BAB III

MANAJEMEN PERUSAHAAN

3.1 Manajemen Operasi

Bahan yang digunakan:

1. Bibit bawang merah

2. Media tanam (tanah)
3. Air
4. Pot

Alat yang digunakan:

1. Sekop kecil

Cara Pembuatan:

1. Siapkan bahan (pot, media tanam, dan bibit bawang merah).

2. Campurkan tanah subur dan media tanam dan kemudian masukkan ke dalam pot. Penuhi
campuran tanah tersebut ke dalam pot sampai 3/4 isi. 

3. Kemudian ambil beberapa bawang yang paling bagus. Hindari memilih bawang yang
sudah ada bercak hitam karena bisa menyebabkan pohon terkena penyakit

4. Potong sedikit bagian ujung bawang sampai terlihat daging bawangnya. Jika bawangnya
sudah ada tunas, tidak perlu dipotong lagi. 

5. Taruh bawang-bawang tersebut di tanah dengan kedalaman 5 cm dan timbun dengan

tanah. Tak perlu menekan tanah timbunannya. Biarkan ada rongga-rongga di tanah
tersebut. 

6. Siram secara rutin pada pagi dan sore hari. Gunakan semprotan tanaman agar tidak
membuat bibit rusak. 
3.2 Manajemen SDM

3.2.1 Analisa Pekerjaan

1. Menentukan produk apa yang akan ditanam dan dijual

2. Menyalurkan ide dan gagasan kepada kelompok untuk dibicarakan bersama
3. Menganalisis bahan dan alat yang dibutuhkan
4. Membuat proposal mengenai produk yang akan diproduksi
5. Mengumpulkan modal
6. Menentukan tempat pemasaran
7. Menyediakan alat dan bahan
8. Memulai penanaman
9. Panen hasil penanaman
10. Menentukan harga
11. Melakukan pemasaran

3.2.2 Deskripsi pekerjaan

1. Menentukan produk apa yang akan ditanam dan dijual

Maksudnya adalah menentukan produk apa yang akan ditanam dan dijual dengan
memikirkan aspek pasar dan memikirkan mengenai proses penanamannya.
2. Menyalurkan ide dan gagasan kepada kelompok untuk dibicarakan bersama
Untuk mencapai mufakat dalam kelompok, kami menyalurkan ide masing masing dan
menentukan mana yang terbaik bagi kelompok kami
3. Menganalisis bahan dan alat yang dibutuhkan
Dalam tahap ini kami mencatat bahan dan ala tapa saja yang dibutuhkan serta teknik
penanaman apa yang akan kita gunakan
4. Membuat proposal mengenai produk yang akan diproduksi
Setelah menentukan produk apa yang dipilih serta mencatat alat dan bahan, tahap
selanjutnya adalah membuat proposal agar rancangan yang kita buat menjadi lebih
spesifik
 5. Mengumpulkan modal
Mengumpulkan modal/uang untuk membeli alat dan bahan untuk produksi produk
tersebut
6. Menentukan tempat pemasaran
Menentukan tempat dimana kita akan melakukan pemasaran terhadap produk yang
kita jual
7. Menyediakan alat dan bahan
Membeli dan mengumpulkan alat dan bahan yang dibutuhkan dalam proses
produksi/penanaman
8. Memulai penanaman
Maksudnya adalah kami memulai menanam bawang merah sebagai produk yang akan
kita jual dengan alat dan bahan yang sudah dipersiapkan
9. Panen hasil penanaman
Mengambil hasil penanaman yang sudah dilakukan
10. Menentukan harga jual
Menentukan harga jual dengan menghitung modal dan keuntungan yang ingin didapat
dalam menjual produk tersebut
11. Melakukan pemasaran
Kami mulai melakukan pemasaran produk bawang merah ini

3.3 Manajemen Pemasaran/Marketing Mix

1. Product (Produk)

Produk yang akan dijual adalah bawang merah dengan salah satu kualitas terbaik di Indonesia.
Selain kesegaran dari bawang itu sendiri kami juga mengkemasnya dengan rapih dan bersih.

2. Price (Harga)

Harga yang akan saya tawarkan adalah sekitar Rp. 28.000 – Rp. 33.000 per Kg. tergantung
musim dan pasar di Indonesia.
3. Promotion (Promosi)11

Dalam promosi, saya akan memanfaatkan media sosial saya seperti instagram, twitter,

tik tok, dan masih banyak lagi. Dalam promosi ini, tidak akan ada dana yang dikeluarkan.

4. Places (Tempat)

Tempat produksi serta tempat pemasaran berada di ruko milik saya karena demi meminimalisir
dana yang keluar sebagai modal usaha. Namun, hal tersebut tidak membatasi kita untuk tetap
berkarya.

3.4 Manajemen Keuangan

Nama Barang Harga

Benih/bibit bawang merah 5.000/pack
Pot/tempat menanam bawang merah 20.000
Kemasan (jarring sayuran) 50.000

a. Penentuan Modal

10 Benih bawang merah = 5.000 x 10 = 50.000

Tempat menanam bawang merah = 20.000

Kemasan : 50.000

50.000 + 20.000 + 50.000

Total modal : 120.000

b. Penentuan Harga Jual

½ kg bawang merah = 12.000

1 kg bawang merah = 24.000

Kemungkinan terjual 15 kg bawang merah

24.000 x 15 = 360.000 atau 12.000 x 30 = 360.000

c. Hasil Penjualan
Hasil akhir = 360.000

Keuntungan = hasil – modal

360.000 – 120.000 = 240.000

Keuntungannya = 240.000

Pembagian hasil jual = 360.000 : 4 = 90.000/ orang

d. Biaya pemasaran

Tidak ada biaya pemasaran yang pasti karena kami melakukan penjualan lewat e-commers atau
online.