4 Teori Produks1
4 Teori Produks1
FUNGSI PRODUKSI
□ Faktor Produksi
25
20
15
10
5
0
1 2 3 4
Faktor Produksi (X)
50
40
30
20
10
0
0 1 2 3 4 5
Faktor Produksi (X)
Tabel 4.3. Hubungan Input dan Output dengan Kenaikan Hasil Berkurang
Penambahan Penambahan Produk
Faktor prod Produk
Fakktor prod produk marjinal
(X) (Y)
(X) (Y) (Y/ X)
1 10
2 1 18 8 8
3 1 24 6 6
4 1 28 4 4
Pada tabel di atas tampak bahwa makin banyak faktor produksi digunakan,
menyebabkan produk total makin tinggi tetapi dengan produk marjinal yang makin
rendah. Keadaan tersebut dapat dilihat pada Ilustrasi 4.3.
30
25
Produksi (Y)
20
15
10
0
0 1 2 3 4 5
Faktor Produksi (X)
Secara umum dapat dikatakan apabila penggunaan faktor produksi variabel relatif
masih sedikit dipergunakan dibandingkan dengan penggunaan faktor produksi
tetapnya, akan terjadi kenaikan hasil bertambah ( increasing return to scale) , dan
sebaliknya bila penggunaan faktor produksi variabel relatif lebih besar dibandingkan
dengan faktor produksi tetapnya, akan terjadi kenaikan hasil berkurang ( decreasing
return to scale).
Kombinasi berbagai fase produksi ini biasanya terjadi untuk berbagai jenis proses
produksi, baik pabrik, pertanian maupun peternakan. Karena terjadi secara umum,
maka terbentuk apa yang dinamakan dengan HUKUM KENAIKAN HASIL YANG MAKIN
BERKURANG atau “THE LAW OF DIMINISHING RETURN”
Dengan menggunakan data hipotetis. Hubungan tersebut dapat dijelaskan melalui Tabel 4.4.
dan Ilustrasi 4.4. sebagai berikut:
Untuk lebih jelasnya bagaimana hubungan antara jumlah faktor produksi dengan produk total,
produk rata-rata dan produk marjinal dapat dilihat pada ilustrasi 4.4. di bawah ini.
300
250
200
Produksi (Y)
150
100
50
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Faktor Produksi (X)
a. Kurva Produk Total (KPT) atau Total Physical Product (TPP), adalah kurva yang
menunjukkan hubungan antara faktor produki yang digunakan dengan produk yang
dihasilkan.
b. Kurva Produk Rata-Rata (KPR) atau Average Physical Product (APP) adalah kurva yang
menunjukkan hubungan antar faktor produksi yang digunakan dengan produk rata-rata
pada berbagai tingkat pemakaian faktor produksi. Produk rata-rata adalah jumnlah
produk yang dihasilkan untuk setiap penggunaan satu satuan faktor produksi. Apabila
jumlah produk dinyatakan dengan Y dan jumlah faktor produksi yang digunakan adalah
X maka produk rata-rata adalah Y/X.
c. Kurva Produk Marjinal (KPM), atau Marginal Physical Product (MPP) adalah kurva yang
menunjukkan hubungan antar faktor produksi dengan produk marjinal pada berbagai
tingkat pemakaian faktor produksi. KPM akan mencapai tingkat maksimum pada
inflection point (titik balik) KPT dan pada KPT maksimum KPM mencapai titik nol.
Produk marjinal adalah penambahan produk yang diperoleh karena penambahan faktor
produksi satu satuan (Y / X).
Elastisitas Produksi merupakan perbandingan perubahan relatif antara jumlah produk yang
dihasilkan dengan perubahan relatif jumlah faktor produksi yang digunakan. Secara
matematis dapat dituliaskan sebagai berikut:
dY / Y dY X
Ep atau sama dengan x
dX / X dX Y
Kita ketahui dY/ dX = produk marjinal dan Y/X = produk rata-rata, sehingga dapat
dituliskan bahwa :
Ep = PM / PR
oleh karena itu : pada saat PM > PR maka Ep > 1
pada saat PM = PR maka Ep = 1
pada saat PM < PR maka Ep < 1
Hubungan antara input dengan produk total, produk marginal dan produk rata-ratanya
dapat digambarkan dalam bertuk kurva seperti ditampilkan pada Ilustrasi 4.5. Pada
ilustrasi tersebut daerah produksi dibagi atas daerah rasional dan daerah irasional
berdasarkan tingkat elastisitas produksinya.
Berdasarkan nilai elastisitas produksi, daerah produksi pada ilustrasi 4.5. dapat dibagi
menjadi 3 daerah, yaitu :
1. Daerah elastisitas produksi > 1 s/d elastisitas produksi = 1, disebut daerah I
(irasional). Penambahan faktor produksi sebesar 1% menyebabkan penambahan
produk selalu lebih besar dari 1%.
2. Daerah elastisitas produksi = 1 s/d elastisitas produksi = nol, disebut daerah rasional.
Penambahan faktor produksi 1% menyebabkan penambahan produk paling tinggi 1%
dan paling rendah 0%. Di daerah ini dapat dicapai pendapatan maksimum.
3. Daerah elastisitas produksi = nol s/d elastisitas produksi < nol, disebut daerah
irasional. Penambahan faktor produksi menyebabkan pengurangan produk
(penambahan negatif) atau mengurangi pendapatan.
260
250
240 E=0
230
220
210
200
190
E=1
180 I II III
170
Output (Y)
160
150
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
-
(10)
(20) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Efisiensi tehnis akan tercapai pada saat produk rata-rata mencapai maksimum, sementara
efisiensi ekonomi tercapai pada saat keuntungan maksimum.
Pada ilustrasi 4.5. efisiensi teknis dicapai pada saat PR maximum yaitu saat berpotongan
dengan PM, atau saat PR = PM. yaitu pada tingkat penggunaan input X = 5 unit dan
tingkat produksi (output) mencapai Y = 195 unit. Sementara produk maksimum dicapai
saat X = 9 dan output Y max =240 unit.
Bila diketahui jumlah produk yang dihasilkan = Y dan harganya = Hy serta jumlah faktor
produksi yang digunakan = X dan harganya Hx. Maka besarnya keuntungan (π) =
penerimaan total – biaya total.
π = Y. Hy – X. Hx
Keuntungan maksimum dicapai bila turunan pertama dari fungsi keuntungan tersebut
sama dengan nol
dπ / dX = Hy . dY/dX – Hx = 0; dimana dY/dX = produk marjinal
atau nilai produk marjinal (NPMx) = Hx.
Keuntungan maksimal dicapai bila nilai produk marjinal sama dengan harga inputnya.
Dalam proses produksi ternak tidak hanya satu jenis faktor produksi yang digunakan,
misalnya rumput dan konsentrat pada penggemukan ternak potong. Pemberian konsentrat
yang lebih banyak dapat mengurangi penggunaan rumput atau sebaliknya. Contoh lain
misalnya penggunaan teknologi yang lebih maju berkaitan dengan berkurangnya
penggunaan jumlah tenga kerja manusia dan lain-lain. Dalam proses produksi kombinasi
apapun yang dipakai tujuannya adalah berupaya untuk menekan biaya produksi sekecil
mungkin (least cost combination) atau kombinasi faktor poduksi yang menghasilkan biaya
yang paling murah. Sementara itu kemampuan satu faktor produksi X2 (misalnya
konsentrat) untuk menggantikan faktor produksi X1 (misalkan rumput) disebut Daya
Substitusi Marjinal (DSM).
Dalam kaitannya dengan kemampuan satu faktor produksi menggantikan faktor produksi
yang lain dalam suatu proses produksi ada tiga macam pola hubungan antar input:
1. Hubungan dengan Daya Substitusi Tetap (DSM Tetap), yaitu bila penambahan satu
satuan faktor produksi yang satu (X1) menyebabkan pengurangan faktor produksi yang
lain (X2), dalam jumlah yang tetap, sementara jumlah produk yang dihasilkan tidak
berubah (iso produk).
2. Hubungan Komplementer, yaitu bila kedua jenis faktor produksi harus dikombinasikan
dalam satu perbandingan yang tetap. Misalnya X1 = 1 satuan dan X2 = 4 satuan.
Apabila X1 = 5 satuan maka X2 = 20 satuan.
3. Hubungan dengan Daya Substitusi yang Semakin Berkurang, yaitu apabila dalam
kondisi iso produk, penggunaan jumlah faktor produksi yang satu (X1) dapat
digantikan oleh faktor produksi kedua (X2) dengan penggunaan yang semakin kecil.
Kombinasi berbagai produk yang dihasilkan dari sejumlah faktor produksi yang digunakan
dalam proses produksi membentuk empat macam pola hubungan antar hasil produksi:
1. Joint Products (Produk-produk dihasilkan secara bersama), yaitu dua macam produk
dihasilkan secara bersamaan dalam sekali proses produksi.
TC FC VC
Biaya tetap (fixed cost) adalah biaya yang tidak berubah dengan berubahnya produksi. Biaya
ini sering pula disebut sebagai biaya prasarana atau biaya tak terhindarkan. Dalam suatu
usahaternak, biaya ini umumnya untuk membeli faktor produksi yang tidak habis pakai dalam
satu kali proses produksi, misalnya kandang, mesin perah susu, kendaraan, sapi perah dan
lain-lain (Ilustrasi 4.6.)
Biaya variabel (variable cost) adalah seluruh biaya yang berubah langsung mengikuti
perubahan produk, bila produk naik maka biaya variabel akan naik dan sebaliknya. Dalam
usahaternak pada umumnya berasal dari faktor produksi yang habis dalam satu kali proses
produksi, misalnya pakan, bahan bakar, obat-obatan dan lain-lain (Ilustrasi 4.6.)
Cost (Rp)
TC
VC
Output
0
Ilustrasi 4.6. Kurva Biaya tetap (FC), Biaya variabel (VC) dan
Biaya Total (TC)
Pada ilustrasi 4.6. tampak bahwa kurva biaya tetap merupakan garis lurus sejajar sumbu x
(output) karena besarnya tidak dipengaruhi besarnya produk. Berapapun tingginya produk,
biaya tersebut jumlahnya tetap. Pada kurva biaya variabel tampak melengkung mengikuti
efisiensi penggunaan faktor produksi (lihat ilustrasi 4.5). Apabila secara teknis penggunaan
faktor produksi efisien (yang digambarkan oleh elastisitas produksi) maka biaya variabelnya
akan rendah, sehingga bila ada kenaikan efisiensi penggunaan faktor produksi maka akan ada
penurunan biaya variabel dan sebaliknya bila ada penurunan efisiensi faktor produksi
menyebabkan kenaikan biaya variabel. Sementara kurva biaya total merupakan penjumlahan
biaya tetap dan biaya variabel.
Biaya rata-rata (average cost) adalah biaya keseluruhan untuk menghasilkan suatu output
tertentu dibagi dengan jumlah unit produk yang dihasilkan atau merupakan biaya per unit
produksi. Biaya rata-rata dapat dibedakan atas Biaya Total Rata-rata (ATC), Biaya tetap Rata-
rata (AFC) dan Biaya Variabel Rata-rata (AVC).
TC VC FC
ATC AVC AFC dimana Y = total produk
Y Y Y
Biaya variabel rata-rata adalah total biaya variabel dibagi dengan total jumlah produksi atau
biaya variabel per satu satuan output.
Apabila faktor produksi variabel adalah X ,dan harganya Hx,
maka biaya variabel adalah VC = X.Hx.
Biaya variabel rata-rata akan turun dan naik bila produksi ditingkatkan (ilustrasi 4.7.), tetapi
biaya tetap rata-rata akan terus menerus turun bila jumlah produk ditingkatkan (ilustrasi 4.8.).
Biaya marjinal (manginal cost) adalah besarnya tambahan biaya sebagai akibat bertambahnya
satu satuan produk yang dihasilkan.
X .Hx Y
MC karena MP (Marginal Product)
Y X
Hx
Maka MC
MP
Untuk lebih jelasnya bentuk kurva biaya marginal (MC) dapat dilihat pada ilustrasi 4.9.
Cost Cost
(Rp) (Rp)
AV
C
AP . max
A
FC Output Output
0 0
(RP) (RP)
Ilustrasi 4.7. Kurva Biaya Tetap Rata-rata Ilustrasi 4.8. Kurva Biaya Variabel
(AFC) Rata-rata (AVC)
Cost (Rp)
MC
MP max
Output (RP)
0
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
-
(10) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(20)
Input Produksi (X)
260
250
240
230
220
210
200
190
O u tp u t (Y )
180
170
160
150
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
-
(10) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(20)
Input Pr oduk s i (X)
Bagaimana hubungan antara kurva produksi dan biaya produksi dapat digambarkan pada
ilustrasi 4.10 .Dari ilustrasi tersebut tampak bahwa :
Pada saat saat kurva TP mencapai titik balik dari increasing ke decreasing return, saat itu
kurva PM mencapai maksimum dan kurva MC mencapai minimum.
Pada saat EP=1 (membentuk sudut α maksimum), maka kurva PM berpotongan dengan AP
(PM=AP) dan pada saat itu pula kurva MC berpotongan dengan AVC (MC=AVC) dimana
pada saat itu AP ada pada tingkat maksimum dan AVC ada pada tingkat minimum.
Pada saat kurva TP mencapai maksimum, maka kurva ATC mencapai minimum. Pada saat
itu PM =0 dan kurva ATC berpotongan dengan MC
Kapasitas produksi suatu perusahaan sangat ditentukan oleh perkembangan harga produk di
pasar. Perusahaan yang rasional akan menentukan kapasitas produksi dengan tujuan untuk
memperoleh keuntungan maksimum. Kurva biaya produksi diturunkan dari kurva produksi oleh
karena itu penentuan kapasitas produksi dapat didekati melalui pendekatan kurva biaya
dimana keuntungan maksimum akan dicapai pada saat MC = MR dan = Hy (Ilustrasi 4.11)
Untuk memperoleh keuntungan maksimum maka kapasitas produksi harus diatur sebagai
berikut (berdasarkan ilustrasi 4.11):
Bila harga produk (Y) = H1 kapasitas produksi harus sebesar Y1 (saat MC=MR=Hx) ,
pada posisi demikian dengan ATC sebesar Y1K atau OB1
Berarti penerimaan = OY1. Y1L atau OY1.OH1
Biaya = OY1.OK atau OY1.OB1
Keuntungan = (OY1.OH1) – (OY1.OB1) atau B1H1 . B1K.