JUDUL PROGRAM
Diusulkan oleh :
i
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL..................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN....................................................................... ii
DAFTAR ISI .................................................................................................
iii
DAFTAR TABEL .........................................................................................iv
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... v
RINGKASAN ...............................................................................................vi
BAB 1. PENDAHULUAN ........................................................................... 1
A.LATAR BELAKANG ....................................................................... 1
B.KEUTAMAAN (URGENSI) ............................................................. 2
C.LUARAN YANG DIHARAPKAN ................................................... 2
DMANFAAT PROGRAM ................................................................... 2
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ................................. 3
BAB 3. METODE PELAKSANAAN .......................................................... 5
BAB 4. BIAYA dan JADWAL KEGIATAN PROGRAM .......................... 6
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 7
LAMPIRAN ..................................................................................................
8
1) Biodata Ketua, Anggota Kelompok, Dosen Pendamping .............. 8
2) Justifikasi rincian biaya ..................................................................15
3) Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas..............16
4) Surat Pernyataan………………………………………………….. 17
Direktur Kemahasiswaan
Universitas Gadjah Mada
iii
ii
DAFTAR TABEL
iv
DAFTAR GAMBAR
v
RINGKASAN
Indonesia merupakan pengekspor minyak nilam terbesar di dunia. Namun
meskipun demikian petani nilam masih banyak yang tinggal dalam
kemiskinan karena harga minyak nilam yang masih rendah (Ishak, 2009).
Oleh sebab itu, diperlukan suatu inovasi dalam pengolahan minyak nilam
menjadi
suatu produk yang bernilai jual lebih tinggi.
Patchouli Freshner merupakan produk pengharum ruang dengan minyak
nilam sebagai komponen aktifnya. Minyak nilam memilki empat khasiat
sekaligus yaitu sebagai anti serangga, anti bakteri, anti jamur, serta sebagai
aromaterapi. Patchouli Freshner berbentuk nanoemulsi untuk menjaga
kestabilan
mengingat komponen aktifnya berupa minyak atsiri. Selanjutnya produk ini
dikemas dalam bentuk kemasan modern yaitu teknologi spray sehingga lebih
unik, awet dan praktis. Selain itu, dapat memudahkan dalam penyimpanan
maupun pendistribusian. Karena menggunakan bahan alami, Patchouli Freshner
menjadi lebih aman jika dibandingkan dengan pengharum ruang sintetik.
Menurut
riset yang dilakukan Natural Resources Defense Council (NRDC) Amerika
Serikat, pengharum ruang sintetik yang beredar di pasaran justru mengandung
senyawa phthalate, yaitu sejenis bahan sintetis yang dapat menyebabkan asma,
gangguan pernapasan, ganguan endokrin dan masalah kesehatan lainnya
(balipost, 2011)
Usaha Patchouli Freshner ini dapat dikatakan peluang usaha yang cukup
menjanjikan mengingat produk pengharum ruang kini menempati segmen pasar
yang luas. Ditambah lagi dengan minat masyarakat terhadap aromaterapi yang
semakin tinggi. Target pemasaran Patchouli Freshner adalah mahasiswa, tempat
karaoke maupun bioskop, serta swalayan atau koperasi yang berada di daerah
Yogyakarta.
Patchouli Freshner akan dijual seharga Rp 19.500,00 (margin penjualan untuk
distributor adalah Rp 500,00) atau Rp 20.000,00 jika langsung kepada konsumen
(untuk 1 botol spray berukuran 200 ml). Harga kompetitor rata-rata Rp
26.000,00
(untuk volume 200 ml), sehingga dapat dikatakan lebih ekonomis. Dengan
berbagai keunggulan dari Patchouli Freshner ini maka peluang untuk
keberlanjutan usaha pun menjadi sangat memungkinkan.
vi
1
BAB 1. PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG MASALAH.
Indonesia merupakan negara agraris. Pertanian memegang peranan penting
dari keseluruhan perekonomian nasional. Banyak diantara masyarakat Indonesia
yang bekerja pada sektor pertanian. Salah satu hasil pertanian yang memberi
sumbangan besar pada kebutuhan industri dan perekonomian adalah minyak
nilam (Mubyarto, 1994. Joharmin, 2000).
Tanaman nilam (Pogostemon cablin Benth) merupakan komoditas utama
Indonesia di pasar internasional, mengingat kebutuhan minyak nilam di dunia
sekitar 800 ton dan Indonesia mampu memenuhi 80 hingga 90% dari total
kebutuhan tersebut. Minyak nilam merupakan bahan baku yang penting
untuk industri wewangian, kosmetika dan sebagai bahan campuran
pembuatan parfum. (Santoso, 2004). Walaupun Indonesia merupakan
pengekspor terbesar, namun Indonesia belum mampu menjadi penentu harga
di pasar internasional. Petani nilam masih banyak yang tinggal dalam
kemiskinan karena harga minyak nilam yang tidak terkendali (Ishak, 2009).
Hal ini disebabkan oleh kekuatan tawar menawar Indonesia yang tidak
menguntungkan akibat kualitas minyak nilam Indonesia yang rendah serta
pengolahannya yang masih terbatas. Oleh sebab itu, diperlukan suatu inovasi
dalam pengolahan minyak nilam menjadi suatu produk yang bernilai jual lebih
tinggi.
Minyak Nilam merupakan minyak atsiri yang sifatnya volatil, berbau harum,
dan tahan lama. minyak ini juga mengandung alkohol nilam (patchouli alcohol),
kampernilam (patchouli camphor), cadinene, benzaldehida, eugenol, dan
sinamal aldehid. Kandungan tersebut menyebabkan Nilam memiliki aksi sebagai
anti serangga, anti mikroba, anti jamur dan memiliki efek penenang
(Guenther, 1948). Dikarenakan hal tersebut, minyak nilam potensial untuk
dijadikan suatu produk pengharum ruangan.
Pengharum ruangan yang banyak beredar di masyarakat merupakan pewangi
ruangan yang mengandung bahan kimia sintetik. Riset yang dilakukan Natural
Resources Defense Council (NRDC) Amerika Serikat mengungkapkan, bahwa
pengharum ruangan yang berbahan sintesis justru mengandung bahan kimia
berbahaya. Untuk membuktikan kebenarannya, NRDC melakukan beberapa
pengujian pada 14 jenis produk pengharum ruangan, termasuk yang berlabel
''Terbuat dari bahan alami''. Pada riset tersebut, ternyata ditemukan hampir dari
sebagian produk yang mengandung phthalate, yaitu sejenis bahan sintetis yang
dapat menyebabkan asma, gangguan pernapasan, ganguan endokrin dan
masalah
kesehatan lainnya. Phtalate diketahui mengganggu produksi hormon dan
testosteron (balipost, 2011). Maka dari itu perlu dibuat pewangi ruangan
berbahan
alam yang lebih aman tentunya.
Minyak nilam tidak cukup stabil untuk digunakan dalam jangka panjang
karena merupakan minyak atsiri yang mudah menguap (Guenther, 1948). Maka
2
dari itu, pengharum ruangan yang akan dibuat adalah berupa sediaan spray yang
berbentuk nano-emulsi, sehingga minyak atsiri nilam dapat terlindungi dan lebih
stabil. Kami memberi nama pengharum ruang multi-fungsi ini “Patchouli
Freshner”. Patchouli freshner merupakan produk pewangi ruang 4 in 1, yaitu
sebagai anti serangga, anti bakteri, anti jamur, serta sebagai aromaterapi.
Usaha Patchouli freshner ini dapat dikatakan peluang usaha yang cukup
menjanjikan mengingat produk pengharum ruang kini menempati segmen pasar
yang cukup luas. Ditambah lagi dengan minat masyarakat terhadap aromaterapi
yang semakin tinggi. Kami memiliki rasa optimistis yang cukup tinggi untuk
mengembangkan produk ini secara bertahap dan berkelanjutan. Berbekal inovasi
berupa branding, harga kompetitif dan promosi yang beragam, kami memiliki
rasa percaya diri yang cukup besar untuk membangun dan mengembangkan
produk usulan kami ini.
B. KEUTAMAAN (URGENSI)
1 Meningkatkan kesehatan masyarakat dengan menyediakan pengharum
ruangan dari bahan alam yang aman dan ekonomis.
2 Memenuhi kebutuhan masyarakat akan pengharum ruangan dengan
senyawa aktif dari bahan alam minyak nilam sebagai anti serangga,
antibakteri, antijamur, dan aromaterapi.
3 Meningkatkan nilai ekonomi minyak nilam
4 Meraih keuntungan yang besar dari usaha ini dan berkelanjutan.
C. LUARAN YANG DIHARAPKAN
Melalui program ini diharapkan dapat menghasilkan usaha produk pengharum
ruangan dalam bentuk spray dengan senyawa aktif minyak nilam sebagai anti
serangga, antibakteri, anti jamur dan aromaterapi, tanpa bahan sintetik kimia,
aman (tidak mengandung phthalate, yang dapat menyebabkan asma, gangguan
pernapasan, ganguan endokrin dan masalah kesehatan lainnya) dan ekonomis
(harga lebih terjangkau). Produk ini selanjutnya akan terus didiversifikasi dan
senantiasa dikembangkan inovasi yang lebih baik dari segi bahan tambahan,
pengemasan, pemasaran, dan kualitas produk sehingga meningkatkan profit dan
mendukung keberlanjutan usaha ini.
D. MANFAAT
Bagi Perguruan Tinggi
Pelaksanaan program ini diharapkan dapat memotivasi mahasiswa dalam
menciptakan sebuah peluang usaha baru. Mencetak mahasiswa menjadi
wirausahawan yang membuka lapangan pekerjaan untuk orang lain.
Bagi Mahasiswa Pelaksana
Program ini akan membantu mahasiswa menciptakan lapangan kerja bagi
masyarakat, menuntut mahasiswa untuk dapat bekerja dalam tim, dan dapat
menumbuhkan jiwa kewirausahaan pada mahasiswa, dan peka terhadap
tuntutan
konsumen khususnya dalam bidang sosial ekonomi.
Bagi Pedagang dan Petani
3
Penyiapan bahan berupa minyak nilam, aqudest, etnol 96% dan surfaktan
(tween)
Penimbangan
3. Strategi Pemasaran
a. Perizinan tempat pemasaran dan promosi
Perizinan tempat pemasaran produk “Patchouli freshner” dilakukan
di Mirota Kampus, Mirota Godean, Superindo, kantor pusat Indomaret,
dan Koperasi Mahasiswa UGM di kota Yogyakarta.
b. Pengajuan sertifikasi
Pengajuan sertifikasi produk dilakukan ke Dinas Kesehatan DIY
yang nantinya akan didapatkan nomor registrasi produk (PKRT).
c. Manajemen operasional
Bahan baku minyak nilam didapatkan dari pembelian. Proses
produksi dilakukan selama 2 hari dalam 1 bulan. Setiap satu bulan
dilakukan produksi 150 botol “Patchouli freshner” kemasan 200 ml.
Bagian pemasaran bertugas mengecek stok barang sisa yang ada di
swalayan dan distributor, mengambil uang penjualan, dan menyetor
barang yang baru. Sedangkan bagian RnD bertugas melakukan evaluasi
berkala terhadap produk yang dihasilkan serta senantiasa menciptakan
inovesi baru untuk pengembangan produk.
Spray”
Pengajuan
sertifikasi ke
Dinkes
Pengajuan
perizinan
tempat
pemasaran
Sosialisasi
dan
penjualan ke
masyarakat
Rekapitulasi
data hasil
pelaksanaan
program
Pembuatan
laporan
kegiatan
PKM
DAFTAR PUSTAKA
Guenther, E. 1948. The Essential Oils Volume I. Van Nostrand Company
Inc.New York.
Ishak, B. 2009. Kehidupan Petani Nilam Tak Semegah Minyaknya. Fokus
Harian Aceh 31 Desember 2009
Joharmin, Rona. 2000. Pengaruh Lama Penyulingan Terhadap Rendemen
dan Mutu Minyak Nilam. LP3S. Jakarta
Mubyarto. 1994. Pengatar Ekonomi Pertanian. LP3S. Jakarta
Santoso, HB. 2004. Nilam Bahan Industri Wewangian. Kanisius. Yogyakarta
http://www.balipost.co.id/mediadetail.php?module=detailberitaminggu&kid=24&
id=50895
8
E. LAMPIRAN
1. Ketua Pelaksana
A. Identitas Diri
1Nama Lengkap (dengan
gelar) Khusnul Khotimah
2Jenis Kelamin
3Program Studi
P
4NIM
Farmasi
5Tempat Tanggal Lahir
11/316098/FA/08822
6E-mail
Pati, 12 Desember 1993
7Nomor Telepon/HP
khusnul.khotimah10@ymail.com
085740542574
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Istitusi SD N Blaru Pati SMP N 3 Pati SMA N 1 Pati
Jurusan IPA
Tahun Masuk- 2008-2011
Lulus 1999-2005 2005-2008
DAUN KEMANGI
(Ocimum basilicum L.)
YANG AMAN DAN
EKONOMIS
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM dengan judul “Patchouli freshner” 4 Benefits
in 1 Natural Air Freshner, Solusi Cerdas Produk Pengharum Ruangan yang
Aman dan Ekonomis
Yogyakarta, 18 Oktober 2013
(Khusnul Khotimah)
Anggota 1
A. Identitas Diri
1Nama Lengkap (dengan
gelar) Aida Udhiyati
2Jenis Kelamin
3Program Studi P
4NIM Farmasi
5Tempat Tanggal Lahir 13/346112/FA/09597
6E-mail Brebes
7Nomor Telepon/HP aidaudhiyati@gmail.com
085642927064
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Istitusi SDN 1 Benda SMPN 1 SMAN 1
Bumiayu Purwokerto
IPA
Jurusan 2010-2013
Tahun Masuk- 2001-2007 2007-2010
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM dengan judul “Patchouli freshner” 4 Benefits
in 1 Natural Air Freshner, Solusi Cerdas Produk Pengharum Ruangan yang
Aman dan Ekonomis
Yogyakarta, 22 September
2014
(Aida Udhiyati)
Anggota 2
A. Identitas Diri
1Nama Lengkap (dengan
gelar) Fitri Kusmiati
2Jenis Kelamin
3Program Studi P
4NIM Farmasi
5Tempat Tanggal Lahir 12/330962/Fa/09158
6E-mail Pati, 13 Oktober 1993
7Nomor Telepon/HP Fitrikus13@gmail.com
089636255511
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Istitusi SDN Agung SMPN 2 SMAN 1 Pati
Mulyo Juwana
Jurusan IPA
Tahun Masuk- 2000-2006 2006-2009 2009-2012
Lulus
11
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM dengan judul “Patchouli freshner” 4 Benefits
in 1 Natural Air Freshner, Solusi Cerdas Produk Pengharum Ruangan yang
Aman dan Ekonomis
(Fitri Kusmiati)
Anggota 4
A. Identitas Diri
1Nama Lengkap (dengan
gelar) Naila Karima
2Jenis Kelamin
3Program Studi P
4NIM Farmasi
5Tempat Tanggal Lahir 11/319986/FA/08867
6E-mail Yogyakarta, 10 Oktober 1992
7Nomor Telepon/HP nailakarimaa@gmail.com
085793469177
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Istitusi SD Negeri SMP Negeri 9 SMAN 1
Kotagede VI Yogyakarta Yogyakarta
Yogyakarta
12
Jurusan IPA
Tahun Masuk- 1998-2004 2004-2007 2007-2010
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM dengan judul “Patchouli freshner” 4 Benefits
in 1 Natural Air Freshner, Solusi Cerdas Produk Pengharum Ruangan yang
Aman dan Ekonomis
(Naila Karima)
Anggota 5
A. Identitas Diri
1Nama Lengkap (dengan
gelar) Feti Rahmawati
2Jenis Kelamin
3Program Studi P
4NIM Farmasi
5Tempat Tanggal Lahir 11/313717/FA/08726
6E-mail Magelang, 11 Februari 1993
7Nomor Telepon/HP Aloevera_37@yahoo.com
B. Riwayat Pendidikan 085647606290
SD
Nama IstitusiSD Kemirirejo 1
Magelang
SMP SMA
SMPN 1 SMAN 1
Magelang Magelang
13
Jurusan IPA
Tahun Masuk- 1999-2005 2005-2008 2008-2011
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM dengan judul “Patchouli freshner” 4 Benefits
in 1 Natural Air Freshner, Solusi Cerdas Produk Pengharum Ruangan yang
Aman dan Ekonomis
(Feti Rahmawati)
Dosen Pendamping
A. Identitas Diri
1Nama Lengkap (dengan
gelar) Dr. Erna Prawita Setyowati, M.Si.,
Apt
14
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Farmasi
4 NIDN 0816686819
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Istitusi SDN 1 SMPN 5 SMAN 8
Yogyakarta Yogyakarta Yogyakarta
IPA
Jurusan 1984-1987
Tahun Masuk- 1975-1981 1981-1984
Lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan PKM dengan judul “Patchouli freshner” 4 Benefits
in 1 Natural Air Freshner, Solusi Cerdas Produk Pengharum Ruangan yang
Aman dan Ekonomis
Yogyakarta, 23 September 2014
15
Lampiran 2
Justifikasi Anggaran Kegiatan
Biaya (Rp)
Volume BiayaJumlah
No Rincian Satuan Fisik satuanbiaya
2 Biaya produksi
Drum 20 L unit 1 50.000 50.000
Gelas beaker 1 L unit 1 60.000 60.000
Gelas ukur 100 mL unit 1 45.000 45.000
Bejana 3 L unit 1 100.000 100.000
Rekening air bulan 5 20.000 100.000
Rekening listrik bulan 5 20.000 100.000
Stiker pengemas lembar 700 2000 1.400.000
Homogenizer unit 1 900.000 900.000
Subtotal 2.755.000
C Biaya Perjalanan
Pegawai produksi jam 100 4.000 400.000
Pegawai pemasaran jam 100 4.000 400.000
16
17
Lampiran 3
Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
DIREKTUR
Khusnul Khotimah
R&D
Pekerja
Penjual