JARINGAN TUMBUHAN

1. IDENTITAS :
a. Biologi/ Semester 3
b. Materi Pokok : Jaringan Tumbuhan
c. Alokasi Waktu : 2 x 4 JP (8 JP)
KOMPETENSI DASAR :
3.3 Menganalisis keterkaitan antara struktur sel pada jaringan
tumbuhan dengan fungsi organ pada tumbuhan.
4.3 Menyajikan data hasil
pengamatan struktur jaringan dan organ pada tumbuhan.

Tujuan Pembelajaran:
Melalui proses pembelajaran materi Jaringan Tumbuhan, Kalian diharapkan mampu mengidentifikasi ciri-
ciri dan fungsi jaringan tumbuhan, membedakan ciri-ciri berbagai jenis jaringan dewasa, mengaitkan struktur sel
berbagai jaringan, menentukan jaringan pda organ tumbuhan serta mampu menganalisis sifat totipotensi dan
kultur jaringan. Kalian juga diharpakan mampu menentukan berbagai macam organ penyusun tumbuhan dikotil
dan monoktil serta mampu membuat sketsa gambar penammpang organ akar, batang dan daun melalui
pengamatan menggunakan mikroskop.

BIO-3.3/4.3/3/3-3

1
2. Peta Konsep

Petunjuk Penggunaan UKBM

1. Ayo Bernalar : siswa diajak bernalar tentang peristiwa konkrit di sekitar.

2. Mari Menjelajah Internet : Siswa diajak berliterasi melalui Internet
3. Ayo Membaca : Siswa diminta membaca BTP untuk pemahaman lebih lanjut
4. Cek Pemahaman : Siswa diminta untuk mengecek pemahaman materi
5. Ayo Praktikum : Siswa diajak kegiatan praktikum sesuai dengan materi
6. Ayo Mencari : Siswa mencari pemahaman lebih lanjut mengenai materi
terkait kehidupan sehari-hari melalui literasi dari berbagai sumber dan
media.
7. Evaluasi : Cek pemahaman materi melalui soal-soal UN dan SBMPTN
8. Refleksi Diri : Siswa diminta merefleksi diri paham atau tidak materi yang
telah dipelajari

Vf5

BIO-3.3/4.3/3/3-3

2
PENDAHULUAN
Perhatikan gambar di bawah ini!

Coba bandingkan dengan perabotan kayu di kelas/ rumah

kalian, Apakah apakah ada kesamaan struktur dengan
gambar di bawah? pernahkah kalian berpikir bagian mana
dari pohon tersebut yang dapat digunakan sebagai
perabotan ? coba perhatikan gambar di bawah!

• Berdasarkan gambar di atas yang ditunjukkan oleh panah tersebut

menurut kalian apa?
• Dapatkah menentukkan umur kayu dilihat dari lingkaran yang tak
beraturan tersebut?

Jelaskan pendapat kalian !!!

Pikirkan gambar di samping!

Bagaimana tanaman bisa tumbuh di
dalam botol ??

Bagaiman proses pertumbuhannya ?

Nah,,,,,, menurut kalian adakah hubungannya

gambar di samping dengan Kultur Jaringan ??? ?

Apasih kultur jaringan itu ...?

BIO-3.3/4.3/3/3-3

3
 Setelah kalian mengungkap fakta
tentang lingkaran kayu dan
tanaman kultur jaringan, apakah
ada hubunganya dengan materi
yang akan kita pelajari ?

Yuk Menjelajah Internet

Baca dan pahami
artikel di samping!
• Menurut kalian
apakah semua
jenis tanaman
dapat di
perlakukan seperti
pomato ?
• Coba kalian buat
suatu rancangan
tanaman yang
ingin kalian buat
seperti pomato,
jelaskan

Untuk baca lebih lanjut kunjugi

http://buatbelajarbiologi.blogspot.co.id/2015/03/pomato.html

BIO-3.3/4.3/3/3-3

4
KEGIATAN INTI
Sudah siapkah untuk pembelajaran
selanjutnya???

Yukkk lanjut ke Kegiatan Belajar 1!!!

Apakah kalian pernah memperhatikan

pohon manga dan pohon cabai? Pernahkah
terlintas pertanyaan dipikiran kalian mengapa
pohon cabai tidak dapat tumbuh setinggi pohon
manga? Apakah keduanya memiliki jaringan yang
berbeda sehingga tingginya juga berbeda?

Nahh… untuk menjawab rasa penasaran kalian dan untuk mengetahui berbagai
macam jaringan pada tumbuhan yuk baca buku Biologi Kelas XI Penerbit Erlangga dengan
penulis Irnaningtyas, Yossa Istiadi pada halaman29-42.

Bagaimana apakah kalian sudah menemukan jawabannya????

BIO-3.3/4.3/3/3-3

5
 Sekarang yuk cek pemahamanmu agar tau sebarapa paham kamu
mengenai jaringan tumbuhan!!

Cek Pemahaman

• Bagian 1 dilihat dari asalnya merupakan meristem

…………………………………… dan dilihar dari letaknya
merupakan meristem ……………………………. Aktutivitas
meristem tersebut mengakibatkan ………………..................
…………………..……………….................……………….................
• Bagian 2 dilihat dari asalnya merupakan meristem
…………………………………… dan dilihar dari letaknya
merupakan meristem ……………………………. Aktutivitas
meristem tersebut mengakibatkan ………………..................
…………………..……………….................……………….................
• Bagian 3 dilihat dari asalnya merupakan meristem
…………………………………… dan dilihar dari letaknya
merupakan meristem ……………………………. Aktutivitas
meristem tersebut mengakibatkan ………………..................
…………………..……………….................……………….................

Lalu, bagaimana dengan Jaringan Permanen? Mari kita review sedikit!!

Jaringan permanen adalah jaringan yang berasal dari
pembelahan sel-sel meristem primer maupun sekunder
yang telah berdiferensiasi atau mengalami perubahan
bentuk sesuai dengan fungsinya.

Jadi, jaringan permanen bersifat

nonmeristematik atau tidak aktif
membelah, tidak tumbuh, dan tidak
berkembang lagi.

BIO-3.3/4.3/3/3-3

6
 Tentu kalian tau bunga mawar kan, nah apakah kalian
tahu bahwa mawar dilindungi duri yang tajam dibagian
batangnya?

Menurut kalian duri tersebut tersusun atas

jaringan apa? Apa fungsi duri tersebut?

Selanjutnya…. Untuk lebih memahami jaringan permanen.. yuk

cek pemahamanmu dengan mengisi table berikut ….!!!!

No Jaringan Ciri-ciri Fungsi

1. Jaringan Pelindung
Epidermis
Stomata
2. Jaringan Dasar
P. Aerenkim
P. Palisade
3. Jaringan Penyokong (Penguat)
Kolenkim
Sklerenkim
4. Jaringan Pengangkut (Jaringan Vaskuler)
Xilem
Floem

Kesimpulan !
Berdasarkan materi yang telah kalian pelajari, coba
simpulkan materi apa yang paling berkesan untukmu,
dan kaitkan materi yang sudah kamu pelajari dengan
penerapan dikehidupan masyarakat!!

BIO-3.3/4.3/3/3-3

7
 Pada kegiatan belajar 2 kalian akan belajar
organ pokok pada
mengenai
tumbuhan melalui pengamatan
menggunakan mikriskop.

Yang perlu kalian perhatikan dalam kegiatan ini

praktikum dilaksanakan secara klasikal. Oleh
karena itu kalian wajib bekerja sama antar
anggota kelompok, tekun, ulet dan teliti. Jika
tidak maka kalian tidak tuntas pada kegiaatan ini
sehingga, kalian tidak bisa lanjut kegiatan belajar
selanjutnya.

Sebagai panduan praktikum buka buku

Biologi Kelas XI Penerbit Erlangga dengan penulis
Irnaningtyas, Yossa Istiadi pada halaman 47-48

Hasil Pengamatan:

Gambar 1 Potongan melintang akar dikotil Gambar 2 Potongan melintang akar monokotil

Perbesaran 10 x 10 Perbesaran 10 x 10

BIO-3.3/4.3/3/3-3

8
 Gambar 3 Potongan melintang batang dikotil Gambar 4 Potongan melintang batang monokotil

Perbesaran 10 x 10 Perbesaran 10 x 10

Gambar 5 Potongan melintang daun dikotil Gambar 6 Potongan melintang daun monokotil

Perbesaran 10 x 10 Perbesaran 10 x 10

Kalian Kereeenn!!!!
Sekarang yuk jawab
pertanyaan diskusi di
buku kalian ..

Cek Pemahaman

Dari hasil pengamatan dan studi literature (buku Biologi Kelas XI Penerbit Erlangga
dengan penulis Irnaningtyas, Yossa Istiadi pada halaman 42-48) , lengkapilah table
perbedaan struktur akar dan batang berikut!!

No Karateristik Organ Monokotil Dikotil

1. Akar
▪ Susunan jaringan dari luar ke
dalam

BIO-3.3/4.3/3/3-3

9
 ▪ Susunan berkas pengangkut

2. Batang
▪ Susunan jaringan dari luar ke
dalam

▪ Susunan berkas

Kalau sudah….. ada satu lagi konsep penting yang perlu dipelajari!! Materi
tersebut adalah Sifat Totipotensi dan Kultur Jaringan.

Apa itu sifat

totipotensi??

Lalu kultur jaringan itu

yang bagaimana ya??

Agar kalian materi apa itu sifat toti potensi

dan kultur jaringan yuk baca buku Biologi
Kelas XI Penerbit Erlangga dengan penulis
Irnaningtyas, Yossa Istiadi pada halaman 48-49.

Carilah informasi dari berbagai sumber (buku, majalah,

tabloid, surat kabar atau internet) tetang perbanyakan
tanaman dengan menggunakan Teknik kultur jaringan.
Jika kalian menggunakan sumber buku, majalah, tabloid, atau
surat kabar maka fotokopi atau gunting lalu tempelkan pada
UKBM kalian, jika kalian menggunakan sumber internet maka
print out lalu sertakan dalam UKBM, kemudian tuliskan
kelebihan dan kekeruangan Teknik kultur jaringan untuk
perbanyakan tanaman budi daya. Kendala apakah yang
menyebabkan Teknik kultur jaringan belum dapat dilakukan
BIO-3.3/4.3/3/3-3
secara masal?
10
1. Perhatikan gambar jaringan daun berikut!

Bagian daun X berfungsi untuk ....

A. menghambat penguapan
B. melakukan fotosintesis
C. keluar masuknya udara
D. mencegah pengeluaran air
E. melindungi jaringan dibawahnya

2. Perhatikan gambar penampang melintang batang berikut !

Fungsi jaringan X
A. ke arah luar membentuk kulit ke arah dalam membentuk kayu
B. ke arah luar membentuk kayu kea rah dalam membentuk kulit
C. mengangkut karbohidrat dari hasil fotosintesis
D. mengangkut air dan garam mineral
E. pertukaran gas O 2 dan CO 2

3. Perhatikan gambar sayatan melintang batang dikotii berikut!

Bagian X berfungsi untuk ....

A. pertumbuhan sekunder
B. melindungi bagian dalam tubuh
C. tempat menyimpan cadangan makanan
D. pengangkutan air dan zat hara dari akar ke seluruh tubuh
E. pengangkutan hasil fotosintesis dari daun ke seluruh tubuh

BIO-3.3/4.3/3/3-3

11
4. Perhatikan irisan organ tanaman berikut!

Bagian yang ditunjuk tanda x berfungsi untuk

A. mengangkut hasil fotosintesis dari daun ke akar
B. mengangkut air dan garam mineral tanah
C. tempat menyimpan cadangan makanan sisa fotosintesis
D. melindungi jaringan di sebelah dalamnya
E.menguatkan berdirinya batang

5. Berikut ini macam jaringan pada tumbuhan:

1. epidermis 4. meristem
2. kolenkim 5. sklerenkim
3. kambium
Di antara jaringan tersebut yang setiap saat sel-selnya membelah untuk menunjang
pertumbuhan adalah…
A. 1 dan 2 D. 4 dan 5
B. 2 dan 3 E. 5 dan 1
C. 3 dan 4

6. Berikut ini adalah jaringan yang terdapat pada tumbuhan:

1. epidermis 4. xylem
2. sklerenkim 5. palisade
3. cambium 6. bunga karang
jaringan yang hanya terdapat pada daun dan mampu melangsungkan fotosintesis adalah…
A. 1 dan 2 D. 4 dan 5
B. 2 dan 3 E. 5 dan 6
C. 3 dan 4

7. Perhatikan gambar struktur sayatan melintang daun berikut!

Proses fotosintesis dan pertukaran gas berturut-turut terjadi pada bagian . . . .

A. 1, 2 dan 3 D. 3,2 dan 4
B. 2 , 3 dan 4 E. 3,4,dan 5
C. 2, 3 dan 5

8. Berikut ini adalah ciri-ciri jaringan dan fungsinya pada organ tumbuhan.
(1) bentuk persegi banyak dan fungsinya sebagai penguat organ yang mengalami
perkembangan
(2) sel tersusun rapat, terdapat stomata yang berfungsi untuk pertukaran gas
(3) tersusun rapat, tidak ada ruang antar sel dan berfungsi sebagai transportasi zat
(4) tersusun dari sel yang tidak beraturan dan berfungsi sebagai cadangan makanan
(5) terdiri atas serat dan sel batu dan berfungsi sebagai penguat dan pelindung

BIO-3.3/4.3/3/3-3

12
 Pada organ batang, yang termasuk struktur dan fungsi jaringan kolenkim dan sklerenkim secara
berturut-turut adalah ....
A. (1) dan (2) D. (3) dan (4)
B. (1) dan (5) E. (4) dan (5)
C. (2) dan (3)

9. Pernyataan yang benar terkait aktivitas stomata adalah….

A. Menutup dalam suhu dingin
B. Membuka dalam kondisi terang
C. Menutup jika tekanan turgor tinggi
D. Membuka jika tekanan turgor rendah
E. Membuka jika konsentrasi gula rendah

10. Sifat-sifat struktur jaringan tumbuhan :

1. sel memiliki penebalan pada sudut-sudutnya
2. terdiri atas sel-sel hidup
3. dinding sel terdiri atas selulosa dan pektin
4. tersusun atas sel-sel yang terus membelah
5. merupakan jaringan pengangkut

Ciri-ciri yang dimiliki oleh sel yang tampak pada gambar di samping adalah ....
A. 1, 2 dan 3 D. 2,3, dan 4
B. 1, 2 dan 4 E. 2,4, dan 5
C. 1, 3 dan 5

11. Perhatikan gambar ujung akar berikut !

Bagian X merupakan daerah . . .

A. Tudung akar yang dapat menembus tanah
B. Meristem apikal yang aktif membelah
C. Pendewasaan yang dapat membentuk cabang akar
D. Memanjang yang dapat menembus tanah
E. Kaliptra yang dapat menembus tanah

12. Silinder Berdasarkan gambar penampang membujur batang di samping, nama bagian X dan
cirinya adalah….

BIO-3.3/4.3/3/3-3

13
 A jaringan floem, ujung sel-selnya berlubang seperti saringan
B jaringan floem, ujung sel-selnya rapat, tidak berlubang
C jaringan parenkim, sel-selnya berbentuk tabung
D jaringan parenkim,sel-selnya berbentuk silinder
E jaringan epidermis, sel-selnya berbentuk silinder

13. Gambar di samping menunjukkan jaringan tumbuhan yang mempunyai sifat sebagai ...

A. Jaringan dasar dan tersusun dari sel hidup

B. Jaringan dasar dan selnya seperti ayakan
C. Jaringan pengisi dan selnya selalu membelah
D. Jaringan pengangkut dan mempunyai banyak celah
E. Jaringan pengangkut dan selnya seperti ayakan

14.Hubungan yang tepat antara jenis jaringan, ciri-ciri, dan fungsinya pada tabel berikut adalah
Jenis Ciri-ciri Fungsi
Jaringan
A Xilem Merupakan jaringan mati Mengangkut hasil fotosintesis ke bagian-
berbentuk tabung yang bagian sel yang membutuhkan
saling berbagi
B Epidermis Umumnya terdiri atas Pelindung jaringan pembuluh
beberapa lapis sel pipih
dan rapat
C Floem Merupakan jaringan Menyalurkan air dan mineral dari akar ke
kompleks berbentuk pipa daun
yang bertapis
D Parenkim Tersusun atas sel Sebagai jaringan dasar
berukuran besar dan
berdinding tipis

E Sklerenkim Merupakan sel hidup yang Tempat untuk jaringan lain

memiliki dinding yang
sangat kuat

15. Pada gambar penampang melintang akar dikotil berikut ini,

Bagian O berfungsi untuk

A. Menyerap air dan mineral dari dalam tanah
B. Melindungi akar dari kehilangan air
C. Mengangkut hasil fotosintesis
D. Memprkokoh tumbuhan
E. Mengangkut CO2 dan O2

BIO-3.3/4.3/3/3-3

14
PENUTUP

OK...
Kalian sudah paham kan dengan materi Jaringan
tumbuhan??
Untuk mengetahui sejauh mana pemahaman
kalian, silahkan isi tabel di bawah ini dengan
penuh kejujuran!

Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi

No Pertanyaan Ya Tidak

1. Apakah kalian dapat memahami materi Jaringan

Tumbuhan?
2. Dapatkah kalian menjelaskan ciri-ciri dan fungsi
jaringan meristematis pada tumbuhan?
3. Dapatkah kalian membedakan ciri-ciri berbagai jenis
jaringan permanen pada tumbuhan?
4. Dapatkah kalian menjekaskan fungsi berbagai jenis
jaringan permanen pad tumbuhan?
5. Dapatkah kalian membandingkan struktur sel
berbagai jaringan tumbuhan pada gambar?
6. Dapatkah kalian menjelaskan sifat totipotensi dan
Teknik kultur jaringan tumbuhan?
7. Dapatkah kalian mengidentifikasi berbagai macam
jaringan penyusun organ pada tumbuhan monokotil
dan dikotil melalui pengamatan menggunakan
mikroskop?

• Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali
materi tersebut dengan bimbingan Guru atau teman sejawat dan membaca materi
tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP). Jangan putus asa untuk mengulang lagi!
• Jika kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka kalian siap untuk tes formatif.

Refleksi Pemahaman!

Setelah memahami materi jaringan tumbuhan,

buatlah Bersama temanmu Teka Teki
Silang (TTS) sesuai dengan kreasimu
mengenai jaringan tumbuhan. Buatlah 5 mendatar
dan 5 menurun.

BIO-3.3/4.3/3/3-3

15
Sebelum TES FORMATIF.... Guru perlu melakukan PENGECEKAN ini...

Pengecekan Proses Sebelum Mengikuti Tes Formatif

Keterlaksanaan
No Uraian Kegiatan
Ya Tidak
1 Menghitung lingkaran tahun dan kultur jaringan
2 Menjelajah intertet tentang Tanaman Pomato
3 Perbedaan jaringan pohon manga dan cabai
4 Perbedaan jaringan meristem
5 MEngerjakan cek pemahaman
6 Perbedaan jaringan permanen
7 Praktikum organ jaringan tanaman
8 Hasil praktikum
9 Menentukan perbedaan jaringan dikotil dan monokotil
10 Menghubungkan sifat totipotensi dengan kultur jaringan
11 Print out/ fotokopi/ tempelan sumber mengenai kultur jaringan
12 Kelebihan dan kekurangan kultur jaringan
13 Mengerjakan evaluasi

BIO-3.3/4.3/3/3-3

16