BIO-

UKB BIO 4.4/4.5/3/13

JARINGAN TUMBUHAN

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Biologi
b. Semester :3
c. KompetensiDasar :

4.4.Menerapkankonseptentangketerkaitanhubunganantarastruktur
selpadajaringanhewan denganfungsi organ padatumbuhan
berdasarkanhasilpengamatan.
4.5.Menyajikan data tentangstrukturanatomoijaringanpadatumbuhan
berdasarkanhasilpengamatanuntukmenunjukkanpemahamanhubunganantarastrukt
urdanfungsijaringanpadatumbuhan terhadap bio proses yang
berlangsungpadatumbuhan.

d. IndikatorPencapaianKompetensi :

1. Menjelaskan macam-macam jaringan tumbuhan melalui pengamatan

2. Membuat laporantertulissetelahmelakukanpengamatandan di mengidentifikasi ciri-ciri jaringan
tumbuhan melalui diskusi kelompok
3. Menjelaskan fungsi macam-macam jaringan tumbuhan
4. Menjelaskan macam-macam organ tumbuhanmelalui pengamatan
5. Membuat laporantertulissetelahmelakukanpengamatandan mengidentifikasi ciri-ciri organ
tumbuhan melalui diskusi kelompok
6. Menjelaskan ciri-ciri dan fungsi macam-macam organ tumbuhan
Menjelaskan sifat totipotensi tumbuhan

e. MateriPokok :Jaringan dan Organ Tumbuhan

f. AlokasiWaktu : 10 x 45 menit
g. TujuanPembelajaran:
Melaluipraktikum, diskusi, tanyajawab, penugasandanpresentasi,
pesertadidikdapatmengidentifikasistruktur, mencari gambar pustaka,
jaringan dan organ pada tumbuhan. Materi ini sangat dekat dengan
kita karena semua yang kita makan, semua yang kita pakai untuk
menutupi tubuh, rumah yang kita gunakan untuk berteduh, semuanya
berasal dari tumbuhan. Sehingga kita wajib memelihara,
melestarikan, mengembangkan supaya tidak punah dan tetap bisa
kita manfaatkan.
Pesertadidikdapatmenghayatidanmengamalkanajaran agama yang
dianutnya,mengembangkansikapjujur, disiplin,
danbertanggungjawab,
sertadapatmengembangkankemampuanberpikirkritis, komunikasi,
kolaborasi, kreativitas (4C).

h. MateriPembelajaran
LihatdanbacapadaBukuTeksPelajaran (BTP):
1. Irnaningtyas2013.BiologiUntuk SMA/MA Kelas XI. Klaten: Erlangga
2. Arif Pribadi. 2009. Biologi 2 Bilingual For senior High school year XI Yudistira

i. PetaKonsep
JARINGANN TUMBUHAN

UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 1
 UKB BIO 4.4/4.5/3/13

JARINGAN TUMBUHAN ORGAN TUMBUHAN

Jaringan Muda Jaringan Dewasa Akar

Epidermis
Jaringan Apikal Batang

Parenkim
Jaringan lateral Daun
Kolenkim
Jaringan Interkalar Bunga
Gabus

Xilem dan floem

2. KegiatanPembelajaran
A. Pendahuluan
Sebelumbelajarpadamateriinisilahkan kalian membacadanmemahamicerita di bawahini.

Kali inikitaakanngomong-ngomongmengenaikayujati, siapa yang

belumtahupohonjati ?
pastisobatsemuasudahtahuya.........Pohonjatimerupakanpohon yang tahanhidup di
daerahkering, pohoninimempunyaicabang yang rendah,
pohoninibisatumbuhtinggidanbesarpadadaerahsuburdancukup air,
tingginyadapatmencapai 30 m serta diameter pohonnyadapatmencapai 2 meter .
ManfaatPohon:bahanbangunan, daunnyauntukpewarnamerah,
akarnyabisabermanfaatuntuk furniture sepertimeja, kursi, almaridll,
selainitujugauntukkayubakar.
Komeditieksport:
kayujatiharganyasangatmahaldanmenjadisalahsatukomeditibahanekspor
Indonesia. Ayo....!ayo....!kalianyang
memilikilahankosongjadikanlahhutankayujati, 25 tahun ke depan kalian akan
menjadi miliyuder kayu jati hehe..........
kedepan kalian akan men

Lihatgambar di bawah ini!

fer

Untukdapatmelestarikan keunikan kayu jati tersebut, silahkan kalian

lanjutkankekegiatanbelajarberikutdanikutipetunjuk yang adadalam UKBMini.

3. KEGIATAN INTI
4. KegiatanInti

Pertemuan ke-1
1) PetunjukUmum UKBM
a) Baca danpahamimateripadabukuIrnaningtyas2013. BiologiUntuk SMA/MA Kelas XI. PT Gelora
Aksara Pratama: Erlangga.

UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 2
 UKB BIO 4.4/4.5/3/13
Manfaatkan Perpustakaan, lingkungan sekitar, laboratorium bahkan jika memungkinkan
browsing di internet.
b) Setelahmemahamiisimateridalambacaanberlatihlahuntukberfikirtinggimelaluitugas-tugas
yang terdapatpada
UKBMinibaikbekerjasendirimaupunbersamatemansebangkuatautemanlainnya.
c) Kerjakan UKBMinidibukukerjaataulangsungmengisikanpadabagian yang telahdisediakan.
d) Kalian dapatbelajarbertahapdanberlanjutmelaluikegiatanayoberlatih, apabila kalian
yakinsudahpahamdanmampumenyelesaikanpermasalahan-permasalahandalamkegiatanbelajar
1, 2, dan 3kalian bolehsendiriataumengajakteman lain yang
sudahsiapuntukmengikutitesformatifagar kalian dapatbelajarke UKBMberikutnya.

KegiatanBelajar 1

Lakukanlahprosedurpraktikumjaringan berikut berikut:

LKS Macam-macamJaringanTumbuhan

1. JaringanTumbuhan

A. JaringanMuda/ Jaringan Meristem

1. Tujuan :
- mendiskripsikamasing-masingJaringan meristem
- membedakan meristem apical, lateral daninterkalar

2. Alatdanbahan
- Kecambahkacanghijau
- Batangtumbuhandicotil
- Batangmonocotil
- Jagung/Padi
- Bukugambardanalattulis

3. Cara Kerja
- Meristem apikal
 Ambilkecambahkacanghijau
 Sayatsetipismungkin
 Amati di
bawahmikroskopdenganperbesarankecildilanjutkanperbesaranbesar
 Gambarhasilpengamatan
- Meristem lateral
 Ambilbatangtumbuhandikotil
 Sayatsetipismungkinsecaramelintang
 Amati di
bawhmikroskopdenganperbesarankecildilanjutkanperbesaranbesar
 Gambarhasilpengamatan
- Meristem Interkalar
 Ambiltumbuhanpadi/jagung
 Belahbatangpadi/jagungsecaramembujur
 Amati di
bawahmikroskopdenganperbesarankecildilanjutkanperbesaranbesar
 Gambarhasilpengamatan

Bahan diskusi :
1. Apa yang bisa kalian amatipadapreparat meristem apical?
2. Bisakahditemukanbagianpembelahan, pemanjangandanpendewasaan?
3. Dibagianmanaditemukan meristem apical?
4. Apapengaruh meristem apikalpadaakardanbatang?
5. Apa yang bisa kalian amatipadapreparat meristem lateral?
6. Bisakahditemukanbagianpembelahan, pemanjangandanpendewasaan?
7. Dibagianmanaditemukan meristem lateral?
8. Apapengaruh meristem lateral padaakardanbatang?
9. Padapengamatan meristem interkalarapakah kalian temukanperbedaantiap-
tiapruas, jelaskanmengapademikian?
10. Apa yang bisa kalian simpulkandengan meristem apikal, lateral daninterkalar?
UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 3
 UKB BIO 4.4/4.5/3/13

B. JARINGAN DEWASA
1. Tujuan :
- mendiskripsikaJaringanDewasa
- membedakanmacam-macam jaringan dewasa

2. Alatdanbahan
- Sledri
- Kentang
- Peer buah
- Tempurung kelapa
- Tumbuhan pacar air
- Pewarna merah
- Bukugambardanalattulis

3. Cara Kerja
a. Epidermis
- Ambil batang sledri/ kentang
- Sayatlah setipis mungkin
- Letakkan sayatan di atas elas obyek
- Tetesi dengan air dan tutuplah dengan gelas obyek
- Amati di bawah mikroskop dengan perbesaran kecil erlebih dahulu
- Gambar hasil pengamatan
b. Parenkim
- Ambil batang kentang
- Sayatlah setipis mungkin
- Letakkan sayatan di atas elas obyek
- Tetesi dengan air dan tutuplah dengan gelas obyek
- Amati di bawah mikroskop dengan perbesaran kecil erlebih dahulu
- Gambar hasil pengamatan
c. Kolenkim
- Ambil batang kentang
- Sayatlah setipis mungkin
- Letakkan sayatan di atas elas obyek
- Tetesi dengan air dan tutuplah dengan gelas obyek
- Amati di bawah mikroskop dengan perbesaran kecil erlebih dahulu
- Gambar hasil pengamatan
d. Seklerenkim
- Ambil batang buah peer/ tempurung kelapa
- Sayatlah setipis mungkin
- Letakkan sayatan di atas elas obyek
- Tetesi dengan air dan tutuplah dengan gelas obyek
- Amati di bawah mikroskop dengan perbesaran kecil erlebih dahulu
- Gambar hasil pengamatan
e. Stomata
- Ambil daun Rhodiscolor
- Sayatlah setipis mungkin secara membujur
- Letakkan sayatan di atas elas obyek
- Tetesi dengan air dan tutuplah dengan gelas obyek
- Amati di bawah mikroskop dengan perbesaran kecil erlebih dahulu
- Gambar hasil pengamatan
f. Jaringan pengangkut
- Ambil 1batang pacar air
- Bersihkan bagian akar dari tanah yang menempel
- Siapkan gelas ukur diisi air kira-kira 100 ml, campurkan pewarna
- Masukkan tumbuhan pacar air ke dalam gelas ukur
- Amati apakah batang akan berwarna?
- Tulislah hasil pengamatan
Bahan Diskusi

1. Lengkapi tabel berikut berdasarkan percobaan di atas!

No
Keterangan Epidermis Parenkim Kolenkim Seklerenkim

1
Bentuk

UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 4
 UKB BIO 4.4/4.5/3/13

Ada tidaknya inti

2
sel
Terdiri sel
3
mati/hidup
Ada tidaknya
4
kloroplas
Penebalan
5
didinding sel

6 Fungsi

2. Pada buah peer / tempurung kelapa, apa yang dapat kalian amati? Apakah bentuk sel
tempurung kelapa dan buah peer sama? Apa nama jaringannya? Apa nama selnya?
3. Mengapa pada ketela pohon pada batang bagian atas, tengah dan bawah memiliki kekerasan
yang berbeda? Jelaskan!
4. Apa yang kalian temukan pada sayatan daun Rhoudiscolor?
5. Coba kalian lihat disekitar kebun sekoalhmu, apakah kalian temukan tanaman bogenvil dan
mawar? Coba kalian amati bentuk duri kedua tanaman tersebut, kemudian identifikasikan duri
yang dimiliki palsu apa sejati? Jelaskan mengapa disebut duri palsu mengapa disebut duri
sejati?
6. Pada percobaan batang pacar air apa yang terjadi? Mengapa demikian?
7. Apa xilem dan floem? Apa fungsinya?
8. Sebutkan macam-macam tipe jaringan pengangkut yang kalian ketahui!
9. Apa kambium?
10. Apa silinder pusat?

KegiatanBelajar 2

LKS
Organ Tumbuhan

Setelah kalian mempelajari jaringan tumbuhan akan lebih seru lagi kalau dilengkapi dengan
mempelajari organ tumbuha, karena kumpulan dari jaringan-jaringan yang ada di atas akan
membentuk organ tumbuhan, semangat teman-teman !!!!

Lakukanlahprosedurpraktikumorgan berikut berikut:

1. Penampang melintang batang dikotil
a. Tujuan :
- Mengamati penampang melintang dari batang tumbuhan dikotil
b. Alatdanbahan
- Preparat awetan penampang melintang batang, daun dan akar dikotil
- Buku gambar dan alat tulis
c. Cara Kerja
- Gambarlah hasil pengamatanmu pada buku gambar, kemudian cari gambar pustaka
serta keterangannya untuk membandingkan hasil pengamatan dan gambar
pustaka.
d. Bahan diskusi :
Dari hasil pengamatan diskusikan hal berikut!
1. Dimana letak epidermis?
2. Dimana letak xilem / lapisan kayu?
3. Dimana letak floem/ lapisan kulit?
4. Apakah kalian temukan kortek?
5. Apakah kalian temukan lapisan gabus?
6. Apakah kalian temukan kambium? Dimana letaknya?
7. Apakah kalian temukan lingkaran tahun? Apa itu lingkaran tahun? Jelaskan
8. Perhatikan gambar berikut dan lengkapi tabel!
UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 5
UKB BIO 4.4/4.5/3/13

Macam-macam
No Fungsi
Jaringan
1 ......
2 ......
3 ......
4 ......
5 ......
6 Kortek
7 Silinder pusat

9. Bedakan xilem primer, xilem sekunder, floem primer dan floem sekunder
10. Dari gambar di atas jelaskan tipe jaringan pengangkutnya!

2. Penampang melintang batang dikotil

a. Tujuan :
- Mengamati penampang melintang dari batang tumbuhan monokotil
b. Alatdanbahan
- Preparat awetan penampang melintang batang, daun dan akar monokotil
- Buku gambar dan alat tulis
c. Cara Kerja
- Gambarlah hasil pengamatanmu pada buku gambar, kemudian cari gambar pustaka
serta keterangannya untuk membandingkan hasil pengamatan dan gambar
pustaka.

e. Bahan diskusi :
Dari hasil pengamatan diskusikan hal berikut!
1. Dimana letak epidermis?
2. Dimana letak xilem dan floem?
3. Apakah kalian temukan kortek?
4. Apakah kalian temukan kambium? Mengapa?
5. Mengapa pohon kelapa batangnya bisa membesar?
6. Perhatikan gambar berikut bedakan batang dikotil dan monokotil dan lengkapi
tabel!

No Keterangan Dikotil Monokotil

Letak jaringan
1
pengangkut
2 Cambium

UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 6
UKB BIO 4.4/4.5/3/13

Tipe jaringan
3
pengangkut
4 Kortek
5 Empulur

3. Struktur Anatomi Daun

a. Tujuan : Mengamati struktur anatomi daun
b. Alat dan bahan:
- preparat awetan daun beringin ( Ficus sp) dan daun jagung ( Zea mays)
- Buku gambar dan alat tulis
d. Cara Kerja
- Ada 2 preparat awetan daun dikotil ( Fikus) dan daun jagung ( Zea mays)
- Bandingkan dengan gambar daun yang sudah ada, tunjukkan bagian-bagian :
kutikula, epidermis atas, sel palisade, kloroplas, sel bunga karang, xilem,
floem,epidermis bawah dan stomata
- Gambarlah hasil pengamatanmu pada buku gambar, kemudian cari gambar pustaka

Bahan diskusi :
Dari hasil pengamatan diskusikan hal berikut!
1. Apakah ditemukan palisade? Bagaimana bentuknya?
2. Apakah ditemukan kutikula? Dimana letaknyanya?
3. Apakah ditemukan epidermis atas? Bagaimana bentuknya?
4. Apakah ditemukan cloroplas? Bagaimana bentuknya?
5. Apakah ditemukan jaringan pengangkut? Dimana letaknyanya?
6. Bandingkan cloroplas yang ada di aplisade dan bunga karang! Jelaskan !
7. Bandingkan gambar berikut! Lengkapi tabelnya!

Struktur daun dikotil

Daun Dikotil Daun Monokotil

No Keterangan Bunga Bunga
Epidermis Palisade Epidermis Palisade
karang karang
1 Banyaknya lap
sel
Bentuk sel

Ada tidaknya
kloropil
Ada tidaknya
kambium
ada tidaknya
stomata

4. Struktur Anatomi Akar

A. Tujuan : Mengamati struktur anatomi Akar
B. Alat dan bahan:
- preparat awetan akar dikotil dan monokotil
UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 7
UKB BIO 4.4/4.5/3/13
- Buku gambar dan alat tulis
C. Cara Kerja
- Ada 2 preparat awetan akar dikotil dan monokotil tunjukkan bagian-bagian :
epidermis, kortek, endodermis, xilem, floem, silinder pusat
- Gambarlah hasil pengamatanmu pada buku gambar, kemudian cari gambar pustaka
dan keterangannya

Bahan diskusi :
1. Apa fungsi akar?
2. Jelaskan dengan gambar sistem apoplas dan simplas pada sistem transport tumbuhan !
3. Dimana letak pita kaspari pada akar, apa fungsinya
4. Apa itu sel penerus? Apakah ada di akar dikotil dan monokotil?
5. Bagaimana air dari dalam tanah bisa naik ke atas ( ke daun ). Jelaskan!
6. Lengkapi tabel perbedaan akar dikotil dan monokotil berikut dengan melihat gambar !

No Keterangan Dikotil Monokotil

1 Tipe jaringan pengangkut

2 Ketebalan dinding endodermis

Kerapian susunan xilem dan

3
floem
Ketebalan dinding silem dan
4
floem

a. Penutup

o o. . ?!
Bagaimana kalian sekarang?
Ha ll o
Setelah kalian belajarbertahapdanberlanjutmelaluikegiatanbelajar 1, 2, dan 3,
berikutdiberikanTabeluntukmengukurdiri kalian terhadapmateri yang sudah kalian
pelajari.Jawablahsejujurnyaterkaitdenganpenguasaanmateripada UKBMini di Tabelberikut.

TabelRefleksiDiriPemahamanMateri

No Pertanyaan Ya Tidak
1.SaSiswa dapat menjelaskan struktur jaringan tumbuhan

2. Siswa dapat menyebutkan macam-macam jaringan

tumbuhan
3. Siswa dapat menjelaskan perbedaan struktur jaringan
tumbuhan
4. Siswa dapat menjelaskan fungsi struktur jaringan
tumbuhan
5 Siswa dapat menjelaskan struktur akar dikotil dan
monokotil
6 Siswa dapat menjelaskan struktur batang dikotil dan
monokotil
7 Siswa dapat menjelaskan struktur daun dikotil dan
monokotil

UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 8
UKB BIO 4.4/4.5/3/13
Jikamenjawab “TIDAK” padasalahsatupertanyaan di atas,
makapelajarilahkembalimateritersebutdalamBukuTeksPelajaran (BTP)
danpelajariulangkegiatanbelajar 1, 2, atau 3 yang sekiranyaperlu kalian ulangdenganbimbingan Guru
atautemansejawat. Janganputusasauntukmengulanglagi!.Dan apabila kalian menjawab “YA”
padasemuapertanyaan, makalanjutkandengan Test Formatif.

Dimanaposisimu?
Ukurlahdiri kalian dalammenguasaimateribakteridalamrentang0 – 100, tuliskankedalamkotak yang
tersedia.

Setelah kalian menuliskanpenguasaanmuterhadapmaterijaringan

hewanlanjutkankegaitanAndauntukmengevaluasipenguasaan kalian!.Mintalah kepada guru untuk
diuji.

..
Lampiran / Terpisah

s i k u d i .
w, posi
Contoh : SOAL TEST FORMATIF

Jawablahpertanyaan di bawahinidenganbenardantepat! Wo
1. Sebutkan macam-macam jaringan meristem serta keteranganya
2. Jelaskan perbedaan jaringan epidermis, parenkim, kolenkim dan seklerenkim, dilihat dari : ada tidaknya
kolropil, ketebalan dinding sel, terdiri dari sel mati/hidup
3. Gambarkan jaringan stomata, tunjukkan nukleus, vakuola dan sel penjaga
4. Sebutkan 2 sel seklerenkim serta contohnya
5. Sebutkan ciri-ciri xilem dan floem
6. Gambarkan batang dikotil, tunjukkan : epidermis, kortek xilem, floem, kambium dan silinder pusat
7. Jelaskan perbedaan daun dikotil dan monokotil dilihat dari : ada tidaknya palisade, ada tidaknya kambium,
banyak sedikitnya jaringan pengangkut!
8. Jelaskan dengan gambar akar monokotil, tunjukkan epidermis, kortek, endodermis, xilem, floem
9. Pada tumbuhan dikotil perkembangan batang semakin lama semakin membesar, hal ini disebabkan karena
memiliki kambium. Tetapai pada pohon kelapa walaupun tidak memiliki kambium tetapi besar batangnya
rtidak kalah dengan besarnya pohon mangga, mengapa demikian? Jelaskan
10. Jelaskan proses lingkaran tahun pada tumbuhan dikotil serta faktor pendukungnya!

UKBM BIO-3.4/4.4/3/13 9