Laporan Kerja Praktek Afia Print

LAPORAN KERJA PRAKTEK
SISTEM PENGELOLAAN SAMPAH KOTA SURABAYA
DISUSUN OLEH :
AFIA SEPTIANI TUBAGUS MA’MUN MADU
NIM : 1726006
PROGRAM STUDI TEKNIK LINGKUNGAN S-1

FAKULTAS TEKNIK SIPIL DAN PERENCANAAN
INSTITUT TEKNOLOGI NASIONAL MALANG
2020
Laporan Kerja Praktek
LEMBAR PENGESAHAN
Disusun Oleh : Afia S.T Ma’mun Madu
Jurusan : Teknik Lingkungan
Fakultas : Teknik Sipil dan Perencanaan
Universitas : Institut Teknologi Nasional Malang
Tempat Kerja Praktek : Dinas Kebersihan dan Ruang Terbuka Hijau
Laporan ini telah diperiksa oleh :
Mengetahui,
Kepala Seksi Operasional Pembimbing Lapangan
Pengangkutan Sampah
Dinas Kebersihan dan Ruang Terbuka
Hijau Kota Surabaya
MUCH ROKIM, ST YUDHA

NIP. 197503032009021005
2
LEMBAR PERSETUJUAN
Disusun Oleh :
Afia Septiani Tubagus Ma’mun Madu
1726006
Telah menyelesaikan Kerja Praktek beserta penyusunan laporannya dengan judul :
SISTEM PENGELOLAAN SAMPAH KOTA SURABAYA
Dengan nilai : ……………
Menyetujui,
Dosen Pembimbing Pembimbing Lapangan
Candra Dwiratna W,ST.,MT. Yudha
NIP.Y 10300000349
Megetahui,
Ketua Jurusan Teknik Lingkungan
Sudiro, ST.,MT
NIP.Y 1039900327
3
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa berkat rahmat-Nya saya dapat
melaksanakan dan menyelesaikan laporan Kerja Praktek dengan judul “Sistem
Pengelolaan Sampah Kota Surabaya “
Terselesaikannya pelaksanaan laporan Kerja Praktek ini tidak lepas dari

keikutsertaan semua pihak dalam memberikan bimbingan dalam penyusunan laporan
ini, maka dari itu penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada :
1. Kepada orang tua dan keluarga yang senantiasa memberikan doa, dorongan moril
dan material yang tak kunjung henti.
2. Bapak Sudiro, ST., MT, selaku Ketua Jurusan Teknik Lingkungan Institut
Teknologi Nasional Malang
3. Bapak Yudha, Selaku pembimbing selama melaksanakan Kerja Praktek.
4. Ibu Chandra Dwiratna, ST., MT, selaku Koordinator Kerja Praktek Jurusan
Teknik Lingkungan dan Dosen Pembimbing Laporan Kerja Praktek.
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih terdapat berbagai kekurangan dan
jauh dari kata kesempurnaan, oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik
yang membangun dari para pembaca. Akhir kata, semoga laporan ini dapat bermanfaat
bagi kepentingan umum dan mahasiswwa Teknik Lingkungan ITN Malang.
Surabaya, September 2020
Penyusun
4
DAFTAR ISI
BAB I ............................................................................................................................ 7
Pendahuluan ................................................................................................................ 7
1.1 Latar Belakang ................................................................................................. 7
1.2 Tujuan ............................................................................................................... 8
1.3 Manfaat ............................................................................................................. 9
1.4 Ruang Lingkup Kegiatan ................................................................................ 9
1.5 Metode Pelaksanaan ...................................................................................... 10
1.6 Waktu Dan Tempat Pelaksanaan ................................................................. 10
BAB II ........................................................................................................................ 11
Tinjauan Pustaka ...................................................................................................... 11
2.1 Pengertian Sampah ........................................................................................ 11
2.2 Jenis-Jenis Sampah ........................................................................................ 11
2.2.1 Jenis Sampah Berdasarkan Sumbernya ...................................................... 11
2.2.2 Jenis Sampah Berdasarkan Sifatnya............................................................ 13
2.3 Timbulan Sampah .......................................................................................... 13
2.3.1 Metode Pengukuran Timbulan ..................................................................... 15
2.3.2 Metode Menghitung Besaran Timbulan ...................................................... 15
2.4 Komposisi Sampah ......................................................................................... 16
2.5 Karakteristik Sampah ................................................................................... 18
2.6 Definisi Secara Umum Pengelolaan Sampah............................................... 22
2.6.1 Sistem Pengelolaan Sampah Di Berbagai Kota Di Indonesia .................... 23
2.6.2 Tahap-Tahap Operasional ............................................................................ 24
2.7 Pewadahan Sampah ....................................................................................... 24
2.8 Pengumpulan Sampah ................................................................................... 28
2.9 Pengangkutan Sampah .................................................................................. 31
2.10 Pengolahan Sampah ....................................................................................... 34
2.11 Tempat Pembuangan Akhir .......................................................................... 35
5
2.12 Retribusi Persampahan ................................................................................. 37

BAB III ....................................................................................................................... 38
Deskriptif Daerah Studi............................................................................................ 38
3.1 Deskriptif Kota Surabaya ............................................................................. 38
3.1.1 Kondisi Geografis Dan Administratif .......................................................... 38
3.1.2 Kondisi Topografi .......................................................................................... 42
3.1.3 Jumlah Penduduk .......................................................................................... 44
3.2 Gambaran Umum Pengelolaan Sampah Kota Surabaya ........................... 45
3.3 Struktur Organisasi ....................................................................................... 46
3.4 Data Sarana Pemilahan Sampah .................................................................. 48
3.5 Data Sarana Pengumpulan, Pemindahan Dan Pengangkutan Sampah ... 48
3.6 Tempat Pemrosesan Akhir (TPA) ................................................................ 49
BAB IV ....................................................................................................................... 59
Evaluasi Sistem Pengelolaan Sampah ..................................................................... 59
Di Kota Surabaya ...................................................................................................... 59
4.1 Timbulan Sampah .......................................................................................... 59
4.2 Komposisi, Sumber Dan Karakteristik Sampah ......................................... 61
4.3 Pewadahan Sampah ....................................................................................... 64
4.4 Pengumpulan Dan Pengangkutan Sampah ................................................. 66
4.5 Pengelolaan Sampah Di Tpa Kota Surabaya .............................................. 67
4.6 Pengeloaan Sampah Di Kota Surabaya ....................................................... 67
4.7 Saran Evaluasi Pengelolaan Sampah Kota Surabaya ................................ 87
BAB V......................................................................................................................... 89
Penutup ...................................................................................................................... 89
5.1 Kesimpulan ..................................................................................................... 89
5.2 Saran ............................................................................................................... 91
Daftar Pustaka ........................................................................................................... 92
6
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Menurut Undang-Undang nomor 81 tahun 2012, Sampah merupakan sisa
kegiatan sehari-hari manusia dan atau proses alam yang berbentuk padat. Sampah
merupakan masalah yang sering dihadapi oleh negara-negara maju maupun
berkembang dan hingga saat ini penanganan serta pengelolaan sampah masih terus
dikembangkan. Khususnya di Indonesia sebagai negara berkembang, Besarnya sampah
yang dihasilkan dalam suatu daerah tertentu sebanding dengan jumlah penduduk, jenis
aktivitas, dan tingkat konsumsi penduduk tersebut terhadap barang atau material.
Semakin besar jumlah penduduk atau tingkat konsumsi terhadap barang maka semakin
besar pula volume sampah yang dihasilkan (Sucipto, 2012).
Menurut definisi World Health Organization (WHO) sampah adalah sesuatu
yang tidak digunakan, tidak dipakai, tidak disenangi atau sesuatu yang dibuang yang
berasal dari kegiatan manusia dan tidak terjadi dengan sendirinya. Menurut Undang-
Undang Pengelolaan Sampah Nomor 18 Tahun 2008 menyatakan sampah adalah sisa
kegiatan sehari hari manusia dan dari proses alam, yang berbentuk padat atau semi
padat berupa zat organik atau anorganik yang dapat terurai atau tidak dapat terurai yang
dianggap sudah tidak berguna lagi dan dibuang ke lingkungan. Berkaitan dengan
pengertian tersebut, maka sampah dapat didefinisikan sebagai buangan yang di
hasilkan dari suatu proses produksi baik industri maupun domestik (rumah tangga)
serta proses alamiah.
Pengelolaan sampah dimaksudkan agar sampah tidak membahayakan kesehatan
manusia dan tidak mencemari lingkungan. Pengelolaan sampah juga dilakukan untuk
memperoleh manfaat atau keuntungan bagi manusia. Hal ini didasari oleh pandangan
bahwa sampah adalah sumber daya yang masih bisa dimanfaatkan dan bahkan
memiliki nilai ekonomi. Pandangan tersebut muncul seiring dengan semakin
langkahnya sumber daya alam dan semakin rusaknya lingkungan.
7
Kota Surabaya merupakan kota terbesar kedua di Indonesia yang merupakan

ibukota Provinsi Jawa Timuryang terletak antara 07°9' s.d 07°21' Lintang Selatan dan
112°36' s.d 112°54' Bujur Timur. Luas wilayah Kota Surabaya seluruhnya kurang lebih
326,36 km2 yang terbagi dalam 31 Kecamatan dan 154 Desa/Kelurahan. Dengan
jumlah penduduk Kota Surabaya dari hasil registrasi pada tahun 2019 sebanyak 3,15
juta jiwa. Kota Surabaya pada tahun 2019 memiliki laju pertumbuhan penduduk
sebesar 2,07 persen. Sementara itu, Kepadatan penduduk di Kota Surabaya tahun 2019
mencapai 9.497 jiwa/km2. (Sumber : Badan Pusat Statistik Kota Surabaya Dalam
Angka Tahun 2020).
Luas wilayah dan jumlah penduduk yang besar dapat mempengaruhi sistem
persampahan di Kota Surabaya. Saat ini Pengelolaan sampah Kota Surabaya secara
struktural adalah tanggung jawab Dinas Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau. Kota
Surabaya telah melayani seluruh kecamatan di Kota Surabaya. Dimana Karakteristik
sampah didominasi sampah organik sebesar 68,5 % dan sisanya merupakan sampah
anorganik seperti plastik, logam, gelas/kaca, kertas. Jumlah sampah yang masuk ke
TPA ± 1667 ton/hari yang terdiri dari sampah organik dan non organik yang bersumber
dari perumahan dan pemukiman, perkantoran, sekolah, pasar,
pertokoan/perdagangan/jasa dan fasilitas kesehatan.
1.2 Tujuan
Adapun tujuan dari kerja praktek (KP) ini adalah :
1. Untuk mengkaji dan mempelajari pengelolaan sampah di Kota Surabaya
2. Untuk membandingkan teori yang diperoleh pada perkuliahan dengan
kenyataan yang ada dilapangan.
3. Untuk menjalin kerja sama yang baik dan meningkatkan hubungan kerja
antara perguruan tinggi dengan Dinas Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau
Kota surabaya.
8
1.3 Manfaat
Adapun manfaat yang dapat diperoleh dengan adanya kerja praktek ini adalah:
1. Untuk menambah pengetahuan dan pengalaman tentang pengelolaan sampah,

selain pengetahuan yang diperoleh dibangku kuliah
2. Dapat mempelajari dan mengatasi permasalahan-permasalahan teknis dan
operasional yang ada di lapangan.
1.4 Ruang Lingkup kegiatan

Ruang lingkup dari Kerja Praktek ini adalah mengenai Pengelolaan Sampah di
Dinas Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau kota Surabaya yang meliputi:
(1)Mengkaji sistem pengelolaan sampah berdasarkan tinjauan aspek sosial dan
peran serta masyarakat di Wilayah kota Surabaya.
(2)Mengkaji sistem pengelolaan sampah ditinjau dari komponen pengelolaan
sampah di Wilayah kota Surabaya yang meliputi :
a. Penampungan atau pewadahan sampah yang berada di wilayah kota
Surabaya seperti bentuk tempat sampah di setiap rumah warga dan
ditempat umum.
b. Pola dari pegumpulan sampah yang diterapkan di kota Surabaya.
c. Tempat yang digunakan untuk pemindahan sampah dari hasil
pengumpulan sampah di kota Surabaya.
d. Macam-macam kendaraan pengangkut sampah untuk memindahkan
sampah dari tempat pembuangan sementara ke tempat pembuangan akhir
yang digunakan di kota Surabaya.
e. Teknologi pengolahan sampah yang digunakan atau diterapkan di Kota
kota Surabaya.
(3)Mengevaluasi dan menganalisis konsep pengelolaan sampah di kota Surabaya
melalui Dinas Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau kota Surabaya.
9
1.5 Metode Pelaksanaan

Metode yang digunakan untuk mengumpulkan data adalah sebagai berikut ini:
1. Pengamatan dan observasi lapangan
2. Wawancara kepada petugas yang terkait serta pengambilan data.
3. Mengikuti kegiatan yang ada di Bidang Pengelolaan Sampah di Dinas
Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau kota Surabaya.
1.6 Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Kerja praktek yang mengenai “Sistem Pengelolaan Sampah” ini dilaksanakan di
Dinas Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau kota Surabaya yang berlokasi di Jalan
Raya Menur No.31 A, Manyar Sabrangan , yang dimulai pada tanggal 3 Agustus 2020
sampai dengan 11 September 2020.
10
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pengertian Sampah

Sampah adalah sisa kegiatan sehari-hari manusia dan / atau proses alam yang
berbentuk padat (UU RI Tahun 2008). Sampah adalah bahan buangan dalam bentuk
padat dan semi padat yang dihasilkan dari aktifitas manusia dan hewan yang dibuang
karena tidak di inginkan atau digunakan lagi (Tchobbanoglus, Theisen dan Vigil Tahun
1993.) Sedangkan menurut SNI 19-2452-2002 sampah adalah limbah yang bersifat
padat terdiri dari bahan organik dan anorgaik yang dianggap tidak berguna lagi dan
harus dikelolah agar tidak membahayakan lingkungan dan melindungi investasi
pembangunan.
2.2 Jenis-jenis sampah

2.2.1 Jenis Sampah Berdasarkan Sumbernya
Sumber sampah adalah asal dari timbulan sampah, sedangkan penghasil
sampah adalah setiap orang dan / akibat proses alam yang menghasilkan timbulan
sampah. Sumber sampah pada umumnya berkaitan dengan tata guna lahan, seperti
daerah perumahan, perkantoran, kawasan komersil dan lain sebagainya. Ada beberapa
jenis sampah berdasarkan sumber sampah menurut Panji Nugroho (2013):
1. Sampah Alam Sampah alam adalah sampah yang berasal dari proses alam
yang dapat didaur ulang secara alami, seperti halnya daun-daunan, ranting,
dan lain sebagainya yang dapat teturai sendiri menjadi tanah. Di luar
kehidupan liar, sampah – sampah ini dapat menjadi masalah juga jika tidak
dilakukan pengelolaan sampah, misalnya daun-daun kering di lingkungan
permukiman.
2. Sampah Manusia Sampah manusia (Human Waste) adalah sampah yang
dihasilkan oleh kegiatan manusia pada umumnya. Sampah ini biasa berupa
11
feses dan unrin serta sampah yang berasal dari sisa –sisa kegiatan manusia,
misalnya sampah botol, kertas, plastik, dan lain sebagainya.
3. Sampah Industri Sampah industri adalah sampah yang dihasilkan oleh sisa –
sisa akibat proses kegiatan industri seperti kertas, karton, plastik, besi dan
lain sebagainya.
4. Sampah Fasilitas Umum Sampah fasilitas umum ini adalah sampah yang
dihasilkan oleh fasilitas umum seperti pasar umum, pasar hewan, kantor
polisi, dan lain sebagainya. Sampah yang dihasilkan oleh sampah fasilitas
umum ini biasanya berupa sayuran busuk, sisik ikan, plastik, kertas, karton
dan lain sebagainya.
5. Sampah spesifik Sampah spesifik adalah sampah rumah tangga atau sampah
sejenis rumah tangga yang karena sifat, konsentrasi atau jumlahnya
memerlukan penanganan khusus seperti: sampah yang mengandung limbah
beracun dan berbahaya, sampah yang timbul akibat suatu bencana, sampah
hasil dari kegiatan rumah sakit seperti jarum suntik, botol obat dan lain
sebagainya.
Sedangkan menurut Menurut Undang- undang No. 18 Tahun 2008 tentang
pengelolaan persampahan jenis sampah berdasarkan sumbernya dibagi menjadi
tiga jenis, diantaranya adalah sebagai berikut: 1.
3. Sampah Rumah Tangga Sampah rumah tangga adalah sampah yang bersifat
padat yang berasal dari sisa kegiatan sehari-hari rumah tangga, sampah ini
tidak termasuk tinja dan sampah spesifik lainnya. Sampah ini biasanya
berupa kertas, plastik, sisa- sisa makanan dan sisa –sisa kegiatan rumah
tangga lainnya.
4. Sampah Sejenis Sampah Rumah Tangga Sampah sejenis rumah tangga
adalah sampah rumah tangga yang berskala bukan dari rumah tangga dan
lingkungan rumah tangga melainkan berasal dari sumber lain seperti pasar,
pusat perdagangan, kantor, sekolah, rumah sakit, rumah makan, hotel,
12
terminal, dan lain sebagainya. Sampah sejenis rumah tangga biasanya

seperti, kertas, sisa sayuran busuk, sisik ikan, karton dan lain sebagainya.
5. Sampah Spesifik Sampah sfesifik adalah sampah rumah tangga atau sampah
sejenis rumah tangga yang karena sifat, konsentrasi atau jumlahnya
memerlukan penanganan khusus seperti:
a. Sampah yang mengandung limbah berbahaya dan beracun
b. Sampah yang timbul akibat bencana
c. Sampah dari puing bongkahan bangunan
d. Sampah yang secara teknologi belum dapat diolah
2.2.2 Jenis Sampah Berdasarkan Sifatnya

Sampah adalah sesuatu yang dibuang atau terbuang dari sumber aktifitas
manusia ataupun berasal dari alam yang belum memiliki nilai ekonomis. Secara
sederhana jenis sampah dapat dibedakan berdasarkan sifatnya yaitu sampah organik
dan sampah an organik. Berikut merupakan jenis sampah berdasarkan sifatnya menurut
Rochim Armando dan J. Sujito (2008) berikut penjelasannya:
1. Sampah Organik Sampah organik atau sampah basah adalah sampah yang
berasal dari makhluk hidup. Sampah organik merupakan sampah yang dapat
terurai secara alami (degrable). contoh sampah organik ini misal: dedaunan,
sampah dapur seperti (sayuran busuk, sisa makanan ) ranting pohon dan lain
sebagainya.
2. Sampah An - Organik Sampah an – organik atau sampah kering adalah
sampah yang tidak dapat terurai (undegradable). Contoh sampah an –
organik ini adalah plastik, botol, kaca, logam, kaleng dan lain sebagainya.
2.3 Timbulan Sampah

Definisi dari timbulan sampah adalah banyaknya sampah yang timbul dari
masyarakat dalam satuan volume maupun per kapita perhari, atau perluas bangunan,
13
atau perpanjang jalan (SNI 19-2452-2002). Data timbulan sampah sangat penting
diketahui untuk menentukan fasilitas setiap unit pengelolaan sampah dan kapasitasnya
misalnya fasilitas peralatan, kendaraan pengangkut, rute angkutan, fasilitas daur ulang,
luas dan jenis TPA. Besaran timbulan sampah berdasarkan komponen-komponen
sumber sampah dapat dilihat pada tabel 2.1, sementara besaran timbulan sampah
berdasarkan klasifikasi kota dapat dilihat pada tabel 2.2.
Tabel 2.1 Besaran Timbulan Sampah Berdasarkan Komponen Sumber Sampah
KOMPONEN SUMBER VOLUME

NO SATUAN BERAT (Kg)
SAMPAH (LITER)
1 Rumah permanen Per orang/hari 2,25-2,50 0,35-0,40
2 Rumah semi permanen Per orang/hari 2,00-2,25 0,30-0,35
3 Rumah non permanen Per orang/hari 1,75-2,00 0,25-0,30
4 Kantor Per orang/hari 0,50-0,75 0,025-0,10
5 Toko/Ruko Per orang/hari 2,50-3,00 0,15-0,35
6 Sekolah Per orang/hari 0,10-0,15 0,01-0,02
7 Jalan arteri sekunder Per orang/hari 0,10-0,15 0,02-0,10
8 Jalan kolektor sekunder Per orang/hari 0,10-0,15 0,01-0,05
9 Jalan local Per orang/hari 0,05-0,10 0,005-0,025
10 Pasar Per orang/hari 0,20-0,60 0,10-0,300
(Sumber : Damanhuri dan Padmi Tahun 2004)
Tabel 2.2 Besaran Timbulan Sampah Berdasarkan Klasifikasi Kota
VOLUME BERAT
NO KLASIFIKASI KOTA
(L/ORANG.HARI) (Kg/ORANG.HARI)
1 Kota Sedang 2,75-3,25 0,70-0,80
2 Kota Kecil 2,5-2,75 0,625-0,70
(Sumber : SNI 19-3983-1995)
14
2.3.1 Metode Pengukuran Timbulan

Metode pengukuran timbulan sampah ada beberapa cara (Tchobanoglous,
Theisen dan Vigil, 1993),antara lain yaitu:
1. Load-count analysis / analisis perhitungan beban, yaitu jumlah masing-
masing volume sampah yang masuk ke TPA di hitung dengan catatan:
volume, berat jenis, jenis angkutan dan sumber sampah kemudian dihitung
sumber sampah, kemudian dihitung jumlah timbulan sampah kota selama
periode tertentu.
2. Weight-volume analysis / analisis berat volume, yaitu: jumlah masing-
masing volume sampah yang masuk ke TPA di hitung dengan mencatat
volume dan berat sampah, kemudian dihitung jumlah timbulan sampah
kota selama periode tertentu.
3. Material-balance analysis / analisis kesetimbangan bahan, material-
balance analysis menghasilkan data lebih lengkap untuk sampah rumah
tangga, industri dan yang lainnya dan juga diperlukan untuk program daur
ulang.
2.3.2 Metode Menghitung Besaran Timbulan

Menurut (Damanhuri dan padmi tahun 2004). Untuk menghitung besaran
sistem dalam suatu timbulan dapat digunakan angka timbulan sampah sebagai berikut:
- Satuan timbulan sampah kota besar = 2-2,5 l/orang.hari atau 0,4-0,5

kg/orang .hari.
- Satuan timbulan sampah kota sedang atau kecil =1,5-2 l/orang.hari atau
0,3-0,4 kg/orang.hari.
Timbulan sampah dari sebuah kota sebagian besar berasal dari rumah
tangga, maka untuk perhitungan secara cepat satuan timbulan sampah tersebut dapat
dianggap sudah meliputi sampah yang di timbulkan oleh setiap orang dalam berbagai
15
kegiatan dan berbagai lokasi, baik saat di rumah, jalan, pasar, hotel, taman dan kantor.
Perhitungan yang baik hendaknya didasarkan dengan pengambilan sampling.
2.4 Komposisi sampah

Komponen komposisi sampah berdasarkan SNI 19-3964-1995 adalah
komponen fisik sampah seperti, sisa-sisa makanan, kertas-karton, kayu, kain-tekstil,
karet-kulit, plastik, logam besi-non besi, kaca dan lain-lain (misalnya tanah, pasir, batu
dan keramik).
Pengelompokan sampah yang sering dilakukan adalah berdasarkan
komposisinya, misalnya dinyatakan sebagai % berat atau % volume dari kertas, kayu,
kulit, karet, plastik, logam, kaca, kain, makanan dan lain-lain. Dalam (Damanhuri dan
Padmi, 2004) menggambarkan tipikal komposisi sampah pemukiman atau sampah
domestik di kota Negara maju, dapat dilihat pada tabel 2.3.
Tabel 2.3 Komposisi sampah domestik
Kategori Sampah % Berat % Volume

Kertas dan bahan-bahan kertas 32,98 62,61
Kayu/produk dari kayu 0,38 0,15
Plastik, kulit dan produk karet 6,84 9,06
Kain dan produk tekstil 6,36 5,1
Gelas 16,06 5,31
Logam 10,74 9,12
Bahan batu, pasir 0,26 0,07
Sampah organik 26,38 8,58
(Sumber: Damanhuri dan Padmi, 2004).
16
Menurut (Damanhuri dan padmi tahun 2004). Komposisi sampah dipengaruhi

oleh beberapa faktor :
- Cuaca : di daerah yang kandungan airnya tinggi, kelembababn sampah

juga akan tinggi.
- Frekuensi pengumpulan : semakin sering sampah di kumpulkan maka
semakin tinggi tumpukan sampah terbentuk. Tapi sampah basa akan
berkurang karena membusuk dan yang akan terus bertambah adalah
kertas dan sampah kering lainnya yang sulit terdegradasi.
- Musim: Jenis sampah akan ditentukan oleh musim buah-buahan yang
berlangsung.
- Tingkat sosial ekonomi : daerah ekonomi tinggi umumnya
menghasilkan sampah yang terdiri atas bahan kaleng, kertas, dan
sebagainya.
- Pendapatan perkapita: masyarakat dari tingkat ekonomi lemah akan
menghasilkan total sampah yang lebih sedikit dan homogen.
- Kemasan produk: kemasan produk bahan kebutuhan sehari-hari juga
akan mempengaruhi. Negara maju seperti Amerika tambah banyak yang
menggunakan kertas sebagai pengemas, sedangkan negara berkembang
seperti Indonesia banyak menggunakan plastik sebagai pengemas.
Untuk mengetahui komposisi sampah dapat ditentukan cara pengolahan yang
tepat dan yang paling efisien sehingga dapat diterapkan proses pengolahannya.
Tipikal komposisi sampah berdasarkan atas tingkat pendapatan digambarkan pada

tabel 2.4
17
Tabel 2.4 Tipikal Komposisi Sampah Pemukiman (% Berat Basah)
PEMUKIMAN PEMUKIMAN
PEMUKIMAN
KOMPOSISI (LAW (MIDLE
(HIGHTINCOM)
INCOME) INCOME)
Kertas 1-10 15-40 15-40
Kaca, Keramik 1-10 1-10 4-10
Logam 1-5 1-5 3-13
Plastik 1-5 2-6 2-10
PEMUKIMAN
PEMUKIMAN PEMUKIMAN
(MIDLE
KOMPOSISI (LAW INCOME) (HIGHTINCOM)
INCOME)
Kulit, karet 1-5 - -
Kayu 1-5 - -
Tekstil 40-85 20-65 2-10
Sisa Makanan 40-85 20-65 20-50
Lain-lain 1-40 1-30 1-20
(Sumber: Damanhuri dan padmi, 2004)
2.5 Karakteristik Sampah

Sampah mempunyai sifat fisik, kimia dan biologis, pengetahuan akan sifat-sifat
ini sangan penting untuk perencanaan dan pengelolaan sampah secara terpadu. Sampah
diklasifikasi dalam karakteristiknya sebagai berikut (Tchobanoglous, Theisen dan
Vigil, 1993), yaitu:
1) Karakteristik Fisik
Karakteristik fisik sampah meliputi hal-hal dibawah ini:
18
b. Berat spesifik sampah

Dinyatakan sebagai berat per unit (kg/m3). Dalam pengukuran berat
spesifik sampah, harus disebut dimana dan dalam keadaan bagaimana
sampah diambil sebagai sampling untuk menghitung berat spesifik
sampah. Berat spesifik sampah dipengaruhi oleh letak geografis, lokasi,
musim dan lama waktu penyimpanan. Hal ini sangat penting untuk
mengetahui volume sampah yang diolah. Sebagai gambaran berat spesifik
masing-masing karakteristik sampah dilihat pada tabel 2.5.
Tabel 2.5 Berat spesifik masing-masing karakteristik sampah
KARAKTERISTIK BERAT SPESIFIK (Kg/m3)

NO
SAMPAH
RENTANG TIPIKAL
1 Sisa makanan 130,53-480,57 20,72
2 Kertas 41,53-130,53 89,0
3 Karton 41,53-80,10 50,43
4 Plastik 41,53-130,53 65,26
5 Kain 41,53-100,86 65,26
6 Karet 100,86-201,72 130,53
7 Kulit 100,86-261,05 160,19
8 Sampah taman 59,33-225,45 100,86
9 Kayu 130,53-320,38 237,32
10 Gelas 160,19-480,57 195,79
11 Kaleng 50,43-160,19 89,00
12 Alumunium 65,26-240,29 160,19
13 Logam lain 130,53-1151,0 320,38
14 Debu/abu 320,38-999,71 480,57
(Sumber : Tchobonaglus, Theisen dan vigil Tahun 1993)
19
b. Kelembaban
Kelembaban sampah dapat dinyatakan dengan dua cara, yaitu dengan
metode berat basah dan berat kering. Metode berat basah dinyatakan dalam
persen berat basah bahan dan metode berat kering dinyatakan sebagai
persen berat kering bahan. Secara umum metode berat basah sering
digunakan. Rumus kelembaban dari berat basah adalah:
M =  w − d  x100
 w 
Dimana:
M = kelembaban (%)
W = berat sampah basah (kg)
D = berat sampah setelah dikeringkan pada suhu 1500C (kg)
c. Ukuran partikel
Adalah besar kecilnya bentuk fisik kandungan komposisi sampah
tersebut,sangat penting untuk pengolahan akhir sampah, terutama pada
tahap mekanis, untuk mengetahui ukuran penyaringan dan pemisahan
mekanik.
d. Field Capacity
Adalah jumlah air yang dapat tertahan dalam sampah dan dapat keluar dari
sampah akibat daya grafitasi. Field Capacity sangat penting untuk
mengetahui karakteristik lindi dalam landfill. Field Capacity bervariasi
tergantung dari perbedaan tekanan dan dekomposisi sampah. Sampah dari
daerah pemukiman dan komersial yang tanpa pemadatan Field Capacity
sebesar 50% - 60%.
20
e. Kepadatan Sampah
Adalah jumlah sampah yang berada dalam area tersebut,Kepadatan sampah
sangat penting untuk mengetahui pergerakan dari cairan dan gas dalam
landfill.
2) Karakteristik Kimia
Karakteristik kimia sampah sangat penting dalam mengevaluasi proses
alternatif dan pilihan pemulihan energi. Apabilah sampah akan digunakan sebagai
energi bahan bakar, maka karakteristik yang harus diketahui adalah analisa proklimasi
(kandungan air, kandungan abu dan kandungan karbon tetap), titik abu sampah, analisis
ultimasi (persentase C, H, O, N, S dan abu) dan besarnya energi.
a. Analisis proklimasi
Bertujuan untuk mengetahui bahan-bahan yang muda terbakar dan tak
muda terbakar. Biasanya dilakukan untuk tes karakter yang mudah terbakar
supaya mengetahui kandungan volatil, kandungan abu, kandungan karbon
tetap dan kandungan air.
b. Titik abu sampah

Temperature dimana dihasilkan abu dari pembakaran sampah yang
berbentuk padatan dengan peleburan atau penggumpalan. Temperatur
berkisar antara 11000C.
c. Analisis ultimasi
Adalah penentuan persentase komponen yang ada dalam sampah seperti
persentase C, H, N, S dan abu. Analisis ultimasi ini bertujuan menentukan
karakteristik kimia dan bahan organik sampah secara biologis. Misalkan
pada komposting perlu diketahui rasio C/N sampah, supaya dapat
berlangsung baik.(Tchobonaglus, Theisen dan vigil, 1993).
21
d. Kandungan energi
Kandungan energi dalam komponen organik dari sampah dapat ditentukan
dengan bomb calorimeter.
3) Karakteristik Biologis
Sampah organik memiliki karakteristik biologis, fraksi organik dari sampah
dapat dibedakan menjadi beberapa bagian yaitu:
a. Kandungan terlarut seperti gula, asam amino dan berbagai macam asam
organik.
b. emiselulosa yaitu hasil penguraian gula.
c. Selulosa yaitu hasil penguraian glulosa.
d. Lemak, minyak dan lilin.
e. Lignin, material polimer biasanya terdapat pada kertas seperti kertas koran
dan fiberbroad.
f. Lignoselulosa kombinasi dari lignin dan selulosa.
g. Protein yang terdiri dari rantai asam amino.
(Sumber : Tchobonaglus, Theisen dan vigil, 1993).
2.6 Definisi Secara Umum Pengelolaan Sampah
Sampah adalah sisa kegiatan sehari-hari manusia dan / atau proses alam yang
berbentuk padat ( UU RI No.18, 2008). Sampah adalah bahan buangan dalam bentuk
padat dan semi padat yang dihasilkan dari aktifitas manusia dan hewan yang dibuang
karena tidak diinginkan atau digunakan lagi (Tchobanoglus, Theisen dan Vigil,1993).
Sedangkan Pengelolaan Sampah Berdasarkan UU RI No. 18, 2008 yaitu
Pengelolaan sampah adalah kegiatan yang sistematis, menyeluruh, dan
berkesinambungan yang meliputi pengurangan dan penanganan sampah . Pada
dasarnya pengelolaan sampah merupakan salah satu dari sekian banyak upaya dalam
pengelolaan lingkungan. Akan tetapi dalam kenyataan dilapangan kadangkala terjadi
22
penyimpangan dalam cara pengelolaan, sehingga timbul akses yang justru

mengakibatkan dampak negatif terhadap lingkungan itu sendiri. Kelemahan dalam
manejemen operasional dan keterbatasan biaya operasional di tambah dengan
langkahnya tenaga professional dalam penanganan persampahan merupakan faktor
penyebab utama permasalahan tersebut.
2.6.1 Sistem Pengelolaan Sampah di Berbagai Kota di Indonesia

Paradigma umum yang dijumpai sampai saat ini dalam pengelolaan sampah
kota di Indonesia adalah kumpul – angkut – buang. Sampai saat ini andalan utama
sebuah kota dalam menyelesaikan masalah sampahnya adalah pemusnahan dengan
landfilling pada sebuah TPA. Beragam tingkat teknologi landfilling, diantaranya yang
paling sering disebut adalah sanitary landfill. Dapat dipastikan bahwa yang digunakan
di Indonesia adalah bukan landfilling yang baik, karena hampir seluruh TPA di kota-
kota di Indonesia hanya menerapkan apa yang dikenal sebagai open-dumping, yang
sebetulnya tidak layak disebut sebagai sebuah bentuk teknologi penanganan sampah.
23
2.6.2 Tahap-tahap Operasional

Menurut (Tchobanoglus, theisen, vigil Tahun 1993) tahap-tahap operasional
sampah adalah sebagai berikut :
Sumber Sampah Sampah Organik

(Timbulan Sampah) dan Anorganik
Pewadahan Bak Sampah, dan

Kontainer
Pengumpulan
Motor Sampah
Pemindahan dan Pemilahan dan

Pengangkutan daur ulang Bank Sampah, dan
TPS 3R
Drump Truck, Arm

Roll Truck Pengumpulan TPA
Gambar 2.1 Diagram Teknis Operasional Pengelolaan Sampah.
2.7 Pewadahan Sampah

Pewadahan sampah merupakan cara penampungan sampah sementara
disumbernya baik individual maupun komunal. Wadah sampah individual umumnya
ditempatkan di muka Rumah atau bangunan lainnya. Sedangkan wadah sampah
komunal ditempatkan di tempat terbuka yang mudah diakses. Sampah diwadahi
sehingga mudah dalam oengangkutannya, idealnya jenis wadah disesuaikan dengan
24
jenis sampah yang akan dikelola agar memudahkan dalam penanganan berikutnya,
khususnya dalam upaya daur ulang. Disamping itu dengan adanya wadah yang baik,
maka:
- Bau akibat pembusukkan sampah yang juga menarik datangnya lalat dapat
diminimalkan.
- Air hujan yang berpotensi menambah kadar air di sampah dapat
dikendalikan.
- Pencampuran sampah yang tidak sejenis dapat dihindari.
Berdasarkan letak dan kebutuhann dalam sistem penanganan sampah,
maka pewadahan sampah dapat dibagi dalam beberapa tingkat (Level),
yaitu:
(a) Level 1
Wadah sampah yang menampung sampah langsung dari sumbernya. Pada
umumnya wadah sampah pertama ini di letakkan di tempat-tempat yang
terlihat yang mudah dicapai oleh pemakai, misalnya diletakkan di dapur,
ruang kerja dan sebagainya, biasanya wadah sampah jenis ini adalah tidak
statis tapi mudah diangkut dan dibawa kewadah sampah level 2.
(b) Level 2
Bersifat sebagai pengumpul sementara, merupakan wadah yang
menampung sampah dari level 1 maupun langsung dari sumbernya. Wadah
sampah level 2 ini diletakkan di luar kantor, sekolah, rumah atau tepi jalan
atau dalam ruang yang disediakan seperti, dalam apartemen bertingkat.
Melihat perannya yang berfungsi sebagai titik temu antara sumber sampah
dan sistem pengumpul, maka guna memudahkan dalam pemindahannya.
(c) Level 3
Merupakan wadah sentral, biasanya bervolume besar yang akan
menampung sampah dari level 2 bila sistem memang membutuhkan.
Wadah sampah ini sebaiknya terbuat dari kontruksi khusus dan
25
ditempatkan sesuai dengan sistem pengangkutan sampahnya. Mengingat

bahaya-bahaya yang dapat ditimbulkan leh sampah tersebut, maka wadah
sampah yang digunakan sebaiknya memenuhi persyaratan sebagai berikut:
kuat dan tahan terhadap korosi, kedap air dan tidak mengeluarkan bau,
tidak dapat dimasuki serangga dan binatang serta kapasitasnya sesuai
dengan sampah yang akan ditampung.
(Sumber : Damanhuri dan Padmi Tahun 2004).
Wadah sampah hendaknya mendorong terjadi upaya daur ulang, di
Indonesia sampai saat ini belum seluruhnya menerapkan konsep
pemilahan. Maka paling tidak hendaknya wadah tersebut menampung
secara terpisah, misalnya :
h. Sampah organik, seperti daun sisa, sayur organik, kulit buah lunak, sisa
makanan dengan wadah warna gelap seperti hijau.
i. Sampah anorganik seperti gelas, plastik, logam dan lain-lainnya, dengan
wadah warna terang seperti kuning.
j. Sampah bahan berbahaya beracun dari rumah tangga dengan warna merah
dan dianjurkan diberi lambing atau label khusus.
Beberapa jenis wadah berdasarkan sumber sampahnya dapat dilihat pada tabel
2.6 di bawah ini.
Tabel 2.6 Jenis Pewadahan dan Sumber Sampahnya
SUMBER SAMPAH JENIS PEWADAHAN

- Kantong plastik/kertas, volume sesuai
tersedia di pasaran.
- Bak sampah permanent ukuran bervariasi
Daerah Perumahan
biasanya dari pasaran.
- Tempat sampah plastik/tong, volume 40-
60 liter dengan tutup khususnya
26
SUMBER SAMPAH JENIS PEWADAHAN

permukiman yang dibinah oleh Dinas
Kebersihan
- Tempat sampah /tong sampah, volume 50-

60 liter.
- Tempat sampah plastik, volume 120-240
Pasar liter dengan tutup dan memakai roda.
- Gerobak sampah, volume 1,0 m3.
- Kontener dari amroll volume 6-14 m3.
- Bak Sampah.
- Kantong plastik volume bervariasi.
- Tempat sampah plastik/tong volume 50-
Pertokoan 60 liter.
- Tempat sampah plastik volume 120-240
liter dengan roda.
- Kontainer volume 1,0 m3 beroda.
Perkantoran/Hotel - Kontainer volume 6-10 m3.
- Plastic konetainer 660 Liter
- Tempat sampah plastik/tong volume 50-
60 liter yang dipaang secara permanent.
Tempat Umum, Jalan dan Taman
- Tempat sampah plastik volume 120-140
liter dengan roda.
Pola pewadahan pada dasarnya dibagi 2 yaitu :

a. Pola pewadahan individual : diperuntukkan bagi daerah pemukiman
berpenghasilan tinggi dan daerah komersial. Bentuk yang dipakai
27
tergantung selera dan kemampuan pengadaannya dari pemiliknya dengan

kriteria :
• Bentuk : kotak,selinder,kantung kontainer.
• Sifat : tidak bersatu dengan tanah, dapat diangkat,tertutup
• Bahan : logam,plastik, alternatif bahan harus bersifat kedap
terhadap air, panas matahari, tahan diperlakukan kasar, mudah di
bersihkan.
• Ukuran : 10-50 liter untuk pemukiman, toko kecil, 100-500 liter
untuk kantor, toko besar, hotel, rumah makan.
• Pengadaan : pribadi, swadaya masyarakat, instansi
pengelola.
b. Pola pewadahan komunal : di peruntukkan bagi daerah pemukiman
sedang atau kumuh, taman kota, jalan pasar bentuk ditentukan oleh instansi
pengelola karena sifat pengunaannya adalah umum dengan kriteria:
• Bentuk : kotak,selinder, container.
• Sifat : tidak bersatu dengan tanah, dapat diangkat, tertutup.
• Bahan : logam, plastik, alternative bahan harus kedap air, panas
matahari, tahan diperlakukan kasar, mudah dibersihkan.
• Ukuran :
100-500 liter untuk pinggir jalan, taman kota, 1-10m3
untuk pemukiman dan pasar.
• Pengadaan : pemilik, badan swasta (sekaligus sebagai usaha promosi
hasil produksi), instatansi pengelola.
2.8 Pengumpulan Sampah

Pengumpulan sampah adalah proses penanganan sampah dengan cara
pengumpulan dari masing-masing sumber sampah untuk diangkut ke TPS atau
langsung ke TPA. Operasional pengumpulan sampah dapat dilakukan dengan 2 cara
yaitu :
28
a. Secara Langsung ( door to door).

Pada sistem ini proses pengumpulan dan pengangkutan sampah, sampah
dari tiap-tiap sumber akan diambil, dikumpulkan dan langsung diangkut ke
tempat pemrosesan atau ke TPA.
b. Secara Tidak Langsung (communal)

Pada sistem ini sebelum diangkut ke tempat pemrosesan akhir atau TPA,
sampah dari masing-masing sumber akan dikumpulkan dahulu oleh sarana
pengumpul seperti gerobak tangan dan diangkut ke TPS.
Tabel 2.7 Peralatan Sub Sistem Pengumpulan Sampah

NO PERALATAN KAPASITAS PELAYANAN KETERANGAN
Tempat Sampah 1 Kepala
1 10-40 liter 1KK
Plastik/kantong Keluarga
2 Plastik 500-1000 100-200 KK =4-6 jiwa
3 Container Liter 1000-4000 KK Komunal
4 Gerobak 0,5-1 m3 KK Komunal
Stasiun Transfer 50-200 m3 200 KK
Menurut Damanhuri dan Padmi Tahun 2004 pola pengumpulan sampah terdiri
atas 3 yaitu :
a. Pola individual langsung oleh truk pengangkut menuju ke pemrosesan :

- Bila kondisi topografi bergelombang (rata-rata >5%), hanya alat
pengumpul mesin yang dapat beroperasi, alat pengumpul non mesin
akan sulit beroperasi.
- Kondisi jalan cukup lebar dan operasi tidak menggunakan jalan
lainnya.
- Kondisi dan jumlah alat memadai.
29
- Jumlah timbulan sampah > 0,3 m3/hari.

- Biasanya daerah layanan adalah pertokoan, kawasan emukiman yang
tersusun rapi daerah elit dan jalan protocol.
- Layanan dapat pula diterapkan pada gang, petugas pengangkut tidak
masuk ke gang atau hanya akan memberi tanda bila sarana pengangkut
ini dating, misalnya bunyi-bunyian.
b. Pola individual tidak langsung dengan menggunakan pengumpul sejenis
gerobak sampah, dapat diterapkan bila :
- Lahan atau lokasi pemindahan tersedia, lahan ini dapat difungsikan
sebagai tempat pemrosesan sampah skala kawasan.
- Kondisi topografi relatif datar (rata-rata <5%) dapat digunakan alat
pengumpul non mesin atau gerobak.
- Alat pengumpul masih dapat menjangkau secara langsung.
- Lebar jalan atau jalan cukup lebar untuk dapat dilalui alat pengumpul
tanpa menggunakan pemakai jalan lainnya.
- Terdapat organisasi pengelola pengumpulan sampah dengan sistem
pengendaliannya.
c. Pola komunal langsung oleh truk pengangkut dilakukan bila:
- Alat angkut terbatas.
- Kemampuan pengendalian personil dan peralatan relatif rendah.
- Alat pengumpul sulit menjangkau sumber-sumber sampah individual
(kondisi daerah berbukit, gang sempit).
- Peran serta masyarakat tinggi.
- Wadah komunal ditempatkan sesuai dengan kebutuhan dan di lokasi
yang mudah dijangkau oleh alat pengangkut (truk).
- Pemukiman tidak teratur.
30
d. Pola penyapuan jalan, dengan persyaratan sebagai berikut :

- Juru sapu harus mengetahui cara penyapuan untuk setiap daerah
pelayanan.
- Penanganan penyapuan untuk setiap daerah berbeda tergantung pada
fungsi dan nilai daerah yang dilayani.
- Pengumpulan sampah hasil penyapuan jalan diangkut ke lokasi
pemindahan untuk kemudian di angkut ke TPA.
- Pengendalian personil dan peralatan harus baik.
2.9 Pengangkutan Sampah

Pengangkutan sampah adalah subsistem yang bersasaran membawa sampah dari
lokasi pemindahan atau dari sumber sampah menuju ke TPA (Damanhuri dan padmi
tahun2004). Persyaratan alat pengangkut sampah adalah :
- Alat pengangkut sampah harus dilengkapi dengan penutup sampah
minimal dengan jarring.
- Tinggi bak maksimum 1,6 m3
- Sebaiknya ada alat ungkit.
- Kapasitas disesuaikan dengan kondisi atau klas jalan yang akan dilalui.
- Bak truk atau dasar container sebaiknya dilengkapi pengaman air
sampah.
Bila mengacu pada sistem di negaea maju maka pengangkutan sampah
dapat dilakukan dengan dua metode yakni :
b. Hauled container sistem (HCS)
Adalah sistem pengumpulan sampah yang wadah pengumpulannya
dapat dipindah-pindahkan dan ikut dibawah ke tempat pembuangan
akhir. HCS merupakan sistem wadah angkut untuk daerah komersial.
Untuk menghitung waktu ritasi dari sumber ke TPS atau TPA adalah :
31
• Waktu yang digunakan untuk trip
(𝑃HCS+𝑠+ℎ)
THCS = ……………………………….Persamaan 1
(𝑙−𝑤)
Dimana :
THCS = Waktu untuk pengangkutan (pulang pergi) pada sistem HCS
(jam/trip)
P HCS = Waktu untuk pengambilan pada sistem HCS (jam/trip)
s = Waktu di TPA (jam/trip)
h = Waktu untuk perjalanan angkut (pp) (jam/trip)
w = factor of route/ factor hambatan yang meliputi :
- hambatan perlu (dari lokasi ke kontainer ), dari kontainer
terakhir ke garasi ke tempat mobil, kerusakan mesin, istirahat bagi
pekerja)
- hambatan tak perlu.
• Untuk mengetahui kemampuan angkut tiap hari kerja
(1−𝑤)𝐻
Nd =(𝑃HCS+s + ɑ+𝑏𝑥)……………………………….Persamaan 2
Dimana :
Nd = Jumlah tiap trip per hari (trip/hari)
H = Jumlah jam kerja (missal ; 8 jam/hari)
a = Jam/ritasi
b = Jam/jarak
x = Jarak pulang pergi (km)
32
b. Stasioneri Container Sistem (SCS)
Sistem pengumpulan sampah yang wadah pengumpulannya tidak dibawah

berpindah-pindah (tetap). Wadah pengumpul ini dapat berupa wadah yang
diangkut atau yang tidak dapat diangkut. SCS merupakan sistem wadah
tinggal ditujukan untuk melayani daerah pemukiman.
Persamaan matematis :
Tscs = Pscs + s + a + bx…………………………………..Persamaan 3
Dimana:
TSCS = Waktu pengangkutan pada sistem SCS (jam/detik)
• Pick Up Time atau waktu pengambilan

PSCS = Ct (Uc) + (np-1) (dbc)……………………..………..Persamaan 4
Dimana :
Uc = waktu untuk unloading atau pengososngan kontainer (jam/trip)
Ct = total kontainer yang dikosongkan per trip (container/trip)
np = jumlah lokasi kontainer (lokasi/trip) yang akan dikosongkan
dbc = rata-rata waktu untuk pindah kelokasi lain (jam/lokasi)
• Jumlah kontainer yang dikosongkan

𝑉.𝑥
Ct = 𝐶.𝑓 ……………………………………..………………Persamaan 5
Dimana :
V = volume kendaraan angkut (m3)
r = ratio/factor pemadatan
C = volume kontainer (m3/kontainer)
f = faktor kegunaan/utilization factor container
33
2.10 Pengolahan Sampah

Tempat pengolahan sampah terpadu adalah tempat dilaksanakannya kegiatan
pengumpulan, penilaian, pengunaan ulang, pendaur ulang, pengolahan dan pemrosesan
akhir sampah (UU RI No. 18 Tahun 2008 tentang Pengelolaan Sampah). Sistem
operasional pengelolaan sampah mencakup juga sub sistem pemrosesan dan
pengolahan sampah yang perlu dikembagkan secara bertahap dengan
mempertimbangkan pemrosesan yang bertumpuh pada pemanfaatan kembali baik
secara langsung sebagai bahan baku maupun sebagai sumber energi sehingga
menciptakan kesinambungan dn keselarasan antara subsistem baik dalam
pengoperasian maupun pembiayaan.
(Sunber : Damanhuri dan Padmi Tahun 2004).
Teknik-teknik pemerosesan dan pengolahan sampah khususnya di negara
industri antara lain:
- Pemilahan sampah baik secara manual maupun secara mekanis berdasarkan
jenisnya.
- Pemadatan sampah.
- Pengomposan sampah baik dengan cara konvensional maupun dengan rekayasa.
- Pemrosesan sampah menjadi bio gas atau gas metan
- Pembakaran dalam insenerator dengan pilihan pemanfaatan energi panas.
Sampah yang terbuang sebetulnya menyimpan energi yang dapat dimanfaatkan.
Pemanfaatan energy sampah dapat dilakukan dengan cara:
- Menangkap gas bio hasil proses degradasi secara anaerob pada sebuah rector
(digestor).
- Menangkap gas bio yang terbentuk dari sebuah landfill.
- Menangkap panas yang keluar akibat pembakaran melalui insenerasi.
Proses pengomposan (komposting) adalah proses dekomposisi yang dilakukan
oleh mikroorganisme terhadap buangan organik yang biodegradable. Klasifikasi
pengomposan antara lain dapat dikelompokkan atas dasar:
34
a. Ketersediaan oksigen :
- Aerob bila dalam prosesnya menggunakan oksigen (udara).
- Anaerob bila dalam prosesnya tidk menggunakan oksigen.
c. Kondisi suhu
- Suhu mesofilik : berlangsung pada suhu normal biasanya proses anaerob.
- Suhu termofilik : berlangsung diatas 400C terjadi pada kondisi aerob.
d. Teknologi yang digunakan
- Pengomposan tradisional alami, misalnya dengan cara terbuka.
- Pengomposan dipercepat (high rate) yang bersasaran mengkondisikan
dengan rekayasa lingkungan yang mengoptimalkan kerja organisme,
seperti pengaturan pH, suplai udara, kelembaban, suhu dan pencampuran.
2.11 Tempat Pembuangan Akhir

Tempat pembuangan akhir adalah tempat untuk memproses dan mengembalikan
sampah ke media lingkungan secara aman bagi manusia dan lingkungan (UU RI No.
18 Tahun 2008 Tentang Pengelolaan Sampah). Proses terakhir dari rangkaian
penanganan sampah yang biasa di jumpai di Indonesia adalah dilaksanakan di tempat
pembuangan akhir (TPA). Pada umumnya pemerosesan akhir sampah yang
dilaksanakan di TPA adalah berupa proses landfilling (pengurungan) dan sebagian
besar dilaksanakan dengan open dumping yang mengakibatkan permasalahan
lingkungan seperti timbulnya bau, tercemarnya air tanah, timbulnya asap. Teknologi
landfilling membutuhkan lahan yang luas karena memiliki kemampuan reduksi volume
sampah secara terbatas. Selain itu berfungsi sebagai tempat penimbunan maka
kebutuhan luas lahan TPA dirasakan tiap waktu meningkat sebanding dengan
peningkatan jumlah timbulan. Sedangkan persoalan yang dihadapi di kota-kota adalah
keterbatasan lahan. Untuk mengantisipasi masalah tersebut maka diperlukan suatu
usaha optimalisasi TPA yang telah ada sehingga diharapkan dapat memperbaiki kinerja
TPA.
35
Tempat pembuangan akhir sampah merupakan langkah akhir dari rangkaian

proses penanganan sampah. Dalam pemusanaan ini dikenal berbagai metode antara lain
adalah sanitary landfill adalah metode yang dianggap paling baik. Di Indonesia dikenal
terminology controlled landifill atau lahan urung terkendali yang merupakan perbaikan
atau peningkatan dari cara open dumping, tetapi belum sebaik sanitary landfill. Bila
dalam sanitary landfill di inginkan adanya penutup harian dan pada open dumping
urungan sampah sama sekali tidak dilakukan maka dalam controlled landfill penutupan
ditunda sampai 5-7 hari. Untuk memperpanjang masa umur pakai TPA maka salah satu
solusi adalah pengolahan dan daur ulang sampah sebelum diurung. Upaya-upaya lebih
dititk beratkan pada reduksi volume sampah, antara lain dengan cara :
- Daur ulang sampah (Reuse, Recycling, Recovery).
- Pembuatan kompos (Composting).
- Insinerasi.
Penanganan sampah di TPA selama ini umum diterapkan di Indonesia yaitu

dengan open dumping harus diubah secara keseluruhan. Ada berbagai masalah yang
dapat ditimbulkan yaitu :
b. Resiko kebakaran cukup besar, degradasi materi organik yang terdapat dalam
sampah akan menimbulkan gas yang mudah terbakar seperti metan. Tanpa
penanganan yang baik gas ini dapat memicu kebakaran di TPA. Kebakaran
selalu terjadi dalam lahan TPA yang memakai metode open dumping.
c. Berkembangnya berbagai vektor penyakit seperti tikus, lalat dan nyamuk.
Berbagai vektor penyakit senang bersarang ditimbulan sampah karena
merupakan sumber makanan. Salah satu fungsi dari penutupan sampah dengan
tanah adalah mencegah tumbuh dan berkembangnya vektor penyakit tersebut.
d. Berkurangnya estetika lingkungan karena lahan tidak dikelola secara baik maka
dalam jangka panjang lahan tidak dapat digunakan kembali secara baik.
36
2.12 Retribusi Persampahan

Retribusi merupakan salah satu bentuk nyata partisipasi masyarakat dalam
membiayai program pengelolaan persampahan. Retribusi harus disiapkan dengan
saksama serta mempunyai landasan yang kokoh, agar masyarakat dapat menerima
kenyataan bahwa untuk hidup sehat diperlukan biaya dan masyarakat dapat percaya
bahwa uang yang dibiayai benar-benar digunakan untuk pengelolaan persampahan.
Komponen yang perlu diperhatikan dalam menyiapkan penentuan tariff retribusi
adalah sebagai berikut ini:
- Kebutuhan biaya pengelolaan per tahun.
- Tingkat pelayanan atau jumlah sampah yang aka dikelola.
- Jumlah timbulan sampah dari masing-masing sumber.
- Pengelompokkan wajib retribusi.
- Pola subsidi silang.
- Kemampuan pemda mengsubsidi.
- Kemampuan dan kemauan masyarakat membayar retribusi khususnya ditinjau
dari tingkat penghasilan masyarakata berpendapatn tinggi, menengah dan
rendah serta urgensi pelayanan yang dituntut oleh masyarakat.
- Pengelompokkan wajib retribusi harus memperhatikan jenis aktivitas atau
usaha apakah bersifat komersial atau sosial, atau dapat juga dilakukan
pengelompokkan berdasarkan strata atau tingkat yang akan dilayani seperti,
kelas atas, menengah dan rendah serta urgensi pelayanan yang dituntut oleh
masyarakat.
37
BAB III
DESKRIPTIF DAERAH STUDI
3.1 Deskriptif Kota Surabaya

3.1.1 Kondisi Geografis dan Administratif
Kota Surabaya adalah ibukota provinsi Jawa Timur yang merupakan kota
terbesar kedua di Indonesia, terletak antara 07°9' s.d 07°21' Lintang Selatan dan
112°36' s.d 112°54' Bujur Timur. Luas wilayah Kota Surabaya seluruhnya kurang lebih
326,36 km2 yang terbagi dalam 31 Kecamatan dan 154 Desa/Kelurahan. Secara
topografi, sebagian besar wilayah Kota Surabaya merupakan dataran rendah dengan
ketinggian 3-6 meter di atas permukaan laut pada kemiringan kurang dari 3 persen.
Wilayah barat Kota Surabaya memiliki kemiringan sebesar 12,77 persen dan sebelah
selatan sebesar 6,52 persen. Kedua wilayah tersebut merupakan daerah perbukitan
landai dengan ketinggian 25-50 meter di atas permukaan laut dan pada kemiringan 5-
15 persen. Sebagaimana daerah tropis lainnya, Surabaya mengenal 2 musim yaitu
musim hujan dan kemarau. Curah hujan rata-rata 172 mm, dengan temperatur berkisar
maksimum 30°C dan minimum 25°C.
Secara geografis, Kota Surabaya terletak di hilir sebuah Daerah Aliran Sungai
(DAS) Brantas yang bermuara di Selat Madura. Beberapa sungai besar yang berasal
dari hulu mengalir melintasi Kota Surabaya, yaitu Kali Surabaya, Kali Mas, Kali Jagir,
dan Kali Lamong. Sebagai daerah hilir, Kota Surabaya sehingga dengan sendirinya
Kota Surabaya merupakan daerah limpahan debit air dari sungai yang melintas
sehingga rawan banjir pada musim penghujan. Secara administrasi pemerintahan Kota
Surabaya terdiri dari 31 kecamatan, 154 kelurahan, 1405 Rukun Warga (RW) dan 9271
Rukun Tetangga (RT). Kota Surabaya dari hasil registrasi pada tahun 2019 sebanyak
3,15 juta jiwa. Kota Surabaya pada tahun 2019 memiliki laju pertumbuhan penduduk
sebesar 2,07 persen. Sementara itu, Kepadatan penduduk di Kota Surabaya tahun 2019
mencapai 9.497 jiwa/km2.
38
Kota Surabaya memiliki wilayahnya merupakan daratan rendah dengan ketinggian

3-6 meter diatas permukaan air laut, kecuali di sebelah selatan ketinggian 25- 50 meter
diatas permukaan air laut.
Adapun batas-batas wilayah adalah sebagai berikut :

• Sebelah Utara : Selat Madura
• Sebelah Timur : Selat Madura
• Sebelah Selatan : Kabupaten Sidoarjo
• Sebelah Barat : Kabupaten Gresik
(Sumber : Badan Pusat Statistik Kota Surabaya Dalam Angka Tahun 2020).
Tabel 3.1 Jumlah Kecamatan dan Kelurahan Kota Surabaya
Kecamatan Kelurahan
Karangpilang 4
Jambangan 6
Gayungan 4
Wonocolo 6
Tennggilis Mejoyo 4
Gunung Anyar 4
Rungkut 6
Sukolilo 7
Mulyorejo 6
Gubeng 6
Wonokromo 4
Dukuh Pakis 4
Wiyung 5
Lakarsantri 4
Sambilkerep 6
39
Kecamatan Kelurahan
Tandes 3
Sukomanunggal 6
Sawahan 4
Tegalsari 5
Genteng 5
Tambaksari 8
Kenjeran 4
Bulak 4
Simokerto 5
Semampir 5
Pabean Cantina 5
Bubutan 5
Krembangan 5
Asemrowo 4
Benowo 6
Pakal 4
KOTA SURABAYA 154
40
Gambar 3.1 Kota Surabaya
41
3.1.2 Kondisi Topografi

Topografi Kota Surabaya meliputi:
• Kota pantai
• Dataran rendah antara 3-6 m di atas permukaan laut
• Daerah berbukit, di Surabaya bagian selatan 20-30 m di atas permukaan
laut.
• Temperatur Kota Surabaya cukup panas, yaitu rata-rata antara 22,60 –
34,10 , dengan tekanan udara rata-rata antara 1005,2 – 1013,9 milibar
dan kelembaban antara 42% - 97%.
• Kecepatan angin rata-rata perjam mencapai 12 – 23 km, curah hujan
rata-rata antara 120 – 190 mm.
• Jenis Tanah yang terdapat di Wilayah Kota Surabaya terdiri atas Jenis
Tanah Alluvial dan Grumosol, pada jenis tanah Alluvial terdiri atas 3
karakteristik yaitu Alluvial Hidromorf, Alluvial Kelabu Tua dan
Alluvial Kelabu.
• Wilayah kota Surabaya merupakan dominan daerah dataran rendah,
yang berkisar 80% merupakan endapan alluvial dan sisanya merupakan
perbukitan rendah yang dibentuk oleh tanah hasil pelapukan batuan
tersier/tua. Dataran rendah meliputi wilayah Surabaya Timur, Utara dan
Selatan memiliki kemiringan
42
Gambar 3.2 Peta Topografi Kota Surabaya
43
3.1.3 Jumlah Penduduk

Jumlah Penduduk di Kota Surabaya dalam lima (5) tahun terakhir dapat
dilihat pada tabel 3.2
Tabel 3.2 Jumlah penduduk kota Surabaya
Kecamatan 2015 2016 2017 2018 2019
Karangpilang 72.379 74 093 75.433 75.658 77.557
Jambangan 49.310 50 789 51.888 52.376 54.105
Gayungan 45.415 46 451 47.286 46.958 47.827
Wonocolo 80.436 82 387 83.735 83.743 84.284
Tennggilis 56.482 58 107 59.149 59.555 60.274
Mejoyo
Gunung Anyar 54.127 56 194 57.806 58.714 660.505
Rungkut 108.494 112 412 115.501 117.591 1211.247
Sukolilo 108.292 111 246 113.551 114.309 116.915
Mulyorejo 85.344 87 451 88.946 89.510 91.339
Gubeng 139.355 141 265 142.527 141.768 143.874
Wonokromo 164.122 167 212 169.074 167.720 169.994
Dukuh Pakis 60.048 61 500 62.491 62.520 62.846
Wiyung 60.080 70 151 71.740 72.720 72.024
Lakarsantri 55.403 57 264 58.804 59.930 61.907
Sambilkerep 60.375 62 394 63.836 64.947 66.833
Tandes 91.497 93 155 94.626 94.810 96.590
Sukomanunggal 100.794 103 223 104.932 105.917 108.264
Sawahan 207.101 211 748 214.252 213.760 216.414
Tegalsari 104.108 105 861 107.070 106.646 108.097
Genteng 60.462 61 462 62.028 61.934 63.165
Tambaksari 223.906 229 492 233.502 234.473 239.272
Kenjeran 154.531 161 357 167.031 172.174 179.198
Bulak 42.176 43 414 44.576 45.211 46.166
Simokerto 100.050 101 443 102.654 102.764 104.143
44
Kecamatan 2015 2016 2017 2018 2019

Semampir 190.158 194 139 199.578 202.040 206.449
Pabean Cantina 82.601 82 888 85.069 84.907 85.856
Bubutan 103.942 105 529 106.721 106.399 107.835
Krembangan 119.159 121 718 123.750 124.419 12.743
Asemrowo 45.901 46 931 48.188 48.744 49.808
Benowo 58.613 61 481 64.186 66.062 68.351
Pakal 50.8666 53 078 54.953 56.453 58.599
JUMLAH 2.943.528 3.016 653 3.074 883 3.094 732 3.159.481
3.2 Gambaran Umum Pengelolaan Sampah Kota Surabaya

Pengelolaan sampah Kota Surabaya secara struktural adalah tanggung jawab
Dinas Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau. Kota Surabaya telah melayani seluruh
kecamatan di Kota Surabaya. Dimana Karakteristik sampah didominasi sampah
organik sebesar 68,5 % dan sisanya merupakan sampah anorganik seperti plastik,
logam, gelas/kaca, kertas. Jumlah sampah yang masuk ke TPA ± 1667 ton/hari yang
terdiri dari sampah organik dan non organik yang bersumber dari perumahan dan
pemukiman, perkantoran, sekolah, pasar, pertokoan/perdagangan/jasa dan fasilitas
kesehatan.
Pengelolaan sampah kota Surabaya dilakukan dengan Kerjasama dengan
kementrian lingkungan hidup dengan adanya pusat daur ulang jambangan,
kemudian adanya inovasi inovasi untuk pengelolaan sampah di pasar dan PLTSA,
Dinas Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau kota Surabaya tidak hanya
menyediakan fasilitas penguranan sampah tetapi juga melakukan pemberdayaan
masyarakat , mulai dari pengelolaan sampah dari rumah, bank sampah sampai
lomba lomba kebersihan yang dilaksanakan setiap tahun.
45
3.3 Struktur Organisasi

Setiap institusi, baik benar maupun kecil harus mempunyai struktur
organisasi untuk dapat memisahkan wewenang dan tanggung jawab serta tugas-
tugas dari orang yang duduk dalam organisasi penting sekali artinya bagi setiap
institusi. Dengan adanya struktur organisasi, kegiatan institusi dapat tercapai
dengan baik disamping itu, struktur organisasi bertujuan untuk menghindarkan
tumpang tindih pelaksanaan tugas oleh anggota organisasi dalam suatu institusi
sehingga diharapkan tercipta kesatuan perintah dan tanggung jawab.
Sesuai dengan Perwali 37 tahun 2018 tentang Perubahan atas Peraturan
Walikota Surabaya Nomor 50 tahun 2016 tentang Kedudukan, Susunan Organisasi,
Uraian Tugas, dan Fungsi serta Tata Kerja Dinas Kebersihan dan Ruang Terbuka
Hijau Kota Surabaya.
Struktur Organisasi Dinas Kebersihan dan Ruang Terbuka Hijau dapat dilihat
sebagai berikut..
46
KEPALA DINAS
SEKRETARIS
Jabatan Fungsional
Kepala Sub Bagian Kepala Sub Kepala Sub Bagian
Tertentu
Kepegawaian dan Umum Bagian Keuangan Pemberdayaan Masyarakat
Kepala Bidang Kepala Bidang Kepala Bidang Kepala Bidang Pengelolaan
RTH & PJU Kebersihan Sarana & Prasarana Sampah & Limbah
Kasi RTH Kasi Pembersihan Kasi Pembangunan Kasi Pemanfaatan
Jalan & Pedestrian Sarana & Prasarana Sampah
Kasi Penerangan Kasi Operasional Kasi Pemeliharaan Kasi Pengelolaan
Jalan Umum Pengangkutan Sampah Sarana & Prasarana Limbah Cair
Kasi Kasi Penanganan

Kasi Kebersihan
Kasi Operasional
Dekorasi Kota Limbah B3
Saluran
Sarana & Prasarana
Kepala UPTD Kepala UPTD
Pemakaman Taman Kota
47
Kepala Bagian
Tata Usaha
3.4 Data Sarana Pemilahan Sampah

Tempat Pemilahan Sampah yang dimiliki oleh Dinas Kebersihan Dan
Ruang Terbuka Hijau Kota Surabaya dapat dilihat pada tabel 3.3. dibawah ini :
Tabel 3.3 Sarana Pewadahan Sampah
NO JENIS PEWADAHAN (UNIT) JUMLAH
1. Tempat sampah (ban karet) 639
2. Tempat sampah besi berstiker 3
3. Tempat sampah biru & oranye 110
4. Tempat sampah dorong 120 lt 161
5. Tong Bin Beroda Uk. 100 100
(Sumber Dinas Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau,2020)
3.5 Data Sarana Pengumpulan, Pemindahan dan Pengangkutan

Sampah
Sarana pengumpulan, pemindahan dan pengangkutan sampah yang dimiliki
oleh Dinas Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau, Kota Surabaya dapat dilihat
pada tabel 3.4.
Tabel 3.4 Sarana pengumpulan, pemindahan dan pengangkutan sampah

No. Sarana Jumlah (Unit)
1. Gerobak Motor 91
2. Mobil Pick up 71
3. Truck Bak 3
4. Compactor 47
48
No. Sarana Jumlah (Unit)

5. Dump Truck 26
6. Armroll 6 M3 12
7. Armroll 8 M3 15
8. Armroll 14 M3 63
3.6 Tempat Pemrosesan Akhir (TPA)

TPA Benowo terletak di wilayah Surabaya Barat, dengan luas lahan 37,4 Ha
yang berada di 2 wilayah kelurahan yaitu Kelurahan Romo Kalisari di Kecamatan
Benowo dan Kelurahan Sumberejo di Kecamatan Pakal, Surabaya. TPA Benowo
berjarak sekitar 20 km dari pusat Kota Surabaya dan sekitar 5 km dari batas
Kabupaten Gresik (Sungai Lamong).
Pada TPA Benowo sejak bulan November 2012 telah dikelola oleh pihak
swasta (PT.SO) terdapat pemanfaatan gas menjadi listrik yaitu pada zona lay out
TPA Benowo termasuk didalamnya lokasi untuk kegiatan Waste to Energy Landfill
Gas,sudah dilaksanakan dengan instalasi mesin gas 2 unit berkapasitas produksi
listrik 2 MW. (Modul 5,Pusat Pendidikan dan Pelatihan Jalan, Perumahan,

Permukiman, dan Pengembangan Infrastruktur Wilayah, 2018)
Gambar 3.3 Lokasi TPA Benowo
49
Gambar 3.4 Layout TPA Benowo
Pengolahan sampah diTPA Benowo menggunakan sistem OperasionaL

Sanitary Landfill dengan tahapan-tahapan di bawah ini:
1. Penimbangan
Penimbangan awal dilakukan ketikan truk sampah masuk,
kemudian dilakukan pengecekan armada program SWAT DKP
Surabaya, kemudian dilanjutkan dengan penimbangan sampah dan
printout tonase oleh pihak PT.SI, kemudian sampah di arahkan ke
titik buang dan reprofiling, selanjutnya Ketika truk keluar akan
dilakukan penimbangan dan pengesahan surat jalan truk sampah,
agar truk bisa keluar TPA. Untuk lebih jelasnya bisa dilihat pada
gambar dibawah ini.
50
Gambar 3.5 Penimbangan di TPA Benowo
2. Titik buang dan Reprofilling

Setelah ditimbsng sampah yang dianggkut oleh dump truck di
unloading kemudian di estafetkan dengan menggunakan excavator
setelah itu dilakukan penghamparan dan pemadatan pdengan
bulldozer yang selanjutnya akan masuk perappian. Untuk lebih
jelasnya bisa dilihat pada gambar dibawah ini.
51
Gambar 3.6 Titik buang dan Reprofiling
3. Cover Soil
Penutupan cover soil dimulai dengan penganggkutan tanah merah
menggunakan truck kemudian diunloadig dititik buang dan
kemudian diestafet menggunakan exavattor yang selanjutnya akan
dipenggelarankan. Untuk lebih jelasnya bisa dilihat pada gambar
dibawah ini.
52
Gambar 3.7 Cover soil
4. Instalasi pengolahan air lindi (IPAL)

TPA Benowo mmemppunyai Instalasi pengolahan air lindi (IPAL),
untuk pengolahan air lndi, Untuk lebih jelasnya bisa dilihat pada
gambar dibawah ini.
53
Gambar 3.8 Instalasi pengolahan air lindi (IPAL)
5. Polution Management
Polution Management, dengan penyemprotan EM6 untuk
pengendalian lalat. Untuk lebih jelasnya bisa dilihat pada gambar
dibawah ini.
Gambar 3.9 Polution Management
6. Titik Buang lainnya

Terdapat beberapa titik buang di TPA Benowo, titik buang 2A, titik
buang 1B, titik buang 2 utara dan titik buang 2B. Untuk lebih
jelasnya bisa dilihat pada gambar dibawah ini.
54
Gambar 3.10 Titik Buang
7. Landfill Intermediate
Landfill Intermediate adalah lahan perantara memisahkan titik
buang TPA yang berdekatan. Ini digunakan ketika TPA, yang akan
disangga, tidak memiliki lahan yang cukup untuk dijadikan alas atau
pengisi yang sesuai karena klasifikasi TPA yang berbeda antara sel-
sel di sekitarnya. Dengan demikian, lahan perantara dapat melayani
lapisan atas atau penutup dari satu sel dan sekaligus, lahan dasar
untuk sel berikutnya.
Gambar 3.11 Landfill Intermediate
55
8. Gas collection sistem

Pada TPA ini terdapat pemanfaatan gas menjadi listrik yaitu pada
zona lay out TPA Benowo termasuk didalamnya lokasi untuk
kegiatan Waste to Energy Landfill Gas seperti pada Gambar
dibawah ini, Penangkapan Landfill Gas (Landfill Gas Capture),
sudah dilaksanakan dengan instalasi mesin gas 2 unit berkapasitas
produksi listrik 2 MW. Lay out titik sumur (gas well) vertical dan
horizontal untuk cupturing landfill gas di TPA Benowo adalah
sebagai berikut.
Gambar 3.12 Layout Sumur Vertical, Dewatering.Horizontal
56
Gambar 3.13 Gas collection sistem
9. Fuel Skid dan Engine
Gambar 3.14 Fuel Skid dan Engine
57
10. Gasification Power Plant

Tahapan proses Gasification Power Plant
• Pre Conditioning : sorting,crushing,drying
• Material feedng sistem
• Peimary gasification chamber
• Secondary combustion chamber
• Water treatment plant
• Boiler
(Sumber Dinas Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau,2020).
Gambar 3.15 Gasification Power Plant
58
BAB IV
EVALUASI SISTEM PENGELOLAAN SAMPAH
DI KOTA SURABAYA
4.1 Timbulan Sampah

Timbulan sampah yang terdapat di daerah pelayanan tidak semuanya dapat
diangkut ke Tempat Pemrosesan Akhir (TPA). Hal ini disebabkan penyebaran
sarana kebersihan tidak merata yang berkaitan dengan luasnya tiap-tiap
permukiman. Ditambah lagi dengan kurangnya kesadaran masyarakat untuk
berpartisipasi aktif dalam penanganan masalah persampahan.
Tabel 4.1 Jumlah Kecamatan yang sudah terlayani dan belum terlayani
KECAMATAN KETERANGAN
Karangpilang Terlayani
Jambangan Terlayani
Gayungan Terlayani
Wonocolo Terlayani
Tennggilis Mejoyo Terlayani
Gunung Anyar Terlayani
Rungkut Terlayani
Sukolilo Terlayani
Mulyorejo Terlayani
Gubeng Terlayani
Wonokromo Terlayani
Dukuh Pakis Terlayani
Wiyung Terlayani
Lakarsantri Terlayani
Sambilkerep Terlayani
Tandes Terlayani
Sukomanunggal Terlayani
Sawahan Terlayani
59
KECAMATAN KETERANGAN
Tegalsari Terlayani
Genteng Terlayani
Tambaksari Terlayani
Kenjeran Terlayani
Bulak Terlayani
Simokerto Terlayani
Semampir Terlayani
Pabean Cantina Terlayani
Bubutan Terlayani
Krembangan Terlayani
Asemrowo Terlayani
Benowo Terlayani
Pakal Terlayani
Dapat dilihat dari tabel diatas bahwa semua wilayah kota Surabaya sudah
terlayani dengan baik. Peran masyarakat kota Surabaya berperan sangat besar
dalam mengatasi permasalahan sampah pada kota Surabaya.
Jumlah penduduk kota Surabaya tahun 2020 adalah 3.159.481 juta jiwa.
(Sumber: Badan Pusat Statistik Kota Surabaya Dalam Angka Tahun 2020). Dilihat
dari data tahun 2020 bahwa jumlah penduduk yang terlayani oleh Dinas Kebersihan
Dan Ruang Terbuka Hijau adalah :
• Berdasarkan Standar Nasional Indonesia, Kota Surabaya termasuk
dalam klasifikasi kota besar dengan ketentuan besaran laju timbulan
sampah sebesar 2,75-3,25 L/orang/hari. Sehingga untuk laju timbulan
sampah Kota Surabaya yang digunakan adalah sebesar 3,25
L/orang/hari.
• Timbulan sampah penduduk di Kota Surabaya selama tahun 2020 rata-
rata per hari adalah :
60
=3.159.481 juta jiwa x 3,25 L/orang/hari

= 10.268.313,25 L/orang/hari
4.2 Komposisi, Sumber dan Karakteristik Sampah

Berdasarkan data dari Dinas Kebersihan dan Ruang Terbuka Hijau Kota
Surabaya, sumber sampah di kota Surabaya terbagi menjadi 2 (dua) bagian :
b. Sampah dari permukiman, atau sampah rumah tangga
c. Sampah dari non-permukiman yang sejenis sampah rumah tangga,
seperti dari pasar, komersial dsb.
Sampah dari kedua jenis sumber tersebut dikenal sebagai sampah domestik.
Sedang sampah non-domestik adalah sampah atau limbah yang bukan sejenis
sampah rumah tangga, misalnya limbah dari proses industri. Dalam pengelolaan
persampahan di Kota Surabaya, sampah kota biasanya dibagi berdasarkan
sumbernya, seperti sampah dari:
a. Permukiman atau rumah tangga dan sejenisnya

b. Pasar
c. Kegiatan komersial seperti pertokoan
d. Kegiatan perkantoran: mayoritas berisi sampah kegiatan perkantoran
seperti kertas Hotel dan restoran
e. Kegiatan dari institusi seperti industri, rumah sakit, khusus untuk
sampah yang sejenis dengan sampah permukiman.
f. Penyapuan jalan
g. Taman.
Untuk lebih jelasnya dapat disajikan dalam tabel berikut:
Tabel 4.2 Sumber-Sumber Sampah di Kota Surabaya

SUMBER
NO KETERANGAN
SAMPAH
1. Permukiman Jenis sampah yang dihasilkan berasal dari kegiatan rumah
atau rumah tangga seperti sampah dapur, sapuan halaman dan aktifitas
tangga
61
SUMBER
NO KETERANGAN
SAMPAH
rumah tangga lainnya. Permukiman tersebar di seluruh
wilayah Kota Surabaya.
2 Pasar Jenis sampah yang dihasilkan berasal dari aktifitas pasar
sebagian besar berupa sampah organik. Pasar yang ada di
Kota Surabaya.
3 Komersil Kota Jenis sampah yang dihasilkan berupa sampah organik dan
Surabaya anorganik berasal dari aktifitas perdagangan seperti toko,
restoran dan hotel yang banyak ditemukan di wilayah Kota
Surabaya.
4 Institusi Jenis sampah yang dihasilkan berupa sampah organik dan
anorganik berasal dari aktifitas sekolah dan kantor
pemerintahan yang tersebar di seluruh wilayah Kota Surabaya.
5 Rumah Sakit Rumah Sakit Di Kota Surabaya, puskesmas dan klinik. Jenis
sampah yang dihasilkan adalah sampah organik, anorganik
dan sampah B3 Medis. DKRTH hanya melayani sampah
organik dan anorganiknya saja. Sedangkan limbah B3 Medis
dibakar dengan menggunakan incinerator
6 Jalan Jenis sampah yang dihasilkan dari jalan ini berupa sampah
organik dan anorganik. Sampah sapuan jalan yang dilayani
oleh DKRTH.
7 Taman Untuk sampah taman yang berupa dedaunan dan ranting-
ranting pohon, dilayani oleh DKRTH.
62
Tabel 4.3 Presentase Komposisi Sampah di Kota Surabaya
Prosentase
No Komposisi Sampah
(%)
1 Sampah organik 54,31%
2 Kayu / produk kayu 1,61%
3 Kulit 1,19%
4 Karet 1,14%
5 Plastik 19,44%
6 Kertas / bahan kertas 14,63%
7 Kain / tekstil 1,47%
8 Kaca 1,12%
9 Keramik 0,17%
10 Logam 0,48%
11 B3 0,86%
12 Lain-lain 3,59%
Total 100,00%
Tabel 4.4 Rata-Rata Timbulan Sampah Kota Surabaya
No Objek Sampling Volume Berat Densitas

2
1 Pasar 1,710 L/m /hr 0,190 Kg/m2/hr 210,420 Kg/m3/hr
2 Jalan 0,611 Kg/m/hr 0,016 Kg/m/hr 234,880 Kg/m3/hr
3 Taman 0,122 L/m2/hr 0,019 Kg/m2/hr 160,150 Kg/m3/hr
4 Kantor 6,059 L/pegawai/hr 0,145 Kg/pegawai/hr 230,830 Kg/m3/hr
5 Ruko 0,050 L/m2/hr 0,013 Kg/m2/hr 305,370 Kg/m3/hr
6 Sentra PKL 0,565 L/m2/hr 0,022 Kg/m2/hr 371,580 Kg/m3/hr
7 Pintu Air 141,413 L/unit/hr 62,763 Kg/unit/hr 469,030 Kg/m3/hr
8 Permukiman 3,219 L/org/hr 0,704 Kg/org/hr 282,800 Kg/m3/hr
9 Sarana Pendukung Transportasi 1,301 L/m2/hr 0,298 Kg/m2/hr 237,540 Kg/m3/hr
10 Sarana Kesehatan 2,449 L/bed/hr 0,361 Kg/bed/hr 148,950 Kg/m3/hr
11 Apartemen 0,471 L/org/hr 0,072 Kg/org/hr 302,700 Kg/m3/hr
63
No Objek Sampling Volume Berat Densitas

12 Sarana Pendidikan 0,140 L/murid/hr 0,019 Kg/murid/hr 91,108 Kg/m3/hr
13 Hotel 1,920 L/bed/hr 0,233 Kg/bed/hr 126,693 Kg/m3/hr
14 Tempat Ibadah 0,033 L/m2/hr 0,009 Kg/m2/hr 87,216 Kg/m3/hr
15 Mall 0,060 L/m2/hr 0,007 Kg/m2/hr 152,850 Kg/m3/hr
16 Restoran 0,224 L/m2/hr 0,476 Kg/m2/hr 193,062 Kg/m3/hr
17 Rumah Susun 0,131 L/org/hr 0,257 Kg/org/hr 184,490 Kg/m3/hr
2
18 Industri Rumah Tangga 776,699 L/m /hr 0,067 Kg/m2/hr 504,000 Kg/m3/hr
19 Kawasan Industri 3,100 L/m2/hr 0,833 Kg/m2/hr 277,680 Kg/m3/hr
Tabel 4.5 Karakteristik Sampah Kota Surabaya

No Objek Sampling Kadar Air Nilai Kalor
1 Pasar 75,97 % 3.682,72 Kcal/kg
2 Ruko 22,58% 5.239,32 Kcal/kg
3 Permukiman 63,06% 5.145,47 Kcal/kg
4 Sarana Pendukung Transportasi 42,02% 5,530,26 Kcal/kg
5 Sarana Kesehatan 57,09% 6.042,63 Kcal/kg
6 Sarana Pendidikan 36,64% 5.042,34 Kcal/kg
7 Hotel 21,02% 5.530,38 Kcal/kg
8 Mall 17,78% 4,986,49 Kcal/kg
9 Restoran 89,05% 3.481,53 Kcal/kg
10 Kawasan Industri 15,67% 5.495,75 Kcal/kg
4.3 Pewadahan Sampah

Pola pewadahan dilakukan secara individu, dengan masing-masing
rumah/institusi menempatkan bak sampah atau dikumpulkan dalam satu titik halte
sampah serta memanfaatkan sarana dan prasarana yang disediakan oleh pengelola
kota Surabaya (Dinas Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau). baik itu berupa TPS
sampah yang berada di pinggir jalan serta kontainer yang diletakkan tersebar di
64
daerah-daerah potensial penghasil sampah baik itu di daerah permukiman padat

maupun di Pasar-pasar (Komersil) serta perkantoran.
Pola pewadahan berupa pola pewadahan individual dan komunal, bahan yang
digunakan untuk pewadahan harus kuat, kedap air, mudah untuk
dikosongkan/diperbaiki. Penempatan wadah untuk sistem individual terletak di
dekat rumah/permukiman, dan diletakkan untuk pertokoan. Penempatan wadah
untuk sistem komunal tidak mengambil trotoar, dekat dengan sumber sampah dan
terletak di tepi jalan besar.
Operasi pewadahan yang ada di kota Surabaya umumnya menggunakan
wadah individual. Di permukiman teratur dan tidak teratur lebih banyak ditemukan
jenis wadah berupa kantong plastik berukuran 10-40 L dan tempat sampah plastik
berukuran 50 L, Untuk pasar lebih banyak ditemukan jenis wadah berupa
keranjang. Untuk kawasan komersil (toko, hotel dan restoran) jenis wadah yang
digunakan keranjang dan tempat sampah plastik dengan ukuran bervariasi. Untuk
kawasan institusi (Kantor, Sekolah) jenis wadah yang digunakan adalah tempat
sampah plastik dengan ukuran yang bervariasi.
Secara keseluruhan sistem pewadahan sudah menerapkan pewadahan
dengan sistem pewadahan terpisah antara sampah basah dengan sampah kering
(sampah organik dan anorganik). Tapi tekadang sampah masih tercampur termasuk
pula sampah Bahan Beracun dan Berbahaya (B3) dari rumah tangga seperti bola
lampu bekas, baterai, kaleng aerosol, dll.
Tabel 4.6 Sarana Pewadahan (Collection)
NO JENIS PEWADAHAN (UNIT) JUMLAH
1. Tempat sampah (ban karet) 639
2. Tempat sampah besi berstiker 3
3. Tempat sampah biru & oranye 110
65
4. Tempat sampah dorong 120 lt 161
5. Tong Bin Beroda Uk. 100 100
6. Bak Sampah semen -
4.4 Pengumpulan dan Pengangkutan Sampah

Hasil pengumpulan dan pengangkutan sampah mulai dari sumber ke TPS
dilakukan oleh petugas pengumpul RT/RW setempat; Setelah dilakukan
pengumpulan sampah, dilakukan pemindahan sampah ke dalam tong sampah yang
sesuai dengan spesifikasi pengangkutan sampah dengan menggunakan truk
compactor.
Gambar 4.1 TPS Kec. Sukomanunggal
Pengangkutan sampah mulai dari TPS ke TPA dilakukan oleh Dinas

Kebersihan dan Ruang Terbuka Hijau secara tertutup menggunakan truk
compactor. TPS di Kota Surabaya berjumlah 188.
66
Gambar 4.2 Pengangkutan sampah dari TPS ke TPA

Daerah pelayanan pengangkutan sampah dengan menggunakan alat angkut
truk compactor tersebar di seluruh wilayah kota Surabaya. Dalam pelaksanaan
operasional pengangkutan sampah di Kota Surabaya, terdapat operasional yang
langsung dimonitoring oleh kantor pusat Dinas Kebersihan dan Pertamanan Kota
Surabaya dan operasional yang dibagi kewenanganannya menjadi 6 wilayah rayon.
4.5 Pengelolaan Sampah di TPA Kota Surabaya

Teknik pengelolaan sampah yang digunakan di TPA Kota Surabaya antara
lain :
• Sistem tempat pemrosesan akhir yang diterapkan di Kota Surabaya adalah
menggunakan sistem Sanitary Landfill.
• TPA Benowo selain menggubah sampah menjadi listrik TPA Benowo juga
mempunyai instalasi penggolahan air lindi (IPAL).
4.6 Pengeloaan Sampah di Kota Surabaya

1. Kerja Sama dengan Kementrian Lingkungan Hidup
a. Pusat Daur Ulang Jambangan
Letak : Jl. Jambangan Kebon Agung No. I
Surabaya
Dibangun : Kementerian Lingkungan Hidup Dan
Kehutanan Republik Indonesia Tahun 2015
Luas Lahan : 2.910,54 meter persegi
Kapasitas : 20 Ton / hari
67
Fasilitas : Rumah Kompos, Mesin Pencacah, Mesin

Pengayak, Alat Timbang, Conveyor
Manfaat : Berkuranganya volume sampah ke TPA
Benowo, untuk Kompos Taman Kota
Gambar 4.3 Pusat Daur Ulang Jambangan
Tabel 4.7 Proses pemilahan di PDU Jambangan

No. Proses pemilahan Keterangan
1 Penimbangan.
Gerobak sampah
ditimbang terlebih
dahulu agar diketahui
berat sampah yang
masuk ke bak
penampungan.
68

2 Bak Penampungan
Sampah yang telah
ditimbang kemudian
dimasukkan ke bak
penampungan untuk
dipilah melalui
conveyor belt I.
3 Conveyor 1
Dilakukan pemilahan
sampah plastik,
kertas, kaca, kaleng,
botol, dan gelas
plastik
4 Conveyor 2
Dilakukan pemilahan
lebih detail terhadap
sampah residu yang
tidak bisa
dimanfaatkan
5 Conveyor 3
Sampah organik yang
tersisa siap masuk ke
mesin pencacah
sebagai bahan
kompos untuk
selanjutnya diolah di
Rumah Kompos
Jambangan.
69
6 Mesin Pencacah
Sampah organik
dicacah dengan mesin
pencacah sehingga
bentuk fisiknya
menjadi lebih lembut
untuk mempercepat
proses pengomposan
2. Penanganan sampah penyapu jalan

Dilaksanakan 75 % oleh Dinas Kebersihan dan Ruang Terbuka
Hijau secara swakelola 25 % oleh pihak ketiga.
Tabel 4.7 Sampah penyapu jalan
No. Gambar Penyapu Jalan Keterangan
1. Penyapuan oleh
DKRTH di jalan
tunjungan
2. Penyapuan oleh
pihak ketiga Jl.
Raya Kupang
Jaya
70
3. Penyapuan oleh
pihak ketiga Jl.
Raya Kupang
Indah
3. Penyediaan Fasilitas Pengurangan Sampah

a. Rumah Kompos
Mengolah sampah organik dari hasil perantingan pohon
menjadi kompos.Kompos yang dihasilkan untuk pemeliharaan
taman-taman kota. Rumah Kompos kota Surabaya saat ini
berjumlah 28.
Tabel 4.8 Rumah Kompos

No. Gambar rumah kompos Keterangan
1. Rumah
kompos
menur
71
No. Gambar rumah kompos Keterangan

2. Rumah
kompos
menur
3. Rumah
kompos
keputran
4, Rumah
kompos
wonorejo
b. TPST Super Depo Sutorejo

Merupakan bantuan sister city dari Pemerintah Kota
Kitakyushu Jepang, Reduksi pengurangan sampah yang
terpilah di TPST Super Depo Sutorejo sekitar 60 – 70 %.
72
Tabel 4.9 TPST Super Depo Suterejo

No. Gambar
1.
2.
73
PEMASUKAN BAHAN BAKU DAN PERSEDIAAN KOMPOS (PER BULAN)
UPTD PEMANFAATAN SAMPAH - DKRTH KOTA SURABAYA
TAHUN 2020
74
4. Penyediaan Fasilitas Pengurangan Sampah

a. Distribusi prasarana kebersihan
Tabel 4.10 Prasaran kebersihan
No Gambar Keterangan
.
1. Keranjang
Takakura
2. Tong
Komposter
75
.
3. Pemanfaata
n ban bekas
menjadi pot
bunga
4. Pemanfaata
n sandal
jepit bekas
menjadi
matras
76
.
5. Pemanfaata
n ban bekas
menjadi
tempat
sampah
karet
6. Pemanfaata
n sampah.
77
5. Inovasi
a. Pengeolaan sampah dipasar
Berhasil menghemat biaya angkutan 60/70% per tahun, Meringankan
retribusi kios serta listrik yang harus dibayar pedagang, Menghemat
Biaya pengelolaan sampah yang tidak masuk ke TPA
Rp.1.968.759.035 / tahun, Air lindi yang dihasilkan sebanyak 700
liter/hari dimanfaatkan sebagai campuran untuk menyirami taman.
Gambar 4.4 Pengeolaan sampah dipasar
b. Pembangkit Listrik Tenaga Sampah Skala Kecil

Salah satu fasilitas memanfaatkan sampah untuk energi listrik,
terletak di Rumah Kompos Bratang, Rumah Kompos Wonorejo, dan
PDU Jambangan. Listrik yang dihasilkan sekitar 4000 watt / 12 jam
digunakan untuk penerangan rumah kompos Bratang, Taman Flora.
78
Gambar 4.5 PLTSA

c. Sistem SWAT (Solid Waste Transportation)
Memonitor manajemen pengangkutan sampah serta pelaksanaan
penimbangan sampah di jembatan timbang dengan
mengimplementasikan aplikasi komputerisasi online yang terdiri dari
modul TPA, modul BBM, modul rute, modul kendaraan, modul
pengemudi dan modul izin retribusi.
6. Pemberdayan masyarakat
a. Pengelolaan Sampah Mandiri Berbasis Komunitas
Melibatkan peran serta masyarakat untuk mengelola lingkungan
secara mandiri berbasis komunitas dengan mengelola sampah dari
sumbernya dengan metode 3R (Reduce, Reuse, Recycle) dan hasil
sampah kering dtabung di Bank Sampah, sedangkan sampah basah
di jadikan kompos.
Gambar 4.6 Pemilaha sampah mandiri kel.bratang
79
b. Bank Sampah
Merupakan kegiatan bersifat social engineering yang
mengajarkan masyarakat untuk memilah sampah serta menumbuhkan
kesadaran masyarakat dalam pengolahan sampah secara bijak dan
pada gilirannya akan mengurangi sampah yang diangkut ke TPA.
Bank Sampah Kota Surabaya terdapat di 31 Kecamatan, Dengan
Omzet rata – rata Rp. 350.000,00 – 5.000.000,00 / Bulan, dan dapat
mereduksi sampah anorganik hingga 7.14 Ton / Minggu, Terdapat
409 bank sampah aktif dan 15.886 nasabah.
Gambar 4.7 Grafik pertumbuhan bank sampah
500
409
400 371
260 280
300 220
180 200
200 135
100 50
15
0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Jumlah Bank Sampah
Tabel 4.11 Beberapa Bank Sampah di Kota Surabaya
80
RW X Kel. Gundih RW II Kel. Dukuh Setro
Gambar 4.8 Beberapa Bank Sampah
81
c. Lomba Lomba Kebersihan

Dalam pengelolaan lingkungan dan untuk mengurangi timbulan
sampah Kota Surabaya mencanangkan pengelolaan sampah mandiri
berbasis komunitas dimana mengajak partisipasi masyarakat untuk
mengelola sampah dan program pengomposan dengan membangun
rumah kompos yang tersebar di 31 kecamatan. Kegiatan - kegiatan
yang mendukung program tersebut diatas antara lain ialah
mengadakan lomba Surabaya Green and Clean yang dimulai sejak
tahun 2005 hingga sekarang dan Merdeka dari Sampah sejak Tahun
2007 hingga sekarang yang tujuannya untuk memberikan apresiasi
kepada masyarakat yang telah melaksanakan pengelolaan
sampah mandiri berbasis komunitas.
Tabel 4.12 Lomba—Lomba
Lomba Keterangagn
Award 2013
Surabaya
Bersinar
Award 2014
Surabaya Berseri
82
Lomba Keterangagn
Award 2015
Surabaya Emas
Award 2016
Surabaya green
and clean
Awarding 2016
Surabaya green
and clean
83
Lomba Keterangagn
Award 2013
MDS (Merdeka
Dari Sampah)
Award 2014
MDS (Merdeka
Dari Sampah)
Award 2015
MDS (Merdeka
Dari Sampah)
84
Lomba Keterangagn
Juara surabaya
emas kategri
maju untuk
pengelollan
lingkungan
paling berbunga
Contoh kampung
go green,
kampung maspati
1.
85
Lomba Keterangagn
Contoh
kelurahan go
green, kelurahan
sukomanunggal.
d. Upaya lain pemeritah kota Surabaya menangani sampah

Yustisi
Kebersihan
86
Pembentuk
an Pasukan
Kebersihan
Kerja Bakti
Rutin
4.7 Saran Evaluasi Pengelolaan Sampah Kota Surabaya

Dari hasil evaluasi sistem pengelolaan sampah di Kota Surabaya ditemukan
permasalahan-permasalahan. Maka dari itu, pada point ini akan disajikan beberapa
masukan-masukan yang mungkin akan berguna, diantaranya adalah:
• Melihat semakin meningkat pertumbuhan penduduk di kota Surabaya maka
perlu adanya penambahan sarana fasilitas pewadahan sampah,
terkhusussnya di wilayah padat penduduk.
87
• Dengan semakin meningkatnya pertumbuhan penduduk di kota surabayaa

maka perlu adanya lebih banyak fasilitator lingkungan untuk memberikan
pelatihan dan pengetahuan cara pengelolaan sampah mulai dari rumah.
• Perlunya sosialiisasi 3R (Reduce, Reuse, Recycle) yang menyeluruh kepada
masyarakat agar lebih memahami pengelolaan sampah untuk mengurangi
sampah yang berakhir di TPA Benowo.
88
BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil pengamatan serta hasil evaluasi terhadap sistem pengelolaan
sampah Kota Surabaya, maka dapat disimpulkan :
1. Sampah penduduk kota Surabaya di seluruh kecamatan sudah terlayani, Saat ini
tingkat pelayanan sampah di Kota Surabaya dapat dikatakan cukup bagus,
cakupan pelayanan mencapai 86,00%.
2. Timbulan sampah penduduk di Kota Surabaya selama tahun 2020 rata-rata per
hari adalah 10.268.313,25 L/orang/hari.
3. Sumber sampah yang ada di Kota Surabaya berasal dari aktivitas penduduk dan
pasar, sampah juga berasal dari pertokoan dan perdagangan, kantor instansi dan
swasta, sampah jalan dan tempat-tempat umum, sampah dari pembersihan
drainase, fasilitas kesehatan seperti rumah sakit dan puskesmas serta sampah
organik seperti dedaunan, rating pohon dll.
4. Pengumpulan sampah mulai dari sumber ke TPS dilakukan oleh petugas
pengumpul RT/RW setempat menggunakan gerobak motor, Setelah dilakukan
pengumpulan sampah, dilakukan pemindahan sampah ke dalam tong sampah
yang sesuai dengan spesifikasi pengangkutan sampah
5. Pola pewadahan dilakukan secara individu, dengan masing-masing
rumah/institusi menempatkan bak sampah atau dikumpulkan dalam satu titik
halte sampah serta memanfaatkan sarana dan prasarana yang disediakan oleh
pengelola kota Surabaya (Dinas Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau). baik
itu berupa TPS sampah yang berada di pinggir jalan serta kontainer yang
diletakkan tersebar di daerah-daerah potensial penghasil sampah baik itu di
daerah permukiman padat maupun di Pasar-pasar (Komersil) serta perkantoran.
6. Pengangkutan sampah dengan menggunakan alat angkut truk compactor
tersebar di seluruh wilayah kota Surabaya. Dalam pelaksanaan operasional
89
pengangkutan sampah di Kota Surabaya, terdapat operasional yang langsung

dimonitoring oleh kantor pusat Dinas Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau
Kota Surabaya dan operasional yang dibagi kewenanganannya menjadi 6
wilayah rayon.
7. Sistem pengelolaan sampah kota Surabaya di tempat pemrosesan akhir (TPA)
Benowo menggunakan sistem Sanitary Landfill.
8. Pengelolaan sampah kota Surabaya banyak melibatkan peran masyarakat kota
Surabaya sebagai Agent Of Change dalam pengelolaan sampah dari sumber.
9. Kota Surabaya juga mempunyai rumah kompos untuk Mengolah sampah
organik dari hasil perantingan pohon menjadi kompos. Kompos yang dihasilkan
untuk pemeliharaan taman-taman kota. Rumah Kompos kota Surabaya saat ini
berjumlah 28.
10. Dalam pengelolaan lingkungan untuk mengurangi timbulan sampah Kota
Surabaya mencanangkan pengelolaan sampah mandiri berbasis komunitas,
dimana mengajak partisipasi masyarakat untuk mengelola sampah dan program
pengomposan dengan membangun rumah kompos yang tersebar di 31
kecamatan. Kegiatan - kegiatan yang mendukung program tersebut diatas
antara lain ialah mengadakan lomba-lomba dengan tujuan untuk memberikan
apresiasi kepada masyarakat yang telah melaksanakan pengelolaan sampah
mandiri berbasis komunitas.
90
5.2 Saran
Berikut ini merupakan beberapa hal yang dapat dilakukan sebagai upaya
perbaikan sistem pengelolaan sampah di Kota Surabaya:
1. Perlunya sosialiisasi 3R (Reduce, Reuse, Recycle) yang menyeluruh kepada
masyarakat agar lebih memahami pengelolaan sampah untuk mengurangi
sampah yang berakhir di TPA Benowo.
2. Melihat semakin meningkat pertumbuhan penduduk di kota Surabaya maka
perlu adanya penambahan sarana fasilitas pewadahan sampah, terkhususnya di
wilayah padat penduduk.
3. Dengan semakin meningkatnya pertumbuhan penduduk di kota surabaya
maka perlu adanya lebih banyak fasilitator lingkungan untuk memberikan
pelatihan dan pengetahuan cara pengelolaan sampah mulai dari rumah.
91
DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik Kota Surabaya Dalam Angka Tahun 2015, Statistik Indonesia
Tahun 2015, Surabaya : Badan Pusat Statistik.
Dinas Kebersihan Dan Ruang Terbuka Hijau Kota Surabaya, 2020. Dokumen dan
Arsip Bidang Kebersihan dan Persempahan : Surabaya.
E. Damanhuri, Tri Padmi, Diktat Kuiah Pegelolaan Sampah TL-3150, Tejnik

Lingkungan ITB Edisi Semester 1 2004/2005.
George Tchobanoglous, Hiary Thesen Samuel A. Vigil, 1993. Integrated Solid Waste
Management: Engineering Principles and Management Issues. Mc Graw
Hill International Editions.
Standar Nasional Indonesia 19-2454-2002. Tata Cara Teknik Operasional Pengelolaan

Sampah Perkotaan, Badan Standarisasi Nasional.
Standar Nasional Indonesia 19-3983-1995, Spesifikasi Sampah Untuk Kota Kecil Dan
Sedang Di Indonesia. Badan Standarisasi Nasional.
92
Standar Nasional Indonesia 3242 : 2008. Pengelolaan Sampah Di Pemukiman. Badan

Standarisasi Nasional.
Undang-Undang Pengelolaan Sampah Nomor 18 Tahun 2008. Tentang Pengelolaan

Sampah.
93

Laporan Kerja Praktek Afia Print

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Laporan Kerja Praktek Afia Print

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN KERJA PRAKTEK

SISTEM PENGELOLAAN SAMPAH KOTA SURABAYA

PROGRAM STUDI TEKNIK LINGKUNGAN S-1