PROPOSAL

PRAKTIK KERJA INDUSTRI DAN ON THE JOB TRAINING

PT PFIZER INDONESIA

Oleh:

AGATHA ANIS YUSWANTI NIS: 179149/KIMIA ANALISIS

FAURINNISA MAHENDARU NIS: 179156/KIMIA ANALISIS

KEMENTRIAN PERINDUSTRIAN
BADAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA INDUSTRI
SEKOLAH MENGAH KEJURUAN SMTI YOGYAKARTA
2019
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas berkat
rahmat dan hidayah-Nya kami dapat menyelesaikan proposal Praktik Kerja
Industri dan On the Job Training ini dengan lancar.
Penyusunan proposal ini dimaksudkan sebagai bentuk permohonan kami
untuk dapat melakukan Praktik Kerja Industri dan On the Job Training di
perusahaan yang Bapak/Ibu pimpin. Dalam proposal ini berisi tentang tujuan
Praktik Kerja Industri dan On the Job Training , serta ruang lingkup maupun
informasi tentang Sekolah Menengah Kejuruan SMTI Yogyakarta. Tidak lupa
kami ucapkan terimakasih kepada :
1. Ibu Rr. Ening Kaekasiwi, S.T., M.P., selaku Kepala Sekolah Menengah
Kejuruan SMTI Yogyakarta.
2. Bapak Sarman, S.Pd, M.T., selaku wakil kepala sekolah bidang
hubungan masyarakat dan hubungan industri
3. Orang tua, yang selalu memberikan semangat dan doa restu kepada kami
selama penyusunan proposal ini.
4. Semua pihak yang tidak mungkin kami sebutkan satu persatu yang telah
membantu tersusunnya proposal ini.
Sebagai manusia yang tidak terlepas dari keterbatasan dan kekurangan,
maka dari itu kami menyadari bahwa proposal ini masih jauh dari sempurna.
Oleh karena itu bila terdapat banyak kesalahan kami dalam menyusun proposal
ini kami mohon maaf. Semoga proposal ini dapat memberikan manfaat bagi
semua pihak yang bersangkutan.

Yogyakarta, Oktober 2019

Penyusun
 PROPOSAL
PRAKTIK KERJA INDUSTRI DAN ON THE JOB TRAINING KELAS
XII SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN SMTI YOGYAKARTA
UNTUK TAHUN AJARAN 2020/2021

Tempat Praktik Kerja Industri : PT Pfizer Indonesia

Unit Kerja : 1. Quality Control dan Laboratorium

2. Research and Development

Alamat : Jalan Raya Bogor KM 28, RT.2/RW.3, Pekayon,

Pasarrebo, Kota Jakarta Timur, Daerah cKhusus
Ibukota Jakarta 13710

Jurusan : Kimia Analisis (4 Tahun)

Peserta : 1. Agatha Anis Yuswanti

2. Faurinnisa Mahendaru
A. Dasar Pemikiran

Sekolah Menengah Kejuruan SMTI Yogyakarta merupakan institusi

Pendidikan Menengah Teknologi Kejuruan satu-satunya di Jawa yang
dikelola oleh BPSDMI (Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia
Industri), Kementerian Perindustrian Republik Indonesia yang didirikan pada
tahun 1947. Seluruh unit pendidikan di lingkungan Kementerian Perindustrian
telah menerapkan konsep keterkaitan dan kesepadanan (Link and Match)
antara dunia pendidikan dan dunia kerja. Dimana proses pembelajaran
tersebut dilakukan tidak hanya disekolah tetapi juga di industri. Tujuannya
adalah untuk menyiapkan tenaga kerja yang mempunyai kompentensi
(keahlian) yang dibutuhkan dunia kerja. Untuk mewujudkan konsep Link and
Match dengan menyediakan lulusan yang berkompeten didunia kerja, SMK
SMTI Yogyakarta telah mengembangkan kurikulum berbasis SKKNI dengan
konsentrasi program keahlian Kimia Analisis, Kimia Industri dan Teknik
Mekatronika.
Dalam progam keahlian Kimia Analisis (4 tahun), siswa diwajibkan
untuk melaksankan Praktik Kerja Industri (Prakerin) pada semester 7 dan On
the Job Training (OJT) pada semester 8 dimana total pelaksanaannya yakni
selama 8 bulan setelah Ujian Nasional. Dengan jangka waktu pelaksanaan
tersebut maka akan diperoleh tenaga kerja yang ready to work. Tujuan utama dari
program Praktik Kerja Industri dan On the Job Training adalah untuk
menambah kmpetensi pengalaman kepada siswa sebagai calon tenaga
industri yang profesional serta untuk memenuhi syarat kelulusan di SMK-
SMTI Yogyakarta. Sehingga kegiatan ini harus ditempuh oleh setiap siswa.
Setelah selesai, siswa juga dituntut untuk membuat laporan mengenai
seluruh kegiatan dan data-data yang telah diperoleh selama Praktik Kerja
Industri dan On the Job Training.
Alasan yang melatarbelakangi pemilihan PT. Pfizer Indonesia sebagai
 industri untuk melaksanakan program Praktik Kerja Industri dan On the Job
Training karena PT. Pfizer Indonesia merupakan sebuah perusahaan yang
bergerak di bidang farmasi yang berperan penting untuk kehidupan, sehingga
dengan bekal ilmu pengetahuan dan keahlian yang telah di dapatkan siswa
selama di SMK SMTI Yogyakarta, khususnya Kimia Farmasi dan Analisis
Instrumentasi dapat diterapkan untuk melaksanakan kegiatan Prakerin dan
OJT di PT. Pfizer Indonesia . Selain itu, alasan pemilihan industri farmasi ini
yaitu untuk memperdalam pengetahuan serta keahlian siswa di bidang
farmasi yang akan digunakan sebagai bekal untuk kedepannya, sehingga
akan ada peluang yang besar untuk dapat mengikuti training dan rekruitmen
calon tenaga kerja di industri.

B. Tujuan

1. Latihan Kerja

Dengan Praktik Kerja Industri dan On the Job Training siswa

dilatih bekerja sesuai jam kerja di perusahaan/instansi. Siswa diharap
dapat berperan sebagai pekerja yang bertanggungjawab di bidangnya.
a. Bidang Keahlian : Teknik Kimia
b. Program Keahlian : Kimia Analisis (4 Tahun)

2. Latihan Penyesuaian Lingkungan Kerja

Selama Praktik Kerja Industri dan On the Job Training siswa akan
bergaul dengan pimpinan maupun karyawan, sehingga mempunyai
pengalaman dalam hal bekerja sama dengan rekan kerja sebuah instansi.

3. Latihan Kedisiplinan Sebagai Karyawan

a. Praktik Kerja Industri dan On the Job Training merupakan wahana

pengenalan dan latihan mematuhi tata tertib atau peraturan yang
 berlaku di perusahaan/industri.
b. Jika terjadi pelanggaran terhadap tata tertib/peraturan , dimohon
perusahaan/instansi memberikan teguran, sanksi atau tindakan
lainnya serta mencantumkan hal tersebut dalam lembar penilaian,
sehingga sekolah dapat memberikan pembinaan lebih lanjut.

4. Meningkatkan Kemampuan

Melihat, mengamati, memahami, dan membandingkan kegiatan

proses produksi yang dipelajari di sekolah dengan yang dijalankan di
perusahaan serta dapat memecahkan suatu masalah di perusahaan
tempat melaksanakan Praktik Kerja Industri. Selain itu siswa diharapkan
dapat :
a. Meningkatkan kemampuan siswa terhadap kondisi nyata perusahaan
tentang bidang farmasi yang meliputi quality control, Manajemen
laboratorium, dan Health, Safety, and Environment.

b. Menambah wawasan tentang informasi serta melatih pola pikir siswa

untuk dapat menggali permasalahan, yang kemudian akan dianalisa
dan dicari penyelesaiannya secara integral komprehensif.
c. Memperluas wawasan umum siswa tentang orientasi pengembangan
teknologi di masa yang akan datang sehingga diharapkan siswa dapat
menyadari realitas yang ada antara teori yang diberikan di bangku
sekolah dengan tugas yang dihadapi di lapangan.
d. Memberikan solusi terhadap masalah yang ada di tempat kerja.

5. Latihan Penyusunan Laporan

Semua data yang diperoleh selama Praktik Kerja Industri dan On

the Job Training diolah dan dituangkan dalam laporan kerja atau karya
ilmiah, dengan tujuan:
 a. Siswa memiliki keterampilan dalam hal menulis laporan.

b. Melatih siswa menuangkan bahasa laporan secara tertulis.

c. Melatih siswa bertanggungjawab terhadap apa yang dikerjakan.

Dalam hal ini siswa diberi tugas :
1). Membuat laporan kegiatan harian dan Lembar Kerja selama
Praktik Kerja Industri dan On the Job Training dengan
pengesahan pembimbing dari perusahaan / instansi.
2). Membuat laporan Praktik Kerja Industri dan On the Job Training
atas nama perorangan yang disahkan oleh pemilik
perusahaan/intansi.

C. Ruang Lingkup

Praktik Kerja Industri dan On the Job Training tersebut meliputi

bidang Kimia Analisis bagian :
1. Laboratorium dan Quality Control

2. RnD

3. Health, Safety and Environment (HSE)

Materi yang sudah diajarkan :

1. Kimia Dasar

2. Kimia Analisis Dasar

3. Health ,Safety and Environment ( HSE )

4. Analisis Kimia Konvensional

5. Analisis Instrumentasi
6. Analisis Lingkungan

7. Analisis Bahan Industri

 8. Analisis Proksimat

9. Analisis Mikrobiologi Industri

10. Pengelolaan Limbah

11. Kimia Farmasi

12. Kimia Organik

13. Manajemen Laboratorium

14. Kimia Anorganik

15. Analisis Jenis

16. Kimia Fisika

17. Pengolahan Data

18. Kalibrasi dan Verifikasi Alat

D. Waktu Pelaksanaan
Tanggal : 1 Oktober 2020 – 31 Mei 2021
Tempat : PT Pfizer Indonesia
Jalan Raya Bogor KM 28, RT 2/RW 3, Pekayon, Pasarrebo,
Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13710

E. Harapan

Dengan melaksanakan Praktik Kerja Industri dan On the Job

Training ini, diharapkan siswa dapat:

a. Meningkatkan ketrampilan dalam menganalisa bahan baik secara

 kualitatif maupun kuantitatif
b. Meninkatkan kemapuan kerja sama dan mental kerja industri

c. Mengetahui dan memahami kontrol kualitas pada industri farmasi

d. Belajar dari pengalaman setelah melaksanakan Praktik Kerja Industri

e. Bertanggung jawab terhadap pekerjaan dan dapat menghargai waktu

f. Menjadi calon karyawan yang kompeten dan siap kerja

g. Dapat merasakan dan terbiasa dengan pola kerja industri

h. Memberi kontribusi terhadap perusahaan dalam pelaksanan Praktik Kerja

Industri dan On the Job Training

F. Peserta Pelaksana Praktik Kerja Industri

Adapun siswa yang berkeinginan melaksanakan Praktik Kerja

Industri dan On the Job Training di perusahaan yang Bapak/Ibu pimpin
adalah :

1. Nama : Agatha Anis Yuswanti

Sekolah : SMK SMTI YOGYAKARTA
Kelas/NIS : XII Kimia Analisis/179148
Handphone : 08574778075
E-mail : anisagatha2017@gmail.com
Alamat : Ngagul – agulan, Sendangejo, Minggir, Sleman,
Yogyakarta, 55562
2. Nama : Faurinnisa Mahendaru
Sekolah : SMK SMTI YOGYAKARTA
Kelas/NIS : XII Kimia Analisis/179156
Handphone : 085659065781
E-mail : faurinnisa84@gmail.com
 Alamat : Mergangsan Kidul MG II/1197, Yogyakarta,
55151

Walaupun kami belum pernah bekerja, semoga dengan bekal ilmu yang
dimiliki kami dapat bekerja dengan baik. Masih banyak sekali ilmu yang
belum kami dapatkan, semoga dengan melaksanakan Praktik Kerja Industri
dan On the Job Training ini, dapat menambah ilmu pengetahuan dan
pengalaman bekerja.

G. Rencana Kegiatan Prakerin dan On the Job Training

Adapun rencana kegiatan Prakerin dan On the Job Training, kami

susun sebagai berikut :

1. Praktik Kerja Industri

Daftar Kegiatan Oktober November Desember
Pengenalan Lingkungan Kerja
dan Pelatihan Kerja Industri

Helath, Safety, and Environment

(HSE)
Good Laboratory Practice

(GLP)
Quality Control/Laboratorium

Kalibrasi dan Validasi Alat

Mencatat Kegiatan
Praktik/Dokumentasi
 Konsultasi Dengan Pembimbing

Membuat Laporan dan Presentasi

2. On the Job Training

Daftar Kegiatan Januari Februari Maret April Mei

Analisis sampel
menggunakan
Spektrofotometer,
GC-MS, HPLC,
Infra Red
Analisis sampel
menggunakan
polarimeter
Analisis sampel
secara fisiko kimia
(bobot jenis, BD,
kadar air, melting
point, dll)
Disolusi obat
Pengolahan Data

Konsultasi Dengan
Pembimbing
Membuat Laporan /
Presentasi
H. Informasi

Sekolah Menengah Kejuruan SMTI Yogyakarta merupakan sekolah

menengah kejuruan negeri dikelola oleh Badan Pengembangan Sumber
Daya Manusia Industi, Kementerian Perindustrian, sekolah ini memiliki
program Keahlian Kimia Analisis, Kimia Industri, dan Teknik Mekatronika
yang bertujuan menyiapkan tenaga menengah dibidang industri yang cakap
dan terampil, dengan kemampuan sebagai :

1. Kimia Analisis:
a. Quality Control (QC)

b. Manajemen Laboratorium

c. Health, Safety, and Environment (HSE)

d. Research and Development (RnD)

2. Kimia Industri

a. Quality Assurance (QA)

b. Proses Produksi

c. Health, Safety, and Environment (HSE)

3. Teknik Mekatronika

a. Signal and Control System

b. Physical System Modeling

c. PLC and Pneumatics

d. Computer and Logic System

e. Software and Data Acquisition

 f. Repair and Maintenance

I. Penutup

Semoga dengan bekal ilmu yang telah dimiliki setelah Praktik Kerja
Industri dan On the Job Training, kami dapat bekerja dengan baik sesuai
dengan prosedur yang ada. Walaupun masih banyak ilmu yang mungkin
belum kami dapatkan, kami dapat menambah pengalaman tentang dunia
kerja melalui kegiatan ini.
Besar harapan kami untuk diterima di perusahaan yang Bapak/Ibu
pimpin guna melaksanakan tugas Praktik Kerja Industri dan On the Job
Training ini. Atas perhatian dan pertimbangan Bapak/Ibu, kami ucapkan
terimakasih.
 Yogyakarta, Oktober 2019

Hormat kami,

Agatha Anis Yuswanti Faurinnisa Mahendaru

NIS. 179149 NIS. 179156

Mengetahui,

Waka Bagian Humas Hubin

Sarman, S.Pd, MT

NIP. 19721128 200312 1 002

 STRUKTUR KURIKULUM SMTI YOGYAKARTA
TAHUN PELAJARAN 2018/2019
BIDANG KEAHLIAN : TEKNOLOGI DAN REKAYASA
PROGRAM KEAHLIAN : TEKNIK KIMIA
KOMPETENSI KEAHLIAN : KIMIA ANALISIS (4 TAHUN)

KELAS/SEMESTER JML
No MATA DIKLAT X XI XII XIII JAM
1 2 3 4 5 6 7 8
A. Muatan Nasional
1 Pendidikan Agama dan Budi Pekerti 3 3 3 3 3 3 288
2 Pendidikan Pancasila Dan Kewarganegaraan 2 2 2 2 2 2 192
3 Bahasa Indonesia 2 2 2 2 2 2 192
4 Matematika 4 4 4 4 6 6 448
5 Sejarah Indonesia 2 2 64
6 Bahasa Inggris 2 2 3 3 3 3 256
SUB TOTAL 15 15 14 14 16 16 0 0 1440
B. Muatan Kewilayahan
7 Seni Budaya 2 2 64
8 Pendidikan Jasmani, Olah Raga dan 2 2 2 2 2 2 192
9 Bahasa Jawa
SUB TOTAL 4 4 2 2 2 2 0 0 256
C. Muatan Peminatan Kejuruan
C 1. Dasar Bidang Keahlian
10 Fisika 2 5 2 2 176
11 Kimia Dasar 7 7 224
12 Biologi 2 2
13 Simulasi dan Komunikasi Digital* 3 3 96
SUB TOTAL 14 17 2 2 0 0 0 0 496
C 2. Dasar Program Keahlian
14 Kesehatan, Keselamatan Kerja & Lingkungan 2 2 64
15 Kimia Analisis 4 4 4 4 4 4 384
16 Mikrobiologi* 2 2 3 3 160
17 Manajemen Laboratorium 2 32
18 Kimia Organik 4 4
19 Kimia Anorganik 2 2 2 2
20 Kimia Fisika 2 2 2 2
SUB TOTAL 8 10 15 15 8 8 0 0 640
C 3. Kompetensi Keahlian
21 Gravimetri* 6 96
22 Pengolahan Data* 3 48
23 Volumetri* 6 6 192
24 Analisis Instrumentasi 4 4 6 6 320
25 Analisis Pangan* 4 8 8 320
26 Analisis Jenis* 3 48
27 Kimia Lingkungan 2 2 4 4 192
28 Manajemen Industri 2 2 64
29 Analisis Farmasi* 2 3 80
30 Verifikasi Alat* 3 48
31 Produk Kreatif dan Kewirausahaan 3 3 96
32 Prakerin + OJT XX XX XX
SUB TOTAL 9 3 18 16 25 23 0 0 1408
D. Pengembangan Diri
Kepramukaan (wajib)
Pilihan:
Seni Tari
Paduan Suara
Karawitan
Bahasa Jepang
Pencak Silat
Teater
Tonti
KIR
Basket
Futsal
Seni Rupa
Volly
Robotik
TOTAL 50 49 51 49 51 49 0 0 4240

Yogyakarta, April 2019

Kepala Sekolah

Rr. Ening Kaekasiwi, ST, MP

NIP. 19680411 200212 2 004
 MATERI DASAR PROGRAM KEAHLIAN DAN KOMPETENSI KEAHLIAN KIMIA ANALISIS

NO. MATA PELAJARAN MATERI

DASAR PROGRAM KEAHLIAN
1 Kesehatan, Keselamatan Kerja & Lingkungan HSE
Hidup
2 Kimia Analisis Dasar-dasar Kimia Analisis
Stoikiometri larutan
Larutan asam-basa, Ksp
Gravimetri, volumetri
Analisis Bahan Industri
3 Mikrobiologi* Dasar Mikrobiologi
Praktikum analisis Mikrobiologi
Mikrobiologi industri
4 Manajemen Laboratorium Teori Pengelolaan laboratorium/Good Laboratory Practice (GLP)
5 Kimia Organik Senyawa hidrokarbon (sifat-sifat, struktur dan reaksi senyawa)
Minyak bumi, Benzene dan turunannya, Polimer, karbohidrat dan protein
6 Kimia Anorganik Senyawa Kompleks, Unsur-unsur golongan utama
7 Kimia Fisika Gas, Sifat koligatif
Sistem koloid, Kesetimbangan Fase dan diagram fase, laju reaksi
Kesetimbangan kimia, Energetika, Termodinamika
KOMPETENSI KEAHLIAN
1 Gravimetri* Analisis gravimetri cara penguapan dan pengendapan
2 Pengolahan Data* Statistika untuk Kimia Analisis, distribusi normal dan batas
kepercayaan sampel, T-Test, F-Test, Outliers, Uji Grubb
3 Volumetri* Standarisasi larutan, asidi-alkalimetri, titrasi pengendapan
Titrasi redoks, titrasi pengendapan, titrasi kompleksometri
4 Analisis Instrumentasi Dasar Analisis Instrumentasi
Elektroanalisis, elektrogravimetri
Spektrofotometer UV-Vis
Flamefotometer, AAS
Kromatografi (Kertas, TLC, GC, HPLC)
5 Analisis Pangan* Pemisahan Konvensional (Distilasi, Leaching, Ekstraksi Cair-cair)
Analisis Proksimat (Tempe, minyak, gula, kadar air, kadar abu)
Analisis Bahan Organik (Analisis gugus fungsi, analisis BTP)
6 Analisis Jenis* Analisis Kation-Anion
7 Kimia Lingkungan Teori Kimia Lingkungan
Praktikum analisis lingkungan
8 Manajemen Industri Organisasi industri, budaya kerja, pengendalian kualitas, seven tools
9 Analisis Farmasi* Teori Kimia Farmasi
Praktikum analisis obat
10 Verifikasi Alat* Verifikasi dan kalibrasi alat gelas