Anda di halaman 1dari 1

FORMULIR UJI ORGANOLEPTIK

Tanggal Pengujian :
Nama Panelis :
Nama Produk : Dadar Gulung Bayam

Instruksi:
Berikan penilaian saudara terhadap rasa, tekstur
dan aroma berdasarkan kriteria penilaian sebagai berikut:
(4) Sangat Suka
(3) Suka
(2) Tidak Suka
(1) Sangat Tidak Suka

Kode Sampel Rasa Warna Tekstur Aroma


215
743

Anda mungkin juga menyukai