LAPORAN KUNJUNGAN MAKANAN INTERNASIONAL

ANGKRINGAN BANG BEWOK

Disusun oleh:

1. ADELLA RAMADHANI
2. ALBERT FERNANDO
3. BAGAS IBNU DHARMAWAN
4. FATHUR RAHMAD
5. RAHMA DINI
6. WINDA ATWITA

XI MIPA 4

SMA NEGRI 3 MANDAU

T.A 2020/ 2021

`
 KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta
hidayahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas laporam ini dengan baik.

Salawat dan salam semoga tetap tercurah kepada junjungan kita nabi
Muhammad SAW yang telah menjadi guru terbaik dan menjadi suri tauladan bagi
umat islam diseluruh dunia. laporan ini penulis susun untuk memenuhi syarat
penilaian pada mata pelajaran yang bersangkutan.

Dan penulis harap laporan ini dapat bermanfaat, baik untuk penulis
maupun peserta didik lainnya. Dalam menyusun laporan ini pula, penulis berusaha
sebaik mungkin untuk mendapatkan sumber- sumber dan informasi. Terima kasih
kepada guru pengajar yang telah membimbing dalam menyelesaikan laporan ini.

Untuk itu saran dan kritik penulis harapkan berkenaan dengan pembuatan
makalah ini, demi kesempurnaanya. Atas perhatiannya, penulis ucapkan terima
kasih.

Duri , 10 April 2021

Penulis

`
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

DAFTAR TABEL

DAFTAR GAMBAR

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
B. Tujuan Kegiatan
C. Kegunaan Kegiatan
D. Kajian Teori

BAB II ISI UTAMA LAPORAN

A. Rencana Kegiatan
B. Proses Pelaksanaan
C. Laporan Keuangan

BAB III KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan
B. Saran

`
 DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Daftar harga kebutuhan Angkringan

`
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Keadaan Angkringan Bang Bewok

Gambar 2.2 Pewawancara mengunjungi Angkringan Bang Bewok

Gambar 2.3 Mewawancarai Owner Angkringan Bang Bewok

Gambar 2.4 Akustik di Angkringan Bang Bewok

`
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Kegiatan wawancara ini merupakan salah satu tugas di bidang mata

pelajaran Bahasa Indonesia yang bertujuan untuk memperoleh informasi dari
narasumber. Kami memilih “angkringan “ sebagai tempat penjualan makanan
internasional, oleh karena itu kami mewawancarai salah satu Owner
angkringanbangbewok yang bertempat di hangtuah samping jalan nila , CHINDY
KARTIKA DAULAY SPd

Dengan terlaksananya kegiatan wawancara ini, maka kami berharap telah

memenuhi tugas Pkwu dan mendapatkan nilai yang baik. Serta bermamfaat bagi
teman-teman sekalian.

B. Tujuan Kegiatan

1. Memenuhi tugas Pkwu

2. Menumbuhkan rasa kerja sama antara anggota kelompok.
3. Memahami dan menguasai kegiatan wawancara.
4. Memperoleh informasi.

C. Kegunaan Kegiatan

Kegunaan wawancara adalah untuk mendapatkan informasi di mana sang

pewawancara melontarkan pertanyaan-pertanyaan untuk dijawab oleh orang yang
diwawancarai. Wartawan dituntut pandai memilih narasumber yang tepat untuk
mendapatkan informasi akurat.

D. Kajian dan Teori

Kajian dan teori penulisan dalam penyusunan makalah ini adalah dengan
cara wawancara secara langsung terhadap narasumber.

`
 BAB II

ISI UTAMA LAPORAN

A. Rencana Kegiatan

Mewancarai salah satu usaha makanan Internasional yaitu “Angkringan

Bang Bewok”

B. Proses Pelaksanaan Kegiatan

1. Mengunjungi Angkringan Bang Bewok

Gambar 2.1 Keadaan Angkringan Bang Bewok

Bisa kita lihat seksama kondisi usaha angkringan ini sangat ramai, dan
begini la penampakan usaha ini disetiap malamnya.

2. Mulai melakukan kegiatan laporan kunjungan ke usaha makanan

Internasional

Gambar 2.2 Pewawancara mengunjungi Angkringan Bang Bewok

`
 3. Mewancarai salah satu owner Angkringan Bang Bewok

Gambar 2.3 Mewawancarai Owner Angkringan Bang Bewok

Ternyata ownernya yang bernama Chindy Kartika Daulay, S.Pd. dulunya

seorang guru seni budaya di sekolah Internasional Batam.

4. Menyantap hidangan sambil menikmati live akustik

Gambar 2.4 Akustik di Angkringan Bang Bewok

C. Laporan Keuangan

Barang Rupiah (Rp)

Bensin Rp. 30.000
Makan Rp. 40.000
Minum Rp. 25.000
Kouta Rp. 25.000
Jumlah Rp. 145.000
Tabel 2.1 Daftar harga kebutuhan Angkringan

`
 BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan

1. Acara ini dilaksanakan pada:

Hari / Tanggal : Jumat, 9 April 2021

Pukul : 19:15 WIB s/d selesai.

Tempat : Angkringan Bang Bewok, Hang Tuah samping jalan

Nila

2. Laporan Hasil Wawancara

Narasumber : Chindy Kartika Daulay, S.Pd.

Pewancara : Rahma Dini

Juru Tulis : Adella Ramadhani & Winda Atwita

Juru Rekam : Albert Fernando & Fathur Rahmad

3. Hasil Wawancara

Pada hari Jumat, 9 April 2021, pukul 19:15kami datang ke

angkringanbangbewok “hangtuah samping jalan nila”. Kesan pertama kami
datang ke tempat ini adalah suasana yang nyaman, ramai, dan susana ribut Karna
adanya live akustik. Tentu saja kami langsung bertemu dengan owner pengusaha
ini, yang bernama kak CHINDY KARTIKA DAULAY SPD dan meminta
izin untuk mewawancarainya. Narasumber bernama Chindy Kartika DAULAY
lahir di Tanjung batu 21 April 1993 beliau adalah guru seni budaya di sekolah
Pelita utama batam, lalu beliau berhenti dan mengembangkan Usaha Angkringan

`
ini. Kak chindy bersikap sangat ramah pada kami semua, sehingga wawancara
dapat berjalan lancar dan baik.

B. Saran

Kepada pembaca agar dapat menjadikan suatu motivasi dalam dunia

kuliner Internasional.