PENJUALAN DAN BIAYA PER KAMAR TERSEDIA

Keterangan Periode th Periode th 31 Desember Perub Perub

2018 2019 2018 2019 Rp %
Penjualan Rp 529.500 Rp 527.900 Rp 40,30 Rp.40,18 (0,12) (0,30%)

Biaya-biaya:
Gaji dan Upah 277.400 304.500 21,11 23,17 2,06 9,76%
Kesejahteraan 34.500 37.800 2,63 2,88 0,25 9,51%
Supplies Operasi 37.200 38.000 2,83 2,89 0,06 2,12%
Pemasaran 7.500 8.400 0,57 0,64 0,07 12,28%
Listrik dan Energi 10.200 12.100 0,78 0,92 0,14 17,95%
Administasi 6.500 7.200 0,49 0,55 0,06 12,24%
Umum
Pemeliharaan 2.900 4.000 0,22 0,30 0,08 0,36%

Total Biaya 376.200 412.000 28,63 31,35 2,72 9,5%

Laba seb beban 153.000 115.900 11,64 8,82 (2,82) (24,22%)
tetap

Apabila diasumsikan hotel ini mempunyai kamar sebanyak 36 kamar, maka jumlah hari
kamar tersedia untuk satu tahun adalah sebagai berikut:

Jumlah kamar x jumlah hari per tahun

36 kamar x 365 hari = 13.140 hari kamar.
Setiap penjualan dan biaya untuk dua periode dibagi dengan 13.140.
 PENJUALAN DAN BIAYA PER KAMAR TERJUAL

Keterangan Periode th Periode th 31 Desember Perub Rp Perub %

2015 2016 2015 2016
Penjualan Rp 529.500 Rp 527.900 Rp.61,99 Rp.66,96 ............ ...........
Biaya-biaya:
Gaji dan 277.400 304.500 Rp. 32,48 Rp.38,62 teruskan teruskan
Upah
Kesejahteraan 34.500 37.800 4,03 ..............
Supplies 37.200 38.000 4,35
Operasi
Pemasaran 7.500 8.400 0,88 ..............
.
Listrik dan 10.200 12.100 1,19 teruskan
Energi
Administasi 6.500 7.200 0,76
Umum
Pemeliharaan 2.900 4.000 0,34

Total Biaya 376.200 412.000 44,04

Laba seb 153.000 115.900 17,91
beban tetap

Cara lain yang lebih baik untuk menganalisis angka penjualan dan biaya adalah atas
dasar kamar terjual (bukan kamar tersedia). Bila diasumsikan bahwa tingkat hunian
(Occupancy rate) tahun 2018 adalah 65% dan tahun 2019 adalah 60%, maka jumlah
kamar yang terjual adalah sebagai brikut:
Jumlah kamar tersedia x Occupancy rate tahun 2018
13.140 x 65% = 8.541 hari kamar
Jumlah kamar tersedia x Occupancy rate tahun 2019
13.140 x 60% = 7.884 hari kamar
Setiap penjualan dan biaya dibagi dengan 8.541 untuk tahun 2018, dan dibagi dengan
7.884 untuk tahun 2019.
SOAL DIKERJAKAN
MATERI : ALK UNTUK JASA HOTEL
KAMIS, 10 JUNI 2021

Hitunglah penjualan dan biaya per kamar yang terjual dari data keuangan jasa perhotelan
sebagai berikut:

HOTEL ARJUNA
PENJUALAN DAN BIAYA PER KAMAR TERJUAL
Keterangan Periode th Periode th 31 Desember
2019 2020 Perub Perub
Rp Rp 2019 2020 Rp %

Penjualan 529.500 527.900

Biaya-biaya:

Gaji dan Upah 277.400 304.500

Kesejahteraan 34.500 37.800

Supplies 37.200 38.000

Operasi
Pemasaran 7.500 8.400

Listrik dan 10.200 12.100

Energi
Administasi 6.500 7.200
Umum
Pemeliharaan 2.900 4.000

Total Biaya 376.200 412.000

Laba seb 153.000 115.900

beban tetap

Diketahui informasi lain sebagai berikut:

 Occupancy rate tahun 2019 adalah 50% dan tahun 2020 adalah 40%
 Jumlah kamar 30
 1 tahun = 360 hari