makanan yang kemudian diuraikan menjadi asam lemak
kaya protein. Agar dapat diserap oleh darah, dan gliserol
protein dicerna secara kimiawi menjadi asam
-asam amino. Tempat dan enzim yang ber- 05. Perhatikan tabel proses pencernaan berikut!
peran dalam proses tersebut adalah ....
(A) mulut, ptialin
(B) lambung, steapsin
(C) usus besar, renin
(D) usus halus, tripsin
(E) pankreas, pepsin
03. Perhatikan organ-organ pencernaan berikut! Hubungan yang tepat antar substrat, organ,
enzim, dan hasil adalah ...
(A) 1 dan 5
(B) 2 dan 3
(C) 2 dan 4
(D) 3 dan 4
(E) 4 dan 5
Kunci dan pembahasan soal ini bisa dilihat di www.zenius.net dengan memasukkan kode 5341 ke menu search.
Copyright © 2016 Zenius Education
K13 Revisi Antiremed Kelas 11 Biologi, Sistem Pencernaan - Soal
Doc. Name: RK13AR11BIO0601 version : 2016-12 halaman 2
Kunci dan pembahasan soal ini bisa dilihat di www.zenius.net dengan memasukkan kode 5341 ke menu search.
Copyright © 2016 Zenius Education