11B: Metode Dumas (Eksperimen)

Tujuan
Untuk menentukan massa molekul cairan volatil yang tidak diketahui dengan
menggunakan metode Dumas dan hukum gas ideal.

Pada awal abad ke-19, Jean-Baptiste Dumas, seorang ahli kimia Prancis terkemuka, menciptakan metode yang
relatif sederhana untuk menentukan massa molekul zat yang mudah menguap. Dalam percobaan ini kita akan
menggunakan versi modifikasi dari tekniknya untuk menentukan massa molekul cairan volatil yang tidak diketahui.
jenis gas diberikan oleh persamaan gas ideal sebagai,
PM m
Dgas = = V di
RTMassa(11B.1)
M
mana adalah massa molekul gas. Memecahkan massa molekul, kita mendapatkan:

M =mRT
PV(11B.2)
Jadi, massa molekul gas dapat ditentukan dengan mengukur suhu, tekanan, massa, dan volume suatu zat
dalam fasa gasnya.
Dalam percobaan ini kita akan menggunakan labu Erlenmeyer 125 mL sebagai pengganti bola kaca yang
digunakan Dumas. Sampel kecil dari cairan volatil yang tidak diketahui akan ditempatkan di dalam labu dan cairan
diuapkan dengan cara merendam labu dalam bak air panas. Sepotong aluminium foil akan digunakan untuk
menutup labu dan lubang jarum kecil yang dibuat di dalam foil agar uap berlebih keluar. Temperatur gas akan
ditentukan dengan mengukur suhu air mandi sekitarnya labu dan dengan asumsi bahwa gas dan air mandi berada
dalam kesetimbangan termal. Karena jumlah cairan awal yang digunakan berlebih, volume uap yang dihasilkan
dari cairan lebih besar daripada volume labu. Saat pemanasan, uap yang tercipta awalnya mendorong udara
keluar dari labu dan kemudian uap mulai keluar dari labu melalui lubang jarum sampai tekanan di dalam labu sama
dengan tekanan atmosfer. Dengan demikian, tekanan gas dapat ditentukan dengan mengukur tekanan udara di
laboratorium menggunakan barometer. Setelah cairan terakhir diuapkan, labu dikeluarkan dari penangas air panas
dan uap di dalam labu dibiarkan mendingin dan mengental kembali. Massa uap diukur dengan menimbang
kondensat yang tersisa di dalam labu. Volume uap adalah sama dengan volume labu. Untuk menentukan volume
labu kita akan menimbang labu tersebut setelah mengisinya sampai penuh dengan air deionisasi dan kemudian
mengukur suhu airnya. Dari massa air yang diukur dan massa jenis air yang diketahui pada suhu tertentu, kita
dapat menentukan volumenya, dan juga volume labu dan uapnya. Tiga percobaan akan dilakukan untuk
menentukan massa molekul rata-rata dari cairan yang tidak diketahui. Tabel massa jenis air pada berbagai suhu
diberikan di bawah ini:
DensitasAir Cair
Suhu(° C) Densitas (g / mL)

15 0.9991
16 0.9989
17 0.9988
18 0.9986
19 0.9984
20 0.9982
21
 0.9980 22 0.9978
23 0.9975

Santa Monica College 11 / CC-BY-NC https://chem.libretexts.org/@go/page/93999

10/2020 11B.1

Temperatur (° C) Densitas (g / mL)

24 0.9973
25 0.9970
26 0.99680.9957
30

Informasi dari CRC Handbook of Chemistry and Physics, edisi ke-64, 1983-4

Prosedur
Bahandan Peralatan
Anda akan membutuhkan item tambahan berikut untuk percobaan ini : stopper split penjepit utilitas kedua, ring
stand, hot plate, aluminium foil, karet gelang, 1 kristal pewarna dithizone kecil, 2-3 chip mendidih.

KEAMANAN
Siswa harus memakai kacamata. Semua pemanasan harus dilakukan di lemari asam.

PEMBUANGAN SAMPAH: Semua bahan kimia yang digunakan harus masuk ke wadah sampah
yang tepat untuk dibuang.
Eksperimental Set-up dan Prosedur
1. Menggunakan piring panas, berdiri cincin, dua klem utilitas, 600-mL gelas Anda, labu 125 mL Erlenmeyer,
stopper split dan termometer Anda, merakit peralatan yang ditunjukkan pada Gambar di bawah dalam salah
satu lemari asam laboratorium. Gunakan sumbat terpisah untuk membantu menjepit termometer. Pastikan ada
cukup air dalam gelas kimia 600 mL untuk mengelilingi bagian bawah dan leher labu Erlenmeyer 125 mL, tetapi
jangan terlalu banyak sehingga air meluap saat labu direndam. Anda tidak perlu memasang foil dan karet
gelang saat ini. Untuk membantu pengamatan cairan yang tidak diketahui, ada baiknya untuk memasang labu
agak miring, seperti yang ditunjukkan. Berhati-hatilah agar tidak ada air yang masuk ke labu saat dimasukkan
ke dalam gelas kimia.
2. Sekali lagi perhatikan bahwa ketinggian air dalam penangas air panas harus hampir mencapai tepi gelas kimia
saat labu diisi. dimasukkan, sehingga menutupi leher labu Erlenmeyer yang dijepit sebanyak mungkin. Jika
Anda telah menyelesaikan penyetelan dasar, lepaskan labu. Tempatkan beberapa keripik mendidih di bak air
dan mulailah memanaskan bak mandi. Anda mungkin ingin menyimpan sebotol air untuk membantu menjaga
tingkat air di bak mandi di antara percobaan.

Santa Monica College 11/10/2020 CC-BY-NC https://chem.libretexts.org/@go/page/93999

11B.2

3. Isi labu Erlenmeyer 125 mL hingga penuh dengan air deionisasi dan
timbang labu dengan hati-hati agar air tidak tumpah. Pastikan bagian luar labu benar-benar kering. Rekam misa ini.
Menggunakan termometer Anda mengukur suhu air di dalam labu. Catat suhu ini.
4. Keringkan labu Erlenmeyer 125 mL secara menyeluruh baik bagian dalam dan luar menggunakan pembilas
aseton atau dengan memanaskan labu di atas pembakar Bunsen dan kemudian membiarkannya mendingin
hingga mencapai suhu kamar (instruktur Anda akan memberi tahu Anda prosedur yang harus digunakan). Jika
Anda menggunakan aseton, pastikan tidak ada aseton yang dibuang ke bak cuci; semua limbah kimia harus
ditempatkan di wadah limbah yang tepat. Tempatkan labu kosong kering pada timbangan digital dan catat
massanya.
5. Kurangi massa labu kering kosong dari massa labu yang diisi air untuk menentukan massa air dalam labu
tersebut. Menggunakan Tabel 1 di bagian latar belakang percobaan ini menentukan kepadatan air pada suhu
yang tercatat. Menggunakan nilai-nilai ini menentukan volume labu Anda. Catat nilai-nilai ini.
6. Jika ada barometer di ruang laboratorium Anda, gunakan barometer untuk mengukur tekanan atmosfer dan
catat nilainya di formulir laporan Anda. Jika tidak, instruktur Anda harus memberikan nilai ini. Dengan
menggunakan tang (penjepit), tambahkan satu kristal - hanya satu titik seukuran sebutir merica - pewarna
dithizone kering ke dalam labu. Tutup mulut labu dengan sepotong kecil aluminium foil dan kencangkan dengan
karet gelang. (Jaga agar tutup aluminium foil sependek mungkin, sehingga tidak melebihi beberapa sentimeter
di bawah posisi karet gelang; ini akan membantu mencegah air terjebak di antara foil dan labu.) Menggunakan
dorong -pin, buat lubang jarum kecil di tutup foil. Ukur dan catat massa labu kering yang berisi kristal dithizone
dengan foil dan karet gelang di tempatnya menggunakan timbangan digital.
7. Dapatkan sampel yang tidak diketahui dari instruktur Anda dan catat nomor yang tidak diketahui pada formulir
laporan Anda (instruktur Anda mungkin juga meminta Anda untuk melampirkan label dari yang tidak dikenal ke
laporan Anda).

Percobaan 1 - 3
1. Didihkan air dalam bak mandi sampai mendidih. Lepaskan tutup foil dengan hati-hati agar tidak robek dan
 tambahkan sekitar 2 mL cairan yang tidak diketahui ke dalam labu. Aduk untuk melarutkan pewarna dithizone
dalam cairan yang tidak diketahui. Kencangkan tutup ke labu dan rendam labu dengan hati-hati ke dalam
penangas air mendidih. Jepit leher labu ke penyangga dengan sedikit miring seperti yang ditunjukkan pada
halaman sebelumnya dengan menggunakan penjepit utilitas Anda dan turunkan sehingga leher labu sebanyak
mungkin terendam dalam penangas air mendidih. Sangat penting bahwa tidak ada air yang masuk ke dalam
labu dan air di bak mandi sudah mendidih saat Anda merendam labu. Pasang termometer di bak mandi,
sehingga sedekat mungkin dengan yang tidak diketahui.
2. Yang tidak diketahui adalah cairan yang mudah menguap yang mendidih pada suhu di bawah suhu air.
Akibatnya, cairan di dalam labu Erlenmeyer 125 mL akan mulai mendidih saat direndam dalam water bath yang
mendidih. Perhatikan cairannya dengan hati-hati. Setelah mengeluarkan semua udara di dalam labu, uap dari
cairan yang tidak diketahui seharusnya mulai keluar dari lubang jarum di kertas timah. Cairan yang tidak
diketahui harus menguap seluruhnya (dibuktikan dengan menghilangnya warna pewarna dithizone terlarut dan
pewarna yang mengendap di dinding labu). Simpan labu di dalam air mendidih selama tiga menit setelah cairan
terakhir yang tidak diketahui menguap untuk memastikan bahwa uap berada dalam kesetimbangan termal yang
sempurna dengan air mendidih di bak mandi. Catat suhu air mendidih yang ditunjukkan pada termometer Anda.
3. Dengan hati-hati, keluarkan labu 125 mL dari penangas air mendidih, pastikan tidak ada air atau uap air ke
dalam labu tersebut. (Uap di dalam labu akan mengental saat mendingin sehingga Anda harus mengamati
beberapa bentuk cairan di dasar labu setelah mengeluarkannya dari penangas air.) Keringkan bagian luar labu
secara menyeluruh dengan menggunakan handuk kertas dan biarkan berdiri jauh dari sumber panas sampai
mencapai suhu kamar. Pastikan tidak ada tetesan air di bagian luar tutup aluminium. Timbang kembali labu
(dengan cairan tak dikenal yang terkondensasi di dalam dan tutup aluminium serta karet gelang di tempatnya)
dan catat massa ini.
4. Lepaskan tutupnya, tambahkan 2 mL atau lebih cairan tak dikenal Anda. Ulangi langkah di atas dua kali lagi
untuk total tiga percobaan yang dimulai dari langkah setelah judul, “Ujian 1 - 3” di atas. (Tidak perlu membilas
dan mengeringkan labu atau menambahkan lebih banyak pewarna dithizone di antara percobaan.)
5. Terakhir, buang aluminium foil, kembalikan karet gelang dan peralatan yang Anda pinjam, dan tuangkan cairan
di dalam labu ke dalam wadah limbah kimia . Anda mungkin perlu menggunakan sedikit larutan yang tidak
diketahui atau aseton untuk membilas semua pewarna dithizone.
6. Dengan menggunakan data yang Anda kumpulkan dan persamaan yang disajikan di bagian latar belakang
percobaan ini, tentukan massa molekul rata-rata cairan yang tidak diketahui dan kemudian jawab pertanyaan di
formulir laporan.

Tugas Pra-laboratorium: Penentuan Massa Molar melalui Metode Dumas

Seorang siswa melakukan eksperimen bola lampu Dumas dan mengumpulkan data berikut:

Santa Monica College 11/10/2020 CC-BY-NC https: //chem.libretexts. org / @ go / page / 93999
11B.3

Massa labu kosong: 31,022 g

Massa labu yang diisi dengan air: 161,175 g
Suhu air dalam labu: 22,7 ° C
Tekanan atmosfer: 759,1 mmHg
Dia kemudian melakukan percobaan dengan cairan yang tidak diketahui dan mencatat data berikut:
Suhu penangas air mendidih : 100,1 ° C
Massa kondensat setelah mendidih: 0,306 g
Gunakan data ini untuk mencari massa molekul cairan yang tidak diketahui nya. Tunjukkan semua pekerjaan di bawah
ini.

Laporan Lab: Penentuan Massa Molar melalui Metode Dumas

Data
Tidak Diketahui Nomor:

Massa labu yang diisi sampai penuh dengan air:

Suhu air di dalam labu:

 Massa labu kering kosong:

Massa air dalam labu (selisih labu + air dan labu kosong):

jenis air pada suhu yang tercatat (dari Tabel 1):

Volume labu:
(Massaditentukan dari massa air yang diukur dan massa jenisnya)

Tekanan Atmosfer (dari barometer):

Massa labu kering, kristal dithizone , foil, dan karet gelang:

Data:

Percobaan Pertama:

Suhu penangas air mendidih:

Massa labu, dithizone, foil, karet gelang, dan kondensat:

Massa kondensat (kurangi massa labu, foil, dll. dari atas):

Percobaan Dua:

Suhu penangas air mendidih:

Massa labu, dithizone, foil, karet gelang, dan kondensat:

Massa kondensat (kurangi massa labu, foil, dll. Dari atas):

Percobaan Tiga:

Suhu penangas air mendidih:

Massa labu, dithizone, foil, karet gelang, dan kondensat:

Massa kondensat (kurangi massa labu, foil, dll. dari atas):

Hasil
Tentukan massa molekul cairan yang tidak diketahui untuk masing-masing dari tiga percobaan Anda. Tunjukkan
semua perhitungan Anda di bawah ini. Catat massa molekul rata-rata cairan tak dikenal Anda di bawah ini.
Catat massa molekul rata-rata cairan Anda yang tidak diketahui: __________________ Nomor tidak
diketahui: _____________ Pertanyaan
Tunjukkan bagaimana masing-masing kemungkinan sumber kesalahan berikut diharapkan memengaruhi massa
molekul terhitung Anda. (Tunjukkan kedua arah dan, jika memungkinkan, perkiraan besarnya kesalahan.) Ratakan
setiap jawaban Anda dengan

Santa Monica College 11/10/2020 CC-BY-NC https://chem.libretexts.org/ @ go / page / 93999

11B.4

mendukung alasan atau persamaan.

1. Udara tidak tersapu seluruhnya dari labu oleh cairan yang tidak diketahui setelah menguap seluruhnya,
sehingga gas dalam labu tersebut adalah campuran udara dan tidak diketahui.
2. Volume labu pada 100 ° C lebih besar dari pada suhu kamar karena pemuaian gelas. ( 1,4 × 10−5 –1 1,4 × 10−3
Ekspansiadalah derajat. Artinya, volume labu meningkat sebesar persen per derajat kenaikan suhu.)
3. Uap bukanlah gas ideal. (Petunjuk: Ingatlah bahwa suhu uap tidak jauh di atas titik didih cairan yang tidak
diketahui. Fakta ini seharusnya memberi tahu Anda arah penyimpangan dari idealitas.)
4. Meskipun cairan yang tidak diketahui menguap seluruhnya, gas di dalam bola lampu tidak pernah mencapai suhu air
mendidih.
Santa Monica College 11/10/2020 CC-BY-NC https://chem.libretexts.org/@go/page/93999
11B.5