BIO-

UKB BIO 4.4/4.5/3/13

JARINGAN TUMBUHAN

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Biologi
b. Semester :3
c. KompetensiDasar :

4.4.Menerapkakonseptentangketerkaitanhubunganantarastruktur
selpadajaringanhewan denganfungsi organ padatumbuhan
berdasarkanhasilpengamatan.
4.5.Menyajikan data tentangstrukturanatomoijaringanpadatumbuhan
berdasarkanhasilpengamatanuntukmenunjukkanpemahamanhubunganantarastrukt
urdanfungsijaringanpadatumbuhan terhadap bio proses yang
berlangsungpadatumbuhan.

d. IndikatorPencapaianKompetensi :

1. Menjelaskan macam-macam jaringan tumbuhan melalui pengamatan

2. Membuat laporantertulissetelahmelakukanpengamatandan di mengidentifikasi ciri-ciri jaringan
tumbuhan melalui diskusi kelompok
3. Menjelaskan fungsi macam-macam jaringan tumbuhan
4. Menjelaskan macam-macam organ tumbuhanmelalui pengamatan
5. Membuat laporantertulissetelahmelakukanpengamatandan mengidentifikasi ciri-ciri organ
tumbuhan melalui diskusi kelompok
6. Menjelaskan ciri-ciri dan fungsi macam-macam organ tumbuhan
Menjelaskan sifat totipotensi tumbuhan

e. MateriPokok :Jaringan dan Organ Tumbuhan

f. AlokasiWaktu : 10 x 45 menit
g. TujuanPembelajaran:
Melaluipraktikum, diskusi, tanyajawab, penugasandanpresentasi,
pesertadidikdapatmengidentifikasistruktur, mencari gambar pustaka,
jaringan dan organ pada tumbuhan. Materi ini sangat dekat dengan
kita karena semua yang kita makan, semua yang kita pakai untuk
menutupi tubuh, rumah yang kita gunakan untuk berteduh, semuanya
berasal dari tumbuhan. Sehingga kita wajib memelihara,
melestarikan, mengembangkan supaya tidak punah dan tetap bisa
kita manfaatkan.
Pesertadidikdapatmenghayatidanmengamalkanajaran agama yang
dianutnya,mengembangkansikapjujur, disiplin,
danbertanggungjawab,
sertadapatmengembangkankemampuanberpikirkritis, komunikasi,
kolaborasi, kreativitas (4C).

h. MateriPembelajaran
LihatdanbacapadaBukuTeksPelajaran (BTP):
1. Irnaningtyas2013.BiologiUntuk SMA/MA Kelas XI. Klaten: Erlangga
2. Arif Pribadi. 2009. Biologi 2 Bilingual For senior High school year XI Yudistira

UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 1
 UKB BIO 4.4/4.5/3/13

i. PetaKonsep
JARINGANN TUMBUHAN

JARINGAN TUMBUHAN ORGAN TUMBUHAN

Jaringan Muda Jaringan Dewasa Akar

Epidermis
Jaringan Apikal Batang

Parenkim
Jaringan lateral Daun
Kolenkim
Jaringan Interkalar Bunga
Gabus

Xilem dan floem

2. KegiatanPembelajaran
A. Pendahuluan
Sebelumbelajarpadamateriinisilahkan kalian membacadanmemahamicerita di bawahini.

Kali ini kita akan ngomong-ngomong mengenai kayu jati, siapa yang belum tahu pohon jati ?pasti soba t
semua sudah tahuya.........Pohon jati merupakan pohon yang tahan hidup di daerah kering, pohon ini
mempunyai cabang yang rendah, pohon ini bisa tumbuh tinggi dan besar pada daerah subur dancukup
air,  tingginya dapat mencapai 30 m serta diameter pohonnya dapat mencapai 2 meter .
ManfaatPohon:bahan bangunan, daunnya untuk pewarna merah, akarnya bisa bermanfaat untuk
furniture seperti meja, kursi, almari dll, selain itu juga untuk kayu bakar.
Komeditieksport: kayu jati harganya sangat mahal dan menjadi salah satu komediti bahan ekspor
Indonesia. Ayo....!ayo....!kalian yang memiliki lahan kosong jadikanlah hutan kayu jati, 25 tahun ke depan
kalian akan menjadi miliyuder kayu jati hehe..........
kedepan kalian akan men

Lihatgambar di bawah ini!

fer

Untuk dapat melestarikan keunikan kayu jati tersebut, silahkan kalian lanjutkan kekegiatan belajar
berikut dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKBMini.

UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 2
 UKB BIO 4.4/4.5/3/13

3. KEGIATAN INTI
4. KegiatanInti

Pertemuan ke-1
1) PetunjukUmum UKBM
a) Baca danpahamimateripadabukuIrnaningtyas2013. BiologiUntuk SMA/MA Kelas XI. PT
Gelora Aksara Pratama: Erlangga.
Manfaatkan Perpustakaan, lingkungan sekitar, laboratorium bahkan jika memungkinkan
browsing di internet.
b) Setelahmemahamiisimateridalambacaanberlatihlahuntukberfikirtinggimelaluitugas-
tugas yang terdapatpada
UKBMinibaikbekerjasendirimaupunbersamatemansebangkuatautemanlainnya.
c) Kerjakan UKBMinidibukukerjaataulangsungmengisikanpadabagian yang
telahdisediakan.
d) Kalian dapatbelajarbertahapdanberlanjutmelaluikegiatanayoberlatih, apabila kalian
yakinsudahpahamdanmampumenyelesaikanpermasalahan-
permasalahandalamkegiatanbelajar 1, 2, dan 3kalian bolehsendiriataumengajakteman
lain yang sudahsiapuntukmengikutitesformatifagar kalian dapatbelajarke
UKBMberikutnya.

KegiatanBelajar 1

Lakukanlahprosedurpraktikumjaringan berikut berikut:

LKS Macam-macamJaringanTumbuhan

1. Jaringan Tumbuhan

A. Jaringan Muda/ Jaringan Meristem

1. Tujuan :
- Mendiskripsikan masing-masing Jaringan meristem
- membedakan meristem apical, lateral dan interkalar

2. Alatdanbahan
- Kecambah kacang hijau
- Batang tumbuhan dicotil
- Batang monocotil
- Jagung/Padi
- Buku gambar dan alat tulis

3. Cara Kerja
- Meristem apikal
 Ambil kecambah kacanghijau
 Sayat setipis mungkin
 Amati di bawah mikroskop dengan perbesaran kecil dilanjutkan
perbesaranbesar
 Gambarhasilpengamatan
- Meristem lateral
 Ambil batang tumbuhan dikotil
 Sayat setipis mungkin secara melintang
 Amati di bawh mikroskop dengan perbesaran kecil dilanjutkan perbesaran
besar
 Gambarhasilpengamatan
- Meristem Interkalar
 Ambil tumbuhanpadi/jagung
 Belah batang padi/jagung secara membujur
 Amati di bawah mikroskop dengan perbesaran kecil dilanjutkan perbesaran
besar
 Gambarhasilpengamatan
UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 3
UKB BIO 4.4/4.5/3/13

Bahan diskusi :
1. Apa yang bisa kalian amati pada preparat meristem apical?
2. Bisakah ditemukan bagian pembelahan, pemanjangan dan pendewasaan?
3. Dibagian mana ditemukan meristem apical?
4. Apa pengaruh meristem apical pada akar dan batang?
5. Apa yang bisa kalian amati pada preparat meristem lateral?
6. Bisakah ditemukan bagian pembelahan, pemanjangan dan pendewasaan?
7. Dibagian mana ditemukan meristem lateral?
8. Apa pengaruh meristem lateral pada akar dan batang?
9. Pada pengamatan meristem interkalarapakah kalian temukan perbedaan tiap-tiap
ruas, jelaskan mengapa demikian?
10. Apa yang bisa kalian simpulkan dengan meristem apikal, lateral dan interkalar?

B. JARINGAN DEWASA
1. Tujuan :
- mendiskripsikaJaringan Dewasa
- membedakan macam-macam jaringan dewasa

2. Alatdanbahan
- Sledri
- Kentang
- Peer buah
- Tempurung kelapa
- Tumbuhan pacar air
- Pewarna merah
- Bukugambardanalattulis

3. Cara Kerja
a. Epidermis
- Ambil batang sledri/ kentang
- Sayatlah setipis mungkin
- Letakkan sayatan di atas elas obyek
- Tetesi dengan air dan tutuplah dengan gelas obyek
- Amati di bawah mikroskop dengan perbesaran kecil erlebih dahulu
- Gambar hasil pengamatan
b. Parenkim
- Ambil batang kentang
- Sayatlah setipis mungkin
- Letakkan sayatan di atas elas obyek
- Tetesi dengan air dan tutuplah dengan gelas obyek
- Amati di bawah mikroskop dengan perbesaran kecil erlebih dahulu
- Gambar hasil pengamatan
c. Kolenkim
- Ambil batang kentang
- Sayatlah setipis mungkin
- Letakkan sayatan di atas elas obyek
- Tetesi dengan air dan tutuplah dengan gelas obyek
- Amati di bawah mikroskop dengan perbesaran kecil erlebih dahulu
- Gambar hasil pengamatan
d. Seklerenkim
- Ambil batang buah peer/ tempurung kelapa
- Sayatlah setipis mungkin
- Letakkan sayatan di atas elas obyek
- Tetesi dengan air dan tutuplah dengan gelas obyek
- Amati di bawah mikroskop dengan perbesaran kecil erlebih dahulu
- Gambar hasil pengamatan
e. Stomata
- Ambil daun Rhodiscolor
- Sayatlah setipis mungkin secara membujur
- Letakkan sayatan di atas elas obyek
- Tetesi dengan air dan tutuplah dengan gelas obyek
- Amati di bawah mikroskop dengan perbesaran kecil erlebih dahulu
- Gambar hasil pengamatan

UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 4
 UKB BIO 4.4/4.5/3/13
f. Jaringan pengangkut
- Ambil 1batang pacar air
- Bersihkan bagian akar dari tanah yang menempel
- Siapkan gelas ukur diisi air kira-kira 100 ml, campurkan pewarna
- Masukkan tumbuhan pacar air ke dalam gelas ukur
- Amati apakah batang akan berwarna?
- Tulislah hasil pengamatan

Bahan Diskusi

1. Lengkapi tabel berikut berdasarkan percobaan di atas!

No
Keterangan Epidermis Parenkim Kolenkim Seklerenkim

1 Bentuk

Ada tidaknya inti

2
sel
Terdiri sel
3
mati/hidup
Ada tidaknya
4
kloroplas
Penebalan
5
didinding sel

6 Fungsi

2. Pada buah peer / tempurung kelapa, apa yang dapat kalian amati? Apakah bentuk sel tempurung
kelapa dan buah peer sama? Apa nama jaringannya? Apa nama selnya?
3. Mengapa pada ketela pohon pada batang bagian atas, tengah dan bawah memiliki kekerasan yang
berbeda? Jelaskan!
4. Apa yang kalian temukan pada sayatan daun Rhoudiscolor?
5. Coba kalian lihat disekitar kebun sekoalhmu, apakah kalian temukan tanaman bogenvil dan
mawar? Coba kalian amati bentuk duri kedua tanaman tersebut, kemudian identifikasikan duri
yang dimiliki palsu apa sejati? Jelaskan mengapa disebut duri palsu mengapa disebut duri sejati?
6. Pada percobaan batang pacar air apa yang terjadi? Mengapa demikian?
7. Apa xilem dan floem? Apa fungsinya?
8. Sebutkan macam-macam tipe jaringan pengangkut yang kalian ketahui!
9. Apa kambium?
10. Apa silinder pusat?

KegiatanBelajar 2

LKS
Organ Tumbuhan

Setelah kalian mempelajari jaringan tumbuhan akan lebih seru lagi kalau dilengkapi dengan mempelajari
organ tumbuha, karena kumpulan dari jaringan-jaringan yang ada di atas akan membentuk organ
tumbuhan, semangat teman-teman !!!!

Lakukanlahprosedurpraktikumorgan berikut berikut:

1. Penampang melintang batang dikotil
a. Tujuan :
- Mengamati penampang melintang dari batang tumbuhan dikotil
b. Alatdanbahan

UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 5
UKB BIO 4.4/4.5/3/13
- Preparat awetan penampang melintang batang, daun dan akar dikotil
- Buku gambar dan alat tulis
c. Cara Kerja
- Gambarlah hasil pengamatanmu pada buku gambar, kemudian cari gambar pustaka
serta keterangannya untuk membandingkan hasil pengamatan dan gambar pustaka.
d. Bahan diskusi :
Dari hasil pengamatan diskusikan hal berikut!
1. Dimana letak epidermis?
2. Dimana letak xilem / lapisan kayu?
3. Dimana letak floem/ lapisan kulit?
4. Apakah kalian temukan kortek?
5. Apakah kalian temukan lapisan gabus?
6. Apakah kalian temukan kambium? Dimana letaknya?
7. Apakah kalian temukan lingkaran tahun? Apa itu lingkaran tahun? Jelaskan
8. Perhatikan gambar berikut dan lengkapi tabel!

Macam-macam
No Fungsi
Jaringan
1 ......
2 ......
3 ......
4 ......
5 ......
6 Kortek
7 Silinder pusat

9. Bedakan xilem primer, xilem sekunder, floem primer dan floem sekunder
10. Dari gambar di atas jelaskan tipe jaringan pengangkutnya!

2. Penampang melintang batang dikotil

a. Tujuan :
- Mengamati penampang melintang dari batang tumbuhan monokotil
b. Alatdanbahan
- Preparat awetan penampang melintang batang, daun dan akar monokotil
- Buku gambar dan alat tulis
c. Cara Kerja
- Gambarlah hasil pengamatanmu pada buku gambar, kemudian cari gambar pustaka
serta keterangannya untuk membandingkan hasil pengamatan dan gambar pustaka.

e. Bahan diskusi :
Dari hasil pengamatan diskusikan hal berikut!
1. Dimana letak epidermis?
2. Dimana letak xilem dan floem?
3. Apakah kalian temukan kortek?
4. Apakah kalian temukan kambium? Mengapa?
5. Mengapa pohon kelapa batangnya bisa membesar?
6. Perhatikan gambar berikut bedakan batang dikotil dan monokotil dan lengkapi tabel!

UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 6
UKB BIO 4.4/4.5/3/13

No Keterangan Dikotil Monokotil

Letak jaringan
1
pengangkut
2 Cambium
Tipe jaringan
3
pengangkut
4 Kortek
5 Empulur

3. Struktur Anatomi Daun

a. Tujuan : Mengamati struktur anatomi daun
b. Alat dan bahan:
- preparat awetan daun beringin ( Ficus sp) dan daun jagung ( Zea mays)
- Buku gambar dan alat tulis
d. Cara Kerja
- Ada 2 preparat awetan daun dikotil ( Fikus) dan daun jagung ( Zea mays)
- Bandingkan dengan gambar daun yang sudah ada, tunjukkan bagian-bagian : kutikula,
epidermis atas, sel palisade, kloroplas, sel bunga karang, xilem, floem,epidermis bawah
dan stomata
- Gambarlah hasil pengamatanmu pada buku gambar, kemudian cari gambar pustaka

Bahan diskusi :
Dari hasil pengamatan diskusikan hal berikut!
1. Apakah ditemukan palisade? Bagaimana bentuknya?
2. Apakah ditemukan kutikula? Dimana letaknyanya?
3. Apakah ditemukan epidermis atas? Bagaimana bentuknya?
4. Apakah ditemukan cloroplas? Bagaimana bentuknya?
5. Apakah ditemukan jaringan pengangkut? Dimana letaknyanya?
6. Bandingkan cloroplas yang ada di aplisade dan bunga karang! Jelaskan !
7. Bandingkan gambar berikut! Lengkapi tabelnya!

Struktur daun dikotil

UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 7
UKB BIO 4.4/4.5/3/13

Daun Dikotil Daun Monokotil

No Keterangan Bunga Bunga
Epidermis Palisade Epidermis Palisade
karang karang
1 Banyaknya lap
sel
Bentuk sel

Ada tidaknya
kloropil
Ada tidaknya
kambium
ada tidaknya
stomata

4. Struktur Anatomi Akar

A. Tujuan : Mengamati struktur anatomi Akar
B. Alat dan bahan:
- preparat awetan akar dikotil dan monokotil
- Buku gambar dan alat tulis
C. Cara Kerja
- Ada 2 preparat awetan akar dikotil dan monokotil tunjukkan bagian-bagian :
epidermis, kortek, endodermis, xilem, floem, silinder pusat
- Gambarlah hasil pengamatanmu pada buku gambar, kemudian cari gambar pustaka
dan keterangannya

Bahan diskusi :
1. Apa fungsi akar?
2. Jelaskan dengan gambar sistem apoplas dan simplas pada sistem transport tumbuhan !
3. Dimana letak pita kaspari pada akar, apa fungsinya
4. Apa itu sel penerus? Apakah ada di akar dikotil dan monokotil?
5. Bagaimana air dari dalam tanah bisa naik ke atas ( ke daun ). Jelaskan!
6. Lengkapi tabel perbedaan akar dikotil dan monokotil berikut dengan melihat gambar !

No Keterangan Dikotil Monokotil

1 Tipe jaringan pengangkut

2 Ketebalan dinding endodermis

Kerapian susunan xilem dan

3
floem
Ketebalan dinding silem dan
4
floem

!
a. Penutup

oo o. . ?
Ha ll UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 8
UKB BIO 4.4/4.5/3/13

Bagaimana kalian sekarang?

Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajar 1, 2, dan 3, beriku tdiberikan
Tabel untuk mengukur diri kalian terhadap materi yang sudah kalian pelajari.Jawablah sejujurnya
terkait dengan penguasaan materi pada UKBMini di Tabelberikut.

TabelRefleksiDiriPemahamanMateri

No Pertanyaan Ya Tidak
1.SaSiswa dapat menjelaskan struktur jaringan tumbuhan

2. Siswa dapat menyebutkan macam-macam jaringan

tumbuhan
3. Siswa dapat menjelaskan perbedaan struktur jaringan
tumbuhan
4. Siswa dapat menjelaskan fungsi struktur jaringan
tumbuhan
5 Siswa dapat menjelaskan struktur akar dikotil dan
monokotil
6 Siswa dapat menjelaskan struktur batang dikotil dan
monokotil
7 Siswa dapat menjelaskan struktur daun dikotil dan
monokotil

Jikamenjawab “TIDAK” padasalahsatupertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi tersebut

dalamBukuTeks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar 1, 2, atau 3 yang sekiranya perlu
kalian ulang dengan bimbingan Guru atau teman sejawat.
Janganputusasauntukmengulanglagi!.Dan apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan,
maka lanjutkan dengan Test Formatif.

Dimanaposisimu?
Ukurlah diri kalian dalam menguasai materi bakteri dalamrentang0 – 100, tuliskan kedalam kotak
yang tersedia.

Setelah kalian menuliskan penguasaanmu terhadap materi jaringan hewan lanjutkan kegaitan Anda
untuk mengevaluasi penguasaan kalian!.Mintalah kepada guru untuk diuji.

Lampiran / Terpisah
Contoh : SOAL TEST FORMATIF

i ku d i . ..
Jawablahpertanyaan di bawahinidenganbenardantepat!
o w, p osis
1. Sebutkan macam-macam jaringan meristem serta keteranganya
W
2. Jelaskan perbedaan jaringan epidermis, parenkim, kolenkim dan seklerenkim, dilihat dari : ada
tidaknya kolropil, ketebalan dinding sel, terdiri dari sel mati/hidup
3. Gambarkan jaringan stomata, tunjukkan nukleus, vakuola dan sel penjaga
4. Sebutkan 2 sel seklerenkim serta contohnya
5. Sebutkan ciri-ciri xilem dan floem
6. Gambarkan batang dikotil, tunjukkan : epidermis, kortek xilem, floem, kambium dan silinder pusat
7. Jelaskan perbedaan daun dikotil dan monokotil dilihat dari : ada tidaknya palisade, ada tidaknya
kambium, banyak sedikitnya jaringan pengangkut!
8. Jelaskan dengan gambar akar monokotil, tunjukkan epidermis, kortek, endodermis, xilem, floem
9. Pada tumbuhan dikotil perkembangan batang semakin lama semakin membesar, hal ini
disebabkan karena memiliki kambium. Tetapai pada pohon kelapa walaupun tidak memiliki
kambium tetapi besar batangnya rtidak kalah dengan besarnya pohon mangga, mengapa
demikian? Jelaskan
10. Jelaskan proses lingkaran tahun pada tumbuhan dikotil serta faktor pendukungnya!

UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 9
UKB BIO 4.4/4.5/3/13

UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 10