LEMBAR KEGIATAN SISWA

Proyek PKWU dan PRAMUKA AKTULISASI

KELAS XI SMAN 1 CIANJUR
1. RENCANA USAHA
Nama Anggota (NIS) 1. Astrid Ameia Husen ( 192010140 )
2. Meisha Khaila M (192010311)
3. Nita Nurrahmawati Sukenda (192010291)
4. Via Aprilla N ( 192010108 )
Produk Dadar Gulung

Nama Rencana Usaha Dargudotz

Alasan Pemilihan Produk Alasan memilih “Dargudotz” sebagai nama produk yaitu
merupakan kepanjangan dari dadar gulung pulkadot,yang
memang disni kami membuat kulit dadar gulung itu sendiri
memiliki motif bulat bulat seperti pulkadot maka dari itu kami
menggunakan nama ini dan memang unik untuk didengar.

Alasan memilih produk:

1. Pembuatannya mudah
2. Bahan baku terjangkau dan mudah didapatkan
3. Mudah di kreasikan
4. Disukai semua kalangan
5. Ingin memperkenalkan makanan tradisional menjadi
makanan yang lebih modern
6. Bisa menjadi peluang usaha bagi semua kalangan
7. Harga relatif terjangkau.

2. IDE KREATIF BISNIS

Jelaskan bagaimana rencana bisnis yang akan Anda jalankan, serta apa yang menjadi
pembeda dari produk Anda dengan produk pesaing
 Bahan
 Bahan Kulit
1. 250 gr tepung terigu
2. 1 butir telur
3. 1 sachet susu bubuk
4. ±600 ml air
5. 2 sdm tepung tapioca
6. Sejumput garam
7. Margarin secukupnya untuk olesan Teflon
8. Pewarna makanan merah muda dan biru muda
 Bahan isi
1. vla
2. 100 gr gula merah/ gula pasir
3. 100 gr gula merah/ gula pasir
4. 1 lembar daun pandan
5. Sejumput garam
6. ±150 ml air

 Alat
1. Wajan
 2. Spatula

 Langkah-langkah
1. Isi:Campur semua bahan di wajan. Masak dengan api sedang sambil di aduk terus
sampai adonan matang, air menyusut dan gula tercampur rata. Air jangan terlalu
kering.
2. Kulit: campur semua bahan kulit aduk rata jangan ada yang bergerindil,
kemudian saring.
3. Adonan akhir encer jadi tidak kental supaya saat di gulung tidak pecah. Tapi
jangan terlalu encer juga
4. Ambil sedikit adonan untuk polkadot sisa nya warnai sesuai selera
5. Cara membuat polkadot: Panaskan teflon yang Uda di oles margarin. Agar kulit
nya bolong² teflon harus panas. Kemudian di tetes i adonan polkadot. Panaskan
sebentar. Baru di tuang adonan warna dasar nya. Kemudian dipanaskan lagi
sampe matang
6. Angkat lalu isi dengan isian kelapa nya tadi. Rapikan isi dan lipatlah sesuai
bentuk yang diinginkan

1.

 Rencana Usaha

a. Rencana Jangka Pendek

1) Sumber daya manusia akan melibatkan 5 orang.

2) Modal yang akan dikeluarkan adalah Rp 400.000,00 per bulan.
3) Produk yang akan diproduksi dalam 1 bulan adalah 300 buah.
4) Dalam segi pemasaran, akan dilakukan dari mulut ke mulut terlebih dahulu
(menawarkan ke teman-teman terdekat).
5) Diproduksi secara rumahan.

b. Rencana Jangka Panjang

1) Sumber daya manusia akan bertambah >15 orang.
2) Modal yang akan dikeluarkan akan bertambah Rp. 4.000.000,00
3) Produk yang akan diproduksi akan bertambah sampai 6.000 buah
4) Dalam segi pemasaran, akan dilakukan via media sosial, seperti; Instagram,
Telegram, dll
5) Diproduksi dengan bekerja sama dengan perusahaan-perusahaan atau UKM
lain.
6) Memiliki cabang di tempat-tempat strategis.
7) Mempromosikan produk lewat endorse-endorse oleh pihak lain. .

 Yang menjadi pembeda dengan produk lain:

1) Menggunakan kulit dadar gulung yang kekinian.

2) Menggunakan bahan baku yang sehat dan higienis.
3) Produk akan dikemas dengan kemasan yang unik.

1. STRATEGI PEMASARAN
 Bagaimana rencana strategi pemasaran yang akan Anda lakukan?
1. Memberikan kupon pada orang tertentu
2. Memberikan potongan harga
3. Promosi special
4. Memaksimalkan potensi media sosial
5. Menggunakn influencers
6. Membuat video review bagi para konsumen
7. Mempromosikan produk ke target pasar potensial lewat partner partner terpercaya

2. Analisis SWOT
Jelaskan bagaimana analisis SWOT dari rencana bisnis Anda!
1. Strength
 Harga jual yang cocok untuk semua kalangan
  Rasa yang lezat
 Produk tidak pasaran
 Rasa dan tampilan produk mengikuti zaman
2. Weakness
 Produk tidak tahan lama.
  Belum banyak diketahui masyarakat.
3. Opportunity
 Jenis makanan yang sangat digemari oleh   masyarakat
 Produk baru / inovasi masih jarang di pasaran.
4. Threat
 Mudah tersingkirkan oleh produk lain
 Harga bahan baku berubah-ubah
 Mudah ditiru
 Banyak pesaing baru yang nantinya akan bermunculan

3. ANALISIS RENCANA KEUANGAN

Bagaimana rencana keuangan dari bisnis yang mungkin akan Anda jalankan ini?
Biaya Produksi
Q : 230 porsi/hari dan 6.900 porsi/bulan
P : Rp 5000/ porsi ( 1 porsi = 3 pcs)
FC : Rp 15.600.000
 Gaji karyawan 15 orang/bulan = Rp 1.000.000 × 15 = R. 15.000.000
 Promosi : Rp 600.000
VC : Rp 6.900.000
 Bahan baku : Rp 4.400.000
 Biaya listrik : Rp 300.000
 Biaya Transportasi : Rp 100.000
 Kemasan : Rp. 1.000.000
 Kuota : Rp. 100.000
 Administrasi : Rp 1.000.000
TC = FC + VC = Rp. 22.500.000
TR = P × Q = Rp 34.500.000
VC
= 1000
UNIT
BEP UNIT
FC
15.600 .000
VC = = 3900 pcs
P− 5.000−1.000
UNIT

BEP RUPIAH
FC 15.600 .000
VC = 6.900 .000 = 19.500,000
1−( ) 1−( )
TR 34.500 .000

BEP PRODUKSI
TC/P = 22.500.000/5000 = 4500

BEP HARGA
TC/Q = 22.500.000/6.900 = Rp 3260

PROFIT
TR-TC = 34.500.000 – 22.500.000 = Rp 12.000.000

4. KESIMPULAN
Bagaimana kesimpulan dari rencana bisnis Anda?
Rencana bisnis kami adalah membuat makanan Dadar Gulung yang kemudian diberi nama
Dargudotz. Hal ini dikarenakan dadar gulung merupakan makanan yang dapat mengikuti
perkembangan zaman dengan harga yang terjangkau baik dari sisi bahan maupun sisi produk
yang dihasilkan. Adapun alasan kami memilih Dargudotz sebagai nama produk karena itu
merupakan singkatan dari Dadar Gulung Pulkadotz.. Selain itu, modal yang dikeluarkan untuk
membuat produk Dargudotz adalah ±Rp 22.500.000 dengan menghasilkan sekitar 6.900
produk/bulan dengan harapan mendapatkan keuntungan bersih sekitar Rp 12.000.000.

Catatan:
1. tugas proyek ini paling lambat dikumpulkan pada saat pembinaan bulan selanjutnya,
2. pada pembinaan bulan selanjutnya, hasil produk di bawa ke sekolah untuk di nilai dan
diketahui oleh Pembina Pramuka
3. buatlah vlog sekreatif mungkin pada saat pembuatan produk. Video dikumpulkan pada saat
pembinaan bulan selanjutnya,