JOB SHEET PELAKSANAAN PRAKTEK

MATA PELAJARAN : HOUSEKEEPING

KOMPETENSI DASAR : INVENTARIS LEMARI PERABOTA DAPUR

NAMA : NI LUH SINTA SEPTIARI

NO ABSEN/ NIS : 29/11417

HARI/TANGGAL : SABTU/ 10 OKTOBER 2020

NO URAIAN KEGIATAN PELAKSANAAN KEGIATAN

1. PERSIAPAN a. Well grooming

(PREPARATION) b. Alat tulis yaitu buku dan pulpen

c. Tabel Inventory

2. PELAKSANAAN PRAKTEK 1. Kelompokkan peralatan terlebih dahulu untuk

memudahkan perhitungan.
(ON PROCESS)
2. Hitung stock ideal dari penggunaan alat tersebut. (Untuk
alat makan) Contohnya : 1 keluarga terdiri dari 5 orang, jadi
ketersediaan alat makan yang baik yaitu berjumlah 5 buah
seperti piring 5 buah.

3. Hitung peralatan satu persatu di buku tulis per

kelompoknya.

4. Setelah semua di hitung, masukkan data ke tabel

inventory yang telah dibuat.

3. PENILAIAN

(EVALUATION)

4. PENGGUDANGAN Setelah selesai menghitung peralatan yang ada, tata

kembali lemari perabotan dengan rapi dan simpan dengan
(STORING) baik tabel inventory yang telah dibuat.