FORM SURVEI (STUDI LAPANGAN) KULIAH LOCAL BUSINESS

PROGRAM STUDI MANAJEMENFAKULTAS EKONOMI UMP

Jl. K.H. Ahmad Dahlan No.3 PurworejoTelp/Fax. (0275) 321494
Form 1

FORM PENDATAAN POTENSI UMKM LOKAL

BatasanLokal : Kabupaten
NamaKabupaten : Purworejo
KelompokMahasiswa : Kelompok6 1. Arief 182210176 (Ketua)
Surveyor 2. MuhamadRizkiMardiansyah 182210177
(Anggota)
3. FirmandhaHendriyanto 182210178
(Anggota)
4. ImasMaesaroh 182210179 (Anggota)
5. SitiAisya 182210182 (Anggota)

Surveiinidilakukandalamrangkamenggaliinformasimengenaipotensijenis UMKM dankendala

yang dihadapi UMKM padatingkatKabupaten.Berikutiniadalahaspek-aspek yang
perludiidentifikasidenganlengkapdalamsurveiini.

No ASPEK IDENTIFIKASI Keterangan/AnalisaSement

ara
1 Jenis- 1] Makanan / minuman a. Krispi Ikan Kating sumber
jenisProdukUnggula a.Krispi Ikan Kating(kec. Ngombol) Showroom UMKM
nKabupaten b. KueKacang (kec. Banyuurip) b. Kue Kacang sumber
c. Pastel Melati (kec. Banyuurip) Showroom UMKM
d. Ovale boleh (kec. Loano) c. Pastel Melati sumber
Showroom UMKM
d. Ovale bolen sumber
2] Pertanian / Perkebunan Disperindag

a. Jagung(kec. Bruno) a. a.Jagungsumber Wikipedia

b. UbiKayu (kec. Bruno) b. Ubikayusumber Wikipedia
c. Kelapa (kec. Grabag) c. Kelapasumber Wikipedia

3] Peternakan / Perikanan
a. Kambing PE (kec. Kaligesing)
b. TambakUdang (kec. Purwodadi) a. Kambing PE sumber
c. Gurame(kec. Bener) Wikipedia
b. TambakUdangsumber
Wikipedia
c. Guramesumber Wikipedia
 4] Perdagangan a. RomansaKulinersumberDis
a.RomansaKuliner (kec. Purworejo) perindag

5] Bangunan
a. Batu Bata (kec. Banyuurip) a. Batu Bata
sumberpendamping
UMKM kec. Banyuurip

6] Jasa
a. Delman (kec. Purworejo) a. Delmansumberlingkungan
sekitar

7] Kerajinan/Handycraft
a. MacrameTaliKatun (kec. Kutoarjo) a. MacrameTaliKatunsumber
Showroom UMKM
b. Sepatu Flame (kec. Kutoarjo) b. Sepatu Flame sumber
c. Sepatu New Paradise (kec. Loano) Showroom UMKM
c. Sepatu New
Paradisesumber
Showroom UMKM
8] Tekstil
a. Kain Batik Naraya (kec. Loano)
a. Kain Batik Narayasumber
Showroom UMKM

2 ProdukPrimadona (3 1. Ovale Bolen 1. Ovale bolen,

yang paling 2. Tambak Udang a. Kandungan Lokal
TinggiPotensinya) 3. Sari Etawa Bahan baku pembuatan
bolen semua berasal
dari daerah setempat.
(Skor 5)
b. Daya Saing
Penjualan boleh sudah
menjangkau wilayah
regional. (Skor 2)
c. Ciri Khas
Boleh ini memiliki oven
yang berbeda dari boleh
lainnya dan
pembuatannya
menggunakan
campuran dari berbagai
resep. (Skor 4)
d. Jaminan Bahan Baku
Untuk ketersediaan
 bahan baku cukup,
bahan baku sesuatu
dengan permintaan.
(Skor 3)
e. Nilai Tambah Produk
Dalam proses produksi
bolen berkaitan dengan
petani pisang, yaitu
pisang kepok (raja
bandung) yang semula
jarang diminati dan
untuk packing produk
ini dikemas menarik
sedemikian rupa. (Skor
3)
f. Kontribusi Bagi
Perekonomian Daerah
Dengan adanya usaha
ini bisa membuka
lapangan pekerjaan di
lingkungan sekitar.
(Skor 5)
g. Ramah Lingkungan
Proses produksi ini
sangat ramah
lingkungan, Seperti
kulit pisan ini bisa
dijadikan pupuk. (Skor
5)
2. Tambak udang
a. Kandungan Lokal
Ketersediaan bahan
baku tambak udang
sendiri berasal dai
daerah purwodadi
sendiri, karena daerah
Purwodadi dekat
dengan pantai sehingga
mudah
membudidayakan
udang (skor 5)
b. Daya Saing
Dari aspek pemasaran
atau jangkauan pasar
sandiri sudah
mencakup daerah
regional (skor 2)
c. Ciri Khas Daerah
Tambak udang di
wilayah Purwodadi
sudah menjadi ciri khas
karena wilayah tersebut
 sudah terkenal dengan
tambak udang nya (skor
4)
d. Jaminan Ketersediaan
Bahan Baku Lokal
Jaminan ketersediaan
bahan baku tersebut
yaitu cukup. Karena
ketersediaan bahan
baku sesuai dengan
tingkat permintaan
terhadap bahan baku
tersebut (skor 3)
e. Nilai Tambah Produk
Keterkaitan produk
dengan sektor lain yaitu
terkait dengan produksi
rumah makan/restoran
sebagai bahan baku
(skor4)
f. Kontribusi Bagi
Perekonomian Daerah
Sangat mempengaruhi
perekonomian daerah
karena, menghasilkan
omset yang cukup
tinggi di daerah
tersebut. (Skor 3)
g. Ramah Lingkungan
Kegiatan
pembudidayaan udang
tentunya
memperhatikan
keterkaitan dengan
lingkungan, karena
menggunakan water
quality monitoring
system untuk
memastikan parameter
air sehingga tetap
ramah lingkungan.
(Skor 4)
3. Sari Etawa
a. Kandungan Lokal.
Bahan baku didapat dari
daerah lokal yaitu
Purworejo. (Skor 5)
b. Daya Saing.
Daya saing mencakup
wilayah nasional. (Skor
3)
 c. Ciri Khas.
Ciri khas sari etawa
yaitu diproduksi di
Purworejo dan hanya
ada di kaligesing
sehingga menjadi
produk unggulan
kabupaten. (skor 5)
d. Jaminan Ketersediaan
Bahan Baku
Karena ternak kambing
etawa sendiri sehingga
ketersediaan bahan
baku selalu tersedia.
(Skor 5)
e. Nilai Tambah Produk
Ada keterkaitan
disektor pendidikan
sehingga sebagai wadah
edukasi. (Skor 4)
f. Kontribusi Bagi
Perekonomian Daerah
Memberikan kontribusi
kepada daerah, semakin
tinggi omset semakin
tinggi pula kontribusi
yang diberikan. (Skor 3)
g. Ramah Lingkungan
Sangat ramah
lingkungan karena
kotoran dari kambing
etawa dapat dijadikan
pupuk. (skor 5)

3 AspekPermodalan Kendala Peluang

1. Ovale bolen 1. ovale bolen
Arus kas masuk-keluar masih dalam Ketika Manajeman
perbaikan keuangan sudah terlaksana
2. tambak udang dengan baik maka akan
Harus menggunakan modal yang memudahkan pengelolaan
lumayan banyak untuk mendirkannya. rekapitulasi omset dan
3. Sari etawa laba.
... 2. Tambak udang
Dengan modal yang besar
tentunya bisa
menghasilkan keuntungan
yang besar apabila
pengelolaannya baik.

3. Sari etawa
 ....
4 Aspek Kendala Peluang
Manajemen 1. Ovale bolen 1. Ovale bolen
Rumah produksi masih terbilang Adanya ruang yang
sederhana, penempatan blm maksimal. mencukupi akan
2. Tambak Udang memudahkan
Kurang ditetapkannya aspek Manajeman keberlangsungannya
karena biasanya dimiliki oleh usaha.
perseorangan. 2. tambak Udang
3. Sari Etawa Mudah mengatur sesuatu
... dengan keinginan pemilik
tambak.
3. sari etawa
...
5 AspekProduksi Kendala Peluang
1. Ovale bolen 1. ovale bolen
Ada bahan baku (pisang) yang Jika ada sisa adonan, bisa
kurang layak digunakan. untuk membuat olahan lain
2. Tambak Udang (roti, kue kering dll.)
Apabila belum mempunyai alat 2. Tambak Udang
untuk mengatur kadar air bisa Dengan pengecekan yang
menjadikan udang mati teratur dan makanan yang
3. Sari Etawa sesuai menjadikan udang
Kambing tidak selalu siap untuk cepat panen.
mengeluarkan susu 3. sari etawa
Bahan baku mudah didapat
sehingga tidak
memerlukan pengeluaran
yang banyak.
6 AspekPemasaran Kendala Peluang
1. Ovale bolen 1. ovale bolen
Pemasaran lewat media sosial belum Pemasaran melalui media
terlaksana secara maksimal. sosial lebih efektif dan
2. Tambak Udang menghemat biaya.
Cuaca sangat berpengaruh dalam 2. Tambak udang
distribusi dan bagi tambak itu sendiri Tambak udang sendiri
dan apabila terlalu lama udang bisa dipasarkan kepada
berbau.
pemilik-pemilik rumah
3. Sari etawa
makan dan juga pedang
Dipasarankonsumenmasihbanyakmi
yang ada di daerah
natpadasususapi
tersebut.
3. sari etawa
Pemasaran
dalamlingkupnasionalsehin
gga akan banyak
konsumen yang akan
menngetahui sari etawa
ini.
Kendala Peluang
7 AspekTeknologi 1. Ovale bolen 1. ovale bolen
Tidak ada Jika ada partai pesanan
2. Tambak Udang besar dengan adanya alat
Alat pengecekan kadar air dan pompa bisa lebih memudahkan
harus selalu agar tetap stabil. produksi.
3. Sari etawa 2. tambak udang
Masih banyak menggunakan tenaga Dengan menggunakan
manual yaitu manusia. sebagai alat dalam tambak
mampu meningkatkan
pake udang.
3. sari etawa
Sudah ada alat pemeran
susu sehingga
mempermudahkan
pekerjaan manusia.

8 AspekKemitraan/ Kendala Peluang

Jaringan 1. Ovale bolen 1. Ovale bolen
Bila jika ada stok yang tidak terjual Jangkauan pasar lebih luas.
beberapa mitra akan mereturn barang. 2. Tambak Udang
2. Tambak Udang Jaringan pasar luas karena
Udang ditolak oleh mitra apabila distribusi yang cukup baik.
kualitasnya buruk. 3. Sari Etawa
3. Sari Etawa Semakin banyak mitra
... semakin besar pula lingkup
pemasaran.

9 Aspek SDM Kendala Peluang

1. Ovale bolen 1. Ovale bolen
Kurang tim untuk memasarkan produk. Dengan adanya tim
2. Tambak udang marketing bisa
Jika dikelola sendiri akan mengalami memasarkan produk lebih
kesulitan. optimal.
3. Sari Etawa 2. Tambak Udang
Membutuhkan tangan termpil untuk Apabila tambak luas maka
mengelola sari etawa dibutuhkan tenaga kerja
lebih dari 1 orang untuk
mempermudah
pengelolaan.
3. Sari Etawa
Lapangan kerja disekitar
wilayah semakin luas.
10 AspekPerijinan/ Kendala Peluang
Legalitas 1. Ovale bolen 1. Ovale bolen
Tidak ada Produk bisa di percaya
2. Tambak udang. masyarakat luas.
Biaya tinggi untuk bisa mendirikan 2. tambak udang
tambak secara legal. Apabila telah melalui
 3. Sari etawa perizinan maka mudah
Tidak ada kendala karena sudah Label untuk mengembangkan ke
MUI sektor yang lebih luas.
3. Sari etawa
Sudah Label MUI jadi
lebih terjamin dan aman
dikonsumsi.
11 Aspeklainnya Kendala Peluang
1.....
2.....
3.....
dst

Note:
Pendataandanpenggalianinformasiharusdikembangkanoleh surveyor,
agarmempunyaibahananalisis yang lebihlengkap.

============================= Good Luck ===============================