PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL
KEDARUK ( Kerupuk Daun Jeruk )

BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:
Zahratul Azizah ;1815041008; 2018
Jihan Falah Ariqoh ;1815041050; 2018
Nitha Arsya Putri ;1815041002: 2018

UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2019
 PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : KEDARUK ( Kerupuk Daun Jeruk )

2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Zahratul Azizah
b. NIM : 1815041008
c. Jurusan : Teknik Kimia
d. Perguruan Tinggi : Universitas Lampung
e. Alamat Rumah dan No. Tel./HP : jl Bumi Manti 2 no 46 kampung baru
Bandar Lampung 087896175638
f. Email : zahratulazizah22.za@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/ Penulis : 2 (tiga) orang
5. Dosen Pendamping :
a. Nama Lengkap dan Gelar : Yuli Darni, S.T.,M.T.
b. NIDN/NIDK :
c. Alamat Rumah dan No.Telp/HP :
6. Biaya Kegiatan Total
a. Kemristekdikti : Rp 6.760.000,-
b. Sumber lain : Rp -
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 3 bulan

Bandar Lampung, 9-12-2019

Menyetujui
Wakil Dekan Ketua Pelaksana Kegiatan,
Bidang Kemahasiswaan dan Alumni
Fakultas Teknik Universitas Lampung,

(Masdar Helmi,S.T.,D.E.A.,Ph.D) (Zahratul Azizah)

NIP. 197004301997031003 NIM.1815041008

Wakil Rektor
Bidang Kemahasiswaan dan Alumni Dosen Pendamping,
Universitas Lampung,

(Prof. Dr. Karomani, M.Si) (Yuli Darni, S.T.,M.T.)

NIP. 196112301988031002 NIDN. Xxx

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL..........................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN...............................................................................ii
DAFTAR ISI.........................................................................................................iii

BAB I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah..........................................................................1
1.2. Rumusan Masalah ..................................................................................2
1.3.Tujuan .....................................................................................................2
1.4. Kegunaan.................................................................................................2
1.5. Luaran.......................................................................................................2

BAB II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1. Deskripsi Produk.....................................................................................3
2.2. Keunggulan Produk.................................................................................3
2.3. Pemasaran Produk...................................................................................3
2.4.Potensi Pasar.............................................................................................4
2.5. Strategi Pelaksanaan Usaha.....................................................................4
2.6. Analisis Kelayakan Usaha.......................................................................4

BAB III. METODE PELAKSANAAN

3.1. Lokasi......................................................................................................6
3.2. Persiapan.................................................................................................6
3.3. Pelaporan.................................................................................................6
3.4. Metode Produksi......................................................................................6

BAB IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Anggaran Biaya.......................................................................................7
4.2. Jadwal Kegiatan......................................................................................7

LAMPIRAN-LAMPIRAN

iii
 1

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Banyaknya pohon jeruk tersebar di seluruh Indonesia membuat hasil produktivitas

jeruk banyak di pasar. Baik pasar tradisional maupun mall di kota besar. Dalam
produksi pohon jeruk biasannya hanya jeruk yang di distribusikan ke pasar tetapi
hanya sedikit yang menjual daun jeruk ,karena masyarakat hanya menggunakan
daun jeruk untuk bumbu masak . Hal ini disebabkan karena masyarakat masih
belum bisa mengembangkan kreativitasnya sehingga masyarakat hanya
mengunakan jeruk dan menyia-yiakan daunnya.

Hal ini disebabkan oleh pengetahuan masyarakat yang serba terbatas, sehingga
masyarakat merasa vakum dan seandainya diolahpun daun jeruk itu hanya di
jadikan bumbu untuk memasak yang hanya dijual 2000 per bungkus. Harga ini
tentu masih sangat minim untuk mencapai keseimbangan modal dasar. Kerupuk
daun jeruk ini akan banyak diminati oleh masyarakat karena bahan dasarnya yang
unik dan belum pernah ada di pasaran.

Selain itu, khasiat dari daun jeruk yang dapat mencegah bau mulut dan juga dapat
menjaga kesegaran mulut dari bakteri. Dengan demikian meningkatnya kreativitas
penggunaan daun jeruk dapat meningkatkan hasil produktivitas masyarakat.
Usaha pembuatan kerupuk ini dipilih karena bisa sebagai makanan camilan yang
menyehatkan untuk semua kalangan masyarakat dan semua usia. Kerupuk ini juga
merupakan produk yang fungsional dan multiguna, sebagai camilan yang
menyehatkan dan bisa mengurangi bau mulut (Yuliani R.2011).

Untuk itu produk ini perlu diperhitungkan dalam dunia perindustrian maupun
kewirausahaan dengan menyusun dan memilih bahan-bahan dengan kualitas
terbaik sehingga menghasilkan produk yang berkualitas. Oleh karena itu, prospek
usaha pengolahan hasil dari pertanian ini menjadi sebuah kerupuk yang cukup
menjanjikan, kandungan nutrisi yang terkandung didalamnya dapat mengatasi
beberapa masalah pada mulut seperti bau mulut.

Metode promosi yang dilakukan untuk pemasaran produk ini, seperti word of
mouth, kerjasama dengan expo, event, serta bekerjasama dengan perusahaan
sampo terkemuka di Indonesia, karena kami yakin produk yang kami buat adalah
produk berkualitas dan bermutu tinggi serta memiliki daya jual yang prospektif.
Metode promosi akan disesuaikan dengan perkembangan jaman yang pesat, kami
akan mengimbanginya dengan promosi melalui gadget, media elektronik maupun
 2

nonelektronik seperti majalah, koran, dan buletin yang ada di daerah Bandar
Lampung.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas, maka permasalahan yang
dibahas dalam program ini adalah:
1. Bagaimana cara membuat kerupuk dari daun jeruk ?
2. Bagaimana metode promosi dan pemasaran agar produk KEDARUK dapat
diterima oleh masyarakat ?

1.3 Tujuan

Dari masalah-masalah yang telah dirumuskan, maka dapat diketahui tujuan dari
program ini, yaitu :
a. Membuat kerupuk berbahan baku dari daun jeruk dari proses praproduksi,
proses produksi hingga proses pascaproduksi.
b. Mengetahui metode promosi dan pemasaran.

1.4 Kegunaan

Adapun kegunaan dari program yang dimaksud adalah :

1. Melatih kreativitas mahasiswa dalam menciptakan inovasi pengolahan alam
atau hasil pertanian menjadi suatu karya yang bermanfaat.
2. Membantu mempromosikan daun jeruk serta olahannya yang sangat minim
diketahui masyarakat, terutama oleh kaum muda.
3. Memberikan produk inovatif dan alternatif baru kepada masyarakat yang
berbahan baku daun jeruk menjadi kerupuk yang digemari semua golongan
masyarakat.

1.5. Luaran

Luaran yang hendak dicapai dalam program ini adalah :

1. Meningkatkan kreativitas mahasiswa dan masyarakat dalam rangka
bereksperimen mengenai hasil karya yang bermanfaat dan tepat guna.
2. Terciptanya peluang usaha kecil masyarakat dan mahasiswa yang bergerak di
sektor ekonomi.
3. Kedaruk ini diharapkan dapat menjadi camilan kerupuk yang menyehatkan
penganti makanan yang berpengawet.
3

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1. Deskripsi Produk

Peluang usaha KEDARUK merupakan konsep pembuatan kerupuk berbahan

dasar daun jeruk. Konsep ini merupakan salah satu inovasi untuk menciptakan
produk kerupuk yang dapat menarik konsumen. Selain itu, untuk menambah
minat pembelian masyarakat terhadap produk alami lokal yang bermutu dan
berkhasiat tinggi. Daerah Bandar Lampung merupakan tempat yang cocok,
karena banyak mahasiswa dan pelajar yang menempuh pendidikan di Bandar
Lampung serta banyak kaum urban yang tinggal dan menetap di Bandar Lampung
sebagai kota urban. Peluang usaha ini cukup tinggi terutama di daerah Bandar
Lampung dan sekitarnya. Hal tersebut dikarenakan beberapa alasan di antaranya :
a. mengombinasikan Di Bandar lampung, dan sekitarnya belum pernah ada
usaha produksi yang kerupuk dengan daun jeruk sebagai bahan utama.
b. Bahan baku utama yang berupa daun jeruk yang sangat melimpah.
c. Lampung adalah kota budaya dan juga kota pelajar, banyak turis, wisatawan,
maupun pelajar dan mahasiswa yang menempuh pendidikan di kota ini
(Bachtiar.1998). Sedangkan Bandar Lampung merupakan kota industri,
sehingga banyak kaum urban yang menetap di Bandar Lampung.
d. Dalam proses produksi tidak membutuhkan keahlian khusus.

2.2. Keunggulan Produk

a. Daun jeruk yang mudah didapat dari masyarakat lokal ataupun hanya
digunakan untuk bumbu masak .
b. Manfaat daun jeruk yang sangat banyak bagi kesehatan mulut sehingga
penting untuk dikembangkan.
c. Konsep produksi kerupuk dari daun jeruk serta terjangkau, menciptakan
produk inovasi terbaru, bermutu tinggi, menyehatkan, kaya manfaat dan
terjangkau.
d. Konsumsi kerupuk yang selalu meningkat.

2.3. Pemasaran

Sistem penjualan langsung, yaitu dari kami langsung menjual langsung ke

konsumen melalui bazar, expo, dll. Sistem penjualan lain yang digunakan adalah
sistem pemesanan sampo, yaitu apabila sampo yang diinginkan konsumen tidak
ada atau habis terjual, maka konsumen bisa memesan dengan memberikan uang
muka terlebih dahulu dan dalam jangka waktu tertentu barang akan tersedia
karena menunggu untuk meminimalisir biaya transportasi.
 4

2.4. Potensi Pasar

Mempunyai prospek usaha yang menjamin, karena di Bandar Lampung belum

pernah ada yang mencoba mengembangkan peluang usaha KEDARUK. Oleh
karena itu, peluang pasarnya masih cukup tinggi. Kami juga akan menjalin
kerjasama dengan Toko kerupuk terkemuka di Bandar Lampung sebagai bentuk
keberlanjutan usaha.

2.5. Strategi Pelaksanaan Usaha

a. Kebijakan Produk
Usaha ini bergerak dalam bidang produksi, penjualan, dan distribusi. Jenis
produk berupa kerupuk yang berbahan dasar daun jeruk .

b. Kebijakan Harga
Penetapan harga kerupuk , tergantung dari kemasan produk yang kami produksi.
Dalam penetapan harga kerupuk, akan dibandingkan dengan harga kerupuk
dipasaran. Tetapi hal yang paling utama adalah bagaimana harga kerupuk bisa
memberikan keuntungan yang cukup besar tetapi dengan harga yang terjangkau
untuk semua kalangan masyarakat.Perbandingan harga yang diperoleh dari data
pasar di kota Bandar Lampung maupun daerah Lampung , kami menjual produk
KEDARUK berupa kemasan sachetseharga Rp1000,00 dan kemasan besar
seharga Rp10.000,00.

c. Kebijakan PromosI
Untuk meningkatkan hasil penjualan kerupuk perlu dilakukan promosi saat
pertama kali membuka usaha adalah dengan memberlakukan buy 3 get 1untuk
1 bulan penjualan pertama dan disebarkan brosur-brosur iklan launching
produk di sekitar kampus UNILA, UBL, maupun di kawasan sekitar kota
Bandar Lampung.

d. Kebijakan Distribusi
Distribusi kerupuk kepada para konsumen dilakukan dengan penjualan sampo di
KOPMA, bazar, expo, maupun dalam kegiatan penjualan dalam berbagai event
lain.

2.6. Analisis Keberlanjutan Usaha 5

Sebagaimana telah dijelaskan pada aspek peluang usaha dan keterkaitan dengan
produk lain termasuk perolehan bahan baku berupa biji pepaya yang terdapat di
wilayah Surakarta dan Boyolali, dimana setiap pedagang/petani memiliki stok
yang cukup untuk memenuhi kebutuhan bahan baku setiap kali produksi. Bahan
baku yang melimpah tersebut menjadikan usaha ini menjanjikan dari segi
ketersediaan pasokan buku. Faktor lain yang menjadikan usaha ini menjanjikan
adalah kerjasama yang dijalin antara produsen, konsumen, maupun distributor.
Kerjasama tersebut meliputi kerjasama dalam berbagai langkah produksi, dari
proses praproduksi sampai proses promosi dan pemasaran.
 6

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1. Lokasi Usaha

Lokasi yang kami gunakan untuk pemasaran KEDARUK yaitu di lingkungan

kampus Universitas Lampung dan secara online yaitu melalui instagram, bbm dan
juga facebook.

3.2. Persiapan Pemasaran

3.2.1. Analisis peluang pasar

Ketertarikan semua orang terhadap kerupuk sebagai makanan camilan

sangat diminati di berbagai kalangan masyarakat.

3.2.2 Strategi Produksi

Dalam strategi produksi kami menjalin kerja sama dengan Toko
klontong di pinggir jalan dan menjualnya di kantin kampus sebagai
kantin kejujuran.

3.2.3 Pelaporan Kegiatan

Pelaporan kegiatan dilakukan sebagai evaluasi dan
pertanggungjawaban dalam pelaksanaan kegiatan PKM
Kewirausahaan ini bila usulan tersebut disetujui.

3.3. Metode Produksi

3.2.3 Alat dan bahan yang diperlukan

 Kompor gas  Tepung Terigu
 Wajan  Tepung Tapioka
 Spatula  Minyak Goreng
 Penyaring Minyak  Garam dan Reyco
 Nyiru  Daun Jeruk
 7

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya

1. Peralatan Rp 3.105.000
2. Bahan Habis Pakai Rp 955.000
3. Perjalanan Rp 1.200.000
4. Lain-lain Rp 1.500.000
Jumlah Rp 6.760.000

4.2. Jadwal Kegiatan

Pelaksanaan Bulan I Bulan II Bulan III

Kegiatan
Minggu Ke- 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Persiapan
Pengadaan alat
dan bahan
Konsultasi
Pelaksanaan
Cek bahan dan
alat
Pelaksanaan
usaha
Pembahasan
Analisa hasil
Evaluasi
Kegiatan
Monitoring
Pelaporan
Penyusunan
Laporan
Konsultasi
Laporan
8

DAFTAR PUSTAKA
Alam, Bachtiar. (1998). Globalisasi dan Perubahan Budaya Perspektif Teori
Kebudayaan. Antropologi Indonesia 54, 1998

Yuliani R, Peni I, Septi S.R. Aktivitas antibakteri minyak atsiri daun jeruk purut
(Citrus hystrix) z terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.
Pharmacom. 2011; 12(2): 50-4.

LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota, Biodata Dosen Pendamping

1. Biodata Ketua Tim
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Zahratul Azizah
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Teknik Kimia
4. NIM 1815041008
5. Tempat dan Tanggal Lahir Duo Koto, 22 Mei 2000
6. Alamat E-mail Zahratulazizah22.za@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 087896175638
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan
Kegiatan Tempat
1. Rekvar (Rekreasi variatif) Panitia 5 November
2018 di
Gedung L
Teknik Kimia

2. Great Action Panitia Pelataran Gedung L

Teknik Kimia

3. Musyawarah Besar Panitia Gedung L Teknik

Himatemia FT Unila ke- Kimia
XX

4. Excess 2018 (Explossion Panitia Gedung L T eknik

of Chemical Engineering Kimia
Study Activities)
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No. Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1.
2.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K. 10

Bandar Lampung, 9-12-2019

Ketua Tim
(Zahratul Azizah)
 11

2. Biodata Anggota Tim

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Jihan Falah Ariqoh
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Teknik Kimia
4. NIM 1815041050
5. Tempat dan Tanggal Lahir Tanggamus, 09 September 2000
6. Alamat E-mail jihanfalahariqoh@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 083178960791
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan
Kegiatan Tempat
1. Rekvar (Rekreasi variatif) Panitia 5 November
2018 di
Gedung L
Teknik
Kimia
2. Great Action Panitia Pelataran Gedung
L Teknik Kimia

3. Musyawarah Besar Panitia Gedung L Teknik

Himatemia FT Unila ke- Kimia
XX
4. Excess 2018 (Explossion of Panitia Gedung L Teknik
Chemical Engineering Kimia
Study Activities)
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No. Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1.
2.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Bandar Lampung, 9-12-2019

Ketua Tim
 12

(Jihan Falah Ariqoh)

 13

3. Biodata Anggota Tim

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Nitha Arsya Putri
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Teknik Kimia
4. NIM 1815041002
5. Tempat dan Tanggal Lahir Gedung Meneng, 05 April 2000
6. Alamat E-mail Nithap06@gmail.com
7. Nomor Telepon/HP 081227600244
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan Status dalam Waktu dan
Kegiatan Tempat
1. Rekvar (Rekreasi variatif) Panitia
2. Great Action Panitia
3. Musyawarah Besar Panitia
Himatemia FT Unila ke-
XX
4. Excess 2018 (Explossion of Panitia
Chemical Engineering
Study Activities)
5. Himatemia FT Unila Staff Departemen
Edukasi

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No. Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1.
2.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Bandar Lampung, 9-12-2019

Ketua Tim
 14

(Nitha Arsya Putri)

 15

4. Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Yuli Darni, S.T.,M.T.
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Teknik Kimia
4. NIP 197407122000032001
5. Tempat dan Tanggal Lahir Medan, 12 Juli 1974
6. E-mail Darniyuli@yahoo.com
7. Nomor Telepon/ HP 081272344841
B. Riwayat Pendidikan
Gelar Akademik Sarjana S2/Magister S3/Doktor
Nama Institusi Universitas Institut -
Syiah Kuala, Teknologi
Banda Aceh Bndung
Jurusan/Prodi Teknik Kimia Teknik Kimia -

Tahun Masuk - 1992-1998 1998-2001 -

Lulus
C. Rekam Jejak Tri Dharma PT
Pendidikan/Pengajaran
No. Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS
1. Teknologi Pilihan 2
Perosesan SKS
Polimer
2. Proses Industri Kimia Wajib 3 SKS

3. Operasi Teknik kimia I Wajib 3 SKS

4. Operasi Teknik Kimia II Wajib 3 SKS

5. Pemisahan Campuran Wajib 3 SKS

Hetorogen I
6. Pemisahan Campuran Wajib 3 SKS
Hetorogen II
Penelitian
No. Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun
1. Produksi dan karakterisasi Hibah Uber Haki, 2010
Bioplastik sorgum secara Penyempurnaan
komersial Penelitian
Berpotensi Paten
 16

2. Optimasi proses pembuatan Hibah Srtategis 2012

bioplastik sorgum dengan Nasional, Dikti
plasticizer
3. Optimasi proses pembuatan Hibah Srtategis 2013
bioplastik sorgum dengan Nasional, Dikti
plasticizer ( lanjutan )
4. Pemanfaatan residu rumput Hibah bersaing
laut Euchema Spinosum
untuk pembuatan bioplastik
berbasis sorgum
Pengabdian Kepada Masyarakat
No Judul Pengabdian Penyandang Dana Tahun
kepada Masyarakat
1. Pelatihan pengolahan kulit BOPTN 2014
pisang sebagai bahan baku
pembuatan tepung bagi
masyarakat didesa
Langkapura Kecamatan
Kemiling Bandar Lampung

2. Pengenalan bahan kimia DIPA UNILA 2013

berbahaya dalam makanan
dan penanganan yang
tepat pada masyarakat di
desa Lingsuh Kecamatan
Rajabasa Bandar
Lampung

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Bandar Lampung, 9-12-2018

Dosen Pembimbing

(Yuli Darni, S.T.,M.T)

 17
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran
1. Perlengkapan Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
Penyaring minyak 5 unit 30.000 150.000
Spatula 5 unit 20.000 100.000
Kompor gas 3 unit 600.000 1.800.000
Tabung gas 2 unit 150.000 300.000
Tembakan lem 1 unit 50.000 50.000
Lem lilin 5 lusin 10.000 50.000
Straples 3 unit 20.000 60.000
Lemari Plastik 1 unit 300.000 300.000
Nyiru 10 unit 20.000 200.000
Cuter 2 buah 10.000 20.000
Gunting 5 buah 10.000 50.000
Korek Api 5 buah 5.000 25.000
SUB TOTAL (Rp) 3.105.000

2. Bahan Habis Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)

Tepung terigu 20 kg 10.000 200.000

Tepung tapioka 15 kg 15.000 225.000
Daun jeruk 2 bungkus 20.000 40.000
Reyco 7 sachet 10.000 70.000
Plastik 3 pack 60.000 180.000
Garam 5 besar 10.000 50.000
Lilin 20 bungkus 5.000 100.000
Minyak sayur 6L 15.000 90.000
SUB TOTAL (Rp) 955.000
3. Perjalanan Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
Komunikasi 3 orang 200.000 600.000
Transport Lokal 3 orang 200.000 600.000
 SUB TOTAL (Rp) 1.200.000
4. Lain- lain Volume Harga Satuan (Rp) Nilai (Rp)
18
Publikasi 2 paket 300.000 600.000
Promosi 2 Paket 300.000 600.000
Laporan 300.000 300.000
SUB TOTAL (Rp) 1.500.000
TOTAL 6.760.000
(Terbilang: Enam Juta Tujuh Ratus Enam Puluh Ribu Rupiah)
 19

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No. Nama/NIM Program Bidang Alokasi Waktu Uraian
Studi Ilmu (jam/minggu) Tugas
1. Zahratul Teknik - 30 Manager
Azizah Kimia operasional
dan
prodesen
2. Jihan Teknik - 28 Produsen
Falah Kimia dan
Ariqoh pemasaran
3. Nitha Teknik - 28 Produsen
Arsya Kimia dan
Putri pemasaran
 20
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

KEMENTRIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS LAMPUNG
FAKULTAS TEKNIK
JL. Prof. Dr. Sumantri Brojonegoro No.1 Bandar Lampung 35145
Telp. (0721) 701609, Fax. (0721) 704947
Laman: http://eng.unila.ac.id

Yang bertandatangan di bawah ini:

Nama : Zahratul Azizah

NIM : 1815041008
Program Studi : Teknik Kimia
Fakultas : Teknik

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul KEDARUK
(Kerupuk Daun Jeruk) yang diusulkan untuk tahun anggaran 2020 adalah asli
karya kami dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.
Bandar Lampung, 9-12-2018
Dosen Pendamping, Yang menyatakan,

(Yuli Darni S.T.,M.T.) (Zahratul Azizah)

NIDN/NIIDK. NPM.1815041008

Mengetahui,
Wakil Dekan
Bidang Kemahasiswaan dan Alumni

(Masdar Helmi, S.T.,D.E.A.,Ph.D.)

NIP. 197004301997031003