1.

Masakan Rimba dan gubahan buah-buahan

- 05 Mac 2015 (Sabtu)

- 11.00 pagi hingga 1.00 petang

A. Penyertaan.

1. Terbuka kepada semua ahli unit beruniform semasa perkhemahan dijalankan.

2. Tidak mengira jantina atau Tingkatan para peserta.

B. Syarat Pertandingan

1. Tempat pertandingan di tapak perkhemahan.

2. Pakaian uniform kerja,berapron serta bertopi.

3. Masakan yang disediakan mestilah berasaskan gandum dan beras serta ayam

4. Para peserta diarahkan untuk membuat roti lilit, masak nasi dalam buluh dan lauk.

5. Markah diberikan berdasarkan kepada : Rasa (40 markah) , hiasan (30 markah),kerjasama (20
markah) dan kebersihan dapur (10 markah). Jumlah keseluruhan 100 markah.
6. Keputusan hakim adalah muktamad.
7.Sebarang bantahan tidak akan dilayan.
8. Para peserta dibenarkan membawa bahan tambahan dari luar untuk melengkapkan masakan tetapi
tidak boleh melanggar syarat tema masakan iaitu masakan rimba.
9. Para peserta dikehendaki membawa sendiri buah-buahan serta peralatan gubahan untuk
pertandingan gubahan buah-buahan.

C. Bahan dan peralatan yang disediakan

1. beras 8. Buluh
2. gandum 9. Daun pisang
3. ayam
4. garam
5. gula
6. kunyit
7. mancis
Borang Pertandingan Masakan Rimba dan Gubahan Buah-buahan

Nama pasukan :……………………………………………………….

Nama hakim :………………………………………………………

Tarikh :………………………………………………………

Kebersihan
Kategori Rasa Hiasan Kerjasama Dapur Jumlah
(40 (30 (20 markah) (10 Keseluruhan
markah) markah) markah)

Markah

Catatan

Tandatangan :………………………………………………
 Borang Rumusan Pertandingan Masakan Rimba dan Gubahan Buah-Buahan

Hakim :………………………………….

Kategori Kebersihan
Rasa Hiasan Kerjasama Dapur Jumlah
(40 (30 (20 markah) (10 Keseluruhan
Pasukan markah) markah) markah)

___________________________
Tandatangan