POST TEST

Nama :
Kelas :

Pilihlah jawaban yang paling tepat!

1. Dalam DBMP satuan penukar artinya adalah
a. Dapat menukar bahan makanan dengan nilai gizi sama dengan mkanan lain pada
golongan yang sama
b. Dapat menukar bahan makanan dengan nilia gizi sama dengan makanan lain
pada golongan yang berbeda
c. Dapat menukar bahan makanan dengan nilai gizi sama dengan makanan lain
pada golongan yang sama dengan berat yang berbeda
d. Menghitung semua kandungan energi dan zat gizi
e. Apat menukar makanan dengan makanan yang lain yang disukai
2. Kelebihan dari DBPM dalam menghitung kandungan gizi makanan adalah
a. Lebih baik
b. Mengandung seua zat gizi
c. Lebih cepat dan dapat menghitung vitamin dan mineral
d. Dapat menukar bahan makanan pada golongn yang sama dengan nilai gizi
berbeda
e. Dapat menukar bahan makanan dengan golongan yang berbeda
3. Pada golongan susu dibagi menjadi beberapa kelompok yaitu
a. Tanpa lemak dan dengan lemak
b. Dengan lemak jenuh dan lemak tidak jenuh
c. Lemak jenuh, lemak tidak jenuh tunggal dan lemak tidak jenuh ganda
d. Tanpa lemak, rendah lemak dan tinggi lemak
e. Jenis susu A, susu B dan susu C

4. 1 satuan penukar gula memiliki nilai gizi yang sama dengan dapat ditukar dengan
a. 2 buah jeruk manis
b. Kurma 3 buah
c. Jeruk manis 2 buah dan kurma 3 buah
d. Roti 3 potong
e. Tepung 8 sdm
5. Ikan 1 potong sedang dapat ditukar dengan… nilai gizi yang sama
a. Daging sapi 35 gram
b. Telur ayam 1 butir
c. Corned beef 45 gram
d. Udang segar 10 ekor
 e. Teri kering 1 sdm

6.

7.

8.

9.

10.