Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Tugas Minggu Kelima Ulangan Harian Online Bab Menu

    Diunggah oleh

    Niam Alsyuyubi
    22 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    TUGAS MINGGU KELIMA ULANGAN HARIAN ONLINE BAB MENU.doc

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    22 tayangan1 halaman

    Tugas Minggu Kelima Ulangan Harian Online Bab Menu

    Diunggah oleh

    Niam Alsyuyubi

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    ULANGAN HARIAN BAB MENU

    MAPEL TATA HIDANG


    TAHUN PELAJARAN 2020-2021

    1. Jelaskan definisi le menu?


    2. Sebutkan (minimal 3) fungsi menu!
    3. Sebutkan dan jelaskan jenis-jenis menu!
    4. Ada berapa klasifikasi makanan berdasarkan urutan makan? Sebutkan dan beri
    contohnya!
    5. Sebutkan (minimal 5) faktor-faktor dalam merancang menu!
    6. Jelaskan cara menulis menu!
    7. Sebutkan (minimal 5) hal-hal yang harus diperhatikan dalam menyusun menu!

    Kerjakan ulangan harian ini di selembar kertas dengan ditulis soalnya juga!!!

    Selamat Mengerjakan!!!

    Anda mungkin juga menyukai