JURNAL KEGIATAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN

SMKN-2 PALANGKA RAYA

Nama Peserta Didik :

Semester :
Kompentensi Keahlian :
Nama DUDI :
Alamat :
Nama Pembimbing :
Waktu PKL :
Kompetensi Topik Nilai-nilai Tanggal Tanda
Dasar Pembelajaran/Pekerjaa Karakter Budaya Pelaksanaan Tangan
n Industri Pembimbing
3.3 1. Mengenal Area. Disiplin dan sopan Jumat, 20
Memahami 2. Penempatan Desember
jenis dan tempat PKL di 2019
bentuk badan Departement
usaha Food Service
bagian Bakery &
RTE.
3. Bimbingan dari
para Leader.
4. Pengnalan diri
bersama
Manager, Team
Leader, dan rekan
se-kerja di Bakery
& RTE.
3.3 1. Training dari Disiplin, sopan, Sabtu, 21
Memahami Store Manager dan Desember
jenis dan Pak Eddy. bertanggungjawab 2019
bentuk badan 2. Training dari
usaha Leader.
3. Minimbang
Produk Bakery &
RTE.
4.11 1. Membuat lebel Jujur , Minggu, 22
Melakukan pada pudding. komunikatif, dan Desember
pencatatan 2. Mengasir dikassa bertanggungjawab 2019
transaksi Bakery.
kedalam buku
pembantu
kartu piutang
pada
perusahaan
dagang
4.11 Melakukan 5.
pencatatan
transaksi
kedalam
buku
pembantu
kartu
piutang
pada
perusahaa
n dagang