TUGAS 4

MANAJEMEN OPERASI

Nama : Fauzan Dwi Priambudi

Kelas : MN-4
NIM : 21218169

1. What is Process strategy ?

2. descibe the example of each the process strategy !
3. What type of process is used for making each of the following products ?
a. beer
b. wedding invitation
c. automobiles
d. paper
e. big Macs
f. custom homes
g. motorcycles
4. what is service blueprinting ?
5. what is process redesign ?
6. what are the techniques for improving service productivity ?
7. name the four quadrants of the service process matrix. Discuss how the matrix
is used to clasify services into categories ?
8. what is CIM ?
9. what do we mean by a process-control system, and what are the typical
elements in such systems ?
10. identify manufacturing firms that compete on each of the four process shown in
the figure with the tittle “fit of process, volume and variety”

JAWAB

1. Strategi proses merupakan sebuah pendekatan dari organisasi untuk mengubah

sumber daya menjadi barang dan jasa.
2. Strategi proses terbagi menjadi 4, yakni:
  Fokus Proses
Kuantitas yang kecil dan produk yang luas, operator dengan kemampuan
luas, instruksi untuk masing masing pekerjaan, persediaan tinggi, barang
jadi dibuat untuk dipesan dan tidak disimpan, penentuan jadwal kompleks,
dan biaya tetap rendah dan biaya variaber tinggi.
 Fokus Repeatif
Proses panjang, produk yang terstandarisasi dari modul, karyawan yang
dengan pelatihan sederhana, sedikit perubahan dalam instruksi pekerjaan,
persediaan yang rendah, barang jadi dibuat berdasarkan peramalan yang
sering dilakukan, penentuan jadwal bersifat rutin, biaya tetap bergantung
pada fleksibilitas dari fasilitas.
 Fokus Produk
Kuantitas yang besar & variasi produk yang kecil, operator dengan
kemampuan yg tidak luas, instruksi pekerjaan yang terstandarisasi,
persediaan rendah, barang jadi dibuat berdasarkan ramalan dan disimpan,
pnentuan jadwal secara rutin, biaya tetap tinggi dan biaya variable rendah.
 Kustomisasi Massal
Kuantitas besar dan variasi produk yang luas, operator yang fleksibel,
pesanan kustom memerlukan banyak instruksi pekerjaan, persediaan
rendah, relatif terhadap nilai produk, barang jadi dibuat sesuai pesanan,
penentuan jadwal yang rumit mengakomodasikan pesanan kustom, biaya
tetap cenderung tinggi dan biaya variable rendah.
3. a. beer: Fokus Produk
b. wedding invitations: Fokus Proses g. motorcycles: Repeatif Fokus
c. automobiles: Repeatif Fokus
d. paper: Fokus Produk
e. Big Macs: Fokus Produk
f. custom homes: Kustomisasi Massal
4. Service Blueprinting adalah teknik analisis proses yang berfokus pada
pelanggan dan interaksi penyedia dengan pelanggan.
5. Proses Redesign adalah pemikiran ulang dan desain radikal dari proses bisnis
untuk menghasilkan peningkatan kinerja yang dramatis.
6. Teknik untuk meningkatkan produktivitas layanan ialah:
  Meningkatkan Staf
 Memperkenalkan Sistem dan Teknologi
 Mengurangi Tingkat Layanan
 Mengganti Produk untuk Layanan
 Memperkenalkan Layanan Baru
 Interaksi pelanggan
 Mengurangi Ketidakcocokan antara Supply dan Permintaan
7. Keempat kuadran adalah:
(1) Layanan massal (interaksi / kustomisasi rendah; intensitas tenaga kerja
tinggi)
(2) Layanan profesional (interaksi / kustomisasi tinggi; intensitas tenaga kerja
tinggi)
(3) Layanan pabrik (interaksi / kustomisasi rendah; intensitas tenaga kerja
rendah)
(4) Bengkel servis (interaksi / penyesuaian tinggi; intensitas tenaga kerja
rendah)
8. Komputer manufaktur terintegrasi (CIM) adalah pendekatan pembuatan
menggunakan komputer untuk mengontrol seluruh proses produksi. Integrasi
ini memungkinkan proses individu untuk pertukaran informasi dengan satu
sama lain dan melakukan tindakan.
9. Tujuan dari kontrol proses umumnya baik untuk mempertahankan proses pada
kondisi operasi yang diinginkan, konstan. Dalam menghadapi gangguan atau,
kurang biasanya dalam aplikasi proses konvensional, untuk memaksa itu untuk
mengikuti yang diinginkan lintasan dengan waktu.
Elemen penting pada kontrol proses yakni :
 Pengukuran
 Strategi Kontrol
 Elemen terakhir untuk mengimplementasikan aksi kontrol.
10. Perusahaan manufaktur yang bersaing pada masing-masing 4 proses yakni:
 Fokus Proses -> Printing, Perkayuan.
 Fokus Repeatif-> Permotoran (Harley-Davidson)
 Fokus Produk-> Barang panggang komersial, gelas dan baja
 Kustomisasi Masal->Dell Computer, Pengembangan rumah.