KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

PUSAT PENGEMBANGAN DAN PEMBERDAYAAN

PENDIDIK DAN TENAGA KEPENDIDIKAN
ILMU PENGETAHUAN ALAM
Jalan Diponegoro No. 12, Citarum, Bandung Wetan, Kota Bandung 40115
Telepon (022) 4231191 Faksimile (022) 4207922
Laman http://www.p4tkipa.kemdikbud.go.id Pos-el p4tkipa@kemdikbud.go.id

Nama : Ita Nuraita Kurniawati

Instansi : SMP Taruna Bhakti Depok
Link Youtube Video Praktek : https://youtu.be/uKQ26DE_gHg

Lembar Kegiatan 1
A. Pengujian sifat Larutan Asam, basa, garam menggunakan kertas lakmus
1. Siapkan potongan-potongan kecil
kertas lakmus merah dan lakmus
biru pada plat tetes.
2. Teteskan 2 tetes larutan cuka
dapur kepada lakmus merah dan
lakmus biru, amati perubahan
yang terjadi.
3. Ulangi percobaan dengan meneteskan air kapur sirih dan larutan garam dapur kepada
lakmus merah dan lakmus biru yang lain. Amati lagi perubahan yang terjadi. Catat
pada tabel pengamatan!

Tabel Pengamatan

Warna Warna Lakmus setelah Ditetesi Larutan

Lakmus Lakmus Air Kapur
Cuka dapur Garam Dapur
Mula-Mula Sirih

Lakmus merah Merah Merah Biru Merah

Lakmus biru Biru Merah Biru Biru

Pertanyaan:

1. Bagaimana perubahan warna lakmus merah dan lakmus biru di dalam larutan cuka
dapur?
Jawab : Lakmus merah tetap berwarna merah dan lakmus biru berubah warna
menjadi merah
2. Bagaimana perubahan warna lakmus merah dan lakmus biru di dalam larutan air kapur
sirih?
Jawab : Lakmus merah berubah warna menjadi biru dan lakmus biru tetap berwarna
 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
PUSAT PENGEMBANGAN DAN PEMBERDAYAAN
PENDIDIK DAN TENAGA KEPENDIDIKAN
ILMU PENGETAHUAN ALAM
Jalan Diponegoro No. 12, Citarum, Bandung Wetan, Kota Bandung 40115
Telepon (022) 4231191 Faksimile (022) 4207922
Laman http://www.p4tkipa.kemdikbud.go.id Pos-el p4tkipa@kemdikbud.go.id
biru
 3. Bagaimana perubahan warna lakmus merah dan lakmus biru di dalam larutan garam
dapur?
Jawab : Lakmus merah tetap berwarna merah dan lakmus biru tetap berwarna biru
4. Buatlah kesimpulan tentang sifat larutan asam, basa dan garam dari percobaan ini!
Jawab :
Larutan asam tidak mengubah warna lakmus merah, dan mengubah warna lakmus biru
menjadi merah.
Larutan basa mengubah warna lakmus merah menjadi biru, dan tidak mengubah warna
lakmus biru
Larutan garam tidak mengubah warna lakmus merah maupun biru
5. Apa kegunaan dari kertas lakmus?
Kertas lakmus berguna untuk menguji/mengetahui sifat larutan, apakah suatu larutan
bersifat asam, basa, atau netral.

B. Pengujian Sifat Asam Basa Berbagai Bahan Kehidupan Sehari-hari Menggunakan

Kertas Lakmus

Pada percobaan ini akan diselidiki sifat asam, basa,

atau netral dari bahan kimia di rumah, makanan atau
minuman dengan menggunakan kertas lakmus merah
dan biru.

Alat dan Bahan

Alat Bahan

- Plat tetes - zat/bahan kimia yang ada dalam kehidupan sehari-hari (air
jeruk lemon, obat maag, minyak goreng, garam dapur,
kapur barus, gula putih, youghurt, soda kue, sirup, air kapur
sirih, aspirin/Paracetamol, air kelapa, obat nyamuk, kopi,
madu, susu, minuman kemasan, pembersih keramik, pasta
gigi, shampo, sabun mandi, sabun cuci baju, Lotion anti
nyamuk dll)
- Lakmus merah dan lakmus biru
Langkah Kerja
1. Siapkan potongan-potongan kecil kertas lakmus merah dan lakmus biru pada plat tetes.
2. Siapkan bahan yang akan diuji pada 2 buah lubang plat tetes.
3. Tempatkan potongan-potongan kecil kertas lakmus merah dan lakmus biru pada bahan
yang akan di uji.
4. Tulis hasil pengamatan pada Tabel Pengamatan.
Tabel Pengamatan Uji Bahan dalam Kehidupan Sehari-hari dengan Menggunakan
lakmus merah dan biru

Nama zat/bahan kimia Warna lakmus

Sifat Larutan
yang ada dalam kehidupan
(Asam/Basa/Netral)
sehari-hari Merah Biru

1. Cuka Asam
2. Garam dapur Netral
3. Air kapur sirih Basa
4. Deterjen Basa
5. Air jeruk nipis Asam
6. Minyak goreng Netral
7. Sirup Asam
8. Baking Soda Basa
9. Sabun Mandi Basa
10. Pembersih Lantai Basa

Pertanyaan

1. Berdasarkan data hasil pengamatan, bahan apa saja yang bersifat asam, basa atau netral!
Jawab :
Asam  Cuka, Air jeruk nipis, Sirup
Basa  Air kapur sirih, Deterjen, Baking soda, Sabun mandi, Pembersih lantai
Netral  Garam dapur, Minyak goreng
2. Kesimpulan apa yang dapat Anda uraikan mengenai sifat asam, basa, dan netral pada
bahan yang digunakan sehari-hari?

Jawab :

 Sifat Asam : Secara teoritis sifat asam diantranya memerahkan lakmus biru namun
tidak mengubah warna lakmus merah, dan rasanya masam. Hal tersebut terbukti pada
bahan yang diujikan. Cuka, air jeruk nipis, dan sirup jeruk yang rasanya masam ternyata
memerahkan lakmus biru namun tidak mengubah warna lakmus merah.

 Sifat Basa : Secara teoritis sifat basa diantaranya mengubah lakmus merah menjadi
biru namun tidak mengubah warna lakmus biru, rasanya pahit, biasa digunakan sebagai
bahan pembersih. Hal tersebut terbukti pada bahan-bahan yang rasanya pahit dan
dalam keseharian digunakan sebagai pembersih seperti sabun mandi, deterjen, dan
pembersih lantai, ternyata mengubah warna lakmus merah menjadi biru namun tidak
mengubah warna lakmus biru.

 Sifat netral : Bahan yang bersifat netral tidak mengubah warna lakmus merah maupun
biru, dan tentu saja tidak memiliki sifat asam atau basa, seperti rasanya yang masam
atau pahit. Hal tersebut terbukti pada bahan garam dapur yang rasanya asin dan minyak
goreng yang hambar, ternyata tidak mengubah warna lakmus merah maupun biru.