Anda di halaman 1dari 218

Manual

Agronomy

Dedicated to whom to be Sharing

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 1 dari 204


SINAR MAS GROUP
DIVISI AGRIBISNIS
MANAGEMENT COMMITTEE AGRONOMY AND RESEARCH

AGRONOMY MANUAL

Nomor Dokumen : SMG/MCAR/01/08 - 03

Jabatan Tanda Tangan Tgl Pengesahan

Disusun Ketua MCAR

Diperiksa DMDA

Disetujui MD OPS
DAFTAR ISI

No. Teks Halaman

00 PENDAHULUAN …………………………………………………… 00 – 1
00.1. TUJUAN ………………………………………………………….. 00 – 2
00.2. WEWENANG MENGELUARKAN PEDOMAN TEKNIS …….. 00 – 2
00.3. RUANG LINGKUP ………………………………………………. 00 – 2
00.4. DISTRIBUSI ……………………………………………………… 00 – 2
00.5 PEMBAHARUAN ………………………………………………… 00 – 2

01. PERENCANAAN PENANAMAN …………………………………. 01 – 1


01.1. AREAL KONSESI BARU ……………………………………….. 01 – 2
01.1.1. Perizinan Lahan ………………………………………………. 01 – 2
01.1.2. Kesesuaian Lahan ……………………………………………. 01 – 2
01.1.3. Perencanaan Lokasi Sarana Penunjang …………………… 01 – 3
01.1.3.1. Lokasi kantor dan tempat tinggal pengurus proyek ……. 01 – 3
01.1.3.2. Lokasi pembibitan …………………………………………. 01 – 3
01.1.3.3. Lokasi jalan masuk ………………………………………… 01 – 3
01.1.3.4. Lokasi PKS ………………………………………………… 01 – 3
01.2. AREAL REPLANTING ………………………………………….. 01 – 3
01.3. JENIS DAN JUMLAH BIBIT SERTA KERAPATAN TANAM .. 01 – 4
01.3.1. Jenis Bibit ……………………………………………………… 01 – 4
01.3.2. Kerapatan Tanam …………………………………………….. 01 – 4
01.3.2.1. Areal datar …………………………………………………. 01 – 4
01.3.2.2. Areal berbukit ………………………………………………. 01 – 4
01.3..3 Kebutuhan Kecambah ……………………………………….. 01 – 5

02. BIBITAN …………………………………………………………….. 02 – 1


02.1. PENENTUAN LOKASI ………………………………………….. 02 – 2
02.2. PERHITUNGAN LUAS BIBITAN ………………………………. 02 – 2
02.3. PERSIAPAN LAHAN DAN KEGIATAN PEMBIBITAN ………. 02 – 2
02.3.1. Sistem Irigasi ………………………………………………….. 02 – 2

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 3 dari 204


No. Teks Halaman

02.3.2. Ukuran Mesin dan Pompa Air ………………………………… 02 – 3


02.4. PRE-NURSERY …………………………………………………… 02 – 3
02.4.1 Ukuran Polybag ………………………………………………… 02 – 3
02.4.2. Media Tanam …………………………………………………… 02 – 3
02.4.3. Pengisian Polybag …………………………………………….. 02 – 3
02.4.4. Penempatan dan Penyusunan Polybag …………………….. 02 – 4
02.4.5. Penanaman dan Perawatan ..………………………………… 02 – 4
02.4.5.1. Perlakuan terhadap kecambah ……………………………. 02 – 4
02.4.5.2. Penanaman kecambah …………………………………….. 02 – 4
02.4.5.3. Naungan ……………………………………………………... 02 – 5
02.4.5.4. Penyiraman ………………………………………………….. 02 – 5
02.4.6. Pengendalian Gulma ………………………………………….. 02 – 5
02.4.7. Pengendalian Hama dan Penyakit …………………………… 02 – 5
02.4.8. Pemupukan …………………………………………………….. 02 – 5
02.4.9. Seleksi ………………………………………………………….. 02 – 5
02.4.9.1. Tata cara pelaksanaan seleksi bibit di pre-nursery …….. 02 – 6
02.4.9.2. Beberapa ciri fisik bibit yang diafkir di pre-nursery ……… 02 – 6
02.5. MAIN NURSERY …………………………………………………. 02 – 7
02.5.1. Ukuran Polybag ……………………………………………….. 02 – 7
02.5.2. Media Tanam ………………………………………………….. 02 – 7
02.5.3. Pengisian Polybag …………………………………………….. 02 – 7
02.5.4. Penempatan Polybag …………………………………………. 02 – 8
02.5.5. Transplanting di Polybag Besar ……………………………… 02 – 8
02.5.6. Perawatan ……………………………………………………… 02 – 9
02.5.6.1. Penyiraman …………………………………………………. 02 – 9
02.5.6.2. Penambahan tanah………………………………………… 02 – 9
02.5.6.3. Pemberian mulsa …………………………………………… 02 – 9
02.5.6.4. Pengendalian hama, penyakit, dan gulma ………………. 02 – 9
02.5.6.5. Pemupukan …………………………………………………. 02 – 9
02.5.7. Seleksi ………………………………………………………….. 02 – 10

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 4 dari 204


No. Teks Halaman

02.6. PERSIAPAN PEMINDAHAN BIBIT KE LAPANGAN …………. 02 – 11


02.6.1. Pemutaran Bibit (Rotating) ……………………………………. 02 – 11
02.6.2. Perlakuan Bibit untuk Persiapan Pengangkutan …………… 02 – 11
02.7. ADVANCE PLANTING MATERIAL (APM) NURSERY ………. 02 – 12
02.7.1. Jarak Polybag ………………………………………………….. 02 – 12
02.7.2. Jalur Pengawasan …………………………………………….. 02 – 12
02.7.3. Penyiraman …………………………………………………….. 02 – 12
02.7.4. Pemberian Mulsa (Mulching) …………………………………. 02 – 12
02.7.5. Pemupukan …………………………………………………….. 02 – 12
02.7.6. Pengendalian Hama, Penyakit, dan Gulma …………………. 02 – 12
02.7.7. Seleksi – Culling ……………………………………………….. 02 – 12
02.8. PEMANGKASAN PELEPAH ……………………………………. 02 – 13
02.8.1. Pemangkasan Pertama Kali ………………………………… 02 – 13
02.8.1.1. Waktu ………………………………………………………… 02 – 13
02.8.1.2. Cara ………………………………………………………….. 02 – 13
02.8.1.3. Penyiraman ………………………………………………….. 02 – 13
02.8.1.4. Pelepah hasil pangkasan …………………… 02 – 13
02.8.1.5. Pemangkasan akar – root pruning ………………………… 02 – 13
02.8.2. Pemangkasan Kedua Kali …………………………………….. 02 – 14
02.9. ABLASI …………………………………………………………….. 02 – 14
02.10. PRA-PENANAMAN / PENANAMAN ……………………………. 02 – 14

03. PERSIAPAN SEBELUM PENANAMAN …………………………. 03 - 1


03.1. PENINJAUAN LAPANGAN DAN TATA BATAS ………………. 03 – 2
03.1.1. Areal Darat ……………………………………………………… 03 – 2
03.1.2. Gambut …………………………………………………………. 03 – 3
03.2. DRAINASE ………………………………………………………… 03 – 3
03.2.1. Jenis dan Ukuran Parit ………………………………………… 03 – 3
03.2.2. Kebutuhan Field Drain ………………………………………… 03 – 4
03.2.3. Perawatan Parit ………………………………………………… 03 – 4

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 5 dari 204


No. Teks Halaman

03.2.4. Rendahan Mineral ……………………………………………… 03 – 4


03.2.4.1. Tidak mengandung sulfat masam …………………………. 03 – 4
03.2.4.2. Mengandung pyrit ………………………………………… 03 – 5
03.2.4.3. Pasang surut ………………………………………………… 03 – 6
03.2.5. Gambut ………………………………………………………….. 03 – 6
03.2.6. Pieziometer 03 – 7
03.2.7. Pembuatan Bendungan 03 – 9

04. JALAN DAN JEMBATAN ………………………………………….. 04 – 1


04.1. KEBUTUHAN JALAN …………………………………………….. 04 – 2
04.2. JENIS JALAN ……………………………………………………… 04 – 2
04.3. PEMBUATAN JALAN …………………………………………….. 04 – 3
04.3.1. Pembuatan Jalan pada Areal Datar / Darat …………………. 04 – 3
04.3.2. Pembuatan Jalan pada Areal Gambut / Rawa ……………… 04 – 4
04.3.3. Pembuatan Jalan Kontur ……………………………………… 04 – 4
04.3.4. Tahap Pembuatan Jalan ………………………………………. 04 – 5
04.4. PENIMBUNAN DAN PENGERASAN JALAN …………………. 04 – 5
04.4.1. Waktu Pelaksanaan …………………………………………… 04 – 5
04.4.2. Sarana Pekerjaan ……………………………………………… 04 – 5
04.4.3. Pengadaan Bahan …………………………………………….. 04 – 6
04.4.4. Kualitas Bahan …………………………………………………. 04 – 6
04.4.5. Penimbunan Jalan ……………………………………………... 04 – 6
04.4.6. Pengerasan Jalan ……………………………………………… 04 – 7
04.4.6.1. Pengerasan jalan tahap awal ……………………………… 04 – 7
04.4.6.2. Pengerasan jalan ulang …………………………………….. 04 – 8
04.4.7. Pengukuran …………………………………………………….. 04 – 9
04.4.7.1. Laterite/tanah puru/tanah merah ………………………… 04 – 9
04.4.7.2. Sirtu/sub base/krokos/fitrun ………………………… 04 – 10
04.4.8. Pengawasan ……………………………………………………. 04 – 11

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 6 dari 204


No. Teks Halaman
04.4.8.1. Di lokasi pengambilan bahan penimbunan atau pengeras
jalan …………………………………………………………... 04 – 11
04.4.8.2. Di lokasi pos pintu masuk ………………………………….. 04 – 11
04.4.8.3. Di lokasi penerimaan dan penimbunan/pengerasan jalan. 04 – 11
04.5. PERAWATAN JALAN …………………………………………….. 04 – 12
04.5.1. Pembentukan Badan Jalan …………………………………… 04 – 12
04.5.2. Pengaturan Kerja Motor Grader ……………………………. 04 – 12
04.5.3. Tunas Pelepah Jalan ………………………………………….. 04 – 13
04.6. PEMBUATAN JEMBATAN ………………………………………. 04 – 13

05. PEMBUKAAN LAHAN DAN PENANAMAN ……………………... 05 – 1


05.1. PENYUSUNAN TATA RUANG …………………………………. 05 – 2
05.2. RINTIS – BLOCKING ……………………………………………. 05 – 2
05.3. PEMBUATAN JALAN ……………………………………………. 05 – 2
05.4. PEMBUKAAN LAHAN EKS HUTAN MINERAL / GAMBUT …. 05 – 3
05.4.1. Imas …………………………………………………………….. 05 – 3
05.4.2. Tumbang ……………………………………………………….. 05 – 3
05.4.3. Perun Mekanis …………………………………………………. 05 – 3
05.4.3.1. Pancang jalur rumpukan …………………………………… 05 – 4
05.4.3.2. Pelaksanaan perun mekanis ……………………………… 05 – 4
05.4.4. Cincang Jalur …………………………………………………… 05 – 5
05.4.4.1. Kegiatan yang dilakukan pada areal datar ………………. 05 – 5
05.4.4.2. Kegiatan yang dilakukan pada areal berbukit ……………. 05 – 5
05.5. LALANG ………………………………………………….. 05 – 6
05.5.1. Sistem Kimiawi …………………………………………………. 05 – 6
05.5.2. Sistem Mekanis ………………………………………………… 05 – 6
05.6. REPLANTING …………………………………………………….. 05 – 6
05.6.1. Areal Non Ganoderma ………………………………………… 05 – 6
05.6.1.1. Sistim chipping ………………………………………………. 05 – 6
05.6.1.2. Sistim enviro mulcher dan chipping ………………………. 05 – 7
05.6.2. Areal Ganoderma ……………………………………………… 05 – 7
05.6.2.1. Kegiatan setahun sebelum replanting ……………………. 05 – 7

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 7 dari 204


No. Teks Halaman
05.6.2.2. Sistem chipping ……………………………………………… 05 – 7
05.6.2.3. Sistem enviro mulcher dan chipping ……………………… 05 – 7
05.7. PANCANG DAN KERAPATAN TANAM ………………………... 05 – 8
05.7.1. Pancang Tanam Areal Datar Sampai Berombak …………… 05 – 8
05.7.2. Pancang Tanam Areal Berbukit ………………………………. 05 – 8
05.7.3. Penanaman pada Teras dan Tapak Kuda ………………….. 05 – 9
05.7.4. Kerapatan Tanam di Areal Lembah …………………………. 05 – 9
05.7.5. Pohon Sawit yang Terletak di Pinggir Jalan / Pinggir Parit .. 05 – 9
05.8. SENSUS SAWIT ………………………………………………….. 05 – 9
05.9. KONSERVASI LAHAN …………………………………………… 05 – 9
05.9.1. Teras Konservasi ………………………………………………. 05 – 10
05.9.2. Teras Kontur ……………………………………………………. 05 – 10
05.9.3. Tapak Kuda dengan Rorak …………………………………… 05 – 10
05.9.4. Tanaman Konservasi ………………………………………….. 05 – 11
05.10. KACANGAN ……………………………………………………….. 05 – 11
05.10.1. Persiapan Lahan untuk Tanam Kacangan ………………….. 05 – 11
05.10.2. Komposisi Campuran Kacangan …………………………….. 05 – 11
05.10.3. Cara Menanam Kacangan ……………………………………. 05 – 11
05.10.3.1. Di areal datar ………………………………………………… 05 – 11
05.10.3.2. Di areal teras kontur ………………………………………… 05 – 12
05.10.4. Ketentuan Lain dalam Penanaman Kacangan ……………… 05 – 13
05.10.5. Perawatan Kacangan ………………………………………….. 05 – 13
05.10.6. Pemupukan Kacangan Penutup Tanah……………………… 05 – 13
05.11. PENANAMAN KELAPA SAWIT …………………………………. 05 – 13
05.11.1. Persiapan Penanaman di Tanah Gambut …………………… 05 – 13
05.11.2. Lubang Tanam …………………………………………………. 05 – 14
05.11.2.1. Lubang tanam di tanah mineral ……………………………. 05 – 14
05.11.2.2. Lubang tanam di tanah gambut …………………………… 05 – 14
05.11.3. Langsir Bibit …………………………………………………….. 05 – 15
05.11.4. Penanaman Kelapa Sawit …………………………………….. 05 – 15
05.12. PENOMORAN BLOK …………………………………………….. 05 – 16

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 8 dari 204


No. Teks Halaman

06. HAMA, PENYAKIT, DAN GULMA ………………………………… 06 – 1


06.1. HAMA ………………………………………………………………. 06 – 2
06.1.1. Hama di Bibitan dan Pengendaliannya ……………………… 06 – 2
06.1.1.1. Kumbang pemakan daun ……………………………… …. 06 – 2
06.1.1.2. Belalang ……………………………………………………… 06 – 2
06.1.1.3. Tungau Merah ……………………….………………………. 06 – 3
06.1.1.4. Mealybugs ……………. …………………………………….. 06 – 3
06.1.1.5. Siput atau Keong ………. ………………………………….. 06 – 3
06.1.1.6. Ulat pemakan daun kelapa sawit …………. ……………… 06 – 3
06.1.1.7. Tikus ………………………………………………………….. 06 – 3
06.1.2. Hama di TBM dan TM serta Pengendaliannya …………….. 06 – 4
06.1.2.1. Kumbang pemakan daun ………………………………..… 06 – 4
06.1.2.2. Kumbang penggerek pucuk ………………………………. 06 – 4
06.1.2.3. Kumbang pemakan akar …………………………………… 06 – 6
06.1.2.4. Belalang ……………………………………………………… 06 – 6
06.1.2.5. Rayap ………………………………………………………… 06 – 7
06.1.2.6. Ulat penggerek buah ……………………………………….. 06 – 8
06.1.2.7. Ulat pemakan daun kelapa sawit ………….……………… 06 – 8
06.1.2.7.1. Jenis UPDKS dan pola serangannya ………………….. 06 – 9
06.1.2.7.2. Penyebab terjadinya ledakan serangan UPDKS ……... 06 – 10
06.1.2.7.3. Pengendalian UPDKS …………………………………… 06 – 11
06.1.2.7.3.1. Deteksi …………………………………………………. 06 – 11
06.1.2.7.3.2. Kegiatan sensus ………………………………………. 06 – 12
06.1.2.7.3.3. Pengendalian ………………………………………….. 06 – 14
06.1.2.7.3.4. Evaluasi ………………………………………………… 06 – 17
06.1.2.7.3.5. Tindak lanjut pengendalian …………………………... 06 – 17
06.1.2.8. Jenis Insektisida…………………………………………….. 06 – 17
06.1.2.9. Tikus ………………………………………………………….. 06 – 19
06.1.2.9.1. Pengendalian tikus pada TBM …………………………. 06 – 19
06.1.2.9.2. Pengendalian tikus pada TM …………………………… 06 – 20
06.1.2.9.3. Penangkaran dan pelepasan Tyto alba ke lapangan … 06 – 22

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 9 dari 204


No. Teks Halaman

06.1.2.10. Tupai …………………………………………………………. 06 – 25


06.1.2.11. Babi …………………………………………………………… 06 – 25
06.1.2.12. Gajah …………………………………………………………. 06 – 26
06.2. PENYAKIT …………………………………………………………. 06 – 27
06.2.1. Penyakit di Bibitan dan Pengendaliannya …………………… 06 – 27
06.2.1.1. Bercak daun bibitan ………………………………………. 06 – 27
06.2.1.2. Blast …………………………………………………………... 06 – 28
06.2.1.3. Antraknus …………….. …………………………………….. 06 – 28
06.2.1.4. Penyakit busuk pembuluh …………………………………. 06 – 29
06.2.1.5. Spear rot ……………………………………………………... 06 – 29
06.2.2. Penyakit di TBM dan TM Serta Cara Pengendaliannya…… 06 – 30
06.2.2.1. Busuk pangkal batang dan batang atas…………………… 06 – 30
06.2.2.1.1. Tindakan yang dilakukan pada tanaman yang
terserang Ganoderma sp. ………………………………. 06 – 31
06.2.2.1.2. Bibitan untuk areal eks Ganoderma sp. ……………… 06 – 33
06.2.2.2. Penyakit busuk arang ….………………………………….. 06 – 33
06.2.2.3. Penyakit busuk batang coklat …………………..………… 06 – 34
06.2.2.4. Spear Rot …………………………………………………... 06 – 35
06.2.2.5. Busuk tandan …………………………….………………… 06 – 36
06.2.2.6. Penyakit busuk pembuluh……………………….. ………. 06 – 36
06.2.3. Jenis-Jenis Fungisida …………………………………………. 06 – 37
06.3. GULMA …………………………………………………………….. 06 – 37
06.3.1. Pengendalian Gulma di Bibitan ………………………………. 06 – 38
06.3.2. Pengendalian Gulma di Lapangan …………………………… 06 – 38
06.3.3. Alat Semprot ……………………………………………………. 06 – 44
06.3.3.1. Jenis Alat Semprot 06 – 44
06.3.3.2. Jenis Nozzle 06 – 44
06.3.3.3. Kalibrasi Alat Semprot ……………………………………… 06 – 45
06.3.4. Tumbuhan Berguna ……………………………………………. 06 – 46

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 10 dari 204


No. Teks Halaman
06.3.5. Daftar Jenis-jenis Gulma dan Tanaman Berguna ………….. 06 – 48
06.3.6. Jenis Herbisida ……………………….. ………………………. 06 – 52

07. PEMUPUKAN ………………………………………………………… 07 – 1


07.1. PEMUPUKAN BIBITAN ………………………………………….. 07 – 2
07.1.1. Jenis dan Dosis Pupuk ………………………………………… 07 – 2
07.1.2. Pemupukan di Pre-Nursery …………………………………… 07 – 2
07.1.3. Pemupukan di Main Nursery ………………………………….. 07 – 2
07.1.4. Pemupukan Bibit yang Berumur Lebih dari 12 Bulan ……… 07 – 4
07.2. PEMUPUKAN TBM ……………………………………………….. 07 – 4
07.2.1. Jenis dan Dosis Pupuk ………………………………………… 07 – 4
07.2.2. Cara Aplikasi ……………………………………………………. 07 – 9
07.2.3. Waktu Aplikasi ………………………………………………….. 07 – 9
07.2.4. Pemupukan Tandan Kosong di Areal TBM …………………. 07 – 9
07.2.5. Pemupukan Tanaman Kacangan di Areal TBM ……………. 07 – 9
07.3. PEMUPUKAN TM ………………………………………………… 07 – 9
07.3.1. Pembuatan Rekomendasi Pemupukan ……………………… 07 – 10
07.3.1.1. Penentuan dosis pupuk …………………………………….. 07 – 10
07.3.1.2. Leaf sampling unit dan pengiriman contoh daun ke LIBZ . 07 – 10
07.3.1.3. Soil sampling unit (SSU) …………………………………… 07 – 10
07.3.1.4. Data pendukung rekomendasi pupuk …………………….. 07 – 10
07.3.2. Cara Aplikasi ………………………………………………….. 07 – 11
07.3.2.1. Pemupukan secara manual ………………………………... 07 – 11
07.3.2.2. Pemupukan secara mekanis dengan fertilizer spreader .. 07 – 11
07.3.2.3. Pemupukan secara mekanis dengan pesawat ………….. 07 – 11
07.3.2.4. Pemberian pupuk mikro ……………………………………. 07 – 11
07.3.3. Waktu Aplikasi ………………………………………………….. 07 – 11
07.3.3.1. Waktu aplikasi pupuk yang saling antagonis …………….. 07 – 13
07.3.4. Frekuensi Pemupukan ………………………………………… 07 – 13
07.4. PENGGUNAAN BY PRODUCT PKS ……..…………………… 07 – 13
07.4.1. Aplikasi Tandan Kosong Sawit ……. ……………………….. 07 – 13
07.4.1.1. Manfaat ………………………………………………………. 07 – 14

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 11 dari 204


No. Teks Halaman
07.4.1.2. Kandungan hara …………………………………………….. 07 – 14
07.4.1.3. Dosis dan frekuensi …………………………………………. 07 – 15
07.4.1.4. Cara aplikasi …………………………………………………. 07 – 16
07.4.1.4.1. Secara manual …………………………………………… 07 – 16
07.4.1.4.2. Secara mekanis ………………………………………….. 07 – 16
07.4.1.5. Waktu aplikasi ……………………………………………….. 07 – 16
07.4.2. Aplikasi Kompos dari Tandan Kosong ………………………. 07 – 17
07.4.2.1. Manfaat ………………………………………………………. 07 – 17
07.4.2.2. Kandungan hara …………………………………………….. 07 – 18
07.4.2.3. Dosis aplikasi…….…………………………………………. 07 – 18
07.4.2.4. Cara aplikasi …………………………………………………. 07 – 18
07.4.2.5. Waktu aplikasi ……………………………………………….. 07 – 18
07.4.3. Aplikasi Abu Tandan …………………………………………… 07 – 19
07.4.3.1. Manfaat ………………………………………………………. 07 – 19
07.4.3.2. Kandungan hara …………………………………………….. 07 – 19
07.4.3.3 Dosis dan frekuensi …………………………………………. 07 – 19
07.4.3.4. Cara aplikasi …………………………………………………. 07 – 19
07.4.3.5. Waktu aplikasi ……………………………………………….. 07 – 19
07.4.4. Aplikasi Limbah Cair PKS (LCPKS) ………………………….. 07 – 20
07.4.4.1. Manfaat ………………………………………………………. 07 – 20
07.4.4.2. Kandungan hara …………………………………………….. 07 – 20
07.4.4.3. Dosis dan frekuensi …………………………………………. 07 – 21
07.4.4.4. Cara aplikasi …………………………………………………. 07 – 21
07.4.4.5. Waktu aplikasi ……………………………………………….. 07 – 22
07.4.4.6. Kebutuhan areal aplikasi …………………………………… 07 – 22
07.4.4.7. Pembuatan bed ……………………………………………… 07 – 22
07.4.4.8. Perawatan bed ………………………………………………. 07 – 23

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 12 dari 204


No. Teks Halaman

07.5. UNSUR HARA DAN GEJALA DEFISIENSI PADA TANAMAN. 07 – 24


07.5.1. Nitrogen (N) ………………………………………………….…. 07 – 24
07.5.1.1. Gejala defisiensi N ………………………………………….. 07 – 24
07.5.1.2. Penyebab defisiensi N ……………………………………… 07 – 24
07.5.1.3. Tindakan pencegahan ……………………………………… 07 – 24
07.5.2. Phosphorus (P) ………………………………………………… 07 – 25
07.5.2.1. Gejala defisiensi P ………………………………………….. 07 – 25
07.5.2.2. Penyebab defisiensi P ……………………………………… 07 – 25
07.5.2.3. Tindakan pencegahan ……………………………………… 07 – 25
07.5.3. Potassium (K)…………………………………………………... 07 – 26
07.5.3.1. Gejala defisiensi K ………………………………………….. 07 – 26
07.5.3.2. Penyebab defisiensi K ……………………………………… 07 – 27
07.5.3.3. Tindakan pencegahan ……………………………………… 07 – 27
07.5.4. Magnesium (Mg) ……………………………………………….. 07 – 27
07.5.4.1. Gejala defisiensi Mg ………………………………………… 07 – 27
07.5.4.2. Penyebab defisiensi Mg ……………………………………. 07 – 28
07.5.4.3. Tindakan pencegahan ……………………………………… 07 – 28
07.5.5. Copper (Cu) …………………………………………………….. 07 – 29
07.5.5.1. Gejala defisiensi Cu ………………………………………… 07 – 29
07.5.5.2. Penyebab defisiensi Cu ……………………………………. 07 – 29
07.5.5.3. Tindakan pencegahan ……………………………………… 07 – 30
07.5.6. Iron (Fe) …………………………………………………………. 07 – 30
07.5.6.1. Gejala defisiensi Fe …………………………………………. 07 – 30
07.5.6.2. Penyebab defisiensi Fe …………………………………….. 07 – 31
07.5.6.3. Tindakan pencegahan ……………………………………… 07 – 31
07.5.7. Boron (B)………………………………………………………... 07 – 31
07.5.7.1. Gejala defisiensi B ………………………………………….. 07 – 31
07.5.7.2. Penyebab defisiensi B ……………………………………… 07 – 32
07.5.7.3. Tindakan pencegahan ……………………………………… 07 – 32

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 13 dari 204


No. Teks Halaman

07.5.8. Pengamatan Defisiensi di Lapangan ………………………… 07 – 32


07.5.9. Kategori Pengamatan Gejala Defisiensi di Lapangan ……. 07 – 33
07.6. JENIS DAN SIFAT BEBERAPA PUPUK ……………………….. 07 – 33
07.6.1. Pupuk yang Umum Digunakan ……………………………….. 07 – 35
07.6.2. Pencampuran Beberapa Jenis Pupuk ……………………….. 07 – 36
07.6.3. Konversi Unsur Hara dan Pupuk ……………………………... 07 – 36
07.6.3.1. Konversi hara ………………………………………………... 07 – 37
07.6.3.2. Konversi hara ke pupuk …………………………………….. 07 – 37
07.7. SAMPLING PUPUK ………………………………………………. 07 – 38
07.7.1. Alat dan Bahan …………………………………………………. 07 – 38
07.7.2. Cara dan Waktu ………………………………………………... 07 – 38

08. PEMELIHARAAN TANAMAN BELUM MENGHASILKAN …….. 08 – 1


08.1. SENSUS DAN PENYISIPAN ……………………………………. 08 – 2
08.1.1. Sensus TBM 1 dan Penyisipan 08 – 2
08.1.2. Sensus Tanaman Tidak Produktif dan Penyisipan 08 – 2
08.2. PENGUKURAN PERTUMBUHAN TANAMAN ………………… 08 – 3
08.2.1. Jadwal Pengukuran Panjang Pelepah ………………………. 08 – 4
08.2.2. Cara Pengukuran ………………….. …………………………. 08 – 4
08.2.3. Pemilihan Pohon Contoh …………..…………………………. 08 – 4
08.2.4. Analisa Data ……………………….. …………………………. 08 – 5
08.3. PIRINGAN, JALAN RINTIS, DAN GAWANGAN ………………. 08 – 5
08.3.1. Piringan dan Jalan Rintis ……………………………………… 08 – 5
08.3.2. Titi Panen ……………………………………………………….. 08 – 6
08.3.3. Gawangan ………………………………………………………. 08 – 6
08.4. PERAWATAN PARIT, JALAN, DAN JEMBATAN …………….. 08 – 6
08.5. PENGENDALIAN HAMA, PENYAKIT, DAN GULMA …………. 08 – 6
08.6. PEMUPUKAN ……………………………………………………... 08 – 6

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 14 dari 204


No. Teks Halaman
09. KEGIATAN MENJELANG PANEN ………………………………... 09 – 1
09.1. PENGEMBANGAN SERANGGA PENYERBUK ..……………. 09 – 2
09.2. KASTRASI …………………………………………………………. 09 – 2
09.3. SANITASI ………………………………………………………….. 09 – 3
09.4. TITI PANEN ……………………………………………………….. 09 – 3
09.5. PEMBUATAN TPH ……………………………………………….. 09 – 4
09.6. GAWANGAN, JALAN RINTIS, DAN TANGGA-TANGGA ……. 09 – 4
09.6.1. Perataan Gawangan …………………………………………… 09 – 4
09.6.2. Ketersediaan Jalan Rintis ……………………………………... 09 – 4
09.6.3. Tangga-Tangga panen ………………………………………. 09 – 4
09.7. PERALATAN PANEN …………………………………………….. 09 – 5
09.8. PERSEDIAAN TENAGA PEMANEN DAN PEMBRONDOL….. 09 – 5

10. PEMELIHARAAN TANAMAN MENGHASILKAN ……………….. 10 – 1


10.1. SENSUS POHON ………………………………………………… 10 – 2
10.2. PERAWATAN PIRINGAN, JALAN RINTIS, DAN JALAN
TENGAH ……………….. ……………………………………….. 10 – 2
10.3. PERAWATAN GAWANGAN …………………………………….. 10 – 2
10.4. PEMBERANTASAN LALANG …………………… …………….. 10 – 3
10.5. PERAWATAN JALAN, PARIT, DAN JEMBATAN …………..… 10 – 3
10.6. PENUNASAN DAN PENYUSUNAN PELEPAH ……………….. 10 – 3
10.6.1. Penunasan ……………………………………………………… 10 – 3
10.6.2. Penyusunan Pelepah ………………………………………….. 10 – 4
10.7. PEMUPUKAN ……………………………………………………... 10 – 5

11. PANEN DAN PENGANGKUTAN ………………………………….. 11 – 1


11.1. ORGANISASI PANEN ……………………………………………. 11 – 2
11.1.1. Kebutuhan Pemanen dan Pembrondol ……………………… 11 – 2
11.1.2. Pengaturan Ancak dan Rotasi Panen ……………………….. 11 – 2
11.1.3. Sistem Panen …………………………………………………... 11 – 3

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 15 dari 204


No. Teks Halaman
11.1.4. Panen dengan Kerbau ………………………………………… 11 – 3
11.1.4.1. Manfaat penggunaan kerbau ………………………………. 11 – 3
11.1.4.2. Syarat kerbau ………………………………………………... 11 – 3
11.1.4.3. Gerobak kerbau ……………………………………………... 11 – 4
11.1.4.4. Pembagian ancak kerbau ………………………………….. 11 – 4
11.1.4.5. Perawatan kesehatan kerbau ……………………………… 11 – 4
11.1.4.6. Kredit kerbau ………………………………………………… 11 – 4
11.1.5. Basis Panen ……………………………………………………. 11 – 5
11.1.6. Pembuangan Pelepah Daun pada Waktu Panen ………….. 11 – 5
11.2. PENGUMPULAN TBS DI TPH ………………………………….. 11 – 5
11.2.1. Pengawasan Panen di Lapangan ……………………………. 11 – 5
11.2.2. Pengawasan di TPH …………………………………………… 11 – 6
11.3. STANDAR KEMATANGAN BUAH ……………………………… 11 – 6
11.4. PEMUATAN DAN PENGANGKUTAN TBS ……………………. 11 – 7
11.4.1. Pemuatan Secara Manual …………………………………….. 11 – 7
11.4.1.1. Identifikasi TBS yang siap dimuat …………………………. 11 – 7
11.4.1.2. Pengawasan pemuatan TBS di TPH ……………………… 11 – 7
11.4.1.3. Komunikasi …………………………………………………... 11 – 7
11.4.1.4. Pelaksanaan pengangkutan ……………………………….. 11 – 7
11.4.2. Pemuatan Secara Mekanis …………………………………… 11 – 8
11.4.2.1. Organisasi kerja …………………………………………….. 11 – 8
11.4.2.2. Susunan TBS di TPH ………………………………………. 11 – 8
11.5. PERALATAN PANEN ……………………………………………. 11 – 8
11.5.1. Peralatan Panen Tanaman Umur < 8 Tahun ………………. 11 – 8
11.5.2. Peralatan Panen Tanaman Umur > 8 Tahun ………………. 11 – 8
11.6. GRADING …………………………………………………………. 11 – 9
11.7. PRAKIRAAN BUAH ………………………………………………. 11 – 10

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 16 dari 204


No. Teks Halaman

12. PENGELOLAAN LINGKUNGAN ………………………………….. 12 – 1


12.1. TAHAP PERENCANAAN ………………………………………… 12 – 2
12.1.1. Penyusunan Dokumen Lingkungan AMDAL ………………... 12 – 2
12.1.2. Penyusunan Dokumen UKL, UPL ……………………………. 12 – 3
12.2. TAHAP KONSTRUKSI …………………………………………… 12 – 4
12.3. TAHAP OPERASIONAL …………………………………………. 12 – 5
12.3.1. Dampak Lingkungan Pengelolaan Perkebunan dan
Penanganannya ………………………………………………... 12 – 5
12.3.2. Pengelolaan By Product PKS ………………………………… 12 – 6
12.3.3. Penerapan Sistem Manajemen Lingkungan 12 – 6

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 17 dari 204


SINAR MAS GROUP
DIVISI AGRIBISNIS
MANAGEMENT COMMITTEE AGRONOMY AND RESEARCH

PENDAHULUAN

Nomor Dokumen : SMG/MCAR/01/08 - 03

Jabatan Tanda Tangan Tgl Pengesahan

Disusun Ketua MCAR

Diperiksa DMDA

Disetujui MD OPS
PENDAHULUAN

1. TUJUAN
Sebagai pedoman umum untuk pihak operasional agronomi dalam melaksanakan
kegiatan teknis budidaya kelapa sawit di seluruh Perkebunan Sinar Mas (PSM).

2. WEWENANG MENGELUARKAN PEDOMAN TEKNIS


Pedoman teknis budidaya ini disusun dan diterbitkan oleh Management Committee
Agronomy and Research (MCAR)

3. RUANG LINGKUP
a. Petunjuk-petunjuk dalam pedoman ini wajib dilaksanakan. Jika ada hal yang kurang
jelas, agar meminta penjelasan dari atasan langsung yang bersangkutan.
b. Apabila ada cara lain yang berbeda dari isi pedoman ini, maka harus terlebih dahulu
mendapat persetujuan dari MCAR.

4. DISTRIBUSI
Buku pedoman ini didistribusikan kepada karyawan staff yang berhubungan dengan
operasional mulai dari tingkat Asisten sampai Top Management

5. PEMBAHARUAN
Pedoman teknis budidaya tanaman kelapa sawit ini akan diperbaharui apabila
diperlukan.

SMG/MCAR/00/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal 2 dari 2


SINAR MAS GROUP
DIVISI AGRIBISNIS
MANAGEMENT COMMITTEE AGRONOMY AND RESEARCH

PERENCANAAN PENANAMAN

Nomor Dokumen : SMG/MCAR/01/08 - 03

Jabatan Tanda Tangan Tgl Pengesahan

Disusun Ketua MCAR

Diperiksa DMDA

Disetujui MD OPS
1. PERENCANAAN PENANAMAN

1.1. AREAL KONSESI BARU


Perolehan areal konsesi baru dan pengembangannya ditetapkan oleh Top
Manajemen

1.1.1. Perizinan Lahan


Perizinan lahan merupakan tugas D&L dan merupakan tanggung jawab
CEO. Selanjutnya CEO meminta PMNP untuk melakukan survey tinjau
yang mencakup informasi mengenai :
a. Jalan masuk (access road) ke areal konsesi baru
b. Sumber air yang cukup untuk pembibitan, pemukiman dan PKS.
c. Taksiran luas lahan yang mempunyai potensi masalah sosial.
Apabila di dalam areal konsesi baru ditemukan lahan okupasi,
merupakan tugas D&L untuk menyelesaikannya.

1.1.2. Kesesuaian Lahan


Berdasarkan hasil survey tinjau, CEO membuat tahapan penanaman
(phasing program) dan meminta PMNP melakukan survey kesesuaian
lahan tingkat semi detil yang mencakup peta dan data :
a. Luas berdasarkan kelas kesesuaian lahan
b. Luas kerangka berdasarkan tahapan penanaman disertai tanda batas
di lapangan
c. Kondisi vegetasi dan taksiran luas hutan primer, sekunder, semak
belukar dan lalang
d. Lokasi quari material penimbunan dan pengerasan jalan di areal
konsesi
e. Jaringan outlet beserta ukurannya untuk areal rendahan dan gambut.

Dari data diatas, CEO mempersiapkan Master Plan yang mencakup :


a. Pembentukan unit kebun berdasarkan luas areal konsesi baru yang
akan dikelola.
b. Waktu dan biaya yang dibutuhkan untuk proyek pembangunan seluruh
areal konsesi baru tersebut sampai tanaman menghasilkan.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 18 dari 204


c. Proyeksi produksi 10 tahun berdasarkan potensi produksi yang dibuat
oleh MCAR.

1.1.3. Perencanaan Lokasi Sarana Penunjang


1.1.3.1. Lokasi kantor dan tempat tinggal pengurus proyek
Proyek Manager (PM) segera mengidentifikasi lokasi yang sesuai untuk
bangunan kantor dan tempat tinggal sementara. Penetapan lokasi ini
diupayakan menjadi lokasi permanen untuk kantor, gudang dan
emplasmen kebun setelah mendapat persetujuan dari RC, VPA, dan
CEO.

1.1.3.2. Lokasi pembibitan


Proyek Manager mengidentifikasi lokasi yang akan digunakan untuk
pembibitan dengan mempertimbangkan persyaratan lokasi (lihat Bab
2.1.). Setelah lokasi disetujui VPA, PM segera menyusun rencana kerja
dan biaya untuk pembibitan.

1.1.3.3. Lokasi jalan masuk


Proyek Manager bersama-sama dengan D&L menentukan lokasi jalan
masuk dengan mempertimbangkan hasil survey tinjau dari PMNP (lihat
Bab 1.1.1). Lahan untuk jalan masuk dibebaskan minimal selebar 50 m.
Parit 2 x 2 x 1,5 m dibuat sebagai parit pembatas di sepanjang sisi kiri dan
kanan jalan.

1.1.3.4. Lokasi PKS


PMNP menentukan alternatif lokasi PKS dan dilanjutkan dengan survey
EPDV mengenai kelayakan pembangunan PKS di lokasi tersebut.
Berdasarkan masukan dari EPDV, maka CEO dan MD OPS akan
memutuskan lokasi PKS yang akan dibangun. Lokasi pembangunan PKS
harus sudah diketahui oleh pihak agronomi paling lambat setelah LC.

1.2. AREAL REPLANTING


Hal-hal yang dijadikan pertimbangan untuk memutuskan pelaksanaan
Replanting antara lain :
a. Umur tanaman > 25 tahun.
b. Tinggi pohon > 13 m.
c. Produksi per tahun < 14 ton/ha.
d. Jumlah tegakan < 100 pohon/ha

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 19 dari 204


Program replanting setiap tahun sekitar 4 % dari luas tanaman agar luas
TBM setiap tahun tidak lebih 12 % dari total seluruh areal, sehingga
produksi TBS untuk diolah PKS tetap stabil. Apabila satu hamparan yang
luas hanya terdiri dari satu tahun tanam, maka harus dibuat rencana
replanting secara bertahap tanpa harus mengikuti pertimbangan di atas.
Program replanting harus disusun 10 tahun ke depan, kepastian
pelaksanaan replanting paling lambat 2 tahun sebelum replanting dimulai
untuk penghentian pemupukan.
Apabila pada lokasi replanting terdapat areal yang belum tertanam
(enclave), maka EM harus memastikan kelayakannya untuk ditanam.
Luas areal layak tanam tersebut dimasukkan ke dalam program replanting

1.3. JENIS DAN JUMLAH BIBIT SERTA KERAPATAN TANAM


1.3.1. Jenis Bibit
Jenis bibit yang digunakan harus menggunakan kecambah Dami Mas
kecuali untuk penanaman di areal gambut dan bukan inti.
Tabel 1.3.1. Jenis dan kerapatan tanaman per hektar
Klasifikasi Kerapatan tanaman per hektar
Dami Mas Lainnya
Plasma 128 128
KKPA 130 130
Inti : Tanah S1 128 -
Tanah S2 136 -
Tanah S3 136 -
Tanah Gambut - 160
Replanting eks Ganoderma 148 -

1.3.2. Kerapatan Tanam


1.3.2.1. Areal datar
Tabel 1.3.2.1. Kerapatan tanam pada areal datar
Kerapatan tanaman Jarak tanam Jarak tegak lurus
(pohon/ha) antara pohon antar baris
(segitiga sama sisi)
128 9,5 m 8,23 m
130 9,4 m 8,14 m
136 9,2 m 7,97 m
148 8,8 m 7,62 m
160 8,5 m 7,36 m

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 20 dari 204


1.3.2.2. Areal berbukit
Pada penanaman areal berbukit, jarak tanam antara pohon dalam kontur
ditentukan berdasarkan jarak antara kontur di atas dan di bawahnya.
Jarak tanam diatur sedemikian rupa sehingga dicapai tingkat kerapatan
tanaman yang diinginkan .

Tabel 1.3.2.2. Jarak tanam pada areal berbukit


Jarak horisontal Jarak tanam di sepanjang teras kontur
antara 2 teras (m)
berdekatan ( m ) 128 phn/ha 136 phn/ha 148 phn /ha
9,0 8,7 8,2 7,5

Keterangan : Areal plasma dan KKPA tidak direkomendasikan untuk


dibuat teras kontur maupun tapak kuda.

1.3.3. Kebutuhan Kecambah

Tabel 1.3.3. Kebutuhan kecambah berdasarkan kerapatan tanam


Kerapatan sanaman Kebutuhan kecambah
per Ha per hektar
128 – 130 205
136 215
148 235
160 250

Permintaan kecambah harus disesuaikan dengan kerapatan tanam,


prakiraan afkir sebanyak 30 % dan ditambah kebutuhan bibit untuk
penyisipan minimal sebanyak 10 % dari total kebutuhan bibit. Rumus
perhitungan kebutuhan kecambah :
Kerapatan tanam x 110 % : 70 %
Proses pemesanan kecambah harus memperhitungkan persiapan areal
pembibitan dan lapangan.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 21 dari 204


SINAR MAS GROUP
DIVISI AGRIBISNIS
MANAGEMENT COMMITTEE AGRONOMY AND RESEARCH

BIBITAN

Nomor Dokumen : SMG/MCAR/01/08 - 03

Jabatan Tanda Tangan Tgl Pengesahan

Disusun Ketua MCAR

Diperiksa DMDA

Disetujui MD OPS
2. BIBITAN

Tujuan pembibitan kelapa sawit adalah untuk menghasilkan bibit kelapa


sawit berkualitas tinggi yang harus tersedia sesuai dengan kebutuhan
tahapan penanaman.

2.1. PENENTUAN LOKASI


Faktor yang harus dipertimbangkan dalam menentukan lokasi pembibitan:
a. Ketersediaan air yang bermutu baik dan bersih dengan pH minimum 4
yang cukup untuk mengairi minimal 80.000 liter/ha/hari
b. Lokasi diusahakan datar, berdrainase baik dan tidak terkena banjir.
c. Tersedia top soil dalam jumlah yang cukup untuk pengisian polybag.
d. Aman dari segala gangguan termasuk pohon tinggi di sekitar lokasi
pembibitan

2.2. PERHITUNGAN LUAS BIBITAN


Umur bibit siap tanam yang optimum: 11 – 13 bulan.
Jarak antar polybag harus 90 cm dengan bentuk segitiga sama sisi. Luas
1 ha bibitan dapat menampung 12.000 bibit.

2.3. PERSIAPAN LAHAN DAN KEGIATAN PEMBIBITAN


Lahan bibitan harus sudah dalam kondisi bersih lengkap dengan instalasi
air dan jaringan jalan sebelum penanaman kecambah dimulai
Perusahaan hanya menerapkan cara pembibitan dua tahap dan tidak
menerapkan cara pembibitan satu tahap.

2.3.1. Sistem Irigasi


Tujuan penerapan sistem irigasi yang tepat adalah untuk menjamin bahwa
masing-masing polybag bibit memperoleh air yang cukup setiap hari untuk
mendapatkan pertumbuhan yang optimal.
Penyiraman bibit menggunakan sistem pengairan berkabut (mist
irrigation) . Air yang digunakan harus bermutu baik dan bersih dengan pH
air minimum 4.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 22 dari 204


2.3.2. Ukuran Mesin dan Pompa Air
Kapasitas mesin dan pompa air yang digunakan dengan sistem Mist
Irrigation (Sumisansui) sesuai dengan kondisi di lapangan.
Tabel 2.3.2. Ukuran pompa dan mesin air untuk bibitan di areal datar

Luas plot bibitan Ukuran pompa Ukuran mesin


S/d 15 Ha 270 USGM @ 150 FT HEAD 20 HP @ 1.250 RPM
>15 s/d 25 Ha 540 USGM @ 150 FT HEAD 35 HP @ 1.300 RPM

2.4. PRE-NURSERY
Tujuan pre-nursery adalah memberi waktu lebih longgar untuk membuat
persiapan areal bibitan dan mempersempit tempat pemeliharaan bibit
selama 3 bulan pertama atau memiliki 4 – 5 helai daun untuk
memudahkan pemeliharaan yang optimal.

2.4.1. Ukuran Polybag.


Ukuran polybag kecil adalah 0,075 mm x 15 cm x 23 cm lay flat (setelah
diisi akan berdiameter +/- 10 cm dan tinggi +/- 17,5 cm) berwarna hitam
dengan dua baris lubang perforasi berjarak 5 cm x 5 cm. Letak lubang
dimulai dari tengah kantong plastik bagian bawah.

2.4.2. Media Tanam


Media tanam menggunakan top soil (kedalaman 20 - 30 cm) tanah
mineral dengan tekstur lempung, kecuali di areal gambut dapat
menggunakan tanah gambut.
Media tanah sebaiknya diayak memakai saringan 1,0 cm x 1,0 cm untuk
mencegah masuknya gumpalan-gumpalan tanah, serta bersih dari
sampah dan kotoran lainnya.
Media tanam harus dicampur dengan 50 kg pupuk rock phospate per +/- 2
m3 tanah (+/- 1.000 polybag kecil).

2.4.3. Pengisian Polybag


Cara pengisian polybag kecil:
a. Empat minggu sebelum penanaman kecambah , polybag harus sudah
diisi tanah dalam jumlah cukup
b. Guncang polybag pada waktu pengisian untuk memadatkan tanah dan
diisi sampai mencapai ketinggian 1 cm dari bibir polybag.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 23 dari 204


c. Polybag disiram air setiap hari sampai tanah jenuh sebelum dilakukan
penanaman dan isi kembali dengan tanah bila diperlukan.

2.4.4. Penempatan dan Penyusunan Polybag


a. Persiapkan bedengan dengan lebar 120 cm dan panjang yang
disesuaikan dengan kondisi areal (10 – 15 m), jarak antar bedengan
70 cm. Tanah bedengan ditinggikan +/- 5 cm dengan mengikis tanah
dari area antar bedengan, sehingga air tidak akan tergenang di
bedengan. Dipasang papan lebar 10 cm atau bambu di sepanjang
pinggir bedengan untuk menahan agar polybag tidak tumbang.
b. Polybag disusun secara rapat pada bedengan. Dalam 1 bedeng areal
pre-nursery dapat disusun sebanyak 1.200 s/d 1.800 polybag kecil.

2.4.5. Penanaman dan Perawatan


2.4.5.1. Perlakuan terhadap kecambah.
Pada waktu penerimaan, peti harus diletakkan di tempat yang terlindung
dari sinar matahari langsung, dibuka dan tiap-tiap kantong harus
diperiksa. Setiap kantong kecambah harus dibiarkan terbuka selama
beberapa menit untuk memungkinkan terjadinya pergantian udara.
Kecambah harus segera ditanam pada hari diterima.
Pada waktu akan dilakukan penanaman, kecambah harus diperiksa dan
dipisahkan yang abnormal. Keputusan untuk membuang kecambah
abnormal harus dibuat oleh Asisten bibitan dan tidak boleh didelegasikan
kepada pekerja. Kriteria kecambah abnormal :
a. Belum jelas radicula (berwarna putih) dan atau plumula (berwarna
kuning).
b. Radicula atau plumula yang busuk.
c. Radicula dan plumula searah
d. Adanya pertumbuhan jamur
e. Bentuk yang tidak normal atau rusak.
Embrio yang sedang berkembang masih terlampau lemah dan harus
diperlakukan dengan hati-hati. Kecambah harus selalu berada pada
tempat yang terlindung sejak diterima sampai selesai ditanam.
Apabila plumula kembar, maka yang lebih lemah harus dibuang dan
kecambah ditanam seperti biasa.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 24 dari 204


2.4.5.2. Penanaman kecambah
a. Siram tanah di polybag sampai jenuh sebelum kecambah ditanam.
b. Kantong plastik kecambah dibuka dengan hati-hati dan letakkan
kecambah di baki yang beralaskan goni basah yang telah direndam
dalam larutan fungisida Thiram dengan konsentrasi 0,2 %.
c. Selanjutnya kecambah diseleksi dan dihitung.
d. Penanaman kecambah harus memperhatikan posisi radicula yang
akan diposisikan arah ke bawah dan plumula yang akan diposisikan ke
atas.
e. Kecambah ditanam dengan kedalaman sekitar 2 cm di bawah
permukaan tanah polybag. Hindarkan penanaman kecambah yang
terlalu dalam atau terbalik.
f. Polybag disiram sampai jenuh setelah penanaman kecambah
g. Pemberian naungan disesuaikan dengan iklim setempat.

2.4.5.3. Naungan
Pada tahap awal bibit harus diletakkan di bawah naungan, setelah dua
daun keluar naungan dapat dikurangi sebesar 50 % dan setelah daun
ketiga keluar naungan harus sudah dihilangkan. Luas naungan minimal
sebesar bedengan dengan tinggi +/- 2 m.

2.4.5.4. Penyiraman
a. Penyiraman dilakukan setiap pagi dan sore hari selama 30 menit atau
setara dengan 6 mm curah hujan untuk setiap penyiraman.
b. Bila malam hari ada curah hujan > 10 mm, tidak perlu penyiraman
pada keesokan pagi hari, dan penyiraman sore hari bergantung pada
kelembaban tanah di polybag.
c. Bila pagi hari turun hujan > 10 mm, maka tidak perlu penyiraman pagi
dan sore.
d. Bila ada genangan air yang bertahan di polybag setelah penyiraman,
maka buat tambahan lubang polybag dengan cara menusuknya
menggunakan tusuk bambu berdiameter 5 mm.

2.4.6. Pengendalian Gulma


Pengendalian gulma di dalam polybag dan di luar polybag dilakukan
secara manual (mencabut) dan tidak boleh menggunakan herbisida.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 25 dari 204


2.4.7. Pengendalian Hama dan Penyakit
Penjelasan lihat Bab 6

2.4.8. Pemupukan
Penjelasan lihat Bab 7

2.4.9. Seleksi
Seleksi bibit dilakukan pada umur 2 bulan dan pada saat transplanting.
Bibit yang telah diafkir harus dimusnahkan dengan dilengkapi berita
acara.
Seleksi harus dilakukan secara ketat oleh seorang staff agronomy yang
berpengalaman dengan tujuan untuk memastikan bahwa setiap bibit
yang dipindahkan ke polybag besar adalah bibit yang sehat.
Jumlah bibit afkir selama di pre-nursery antara 8 – 10 % dari total bibit
yang ditanam.

2.4.9.1. Tata cara pelaksanaan seleksi bibit di pre-nursery


a. Angkat dan singkirkan semua bibit afkir dari bedengan sebelum
dilakukan pemindahan bibit sehat ke polybag besar.
b. Musnahkan semua bibit afkir.
c. Catat dan laporkan semua bibit yang diafkir.

2.4.9.2. Beberapa ciri fisik bibit yang diafkir di pre-nursery.


a. Pucuk bengkok atau daun berputar
Kondisi ini diakibatkan oleh penanaman kecambah yang dilakukan
terbalik dan/atau karena faktor genetik dan dapat diketahui dari daun-
daun yang tumbuhnya melengkung membentuk setengah lingkaran.
b. Daun lalang atau daun sempit (narrow grass leaf)
Bibit tumbuh dengan bentuk daun yang sempit memanjang dan tegak
menyerupai daun lalang, merupakan faktor genetik.
c. Daun kerdil dan sempit (stump/little leaf)
Perkembangan helai daun tampak kerdil dan sempit
d. Daun menyempit dan tegak (acute/erect leaf)
Bibit dengan daun menyempit dan tegak
e. Daun yang menggulung (rolled leaf).

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 26 dari 204


Helai daun dari bibit tidak membuka secara normal, tetapi tergulung di
sepanjang batang daun sehingga menyerupai bentuk tombak. Gejala
berat disebabkan oleh faktor genetik.
f. Daun berkerut/keriput (crinkle leaf)
Bentuk daun ini memperlihatkan berbagai tingkatan kerutan dan pada
tingkat yang lebih berat akan terlihat kerutan tersebut pecah
menyilang. Gejala berat disebabkan oleh faktor genetik.
g. Daun melipat (collante)
Helai daun dari bibit tidak membuka secara normal, tetapi menciut
lengket seperti melipat dan bergulung. Gejala ini timbul akibat
kekurangan air.
h. Bibit kerdil (stunted)
Bibit yang pertumbuhan vegetatifnya jauh lebih kecil dibandingkan
dengan bibit sehat seumurnya. Hal ini disebabkan faktor genetik.
i. Chimaera
Sebagian atau seluruh daun secara seragam berubah pucat atau
bergaris kuning terang yang sangat kontras dengan warna hijau gelap
dari jaringan yang normal.
j. Bibit dengan serangan penyakit berat.
Sebagai tambahan dari karakteristik yang telah dikemukakan di atas,
bibit yang terserang penyakit bercak daun yang disebabkan oleh jamur
Curvularia dan penyakit Antracnose (daun membusuk mulai dari
pinggir) yang disebabkan oleh jamur antara lain Botriodiplodia,
Melanconium elaidis dan Glomerella singulata harus di afkir

2.5. MAIN NURSERY


Transplanting ke main nursery dilakukan pada bibit yang berumur 3 - 4
bulan atau memiliki 4 - 5 helai daun.

2.5.1. Ukuran Polybag.


Ukuran polybag besar adalah 0,15 mm x 35 cm x 50 cm lay flat (setelah
diisi tanah diameter +/- 23 cm dan tinggi +/- 39 cm) berwarna hitam
dengan empat baris lubang perforasi berjarak 5 cm x 5 cm. Letak lubang
dimulai dari tengah kantong plastik bagian bawah.
Untuk bibit cadangan sisipan sebanyak 5 % ditanam pada polybag ukuran
0,18 mm x 50 cm x 60 cm
Ketebalan polybag harus merata, hal ini dapat dilihat dengan cara
mengamatinya di balik sinar matahari, tidak ada bagian yang terang
karena tipis. Kelenturan polybag harus cukup agar tidak rusak atau
SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 27 dari 204
mudah robek akibat terik matahari, spesifikasi ini harus dicantumkan
dalam Purchase Requesition agar menjadi perhatian petugas yang
melakukan pembelian (CPRC). CPRC harus memastikan bahwa polybag
yang dibeli bukan merupakan hasil daur ulang.

2.5.2. Media Tanam


Penjelasan mengenai media tanam lihat Bab 2.4.2.
Tanah di polybag besar harus dilubangi dan selanjutnya dimasukkan 100
g pupuk rock phospate ke lubang polybag besar sebelum bibit ditanam.

2.5.3. Pengisian Polybag


Polybag harus sudah siap diisi tanah minimal 4 minggu sebelum
pemindahan bibit dari pre-nursery, untuk mendapatkan tingkat kepadatan
tanah yang stabil setelah dilakukan penyiraman setiap hari.
Cara pengisian polybag besar :
a. Polybag harus dibalik sebelum diisi tanah agar polybag dapat berdiri
tegak dan silendris.
b. Media tanah harus disaring melalui saringan 1,5 cm x 1,5 cm untuk
menghindari adanya gumpalan-gumpalan tanah, sampah, akar
tanaman dll.
c. Persiapkan media tanam dan isikan ke dalam polybag. Hindarkan
pemadatan tanah dalam polybag dengan cara menekan kuat ke arah
bawah.
d. Guncang polybag pada waktu pengisian untuk memadatkan tanah dan
mencegah agar tidak ada bagian yang mengkerut/terlipat. Isilah
sampai mencapai ketinggian 2,5 cm dari bibir polybag.

2.5.4. Penempatan Polybag.


Untuk 95 % jumlah bibit ditanam dengan jarak tanam 90 cm segitiga sama
sisi, sedangkan 5 % dari bibit untuk persiapan penyisipan ditanam dengan
jarak 150 cm segitiga sama sisi.
Untuk dapat menempatkan polybag dengan rapi, terlebih dahulu dilakukan
pemancangan di dua sisi petak memakai alat meteran dan kawat licin
atau tali rami, dengan menggunakan bahan cat dan anak pancang.
Sewaktu menyusun polybag kedua tangan pekerja harus berada pada
dasar polybag tidak dibenarkan 1 tangan menyengkeram bibit polybag
bagian atas.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 28 dari 204


2.5.5. Transplanting di Polybag Besar
Tata cara pelaksanaan transplanting dari polybag kecil ke polybag besar
dilakukan sebagai berikut :
a. Untuk tempat pemindahan bibit polybag kecil dibuat beberapa kotak
kayu, dan dibutuhkan pisau silet / cutter untuk menyayat polybag kecil.
Dibutuhkan kereta sorong atau trailer mini tractor untuk memindahkan
kotak berisi bibit kecil dari pre- nursery.
b. Pastikan polybag besar sudah tersusun benar dengan posisi tegak dan
telah diisi tanah.
c. Satu hari sebelum transplanting, siram tanah di polybag besar sampai
jenuh air, guna memudahkan pembuatan lubang tanam pada
keesokan harinya.
d. Buat lubang di tengah polybag dengan menggunakan alat pelubang
yang sudah dipersiapkan. Kedalaman lubang dibuat +/- 20 cm atau
disesuaikan dengan tinggi tanah di polybag kecil.
e. Siram bibit di pre-nursery sebelum dipindahkan.
f. Angkat bibit pre-nursery hati-hati dan disusun ke atas masing-masing
kotak kayu sebagai tempat pengangkutannya dan diangkut ke lokasi
polybag besar.
g. Turunkan bibit dilokasi polybag besar dan letakkan hati-hati satu demi
satu di samping masing-masing polybag besar.
h. Sayat polybag kecil secara vertikal disepanjang sisinya dengan
mempergunakan cutter, keluarkan bibit lengkap dengan tanahnya dari
polybag kecil secara hati-hati, masukkan ke dalam lubang tanam di
polybag besar. (Bila lubang terlalu dalam harus terlebih dahulu diisi
tanah untuk disesuaikan kedalamannya, dan bila lubang terlalu
dangkal harus terlebih dahulu didalamkan). Tekan sedikit untuk
memadatkan tanah dan lakukan penambahan tanah sehingga
permukaan tanah dari polybag kecil sama dengan permukaan tanah
polybag besar atau +/- 5 cm di bawah bibir polybag besar.
i. Lakukan penyiraman secukupnya segera sesudah transplanting.

2.5.6. Perawatan
Perawatan bertujuan membersihkan gulma yang tumbuh di dalam
maupun di luar di antara polybag.
Semua peralatan yang dipakai untuk kegiatan perawatan seperti alat
semprot, ember, takaran dan pengaduk, harus diberi tulisan “ khusus
herbisida “ secara jelas dengan warna merah, dan disimpan terpisah
dari peralatan lainnya, sehingga dipastikan bahwa peralatan ini tidak

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 29 dari 204


digunakan untuk kegiatan penyemprotan pupuk daun maupun
pengendalian hama dan penyakit.

2.5.6.1. Penyiraman
Penyiraman setiap polybag memerlukan 2 liter air per hari atau dengan
Sumisansui kebutuhan air ini dapat dipenuhi dengan penyiraman selama
60 menit. Penjelasan lebih lanjut lihat Bab 2.4.5.4.

2.5.6.2. Penambahan tanah


Penambahan tanah di dalam polybag dilakukan seperlunya untuk
mempertahankan permukaan tanah +/- 5 cm di bawah bibir polybag.

2.5.6.3. Pemberian mulsa


Mulsa diberikan secara merata di atas permukaan tanah dalam polybag
segera setelah penanaman. Mulsa yang dianjurkan adalah cangkang,
apabila tidak tersedia cangkang dapat juga digunakan fiber atau potongan
lalang kering .

2.5.6.4. Pengendalian hama, penyakit dan gulma


Penjelasan lihat Bab 6

2.5.6.5. Pemupukan
Penjelasan lihat Bab 7

2.5.7. Seleksi
Seleksi dilaksanakan dengan tahapan :
a. Pada umur bibit 6 bulan
b. Pada umur bibit 9 bulan
c. Pada umur bibit 12 bulan
d. Pada saat persiapan pengiriman bibit ke lapangan.
Tata cara pelaksanaan seleksi bibit :
a. Berikan tanda dengan cat warna putih di polybag setiap bibit
afkir/abnormal.
b. Catat dan buat berita acara semua bibit yang diafkir

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 30 dari 204


c. Bibit afkir dikeluarkan dari blok bibitan dan dimusnahkan, jumlah bibit
afkir selama di main nursery antara 10 – 15 % .
Ciri bibit abnormal di main nursery :
a. Kerdil (runt/stunted)
Bibit yang pertumbuhan vegetatifnya jauh lebih kecil dibandingkan
dengan bibit sehat seumurnya
b. Bibit erect
Akibat faktor genetik, daun tumbuh dengan sudut yang sangat
sempit/tajam terhadap sumbu vertikal sehingga terlihat tumbuh tegak.
Biasanya anak daun tumbuh dengan sudut yang sangat sempit
terhadap tulang daun (rakhis) dan terlihat sangat kaku.
c. Bibit yang layu dan lemah (limp)
Pelepah dan helai daun terlihat lemah/layu, penampilan bibit secara
keseluruhan pucat dan pertumbuhan daun muda cenderung lebih
pendek dari yang seharusnya .
d. Bibit flat top
Akibat faktor genetik, daun yang baru tumbuh dengan ukuran yang
makin pendek dari daun yang lebih tua, sehingga tajuk bibit terlihat
rata.
e. Short internode
Jarak antara anak daun pada tulang pelepah (rakhis) terlihat sangat
dekat dan bentuk pelepah tampak pendek .
f. Wide internode
Jarak antara anak daun pada rakhis terlihat sangat lebar. Bibit terlihat
sangat terbuka dan lebih tinggi dari normal.
g. Anak daun yang sempit (narrow leaf)
Bentuk helai anak daun tampak sempit dan tergulung sepanjang alur
utamanya (lidi) sehingga berbentuk seperti jarum. Anak daun ini
biasanya tumbuh membentuk sudut yang tajam dengan rakhis.
h. Anak daun tidak pecah (juvenile)
Helai anak daun tetap bersatu seluruhnya atau tidak pecah.
i. Daun berkerut (crinkle leaf)
Bentuk daun ini memperlihatkan berbagai tingkatan kerutan dan pada
tingkat yang lebih berat akan terlihat kerutan tersebut pecah
menyilang. Gejala berat disebabkan oleh faktor genetik, dan gejala
ringan disebabkan oleh kekurangan air (water stress).
j. Chimaera

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 31 dari 204


Sebagian atau seluruh daun secara seragam berubah menjadi pucat
atau bergaris kuning terang yang sangat kontras dengan warna hijau
gelap dari jaringan yang normal.
k. Bibit terserang crown disease
Akibat faktor genetik, pelepah menjadi bengkok, melintir dan mudah
patah
l. Blast
Bibit biasanya berubah secara progressif ke arah coklat dan mati
perlahan-lahan dimulai dari daun yang lebih tua dan bergerak ke atas
ke daun yang lebih muda .
m. Bibit yang terserang berat oleh hama dan penyakit
Bibit yang terserang busuk pucuk dan hama/penyakit lainnya harus
dipisahkan.

2.6. PERSIAPAN PEMINDAHAN BIBIT KE LAPANGAN


2.6.1. Pemutaran Bibit (Rotating)
Bibit diputar pada tempatnya dua minggu sebelum dikirim ke lapangan.
Setelah bibit diputar harus disiram air dengan cukup setiap hari sampai
waktu pengiriman ke lapangan.

2.6.2. Perlakuan Bibit untuk Persiapan Pengangkutan


Bibit harus diangkat dengan cara menempatkan satu tangan di dasar
polybag dan satunya lagi menggenggam pangkal batang. Tidak boleh
mengangkat bibit dengan cara menarik daunnya. Bibit tidak boleh
dilemparkan atau dibanting, karena akan mengakibatkan polybag pecah.
Bibit disusun satu lapis di atas truk dan disiram sebelum berangkat ke
lapangan.

2.7. ADVANCED PLANTING MATERIAL (APM) NURSERY


Dipelihara di pembibitan sampai umur 38 bulan. Penyisipan yang
menggunakan bibit dari APM di areal pertanaman tahun pertama akan
memperkecil perbedaan pertumbuhan antara tanaman asli dengan
tanaman sisipan. Prosedur kegiatan penanaman APM harus mengikuti
ketentuan di bawah ini

2.7.1. Jarak Polybag

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 32 dari 204


Polybag di pembibitan utama berbentuk segitiga 90 cm, bilamana bibit
tertahan di pembibitan melebihi umur 24 bulan, maka harus dilakukan
penjarangan polybag menjadi bentuk segitiga 150 cm.

2.7.2. Jalur Pengawasan


Tata letak pembibitan harus diubah untuk menyediakan jalur pengawasan
setiap 4 baris polybag; ketentuan tersebut bisa dicapai dengan
memindahkan satu baris pada setiap 5 baris polybag.

2.7.3. Penyiraman
Sistem Sumisansui yang ada dapat dipertahankan. Agar mendapatkan
tinggi semprotan 2,0 m, tekanan pengoperasian dari selang harus
dipertahankan pada 0.8 kg/cm2, dengan jarak antar selang maksimum 3.8
m. Bilamana pertumbuhan bibit cukup tinggi maka penyemprotan polybag
akan terhalangi, namun pengairan harus terus dilakukan sampai
kelembaban tanah di areal pembibitan terpenuhi. Hal ini di lakukan karena
akar bibit kelapa sawit sudah penetrasi ke dalam tanah.

2.7.4. Pemberian Mulsa (Mulching)


Penjelasan lihat Bab 2.5.6.3.

2.7.5. Pemupukan
Penjelasan lihat Bab 7

2.7.6. Pengendalian Hama, Penyakit dan Gulma


Penjelasan lihat Bab 6

2.7.7. Seleksi - Culling


Dalam keadaan normal seleksi harus diselesaikan pada bulan ke 12. Bila
bibit-bibit tertahan di pembibitan untuk jangka waktu yang lebih lama,
suatu tahap seleksi final bibit harus dilakukan sebelum dimuat dan
diangkut ke lapangan.
Pada waktu penanaman di lapangan, semua bibit kelapa sawit yang
sudah diseleksi untuk dipindahtanamkan harus dalam keadaan sehat dan
segar.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 33 dari 204


2.8. PEMANGKASAN PELEPAH
2.8.1. Pemangkasan Pertama Kali
2.8.1.1. Waktu
Pemangkasan pelepah kerucut biasanya pertama kali dilakukan ketika
bibit mencapai usia 18 bulan di pembibitan utama. Walaupun demikian
pemangkasan kerucut perlu diatur waktunya agar berlangsung 4 bulan
sebelum rencana tanggal penanaman di lapangan. Ini berarti, untuk bibit
yang akan ditanam 24 bulan setelah penanaman di pembibitan maka
pemangkasan kerucut dilakukan pada umur 20 bulan.

2.8.1.2. Cara
Pemangkasan secara kerucut pada semua pelepah dengan ketinggian
120 cm pada pelepah terluar sampai dengan 150 cm pada pucuk dari
permukaan tanah di dalam polybag. Parang yang digunakan harus tajam.

2.8.1.3. Penyiraman
Penyiraman yang cukup dibutuhkan sesaat setelah dilakukan
pemangkasan lateral. Kekurangan air dapat menimbulkan berbagai
dampak negatif pada bibit yang telah dipangkas.

2.8.1.4. Pelepah hasil pangkasan


Pelepah hasil pangkasan diletakkan antar polybag bibitan, namun jika
jumlahnya berlebih sebagian dapat dibuang ke luar areal bibitan. Jika
terjadi serangan penyakit bercak daun (Curvularia dll). Maka pelepah
hasil pangkasan harus dibuang keluar bibitan dan dibakar.

2.8.1.5. Pemangkasan akar – root pruning


Tiga bulan sebelum penanaman di lapangan, harus dilakukan
pemangkasan akar dengan cara memutar polybag dengan arah yang
berlawanan. Penyiraman yang teratur akan memastikan bahwa bibit-bibit
akan pulih kembali. Tiga minggu setelah pemangkasan akar, polybag
harus diputar kembali untuk mencegah pertumbuhan akar ke dalam
tanah. Pada sore hari sebelum pemindahan tanaman, bibit-bibit harus
disiram dengan cukup guna mengurangi resiko kekurangan air pada saat
ditransportasi dan penanaman di lapangan.

2.8.2. Pemangkasan Kedua Kali


Bilamana bibit akan tertahan di pembibitan hingga 30 bulan atau lebih,
harus dilakukan pemangkasan kerucut kedua kalinya dengan
SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 34 dari 204
menggunakan teknik yang sama yaitu 4 (empat) bulan sebelum
penanaman di lapangan.
Pemangkasan kerucut ke dua kalinya harus diikuti oleh pemangkasan
akar berikutnya yang dikerjakan seperti petunjuk pada Bab 2.8.1.5.

2.9. ABLASI
Bibit yang tertahan di pembibitan selama lebih dari 24 bulan diperkirakan
sudah berbunga. Bunga ini harus dibuang pada saat pemangkasan
pelepah.

2.10. PRA-PENANAMAN/PENANAMAN
Penanaman APM di lapangan harus dilakukan pada saat musim hujan.
Penanaman pada periode musim kering yang sudah diperkirakan, harus
dihindari.
Sesaat sebelum dilakukan pindah tanam, pelepah bibit kelapa sawit harus
diikat dengan menggunakan tali rafia pada 2 titik. Upaya ini akan
memudahkan pemuatan dan pengangkutan bibit tersebut ke lokasi
penanaman. Bilamana terjadi penundaan antara pengangkutan ke lokasi
dan penanaman di lapangan, bibit kelapa sawit harus disiram lagi hingga
mencapai kejenuhan.
Selama proses penanaman, harus diteliti bahwa tanah di sekeliling bibit
telah dipadatkan. Saat pemadatan tanah, tali rafia yang digunakan
dilepaskan sehingga pelepah-pelepah dapat kembali ke posisi alaminya.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 35 dari 204


Gambar 2.a. Bibit normal di pre-nursery dan main nursery.

Bibit normal di PN Bibit normal di MN

Gambar 2.b. Bibit abnormal di pre-nursery dan main nursery

Pucuk bengkok Daun melipat Daun lalang


dan berputar (Collante) (Narrow grass leaf)

Daun kriput Daun menggulung Bibit kerdil

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 36 dari 204


Chimaera Bibit tegak Bibit rata atas

Anak daun tidak Antar daun terlalu Antar daun terlalu


pecah rapat jarang

Anak daun sempit Crown diseases

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 37 dari 204


SINAR MAS GROUP
DIVISI AGRIBISNIS
MANAGEMENT COMMITTEE AGRONOMY AND RESEARCH

PERSIAPAN SEBELUM PENANAMAN

Nomor Dokumen : SMG/MCAR/01/08 - 03

Jabatan Tanda Tangan Tgl Pengesahan

Disusun Ketua MCAR

Diperiksa DMDA

Disetujui MD OPS
3. PERSIAPAN SEBELUM PENANAMAN

3.1. PENINJAUAN LAPANGAN DAN TATA BATAS


Kegiatan land clearing harus mempertimbangkan konservasi tanah, air
dan tingkat kesuburan lahan. Semua ini akan mempengaruhi pencapaian
pertumbuhan tanaman yang baik dan produktifitas yang tinggi.

3.1.1. Areal Darat


Areal darat dibagi berdasarkan tingkat kemiringan lahan untuk keperluan
penentuan konservasi.
Tabel 3.1.1. Klasifikasi kemiringan dan keperluan terracing
Kemiringan Keterangan
< 5° Ditanam dengan jarak standar, tidak perlu teras dan tapak kuda.
5 - 8° Teras konservasi lebar minimal 2,0 m, dengan interval 35 - 50 m.
9° - 12° Lebar teras 4 – 4,5 m
13° - 30° Lebar teras minimal 3,0 m, bergantung kondisi tanah dan kedalaman tanah
> 30° Tidak direkomendasikan ditanam

Keterangan :
a. Kepastian kemiringan lahan harus diukur dengan Abney Level atau
Clinometer.
b. Backdrop untuk lebar teras < 5 m, adalah 0,6 m.
c. Untuk areal teras, buat jalan terlebih dahulu sebelum pembuatan teras.
Manfaat sistem ini memiliki keuntungan :
• Meminimalkan perbedaan level antara jalan dan teras sehingga
memudahkan operasional dari jalan ke teras dan sebaliknya.
• Agar air dari permukaan jalan mengalir dengan efektif ke bagian
belakang teras yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman, hal ini
dapat diperoleh jika level jalan dibuat lebih tinggi dari backslope.
• Mengurangi resiko erosi sebagai akibat pengurangan air
permukaan jalan. Dengan demikian biaya perawatan jalan menjadi
berkurang.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 38 dari 204


3.1.2. Gambut
Tabel 3.1.2. Klasifikasi gambut berdasarkan kedalamannya
Klasifikasi gambut Kedalamam
Dangkal ≤1m
Sedang >1–3m
Dalam > 3 m tidak direkomendasikan ditanam

3.2. DRAINASE
Kebutuhan drainase bergantung pada topografi dan jenis tanah. Daerah
yang bergelombang membutuhkan sedikit drainase, sedangkan daerah
rendahan dan daerah bertekstur liat dekat sungai membutuhkan drainase
yang lebih banyak.
Langkah pertama yang dilakukan dalam pembuatan drainase adalah
menentukan lokasi outlet dari areal dan meluruskan parit alam sehingga
aliran air akan mengikuti kemiringan areal
Dalam membuat perencanaan sistem drainase, harus dipertimbangan
agar areal gambut tidak mengalami overdrain yang dapat mengakibatkan
lapisan gambut menyusut dengan cepat dan lapisan atas mengalami
pengeringan yang berlebihan yang tidak dapat dikembalikan (irreversible).
Pada areal dengan lapisan pyrit, harus diketahui kedalamannya supaya
senantiasa berada di bawah level air yang perlu dipertahankan 60 – 70
cm di bawah permukaan tanah untuk menghindari pyrit teroxsidasi
menjadi sulfat masam dan meningkatkan kemasaman tanah.
Untuk kedua areal, sistem drainase dan water management (pengelolaan
air) adalah prioritas utama.

3.2.1. Jenis dan Ukuran Parit


Tabel 3.2.1.a. Jenis parit

Jenis parit Keterangan


Outlet drain Parit yang mengumpulkan air dari main drain dan
mengalirkannya ke sungai
Main drain Parit yang mengumpulkan air dari collection drain
Collection drain Parit yang mengumpulkan air dari field drain
Field drain Parit yang mengalirkan air dari dalam blok ke
collection drain.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 39 dari 204


Tabel 3.2.1.b. Ukuran parit
Jenis parit Lebar atas Lebar bawah Kedalaman
(m) (m) (m)
Main drain 4,0 3,00 4,0
Collection drain 3,0 2,50 3,0
Field drain 1,0 0,75 1,0
Note : Lebar outlet drain sesuai kebutuhan.

3.2.2. Kebutuhan Field Drain


Untuk tanah gambut dan areal rendahan field drain dibuat 1 : 16, 1 : 8 , 1 :
4 atau 1 : 2 jalur tanam, disesuaikan dengan kebutuhan.

3.2.3. Perawatan Parit


Pencucian parit di areal mineral disesuaikan dengan kebutuhan
sedangkan pencucian parit dari endapan di areal gambut dan rendahan
dilakukan dengan ketentuan :
a. Tahun pertama field drain dicuci 50 %, dipilih bergantian
b. Tahun kedua field drain dicuci 50 % sisanya
c. Tahun ketiga main drain dan collection drain
Pembersihan tumbuhan pengganggu di parit areal gambut dilakukan 2 kali
setahun kecuali yang digunakan untuk transportasi dilakukan 3 kali
setahun.

3.2.4. Rendahan Mineral

3.2.4.1. Tidak mengandung sulfat masam


Pada areal pertemuan antara rendahan dan areal berbukit, harus dibuat
parit memanjang kaki bukit, untuk drainase ke collection atau main drain
(lihat gambar 3.2.4.1.)
Ukuran parit bergantung pada kemiringan dan luas areal berbukit yang
berbatasan dengan rendahan. Parit kaki bukit harus berhubungan
dengan field drain untuk menghindari tanaman sawit dari genangan dan
“wet foot”.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 40 dari 204


Gambar 3.2.4.1. Parit kaki bukit

Pohon sawit

Parit kaki bukit


Areal berbukit

Rendahan

Rendahan

Field drain

Intensitas parit bergantung pada volume air dan hujan di areal tersebut

3.2.4.2. Mengandung pyrit (Potential Sulfat Masam)


Untuk menghindari terbentuknya sulfat masam sebagai akibat pyrit
teroksidasi, ketinggian permukaan air di atas lapisan pyrit harus
dipertahankan. Untuk memonitor ketinggian permukaan air tanah, harus
dipasang pieziometer, lihat Bab 3.2.6.

Gambar 3.2.4.2. Tinggi air yang harus dipertahankan.

50 – 80 cm
- - - - - - -
- - - - - -
- - - - -
- - - - -

Untuk mempertahankan tinggi permukaan air, parit utama harus


dibendung dengan sekat-sekat di beberapa tempat dengan menggunakan
bekas karung pupuk yang telah diisi tanah.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 41 dari 204


Jumlah bendungan di sepanjang parit bergantung pada level air yang
harus dipertahankan.
Selama musim hujan semua pintu air dan bendungan harus dibuka untuk
mengurangi keasaman air dan pada akhir musim hujan harus ditutup
kembali. Permukaan air di atas lapisan pyrit harus senantiasa
dipertahankan.

3.2.4.3. Pasang surut


Pintu air di areal pasang surut, ditempatkan pada parit outlet. Observasi
ketinggian air laut dilakukan pada waktu air pasang untuk menentukan
ketinggian “benteng” yang akan dibuat.
Parit ukuran 3 x 2,5 x 3 m dibuat sepanjang benteng yang berfungsi
mencegah perembesan air laut ke dalam areal pada saat pasang yang
tidak normal.

Gambar 3.2.4.3. Penampang benteng

Sawit Galian parit Benteng laut

10 m Tanah - - - - -
timbunan - - - - -
- - - - -

Uk. 3 x 2,5 x 3 m

3.2.5. Gambut
Langkah yang harus dilakukan dalam persiapan tanam:
a. PMNP membuat survey guna menentukan level permukaan air yang
akan digunakan untuk membuat rencana pembukaan outlet dan main
drain ke arah sungai
b. Outlet dan main drain harus sudah dibuka minimum 6 bulan sebelum
LC dimulai
Water Management (pengelolaan air) perlu diterapkan dengan baik untuk
tanah gambut supaya tidak terjadi penurunan permukaan air yang
berlebihan sehingga lapisan atas mengalami pengeringan irreversible,
penyusutan lapisan gambut yang cepat dan kekurangan air untuk
tanaman. Permukaan air yang lebih tinggi akan menghambat

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 42 dari 204


pertumbuhan dan pengembangan tanaman. Untuk menjaga ketinggian
air harus dibuat bendungan, lihat Bab 3.2.7.

Gambar 3.2.5. Layout rencana parit

Foot Bridge U
T
MR Field Drain

CD CD CD

Keterangan:
MD Main Drain
CD Collection Drain

Jembatan

CR CR CR MR Main Road
CR Collection Road

MD Outlet drain

MR

Weir

8 baris

Pokok
Sawit ………………………………………………..
…………………………………………8 baris

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 43 dari 204


3.2.6. Pieziometer
Pieziometer adalah salah satu alat ukur tinggi rendahnya air dari
permukaan tanah.
Langkah-langkah pembuatan Pieziometer sebagai berikut :
a. Pieziometer dibuat dari pipa paralon diameter 3” dengan panjang 180
cm.
b. Salah satu ujung paralon disumbat dengan material yang permeable
(mudah ditembus air), berada di bagian bawah.
c. Dinding pipa sepanjang + 100 cm dibuat lubang-lubang kecil dengan
diameter 5 mm.
d. Pipa ditanam dengan kedalaman 150 cm dan sisa 30 cm berada di
atas permukaan tanah.
e. Mistar (dari kayu ringan/bambu) berukuran 200 cm dengan dasar kayu
diberi gabus (agar bisa mengapung). Mistar tersebut dibuat skala
yang dimulai dari perbatasan ujung pipa yang tidak tertanam (angka
nol).
f. Mistar dimasukkan dalam pipa paralon dan ditutup dengan penutup
yang mempunyai lubang di tengahnya sehingga mistar bisa bergerak
naik turun.
g. Ketinggian air permukaan tanah dapat langsung diketahui sesuai
dengan angka yang berada sejajar dengan permukaan paralon yang
tidak tertanam.
h. Pengamatan dilakukan seminggu sekali (4 kali sebulan). Apabila
ketinggian air dalam blok turun > 70 cm pintu bendungan segera
ditutup.
i. Penempatan Pieziometer untuk 1 (satu) blok (30 ha) ada 2 unit. 1 unit
berada 250 m dari jalan utama sebelah Selatan dan 1 unit lagi berada
250 m dari jalan Utama sebelah Utara.
j. Untuk memudahkan pengamatan dan pemeriksaan, disarankan
Pieziometer diletakkan di pasar kontrol dengan jarak seperti di atas
(butir i), dan dibuatkan tanda petunjuk di lapangan.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 44 dari 204


Gambar 3.2.6. Pieziometer

Penutup pipa
30 cm

Permukaan tanah

Diameter
lubang 5 mm

150 cm

Tutup dengan bahan


yang permeable

Mistar ukur
Gabus yang dapat
mengapungkan mistar

3.2.7. Pembuatan Bendungan


a. Bendungan dibuat pada parit utama (main drain) dan parit sekunder
(collection drain).
b. Bendungan terbuat dari balok broti sebagai cerucuk yang kemudian
ditimbun dengan karung yang telah diisi tanah merah dan disusun rapi.
c. Tinggi bendungan dibuat sama dengan permukaan blok dan diberi pintu
air (tinggi 50 – 70 cm dan lebar 50 cm dari permukaan tanah blok).
Jumlah bendungan bergantung pada ketinggian air dalam parit.
d. Membuka pintu bendungan atau menurunkan ketinggian karung
bendungan pada musim hujan untuk mengeluarkan kemasaman (flushing)
pada tanah gambut
e. Menutup pintu bendungan atau mengembalikan ketinggian karung
bendungan sebelum akhir musim hujan untuk mengatur ketinggian air di
parit-parit 50 – 70 cm dari permukaan tanah . Kelebihan air akan
overflow di atas pintu bendungan.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 45 dari 204


SINAR MAS GROUP
DIVISI AGRIBISNIS
MANAGEMENT COMMITTEE AGRONOMY AND RESEARCH

JALAN DAN JEMBATAN

Nomor Dokumen : SMG/MCAR/01/08 - 03

Jabatan Tanda Tangan Tgl Pengesahan

Disusun Ketua MCAR

Diperiksa DMDA

Disetujui MD OPS
4. JALAN DAN JEMBATAN

Jalan berfungsi sebagai penghubung dari dan keluar kebun/pabrik, jalur


transportasi TBS serta sebagai pembatas blok.

4.1. KEBUTUHAN JALAN


Kebutuhan jalan disesuaikan dengan kondisi lahan. Pada areal datar
panjang main road 10.2 m per ha dan collection road 33.6 m per ha.
Pembangunan jalan dibuat dengan sistem segi empat beraturan (grid
system) mengikuti denah blok yang berukuran 300 m x 1.000 m.
Pembangunan jalan di areal berbukit kebutuhannya lebih banyak dan
dibuat dengan sistem jalan kontur.

4.2. JENIS JALAN


a. Access Road
Merupakan jalan penghubung dari jalan negara ke kebun atau PKS
dengan lebar badan jalan sekitar 20 m.
b. Main Road (MR)
Dibangun arah Timur – Barat dengan jarak antar MR 1.000 m dan
lebar badan jalan 9 m. Untuk areal gambut/rawa jalan dibuat dengan
sistim tanggulan dengan satu parit pada sisi badan jalan.
c. Collection Road (CR)
Dibangun arah Utara – Selatan dengan jarak antar CR 300 m dan
lebar badan jalan 7 m. Untuk areal gambut/rawa jalan dibuat dengan
sistim tanggulan dengan satu parit pada sisi badan jalan
d. Key Road
Main road dan/atau CR yang ditetapkan sebagai jalan angkutan utama
dari divisi ke PKS dan/atau ke access road
e. Jalan pringgan
Dibangun sepanjang pringgan kebun yang berfungsi sebagai
pembatas kebun dengan areal luar kebun
f. Jalan kontur
Jalan yang dibangun pada areal berbukit, dibuat memotong kontur
dengan lebar 5 - 7 m tanah asli yang berfungsi sebagai MR dan CR.
Selain itu harus dibangun jalan yang berfungsi menghubungkan antar
jalan kontur untuk memperpendek jarak ke PKS.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 46 dari 204


4.3. PEMBUATAN JALAN

4.3.1. Pembuatan Jalan pada Areal Datar/Darat


a. Membuat disain jalan bersamaan dengan pembuatan blok
b. Pembuatan jalan menggunakan buldozer minimal tipe D6.
c. Pembuatan parit pada satu sisi badan jalan jika dianggap perlu baik
pada MR maupun CR.
d. Pembentukan badan jalan dengan motor grader. Jalan yang dibentuk
harus cembung pada bagian tengah badan jalan (camber) agar air
tidak tertahan di badan jalan.
e. Pembuatan tali air pada kiri dan kanan jalan harus dibuat secara
berselang-seling (zig-zag). Jumlah tali air ditentukan berdasarkan
tingkat kelandaian jalan.
f. Pemadatan badan jalan menggunakan road roller / vibrating
compactor 6 ton

Gambar 4.3.1.a. Layout collection road areal mineral

Gambar 4.3.1.b. Layout main road areal mineral

Gambar 4.3.1.c. Layout main road areal mineral rendahan

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 47 dari 204


4.3.2. Pembuatan Jalan pada Areal Gambut/Rawa
Dibuat sistem tanggulan dengan membuat parit pada satu sisi jalan.
Tahap pembuatannya :
a. Pembuatan disain jalan bersamaan dengan pembuatan blok
b. Penentuan sisi badan jalan yang akan dibuat parit harus ditetapkan
satu arah berdasarkan pertimbangan lokasi rendahan yang dominan
agar parit yang terbentuk dapat mengalirkan air dengan lancar.
c. Pembuatan jalan dengan cara menggali parit pada satu sisi jalan
menggunakan excavator dan tanah hasil galian ditimbunkan pada
badan jalan. Setelah timbunan tanah mengering, diratakan dengan
buldozer dan selanjutnya dilakukan penimbunan dengan tanah
mineral. Badan jalan dibentuk dengan motor grader dan harus
cembung pada bagian tengah badan jalan (camber) agar air tidak
bertahan di badan jalan.

Gambar 4.3.2.a. Layout collection road areal gambut

Gambar 4.3.2.b. Layout main road areal gambut

4.3.3. Pembuatan Jalan Kontur


Jalan kontur harus dibangun sebelum pembuatan teras. Hal yang
diperhatikan dalam pembuatan jalan kontur :
a. Harus memotong teras/kontur
b. Badan jalan dibuat miring ke arah tebing

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 48 dari 204


c. Gradien (kemiringan sudut) pada umumnya harus 1:30 walaupun
masih dimungkinkan 1:15 pada jarak pendek dan 1:8 pada lereng yang
lebih curam

Gambar 4.3.3. Layout jalan kontur

Tebing

Badan jalan tanah asli 5 m s/d 7 m

Tanah timbun

4.3.4. Tahap Pembuatan Jalan


a. Penentuan posisi/letak jalan yang akan dibuat melalui survei
b. Pemancangan jalan ditentukan dengan theodolite. Posisi pancang
diletakkan di bagian tepi jalan sebelah luar dinding bukit
c. Pembuatan jalan dengan buldozer dimulai dari bawah mengarah
keatas. Pancang yang sudah dibuat tidak boleh tumbang untuk kontrol
bahwa jalan telah disesuaikan dengan disain.

4.4. PENIMBUNAN DAN PENGERASAN JALAN

4.4.1. Waktu Pelaksanaan


a. Perencanaan penimbunan/pengerasan jalan disesuaikan dengan
kebutuhan kebun dengan memperhatikan iklim setempat sehingga
pekerjaan dapat dilakukan bukan pada musim hujan.
b. Pengajuan rencana anggaran pekerjaan (RAP) dari kebun ke CEO
harus sudah selesai pada bulan Desember tahun sebelum tahun
berjalan. Data RAP yang harus dipersiapkan terdiri atas peta jalan
yang akan ditimbun/dikeraskan, disertai data panjang, lebar, tebal
penimbunan (MR, CR, dll) serta volume material yang akan digunakan.

4.4.2. Sarana Pekerjaan


Untuk kelancaran pelaksanaan pekerjaan tersebut, harus dipastikan
bahwa peralatan dan sarana kerja yang diperlukan telah dipersiapkan
dalam kondisi baik dan siap pakai. Peralatan dan sarana pekerjaan
tersebut antara lain: grader, excavator, buldozer, mining bucket,

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 49 dari 204


wheel loader, dump truck, roller/vibrating compactor 6 ton dan lain-
lain.
Dalam hal pekerjaan dilakukan oleh kontraktor, maka peralatan tersebut di
atas harus disediakan oleh kontraktor sesuai dengan spesifikasi teknis
pekerjaan.

4.4.3. Pengadaan Bahan


a. Bahan yang dipakai harus diutamakan yang tersedia di lokasi kebun
dan sekitarnya dengan mempertimbangkan jarak sumber bahan (quari)
dengan lokasi penimbunan/pengerasan jalan. Jarak rata-rata (km) dari
quari ke tempat penimbunan/pengerasan di kebun harus diketahui
dengan pasti.
b. Quari harus disurvei untuk menentukan kualitas dan kecukupan bahan
yang dituangkan dalam berita acara peninjauan (BAP) dengan
dilengkapi dokumentasi foto.

4.4.4. Kualitas Bahan


a. Bahan yang dipakai untuk penimbunan/pengerasan jalan harus
memperhatikan kondisi struktur tanah kebun yang menjadi landasan
jalan yang akan ditimbun/dikeraskan.
b. Kualitas bahan seperti kandungan batu, pasir dan tanah yang akan
dibeli, harus diperiksa dan ditentukan dari awal oleh BC, CPRC dan
operational.

4.4.5. Penimbunan Jalan


Penimbunan jalan pada areal gambut dan rawa dilakukan setelah jalan
dibuat dan harus sudah selesai paling lambat pada akhir TBM 3.
Pelaksanaan penimbunan :
a. Bila diperlukan, sebelum dilakukan penimbunan di daerah
rawa/gambut, dapat menggunakan gambangan atau gedek sebagai
pondasi jalan tersebut.
b. Material untuk penimbunan jalan harus disebar merata ke permukaan
jalan yang telah disiapkan.
c. Jalan yang telah ditimbun dengan tanah harus segera dibentuk,
diratakan dan dipadatkan dengan alat yang sesuai.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 50 dari 204


Tabel 4.4.5. Jenis jalan , lebar dan tebal penimbunan

J e n is ja la n Lebar Te b a l V o lu m e
(m ) (m ) (p e r k m )
A c c e s s ro a d G a m b u t 14 1 ,0 0 1 4 .0 0 0 M 3
M R Gam but 5 0 ,7 5 3 .7 5 0 M 3
CR Gam but 4 0 ,7 5 3 .0 0 0 M 3
K e y ro a d e x M R G a m b u t 7 1 ,0 0 7 .0 0 0 M 3
K e y ro a d e x C R G a m b u t 5 1 ,0 0 5 .0 0 0 M 3
A c c e s s ro a d R a w a 14 0 ,5 0 7 .0 0 0 M 3
M R Raw a 5 0 ,5 0 2 .5 0 0 M 3
CR Raw a 4 0 ,5 0 2 .0 0 0 M 3
K e y ro a d e x M R R a w a 7 0 ,5 0 3 .5 0 0 M 3
K e y ro a d e x C R R a w a 5 0 ,5 0 2 .5 0 0 M 3

4.4.6. Pengerasan Jalan

4.4.6.1. Pengerasan jalan tahap awal


Pengerasan jalan pertama dilakukan secara bertahap selama 3 tahun
berdasarkan panjang jalan dengan pembagian :
a. Tahap satu (TBM 2) : MR 100 % dan CR 25 %.
b. Tahap dua (TBM 3) : CR 50 %
c. Tahap tiga (TM 1) : CR 25 %

Tabel 4.4.6.1. Jenis dan volume material pengerasan jalan


J e n is J e n is Lebar Te b a l V o lu m e
ja la n m a te ria l per km
(m ) (m ) (m 3 )
A c c e s s ro a d S irtu /k ro k o s /fitru n /fu ru 14 0 ,2 0 2 .8 0 0
MR S irtu 5 0 ,1 0 500
K ro k o s 5 0 ,1 0 500
F itru n (s u b b a s e ) 5 0 ,1 5 750
L a te rit, P u ru 5 0 ,1 5 750
CR/ S irtu 4 0 ,1 0 400
J a la n k o n to u r K ro k o s 4 0 ,1 0 400
F itru n (s u b b a s e ) 4 0 ,1 5 600
L a te rit, P u ru 4 0 ,1 5 600

Khusus pengerasan key road merupakan pengerasan ulang MR dan CR


yang ketebalannya ditambah maksimum 5 cm. Sedangkan pengerasan di
areal gambut dilakukan setahun setelah penimbunan. Pelaksanaan
pengerasan :
a. Jalan yang akan dikeraskan harus digrader terlebih dahulu agar
membentuk kembali badan jalan sesuai dengan ketentuan untuk jenis

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 51 dari 204


jalan yang bersangkutan di bab 4.3.1.d., bab 4.3.2.c atau bab 4.3.3.c.
Permukaan jalan harus merata tidak tergenang air dan bersih dari
rumput, pelepah, potongan kayu dan lain-lain.
b. Pada daerah berbukit, tali air dibuat di sisi jalan sebelah tebing dan
airnya disalurkan melalui slab (underpass).
c. Bahan pengerasan diecer berupa tumpukan berselang-seling di kiri
kanan jalan dengan jumlah dan jarak yang disesuaikan dengan volume
bahan per km.
d. Selanjutnya bahan disebar merata ke permukaan jalan dengan
menggunakan grader atau mining bucket, sehingga badan jalan
berbentuk punggung sapi atau “batok mengkurep”.

4.4.6.2. Pengerasan jalan ulang


Pengerasan ulang access road dapat dilakukan setiap tahun apabila
diperlukan. Penentuan jumlah volume material sesuai persetujuan
masing-masing RC dan VPA.
Pengerasan ulang untuk jalan selain tersebut di atas dilakukan setelah 2
tahun pengerasan tahap awal. Dilakukan secara bertahap selama 4 tahun
dengan pembagian sebagai berikut :
a. Tahun pertama, ecer 33,3 % dan sisip 66,6 %
b. Tahun kedua, ecer 33,3 % dan sisip 33,3 %
c. Tahun ketiga, ecer 33,3 % dan sisip 33,3 %
d. Tahun keempat, tidak ada ecer hanya sisip 66,6 %
e. Tahun kelima, kembali seperti perlakuan tahun pertama
Penyisipan dilakukan pada sisa jalan yang tidak dikeraskan ulang.
Khusus untuk access road dan key road dianggarkan material untuk
penyisipan jalan setiap tahun kecuali pada tahun dilakukan pengerasan
ulang.
Volume material yang digunakan untuk pengerasan ulang dan penyisipan
tergantung jenis material sebagai berikut :

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 52 dari 204


Tabel 4.4.6.2. Jenis dan volume material pengerasan jalan ulang
J e n is J e n is V o lu m e p e r k m V o lu m e p e r k m
ja la n m a te ria l a re a l m in e ra l a re a l g a m b u t
p e n g e ra sa n s is ip p e n g e ra sa n s is ip
u la n g u la n g
(m 3 ) (m 3 ) (m 3 ) (m 3 )
A c c e ss ro a d S irtu /k ro k o s / 480 30 600 50
f itru n /P u ru
MR S irtu 150 30 250 50
K ro k o s 150 30 250 50
F itru n (s u b b a s e ) 250 45 400 75
L a te rit, P u ru 250 45 400 75
CR/ S irtu 120 30 200 50
J a la n k o n to u r K ro k o s 120 30 200 50
F itru n (s u b b a s e ) 200 45 320 75
L a te rit, P u ru 200 45 320 75

a. Contoh perhitungan pengerasan ulang dan sisip pada areal mineral


dengan material sirtu :
Pengerasan (33,3 %) : MR = 10,2 m/ha x 150 m3 = 1,53 m3/ha
1.000 m
CR = 33,6 m/ha x 120 m3 = 4,03 m3/ha
1.000 m

Penyisipan (33,3 %) : MR/CR = 43,8 m/ha x 30 m3 = 1,31 m3/ha


1.000 m

b. Contoh perhitungan pengerasan ulang dan sisip pada areal gambut


dengan material sirtu:

Pengerasan (33,3 %) : MR = 10,2 m/ha x 250 m3 = 2,55 m3/ha


1.000 m
CR = 33,6 m/ha x 200 m3 = 6,72 m3/ha
1.000 m

Penyisipan (33,3 %) : MR/CR = 43,8 m/ha x 50 m3 = 2,19 m3/ha


1.000 m

4.4.7. Pengukuran
Pengukuran volume material untuk penimbunan/pengerasan jalan
dibedakan berdasarkan material yang digunakan yaitu :
a. Laterite/tanah puru/tanah merah dari lokasi kebun atau di sekitar
kebun
b. Sirtu/subbase/krokos/fitrun dari lokasi kebun atau di luar kebun
SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 53 dari 204
4.4.7.1. Laterite/ tanah puru / tanah merah
Kebun menempatkan pengawas di lokasi pengambilan material.
Penentuan volume material dilakukan dengan cara sebagai berikut :
a. Pengukuran volume bucket dengan cara mengisi penuh, kemudian
diukur memakai takaran yang terbuat dari papan ukuran 1 m3 (1 m x
1 m x 1 m).
b. Disepakati muatan tiap jenis truk dalam bucket, misalnya :
• truk jenis A dengan muatan 8 bucket
• truk jenis B dengan muatan 6 bucket
c. Pengukuran volume muatan 1 truk berdasarkan muatan yang telah
disepakati , misalnya untuk truk jenis A dengan muatan 8 bucket.
d. Kemudian diambil minimal 3 truk dengan muatan yang sama
(misalkan jenis A) diikuti bersama-sama dengan kontraktor ke lokasi
penimbunan/ pengerasan jalan di kebun. Permukaan muatan dalam
bak truk terlebih dahulu diratakan dan diukur tinggi muatan dengan
mengambil 3 titik, yaitu tinggi pada bagian depan, tengah dan
belakang. Kemudian dihitung tinggi rata-rata (yaitu tinggi pada
bagian depan + tengah + belakang/3). Volume = panjang x lebar x
tinggi rata-rata.
Contoh :
BK 1234 MA = 4,32 m3
BK 6789 SA = 4,11 m3
BK 3456 AL = 4,23 m3
Rata-rata muatan truk jenis A = (4,32 + 4,11+ 4,23) m3/3 = 4,22 m3
Hal yang sama dilakukan untuk tiap jenis truk dengan muatan dalam
jumlah bucket yang sama.
e. Bagi kebun yang memiliki PKS, kalibrasi volume truk dapat juga
dilakukan dengan penimbangan untuk menentukan korelasi antara
volume dengan berat muatan.
f. Butir a – d di atas dibuatkan berita acaranya, sebagai pedoman bagi
pihak perusahaan dan pihak kontraktor.
g. Tiap hari diambil sample minimal 10 % ritase secara random atau
acak untuk diukur volumenya dengan permukaan dalam bak terlebih
dahulu diratakan seperti pada butir d di atas.
• Apabila jenis truk yang digunakan lebih dari 1 jenis dengan
muatan yang berbeda, jumlah sample minimal 10 % ritase per
jenis dengan muatan yang sama.
• Apabila jenis truk yang digunakan sama dengan muatan yang
sama maka jumlah sample minimal 10 % ritase per hari.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 54 dari 204


• Walaupun jenis truk yang digunakan berbeda, apabila muatan
yang disepakati sama untuk semua jenis truk, maka jumlah
sample minimal 10 % ritase per hari.
h. Bila rata-rata hasil pengukuran truk sampling pada butir g di atas
lebih kecil daripada rata-rata volume pada butir d, maka volume
muatan seluruh jenis truk setiap ritase dengan muatan yang sama
dianggap volumenya sebesar hasil sample butir g.
i. Bila rata-rata hasil pengukuran truk sampling pada butir g lebih besar
atau sama dengan rata-rata volume pada butir d, maka volume
muatan seluruh truk setiap ritase dengan muatan yang sama
dianggap volumenya sebesar butir d.

4.4.7.2. Sirtu / sub base / krokos / fitrun


Material tersebut umumnya dibeli kontraktor di lokasi penggalian dan
dikirimkan ke lokasi jalan yang akan dilakukan pengerasan jalan. Untuk
menjamin volume dan kualitas material yang diterima, maka penerimaan
dilakukan dengan cara sebagai berikut :
a. Agar volume material yang diterima lebih akurat, maka pengukuran
volume muatan dilakukan setiap ritase.
b. Permukaan muatan dalam bak truk terlebih dahulu diratakan dan
diukur tinggi muatan dengan mengambil 3 titik, yaitu tinggi pada
bagian depan, tengah dan belakang. Kemudian dihitung tinggi rata-
rata (yaitu tinggi pada bagian depan + tengah + belakang/3). Volume
= panjang x lebar x tinggi rata-rata.
c. Untuk menjamin kualitas material yang diterima, tim harus memeriksa
lokasi quari dan menentukan spesifikasi minimal yang dapat diterima.

4.4.8. Pengawasan
4.4.8.1. Di lokasi pengambilan bahan penimbunan atau pengerasan jalan
Tugas pengawas kebun :
a. Menghitung dan memastikan jumlah bucket yang dimuat dalam setiap
truk.
b. Mengisi bukti penerimaan barang (BPB) sesuai dengan butir a di atas.
c. Memastikan mutu bahan yang diangkut.
d. Membuat catatan dalam buku tersendiri yang berisi informasi: No.
polisi truk, jumlah bucket, volume dalam BPB dan jam berangkat dan
catatan-catatan yang diperlukan.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 55 dari 204


4.4.8.2. Di lokasi pos pintu masuk
a. Kebun harus menentukan pos pintu masuk yang akan dilewati oleh
truk pengangkut bahan masuk ke lokasi penimbunan/pengerasan.
b. Satpam harus mengawasi ritase truk yang masuk dengan mencatat
dalam buku tersendiri nomor polisi dan jam masuknya.

4.4.8.3. Di lokasi penerimaan dan penimbunan/pengerasan jalan


a. Estate Manager dan/atau Askep dan/atau Staff yang ditunjuk oleh EM
harus meninjau lokasi penimbunan/pengerasan jalan setiap hari kerja
untuk memastikan:
ƒ Hasil pekerjaan sesuai dengan lokasi yang direncanakan.
ƒ Volume pengukuran sampling minimal 10 % ritase secara
random/acak untuk laterite, tanah puru dan tanah merah.
ƒ Kwantitas dan kualitas sirtu / sub base / krokos / fitrun yang
diterima.

b. Petugas penerima di lokasi bongkar bahan penimbunan/pengerasan


jalan menandatangani BPB yang berisi informasi sebagai berikut :
ƒ Tanggal terima.
ƒ Nomor polisi truk pengangkut bahan.
ƒ Jam berangkat dari sumber, dan jam tiba di lokasi bongkar.
ƒ Jenis bahan.
ƒ Volume, diisi sesuai dengan hasil pengukuran volume truk-truk
yang disampling sebagaimana dijelaskan pada butir a diatas.
ƒ Tandatangan dan nama jelas petugas penerima.
ƒ Nama dan tanda tangan supir.
ƒ Lokasi MR/CR dimana bahan dibongkar.
c. Asisten lapangan memeriksa rekap BPB setiap hari.
d. Setiap minggu Asisten lapangan membuat analisa dengan
mencocokkan hasil rekapan dengan catatan satpam di pos pintu
masuk dan bila memungkinkan dengan catatan petugas di quari.
e. Hasil analisa Asisten lapangan ini diserahkan ke EM untuk finalisasi
pembuatan BAPP setiap periode pembayaran.

4.5. PERAWATAN JALAN


Perawatan jalan yang terpenting adalah perawatan bentuk jalan dan tali
air pada tepi badan jalan.

4.5.1. Pembentukan Badan Jalan

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 56 dari 204


Menggunakan motor grader dengan rotasi 2 kali setahun untuk CR dan
2 - 3 kali untuk MR. Pembentukan badan jalan harus cembung (camber)
agar air tidak tergenang pada badan jalan kemudian dipadatkan dengan
roller/compactor 6 ton pada hari yang sama.
Dalam pelaksanaan grading jalan harus diperhatikan :
a. Sirtu atau material pengerasan jalan yang berada di tepi badan jalan
harus dikembalikan pada badan jalan.
b. Bentuk kembali badan jalan dan dibuat camber serta tali air yang
cukup pada tepi badan jalan.
c. Pisau motor grader jangan menggali terlalu dalam agar tanah liat
tidak terikut terutama pada saat pembentukan kembali badan jalan
d. Hanya dilakukan grading ringan pada jalan yang sudah padat dan
tidak berlubang terlalu dalam
e. Pada hari hujan tidak boleh melaksanakan grading jalan
f. Pada musim hujan hanya dilakukan grading ringan dengan menutupi
badan jalan yang berlubang (sebelum digrading air harus dikeringkan
terlebih dahulu) atau perawatan jalan dilakukan dengan menggunakan
mining bucket.
g. Musim kering grading jalan diprioritaskan pada jalan di areal rendahan

4.5.2. Pengaturan Kerja Motor Grader


Prestasi kerja motor grader semakin meningkat dari periode TBM di
mana jalan baru dibentuk sehingga selesai pengerasan jalan dan
selanjutnya sudah secara grading rutin pada waktu TM. Harus
diperhatikan semua jalan senantiasa dapat dilewati kendaraan.

Pada umumnya, prestasi motor grader adalah 2 – 3 BU/km jalan pada


waktu TBM dan meningkat menjadi 1,5 – 1,75 BU/km jalan di TM sampai
1,0 – 1,5 BU/km dengan grading rutin.

Program grading dan pengaturan kerja motor grader perlu pertimbangan


cuaca, jenis dan kondisi jalan sesuai kemampuan / prestasi motor grader
dan pengaturan kerja sebagai berikut :
a. Grading MR dilakukan terlebih dahulu untuk seluruh MR dan key road
dalam 1 kebun
b. Grading CR dilaksanakan setelah seluruh MR selesai, pengaturan
jadwal dibuat per divisi atau per minggu untuk setiap divisi
c. Grading access road dan key road dijadwalkan minimum1 kali setiap
bulan.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 57 dari 204


d. Perbaikan (major repair) seperti overhaul motor grader dijadwalkan
pada musim hujan, agar pemakaiannya dapat dimaksimalkan.

4.5.3. Tunas Pelepah Jalan


Dilaksanakan agar cahaya matahari tidak terhalang oleh pelepah yang
menyebabkan badan jalan lambat kering pada musin hujan. Pekerjaan ini
dilakukan pada awal musim hujan. Harus dipastikan penunasan pelepah
maksimum 1/2 dari panjang pelepah dan hanya pada 3 lingkar daun
terbawah

4.6. PEMBUATAN JEMBATAN


Pada awal pembukaan lahan, jembatan dan gorong-gorong dapat dibuat
dari batang pohon. Pembuatan jembatan dan gorong-gorong permanen
dilakukan secara bertahap dalam jangka waktu 3 tahun sehingga pada
saat mulai panen pembangunan jembatan telah selesai.
Khusus untuk areal replanting langsung dibuat jembatan permanen
karena sulit untuk mendapatkan kayu.
Penentuan pembuatan jembatan dan box culvert/gorong-gorong sebagai
berikut :
a. Jembatan : Jika lebar parit > 2 m
b. Box culvert : Jika lebar parit > 1 - 2 m dan air parit mengalir
sepanjang tahun
c. Gorong-gorong : Jika lebar parit < 1 m

Perencanaan dan pembuatan jembatan, box culvert serta gorong-gorong


merupakan tanggung jawab kebun dengan dibantu oleh EPDV.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 58 dari 204


SINAR MAS GROUP
DIVISI AGRIBISNIS
MANAGEMENT COMMITTEE AGRONOMY AND RESEARCH

PEMBUKAAN LAHAN DAN PENANAMAN

Nomor Dokumen : SMG/MCAR/01/08 - 03

Jabatan Tanda Tangan Tgl Pengesahan

Disusun Ketua MCAR

Diperiksa DMDA

Disetujui MD OPS
5. PEMBUKAAN LAHAN DAN PENANAMAN

5.1. PENYUSUNAN TATA RUANG


Tata ruang disusun berdasarkan hasil survey lahan semi detail yang
mencakup:
a. Jaringan jalan terutama untuk jalan penghubung keluar dan masuk
lokasi
b. Batas kebun dan batas kerja kontraktor.
c. Lokasi bibitan.
d. Kondisi lahan : darat, rawa, bukit dan sungai (rencana outlet).
e. Rencana pembagian blok
f. Luas setiap blok 30 ha untuk inti dan 40 ha untuk plasma/KKPA
g. Penentuan MR dan CR
h. Rencana lokasi pemukiman karyawan dan bangunan lainnya.
i. Rencana lokasi pabrik dan kantor.
j. Lokasi quari material penimbunan dan pengerasan jalan

5.2. RINTIS - BLOCKING


Pedoman dalam pembuatan blok dan jalan di areal datar :
a. Berdasarkan peta rencana blok, dilakukan kegiatan rintis MR arah
Timur – Barat dan CR arah Utara – Selatan dengan menggunakan
theodolite oleh PMNP
b. Jarak titik pancang antar MR adalah 1.009 m dan antar CR adalah 307
m
• Lebar blok 300 m dan panjang 1.000 m
• Lebar MR 9 m dan CR 7 m
Khusus untuk areal berbukit dilakukan imas tumbang terlebih dahulu
sebelum pembuatan jalan dan blocking. Blocking ditentukan berdasarkan
batas jalan dan luasnya tidak harus 30 ha.

5.3. PEMBUATAN JALAN


Penjelasan mengenai pembuatan jalan lihat Bab 4.3.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 59 dari 204


5.4. PEMBUKAAN LAHAN EKS HUTAN MINERAL/GAMBUT

5.4.1. Imas
Mengimas merupakan kegiatan memotong anak kayu dan tanaman
merambat lainnya yang berdiameter di bawah 10 cm dengan
menggunakan parang dan kampak. Pemotongan anak kayu harus putus
dan diusahakan serendah mungkin atau dekat dengan tanah.
Tujuan mengimas untuk memudahkan penumbangan pohon dan
pelaksanaan perun mekanis. Areal semak belukar tidak perlu diimas,
langsung dilakukan perun mekanis.

5.4.2. Tumbang
Penumbangan pohon dengan chainsaw dapat dilakukan setelah diimas.

Tabel 5.4.2. Ketinggian tunggul maksimum berdasarkan diameter batang

Diameter batang Ditebang dari permukaan tanah maksimum

>10 – 15 cm 15 cm (serapat mungkin dengan tanah)


16 – 30 cm 25 cm
31 – 75 cm 50 cm
76 – 150 cm 100 cm
> 150 cm Ditebang pada batas antara akar penguat dengan batang utama
Ketentuan lain yang perlu diperhatikan dalam penumbangan :
a. Hasil tumbangan tidak dibenarkan melintang di atas alur air dan jalan.
b. Harus dilakukan secara tuntas sehingga tidak ada pohon yang
setengah tumbang maupun pohon yang ditumbuhi oleh tanaman
menjalar
c. Pohon yang masih tegak tetapi sudah mati tidak perlu ditumbang
sampai pada waktu dilakukan perumpukan (perun mekanis).
d. Penumbangan di lahan gambut dilakukan setelah minimum 6 bulan
selesai pembuatan outlet dan main drain serta telah terjadi penurunan
permukaan tanah.

5.4.3. Perun Mekanis


Perun mekanis dengan menggunakan buldozer dan/atau excavator
merupakan kegiatan merumpuk kayu hasil imasan dan tumbangan pada
gawangan mati sejajar baris tanaman dengan arah Timur – Barat

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 60 dari 204


Tabel 5.4.3. Jenis alat untuk perun mekanis
Posisi Kerapatan
Jenis alat Vegetasi Topografi
rumpukan kayu
Buldozer Hutan sekunder, semak Gelombang, 4:1 Sedang -
belukar darat, datar rendah

Buldozer Hutan primer Datar, 2:1 Tinggi - sedang


gelombang
Buldozer Hutan primer, sekunder, Bukit, Antar Tinggi - rendah
dan semak belukar gelombang teras
Excavator
Excavator Hutan primer, sekunder, Rendahan, 2:1 Tinggi - rendah
semak belukar gambut

5.4.3.1. Pancang jalur rumpukan


Pancang jalur rumpukan dipasang di jalur rencana rumpukan batang dan
berada di gawangan mati.
Tinggi pancang 4 m dan harus dipasang bendera putih supaya mudah
dilihat oleh operator excavator / bulldozer. Setiap jarak + 50 m diberikan
pancang pembantu sehingga terdapat 6 – 8 pancang pembantu dalam
jaluran.
Pada jarak 150 (inti) atau 200 (plasma/KKPA) meter dibuat tanda tidak
boleh dirumpuk karena akan digunakan sebagai jalan kontrol dengan
lebar + 4 meter.

5.4.3.2. Pelaksanaan perun mekanis


Posisi buldozer atau excavator berada di gawangan hidup, kegiatan
pengumpulan atau perumpukan kayu-kayu diatur dalam gawangan mati
sejauh +/- 2,5 m dari radius pohon sawit dan harus diletakkan rata di
permukaan tanah.
Top Soil diusahakan seminimal mungkin terkikis oleh pisau buldozer,
posisi pisau diatur + 10 cm di atas permukaan tanah dan/atau pisau
dipasang gigi.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 61 dari 204


Gambar 5.4.3.1. Layout perun mekanis dan pancang titik tanam

3 M 3M
9,2 M
@ @ @ @ @ @
@ @ @ @
15,94 M
7,97 M
@ @ @ @ @ @

@ 15,94 M
@
@
15,94 M
@
@ @ @ @ 11,96 M
@ @ @ @ @ @

M R

KETERANGAN :
1 PANCANG KEPALA
2 @ PANCANG TITIK TANAM
3 PANCANG PERUN WARNA KUNING
4 PANCANG PERUN WARNA BIRU
5 PANCANG PERUN WARNA MERAH
6 RENCANA JALAN KONTROL

5.4.4. Cincang Jalur

5.4.4.1. Kegiatan yang dilakukan pada areal datar


a. Membebaskan jalur tanam dan titik tanam dari kayu dengan
memotong kayu-kayu yang masih melintang pada jalur tanam dan
disusun di jalur rumpukan.
b. Membuat jalur rintis tengah untuk jalan kontrol selebar 4 m arah utara
selatan harus bebas dari kayu .
c. Menentukan jumlah rumpukan jalur ditetapkan sebagai berikut:
• Pada areal dengan vegetasi padat penentuan ratio rumpukan 1 : 2
• Pada areal dengan vegetasi sedang sampai ringan ratio rumpukan
1:4
• Lebar rumpukan +/- 3 meter dengan ketinggian maksimal 2 meter.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 62 dari 204


5.4.4.2. Kegiatan yang dilakukan pada areal berbukit
Penempatan rumpukan dilakukan mengikuti arah kontur dan kayu-kayu
yang melintang pada jalur kontur tanaman harus dipotong dan disusun di
jalur rumpukan.
Untuk areal rendahan, penentuan rumpukan diserahkan kepada
kebijaksanaan VPA & RC . Perhatian utama, titik tanam harus bebas
dari kayu.

5.5. LALANG

5.5.1. Sistem Kimiawi


Pembasmian lalang dapat dilakukan secara kimia yaitu menggunakan
glyphosate/sulphosate dengan dosis anjuran antara 6 – 10 liter per hektar
blanket tergantung kondisi lalang dan kwalitas air.

Tabel 5.5.1. Kegiatan pembasmian lalang


Kegiatan Dosis/Ha Waktu
Semprot total 6 l/ha blanket awal pembukaan areal
Spot spraying 1 6 l/ha & vol % 3 minggu setelah semprot total
Spot spraying 2 6 l/ha & vol % 4 minggu setelah spot spraying 1
Initial wiping 0,05 l/ha/rotasi 4 minggu setelah spot spraying 2
FolIow-up wiping 0,05 l/ha/rotasi dilanjutkan 2 rotasi lagi dengan jarak 4
minggu per rotasi
Routine wiping 0,05 l/ha/rotasi dilakukan setelah follow up wiping rotasi ke 2
dengan rotasi 3 bulan sekali.

5.5.2. Sistem Mekanis


Tidak dilakukan pada musim hujan atau kemarau panjang.
Pelaksanaan dilakukan dengan dua kali bajak dan dua kali garu yang
ditarik oleh traktor atau buldozer masing-masing dengan arah
bersilangan. Jangka waktu antara pembajakan pertama dan kedua
sekitar 3 minggu. Jangka waktu antara pembajakan kedua dan garu
pertama sekitar 2 – 3 minggu dan dapat langsung diikuti dengan garu
kedua.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 63 dari 204


5.6. REPLANTING
Harus dilakukan sensus pohon yang masih hidup, pohon tumbang dan
titik kosong dengan menggunakan stiple card, sebagai dasar penentuan
harga kontrak.

5.6.1. Areal Non Ganoderma


5.6.1.1. Sistem chipping
Sistem ini menggunakan excavator yang dilengkapi dengan chipping
bucket untuk mencacah batang menjadi bagian kecil sehingga cepat
kering dan lapuk.
Pelaksanaan sistem ini dilakukan dengan cara :
a. Membuat pancang untuk menentukan jalur rumpukan dengan ratio 2 :
1. Pancang di dalam jalur dipasang setiap 50 m .
b. Membongkar pohon yang masih tegak sampai ke akar-akarnya dan
selanjutnya lubang bonggol ditutup kembali dengan tanah baru
c. Mencacah (chipping) mahkota daun, batang dan bonggol dengan tebal
maximum 12 cm dan panjang 60 cm. Hasil chipping disebar merata
di gawangan mati minimum 1 meter dari jalur tanam.
d. Mencacah (chipping) tetap dilakukan apabila terdapat pohon yang mati
dan dibuat lubang seperti di b dan c di atas.

5.6.1.2. Sistem enviro mulcher dan chipping


Sistem ini menggunakan dua excavator. Excavator pertama dilengkapi
dengan enviro mulcher yang dapat menghancurkan batang pohon.
Excavator kedua dilengkapi dengan chipping bucket untuk mencacah
mahkota daun dan bonggol.
Pelaksanaan sistem ini dilakukan dengan cara :
a. Membuat pancang untuk menentukan jalur rumpukan dengan ratio 2 :
1. Pancang di dalam jalur dipasang setiap 50 m.
b. Menghancurkan batang pohon dengan enviro mulcher dan bonggol
yang masih tersisa dibongkar sampai ke akar-akarnya, selanjutnya
lubang bonggol ditutup kembali dengan tanah baru
c. Mencacah (chipping) bonggol dan mahkota daun setebal 12 cm dan
panjang 60 cm
d. Hasil chipping disebar merata di gawangan mati minimum 2 m dari
jalur tanam

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 64 dari 204


5.6.2. Areal Ganoderma
5.6.2.1. Kegiatan setahun sebelum replanting
a. Semua titik kosong dengan/tanpa bonggol harus dibongkar dan
dijemur (ekspose) matahari
b. Lubang dibuat menggunakan bucket excavator dengan kedalaman
1,5 m dan lebar 1,5 m. Lubang dibiarkan terbuka dan baru akan
ditutup sewaktu dibajak
c. Areal titik kosong dan sekitarnya harus dibajak dengan disc 60 cm
setelah semua titik kosong dibongkar

5.6.2.2. Sistem chipping


Penjelasan lihat Bab 5.6.1.1.

5.6.2.3. Sistem enviro mulcher dan chipping


Penjelasan lihat Bab 5.6.1.2.

5.7. PANCANG DAN KERAPATAN TANAM


Pancang titik tanam dilakukan sesudah dibuat layout MR dan CR, agar
arah barisan tanaman dapat dibuat rapi.
Pembuatan pancang tanam diawali dengan pemasangan pancang kepala.

5.7.1. Pancang Tanam Areal Datar Sampai Berombak


Pada areal datar sampai berombak, pancang kepala dipasang dengan
jarak antar pancang 500 m memanjang blok dan setiap 100 m searah
lebar blok.
Diantara pancang kepala dipasang anak pancang. Jarak antar anak
pancang di areal datar sampai berombak ditentukan berdasarkan
kerapatan tanamnya (lihat tabel 1.3.2.1.)
Pola tanam segitiga sama sisi. Kerapatan tanaman per hektar didasarkan
pada kondisi lahan, pola pengelolaan, dan jenis bibit. (lihat tabel 1.3.1 dan
1.3.2.)

5.7.2. Pancang Tanam Areal Berbukit


Sebelum kegiatan pancang tanam dilakukan, terlebih dahulu diawali
pembuatan teras kontur. (lihat tabel 1.3.2.2. dan tabel 3.1.1.)

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 65 dari 204


Dalam pembuatan teras kontur, jarak horizontal antara teras kontur akan
bervariasi tergantung dengan perbedaan lereng. Idealnya, jarak
horizontal antara teras kontur rata-rata 9 m.
Untuk tidak membingungkan operator buldozer, warna pancang dari
setiap teras harus berbeda supaya tidak terjadi berpotongan pembuatan
teras dari level satu ke lainnya.

Apabila jarak antara pancang teras kurang dari 7 m , maka pemancangan


untuk pembuatan teras harus dihentikan dan diberi rambu silang.
Sebaliknya jika jarak antara pancang teras lebih dari 12 m, maka harus
dibuat anak teras dengan cara menambah jalur pancang anak teras
dengan warna pancang yang berbeda.
Untuk mendapatkan kerapatan tanaman yang merata dan standar, perlu
dilakukan penyesuaian jarak tanam sepanjang teras kontur seperti
ditampilkan di tabel 1.3.2.2.

Gambar 5.7.2. Pancang tanam di areal berbukit

Pancang kepala
kontur 1
Jarak datar/horizontal 9 m
kontur 2
Lereng dominan kontur mati ( < 7 m )

kontur 4
kontur sisipan
( > 12 m )

kontur 5

kontur dicuri

5.7.3. Penanaman pada Teras dan Tapak Kuda


Titik tanam sekitar 1,0 – 1,2 m dari tebing teras. Penanaman pada tapak
kuda, titik tanam harus berada 0,5 m dari tebing.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 66 dari 204


5.7.4. Kerapatan Tanam di Areal Lembah
Sawit yang ditanam pada lembah yang curam seringkali mengalami
etiolasi. Untuk itu titik tanam awal berjarak horizontal 9 m dari pohon
terakhir yang ditanam di tebing dan jarak selanjutnya mengikuti ketentuan
standar (lihat Bab 1.3.2.)

5.7.5. Pohon Sawit yang Terletak di Pinggir Jalan/Pinggir Parit


Bila titik tanam jatuh pada jalan atau parit, maka harus dipindahkan
minimal 1,5 m dari pinggir jalan atau parit, dengan mempertimbangkan
jarak pohon sawit yang berdekatan minimal 6 meter.

5.8. SENSUS SAWIT


Perhitungan pohon sawit secara fisik dilakukan setelah penanaman.

5.9. KONSERVASI LAHAN.


Berfungsi untuk :
a. Membantu pertumbuhan, pemeliharaan , dan panen yang efektif
b. Meminimalkan erosi dan aliran permukaan
c. Meningkatkan infiltrasi air
d. Menjaga atau mempertahankan kelembaban tanah
e. Mengupayakan agar tanaman memperoleh cahaya yang cukup

5.9.1. Teras Konservasi


Pada daerah dengan kemiringan 5 o - 8 o , teras konservasi dengan lebar
2 m dibuat secara mekanis dengan jarak antar teras 35 - 50 m. Tapak
kuda dengan rorak dapat dibuat secara selektif jika diperlukan.

5.9.2. Teras Kontur


Pada daerah berbukit dengan kemiringan 9 – 30 o dibuat teras kontur
dengan lebar 3 m s/d 4,5 m secara mekanis (lihat tabel 3.1.1.). Stop bund
harus dibuat setiap jarak 30 m dengan lebar dan tinggi 60 – 70 cm dengan
panjang +/- 2 m dari tebing.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 67 dari 204


Gambar 5.9.2. Teras Kontur

Back drop (tebing teras)


Tanah timbun

Lebar teras 3 s/d 4,5 m

Back slope 10 0 s/d 12 0

5.9.3. Tapak Kuda dengan Rorak


Pada daerah dengan kemiringan 13 o - 30 o yang tidak memungkinkan
dibuat teras kontur dengan lebar 3 m harus dibuat tapak kuda dengan
lebar 2.5 m mengikuti kontur yang harus dikombinasikan dengan rorak.
Gambar 5.9.3. Tapak kuda dengan rorak

70 cm
70 cm Tanah timbun
yang dipadatkan

70 cm
2,5 s/d 3,5 m

Back slope 10 0 s/d 12 0

5.9.4. Tanaman Konservasi


Tanaman Vertiver Grass sangat bermanfaat untuk mencegah erosi karena
perakaran yang dalam mencapai 3 m dan struktur perakarannya sangat
baik.
Pengembangan tanaman ini dilakukan dengan membagi rumpun menjadi
bagian kecil dan ditanam berjarak 50 cm. Agar perkembangan lebih cepat
dilakukan pemangkasan daun setinggi 25 cm setiap 3 bulan.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 68 dari 204


5.10. KACANGAN
5.10.1. Persiapan Lahan untuk Tanam Kacangan
Jalur tanam kacangan harus bebas gulma. Penyemprotan herbisida untuk
areal lalang dilakukan sebanyak 3 kali dengan interval 3 minggu,
sedangkan areal non lalang cukup 2 kali dengan interval 4 minggu.
Masalah gulma harus sudah diselesaikan sebelum biji kacangan mulai
ditanam.
Penanaman kacangan dapat dilakukan 2 minggu setelah penyemprotan
terakhir.

5.10.2. Komposisi Campuran Kacangan


Campuran kacangan sebagai berikut:
Calopogonium mucunoides 6 kg / ha
Pueraria javanica 3 kg / ha
Calopogonium caeruleum 0.5 kg / ha

Kacangan CM dan PJ sebelum ditanam dicampur dengan Rock


Phosphate perbandingan 1:1 dan ditambah Rhizobium 9 g. Kacangan
CC dicampur Rhizobium 1 g dan ditanam terpisah karena tidak mampu
bersaing dengan kacangan jenis lainnya.
Daya tumbuh kacangan yang digunakan minimum harus 80 %.

5.10.3. Cara Menanam Kacangan


5.10.3.1. Di areal datar
Penanaman kacangan di areal datar dilakukan dengan compressed band
(lihat gambar 5.10.3.1). Campuran kacangan PJ dan CM ditanam
sebanyak 3 jalur dengan jarak antar jalur 30 cm dilakukan di tengah
gawangan yang tidak ada rumpukan. Campuran kacangan PJ dan CM
ditanam di kanan dan kiri jalur rumpukan dengan jarak 50 cm dari
rumpukan.
Khusus kacangan CC disemaikan terlebih dahulu di plastik kecil dan
sesudah berumur +/- 4 minggu ditanam satu jalur dalam barisan tanam
kelapa sawit.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 69 dari 204


Gambar 5.10.3.1. Penanaman kacangan pada areal datar
U

3,4 m

30 cm 3 jalur tanam
30 cm kacang PJ & CM

2,5 m 2,5 m
3,4 m
1 jalur tanam
kacangan CC
1 jalur kacangan Pj & Cm
50 cm
+/- 4 m
+/- 3 m
rumpukan
kayu
50 cm
1 jalur kacangan Pj & Cm

30 cm 3 jalur tanam
30 cm kacang PJ & CM

5.10.3.2. Di areal teras kontur


Penanaman di areal berteras (lihat gambar 5.10.3.2) dilakukan dengan
cara :
a. Campuran kacangan PJ dan CM ditanam dengan sistem 3 larikan
yaitu larikan pertama ditanam di pinggir bagian dalam teras, larikan ke
kedua ditanam 50 cm dari pinggir teras dan larikan ke tiga di tengah
tebing antar teras dengan jarak +/- 4 m dari pinggir teras.
b. Khusus kacangan CC disemaikan terlebih dahulu di plastik kecil dan
sesudah berumur +/- 4 minggu ditanam satu jalur antara larikan ke
dua dan ketiga dari PJ dan CM.

Benih kacangan PJ dan CM ditanam dengan kedalaman 2 cm di bawah


permukaan tanah. Setelah benih ditabur, ditimbun kembali. Penanaman
kacangan sebaiknya di saat tanah lembab.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 70 dari 204


Gambar 5.10.3.2. Penanaman kacangan pada areal teras kontur

Pinggir bagian dalam teras


1 jalur PJ & CM
50 cm dari pinggir tebing
1 jalur PJ & CM
Jalur CC
Jalur PJ & CM
Larikan pertam a
+/- 4 m dari
pinggir teras
Larikan kedua

Larikan ketiga
Jalur PJ & CM

5.10.4. Ketentuan Lain dalam Penanaman Kacangan


a. Kacangan tidak boleh ditanam di daerah yang selalu mengalami banjir.
b. Kacangan harus ditanam secepat mungkin setelah persiapan lahan.
c. Benih kacangan harus ditanam pada lahan dengan kondisi bebas
gulma.

5.10.5. Perawatan Kacangan


Perawatan dimulai setelah kacangan berumur 1 bulan
a. Kegiatan dangir secara manual dalam jalur compressed band selebar
1,2 m selama tiga bulan dengan rotasi satu kali sebulan agar
kacangan dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.
b. Mulai bulan kedua dilakukan pengendalian gulma dengan khemis pada
kanan dan kiri baris kacangan selebar 120 cm secara bertahap setiap
bulannya sampai bebas gulma dan kacangan menutup areal secara
merata.

5.10.6. Pemupukan Kacangan Penutup Tanah


Penjelasan lihat Bab 7.2.5.

5.11. PENANAMAN KELAPA SAWIT


5.11.1. Persiapan Penanaman di Tanah Gambut
a. Drainase harus dibuat sesuai dengan kebutuhan lihat Bab 4

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 71 dari 204


b. Setelah drainase dibuat, sebaiknya areal dibiarkan minimal 6 bulan
agar tanah mengalami penurunan dan pemadatan secara alami
c. Pemadatan tanah pada jalur tanam dapat dilakukan secara mekanis,
minimal 2 kali (dengan cara dilindas bolak balik) dilewati excavator PC
100 atau PC 200 tergantung kedalaman dan kematangan gambut

Gambar 5.11.1. Preplant compactor

Hydraulic

Lengan Excavator

100 cm
45 cm
50 cm

50 cm

30 cm

5.11.2. Lubang tanam di tanah gambut


Pembuatan lubang tanam dilakukan setelah tanah pada jalur tanam
dipadatkan. Lubang tanam dibuat secara mekanis dengan preplant
compactor :
a. Preplant compactor dipasang pada lengan excavator sebagai
pengganti bucket excavator.
b. Preplant compactor diarahkan tepat pada titik tanam
c. Pancang titik tanam menjadi as dari lubang titik tanam yang akan
dibuat.
d. Setelah arah preplant compactor tepat pada titik tanam, lengan
excavator menekan preplant compactor tersebut sampai seluruhnya

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 72 dari 204


masuk ke dalam tanah, kemudian ditarik kembali sehingga terbentuk
lubang tanam sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
e. Pada saat excavator membuat lubang tanam, kegiatan ini juga
berfungsi untuk memadatkan jalur panen.
Penanaman di areal yang tidak terlalu luas atau terpencar, pembuatan
lubang dapat dilakukan secara manual dengan sistem lubang di dalam
lubang (hole in hole) :
a. Tahap awal dibuat lubang dengan ukuran 120 cm x 100 cm x
kedalaman 30 cm.
b. Pada bagian tengah lubang dibuat lubang tanam dengan ukuran yang
normal 60 cm x 60 cm x 40 cm

5.11.3. Langsir Bibit


Bibit diturunkan di CR dan selanjutnya diecer ke dalam blok dan segera
ditanam. Untuk areal yang menggunakan transport air, maka bibit
diturunkan di pinggir kanal sekunder dan selanjutnya dilangsir ke dalam
blok .

5.11.4. Penanaman Kelapa Sawit


Dilakukan dengan tahapan :
a. Pembuatan lubang tanam.
• Pada tanah mineral, tanah top soil dipisahkan ke kiri dan sub soil
ke kanan.
• Pada tanah gambut, menggunakan alat preplant compactor.
Lubang tanam dapat digeser minimal 1,5 m dalam barisan tanaman
arah Timur atau Barat jika pada titik tanam terdapat tunggul
kayu/parit/jalan.
b. Pada areal rendahan atau gambut, jika pada lubang tanam masih
terdapat genangan air maka harus dikuras sebelum bibit ditanam.
c. Pemberian pupuk dilubang tanam sesuai dengan dosis yang
direkomendasikan.
d. Bibit dimasukkan ke dalam lubang tanam dengan posisi tegak dan
terlebih dahulu polybag disobek.
e. Penimbunan lubang tanaman dengan top soil, setelah setengah
bagian lubang terisi tanah, lalu dipadatkan pada bagian pinggir
polybag. Kemudian lubang diisi penuh dengan tanah dan dipadatkan
kembali sampai tinggi tanah timbunan 5 cm di atas permukaan tanah
di polybag. Pada saat pemadatan tanah, hindari terpijaknya tanah di
polybag dan pastikan leher tanaman rata dengan permukaan tanah.
SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 73 dari 204
Khusus untuk areal gambut, penimbunan lubang tanam cukup
dilakukan dengan material yang ada di sekitar lubang kedua (lubang
sebelah dalam).
f. Konsolidasi harus dilakukan untuk menegakkan tanaman yang miring
dan menyisip titik tanam yang kosong.

5.12. PENOMORAN BLOK


Pada TBM nomor blok dibuat dengan mempergunakan kayu balok yang
berukuran 30 x 30 cm dengan ketinggian 1 meter.
Pada TM nomor blok dibuat pada batang pohon sawit yang pelepahnya
sudah dipotong dengan bentuk segi empat 30 cm x 30 cm dengan
ketinggian 1 m dari tanah.
Penomoran blok ditulis warna putih dengan latar belakang merah, yang
menunjukkan nomor blok, tahun tanam, hektar, dan bahan tanaman
sebagai berikut :

A01/95
30 ha
M
M - Bahan Tanaman berasal dari Marihat
LS - Bahan Tanaman berasal dari Lonsum
SC - Bahan Tanaman berasal dari Socfindo
D - Bahan Tanaman berasal dari Dami
DM - Bahan Tanaman berasal dari Dami Mas
ASD - Bahan Tanaman berasal dari Costa Rica
TC - Bahan Tanaman berasal dari Kultur Jaringan

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 74 dari 204


SINAR MAS GROUP
DIVISI AGRIBISNIS
MANAGEMENT COMMITTEE AGRONOMY AND RESEARCH

HAMA, PENYAKIT, DAN GULMA

Nomor Dokumen : SMG/MCAR/01/08 - 03

Jabatan Tanda Tangan Tgl Pengesahan

Disusun Ketua MCAR

Diperiksa DMDA

Disetujui MD OPS
6. HAMA, PENYAKIT, DAN GULMA

6.1. HAMA
6.1.1. Hama di Bibitan dan Pengendaliannya
6.1.1.1. Kumbang pemakan daun (Apogonia sp, Adoretus sp)
Merupakan serangga hama Ordo Coleoptera. Kumbang ini mulai aktif
menyerang menjelang malam.
Cara pengendalian dengan melakukan penyemprotan insektisida
Cypermethrin, Deltamethrin, Lambda sihalotrin, Betasiflutrin menggunakan
knapsack sprayer ke daun bibitan, dengan konsentrasi 3 cc per liter air dan
volume semprot sekitar 25 s/d 100 cc larutan per bibit pohon bergantung
umurnya. Penyemprotan dilakukan mulai jam 18.00 – 20.00 wib.

Gambar. 6.1.1.1. Apogonia sp (kiri) dan Adoretus spp (kanan)

6.1.1.2. Belalang
Merupakan hama dari Klas Serangga, Ordo Orthoptera. Sebagian dari
spesiesnya, misalnya Locusta migratoria memiliki perilaku bergerak dalam
kelompok sangat besar. Belalang ini dapat menyerang tanaman secara
soliter maupun kelompok besar.
Cara pengendalian :
a. Pada kondisi serangan ringan sampai sedang atau serangan terjadi
secara soliter (Valanga nigricornis dan Locusta migratoria) maka
pengendalian dilakukan dengan menyemprotkan insektisida
Cypermethrin, Deltamethrin, Lambda sihalotrin, Betasiflutrin secara
merata di seluruh tanaman, dengan konsentrasi 3 cc insektisida per liter
air.
b. Jika terdapat populasi dalam jumlah besar (Locusta migratoria),
disamping tindakan pada butir 6.1.1.2 a. maka harus diketahui tempat
serangga mengadakan perkawinan massal. Tindakan lanjut yang
dilakukan :
ƒ Kurang lebih 2 minggu kemudian, telur serangga akan menetas
pada tempat tersebut dan menghasilkan nimfa instar awal. Nimfa-

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 75 dari 204


nimfa instar awal ini belum bersayap dan pergerakannya masih
lambat sehingga mudah untuk disemprot insektisida kontak seperti
butir 6.1.1.2.a.
ƒ Untuk mengendalikan nimfa instar awal ini harus ada kontak
langsung antara nimfa dengan insektisida.
c. Pelaksanaan rotasi berikutnya bergantung ada atau tidaknya serangan

6.1.1.3. Tungau Merah (Red Spider Mite)


Termasuk Tetranychus spp, dengan nama umum tungau merah (red
spider mite), warna kuning kemerah-merahan, berkembang dengan cepat
terutama pada musim kering. Perkembangan hama ini dibantu oleh semut
merah.
Kutu tanaman ini mengisap cairan pada bagian bawah daun yang masih
muda. Apabila terjadi serangan berat, warna daun akan terlihat seperti
defisiensi Mg (kuning – orange) dan daun melengkung ke bawah,
pertumbuhan bibit menjadi lemah dan kerdil sehingga sangat peka
terhadap infeksi berbagai jenis penyakit. Pada tahap yang lanjut bibit akan
mati.
Pengendalian dilakukan dengan penyemprotan Dimethoate 40 %
konsentrasi 1 cc per liter air yang dicampur dengan surfactant.
Penyemprotan terutama di bagian bawah daun. Rotasi 2 minggu sekali.

6.1.1.4. Mealybugs (Kutu Putih)


Kutu yang badannya diselaputi oleh lapisan lilin putih. Kutu ini menjadi
berbahaya jika mengganggu perakaran bibitan yang menyebabkan bibit
terlihat pucat seperti defisiensi nitrogen. Biasanya serangan terjadi pada
saat musim kering atau penyiraman bibitan yang kurang.
Pengendalian dapat dilakukan dengan Carbofuran 3 % sebanyak 10 gram
per bibit ditabur di permukaan tanah bibitan.

6.1.1.5. Siput atau Keong (Snails)


Hama ini merusak jaringan lunak dari daun sehingga tinggal serat.
Pengendalian dengan menggunakan Metaldehyde 5 %.

6.1.1.6. Ulat pemakan daun kelapa sawit (UPDKS)


Apabila ditemukan serangan ulat, dapat dilakukan tindakan manual
maupun kimia, jangan menggunakan Triklorform yang sudah
kedaluwarsa. Pengendalian ulat lihat Bab 6.1.2.7.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 76 dari 204


6.1.1.7. Tikus
Tindakan yang dilakukan terhadap serangan tikus di bibitan adalah
dengan memberikan umpan racun tikus pada daerah yang diserang dan
diletakkan pada jalur masuk tikus ke bibitan.

6.1.2. Hama di TBM dan TM serta Pengendaliannya


6.1.2.1. Kumbang pemakan daun (Apogonia sp, Adoretus sp)
Umumnya menyerang di bibitan, namun serangan dapat juga terjadi pada
areal TBM yang baru tanam.
Penyemprotan dilakukan menjelang malam (jam 17:30 – 19:00 wib) jika
menggunakan pestisida kontak.
Beberapa pestisida kontak yang digunakan adalah Cypermethrin,
Deltamethrin, Lambda sihalotrin dengan dosis :
a. Penggunaan knapsack sprayer : konsentrasi (formula) 0,3 % dengan
dosis 1.050 cc insektisida dalam 350 liter air per ha
b. Penggunaan Mistblower : konsentrasi 0,6 % dengan dosis 1.050 cc
insektisida dalam 175 liter air per ha
Pengendalian lainnya dapat dilakukan dengan light trap lampu petromak
(jam 19:00 – 24:00)
6.1.2.2. Kumbang penggerek pucuk (Oryctes rhinoceros)
Merupakan serangga hama Ordo Coleoptera dari kelompok binatang
kumbang penggerek pucuk.
Serangan Oryctes sp sangat berbahaya pada TBM karena dapat dengan
mudah serangan mencapai titik tumbuh yang akan mematikan pohon.

Gambar 6.1.2.2.a. Oryctes spp


Pengamatan
Pada TBM replanting dilakukan sensus menyeluruh rutin 1 bulan sekali
sedangkan pada kondisi tanaman lainnya tidak perlu dilakukan sensus.
Diidentifikasi blok-blok yang terserang untuk membantu organisasi
pengendalian. Tenaga sensus dilengkapi dengan alat pengait dari jari

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 77 dari 204


sepeda (atau sejenisnya dengan ukuran serupa) yang dibengkokan dan
diruncingkan.
Tindakan Pencegahan
Pencegahan dilakukan dengan menghilangkan tumpukan organik (batang
kayu yang lapuk seperti batang kelapa, kelapa sawit, karet, tandan
kosong) agar tidak dijadikan sebagai tempat perkembangbiakan Oryctes
sp.

Pengendalian di Lapangan
a. Pengendalian langsung dilakukan apabila ditemukan tanaman yang
terserang. Tindakan yang dilakukan :
ƒ Manual : TBM, TM yang masih terjangkau dengan cara
manual
ƒ Kimia : TBM, TM yang masih terjangkau dengan knapsack
sprayer
ƒ Feromon : TBM, TM
ƒ Bongkar breeding site : TBM, TM
b. Oryctes sp yang ada di dalam lubang gerekan dikutip menggunakan
alat pengait, selanjutnya kumbang dimusnahkan. Rotasi dilakukan 3
hari sekali pada areal yang telah ada serangan.
c. Pada tanaman yang terserang dan kondisi pucuk mengering, segera
dilakukan pembuangan pucuk dan pelepah lain yang rusak, agar sinar
matahari dapat langsung mengenai daerah serangan untuk
menghambat serangan patogen sekunder.
d. Pembasmian menggunakan pestisida :
ƒ Karbofuron dengan dosis 20 g per pohon, diletakkan di ketiak daun
dengan rotasi 1 kali sebulan, atau
ƒ Areal yang masih terjangkau dengan knapsack sprayer disemprot
Cypermethrin konsentrasi 1,4 % sebanyak 100 cc larutan per
pohon dari pucuk sampai 2 pelepah di bawahnya.
e. Setelah dua minggu penyemprotan atau aplikasi karbofuron dilakukan
sensus :
ƒ Jika populasinya > 5 ekor per ha maka dilakukan penyemprotan
kembali dengan interval 2 minggu, diulangi sampai populasi < 5
ekor per ha. Untuk aplikasi karbofuron, diulang aplikasi 1 kali
sebulan sampai populasi < 5 ekor per ha.
ƒ Jika populasi < 5 ekor per ha dilakukan tindakan manual
f. Pengendalian dengan menggunakan Feromon :

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 78 dari 204


ƒ Dilakukan apabila populasi Oryctes sp didominasi stadia imago
aktif
ƒ Volume satu kantong plastik (sachet) berisi Feromon 1 ml yang
habis dalam waktu ± 2 bulan (slow release). Satu kantong
digunakan untuk pengendalian ± 10 ha
ƒ Plastik Feromon digantungkan pada bagian atas lembar seng yang
dipasang pada bagian atas ember. Untuk mencegah genangan air
hujan, di dasar ember diberi lubang kecil-kecil.
ƒ Ember yang berisi Feromon digantung di lapangan. Pada areal
TBM ember diletakkan pada ketinggian sedikit di atas tajuk
tanaman. Setiap 2 hari dilakukan penghitungan jumlah Oryctes sp
yang terperangkap dan selanjutnya dimusnahkan.

Gambar 6.1.2.2.b. Gambar dan sketsa pemasangan feromon di lapangan


g. Pengendalian dengan cara pembongkaran breeding site
ƒ Breeding site merupakan areal dengan tumpukan bahan organik
yang tinggi, seperti aplikasi tandan kosong yang menumpuk, bekas
timbunan buah busuk, batang kelapa sawit/kelapa eks replanting,
pohon yang lapuk, fibre.
ƒ Langkah yang dilakukan berupa identifikasi semua lokasi tumpukan
tersebut. Breeding site yang menumpuk harus dibongkar. Hasil
bongkaran bahan organik harus disebar merata dan tidak boleh
ada penumpukan lagi, larva dan kumbang dikumpulkan, jumlahnya
dicatat, selanjutnya dimusnahkan. Pembongkaran dilakukan
sampai tidak ditemukan lagi larva dan kumbang.

6.1.2.3. Kumbang pemakan akar

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 79 dari 204


Merupakan serangga hama Ordo Coleoptera Family Elateridae dari
kelompok kumbang pemakan akar, ditemukan di beberapa kebun di Riau,
terutama areal gambut.
Larva (sufetula) dari kumbang ini memakan akar tanaman kelapa sawit.
Belum ditemukan metode yang tepat untuk mengendalikan hama
tersebut, upaya yang dilakukan masih dalam skala penelitian

6.1.2.4. Belalang
Penjelasan lihat Bab 6.1.1.2.
Tindakan yang dilakukan apabila terdapat serangan di lapangan adalah :
a. Penyemprotan tanaman menggunakan insektisida Cypemethrin,
Deltamethrin, Lambda sihalotrin, atau Betasiflutrin dengan dosis sbb. :
ƒ Penggunaan knapsack sprayer : konsentrasi 0,3 % dengan dosis
1,050 cc insektisida dalam 350 liter air per ha
ƒ Penggunaan Mistblower : konsentrasi 0,6 % dengan dosis 1,050 cc
insektisida dalam 175 liter air per ha
b. Jika terdapat populasi (Locusta migratoria) dalam jumlah besar,
disamping tindakan pada Bab 6.1.2.4.a. maka harus diketahui tempat
serangga mengadakan perkawinan massal. Tindakan lanjut yang
dilakukan lihat Bab 6.1.1.2.b.
c. Pelaksanaan rotasi berikutnya bergantung pada ada atau tidaknya
serangan
6.1.2.5. Rayap
Merupakan hama dari Klas Serangga Ordo Isoptera terutama menyerang
tanaman di lahan gambut. Beberapa rayap yang penting :
a. Coptotermes curvignathus, merupakan hama yang utama karena
kasta pekerjanya mampu merusak jaringan mati dan jaringan hidup
tanaman
b. Macrotermes gilvus, bukan merupakan hama yang utama karena
kasta pekerjanya hanya memakan jaringan mati. Rayap ini akan
merugikan tanaman jika koloninya membuat sarang di dekat batang
kelapa sawit karena dapat mengakibatkan kelapa sawit menjadi miring
dan akhirnya tumbang. Jika pembentukan sarang oleh koloni berada di
gawangan maka rayap ini tidak membahayakan.
Cara pengendalian :
a. Dilakukan sensus pada areal yang terserang dan diberi tanda.
b. Pelaksanaan sensus sekaligus dengan aplikasi termisida, frekuensi
sensus diatur berdasarkan volume serangan rayap dan jenis
tanahnya:

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 80 dari 204


ƒ Pada tanah gambut :
- Serangan > 4 pohon per ha rotasi setiap 1 bulan
- Serangan < 4 pohon per ha rotasi setiap 2 bulan
ƒ Pada tanah mineral sensus dilakukan jika terdapat serangan
c. Pada pohon yang terserang dilakukan pembersihan serasah di sekitar
pangkal batang dan disemprot atau disiram termisida
d. Pohon yang diaplikasi diberi tanda silang dengan cat dan dicatat pada
lembar formulir sensus untuk memudahkan evaluasi dan penentuan
rotasi sensus
e. Aplikasi menggunakan Metode Barrier yaitu dengan cara menyemprot
atau menyiram secara merata pada pangkal batang dan piringan
pohon terserang
ƒ Piringan disemprot pada radius 50 cm, dan pada pangkal batang
sampai ketinggian 50 cm dari tanah
ƒ Termisida anjuran :
- Fipronil 50 g/l, konsentrasi 3 –5 cc per liter air
- Chlorpyrifos 400 g/l , konsentrasi 7 - 10 cc per liter air
- Volume aplikasi sekitar 2 liter larutan termisida per pohon

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 81 dari 204


50 cm

Gambar 6.1.2.5. Gejala serangan rayap (gambar kiri bawah) dan pengendalian
dengan penyemprotan Termisida pada radius 50 cm di
piringan dan penyemprotan di batang sampai ketinggian 50 cm
dari permukaan tanah

6.1.2.6. Ulat penggerek buah (Tirathaba rufivena, Tirathaba mundella)


Merupakan hama yang umumnya menyerang pada awal TM yang tidak
dilakukan kastrasi dan sanitasi sesuai dengan standar. Hama ini
menyerang bunga dan buah muda sampai mencapai inti.
Siklus hidupnya 1 bulan, terdiri dari stadia telur 4 hari, ulat 16 hari (5
instar), dan kepompong 10 hari. Telur diletakkan pada tandan bunga
jantan dan betina. Kupu-kupu berwarna coklat kehijauan.
Pada serangan berat pengendalian dapat dilakukan dengan
menyemprotkan insektisida Deltamethrin, Lambda sihalotrin,
Cypermethrin, Endosulfan dengan konsentrasi 3 cc per liter air. Volume
semprot sekitar 0.50 sampai 0.75 liter larutan per tandan.

6.1.2.7. Ulat pemakan daun kelapa sawit (UPDKS)


Merupakan serangga hama Ordo Lepidoptera pemakan daun, terdiri dari
ulat api (Limacodidae) dan ulat kantong (Psychidae).

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 82 dari 204


6.1.2.7.1. Jenis UPDKS dan pola serangannya
Pengetahuan terhadap kehidupan ulat dan pola serangannya (Tabel
6.1.2.7.1. a – c) sangat membantu upaya pengendalian secara benar.

Thosea asigna Thosea bisura Thosea vetusta Setora

nitens
Ploneta diducta Darna trima Mahasena corbetti Metisa plana

Tabel 6.1.2.7.1a. Daur hidup UPDKS

Daur hidup
Jumlah
Jenis UPDKS telur Telur Ulat Pupa Total Rata2
(butir)
(hari) (hari) instar (hari) (hari) (hari)
Ulat api
Thosea asigna 300-400 4-8 45-59 8-9 37-42 86- 96
Setora nitens ± 300 5-7 18-32 8-9 17-31 109 58
Thosea bisura ± 600 5-9 22-35 7-8 14-18 40-70 55
Thosea vetusta * 5-8 43-55 7-8 20-29 47-62 80
Ploneta diducta 80-225 4-6 30-37 6-7 11-14 60-92 46
Darna trima 90-300 3-5 26-33 6-7 10-14 45-47 48
S. pallida * 3-5 ± 40 6-7 ± 20 39-52 ± 65
± 65
U. kantong
Mahasena corbetti 2000- 10-25 60-120 11-12 23-40 93- 125
Metisa plana 3000 15-21 47-56 4-5 21-30 185 94
C. pendula 100-300 * * * * 83- *
* 107
*
Keterangan : * Data tidak tersedia

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 83 dari 204


Tabel 6.1.2.7.1b. Telur UPDKS, kepompong, dan posisi daun yang
diserang

Jenis
Tempat kepompong Letak telur/daun yang diserang
UPDKS
T. asigna Tanah di sekitar Berbaris/beraturan di bawah permukaan helai
S. nitens piringan dan gawangan daun. Umumnya menyerang daun tengah - daun
atas
D. trima Ketiak daun dan tanah Tersebar/tidak beraturan di bawah permukaan
T. bisura di sela-sela akar pada helai daun, pada umumnya menyerang daun
T. vetusta pangkal batang tengah - daun bawah
P. diducta
S. pallida
M. corbetti Di dalam kantong ulat Di dalam kantongan daun (karena imago betina
M. Plana tidak bersayap), biasanya menyerang daun bawah
C. pendula – daun atas

Tabel 6.1.2.7.1c. Ukuran UPDKS dan kategori serangan

Kategori serangan
Ukuran ulat (cm)
(ekor/plh)
Jenis Batas kritis
UPDKS Sedan Besa (ekor/Plph)
Kecil Rendah Sedang Berat
g r
Ulat api
T. asigna <1 1-2 >2 <5 6 - 10 > 10 6 - 10
S. nitens <1 1-2 >2 <5 6 - 10 > 10 6 - 10
T. bisura <1 1-2 >2 <5 6 - 10 > 10 6 - 10
T. vetusta <1 1-2 >2 < 10 11 - 20 > 20 11 - 20
P. diducta <1 1-2 >2 < 10 11 - 20 > 20 11 - 20
D. trima < 0.5 0.5 - 1 >1 < 10 11 - 20 > 20 11 - 20
S. pallida <1 1-2 >2 < 10 11 - 20 > 20 11 - 20
U. Kantong
M.corbetti <1 1-2 >2 < 10 11 - 20 > 20 11 - 20
M. Plana < 0.5 0.5 - 1 >1 < 10 11 - 20 > 20 11 - 20
C. pendula * * * < 10 11 - 20 > 20 11 - 20
Keterangan : * Data tidak tersedia

6.1.2.7.2. Penyebab terjadinya ledakan serangan UPDKS


Ulat pemakan daun kelapa sawit secara umum dapat dijumpai pada
semua kondisi tanaman yang hidup berdampingan dengan musuh
alaminya di alam. Ledakan serangan terjadi apabila terdapat ketidak-
seimbangan alam, dimana musuh alami tidak dapat mengimbangi
perkembangan dari UPDKS.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 84 dari 204


6.1.2.7.3. Pengendalian UPDKS
6.1.2.7.3.1. Deteksi
a. Pengamatan awal untuk memantau UPDKS sejak dini
b. Setiap divisi harus mempunyai petugas monitoring dan pengendali
hama secara tetap sebanyak 2 orang yang juga dapat melakukan
pengambilan contoh daun. SMARTRI secara rutin melakukan
pelatihan terhadap petugas lapangan tersebut.
c. Pengamatan dimulai pada baris 3 atau 10 digilir setiap periode
pengamatan dan setiap 13 baris berikutnya. Pada pohon yang diamati
dipilih 1 daun yang terserang paling berat berdasarkan kerusakan
daunnya
ƒ Umur tanaman < 7 tahun, pengamatan dilakukan setiap selang 5
pohon
ƒ Umur tanaman > 7 tahun, pengamatan dilakukan setiap 15 pohon

Tabel 6.1.2.7.3.1. Deteksi UPDKS

Nama pengamat : Blok/Luas :


Tanggal : Kebun/Divisi :

No Catatan pengamatan Jumlah


Baris Ph Jn Ts Ph Jn Ts Ph Jn Ts 0 Rgn Sdg Brt Total

Total
Prakiraan jumlah titik sensus
Keterangan : Ph = pohon, Jn = jenis ulat, Ts = Tingkat serangan
Rgn = ringan, Sdg = sedang, Brt = berat

d. Deteksi dilakukan secara rutin dua bulan sekali jika keberadaan


UPDKS di bawah batas kritis paling bawah.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 85 dari 204


e. Apabila populasi rerata pada selang batas kritis, maka dilakukan
evaluasi untuk mengetahui kondisi musuh alami sehingga dapat
ditentukan tindak lanjutnya seperti deteksi rutin atau sensus, segera
konsultasikan dengan SMARTRI.
f. Apabila populasi rerata di atas selang batas kritis, maka harus
dilakukan sensus.

6.1.2.7.3.2. Kegiatan sensus


a. Sensus populasi serangan
ƒ Sensus dilakukan apabila :
- Hasil deteksi populasi ulat rerata pada selang batas kritis
namun aktifitas musuh alami sangat rendah
- Hasil deteksi menunjukkan populasi ulat rerata di atas
selang batas kritis
- Hasil deteksi menunjukkan adanya serangan secara
sporadis di atas selang batas kritis
ƒ Bila pola serangan sporadis, titik sensus difokuskan pada pusat
serangan sporadis, tetapi bila pola serangan merata (peledakan
serangan) titik sensus dipilih secara sistematis setiap 13 baris
tanaman mulai baris ke 3
ƒ Pengamatan dilakukan pada 3 pohon di sekitar titik sensus.
Pada setiap pohon sensus masing-masing ditentukan 3 posisi
pelepah (atas, tengah, bawah) untuk dilakukan pengamatan.
Pada setiap posisi pelepah diamati 1 contoh pelepah yang
terserang berat. Posisi pelepah yang diamati :
- Pelepah daun atas dipilih dari pelepah 1 sampai 9
- Pelepah daun tengah dipilih dari pelepah 10 sampai 25
- Pelepah daun bawah dipilih dari pelepah > 25
ƒ Perhitungan larva dilakukan sebagai berikut :
- 1 sisi daun populasi < 30 ekor, larva dihitung pada semua
anak daun.
- 1 sisi daun populasi > 30 - 50 ekor, jumlah larva pada sisi
tersebut dikali 2
- 1 sisi daun populasi > 50 ekor, dihitung tiap 10 anak daun
pada kedua sisi dikali 10

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 86 dari 204


Tabel 6.1.2.7.3.2.a. Data sensus serangan UPDKS

Tanggal : Kebun/Divisi :
Jenis hama : Nama pengamat :

Stadia larva
Titik
Atas Tengah Bawah Jumlah Rata2 Keterangan
sensus
Blok : Luas : Ha
Baris 3
1/13
b

2/27
b
Baris 16
3/8
b
Total
Rata-rata

Tabel 6.1.2.7.3.2.b. Tabel rekapitulasi pengujian hasil sensus


Kebun/Div./Blok : Jenis hama :
Nama pengamat : Luas/Arah :

Titik Kondisi larva


Total
penga- Sakit / Mati dan lain-lain Keterangan
larva Sehat
matan Virus Parasit Predator Lain2 Total %
1
2
3
4
5
6
dst..

Rata2

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 87 dari 204


Tabel 6.1.2.7.3.2.c. Pengujian hasil sensus untuk menentukan tindakan
pengendalian

Luas serangan (Ha) Mortalitas alami (%) Tindakan pengendalian


200 – 300 ≥ 30
Penggunaan musuh alami, kutip
> 300 - 500 ≥ 50
larva, kutip pupa, light trap
> 500 ≥ 75
200 – 300 < 30
> 300 - 500 < 50 Kimia
> 500 < 75

ƒ Pengambilan keputusan harus dikomunikasikan dengan SMARTRI

b. Pengujian (examination)
ƒ Analisa terhadap larva dan pupa untuk mengevaluasi tingkat serangan
dan mortalitas secara alami yang disebabkan oleh predator, parasit
dan entomopathogen.
ƒ Areal pengujian minimum 40 % dari kelompok areal sensus.
ƒ Contoh diambil pada saat pelaksanaan sensus populasi awal. Hasil
sensus dilakukan pengecekan dengan kriteria standart untuk
menentukan tindakan yang akan dilakukan

6.1.2.7.3.3. Pengendalian
a. Melindungi dan melestarikan musuh alami UPDKS
Beberapa jenis musuh alami UPDKS yang banyak ditemukan :
ƒ Predator : Sycanus sp, Eocanthecona furcellata, Cantheconidea
javana, Parasitoid Spinaria spinator, Chaetexorista javana,
Chlorocryptus purpuratus, Apanteles sp,
ƒ Entomopatogen :
- Bakteri : Bacillus thuringiensis
- Jamur : Cordiceps militaris/Beauveria bassiana
- Virus : β. Nudaurelia/ Multiple Nucleopoly
hedrovirus/
Nucleopoly hedrovirus/ Granulosis virus
Predator dapat berkembang biak apabila lingkungannya mendukung,
misalnya memelihara dan melestarikan tumbuhan berguna yang
dapat dijadikan sebagai tanaman inang bagi predator (lihat Bab 6.3.4)

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 88 dari 204


Ulat yang terkena virus maupun bakteri dikutip untuk dihancurkan dan
cairannya disemprotkan kembali ke lapangan untuk pengendalian
UPDKS.
- Dosis bakteri
Apabila menggunakan Bacillus thuringiensis, maka dosis yang
digunakan adalah 650 gram per ha areal. Penghitungan
konsentrasi dan pelaksanaan di lapangan sama seperti pada tabel
6.1.2.7.3.3. Penggunaan bakteri dapat dilakukan secara efektif
pada larva yang masih kecil sampai sedang.
- Dosis virus
Dosis virus Herbo Disease adalah 300 cc per ha. Perhitungan
konsentrasi dan volume semprot sama seperti tabel 6.1.2.7.3.3.
b. Pengendalian secara Mekanis
ƒ Handpicking :
- Pada saat stadia larva berukuran sedang sampai besar
untuk TBM
- Pada saat stadia pupa untuk semua umur tanaman
- Pada saat stadia imago untuk Darna trima
Larva dan pupa yang terserang virus, bakteri, dan jamur dapat
digunakan lagi untuk pengendalian dengan cara dihancurkan
dan dikembalikan ke lapangan.
ƒ Light Trap
Pemerangkapan ulat saat stadia imago dengan perangkap
cahaya lampu, menggunakan lampu petromak dan ember
plastik yang diisi air deterjen. Pada Thosea asigna
menggunakan lampu mercury
c. Pengendalian secara kimia
Beberapa pertimbangan yang digunakan penggunaan secara kimia :
ƒ Langkah ini diambil setelah upaya pencegahan dan
pengendalian dengan menggunakan bakteri dan virus pada
larva yang berukuran kecil sampai sedang serta hand picking
telah dilakukan, namun belum terkendali.
ƒ Merupakan tindakan darurat yang dilakukan pada saat
terjadinya peledakan serangan untuk menurunkan populasi
UPDKS secara cepat, serta menghindari kerusakan dan
kerugian yang lebih besar.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 89 dari 204


Gambar 6.1.2.7.3.3. Beberapa musuh alami UPDKS

Sycanus leucomesus Eucanthecona furcellata Spinaria


spinator

Cordyceps millitaris Setora n terinfeksi virus Terinfeksi virus β.


Nudaurelia

Gambar 6.1.2.7.3.3. Pengendalian UPDKS

Handpicking larva Kutip pupa Mist blower dan


pengendalian

Lightrap Powerdrill dan pengendalian Pulsfog K22 Bio dan


pengendalian

ƒ Aplikasi insektisida sintetik dilakukan secara selektif pada areal yang


perlu dikendalikan sesuai dengan sensus pengendalian selektif.
ƒ Penyemprotan dan pengkabutan menggunakan Piretroid sintetik
(Deltamethrin, Lambda Sihalotrin, Cypermethrin, Betasifluthrin) dosis
200 cc per ha tanaman di lapangan.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 90 dari 204


Tabel 6.1.2.7.3.3. Kebutuhan alat dan bahan untuk pengendalian UPDKS di
lapangan

Konsentrasi
No Jenis alat Cara aplikasi Tanaman volume larutan
sasaran Piretroid sintetik
1 Knapsack Disemprotkan secara merata Bibitan 0,1 – 0,3 %
sprayer pada daun bibitan 25-100 ml air/bibit

Disemprotkan merata pada ≤ 3 Tahun ± 0,07 %


semua daun ± 300 liter air/ha

2 Mist blower Disemprotkan merata pada Umur ± 0,114 %


seluruh lingkaran daun
≤ 6 Tahun ± 175 liter air/ha
3 Pulsfog 1 x pengisian dikabutkan untuk 2 Umur 4 %.
alat rintis (± 1 ha), sehingga
≥ 7 Tahun Tangki depan (LI) ± 5 l air/ha
pengabutan penempatan bahan aplikasi per
blok hanya pada sepanjang salah Tangki belakang (LP) ± 4 l
satu CR solar/ ha
4 Bor mekanik Pohon dibor pada posisi ± 1 m Umur Insektisida
/Bor batang dari tanah miring ke bawah ± 60°, ≥ 7 Tahun murni
isi 15 – 20 cc insektisida dengan
spuit 15 - 30 cc/pohon
5 Infus akar Kantong plastik berisi insektisida Umur Insektisida
dipasang pada akar pohon sehat
≥ 3 Tahun murni
(aktif). Pastikan ujung akar
sampai pada dasar kantong 15 - 30 cc/pohon
plastik
Keterangan: CR = Collection road, LI = Larutan insektisida, LP = Larutan
pembawa

ƒ Insektisida kimia sistemik sulit pengadaannya karena sebagian besar


dilarang beredar di Indonesia
ƒ Penggunaan insektisida dari beberapa bahan aktif sebaiknya
dilakukan secara bergantian pada periode tertentu untuk
mengantisipasi kekebalan UPDKS
ƒ Jika populasi UPDKS sudah terkendali maka pengendalian secara
kimia segera dihentikan dan kembali kepada pengendalian dengan
musuh alami secara terpadu dan mekanis.

6.1.2.7.3.4. Evaluasi
a. Merupakan kegiatan untuk mengetahui tingkat kematian larva
akibat pengendalian yang menggunakan insektisida atau musuh
alami. Evaluasi dilakukan dengan sensus. Hasil evaluasi
menentukan tindak lanjut pengendalian bila diperlukan.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 91 dari 204


b. Waktu evaluasi
ƒ Apabila menggunakan insektisida Cypermethrin, Deltamethrin,
Lambda Sihalotrin, Betasiflutrin, evaluasi dilakukan 5 hari
setelah aplikasi
ƒ Apabila pengendalian ditunda karena memanfaatkan musuh
alami yang ada di lapangan, evaluasi dilakukan setiap 7 hari
untuk mengetahui penekanan musuh alami terhadap ulat/larva
ƒ Apabila pengendalian menggunakan virus atau bakteri, evaluasi
dilakukan pada 10 hari setelah aplikasi

6.1.2.7.3.5. Tindak lanjut pengendalian


a. Jika hasil pengendalian menunjukkan jumlah larva masih di atas
batas toleransi (lihat Tabel 6.1.2.7.1c dan Tabel 6.1.2.7.3.2b/c)
dan stadia UPDKS yang ada masih memungkinkan untuk
dikendalikan secara kimia maka segera dilakukan pengendalian
ulangan.
b. Jika pengendalian ulangan dengan insektisida tidak
memungkinkan, untuk membantu mengurangi populasi pada siklus
berikutnya hendaknya dilakukan pengutipan pupa.
c. Pengutipan pupa tetap dilakukan pada semua kondisi serangan
d. Pupa yang dikutip sebagian dipelihara di kantor divisi untuk
mengetahui waktu pembentukan imago sehingga dapat digunakan
sebagai acuan dalam tindakan light trap
e. Pemerangkapan imago dilakukan untuk mengurangi potensi
UPDKS yang masih tersisa. Waktu pelaksanaannya sesuai dengan
perkembangan imago yang dipelihara di kantor divisi

6.1.2.8. Jenis Insektisida


Bahan aktif insektisida yang digunakan harus sesuai dengan sifatnya dan
hama sasaran.
Di pasaran ada beberapa nama dagang insektisida untuk bahan aktif yang
sama, yang bisa sama atau berbeda di konsentrasi atau formulasinya.
Beberapa bahan aktif dan nama dagang yang dipasarkan saat ini
ditampilkan di Tabel 6.1.2.8.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 92 dari 204


Tabel 6.1.2.8. Daftar beberapa nama bahan aktif dan nama dagang insektisida

Bahan aktif Nama dagang Sifat Hama Sasaran


Cypermethrin / Sipermetrin Cymbush 50 EC Kontak dan lambung UPDKS, Apogonia, Adoretus, Oryctes,
Sherpa 50 EC Tirathaba, Belalang

Deltametrin 25 g/l Decis 2.5 EC Kontak dan lambung UPDKS, Tirathaba, Apogonia,
Adoratus, Belalang
Lambda sihalotrin Matador 25 EC UPDKS, Tirathaba, Apogonia,
Buldok 25 EC Adoretus, Belalang, Kutu daun

Betasiflutrin Buldok 25 EC Kontak UPDKS, Locusta migratoria/belalang


Tebufenozida Midic 200 F Kontak dan lambung Ulat kantong
Bacillus thuringiensis Bactospeine WP Racun Perut Thosea asigna
Thuricide HP Setora nitens, Thosea asigna
Florbac FC Thosea asigna
Dimetoat 40 % Perfekthion 400 EC Sistemik dan Kontak Kutu daun, Tungau merah, Aphis sp
Carbofuran / Kabofuran3 % Furadan 3G Kontak dan lambung Oryctes, Aphis sp, Mealybugs (Kutu
Curater 3G putih)

Dikotol / Dikofol / Dicofol Kalthane 200 EC Kontak Tungau


Methaldehide / Metaldehida Metapar 99 WP Kontak Siput
Siputox 5 G
Chlorpyrifos / Klorpirifos 40 Lentrek 400 EC Kontak dan lambung Rayap
% Termiban 400 EC
Fipronil Regent 50 SC
Rope 25 EC

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 93 dari 204


6.1.2.9. Tikus
Merupakan hama mamalia dari kelompok binatang pengerat. Tikus
menyerang kelapa sawit pada semua umur tanaman :
a. Pada TBM tikus menggerek pangkal pelepah dan batang yang dapat
menyebabkan tanaman mati
b. Pada TM tikus merusak bunga jantan, bunga betina, tandan buah
segar, dan brondolon yang berakibat hilangnya produksi.

6.1.2.9.1. Pengendalian tikus pada TBM


a. Pada TBM dilakukan aplikasi rodentisida dengan sistim campaign.
b. Sensus serangan tikus dimulai sejak tanaman berumur 1 bulan.
Tetapi apabila terjadi serangan pada bibit yang baru ditanam, perlu
perhatian khusus. Baiting langsung dilakukan dengan sistem
campaign.
• Kerusakan berupa penggerekan pada pangkal pelepah terbawah
dan batang yang dapat mematikan tanaman, terutama di TBM1
dan awal TBM2.
• Pada TBM3 setelah Kastrasi selesai dan menjelang panen
perdana, kerusakan tikus pada bunga jantan dan buah sawit.
c. Rotasi sensus rutin dilakukan 3 bulan sekali di Januari, April, Juli dan
Oktober. Pengamatan dimulai baris ketiga dan dilanjutkan pada setiap
10 baris berikutnya. Pengamatan dilakukan terhadap semua pohon
dalam baris tersebut.
Apabila ada indikasi serangan tikus sebelum waktu sensus periode
berikutnya tiba, kebun segera melakukan sensus dan jika ada
serangan, segera dilakukan baiting sistem campaign.
d. Sistem campaign dimulai dengan rotasi 1, 1 butir umpan setiap pohon.
Umpan diletakkan sedekat pangkal batang pada satu sisi pohon
supaya mudah diamati.
Interval pengulangan ganti umpan yang telah dimakan harus dilakukan
setiap tiga hari sampai tidak ada lagi serangan yang baru. Umpan
yang dipasang setiap ulangan diberi tanda lidi dengan warna (cat)
yang berbeda setiap ulangan.
Pekerja yang melakukan baiting harus menggunakan sarung tangan
karet atau kantong plastik.
e. Apabila serangan tikus tetap tinggi atau makin meningkat agar
menghubungi SMARTRI

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 94 dari 204


Tabel 6.1.2.9.1. Data sensus serangan tikus pada TBM

Kebun/Divisi : Tanggal :
Blok/Tahun tanam/Luas : Pengamat:

Jumlah pohon diamati


Baris Sehat Terserang Total
Keterangan
Perhitungan Total Perhitungan Total % pohon
3
13
23
33
43
53
63
Dst
Total

Tabel 6.1.2.9.1.1. Data aplikasi rodentisida sistim campaign


Rodentisida: Kebun/Divisi:

Tahap Blok……. Blok……. Blok……


pasang Jumlah Jumlah Jumlah
Tanggal % Tanggal % Tanggal %
umpan umpan umpan umpan
Awal 100 100 100
Ganti I
Ganti II
Ganti III
Ganti IV
Dst
Total

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 95 dari 204


6.1.2.9.2. Pengendalian tikus pada TM
a. Pada TM muda dilakukan aplikasi rodentisida dengan sistim campaign
b. Pada TM remaja / tua
ƒ Apabila Tyto alba belum berkembang dilakukan aplikasi rodentisida
dengan sistim campaign
ƒ Apabila T. alba sudah berkembang dan masih diperlukan
pembasmian tikus, maka harus menggunakan bahan aktif
Coumatetralil yaitu rodentisida generasi pertama
c. Sensus dilakukan setiap 3 bulan di bulan Januari, April, Juli dan
Oktober untuk seluruh kebun dengan sample areal sebanyak 5 %
(setiap 20 baris, 1 baris disensus). Tabel sensus serupa dengan Tabel
6.1.2.9.1 dengan menyesuaikan barisannya.
ƒ Parameter pengamatan berupa serangan yang merusak bunga
jantan, buah, dan brondolan. Satuan penghitungan serangan
adalah pohon, misalnya pada satu pohon terdapat serangan di 3
posisi, maka perhitungan jumlah serangannya adalah 1 pohon.
ƒ Apabila tingkat serangan > 5 %, segera dilakukan baiting pada blok
tersebut dengan sistim campaign. Lokasi penempatan umpan di
pinggir piringan arah rumpukan pelepah dan diberi tanda potongan
helai daun dengan lidinya.
ƒ Apabila ada indikasi serangan tikus yang cukup berat sebelum
waktu sensus periode berikutnya tiba, maka kebun dapat segera
melakukan sensus dan jika hasilnya > 5 % segera dilakukan baiting
dengan sistim campaign
d. Interval pengulangan ganti umpan harus dilakukan setiap 3 hari
sampai tingkat umpan yang dimakan < 20 %. Umpan yang dipasang
setiap ulangan harus diberi tanda lidi dengan warna (cat) yang
berbeda setiap ulangan
e. Setiap pemberian umpan harus dicatat (Tabel 6.1.2.9.2)
f. Program pemberian umpan :
ƒ Pemberian umpan di dalam suatu areal yang berdekatan dilakukan
secara serentak
ƒ Pekerja yang melakukan baiting harus menggunakan sarung
tangan
g. Apabila serangan tikus tetap tinggi atau makin meningkat agar
menghubungi SMARTRI

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 96 dari 204


Tabel 6.1.2.9.2. Data aplikasi rodentisida sistim campaign

Rodentisida: Kebun/Divisi:

Tahap Blok……. Blok……. Blok……


pasang Jumlah Jumlah Jumlah
Tanggal % Tanggal % Tanggal %
umpan umpan umpan umpan
Awal 100 100 100
Ganti I
Ganti II
Ganti III
Ganti IV
Dst
Total

6.1.2.9.3. Penangkaran dan pelepasan Tyto alba ke lapangan


Tata cara penangkaran dan pelepasan Tyto alba :
a. Identifikasi Tyto alba jantan dan betina
ƒ Jantan ditandai dari bulu dada berwarna kuning dengan bintik-bintik
hitam
ƒ Betina ditandai dengan warna bulu di dada berwarna putih dengan
bintik-bintik hitam.
ƒ Ukuran panjang + 35 cm, berat 500 – 600 g betina lebih berat
b. Bertelur dan mengeram
ƒ Burung akan bertelur pada umur 8 bulan, dan biasanya burung
bertelur setiap 2 hari, sebanyak 6 – 7 telur sekali dan dua kali
setahun di pertengahan dan akhir tahun
ƒ Telur akan menetas setelah 28 hari dierami.
ƒ Biasanya + 5 anak burung sekali menetas dan + 9 anak burung per
pasang per tahun. Apabila makanan kurang, maka anaknya akan
di kanibal .
c. Penangkaran dan pemberian makan burung
ƒ Anak burung yang ada di lapangan, setelah berumur 35 sampai 40
hari dapat diambil dan ditangkarkan.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 97 dari 204


ƒ Anak burung tersebut diberi makan dengan tikus yang telah
dipotong menjadi 4 bagian kemudian dicacah sampai tulangnya
hancur. Jika burung belum mampu makan sendiri harus disuapi.
Jumlah makanan minimal 1 ekor tikus per hari sesuai dengan
perkembangan burung.
ƒ Pemberian makanan dilakukan sore hari sekitar jam 4 sampai jam
5.
ƒ Setelah burung dapat makan sendiri, tikus cukup dipotong menjadi
2 bagian. Sesudah burung berumur 3 sampai 4 bulan, tikus tidak
perlu dipotong lagi namun harus dimatikan dulu.
ƒ Tikus yang sudah busuk tidak boleh diberikan kepada burung
hantu.
ƒ Tempat minum diusahakan berukuran besar karena perilaku
burung meminum dengan memasukkan badannya ke tempat
minuman.
ƒ Burung diberi minuman dengan air yang bersih dan diganti setiap
hari.
d. Pemindahan burung dari penangkaran ke gupon di lapangan
ƒ Burung yang berumur 3 sampai 4 bulan sudah dianggap dewasa
dan dapat dipasangkan untuk dipindahkan ke dalam gupon di
lapangan.
ƒ Pada awal pemindahan, pasangan burung tersebut dikurung di
dalam gupon selama 15 hari. Pada periode ini, burung diberi
makan minimal 2 ekor tikus setiap hari.
ƒ Setelah 15 hari pintu gupon dibuka sehingga burung dapat terbang
keluar. Pemberian makanan dilanjutkan sampai 3 hari setelah pintu
gupon dibuka sebagai antisipasi jika burung hantu tersebut belum
dapat menangkap tikus sendiri.
e. Kandang gupon di lapangan dan pemeliharaannya
• Kandang gupon lihat gambar 6.1.2.9.3.b. dipasang 1 gupon per 30
ha di pertengahan blok dan diberikan tanda lokasinya di CR.
Dapat ditingkatkan ke 1 gupon per 15 ha, lokasinya satu arah ke
Selatan atau Utara tetapi 3 – 4 baris ke dalam dari MR.
• Kemampuan 1 pasang burung hantu memakan 1.500 s/d 1.800
ekor tikus per tahun
• Setiap bulan perlu dichek tiang dan kandang supaya tidak bocor
(masuk air hujan) serta semua pelepah yang bersandar / melintang
dipotong untuk menghalang hama mendapat telur atau anak
burung.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 98 dari 204


Gambar 6.1.2.9.3a. Penangkaran Tyto alba

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 99 dari 204


Gambar 6.1.2.9.3b. Sketsa dan foto gupon Tyto alba di lapangan

• Melakukan sensus setiap bulan untuk menentukan gupon aktif dan


gupon yang ada telur atau anak burung
• Setahun sekali sebelum musim bertelur dikeluarkan semua
kotoran, tulang tikus dan lain-lain dari dalam gupon.

6.1.2.10. Tupai
Merupakan hama dari Klas Mamalia, Famili Diuridae. Sebagian dari
spesiesnya, misalnya Sciurus notatus (tupai pohon), Sciurus prevostii
(tupai terbang), dan Lariscus insignis (tupai tanah) dapat memakan daging
buah dan biji kelapa sawit.
Pengendalian tupai dilakukan dengan cara pemasangan perangkap dan
buru tupai menggunakan senapan angin.

6.1.2.11. Babi
Pada TBM < 2 tahun, hama ini memakan umbut tanaman dengan cara
merusak dan membongkar pohon yang mengakibatkan kematian
tanaman. Babi juga memakan brondolan kelapa sawit.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 100 dari 204
Species babi yang menyerang tanaman kelapa sawit antara lain : Sus
scropa dan Sus barbatus
Metode pengendalian babi disesuaikan dengan kondisi serangan :
a. Pengamanan kolektif umumnya dilakukan pada areal dengan populasi
babi hutan yang tinggi, dengan menggunakan power fencing, jerat
kawat sling/aring dengan pintu cattle grid.
b. Pengamanan individu, umumnya dilakukan pada areal sisipan, dengan
menggunakan kawat duri dan pest guard
c. Pengamanan tanaman secara kolektif maupun individu harus tetap
dilakukan sampai tanaman memasuki periode TM
d. Kegiatan pengamanan lain yang harus dilakukan adalah penggunaan
racun atau memburu babi

6.1.2.12. Gajah
Gajah (Elephas maximus) merupakan salah satu problem utama di areal
perkebunan kelapa sawit di Sumatera, biasanya menyerang tanaman
pada fase bibitan sampai TBM. Serangan hama ini mematikan tanaman
dan menimbulkan kerusakan pada areal yang luas
Upaya untuk mengendalikan binatang ini tidak bersifat membunuh
karena termasuk satwa yang dilindungi.
Pengendalian gajah dilakukan dengan pemasangan electric fencing pada
perbatasan areal kebun dengan hutan yang merupakan lintasan Gajah.
Tata cara pemasangan power fencing sistem :
a. Sebelum pelaksanaan pemasangan power fencing sistem, areal yang
akan dipagar harus dibersihkan dari Gajah. Pada jalur yang akan
digunakan untuk pemasangan kawat fencing dan peralatannya harus
dibebaskan dari pepohonan dengan lebar sekitar 20 m ke arah luar,
biasanya dapat berupa jalan batas areal.
b. Pada jalur yang telah dibuat, ditentukan lokasi sentral dengan luasan
sekitar 16 m2 untuk menempatkan box besi yang dicor permanen guna
penyimpan perangkat energizer, battery, dan ampere pengontrol.
c. Solar cell sebagai sumber energi diletakkan di atas tiang yang sudah
dirancang dan kabelnya disambungkan ke energizer. Kayu/broti
ukuran 4 x 4 " ditanam sepanjang batas pagar dengan jarak ± 1 – 2 m
sebagai tiang utama perentang kawat.
d. Pada jalur yang akan dipasang kawat fencing dipasang kayu broti
ukuran 3 x 3" setiap jarak ± 15 m sebagai tiang penyangga jarak
rentangan kawat. Penyangga lain yang digunakan adalah fiberglass
diameter 0.5".

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 101 dari 204
e. Kawat penghantar listrik diameter 2 mm direntangkan dari tiang utama
ke tiang lainnya sepanjang jalur fencing. Jumlah jalur kawat
disesuaikan dengan satwa sasaran.
f. Hubungkan arus yang telah terpasang dari sumber ke kawat
rentangan. Tegangan listrik yang dialirkan diukur dengan Digital
Electric Fence Meter. Sistem yang baik dan normal biasanya
menghasilkan tegangan antara 7 - 9 kilo volt bergantung cuaca dan
kebersihan sistem dari benda-benda asing yang dapat membuang
arus. Pengukuran tegangan ini dikontrol tiap hari pada beberapa
tempat yang telah ditentukan. Apabila terjadi penurunan tegangan
listrik di bawah kisaran tersebut maka harus dilakukan pengecekan ke
alat dan jaringannya
g. Daerah jaringan power fencing harus dirawat dengan penyemprotan
gulma dilakukan setiap 3 bulan sekali
h. Setelah tanaman berumur 5 tahun, alat ini dapat dibuka

6.2. PENYAKIT
6.2.1. Penyakit di Bibitan dan Pengendaliannya
6.2.1.1. Bercak daun bibitan (Curvularia sp, Cercospora sp,
Helminthosporium, dll)
Sering ditemukan menyerang tanaman di bibitan yang tidak dirawat
sesuai dengan standar
Gejala Curvularia berupa bercak spot-spot coklat (atau kumpulan spot
coklat) yang dikelilingi oleh klorosis kekuningan atau orange. Pada
Helminthosporium gejala tersebut biasanya lebih kecil.
Gejala Cercospora berupa bercak spot-spot coklat (atau kumpulan spot
coklat) yang mengering menjadi kelabu.
Pengendalian bercak daun bibitan dilakukan :
a. Dilakukan pengelolaan bibitan sesuai dengan standar, terutama aspek
pengairan, media tanah dan pemupukan.
b. Pengendalian dilakukan dengan aplikasi fungisida :
ƒ Main nursery dilakukan secara bergantian antara fungisida sistemik
dan non sistemik
ƒ Pre nursery hanya digunakan fungisida kontak seperti Klorotalonil
dan Mancozeb.
c. Beberapa fungisida yang direkomendasikan antara lain : Benomyl,
Hexaconazole, Mancozeb, Klorotalonil, Thiram. Fungisida
diaplikasikan secara bergiliran dengan konsentrasi 0.1 s/d 0.3 %
dilakukan setiap minggu

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 102 dari 204
d. Apabila gejala serangan sangat parah, bibit harus diisolasi dan
diberikan perlakuan fungisida seperti butir c.
e. Bibit yang mati agar dikumpulkan dan dimusnahkan
f. Penentuan tindakan kuratif dilakukan oleh Assisten bibitan setelah
berkoordinasi dengan EM. Jika ada keraguan dalam pengambilan
keputusan dapat menghubungi SMARTRI

6.2.1.2. Blast
Penyakit ini jarang ditemukan jika perawatan bibit dilakukan dengan baik
dan benar. Keadaan kering dan panas yang terjadi pada kantong plastik
jika tidak cukup penyiraman akan merangsang perkembangan Phytium
splendens Braun dan Rhizoctonia lamellifera Small. Jamur tersebut
sebagai penyebab sekunder.
Daun bibit yang terserang menjadi pucat, lemah, tidak mengkilap dan
warnanya berubah dari hijau menjadi coklat. Daun menjadi rapuh dan
akar jika dicabut lunak.
Pencegahan dan pengendalian dilakukan :
a. Jika serangan tidak berat, maka bibitan harus diisolasi dan diberikan
tindakan :
ƒ Penyiraman secara teratur
ƒ Pemberian naungan dan mulsa untuk mengurangi panas di dalam
tanah polibag
b. Jika bibit telah mengering atau mati, maka bibit harus disingkirkan dan
dimusnahkan

6.2.1.3. Antaknus (Antracnose)


Penyakit ini disebabkan oleh berbagai macam cendawan, antara lain :
Botriodiplodia sp., Glomerella singulata, dan Melanconium elaidis dengan
gejala serangan yang hampir serupa.
Pada umumnya cendawan bersifat sebagai parasit luka. Penularan
berasal dari spora pada daun yang terserang.
Penyakit ini banyak dijumpai di pre-nursery apabila bibitan diberikan
naungan yang terlalu berat sehingga kelembabannya tinggi.
Serangan ditandai dengan adanya bercak daun mulai dari ujung anak
daun yang berwarna hijau pucat, makin lama menjadi coklat, membusuk
dan akhirnya kering berwarna kelabu dan sangat rapuh. Spora cendawan
berwarna merah kecoklatan. Batas daun yang sakit diselaputi miselia
yang berwarna kecoklatan, terdapat batas yang jelas antara jaringan daun
yang sakit dengan yang sehat.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 103 dari 204
Pengendalian penyakit ini dilakukan dengan cara :
a. Naungan bibitan harus dikurangi atau dibuka agar tidak terlalu lembab
b. Aplikasi fungisida :
ƒ Pre-nursery hanya digunakan fungisida kontak seperti Klorotalonil
dan Mancozeb.
ƒ Main nursery dilakukan secara bergantian antara fungisida sistemik
dan kontak
ƒ Fungisida Benomyl, Hexaconazole, Mancozeb, Klorotalonil
diaplikasikan dengan konsentrasi 0,1 s/d 0,3 %.
ƒ Pengendalian preventif rotasi aplikasi setiap 2 minggu sedangkan
pada tindakan pengendalian kuratif aplikasi fungisida dilakukan
setiap minggu.
c. Apabila gejala serangan sangat parah, bibit harus diisolasi dan
diberikan perlakuan fungisida seperti butir b.
d. Bibitan yang mati agar dikumpulkan dan dimusnahkan

6.2.1.4. Penyakit busuk pembuluh (Vascular Wilt Disease)


Penyakit ini juga dikenal dengan nama Fusariose atau Tracheomycose,
disebabkan oleh Fusarium oxysporum f. sp elaedis. Umumnya ditemukan
di Afrika dan Amerika Latin yang dapat menyerang bibitan sampai
tanaman dewasa. Adanya penanaman kelapa sawit dengan kecambah
yang berasal dari benua tersebut, maka tidak menutup kemungkinan
terjadinya penularan penyakit ini ke Indonesia.
Gejala serangan pada bibitan dicirikan dengan pertumbuhan bibit yang
terhambat, daun baru yang terbentuk lebih pendek seperti flat-top dan
umumnya tidak berkembang. Perakaran menunjukkan perubahan dari
warna terang menjadi kekuningan, kuning kecoklatan, coklat tua, akhirnya
hitam. Gejala ini akan berkembang ke arah batang.
Pengendalian terhadap serangan penyakit busuk pembuluh :
a. Isolasi bibitan yang terkena serangan. Bibit yang mati harus dibakar.
Lokasi bibitan agar dibuka sehingga terkena sinar matahari.
b. Aplikasi fungisida :
ƒ Pre-nursery hanya digunakan fungisida kontak seperti Klorotalonil
dan Mancozeb.
ƒ Main nursery dilakukan secara bergantian antara fungisida sistemik
dan kontak
ƒ Fungisida Benomyl, Mancozeb, dan Klorotalonil diaplikasikan
dengan konsentrasi 0,1 s/d 0,3 %.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 104 dari 204
ƒ Pengendalian preventif rotasi aplikasi setiap 2 minggu sedangkan
pada tindakan pengendalian kuratif aplikasi fungisida dilakukan
setiap minggu.
ƒ
6.2.1.5. Spear Rot
Gejala busuk pucuk ini dapat menyerang bibitan, jika tidak dikendalikan
dapat menular ke pelepah lain di sekitarnya bahkan dapat menyebabkan
kematian. Biasanya terjadi jika bibitan sering tergenang sehingga
berkembang beberapa mikroorganisme yang berasosiasi dengan penyakit
ini, seperti Fusarium sp (cendawan) dan Erwinia sp (bakteri)
Pengendalian terhadap serangan penyakit busuk pucuk :
a. Pucuk yang busuk dibuang dan disemprot fungisida
ƒ Pre-nursery hanya digunakan fungisida kontak seperti Klorotalonil
dan Mancozeb.
ƒ Main nursery dilakukan secara bergantian antara fungisida sistemik
dan kontak
ƒ Fungisida Benomyl, Mancozeb, dan Klorotalonil diaplikasikan
dengan konsentrasi 0,1 s/d 0,3 %.
ƒ Pengendalian preventif rotasi aplikasi setiap 2 minggu sedangkan
pada tindakan pengendalian kuratif aplikasi fungisida dilakukan
setiap minggu.
b. Apabila ada serangan, maka bibit harus diisolasi dan bibit yang mati
harus dibakar.

6.2.2. Penyakit di TBM dan TM Serta Cara Pengendaliannya


6.2.2.1. Busuk pangkal batang dan batang atas (Ganoderma boninense)
Merupakan penyakit utama di tanaman tua, tanaman replanting, dan
tanaman kelapa sawit yang ditanam pada areal bekas palma yang lain.
Penyakit ini disebabkan oleh Ganoderma boninense yang merupakan
jamur kelas Basidiomycetes.
Gejala awal dimulai dari beberapa pelepah daun muda berwarna pucat
seperti kekurangan hara. Pada tahap lanjut daun akan mengalami
pengeringan mulai dari daun tua menuju daun yang lebih muda. Jumlah
daun pucuk (tombak) yang tidak membuka lebih banyak dari biasanya.
Pelepah daun akan patah dan menggantung. Umumnya badan buah akan
muncul di bagian bawah batang, untuk di tanah gambut badan buah
dapat muncul di bagian tengah batang.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 105 dari 204
Gambar 6.2.2.1. Serangan Ganoderma boninense di lapangan pada TM
remaja di areal replanting (gambar atas kanan). Serangan
lama pada TM tua mengakibatkan banyak tanaman mati
(gambar atas kiri). Pada gambar bawah menunjukkan badan
buah pada batang tanaman yang telah tumbang maupun
keluar pada batang bawah tanaman yang masih hidup

6.2.2.1.1. Tindakan yang dilakukan pada tanaman yang terserang


Ganoderma sp.:
Pengendalian pada skala lapangan sampai saat ini masih belum
menunjukkan hasil yang memuaskan. Beberapa tindakan yang harus
dilakukan untuk mengantisipasi meluasnya serangan :
a. Pada areal yang terserang Ganoderma sp. harus dilakukan sensus
untuk tanaman yang berumur < 15 tahun dengan menggunakan peta
sensus tanaman
b. Sensus dilakukan setiap tahun, dengan kriteria seperti Tabel
6.2.2.1.1.a. dan hasilnya dituliskan pada peta serta dicatat pada Tabel
6.2.2.1.1.b.
c. Hasil sensus direkap dalam Tabel 6.2.2.1.1.c. untuk dianalisa tindakan
yang akan dilakukan pada masing-masing blok.
d. Tindakan yang dilakukan berdasarkan hasil sensus disajikan pada
Tabel 6.2.2.1.1.d.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 106 dari 204
Tabel 6.2.2.1.1.a. Kriteria sensus serangan Ganoderma sp.

Gejala luar pada tanaman Skor Kategori Tanda peta


Tanaman sehat 0 Normal ~
Daun muda berwarna pucat/kusam, ada atau tidak ada 1 Ringan 3
badan buah
Daun tombak/pucuk yang belum mekar ≥ 3, daun muda 2 Sedang %
atau seluruh daun terlihat pucat, ada atau tidak ada
badan buah
Daun tombak ≥ 3, seluruh daun tampak pucat, daun 3 Berat ⊕
bawah mengering mulai dari ujung helai daun, daun tua
mulai patah, ada atau tidak ada badan buah
Pangkal batang atau batang atas busuk > 80 %, ada 4 Berat n
badan buah dan pohon mati, tanaman tumbang atau sekali/
tidak tumbang mati
Keterangan : untuk titik kosong diberi tanda K

6.2.2.1.2. Bibitan untuk areal eks Ganoderma sp.


Bibitan pada areal yang telah terinfeksi Ganoderma sp. dan/atau akan
ditanam di areal eks Ganoderma sp. :
Media tanah bibitan harus dari areal yang tidak terserang Ganoderma
boninense, dan diberi Biofungisida Trichoderma, dengan dosis per bibit 25
g pada saat awal main nursery (umur 4 bulan diberikan pada lubang
tanam main nursery pada saat pemindahan bibit dari pre ke main nursery)

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 107 dari 204
Tabel 6.2.2.1.1.b. Catatan tanaman terserang Ganoderma sp.
Blok/Divisi : Nama pengamat :
Luas (ha) : Tanggal pengamatan :

Posisi pohon Jumlah Kondisi tanaman


Keropos Tandan Bunga Roboh
Daun Daun Daun tua
No. No. Badan buah jantan
pucat/ coklat/
brs pohon tombak buah
kuning kering A/T A/T
Y/T Y/T

1 10 4 2 4 - T A A T
18 1 1 40 8 T T A T
34 3 6 Ats/tgh Bawah Y A A T
2 4 3 1 5 - T A A T
11 4 10 - Semua Y T T Y
28 5 - 5 - T A T T
3 15 4 - 4 - T A A T

dst
.
.
Keterangan: Y = ya; T = tidak; A = ada

Tabel 6.2.2.1.1.c. Rekapitulasi sensus serangan Ganoderma sp.


Kebun : Tahun :
Divisi :

Hasil sensus tahun Ini Hasil sensus sd tahun Ini


No
blok Mati Mati Mati Mati
Sehat Sakit Sehat Sakit
Ganoderma lainnya Ganoderma lainnya

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 108 dari 204
Tabel 6.2.2.1.1.d. Tindakan penanganan serangan Ganoderma sp. berdasarkan
pertambahan jumlah serangan dan kondisi infeksi di batang

Pertambahan
Kondisi Infeksi
serangan baru Tindakan
Ganoderma
(Pohon/ha/tahun)
<5 Tidak berat Surgery dan Mounding. Jaringan hasil surgery
dimasukkan ke dalam karung dan dibawa ke luar
lapangan untuk dibakar di dalam tong
5 - 15 Tidak berat Surgery. Jaringan hasil surgery disebar di gawangan
mati
< 15 Berat Pohon diracun dengan Paraquat 100 cc/pohon , pohon
yang diracun tidak perlu ditumbang

> 15 - Pohon yang sakit dibiarkan


Keterangan :
- Infeksi tidak berat jika infeksi < 50 % dari jaringan di batang
- Infeksi berat jika infeksi > 50 % dari jaringan di batang
- Surgery merupakan tindakan menghilangkan jaringan tanaman yang sakit
- Mounding merupakan penimbunan batang tanaman dengan tanah.
Ketebalan timbunan bagian bawah sekitar 50 cm dari batang membentuk
kerucut sampai ketinggian batang 100 cm.

6.2.2.2. Penyakit busuk arang (Charcoal Base Rot - Ustulina deusta )


Merupakan penyakit yang menyerang pada fase TM muda yaitu peralihan
dari TBM ke TM
Gejala serangan berupa busuk arang di pangkal batang, pangkal batang
mengeras berwarna hitam, akar menjadi rapuh dan tanaman tumbang.
Areal yang terserang memerlukan penanganan yang khusus dengan
menggunakan Trichoderma sp. Untuk itu pada kebun yang telah ada
indikasi serangan, segera hubungi SMARTRI untuk identifikasi dan tindak
lanjutnya.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 109 dari 204
Gambar 6.2.2.2. Gejala tanaman di lapang seperti defisiensi hara,
tanaman pucat (gambar kiri). Tanaman mudah roboh
(gambar tengah), karena jaringan di tengah batangnya
terserang Ustulina deusta dengan penampakan hitam
seperti arang (gambar kanan)

6.2.2.3. Penyakit busuk batang coklat (Armilaria melea)


Patogen ini jarang ditemukan di tanaman kelapa sawit tetapi jika
menyerang tanaman menyebabkan kematian.
Gejala penyakit berupa pucuk tanaman patah, daun bawah mengering,
bagian pangkal batang tanaman berlendir, jaringan pangkal batang
menjadi lunak, berwarna coklat. Pembusukan mengarah ke atas.
Pedoman pengendalian Armilaria melea dilakukan :
a. Jaringan tanaman yang terserang dicacah kemudian dikeluarkan dari
blok dan dibakar
b. Bekas tanaman sakit disemprot dengan larutan Benomyl atau
Mankozeb konsentrasi 0,5 %, volume semprot 2 liter larutan per pohon
disemprot pada jaringan yang sakit dan sekitarnya
c. Bekas lubang tanaman lama :
ƒ Disemprot dengan fungisida Benomyl, atau Mankozeb konsentrasi
0,5 %, volume semprot 2 liter larutan per pohon
ƒ Ditabur kapur pertanian 2 kg per pohon
d. Jika akan dilakukan penyisipan, titik tanam agar dipindahkan
e. Sensus rutin tidak diperlukan.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 110 dari 204
Gambar 6.2.2.3.Tanaman yang terserang Armilaria melea (gambar atas). Batang
yang telah dibelah menunjukkan jaringan telah mati (gambar
kiri bawah), dan pada gambar kanan bawah menunjukkan
miselia dari jamur tersebut.

6.2.2.4. Spear Rot


Merupakan gejala busuk pada tanaman kelapa sawit TBM dan TM yang
dimulai dari pucuk, jika tidak dikendalikan dapat meluas ke pelepah lain di
sekitarnya bahkan dapat menyebabkan kematian.
Biasanya terjadi di areal yang mempunyai kelembaban tinggi atau sering
tergenang air dan penyebaran serangan bersifat sporadis. Belum dapat
dipastikan penyebab penyakit ini, namun beberapa mikroorganisme
ditemukan berasosiasi dengan jaringan sakit antara lain Fusarium sp
(cendawan) dan Erwinia sp (bakteri)
Pedoman pengendalian spear rot :
a. Tidak perlu sensus rutin, pengamatan dini dapat digabungkan dengan
kegiatan lain, misalnya dengan memberdayakan mandor perawatan.
Jika terjadi serangan di TBM harus dilakukan pengendalian,
sedangkan di TM pohon harus dibongkar, dicacah dan disemprot
dengan fungisida.
b. Perlakuan pada pohon di TBM yang terserang :

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 111 dari 204
ƒ Sanitasi jaringan sakit : pucuk dan pelepah yang mengelilingi
dibuang dan dimusnahkan sehingga jaringan sakit terkena cahaya
matahari secara langsung
ƒ Pada jaringan sakit yang telah disanitasi diaplikasi dengan
fungisida sistemik Benomyl atau Mankozeb atau Klorotalonil 0,5 %
dengan volume semprot 1 – 2 liter per pohon.

6.2.2.5. Busuk tandan (Marasmius palmivorus)


Marasmius palmivorus merupakan penyebab busuk tandan sehingga
tandan tidak berkembang dengan baik.
Penyakit ini timbul jika sanitasi di sekitar lingkungan tandan jelek.
Umumnya ditemukan pada fase TM muda, tetapi dapat juga menyerang
pada fase tanaman yang lebih tua jika kebersihan lingkungan di sekitar
tandan tidak diperhatikan dengan baik.
Pedoman pengendalian Marasmius sp :
a. Tidak perlu disensus secara khusus. Informasi serangan dapat
diperoleh dari mandor yang bertugas di areal tersebut
b. Dilakukan perawatan tanaman sesuai dengan standar budidaya yang
ada. Buah yang busuk harus dibuang digawangan mati dan di bekas
tandan harus disemprot fungisida Benomyl atau Mankozeb atau
Klorotalonil konsentrasi 3 % volume semprot 1 liter larutan per pohon

6.2.2.6. Penyakit busuk pembuluh (Vascular Wilt Disease)


Penyakit ini juga dikenal dengan nama Fusariose atau Tracheomycose,
disebabkan oleh Fusarium oxysporum f. sp elaedis. Umumnya ditemukan
di Afrika dan Amerika Latin yang dapat menyerang bibitan sampai
tanaman dewasa. Adanya penanaman kelapa sawit dengan kecambah
yang berasal dari benua tersebut, maka tidak menutup kemungkinan
terjadinya penularan penyakit ini ke Indonesia.
Gejala pada tanaman muda biasanya ditunjukkan dengan warna kuning
terang pada daun muda sampai sekitar pelepah ke 15, dan pertumbuhan
tanaman seperti flat-top. Pada gejala yang berat, daun akan mengering
dan tanaman dapat mati.
Pada tanaman yang lebih tua (> 6 tahun), tahap awal gejala dicirikan
dengan perubahan warna daun agak menguning pada salah satu spiral
yang selanjutnya gejala terjadi pada semua spiral daun. Warna daun
berubah menjadi coklat, kemudian kering. Pelepah yang mati umumnya
patah sekitar 90 – 120 cm dari rachis. Gejala ini menyerupai serangan
Ganoderma sp, namun pada serangan Fusarium sp tidak ada badan buah
di batang seperti yang terjadi pada Ganoderma. Indikasi secara internal
dari serangan Fusarium sp ditunjukkan dengan perubahan dari warna

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 112 dari 204
terang menjadi kekuningan, kuning kecoklatan, coklat tua, akhirnya hitam.
Gejala ini akan berkembang ke arah batang.
Pengendalian terhadap serangan Fusarium sp di lapangan :
a. Jaringan yang terserang dicacah kemudian dikeluarkan dari blok dan
dibakar
b. Bekas tanaman sakit disemprot dengan larutan Benomyl atau
Mankozeb atau klorotalonil konsentrasi 0,5 %, volume semprot 2 liter
larutan per pohon disemprot pada jaringan yang sakit dan sekitarnya
c. Bekas lubang tanaman lama :
ƒ Disemprot dengan fungisida Benomyl atau Mankozeb atau
klorotalonil konsentrasi 0,5 %, volume semprot 2 liter larutan per
pohon
ƒ Ditabur kapur pertanian 2 kg per pohon
d. Jika akan dilakukan penyisipan, titik tanam agar dipindahkan
e. Sensus rutin tidak diperlukan.

6.2.3. Jenis-Jenis Fungisida


Pemilihan jenis fungisida harus sesuai dengan sifat bahan aktif dan jamur
sasaran. Di pasaran ada beberapa nama dagang fungisida yang bisa
sama atau berbeda bahan aktif, konsentrasi atau formulasinya.
Beberapa bahan aktif dan nama dagang yang dipasarkan saat ini
ditampilkan di Tabel 6.2.3.a.

Tabel 6.2.3.a. Daftar beberapa nama bahan aktif dan nama dagang
Fungisida

Bahan aktif Nama dagang Sifat Jamur sasaran


Mankozeb / Mancozeb Dithane M-45 80 WP Kontak Cercospora sp, Phytophthora sp,
Fusarium sp, Gleosporium sp
Manzate 200
Klorotalonil / Chlorothalonil Daconil 75 WP Kontak Cercospora sp, Fusarium sp,
Helminthosporium sp,
Phytophthora sp, Antraknosa
Benomyl / Benomil 50 % Benlate Sistemik Cercospora sp, Fusarium sp
Hexaconazole / Anvil 50 SC Sistemik Cercospora sp
Heksakonazol

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 113 dari 204
6.3. GULMA
a. Gulma merupakan vegetasi yang tumbuh secara alami dan menjadi
pesaing bagi tanaman utama sehingga keberadaannya tidak
dikehendaki karena merugikan pertumbuhan dan produksi serta dapat
mengganggu kelancaran aktivitas lainnya.
b. Terdiri dari kelompok gulma berdaun pita (Grasses), gulma berdaun
lebar (Broadleaves), gulma berkayu (Brush Weeds), gulma pakisan
(Ferns), gulma teki-tekian (Sedges), gulma pisang liar dan keladi-
keladian, gulma bambu-bambuan dan gulma air (Aquatic Weeds)
Konsep Pengendalian Gulma
a. Penanganan terhadap tumbuhan pesaing tanaman utama dengan
tindakan :
ƒ Mengembangkan/melestarikan tanaman berguna/inang secara
terkendali
ƒ Memusnahkan gulma berbahaya (Noxious Weed)
ƒ Membatasi pertumbuhan gulma lunak
b. Menerapkan konsep pengelolaan gulma terpadu (Integrated Weed
Management) dengan memberdayakan seluruh komponen
pengendalian, meliputi cara kultur teknis; tindakan preventif, biologis,
mekanis, dan kimiawi

6.3.1. Pengendalian Gulma di Bibitan


Pengendalian gulma di dalam polybag dilakukan secara manual
Pengendalian gulma di luar polybag dilakukan dengan herbisida kontak
antara lain Paraquat dengan rotasi 1 bulan sekali dan dapat dikurangi jika
pelepah bibit telah menutupi permukaan tanah. Untuk meningkatkan
efektifitas penyemprotan dapat ditambahkan bahan perekat.
Ujung pipa alat semprot dipasangi sungkup bulat terbuat dari plastik agar
herbisida tidak mengenai bibit. Alat semprot tidak boleh bocor, pekerja
semprot harus terlatih dan diawasi dengan ketat.

6.3.2. Pengendalian Gulma di Lapangan


Standar dan tindakan pengendalian gulma dimulai dari awal penanaman
di TBM sampai dengan TM dilakukan :
a. Pembersihan piringan dilakukan sampai 30 cm di luar batas kanopi
daun atau sampai maksimum 180 cm dari pangkal pohon kelapa sawit,
sedangkan jalan rintis dibersihkan lebar ± 1,2 m dilakukan setelah
tanaman berumur > 6 bulan

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 114 dari 204
b. Pengendalian secara preventif dan kultur teknis :
ƒ Penentuan kerapatan tanam yang sesuai dengan dapat
menciptakan kondisi areal pertanaman segera ternaungi sehingga
mencegah laju pertumbuhan gulma, dan pertumbuhan tanaman
utama dapat berkembang dengan baik
ƒ Penanaman dan perawatan kacangan untuk menyaingi
pertumbuhan gulma , lihat Bab 5.10.

ƒ Kiri atas: Penanaman


kacangan
ƒ Tengah atas:
Pengembangan tumbuhan
berguna
ƒ Kanan atas: Predator
Procecidocares conexa
(Lalat bisul pada gulma
putihan)
ƒ Bawah: Predator

Gambar 6.3.2a. Pengendalian gulma secara terpadu secara biologis

c. Pengendalian secara biologis


ƒ Kacangan berfungsi sebagai pengendalian biologis melalui
persaingan hidup
ƒ Mengembangkan agensia pengendali hayati gulma seperti:
Pareuchaetes pseudoinsulata dan Procecidocares conexa untuk
mengendalikan Chromolaena sp., Ctepharyngodon idellus (Ikan
Koan) untuk mengendalikan gulma air Hydrilla verticilata dan
Eichhornia craasipes
d. Gulma yang diharapkan, gulma inang, dan gulma dibolehkan
ƒ Beberapa jenis tumbuhan berguna yang tumbuh secara alami di
lapang perlu dilestarikan karena berfungsi sebagai penutup tanah
alami dan bermanfaat untuk menciptakan kondisi keragaman hidup
(Biodiversity)
ƒ Lihat Bab 6.3.4. dan Bab 6.3.5.
e. Perawatan secara mekanis

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 115 dari 204
ƒ Salah satu pilihan adalah dengan menggunakan Rotary Slasher
untuk perawatan jalan panen di daerah datar yang memungkinkan
masuk alat pada saat tanaman TBM 2.
ƒ Dongkel anak kayu, dan lain-lain.

ƒ Atas : Pembersihan jalan


rintis dengan Rotary
Slasher di areal datar

ƒ Bawah : Pembersihan
gulma di gawangan
(Dongkel anak kayu)
dengan alat cangkul

Gambar 6.3.2b. Pengendalian gulma secara mekanis

f. Pengendalian secara kimia


ƒ Jenis herbisida yang digunakan untuk semprot piringan :
- Tanaman umur < 12 bulan herbisida kontak
- Tanaman umur ≥ 12 bulan digunakan herbisida sistemik
ƒ Pada penyemprotan di jalan rintis dan gawangan dapat
menggunakan herbisida kontak atau sistemik sesuai dengan gulma
yang menjadi sasaran (target)
g. Jadwal dan program pengendalian gulma di TBM lihat Tabel 6.3.2 a,
Tabel 6.3.2.b., dan Tabel 6.3.2.c. Untuk TM lihat Tabel 6.3.2.d.
h. Langkah yang harus dilakukan sebelum penyemprotan :
ƒ Identifikasi jenis gulma untuk menentukan herbisida yang
digunakan
ƒ Kalibrasi penyemprotan (Lihat Bab 6.3.3.3)
i. Pengendalian gulma berkayu / anak kayu keras
Disemprot dengan campuran Triclopyr 1 l dengan Surfactan 0,15 l per
blanket ha. Semprot ulang secara selektif tumbuh-tumbuhan yang
masih belum terkendali dengan campuran herbisida yang sama 3 – 4
bulan setelah rotasi pertama.
Pengendalian gulma berkayu keras yang terpencar dapat dilakukan
dengan membabat / memotong bagian atas pohon tersebut dan

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 116 dari 204
selanjutnya dioles campuran Triclopyr 50 ml dengan solar 1 l pada
sekeliling pangkal batang selebar + 20 cm dan 30 cm dari tanah.
j. Pengendalian gulma pisang
Dikendalikan dengan teknik inplant, yaitu :
ƒ Batang kayu seukuran batang korek api direndam 24 jam di dalam
larutan Metyl metsulfuron
ƒ Batang pisang dilubangi dengan alat besi seukuran jeruji sepeda
motor
ƒ Batang kayu yang telah direndam dimasukkan ke batang pisang
ƒ Dosis 3 inplant per rumpun. Satu paket larutan (5 g Metyl
metsulfuron + 10 cc air) dapat merendam 40 batang anak korek api
k. Pengendalian keladi
Disemprot dengan Methyl metsulfuron (konsentrasi 0,033 % dan dosis
0,075 Kg per ha) yang diberi Surfactan (konsentrasi 0,22 % dan dosis
0,5 Liter per ha)
l. Pengendalian Mikania micrantha
Dikendalikan dengan Floroksipir 0,375 liter/ha blanket atau dengan
2.4-Dimetil Amina dosis 1,5 liter/ha blanket untuk TM saja.
m. Pengendalian Asystasia
Dikendalikan dengan 2.4-D dosis 0,20 liter/ha blanket
n. Nama bahan aktif dan nama dagang herbisida disajikan pada Bab 6.4.

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 117 dari 204
Tabel 6.3.2.a. Standart pekerjaan pemberantasan lalang di areal TBM
Rotasi per tahun
Dosis /
Kegiatan/gulma sasaran Herbisida Umur 0 – 12 Umur 13 – 24 Umur 25 – 36 Umur 37 – 48
ha
bulan bulan bulan bulan
Wiping Glyphosate 0,05 l 6 4 4 4
Spot spraying Glyphosate 6,00 l 3 - - -

Tabel 6.3.2.b. Standart pekerjaan perawatan gawangan di areal TBM tanah mineral dan gambut
Rotasi per tahun
Dosis /
Kegiatan/gulma sasaran Herbisida Umur 0 – 12 Umur 13 – 24 Umur 25 – 36 Umur 37 – 48
ha
bulan bulan bulan bulan
Tanah mineral
Manual
Dangir kacangan - - 3 - - -
Dongkel anak kayu - - 3 4 4 4
Semprot Rendahan
Pakisan / Anak kayu Parakuat diklorida 1,500 l 5 4 2 2
(Gulma sederhana) Methyl metsulfuron 0,075 kg
Rumput-rumputan dan daun lebar Glyphosate 1,500 l 5 4 2 2
Methyl metsulfuron 0,075 kg
Rumput bambu Glyphosate 2,000 l 5 4 2 2
Dominan anak kayu Triclopyr 1,000 l 2
Surfactan 0,150 l
Dominan putihan / Senduduk Methyl metsulfuron 0,150 kg 2
Surfactan 1,000 l
Tanah gambut
Babat gawangan - - 1 - - -
Semprot gawangan
Pakisan / anak kayu Parakuat diklorida 1,500 l 5 4 2 2
(Gulma sederhana) Methyl metsulfuron 0,075 k
Rumput-rumputan dan daun lebar Glyphosate 1,500 l 5 4 2 2
Methyl metsulfuron 0,075 kg
Rumput bambu Glyphosate 2,000 l 5 4 2 2
Dominan anak kayu Triclopyr 1,000 l 2
Surfactan 0,150 l
Dominan putihan / Senduduk Methyl metsulfuron 0,150 l 2
Surfactan 1,000 l

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 118 dari 204
Tabel 6.3.2.c. Standart pekerjaan perawatan piringan dan jalan rintis TBM
Rotasi per tahun
Dosis /
Kegiatan/gulma sasaran Hebisida Umur 0 – 12 Umur 13 – 24 Umur 25 – 36 Umur 37 – 48
ha
bulan bulan bulan bulan
Perawatan piringan
Garuk piringan manual - - 3 - 1 -
Semprot piringan
Rumput-rumputan dan daun lebar Glyphosate 0,500 l 1 4 3 4
lunak
Pakisan Parakuat diklorida 0,375 l 1 4 3 4
Methyl metsulfuron 0,020 kg
Rumput-rumputan dan daun lebar Glyphosate 0,375 l 1 4 3 4
Methyl metsulfuron 0,020 kg
Rumput-rumputan dan dominan Glyphosate 0,375 l 1 4 3 4
Mikania Fluroxypyr 0,095 l
Jalan rintis (1:8)
Volume 2 % dosis blanket bln 0-12
Rumput-rumputan dan daun lebar lunak Glyphosate 0,04 l 2 - - -

Pakisan Parakuat diklorida 0,03 l 2 - - -


Methyl metsulfuron 0,002 kg
Rumput-rumputan dan daun lebar Glyphosate 0,03 l 2 - - -
Methyl metsulfuron 0,002 kg
Rumput-rumputan dan dominan Mikania Glyphosate 0,03 l 2 - - -
Fluroxypyr 0,01 l
Jalan rintis (1:2)
Volume 7.5 % dosis blanket bln 13 - 24
Rumput-rumputan dan daun lebar lunak Glyphosate 0,15 l - 2 3 4

Pakisan Parakuat diklorida 0,11 l - 2 3 4


Methyl metsulfuron 0,006 kg
Rumput-rumputan dan daun lebar Glyphosate 0,11 l - 2 3 4
Methyl metsulfuron 0,006 kg
Rumput-rumputan dan dominan Mikania Glyphosate 0,11 l - 2 3 4
Fluroxypyr 0,28 l

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 119 dari 204
Tabel 6.3.2.d. Standart pekerjaan perawatan TM

Konsentra
Rotasi/
Kegiatan/gulma sasaran Herbisida Dosis / ha si HK/ha
thun
(%)
Gawangan
Manual
DAK TM muda - - 3 - 1,5 – 2,0
DAK TM remaja - tua - - 2 - 1,3 – 1,5
Semprot semak
Secara umum Parakuat diklorida 1,500 l
2 4,5 – 5,0 blanket
Methyl metsulfuron 0,075 kg
Dominan putihan / Senduduk Surfactan 1,000 l
(Chromolaena odorata)/ Methyl metsulfuron 0,150 kg 2 4,5 – 5,0 blanket
Malastoma
Dominan Anak Kayu Surfactan 0,150 l
2
Triclopyr 1,000 l
Piringan dan jalan rintis
Manual
Garuk piringan TM muda-tua - - 1 - 2 (setelah pruning)
Semprot TM muda
Pakisan Parakuat diklorida 0,375 l
3
Methyl metsulfuron 0,020 kg
Rumput-rumputan daun lebar Glyphosate 0,500 l RB-15 : 0,5 – 0,6
3 CP-16 : 0,5 – 0,6
lunak
CDA : 0,25 (tidak
Rumput-rumputan dominan Glyphosate 0,250 l
3 untuk campuran
Mikania Fluroxypyr 0,063 l
Paraquat)
Pada lokasi dengan Kualitas Sulfosat 0,375 l
3
Air Jelek (Areal Gambut) Methyl metsulfuron 0,019 kg
Semprot TM remaja-tua
Pakisan Parakuat diklorida 0,250 l 3
Methyl metsulfuron 0,013 kg RB-15 : 0.5 – 0.6
Rumput-rumputan daun lebar Glyphosate 0,500 l CP-16 : 0.5 – 0.6
3
lunak CDA : 0.25 (tidak
Rumput-rumputan dominan Glyphosate 0,250 l untuk campuran
Mikania 3
Fluroxypyr 0,063 l Paraquat)
Pada lokasi dengan kualitas Sulfosat 0,375 l
3
air jelek (Areal gambut) Methyl metsulfuron 0,019 kg
T P H Vol 0,25% dosis blanket
Pada lokasi umum Parakuat diklorida 0,004 l
3
Methyl metsulfuron 0,002 kg 6,0
Pada lokasi dengan kualitas Sulfosat 0,004 l 3
air jelek (Areal gambut) Methyl metsulfuron 0,0002 kg
Lalang
Wiping TM muda 0,040 l 0,2
Glyphosate / 3
Wiping TM remaja – tua 0,030 l 0,1
Sulfosat *
Spot spraying 4,000 l 2 4,0

* Pada lokasi kualitas air jelek (gambut)

SMG/MCAR/06/08 - 03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 120 dari 204
6.3.3. Alat Semprot
Sistim penyemprotan untuk mengendalikan gulma perlu pemilihan jenis
alat semport dan nozel yang sesuai untuk setiap jenis pekerjaan, gulma
sasaran, herbisida dan dosis, kebutuhan larutan (air) dan efisiensi hasil
kerja yang dicapai.

6.3.3.1. Jenis Alat Semprot


Dua kategori yang diterapkan di kebun pada saat ini.
a. Alat penyemprot gendong (Kap)
Untuk semua kerja penyemprotan di LC, TBM dan awal TBM muda.
Kebutuhan larutan (air) dari volume sedang (+ 450 l/ha), volume rendah
( low volume) 200 – 450 l/ha dan apabila gulma sudah berkurang
mengarah ke very low volume (VLV) 100 – 200 l/ha. Harus memilih
jenis nozel yang sesuai untuk pekerjaan yang akan dilaksanakan.
2 jenis alat semprot yang digunakan saat ini :
• RB 15 – Kapasitas Kap 15 liter (RB Field)
• CP 16 – Kapasitas Kap 16 liter (Cooper Pegler)
b. CDA (Controlled Droplet Application) sprayer
Sistim ini memakai volume larutan yang sangat rendah (ultra low
volume – ULV) sekitar 12 – 20 l/ha dengan butir cairan 250 mikron.
Cocok untuk herbisida sistemik dan tidak boleh digunakan untuk
campuran paraquat. Sesuai untuk penyemprotan piringan di TM
remaja – tua dan jalan rintis di TM muda dengan tumbuhan gulma
ringan sampai sederhana. Prestasi kerja tinggi, efisien dan cost efektif.
Jenis alat yang digunakan saat ini :
• Micron Herbi
• Attila knapsack sprayer
• Samurai
• Dibuat oleh kebun sendiri

6.3.3.2. Jenis Nozzle


Agar penyemprotan dapat dilakukan tepat dengan sasaran kerja, dosis
herbisida dan volume larutan, maka pancaran yang keluar dari sprayer
harus mempunyai pola tertentu dan hal ini ditentukan oleh jenis nozzle
yang diseleksi untuk pekerjaan yang bersangkutan.

SMG/MCAR/06/08-03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 121 dari 53


Tabel 6.3.3.2. Jenis nozzle yang bisa digunakan

Output Required Kecepat


BCPC larutan spray Swath an
Merek Jenis nozzle Ref. no.
code @ 1 bar volume berjalan
l/menit l/ha (m) m/menit

VLV 50 Orange DEF-01 D/0,23/1 0,23 44 1,8 30

ST Spray nozzle VLV 100 Yellow DEF-02 D/0,46/1 0,46 90 1,8 30

VLV 200 Red DEF-04 D/0,92/1 0,92 180 1,8 30

Kuning AN 0,6 D/0,6/1 0,6 400 0,5 30

Hijau AN 1,2 D/1,2/1 1,2 400 1,0 30


Lurmark
Biru AN 1,8 D/1,8/1 1,8 400 1,5 30

Merah AN 2,4 D/2,4/1 2,4 400 2,0 30

Hollow Cone:

Yellow HC – 02 HC/0,8/3 0,46 128 1,2 30


ST Spray
Red HC – 04 HC/1,6/3 0,93 256 1,2 30
nozzle
Brown HC – 05 HC/2,0/3 1,15 320 1,2 30

Grey HC – 06 HC/2,4/3 1,39 386 1,2 30

a. Nozzle harus diperiksa setiap minggu dan dilakukan kalibrasi. Apabila


flowrate > 10% dari spesifikasi harus diganti. Nozzle yang sumbat
digoyang-goyangkan dalam air bersih. Apabila perlu hanya tangkai
bunga rumput yang lunak digunakan untuk membersihkan sumbatan.
b. Kebun harus mempunyai stok nozzle yang cukup untuk pekerjaan
yang diprogramkan.
c. Tekanan pompa harus selalu dikontrol :
• RB 15 – Calibrator – valve tekanan konstant 1 bar
• CP 16 – SMV - Spray management valve 1 bar
d. Perhatikan kecepatan berjalan, lebar semprot di tekanan pompa untuk
mencapai volume larutan per ha (blanket)

6.3.3.3. Kalibrasi Alat Semprot


Untuk memastikan agar herbisida dapat teraplikasi sesuai dengan
dosisnya, maka sebelum aplikasi harus dilakukan kalibrasi alat dan
penghitungan volume semprot per ha:

SMG/MCAR/06/08-03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 122 dari 53


L = F x 10,000
Vxa
L = kebutuhan larutan dalam 1 hektar (liter per ha). Dengan mengetahui
kebutuhan larutan per ha maka dapat diketahui konsentrasi bahan dalam
larutan tersebut
F = Flowrate, merupakan jumlah larutan yang keluar melalui nozel setiap
satu menit dengan tekanan tertentu, biasanya 1 bar.
ƒ Nozel yang digunakan harus standar dari pabrik. Apabila Flowrate
> 10 % dari standar maka nozel harus diganti
ƒ Pembersihan nozel yang tersumbat dengan cara menggoyang-
goyangkan dalam air bersih, tidak dibolehkan untuk ditiup atau
dicongkel
ƒ Kalibrasi harus dilakukan setiap minggu
V = Kecepatan berjalan (meter per menit), merupakan kecepatan rata-rata
penyemprot berjalan dengan membawa alat semprot
a = Lebar semprot (m), merupakan lebar hasil semprotan yang keluar dari
nozel yang ditentukan oleh jenis nozel, tekanan alat semprot, dan
ketinggian semprotan
Contoh 1 - Nozzle jenis low volume (LV) :
Semprot piringan menggunakan herbisida ‘A’ 1,5 liter per hektar dengan
nozel Polijet biru ICI. Flowrate 1,6 liter per menit, lebar semprot 1,2 m, dan
kecepatan penyemprot berjalan 36 m per menit.
Kebutuhan larutan = 1,6 x 10,000 = 370,37 liter per ha
36 x 1,2
Konsentrasi herbisida ‘A’ = 1,5 liter : 370,37 liter x 100 % = 0,4 %, artinya:
Apabila knapsack yang digunakan berisi 15 liter, maka herbisida ‘A’ yang
dicampurkan dalam setiap knapsack adalah 15 liter x 0,4 % = 0.06 liter
atau 60 cc.

Contoh 2 – Nozzle jenis very low volume (VLV) :


Semprot piringan menggunakan herbisida ‘A’ 1,5 liter per ha dengan
nozzle VLV 200. Flowrate 0,9 liter per menit, lebar semprot 1,2 m dan
kecepatan penyemprot berjalan 36 m per menit.

Kebutuhan larutan = 0,9 x 10.000 = 208,33 liter per ha


36 x 1,2

Konsentrasi herbisida ‘A’ = 1,5 liter : 208,33 liter x 100% = 0,72%, artinya
: Apabila knapsack yang digunakan berisi 15 liter, maka herbisida ‘A’
yang dicampurkan dalam setiap knapsack adalah 15 liter x 0,72% = 0,11
liter atau 110 cc.

SMG/MCAR/06/08-03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 123 dari 53


6.3.4. Tumbuhan Berguna
Merupakan tanaman yang bermanfaat sebagai inang alternatif agensia
pengendali hayati.
Tanaman ini diupayakan keberadaannya di areal pertanaman karena
peranannya dalam mendukung keragaman hidup, antara lain
perkembangan agensia pengendali hayati ulat pemakan daun kelapa
sawit. Contoh dari beberapa tumbuhan berguna : Turnera subulata,
Erechtites sp, Urena lobata, Casia tora, Euphorbia spp, Diplazium
asperum, Nephrolepis biserrata, dan Ageratum spp

Pedoman pengembangan tanaman berguna :


ƒ Penanaman Turnera subulata dan Casia tora di pinggir blok sepanjang
jalan kebun dan daerah yang kosong dalam blok
ƒ Perbanyakan Turnera subulata dengan cara stek sedangkan Casia
tora dengan biji
ƒ Apabila Turnera subulata telah tinggi 75 cm dilakukan pemangkasan
sampai 50 cm dari permukaan tanah
ƒ Casia tora yang telah tua diremajakan kembali dengan penanaman
bibit yang baru
ƒ Tanaman berguna lainnya biasanya tumbuh secara alami di dalam
blok. Pemangkasan atau babat dilakukan apabila tanaman tersebut
telah mengganggu kelapa sawit.
ƒ

Turnera subulata dan parasit Casia tora .

SMG/MCAR/06/08-03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 124 dari 53


Kacangan (LCC) Nephrolepis biserrata Diplazium asperum

Ageratum conyzoides Erecthites valerianifolia Euphorbia


heterophylla

SMG/MCAR/06/08-03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 125 dari 53


6.3.5. Daftar Jenis-Jenis Gulma dan Tanaman Berguna

Tabel 6.3.5.a. Beberapa gulma diharapkan (A), gulma inang APH (I) dan
gulma dibolehkan (B)

Nama botani Nama umum Kategori


Rumput-rumputan
Rumput karpet/paitan A
Axonopus compressus
Brachiaria distachya Sukat Kelanjang B
Centotheca lappacea Rumput pagar B
Commelina nudiflora Spiderwort biasa B
Cyrtococcum accrescens Rumput Kretekan A
Paspalum conjugatum Rumput paitan/kerbau B

Gulma daun lebar


Babadotan, Wedusan B/I
Ageratum conyzoides
Borreria latifolia Kentangan B
Cleome rutidosperma - B/I
Dianella nemerosa - B
Elepanthopus tomentosus - A/I
Erechthites valerianifolia Sintrong A/I
Euphorbia heterophylla Patikmas A/I
Euphorbia hirta Patikan Kerbau A/I
Physallis minima Bladder cherry B
- A/I
Turnera subulata
- A/I
Urena lobata

Kacangan
Casia tora - A/I
- B
Clitoria laurifolia
Crotolaria spp Orok - orok B

Semak
Green Witch Tongue B
Clerodendrum
serratum

Pakis
Diplazium asperum Pakis sayur A/I
Nephrolepis bisserata Pakis merambat A/I

SMG/MCAR/06/08-03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 126 dari 53


Tabel 6.3.5.b. Beberapa gulma beracun (noxious weeds)

Nama botani Nama umum


Adiantum spp Pakis tiang
Asystasia intrusa Asystasia
Bracharia mutica Rumput bambu raksasa, Sukat kelanjang
Chromolaena odorata Putihan, krinyuh, babanjaran
Clidemia hirta Linggi, Harendong
Dicranopteris linearis Pakis kawat
Eleusine indica Rumput angsa/lulangan
Hedyotis verticillata Borreria berkayu
Imperata cylindrica Lalang
Ischaemum muticum Rumput bambu
Lantana camara Lantana, Tembelekan
Melastoma malabathricum Senduduk
Merremia umbellata Greater Malayan Bindweed
Mikania micrantha Mikania
Mimosa pigra Kucingan hijau
Mimosa invisa Kucingan merah
Ottochloa nodosa Rumput sarang buaya
Paspalum picticulatum Paspalum raksasa
Passiflora foetida Gambutan
Pennisetum polystachyon Rumput ekor kucing
Pteridium spp -
Rottboellia exaltata Rumput gatal
Scleria sumatrensis Krisan
Stenochlaena palustris Pakis kresek
Tetracera scandens Gulma api
Dan species berkayu lainnya

SMG/MCAR/06/08-03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 127 dari 53


Gambar 6.3.5.a. Gambar beberapa gulma tidak dikehendaki

Gulma berdaun pita (Grasses) Gulma berdaun lebar (broad leafs)


ƒ Atas: Imperata cylindrica ƒ Atas: Mikania Micrantha
ƒ Bawah: Paspalum conjugatum ƒ Kiri bawah: Asystasia intrusa
ƒ Kanan bawah: Borreria latifolia

Gulma berkayu (Brush weeds) Gulma pakisan (Ferns)


ƒ Atas: Chromolaena odorata ƒ Kiri atas: Pteridium sp
ƒ Kiri bawah: Clidemia hirta ƒ Kanan atas: Stenochlaena
ƒ Kanan bawah: Melastoma palustris
malabathricum ƒ Kiri bawah: Dicranopteris linearis
ƒ Kanan bawah: Nephrolepis
biserrata

SMG/MCAR/06/08-03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 128 dari 53


Gambar 6.3.5.a. Beberapa gulma tidak dikehendaki (lanjutan)

Gulma teki-tekian (sedges)


Gulma pisang liar dan keladi-keladian
ƒ Kiri atas: Scleria sumatrensis
ƒ Atas: Musa spp
ƒ Kanan atas: Cyperus
ƒ Kiri bawah: Colacasia sp
compressus
ƒ Kanan bawah: Caladium sp
ƒ Kiri bawah: Cyperus aromatikus
ƒ Kanan bawah: Cyperus rotundus

Gulma bambu-bambuan Gulma air (aquatic weeds)


ƒ Sejenis bambu liar ƒ Hydrilla verticilata
ƒ Eichhornia craasipes

SMG/MCAR/06/08-03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 129 dari 53


6.3.6. Jenis Herbisida

Tabel 6.3.6.a. Daftar beberapa nama bahan aktif dan nama dagang herbisida

Bahan aktif Nama dagang Sifat Gulma sasaran


Paraquat dichlorida / Gramoxone Kontak Semua gulma
Parakuat diklorida Herbatop 276 AS
2.4-D dimethylamine / Weedrol 720 AC Sistemik Daun lebar
2.4-D dimetilamina DMA-6, Lindomin 865
AS
Methyl metsulfuron / Ally 20 WDG Sistemik Daun lebar, Pakisan, Umbi-umbian, Daun sempit
Metil metsulfuron (Paspalum, Leptochloa)
Metsulindo 20 WP
Glyphosate, isopropyl amine / Roundup biosorb Sistemik Daun sempit, rumput-rumputan
Glifosat, isopropil amina
Hatchet 480 AS
Sulfosate / Sulfosat Touchdown 480 AS
Fluazifop-p-butyl / Fusilade 125 EC Sistemik Rumput-rumputan Paspalum, Eleusi ne and Digitaria
Fluazifop-p-butil spp

Fluroxypyr / Floroksipir Starane 200 EC Sistemik Daun lebar


Topstar 50/300 ME
Oxyfluorfen / Oksifluorfen Goal 2E Sistemik Pre-emergent, daun lebar
Triclopyr / Triklopir Garlon 480 EC Sistemik Semak belukar, tanaman berkayu, Bambu, Daun
lebar
Glufosinate / Glufosinat Basta 15 Sistemik Semua gulma
Alkiaril poliglikol eter / Agristik Bahan perata dan perekat
Alkylaryl polyglycolether

SMG/MCAR/06/08-03 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 130 dari 53


Tabel 6.3.6.b. Toleransi tanaman kelapa sawit terhadap herbisida

TOLERANSI
Herbisida TBM TM TM
(Setelah umur 1 tahun) (3-5 tahun) (6 tahun ke atas)
Ally 20 WDG T T T
Gramoxone PP910 T T T
2,4 - D Amine NT NT T
Basta 15 T T T
Roundup T* T T
Basagran T T T
Starane 200 T T T
Garlon 250 T* T* T
Goal 2 EC T T T
Touchdown T* T T
Fusilade T T T
Keterangan: T = Tolerant , NT= Non tolerant, * = Harus sangat hati-hati

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 131 dari 204
SINAR MAS GROUP
DIVISI AGRIBISNIS
MANAGEMENT COMMITTEE AGRONOMY AND RESEARCH

PEMUPUKAN
Nomor Dokumen : SMG/MCAR/01/08 - 03

Jabatan Tanda Tangan Tgl Pengesahan

Disusun Ketua MCAR

Diperiksa DMDA

Disetujui MD OPS
7. PEMUPUKAN

7.1. PEMUPUKAN BIBIT


Pemupukan anorganik pada bibitan dimaksudkan untuk mencukupi
kebutuhan hara tanaman agar tercapai pertumbuhan bibit yang optimal.
Pemupukan harus dilakukan sesuai dengan jenis dan dosis pupuk serta
jadwal yang ditentukan.

7.1.1. Jenis dan Dosis Pupuk


Jenis pupuk yang digunakan adalah : urea, NPK compound 15:15:6:4 dan
12:12:17:2, serta kieserite. Dosis dan jadwal aplikasi lihat Tabel 7.1.1.
Pada saat transplanting dari pre-nursery ke main nursery biasanya bibit
mengalami stres menjadi agak layu dan kekuningan. Untuk itu agar bibit
disemprot dengan larutan 8 g urea dalam 15 l air untuk 100 bibit.
Pupuk daun (cair) yang biasa digunakan sebagai suplemen adalah Atonik,
diberikan pada saat pre-nursery dengan dosis 1 ml/l air untuk 100 bibit.
Pupuk lainnya yang biasa digunakan Bayfolan.
Penggunaan pupuk slow release dapat dilakukan jika areal bibitan sangat
luas (> 40 ha) dan tenaga kerja kurang. Penggunaan pupuk ini harus
mendapat persetujuan MCAR.

7.1.2. Pemupukan di Pre-Nursery


Pemupukan dilakukan pada periode umur bibit 0 – 3 bulan
Pemupukan daun dengan cara penyemprotan dapat dilakukan jika daun
pertama sudah keras. Rotasi dengan dosis yang sama diberikan per
minggu.
Setelah dilakukan penyemprotan daun, bibit tidak boleh disiram air pada
pagi hari karena menyebabkan pencucian terhadap pupuk yang
diaplikasikan. Penyiraman air di sore hari perlu dilakukan untuk
menghindari terbakarnya daun.

7.1.3. Pemupukan di Main Nursery


Pupuk diaplikasi secara merata di permukaan tanah dalam polybag
dengan jarak 5-8 cm dari bibit dan tidak boleh mengenai daun. Setelah
berumur 12 bulan, aplikasi dapat disebar merata di polybag. Aplikasi
dilakukan terus hingga satu minggu sebelum dilakukan transplanting ke
lapangan.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 132 dari 204
Tabel 7.1.1. Dosis dan jadwal pemupukan di bibitan
Minggu
Cara
setelah Jumlah dan jenis pupuk per bibit
aplikasi
tanam
0,5 g NPK 15.15.6.4. TE ( 200 g dalam 60 liter air untuk
3 Siram
400 bibit atau 150 cc larutan/bibit)
4 Siram 0,5 g NPK 15.15.6.4. TE
1,0 g NPK 15.15.6.4. TE ( 400 g dalam 60 liter air untuk
5 Siram
400 bibit atau 150 cc larutan/bibit)
6 Siram 1,0 g NPK 15.15.6.4. TE
1,5 g NPK 15.15.6.4. TE( 600 g dalam 60 liter air untuk
7 Siram
400 bibit atau 150 cc larutan/bibit)
8 Siram 1,5 g NPK 15. 15. 6. 4. TE
9 Sebar 3,0 g NPK 15. 15. 6. 4. TE
11 Sebar 3,0 g NPK 15. 15. 6. 4. TE
13 Sebar 4,0 g NPK 15. 15. 6. 4. TE
15 Sebar 4,0 g NPK 15. 15. 6. 4. TE
17 Sebar 5,0 g NPK 12. 12. 17. 2. TE
19 Sebar 5,0 g NPK 12. 12. 17. 2. TE
21 Sebar 7,5 g NPK 12. 12. 17. 2. TE
23 Sebar 7,5 g NPK 12. 12. 17. 2. TE
25 Sebar 7,5 g NPK 12. 12. 17. 2. TE + 10 g kieserite
27 Sebar 7,5 g NPK 12. 12. 17. 2. TE
29 Sebar 10,0 g NPK 12. 12. 17. 2. TE
31 Sebar 10,0 g NPK 12. 12. 17. 2. TE
33 Sebar 15,0 g NPK 12. 12. 17. 2. TE + 15 g kieserite
35 Sebar 15,0 g NPK 12. 12. 17. 2. TE
37 Sebar 15,0 g NPK 12. 12. 17. 2. TE
39 Sebar 15,0 g NPK 12. 12. 17. 2. TE
41 Sebar 18,0 g NPK 12. 12. 17. 2. TE + 15 g kieserite
43 Sebar 18,0 g NPK 12. 12. 17. 2. TE
45 Sebar 18,0 g NPK 12. 12. 17. 2. TE
47 Sebar 18,0 g NPK 12. 12. 17. 2. TE

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 133 dari 204
7.1.4. Pemupukan Bibit yang Berumur Lebih Dari 12 Bulan

a. Bibit advance planting material (APM) yang sengaja dipelihara untuk


penyisipan diberikan pupuk dengan dosis sama dengan umur 12 bulan
dan frekuensi aplikasi 1 kali setiap bulan

b. Bibit yang tidak digunakan untuk penyisipan apabila masih tertahan di


pembibitan melebihi umur 12 bulan, maka pemberian pupuk dirancang
agar bibit tidak terlalu cepat pertumbuhannya namun penampakan bibit
masih dalam kondisi sehat. Rekomendasi pemupukan lihat Tabel 7.1.4.

Tabel 7.1.4. Dosis dan jadwal pemupukan bibitan non APM yang belum
ditanam di lapangan
Bulan setelah Cara
Rotasi Jumlah dan jenis pupuk per bibit
tanam aplikasi
Setiap 2 bulan Sebar 50 g NPK 12. 12. 17. 2. TE
14 - 20
Setelah pemangkasan Sebar 100 g Urea
Setiap 2 bulan Sebar 50 g NPK 12. 12. 17. 2. TE
> 20
Setelah pemangkasan Sebar 150 g Urea

7.2. PEMUPUKAN TBM


Pemupukan TBM bertujuan untuk memenuhi kebutuhan unsur hara
tanaman secara lengkap sesuai dengan kondisi tanah yang dominan
untuk mencapai pertumbuhan yang optimal dan ketahanan terhadap
hama dan penyakit.

7.2.1. Jenis dan Dosis Pupuk


Jenis dan dosis pupuk TBM dikelompokkan ke dalam 4 kondisi lahan :
a. Tanah mineral secara umum
b. Tanah mineral eks lalang
c. Tanah pasir
d. Tanah gambut

Jadwal dan dosis pemupukan TBM lihat Tabel 7.2.1 a – d.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 134 dari 204
Tabel 7.2.1a. Jadwal pemupukan untuk TBM di tanah mineral pada
situasi umum

Dosis (g/pohon)
Tahun
Bulan Urea TSP MOP Kieserite HGFB
ke
1 Lubang tanam - 350 - - -
1 200 - - - -
3 - - 350 250 -
4 250 - - - -
6 - 450 - - 10
8 350 - - - -
Total tahun 1 800 800 350 250 10
2 13 350 450 - - -
14 - - 450 350 -
15 - - - - 50
17 450 - - - -
18 - 500 - - -
20 - - 700 - -
21 600 - - - -
Total tahun 2 1.400 950 1.150 350 50
3 25 - 600 - - -
26 650 - 1.000 400 60
31 750 600 - - -
32 - - 1.500 - -
Total tahun 3 1.400 1.200 1.500 400 60

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 135 dari 204
Tabel 7.2.1.b. Jadwal pemupukan TBM pada kondisi tanah mineral situasi
umum eks lalang

Dosis (g/pohon)
Tahun
Bulan Urea TSP MOP Kieserite HGFB
ke
1 Lubang tanam - 400 - - -
1 250 - - - -
3 - - 400 300 -
4 300 - - - -
6 - 500 - - 10
8 450 - - - -
Total tahun 1 1.000 900 400 300 10
2 13 450 500 - - -
14 - - 550 400 -
15 - - - - 50
17 550 - - - -
18 - 600 - - -
20 - - 850 - -
21 700 - - - -
Total tahun 2 1.700 1.100 1.400 400 50
3 25 - 700 - - -
26 750 - 1.250 450 60
31 850 700 - - -
34 - - 1.850 - -
Total tahun 3 1.600 1.400 3.100 450 60

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 136 dari 204
Tabel 7.2.1.c. Jadwal pemupukan TBM pada kondisi tanah sangat
berpasir
Dosis (g/pohon)
Tahun
Bulan Urea TSP MOP Kieserite HGFB CuSO4
ke
1 Lubang tanam - 400 - - - (*)
1 200 - - - - 10
2 - - - 150 - -
3 - - 200 - 10 -
4 250 - - - - -
5 - - - - - 10
6 - 550 - - - -
7 250 - 250 - - -
8 - - - 150 - -
9 - - - - 20 -
10 300 - - - - 15
Total tahun 1 1.000 950 450 300 30 25
2 13 350 550 400 - - -
14 - - - 250 60 20
16 350 - - - - -
17 - - 400 - - -
18 - 600 - - - -
19 400 - - - - -
20 - - - 200 - -
21 - - 600 - - 20
22 600 - - - - -
Total tahun 2 1.700 1.150 1.400 450 60 40
3 25 600 750 - - 60 30
26 - - 1.000 - - -
27 - - - 250 - -
28 600 - - - - -
30 - - 1.000 - - -
31 - 750 - - - -
32 500 - - - - -
33 - - - 250 - -
34 - - 1.000 - - 30
Total tahun 3 1.700 1.500 3.000 500 60 60

(*) = 5 g CuSO4 di antara bulan 8 – 10 di pembibitan utama (atau 2 bulan


sebelum penanaman )

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 137 dari 204
Tabel 7.2.1. d. Jadwal pemupukan TBM pada kondisi tanah gambut
Dosis (g/pohon)
Tahun Campuran Super
Bulan Urea RP TSP MOP LSD CuSO4 ZnSO4 HGFB
ke Starter Dolomit
1 Lubang
300 - - - - - - (1) (1) -
tanam
2.000 200 - - - - - - - -
1
- - - 400 - - - - - -
2
- - - - 200 - - - - -
3
- 300 - - - - - - - -
4
- - - - - - 250 - - 10
6
- 350 - - 300 - - - - -
7
- 350 750 - - - - - - -
10
- - - - 400 - - 75 75 -
11
Total tahun 1 2.300 1.200 750 400 900 0 250 75 75 10
2 13 - 400 - - - 1000 - - - -
14 - - - - 600 - - - - 30
15 - - - 500 - - - - - -
16 - 400 - - - - - - - -
18 - - - - 700 - 400 - - -
19 - 450 - - - - - - - -
20 - - 1000 - - - - - - -
22 - 450 - - 800 - - - - -
23 - - - - - - - 100 100 60
Total tahun 2 0 1.700 1.000 500 2.100 1.000 400 100 100 90
3 26 - 1.000 - - 1.000 1.500 - - - -
27 - - 1.000 - - - - - - -
30 - 800 - - 1.000 - -(*) - - -
31 - - - - - - - 100 100 100
34 - 700 - - 1.000 - - - - -
Total Tahun 3 0 2.500 1.000 0 3.000 1.500 0 100 100 100

Catatan :
a. Campuran Starter = 77,5 % Kaptan + 12,5 % RP + 5 % CuSO4 + 5%
ZnSO4.
b. Semua pupuk dicampur sampai diperoleh campuran homogen.

Campuran Kaptan RP CuSO4 ZnSO4


Starter
300 230 40 15 15 Dicampur dengan tanah dalam lubang besar
2.000 1.550 250 100 100 Disebar di dalam lingkaran radius 2 meter

(1) = Aplikasi 1 Mudball/pohon pada lubang tanam (100 g soil + 25 g


CuSO4 + 25 g ZnSO4)
(Jika memungkinkan, pada umur 4 bulan diaplikasi 25 g CuSO4 dan
25 g ZnSO4)
(*) = Dosis tergantung dari hasil analisa tanah gambut

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 138 dari 204
7.2.2. Cara Aplikasi
Pupuk disebar merata 20 cm dari pangkal tanaman sampai ke proyeksi
ujung pelepah agar penyerapannya maksimum
Pemberian pupuk mikro harus sesuai dengan dosis yang
direkomendasikan, disebarkan merata pada jarak 20 – 50 cm dari pangkal
batang di sekeliling pohon, dan tidak boleh mengenai daun kelapa sawit.

7.2.3. Waktu Aplikasi


Aplikasi harus segera dilakukan setelah penyiangan gulma pada piringan,
dengan demikian harus direncanakan dengan baik jadwal penyiangan
gulma dengan pemupukannya.
Waktu pemupukan sesuai dengan jadwal dan perhatikan penjelasan pada
Bab 7.3.3.

7.2.4. Pemupukan Tandan Kosong di Areal TBM


Penjelasan lihat Bab 7.4.1

7.2.5. Pemupukan Tanaman Kacangan di Areal TBM


Tabel 7.2.5. Waktu, jenis pupuk, dosis, dan cara aplikasi pemupukan
kacangan

Dosis
Waktu Jenis pupuk Cara aplikasi
(kg/ha)
Pada saat tanam RP 9,5 Dicampur dengan benih
Diecer merata dalam
1 Bulan setelah tanam NPK 15:15:6:4+TE 25
barisan kacangan
Diecer merata dalam
2 Bulan setelah tanam NPK 15:15:6:4+TE 25
barisan kacangan
4 Bulan setelah tanam TSP 30 Disebar di atas kacangan
7 Bulan setelah tanam TSP 60 Disebar di atas kacangan

7.3. PEMUPUKAN TM
Pemupukan TM dilakukan untuk memenuhi kebutuhan hara tanaman
guna menunjang pertumbuhan untuk mencapai produksi yang optimal,
serta ketahanan terhadap hama dan penyakit. Pemupukan memerlukan
biaya yang sangat besar, oleh karena itu dalam pelaksanaannya
diperlukan perhatian dan pengawasan yang baik.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 139 dari 204
7.3.1. Pembuatan Rekomendasi Pemupukan
Rekomendasi pemupukan TM dibuat setiap tahun oleh SMARTRI.

7.3.1.1. Penentuan dosis pupuk


Dosis pupuk ditentukan berdasarkan pertimbangan hasil analisa daun,
hasil penelitian, umur dan kondisi tanaman, tanah, iklim, keseimbangan
hara, efisiensi biaya, produksi yang telah diperoleh, dan target produksi.

7.3.1.2. Leaf sampling unit (LSU) dan pengiriman contoh daun ke LIBZ
Leaf sampling unit dilakukan oleh kebun yang dikoordinasikan dengan
SMARTRI setiap tahun sekali. Pada kondisi normal waktu pelaksanaan
LSU sekitar 2 – 3 bulan setelah pemupukan semester I dilakukan. Blok-
blok LSU ditentukan oleh SMARTRI. Daun diambil pada pelepah ke-17.
Tenaga kerja disediakan oleh kebun sebanyak 2 HK per LSU dan dilatih
oleh SMARTRI. Pengawasan dilakukan bersama oleh Kebun dan
SMARTRI. Sample LSU dikirim ke LIBZ.

7.3.1.3. Soil sampling unit (SSU)


Soil sampling unit dilakukan setiap 3 tahun pada blok-blok LSU sebagai
upaya untuk mengetahui perkembangan kadar hara di dalam tanah
secara detail pada masing-masing blok, yang akan digunakan sebagai
pendukung rekomendasi pemupukan.
Contoh tanah diambil secara komposit pada piringan, gawangan hidup,
dan gawangan mati.
Kedalaman pengambilan contoh :
a. Tanah Mineral : 0 - 10 cm, 10 - 30 cm, dan 30 - 60 cm
b. Tanah Gambut : 0 - 15 cm, 15 - 30 cm, dan 30 - 60 cm
Tenaga kerja disediakan oleh kebun sebanyak 3 HK per SSU dan dilatih
oleh SMARTRI. Pengawasan dilakukan bersama oleh kebun dan
SMARTRI. Contoh SSU dikirim ke LIBZ.

7.3.1.4. Data pendukung rekomendasi pupuk


Data tanaman pendukung rekomendasi pemupukan diisi oleh kebun dan
dikirimkan ke SMARTRI setiap Juli.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 140 dari 204
Tabel 7.3.1.4. Data tanaman untuk rekomendasi pemupukan
Region :………………… Kebun : ………………………
Kelompok/Rencana pemupukan tahun….
Tanah Tanah Kondisi tanah Posisi lahan
Div No Blok Thn Luas Asal Jml Pop/ mineral gambut JJK JJK LA
compl tnm blok bibit phn ha Psw Non Psw Non pasir Lempung In Low th th
/liat land land

7.3.2. Cara Aplikasi


Aplikasi pupuk pada TM dapat dilakukan secara manual maupun mekanis
dengan spreader dan pesawat .

7.3.2.1. Pemupukan secara manual


a. Dilakukan pada TM muda umur < 7 tahun atau pada TM yang lebih tua
yang tidak dimungkinkan untuk dilakukan secara mekanis.
b. Pada TM muda pupuk ditabur merata mulai batas luar piringan menuju
ke dalam dengan lebar 1 m.
c. Pada TM remaja dan tua, pupuk ditabur mulai batas luar piringan ke
arah luar dengan lebar sebaran 1 m.
d. Pupuk fosfat untuk TM muda diberikan di piringan sedangkan pada TM
remaja dan tua diberikan pada tumpukan pelepah maupun di atas
bahan organik.
e. Aplikasi pupuk harus dilakukan dengan sistem untilan

7.3.2.2. Pemupukan secara mekanis dengan fertilizer spreader


Penggunaan fertilizer spreader (FS) sesuai pada areal TM yang datar
sampai landai (kemiringan lereng 0 – 5 o) dengan umur tanaman > 6
tahun.

7.3.2.3. Pemupukan secara mekanis dengan pesawat


Aplikasi pupuk dengan pesawat di utamakan untuk TM remaja dan tua di
areal berbukit dan gambut.

7.3.2.4. Pemberian pupuk mikro


Pupuk mikro HGFB, CuSO4, ZnSO4 dll, pada kondisi normal ditabur pada
batas luar piringan.
Pengawasan harus dilakukan dengan baik agar tepat dosis.
SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 141 dari 204
7.3.3. Waktu Aplikasi
Pada situasi yang normal, semua hara makro (N,P,K dan Mg) harus
diberikan sebelum pemberian unsur mikro (B, Cu dan Zn).
Pupuk diaplikasi pada saat kondisi lembab yang umumnya pada awal dan
akhir musim hujan.

Tabel 7.3.3.Prakiraan periode akhir musim hujan (aplikasi SM I) dan awal


musim hujan (aplikasi SM II) berdasarkan data rerata curah
hujan setiap wilayah
Aplikasi pemupukan (bulan)
Wilayah
Semester I Semester II
Sumatera Utara Maret – April Agustus – September
Riau Maret – April Agustus – Oktober
Jambi April – Mei September – Oktober
Sumatera Selatan April – Mei September – Oktober
Lampung Maret – Mei Oktober – Nopember
Bangka Februari – Maret Agustus – September
Belitung Februari – Maret Agustus – September
Kalimantan Selatan April – Mei Oktober – Nopember
Kalimantan Timur Februari – Maret Agustus – September
Kalimantan Tengah Januari – Februari Agustus – Oktober
Kalimantan Barat Maret – April Agustus – September
Papua Januari – Februari Juli – Agustus
Tabel 7.3.3. merupakan pedoman secara umum, namun demikian curah
hujan di masing-masing kebun harus diperhatikan.

Pada saat curah hujan rendah dan musim kering, maka aplikasi pupuk
harus mempertimbangkan frekuensi curah hujan dengan ketentuan :
a. Pemupukan harus dihentikan segera apabila 7 hari berturut-turut tidak
terjadi hujan
b. Pemupukan dapat dilanjutkan segera apabila terdapat minimal 2 hari
hujan dengan curah hujan 25 mm atau 1 hari hujan dengan curah
hujan 50 mm dalam kurun waktu 7 hari berturut-turut.
c. Pemupukan harus dihentikan kembali apabila:
• Untuk urea, segera bila tidak ada hujan dalam 3 hari berturut-turut
• Untuk pupuk MOP, kieserite, pupuk mikro segera setelah 7 hari
berturut-turut tidak hujan.
Catatan :
Pupuk rock phosphate, super phosphate, dan super dolomit dapat
diaplikasikan karena tidak terjadi penguapan.
SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 142 dari 204
7.3.3.1. Waktu aplikasi pupuk yang saling antagonis
a. Pupuk ammonium (N) dan pupuk alkalis
Pupuk ammonium seperti urea, ammonium sulphate, ammonium
chloride, dan ammonium nitrate harus diaplikasi sekitar 4 minggu
sebelum aplikasi pupuk alkalis seperti super dolomite maupun TSP.
Aplikasi secara bersamaan dari pupuk ini pada tempat yang sama
akan mengakibatkan hilangnya nitrogen karena penguapan. Interval
pemupukan tidak diperlukan jika pemberian ammonium dan alkalis
tidak diaplikasi pada tempat yang sama seperti pada areal piringan
dan gawangan mati yang sudah terpisah dan tidak akan
mengakibatkan antagonis.
b. Pupuk potassium (K) dan magnesium (Mg)
Pupuk potassium seperti muriate of potash (MOP/KCl) dan sulphate of
potash (ZK) tidak bisa diaplikasi secara bersamaan dengan pupuk
magnesium seperti kieserite atau super dolomite karena adanya
pengaruh yang antagonis antara K dan Mg serta antara K dan Ca
(kalsium dalam bentuk kapur pertanian/kaptan). Untuk mengurangi
pengaruh antagonis pupuk ini diperlukan waktu sekitar 3 minggu.
Apabila memungkinkan, pupuk K harus diberikan terlebih dahulu.

7.3.4. Frekuensi Pemupukan


a. Nitrogen (N) dan potassium (K)
Umumnya dua kali aplikasi per tahun. Jarak minimum antara aplikasi
tidak kurang dari 2 bulan. Pada tanah pasir umumnya tiga kali aplikasi
per tahun
b. Phosphorus (P), magnesium (Mg), copper (Cu) dan boron (B)
Diberikan sesuai dengan rekomendasi pemupukan. Pada kondisi
tertentu, frekuensi tidak mengikuti situasi normal. SMARTRI akan
memberikan rekomendasi khusus. Apabila terjadi keterlambatan
kedatangan pupuk sehingga berpengaruh terhadap jadwal aplikasi,
agar menghubungi SMARTRI

7.4. PENGGUNAAN BY-PRODUCT PKS


7.4.1. Aplikasi Tandan Kosong Sawit (TKS)
Tandan kosong merupakan produk samping (by-product) yang dihasilkan
PKS dalam bentuk padatan sekitar 21 % dari TBS yang diolah.

7.4.1.1. Manfaat
SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 143 dari 204
a. Manfaat dari aspek kimia tanah, sumber hara tanaman dan bahan
organik tanah.
b. Manfaat dari aspek biologi tanah, media tumbuh bagi mikroorganisme
pengurai di dalam tanah dan menambah keragaman hayati serta
mampu merangsang pertumbuhan akar-akar baru tanaman
c. Manfaat fisik tanah, media konservasi tanah guna mencegah resiko
erosi dan meningkatkan kemampuan menyimpan air tanah (water
holding capacity)

Gambar 7.4.1. a. Tumpukan tandan kosong kelapa sawit di PKS (gambar


kanan) dan perkembangan kondisi perakaran di bawah tumpukan
aplikasi TKS

7.4.1.2. Kandungan hara

Tabel 7.4.1.2. Kandungan hara dari TKS (kadar air 60 %)


Hara Satuan Kisaran Rerata
N Nitrogen % 0,64 – 0,93 0,90
P2O Phosphorus % 0,160 – 0,318 0,11
K2O Kalium, potassium % 1,93 – 4,03 2,40
MgO Magnesium % 0,17 – 0,28 0,17
CaO Kalsium, calsium % 0,23 – 0,41 0,27
Cl Khlor % 0,44
Mn Mangan ppm 9 – 34 24,75
B Boron ppm 10 – 16 12,94
Zn Seng, zinc ppm 22 – 50 37,72
Cu Copper ppm 43 – 83 53,14
Fe Besi, ferrum ppm 158 – 1.128 275,36

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 144 dari 204
7.4.1.3. Dosis dan frekuensi
Dosis aplikasi TKS pada TBM dan TM :
a. Pada TBM dosis rekomendasi per pohon per tahun sebesar 200 kg
TKS dan ditambahkan pupuk 500 g urea di atas TKS segera setelah
aplikasi dilakukan. Aplikasi harus dilakukan satu lapis di sekitar
piringan tanaman mulai sekitar 30 cm dari pangkal batang kelapa
sawit.
b. Pada TM dosis aplikasi TKS dan pupuk anorganik tambahan
dibedakan berdasarkan kondisi tanahnya. Pada situasi normal, aplikasi
tandan kosong mengikuti Tabel 7.4.1.3.
Pada situasi yang tidak memungkinkan aplikasi secara normal, agar
dihubungi SMARTRI.

Tabel 7.4.1.3. Dosis dan fekuensi aplikasi TKS dan pupuk nitrogen serta
fosfat
Sifat Dosis Pupuk N dan P
Tekstur Frek.
bahan (ton/ (kg/pohon) Keterangan
tanah aplikasi
induk ha) Urea RP DAP
60 2 Th 1,00 1,50 - Siak, Kampar,
SClL - Indragiri, Babel-
Masam
SL 30 1 Th 0,50 0,75 - Kalteng-Kalbar non
pasir
Kalsel areal berkapur
Basa,
1,60 - 1,00 (SNKE, SCNE,
Mg
BKPE, SPNE, SKPE)
Cl dan/atau 60 2 Th
Kalsel non kapur
Ca
1,75 1,50 - (SPNE, SKPE,
tinggi
BAME, BMLE, TLTE)
Lampung,
Palembang, Jambi,
Cl Masam 60 2 Th 0,75 0,50 -
Sumut non pasir,
Papua, Kaltim
Sumut Pasir, Babel
Sangat
S - LS 40 1 Th 1,30 1,50 - Pasir, Kalteng pasir,
masam
Kalbar pasir
Keterangan :
Pada lokasi yang direkomendasikan pupuk RP, apabila tanaman berumur
< 7 tahun maka :
ƒ Jika merupakan areal bukaan baru, RP dikonversi dengan TSP
ƒ Jika merupakan areal replanting, konversi RP ke TSP disesuaikan
dengan kadar P di daun

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 145 dari 204
S = Pasir; SL = Lempung berpasir; SClL = Lempung liat berpasir;
Cl = Liat
Dosis pupuk tambahan Mg, B, dan Cu sesuai dengan rekomendasi

7.4.1.4. Cara aplikasi


Aplikasi dilakukan di gawangan hidup dengan memperhatikan kegiatan
operasional di lapangan (misal panen) dan tidak menimbulkan pengaruh
negatif bagi kelapa sawit.

7.4.1.4.1. Secara manual


a. Aplikasi dilakukan pada areal yang tidak dapat dilakukan secara
mekanis.
a. TKS didistribusikan di pinggiran MR atau CR menggunakan truk atau
traktor tanpa menyumbat saluran drainase atau parit
b. TKS diaplikasikan pada bahu kiri dan kanan jalan rintis atau di antara
pohon setebal satu lapis, mulai dari tengah blok.
c. Pupuk urea diaplikasikan merata di atas TKS paling lambat satu
minggu setelah penaburan TKS sesuai dengan dosisnya (lihat Bab
7.4.1.3.)
d. Aplikasi pupuk urea bertujuan untuk menambah hara nitrogen
tanaman dan untuk menurunkan nisbah C/N TKS yang diaplikasikan
agar dapat terdekomposisi dengan baik
e. Pupuk fosfat (RP/TSP/DAP) diaplikasikan merata di atas TKS sesuai
dengan dosisnya (lihat Bab 7.4.1.3.). Aplikasi pupuk fosfat bertujuan
untuk menambah hara P dalam tanah

7.4.1.4.2. Secara mekanis


a. Aplikasi TKS pada areal yang bertopografi datar sampai landai
dilakukan secara mekanis dengan mengunakan empty bunch
spreader (EBS)
b. TKS dimuat ke dalam EBS yang berkapasitas 7,0 ton dengan wheel
loader atau crane graple. Selanjutnya EBS ditarik dengan traktor 4-
WD (85 HP) ke lapangan.
c. TKS diecer dengan EBS sepanjang jalan rintis sesuai dengan dosis
rekomendasi (lihat Tabel 7.4.1.3.), dimulai dari CR menuju ke dalam
blok
d. Seorang mandor ditugaskan mencatat jumlah TKS yang telah
diaplikasi dan mengawasi pelaksanaannya.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 146 dari 204
e. TKS yang diecer dengan EBS yang masih berupa tumpukan harus
diratakan menjadi satu lapis secara manual
f. Pupuk urea dan fosfat diaplikasikan merata secara manual di atas TKS
sesuai dengan dosisnya (lihat Bab 7.4.1.3).

7.4.1.5. Waktu aplikasi


Tandan kosong harus telah diaplikasi dalam kurun waktu 6 hari ke
lapangan untuk mengurangi kehilangan haranya. Kandungan unsur hara
di TKS cepat morosot/menurun pada penumpukan yang lambat waktu
diaplikasi, akibatnya manfaat menggunakan TKS tidak tercapai
(maksimal).

Pemuatan tandan kosong Pemuatan tandan kosong


dengan crane graple dengan wheel loader

Aplikasi tandan kosong pada Aplikasi tandan kosong pada


areal panen dengan kerbau areal panen dengan EBSr

Gambar 7.4.1.b. Tandan kosong dan aplikasinya di lapangan

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 147 dari 204
7.4.2. Aplikasi Kompos dari Tandan Kosong
Kompos merupakan pemanfaatan lain dari tandan kosong setelah melalui
proses dekomposisi sehingga terjadi penurunan bobot dan volume dari
tandan kosong tanpa mengurangi potensi hara yang terkandung di
dalamnya. Kompos yang dihasilkan sekitar 20 % dari TKS. Setiap periode
produksi kompos, JLTZ harus melakukan sampling terhadap kompos
yang sudah matang dan mengirimkannya ke LIBZ untuk dianalisa
nutrisinya.

7.4.2.1. Manfaat
Penjelasan lihat Bab 7.4.1.1.

7.4.2.2. Kandungan hara


Tabel 7.4.2.2. Kandungan hara kompos (kadar air 60 %)

Hara Rerata (%)


N Nitrogen 3,30
P Phosphorus 0,31
K Kalium, potassium 2,35
Mg Magnesium 0,70

7.4.2.3. Dosis aplikasi


Dosis rekomendasi per pohon
a. Semester I : 35 kg kompos + 1,0 kg RP
b. Semester II : 35 kg kompos

7.4.2.4. Cara aplikasi


a. Kompos yang sudah matang dimuat dengan Dump-Truck lalu
ditimbang di PKS dan diecer di CR serta MR
b. Kompos diaplikasikan secara manual dengan diletakkan di antara dua
pohon dalam barisan searah jalan rintis
c. Pupuk RP diaplikasikan merata di atas kompos sesuai dengan
dosisnya yang bertujuan untuk menambah hara phosphorus dalam
tanah
d. Seorang mandor bertanggung-jawab atas distribusi kompos dan
pengawasan aplikasinya.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 148 dari 204
Gambar 7.4.2. Pembuatan kompos tandan kosong di plate form (gambar
Kiri) dan aplikasi kompos di antara dua pohon (gambar
kanan)

7.4.2.5. Waktu aplikasi


Kompos yang sudah matang harus segera diaplikasi ke lapang untuk
mengurangi kehilangan haranya

7.4.3. Aplikasi Abu Tandan


Abu tandan yang dihasilkan +/- 0,3 % dari TBS. Abu tandan adalah
produk akhir dari proses pembakaran tandan kosong di dalam
Incenerator, bersifat alkalis dan memiliki potensi hara yang tinggi,
terutama unsur Kalium. Pada PKS yang menggunakan Incenerator, setiap
bulan harus mengirimkan contoh abu tandan yang dihasilkan ke LIBZ
untuk dianalisa nutrisinya.

7.4.3.1. Manfaat
Sumber hara tanaman dan dapat meningkatkan pH tanah karena sifatnya
yang alkalis (manfaat kimia tanah)

7.4.3.2. Kandungan hara

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 149 dari 204
Tabel 7.4.3.2. Kandungan hara abu tandan (kadar air 11 %)

Hara Kisaran (%) Rerata (%)


K2O total 25,30 – 48,70 42,07
K2O larut dalam air 15,50 – 36,80 26,99
MgO total 3,46 – 3,49 3,48
MgO larut dalam air 0,02 – 0,04 0,03
CaO total 5,25 – 5,84 5,57
CaO larut dalam air 0,01 – 0,02 0,02
Cl 4,36 – 7,45 5,80

7.4.3.3. Dosis dan frekuensi


Dosis abu tandan (pada kadar air 11 %) yang direkomendasikan adalah 2
kali berat dari dosis pupuk MOP yang dianjurkan. Aplikasi dilakukan 1 kali
setahun, secara bergiliran antara semester 1 dan semester 2 dengan
pupuk MOP dan abu tandan.

7.4.3.4. Cara aplikasi


Abu tandan yang telah dimasukkan ke dalam karung diangkut ke
lapangan untuk ditabur merata secara manual di luar piringan. Pekerja
sebaiknya menggunakan sarung tangan dan masker.

7.4.3.5. Waktu aplikasi


Abu tandan diaplikasi sesuai dengan jadwal rekomendasi pemupukan
anorganik

7.4.4. Aplikasi Limbah Cair PKS (LCPKS)


Limbah cair PKS dihasilkan +/- 55 % dari TBS yang diolah. LCPKS
merupakan produk samping yang dihasilkan PKS dalam bentuk cairan.
Limbah cair PKS yang dimanfaatkan untuk aplikasi di lapangan adalah
LCPKS yang sudah mendapat perlakuan di dalam kolam instalasi
pengolahan air limbah (IPAL) - digest effluent dan bukan LCPKS yang
masih mentah (raw-effluent).

7.4.4.1. Manfaat
a. Manfaat ditinjau dari aspek kimia tanah sebagai sumber hara tanaman,
air, dan bahan organik tanah

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 150 dari 204
b. Manfaat ditinjau dari aspek biologi tanah sebagai media tumbuh bagi
mikroorganisme pengurai di dalam tanah

7.4.4.2. Kandungan hara


Tabel 7.4.4.2. Kandungan hara dan karakteristik kimia dari limbah cair
PKS

Karakteristik Unit Kisaran Rerata


pH Derajat kemasam - 3,83 – 7,25 6,55
BOD Biologycal oxygen demand ppm 170 – 23.574 2 .559
COD Chemical oxygen demand ppm 2.213 – 107.492 14. 345
O/G Oil and grease % 0,11
TA Total alkalinity ppm 704 – 3.421 2.763
VFA Volatile fatty acid ppm 49 – 5.452 579
TS Total solid ppm 0,52 – 7,12 1,64
N Nitrogen ppm 120 – 996 454
P Phosphorus ppm 69 – 590 170
K Potassium ppm 965 – 2.500 1.641
Mg Magnesium ppm 195 – 530 334
Ca Calsium ppm 100 - 575 249

7.4.4.3. Dosis dan frekuensi


a. Dosis rekomendasi per ha per tahun adalah 375 m3 atau 125
m3/ha/rotasi x 3 rotasi
b. Dosis 750 m3 per ha per tahun atau 250 m3/ha/rotasi x 3 rotasi
digunakan pada :
ƒ Areal LA lama yang tidak ada lagi lokasi untuk pengembangan
ƒ Areal LA baru yang tidak memungkinkan dilakukan aplikasi secara
luas karena sebagian areal lainnya adalah tanah berpasir atau
tanah dengan porositas tinggi atau berlubang
c. Semua dosis rekomendasi diaplikasikan 3 kali setahun atau 4 bulan
sekali

7.4.4.4. Cara aplikasi

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 151 dari 204
a. Limbah cair PKS diaplikasikan di tanah mineral non pasir yang
bertopografi datar hingga agak bergelombang. Tanah pasir serta
gambut tidak direkomendasikan
b. Areal aplikasi harus memiliki kedalaman air tanah > 75 cm dari
permukaan tanah.
c. Blok-blok yang banyak dilalui oleh parit dan sungai serta rendahan
tidak direkomendasikan untuk diaplikasi limbah cair
d. Limbah cair PKS dialirkan melalui pipa utama dan pipa distribusi ke
dalam blok-blok yang sudah ditentukan
e. Seorang mandor bertugas mengelola aplikasi limbah cair dan
mengkomunikasikan waktu aplikasi dengan operator mesin pompa di
PKS.
f. Aplikasi limbah cair PKS dilakukan secara jalur per jalur di dalam blok
di bawah pengawasan seorang pekerja. Apabila menggunakan sistem
gravitasi, maka harus dipastikan bahwa flatbed terjauh telah
teraplikasi.
g. Pada saat bersamaan dapat dilakukan aplikasi beberapa jalur
bergantung kepada jarak dan tekanan air yang keluar dari pipa
distribusi. Tekanan yang terlalu besar harus dikurangi dengan cara
membuka jalur aplikasi lainnya agar pipa distribusi tidak pecah.
Sebaliknya apabila tekanan terlalu kecil maka aplikasi hanya
dikerjakan pada jalur-jalur yang berdekatan saja untuk meningkatkan
prestasi aplikasi yang diperoleh
h. Lamanya jam operasi bergantung kepada debit yang keluar dari pipa
distribusi yang ditentukan oleh jarak dan kapasitas pompa
i. Aplikasi pada flatbed yang berdekatan dengan badan air, seperti parit
dan sungai, harus dilakukan secara hati-hati. Beberapa hal yang harus
diperhatikan :
ƒ Menaikkan tanggul pembatas pada flatbed yang berdekatan
dengan badan air.
ƒ Memastikan bahwa masih ada jarak atau sisa tempat di dalam
flatbed yang tidak terisi dengan limbah cair, sebagai cadangan
apabila turun hujan dengan intensitas yang tinggi.
j. Setelah aplikasi, seluruh peralatan pendukung seperti putaran kran air
harus dilepas dan disimpan di tempat yang aman.

7.4.4.5. Waktu aplikasi


Limbah cair diaplikasikan sesuai dengan jadwal rekomendasi dengan
memperhatikan batas ketinggian maksimum di dalam flatbed sekitar 10
cm di bawah permukaan tanah

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 152 dari 204
7.4.4.6. Kebutuhan areal aplikasi
Luas areal aplikasi LCPKS dihitung dengan persamaan
= Rerata produksi TBS olah per tahun x 55 %
Dosis LCPKS
misal : = 60 ton/jam x 20 jam x 288 hari/tahun x 55 %
375 m3 /ha/tahun
= 507 ha

7.4.4.7. Pembuatan bed


a. Jalur flatbed atau longbed dibuat di setiap gawangan mati.
• Pada areal yang relatif datar dapat dibuat longbed dengan panjang
25 m dan lebar 2 m.
• Pada areal landai sampai dengan bergelombang dibuat flatbed
yang panjangnya bervariasi sesuai dengan kondisi areal, lebar bed
2 m.
• Kedalaman flatbed :
- Dosis 750 m3 : kedalaman total 35 cm atau kedalaman efektif
25 cm, sehingga masih ada cadangan 10 cm untuk air hujan.
- Dosis 375 m3 : kedalaman total 25 cm atau kedalaman efektif
12,5 cm, sehingga masih ada cadangan 12,5 cm untuk air
hujan.
b. Pipa distribusi ukuran 2 inch dipasang pada posisi tertinggi di setiap
jalur flatbed atau longbed sehingga pengisian bed dapat dilakukan
secara over-flow atau gravitasi.
c. Pada areal landai sampai dengan bergelombang jalur flatbed dibuat
mengikuti arah kontur.
d. Dengan lebar flatbed 2 m standar, kebutuhan jumlah flatbed per ha
tergantung pada panjangnya dan kedalaman efektif per flatbed.
Panjang flatbed disesuaikan dengan topografi, 2 m pada areal
bergelombang sampai dengan 3 m pada areal landai.
contoh perhitungan :
Dosis/ha/tahun - 375 m3
Rotasi / ha / tahun - 3
Dosis/ha/rotasi - 125 m3
Panjang flatbed rata-rata -3m

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 153 dari 204
Kedalaman efektif rata-rata - 0,125 m (12,5 cm) dengan overflow
Lebar flatbed -2m
Kapasitas efektif per flatbed = panjang x lebar x kedalaman efektif
= 3 x 2 x 0,125
= 0,75 m3
Jumlah flatbed yang dibutuhkan per ha aplikasi :
= Dosis / ha / rotasi
Kapasitas efektif per flatbed
= 125 m3
0,75m3
= 166,6
= 167 flatbed
Apabila kerapatan tanaman 136 pohon/ha dengan jarak antara pohon
9,2 m dan jarak tegak lurus antar baris 7,97 m, jumlah jarak gawangan
mati :
= 10.000 m
2 (7,97) m
= 10.000
15,94
= 627,4 m (atau 627,4 m = 2,09 baris)
300 m
Total jarak panjang sejumlah flatbed / ha = 167 flatbed x 3 m panjang =
501 m
Sisa jarak panjang gawang mati non flatbed = 627,4 – 501 m = 126,4 m
Jarak antar flatbed biasanya 0,5 m (50 cm) dan flatbed perlu di spasi 3
– 4 m dari jalan collection dan jalan kontrol di pertengahan blok.

7.4.4.8. Perawatan bed


Solid yang terdapat di dalam limbah cair akan terakumulasi di dasar
flatbed sehingga membentuk lapisan berwarna hitam yang disebut sludge.
Ketebalan sludge sangat dipengaruhi oleh mutu limbah cair.
Pengedukan flatbed pada tanah mineral dilakukan satu kali per tahun,
akan tetapi untuk areal lempung liat berpasir maka pengedukan dilakukan
berselang dua kali pertahun harus dilakukan sebelum aplikasi LA
dilakukan. Pengedukan flatbed baru dapat di laksanakan setelah ada
persetujuan RC.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 154 dari 204
7.5. UNSUR HARA DAN GEJALA DEFISIENSI PADA TANAMAN
7.5.1. Nitrogen (N)
Nitrogen sangat berperan dalam pertumbuhan tanaman pada proses
pembentukan protein, sintesa klorofil, dan fotosintesa. Tanaman
mengambil nitrogen dari tanah dalam bentuk nitrate (NO3-) dan
ammonium (NH4+).

7.5.1.1. Gejala defisiensi N


Gejala dimulai dari pelepah tua yang berwarna hijau pucat sampai
kekuningan. Pada tahap selanjutnya tulang daun berwarna orange terang
atau orange kecoklatan, tulang anak daun dan helaian daun mengecil
serta menggulung ke dalam.

7.5.1.2. Penyebab defisiensi N


Gejala defisiensi N dapat disebabkan oleh beberapa faktor :
a. Adanya persaingan yang berat antara tanaman dengan gulma seperti
lalang (Imperata cylindrica L.), mikania (Mikania micrantha), dan
pakisan (Ferns).
b. Kandungan nitrogen dalam tanah yang rendah.
c. Tanah dengan drainase jelek (reduktif) sehingga terjadi proses
denitrifikasi (Nitrogen hilang dalam bentuk gas N2).

Gambar 7.5.1. Gejala defisiensi nitrogen

7.5.1.3. Tindakan pencegahan


Beberapa tindakan untuk mencegah dan menangani defisiensi N :

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 155 dari 204
a. Mengendalikan secara dini tumbuhan yang bersifat kompetitor bagi
tanaman kelapa sawit dan melakukan perawatan tanaman kacangan
b. Memperbaiki drainase
c. Meningkatkan bahan organik tanah.
d. Meningkatkan ketersediaan nitrogen tanah secara bioteknologi
e. Mencegah terjadinya aliran permukaan dan erosi
f. Mengaplikasikan pupuk secara tepat (jenis pupuk, dosis, cara, dan
waktu aplikasi)
g. Monitoring dengan pengambilan contoh daun

7.5.2. Phosphorus (P)


Phosphorus berperan dalam proses metabolisme tanaman, seperti :
transfer energi adenosine triphosphate (ATP), adenosine diphosphate
(ADP), dan adenosine monophosphate (AMP). Defisiensi P akan
mengakibatkan penurunan proses metabolisme yang meliputi
terhambatnya pertumbuhan dan perbanyakan sel, respirasi, dan
fotosintesa.
Tanaman mengambil phosphorus dalam bentuk ion orthophosphate
(H2PO4- ; HPO4=, PO43- ).

7.5.2.1. Gejala defisiensi P


Identifikasi defisiensi P secara visual sangat sulit karena tidak
menunjukkan gejala yang khusus di daun. Sebagai indikasi di antaranya
adalah : tanaman mengalami pertumbuhan yang terhambat (kerdil) dan
pelepah pendek, serta terjadinya penurunan produksi jumlah tandan,
berat tandan, dan berat tandan rerata.

7.5.2.2. Penyebab defisiensi P


Gejala defisiensi P dapat disebabkan oleh beberapa faktor :
a. Kandungan P dalam tanah yang rendah
b. Fiksasi P yang tinggi di dalam tanah :
ƒ Tanah sangat masam sering terjadi ikatan Al-P dan Fe-P
ƒ Tanah alkalis sering terjadi ikatan Ca-P
c. Kandungan bahan organik tanah yang rendah, terutama pada tanah
yang top soil-nya telah hilang.
d. Aplikasi pupuk P yang tidak tepat dosis, cara, dan waktu aplikasi.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 156 dari 204
A. Tanaman normal (tinggi : 9 m) B. Tanaman defisiensi P (tinggi : 3 m)

Gambar 7.5.2. Perbandingan pertumbuhan tanaman normal dan defisiensi


phosphorus setelah tanaman berumur 12 tahun

7.5.2.3. Tindakan pencegahan


Beberapa tindakan untuk mencegah dan menangani defisiensi P :
a. Meningkatkan bahan organik tanah.
b. Meningkatkan ketersediaan phosphorus tanah dengan bioteknologi
c. Mencegah terjadinya aliran permukaan dan erosi
d. Mengaplikasikan pupuk secara tepat (jenis pupuk, dosis, cara, dan
waktu aplikasi)
e. Monitoring dengan pengambilan contoh daun

7.5.3. Potassium (K)


Potassium sangat berperan bagi tanaman terutama dalam mengendalikan
proses membuka dan menutupnya stomata, aktivator enzim, dan
meningkatkan transport hasil fotosintesis ke bagian penyimpanan (buah).

7.5.3.1. Gejala defisiensi K


Gejala defisiensi berupa orange spotting dan confluent orange spotting
serta mid crown yellowing dimulai dari pelepah tua.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 157 dari 204
Gejala orange spotting berupa bercak-bercak berwarna orange yang
mengkilat dan meneruskan cahaya pada anak daun.
Di lapang harus dibedakan adanya gejala confluent orange spotting akibat
genetis dan akibat defisiensi K dengan memperhatikan adanya
kemampuan untuk meneruskan cahaya matahari.
Gejala mid crown yellowing ditandai dengan berkembangnya gejala
nekrosis warna coklat kekuningan yang tidak cerah. Bercak kecil yang
mengalami klorosis ini berkembang keseluruhan daun yang selanjutnya
terbentuk pita berwarna kuning di sisi helaian daun. Pada gejala
defisiensi K yang berat, mid crown yellowing dan conffluent orange
spotting sering muncul secara bersamaan.

Gambar 7.5.3. Gejala defisiensi potasium

7.5.3.2. Penyebab defisiensi K


Gejala defisiensi K dapat disebabkan oleh beberapa faktor :
a. Kandungan K dalam tanah yang rendah
b. Tanah dengan reaksi sangat masam: tanah sangat berpasir, tanah
gambut, tanah sulfat masam
c. Tanah berkapur (Ca) maupun tanah mengandung Mg yang tinggi
d. Aplikasi pupuk K yang tidak tepat dosis, cara, dan waktu aplikasi.

7.5.3.3. Tindakan pencegahan


Beberapa tindakan untuk mencegah dan menangani defisiensi K :
a. Meningkatkan bahan organik tanah.
b. Mencegah terjadinya aliran permukaan dan erosi
c. Mengaplikasikan pupuk secara tepat (jenis pupuk, dosis, cara, dan
waktu aplikasi)
d. Monitoring dengan pengambilan contoh daun

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 158 dari 204
7.5.4. Magnesium (Mg)
Magnesium merupakan kation divalen berukuran kecil serta memiliki sifat
elektropositive yang berperan dalam proses pembentukan klorofil,
aktivator enzim dan transfer energi, serta mengendalikan tingkat
kemasaman (pH) dalam sel.

Gambar 7.5.4. Gejala defisiensi Mg

7.5.4.1. Gejala defisiensi Mg


Gejala dimulai dari pelepah tua. Pada tahap awal, lembaran daun yang
berumur lebih tua yang terkena sinar matahari akan berwarna hijau
kekuningan. Pada gejala lebih lanjut, daun berubah warna menjadi
orange terang. Apabila dibiarkan warna daun berubah menjadi coklat dan
akhirnya mengering yang dimulai dari sisi helai anak daun.

7.5.4.2. Penyebab defisiensi Mg


Gejala defisiensi Mg dapat disebabkan oleh beberapa faktor :
a. Ketidakseimbangan antara Mg dengan nutrisi lainnya (K, NH4, Ca).
b. Kandungan Mg dalam tanah yang rendah
c. Tanah dengan tekstur pasir, tanah sulfat masam, dan top soil yang
tipis atau tererosi (areal berlereng)
d. Tanah berkapur (Ca) maupun tanah mengandung K yang tinggi

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 159 dari 204
e. Aplikasi pupuk Mg yang tidak tepat dosis, cara, dan waktu aplikasi.

7.5.4.3. Tindakan pencegahan


Beberapa tindakan untuk mencegah dan menangani defisiensi Mg :
a. Monitoring dengan pengambilan contoh daun
b. Meningkatkan bahan organik tanah.
c. Mencegah terjadinya aliran permukaan dan erosi
d. Mengaplikasikan pupuk secara tepat (jenis pupuk, dosis, cara, dan
waktu aplikasi). Keseimbangan K/Mg dan Mg/Ca sangat diperlukan
dalam pemupukan.

7.5.5. Copper (Cu)


Merupakan kation divalent di dalam tanah yang sangat mudah mengalami
reaksi komplek dengan asam humik dan asam fulfik. Berperan dalam
proses fotosintesis sebagai aktivator enzim terutama pada reaksi redoks
Kandungan Cu tertinggi terdapat dalam kloroplast.

7.5.5.1. Gejala defisiensi Cu


Gejala dimulai dari pelepah muda, ditandai dengan adanya perubahan
warna hijau pucat (pale green) ke kuning keputihan (whitish yellow) pada
helaian daun yang sudah menunjukkan gejala klorosis. Garis-garis
klorosis pada helaian daun sangat jelas dimulai dari tepi daun.
Pembentukan klorofil lebih terkonsentrasi pada daerah dekat tulang
daun/lidi (mid rib).
Pada stadia lanjut, bintik-bintik kuning berkembang pada zona klorosis,
pelepah daun mengalami pemendekan, warna daun berubah menjadi
orange pucat, dan akhirnya daun kering serta mati.

Gambar 7.5.5. Gejala defisiensi Cu

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 160 dari 204
7.5.5.2. Penyebab defisiensi Cu
Gejala defisiensi Cu dapat disebabkan oleh beberapa faktor :
a. Kandungan Cu dalam tanah yang rendah, misalnya tanah pasir dan
tanah gambut
b. Ketidakseimbangan antara P : Cu .
c. Tanah berkapur (Ca)
d. Aplikasi pupuk yang tidak tepat dosis, cara, dan waktu aplikasi.

7.5.5.3. Tindakan pencegahan


Beberapa tindakan untuk mencegah dan menangani defisiensi Cu :
a. Monitoring dengan pengambilan contoh daun
b. Meningkatkan bahan organik tanah di tanah pasir
c. Mencegah terjadinya aliran permukaan dan erosi
d. Mengaplikasikan pupuk secara tepat (jenis pupuk, dosis, cara, dan
waktu aplikasi.)
e. Apabila terjadi defisiensi hubungi SMARTRI

7.5.6. Iron (Fe)


Merupakan bagian komponen pembentuk Hemoprotein (Cytochromes)
yang berfungsi sebagai aktivator enzim, di antaranya Catalase dan
Peroxidase. Tanaman yang mengalami defisiensi Fe menyebabkan
aktivitas kedua enzim tersebut menurun yang berakibat pada
terhambatnya proses katalisasi Protochlorophyllide (merupakan bahan
dasar dari pembentukan klorofil daun).

7.5.6.1. Gejala defisiensi Fe


Gejala dimulai dari pelepah muda, dengan terjadinya interveinal klorosis.
Pada tahap awal bentuk dan ukuran daun muda masih normal. Pada
stadia lanjut, daun pelepah muda berubah menjadi kuning keputihan
sampai putih secara keseluruhan, pada kondisi ini pelepah yang lebih tua
(pelepah 5 – 9) berwarna kuning sedangkan pelepah bagian bawah tetap
hijau. Klorosis diikuti dengan kerusakan dan pengeringan dimulai dari
pelepah bagian atas, pertumbuhan tanaman terhambat dan akhirnya
tanaman mati. Daun yang mengalami gejala defisiensi Fe cenderung
lemah dan akhirnya patah.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 161 dari 204
Gambar 7.5.6. Gejala defisiensi Fe

7.5.6.2. Penyebab defisiensi Fe


Gejala defisiensi Fe dapat disebabkan oleh beberapa faktor :
a. Kandungan Fe dalam tanah yang rendah, misalnya tanah berpasir
sampai tanah pasir dan tanah gambut
b. Tanah berkapur (Ca)
c. Aplikasi pupuk yang tidak tepat dosis, cara, dan waktu aplikasi.
Gejala defisiensi Fe muncul akibat terjadinya ketidakseimbangan
kandungan hara makro, seperti tingginya kandungan phosphate.

7.5.6.3. Tindakan pencegahan


Beberapa tindakan untuk mencegah dan menangani defisiensi Fe :
a. Monitoring dengan pengambilan contoh daun
b. Meningkatkan bahan organik tanah di tanah pasir
c. Mencegah terjadinya aliran permukaan dan erosi
d. Mengaplikasikan pupuk secara tepat (jenis pupuk, dosis, cara, dan
waktu aplikasi.)
e. Apabila terjadi defisiensi hubungi SMARTRI

7.5.7. Boron (B)


Boron mempunyai peranan penting dalam sintesa karbohidrat dan gula,
metabolisme asam nukleat dan protein, serta dalam aktivitas meristematik
(komponen jaringan pertumbuhan).

7.5.7.1. Gejala defisiensi B

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 162 dari 204
Defisiensi dimulai dari pelepah atas yang ditandai dengan satu atau
beberapa gejala berikut : daun mengkerut (crinkled leaf), ujung daun
membentuk mata pancing (hooked leaf), fish leaf, little Leaf, pemendekan
ukuran daun muda yang menunjukkan kondisi yang khas yaitu rata bagian
atas (flat top) dan ujung pelepah seperti terputus (blind leaf).
Anak daun menjadi rapat, daun menjadi mudah patah, kadang-kadang
disertai white stripe. Apabila dibiarkan dalam jangka waktu lama atau
tidak tertangani secara tepat, maka tanaman akan menjadi kerdil.

Gambar 7.5.7. Gejala defisiensi boron

7.5.7.2. Penyebab defisiensi B


Gejala defisiensi B dapat disebabkan oleh beberapa faktor :
a. Kandungan B dalam tanah yang rendah, misalnya tanah berpasir
sampai tanah pasir dan gambut
b. Tanah yang mengandung kapur atau sangat masam
c. Aplikasi pupuk yang tidak tepat dosis, cara, dan waktu aplikasi.
Gejala defisiensi B muncul akibat terjadinya ketidakseimbangan
kandungan hara makro pada tanaman, seperti tingginya nitrogen.

7.5.7.3. Tindakan pencegahan


Beberapa tindakan untuk mencegah dan menangani defisiensi B :
a. Monitoring dengan pengambilan contoh daun
b. Meningkatkan bahan organik tanah di tanah pasir
c. Mencegah terjadinya aliran permukaan dan erosi
d. Mengaplikasikan pupuk secara tepat (jenis, dosis, cara, dan waktu
aplikasi)
e. Apabila terjadi defisiensi, hubungi SMARTRI

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 163 dari 204
7.5.8. Pengamatan Defisiensi di Lapangan
Pengamatan defisiensi di lapang dilakukan setiap tahun oleh kebun
terhadap gejala defisiensi yang terlihat secara jelas di lapang, seperti
defisiensi Mg, K, N, Fe, Cu, B. SMARTRI memberikan penyegaran
kepada tenaga pengamat gejala defisiensi setiap tahun bersamaan
dengan kegiatan LSU.
Hasil sensus defisiensi berupa informasi jenis, luas, dan kategori
defisiensi diinformasikan kepada SMARTRI. Berdasarkan data tersebut,
SMARTRI bersama pihak kebun melakukan peninjauan lapangan. Hasil
peninjauan berupa rekomendasi perbaikan sesuai dengan kondisinya.
Pada saat melakukan LSU, gejala defisiensi merupakan salah satu
informasi yang harus dicantumkan pada formulir pengamatan. Informasi
ini akan dicek kembali sebelum melakukan penyusunan rekomendasi
pemupukan.

7.5.9. Kategori Pengamatan Gejala Defisiensi di Lapangan


Gejala defisiensi hara makro (N, K, dan Mg) :
a. Defisiensi kategori ringan : apabila gejala defisiensi pada pelepah >
33.
b. Defisiensi kategori sedang : apabila gejala defisiensi mencapai
pelepah ke 25.
c. Defisiensi kategori berat : apabila gejala defisiensi mencapai pelepah
ke 17.
d. Defisiensi kategori sangat berat : apabila gejala defisiensi mencapai
pelepah < 17.
Gejala defisiensi hara mikro (Cu,Fe, dan B) :
a. Defisiensi kategori ringan : apabila gejala defisiensi terjadi pada
pelepah ke 1 - 3.
b. Defisiensi kategori sedang : apabila gejala defisiensi terjadi pada
pelepah 1 - 9.
c. Defisiensi kategori berat : apabila gejala defisiensi terjadi pada
pelepah 1 - 17.
d. Defisiensi kategori sangat berat : apabila gejala defisiensi mencapai
pelepah > 17 dan atau sampai tanaman kerdil

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 164 dari 204
7.6. JENIS DAN SIFAT BEBERAPA PUPUK
Penggolongan pupuk dapat didasarkan pada beberapa hal:
a. Kebutuhan tanaman
Pupuk makro dan pupuk mikro.
Pupuk makro adalah pupuk yang mengandung unsur hara yang
dibutuhkan tanaman dalam jumlah banyak, yaitu nitrogen (N), fosfor
(P), kalium (K), dan magnesium (Mg). Sedangkan pupuk mikro adalah
pupuk yang mengandung unsur hara yang dibutuhkan tanaman dalam
jumlah sedikit, yaitu boron (B), copper (Cu), zinc (Zn), dan ferrum (Fe).
b. Kandungan hara
Pupuk tunggal dan pupuk majemuk.
Pupuk tunggal adalah pupuk yang hanya mengandung satu jenis
unsur hara makro. Sedangkan pupuk majemuk adalah pupuk yang
mengandung lebih dari satu macam unsur hara makro.
c. Jenis hara
Pupuk nitrogen, pupuk fosfat, pupuk kalium, pupuk magnesium, pupuk
NPK, dan lain-lain. Pupuk nitrogen adalah pupuk yang mengandung
unsur nitrogen, dan lain-lain.
d. Sumbernya
Pupuk alam dan pupuk buatan. Pupuk alam adalah pupuk yang
diambil langsung dari alam sebagai bahan tambang tanpa adanya
proses kimiawi. Sedangkan pupuk buatan adalah pupuk yang
dihasilkan dari proses kimiawi.
e. Reaksi di dalam tanah
Penggolongan berdasarkan pada pengaruh pupuk terhadap sifat
kemasaman tanah. Pupuk bersifat masam, basa, dan netral.
f. Senyawa kimia

Pupuk organik dan pupuk anorganik


g. Bentuk

Pupuk padat dan pupuk cair

7.6.1. Pupuk yang Umum Digunakan

Tabel 7.6.1. Jenis dan sifat pupuk

Jenis pupuk Rumus Kadar hara Reaksi Bentuk Warna Kelarutan Higroskopisitas
kimia utama kemasaman dalam air

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 165 dari 204
UREA (NH2)2CO 42 – 46% N Sedikit Kristral dan Putih Mudah larut Higroskopis pada
masam butir kelembaban nisbi
73%
ZA (NH4)2SO4 20 – 21% N Masam Kristal dan Putih kelam Mudah larut Higroskopis pada
(Zwavelzure dan berbau tir sampai putih kelembaban nisbi
Ammoniak)/ kekuningan 80%
21 – 27% S
Ammonium
sulfat
Natrium NaNO3 16 % N dan Netral Kristal Berbagai Mudah larut Higroskopis pada
nitrat (NN) 26% Na sampai basa warna: merah, kelembaban nisbi
kuning, kelabu, 72%
dan ungu
TSP (Triple Ca(H2PO4) 44-48% P2O5 Netral Butiran Abu-abu Dapat larut Tidak higroskopis
super .H2O
2 (granul)
phosphate)
Fosfat Alam Ca3(PO4)2 Sangat Netral Tepung Tergantung Kelarutan Tidak higroskopis
(RP=Rock beragam sampai basa (serbuk) sumbernya. sangat
phosphate) tergantung Abu-abu rendah
sumbernya. keputihan,
25 – 38% merah
P2O5 kecoklatan
Kalium KCl 60 – 62% Netral Kristal Merah, putih Dapat larut Kurang
Chlorida K2O, dan 47 sampai agak kotor higroskopis, pada
(MOP=Muria % Cl masam kelembaban nisbi
te of potash) 84%
Kalium Sulfat K2SO4 49-53% K2O Netral Kristal Putih keabu- Dapat larut Kurang higroskopis
(ZK=Zwavelz sampai agak abuan
ure Kali) masam
Kieserite MgSO4.H2 27% MgO dan Agak masam Tergantung Putih keabu- Tergantung Tidak higroskopis
O 23% S sumbernya: abuan, atau sumbernya:
Kristal dan putih Agak sukar
tepung larut sampai
dapat larut
Dolomite CaMg(CO 18-22% MgO, Basa Tepung Putih atau putih Sukar larut Tidak higroskopis
3)2 dan 40% CaO keabu-abuan
HGFB Na2B4O7.5 45% B2O5 Kristal Putih kotor Mudah larut Higroskopis
H2O
Copper CuSO4, 25,5% Cu dan Masam Kristal Biru Mudah larut Higroskopis
5H2O 12,8% S
Zinc ZnSO4, 36% Zn Masam Kristal Mudah larut Higroskopis
H2O
Ferrum FeSO4, 19% Fe Masam Kristal Mudah larut Higroskopis
7H2O
15:15:6:4 15%N, Netral Butir (granul) Coklat Mudah larut Agak higroskopis
15%P2O5, 6% sampai agak Kemerahan
K2O, 4% MgO masam
12:12:17:2 12%N, Netral Butir (granul) Merah Mudah larut Agak higroskopis
12%P2O5, sampai Agak Kecoklatan
17%K2O, Masam
2%MgO
13:6:27:4:0.6 13%N, Butir (granul) Mudah larut Agak higroskopis
5B 6%P2O5,
27%K2O,
4%MgO,
0.65% B

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 166 dari 204
7.6.2. Pencampuran Beberapa Jenis Pupuk
Untuk menghemat biaya penaburan pupuk, pada prinsipnya beberapa
pupuk tunggal dapat dicampur dengan memperhatikan sifat-sifat pupuk,
baik fisik maupun kimia (Gambar 7.6.2.)

9. Superfosfat (tunggal, double, triple

12. Kalsium Karbonat, Dolomit


4. Kalsium Ammonium Nitrat
1. Kalium Chlorida (MOP)

5. Kalium Natrium Nitrat

10. Diammonium Fosfat


3. Ammonium Sulfat

7. Kalsium Sianida

13. Rock Phosphate


6. Kalsium Nitrat
2. Kalium Sulfat

11. Basic Slag


8. Urea

1. Kalium Chlorida (MOP)


2. Kalium Sulfat
3. Ammonium Sulfat
4. Kalsium Ammonium Nitrat
5. Kalium Natrium Nitrat
6. Kalsium Nitrat
7. Kalsium Sianida
8. Urea
9. Superfosfat (tunggal, double, triple)
10. Ammonium Fosfat
11. Basic Slag
12. Kalsium Karbonat, Dolomit
13. Rock Phosphate

Keterangan:
Pupuk dapat dicampur
Pupuk hanya dapat dicampur jika segera ditabur
Pupuk tidak dapat dicampur sama sekali

7.6.3. Konversi Unsur Hara dan Pupuk


Penggantian (konversi) suatu jenis pupuk dengan pupuk lainnya, selain
mempertimbangkan kadar hara total dalam pupuk juga harus
memperhatikan tingkat ketersediaannya (tingkat kelarutan).

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 167 dari 204
7.6.3.1. Konversi hara

Dari Dikonversi ke Faktor koreksi


P2O5 P 0,436
K2O K 0,830
CaO Ca 0,715
MgO Mg 0,603
P P2O5 2,291
K K2O 1,205
Ca CaO 1,399
Mg MgO 1,658

7.6.3.2. Konversi hara ke pupuk

Dari Dikonversi ke Faktor koreksi


N Urea (46%N) 2,174
N Ammonium Sulfat (21%N) 4,762
N Ammonium Fosfat (16%N) 6,250
P2O5 Fosfat Alam (RP, 28%P2O5) 3,571
P2O5 Superfosfat (TSP, 46%P2O5) 2,174
P2O5 Ammonium Fosfat (46% P2O5) 2,174
K2O Kalium Chlorida (60% K2O) 1,667
K2O Kalium Sufat (53% K2O) 1,887
MgO Kieserite (27% MgO) 3,704
MgO Dolomit (20% MgO) 5,000
CaO Dolomit (40% CaO) 2,500

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 168 dari 204
7.7. SAMPLING PUPUK
Pupuk yang telah datang di gudang central harus dilakukan sampling
untuk dianalisa di laboratorium agar diketahui kandungannya. Contoh
pupuk yang diambil harus benar – benar mewakili

7.7.1. Alat dan Bahan


a. Alat penusuk karung yang terbuat dari stainless steel (sampling
probe), jika alat ini belum tersedia, alat pengganti yang serupa dapat
digunakan
b. Kantong plastik ukuran 0,5 kg
c. Kantong plastik ukuran 5 kg
d. Wadah plastik dengan penutup yang kedap udara, volume 250 g.
e. Contoh ataupun master pupuk dan specimen yang disepakati dari
supplier

7.7.2. Cara dan Waktu


a. Jumlah sampling lihat Tabel 7.7.2.
b. Jumlah sampling bisa disesuaikan tergantung waktu kedatangan,
kesamaan order, jenis pupuk, asal supplier dan produsen pupuk.
c. Karung sampling ditusuk menggunakan sampling probe secara
diagonal dengan slot sampling probe menghadap ke bawah, lalu
diputar ke atas untuk mengisi slot sampling probe.
d. Pengamatan yang dilakukan pada contoh pupuk terdiri dari : warna,
keseragaman partikel, bentuk partikel (kristalin atau tepung), hasilnya
dicocokkan dengan Tabel 7.6.1.
e. Jika secara fisik tidak ada yang mencurigakan dibandingkan dengan
standar yang ada, maka contoh dapat dimasukkan ke dalam kantong
plastik dan kumpulkan.
f. Jika secara fisik ada yang mencurigakan, diperlukan tindakan lanjutan
yaitu pemisahan karung yang datang bersamaan dalam satu alat
transport, bila diperlukan diambil contoh seluruh karung yang
mencurigakan. Selanjutnya segera menghubungi SMARTRI.
g. Contoh pupuk sejenis yang terkumpul dimasukkan ke dalam kantong
plastik ukuran 5 kg kemudian dicampur dan diaduk hingga merata.
h. Masukkan ± 250 g dari contoh yang telah dicampur tersebut ke dalam
wadah plastik kedap udara berikan label seperti jenis pupuk, supplier,
No. PO dan keterangan lain yang dianggap perlu.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 169 dari 204
i. Contoh pupuk dikirim Ke SMARTRI Libo. Di masa yang akan datang,
jika pada suatu lokasi terdapat laboratorium PKS yang telah mampu
menganalisa hara pupuk, maka contoh pupuk dikirim ke laboratorium
tersebut.

Tabel 7.7.2. Metoda pengambilan contoh pupuk per paket penerimaan


di gudang

Jumlah karung per Metoda


Karung contoh
pengiriman pengambilan
1–3 Semua
4 –15 3
16 – 50 10 Dilakukan secara
51 –151 15 acak
151 – 500 25
501 – 2000 35

Keterangan : jika jumlah karung > 2000, aturan di atas diulangi.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 170 dari 204
SINAR MAS GROUP
DIVISI AGRIBISNIS
MANAGEMENT COMMITTEE AGRONOMY AND RESEARCH

PEMELIHARAAN TANAMAN BELUM MENGHASILKAN

Nomor Dokumen : SMG/MCAR/01/08 - 03

Jabatan Tanda Tangan Tgl Pengesahan

Disusun Ketua MCAR

Diperiksa DMDA

Disetujui MD OPS
8. PEMELIHARAAN TANAMAN BELUM MENGHASILKAN

8.1. SENSUS DAN PENYISIPAN


Kerapatan tanaman sesuai dengan standar dengan pohon yang sehat
harus dicapai pada bulan ke 12 setelah penanaman. Sensus pada TBM1
dengan penyisipan menjadi prioritas utama. Dari bulan ke 14 hingga ke
23, sensus tanaman non produktif memastikan pohon yang harus
dibongkar dan disisip pada bulan ke 26. Kedua kegiatan tersebut
bertujuan untuk memastikan pohon-pohon yang ada di lapangan adalah
pohon produktif.

Gambar 8.1. Contoh pohon non produktif yang terdapat di lapangan

Erect Flat top

8.1.1. Sensus TBM 1 dan Penyisipan


Sensus ini bertujuan untuk mengetahui tanaman yang mati, titik kosong,
pohon yang diserang berat oleh hama (tikus, Oryctes dll) maupun
tanaman abnormal.
Sensus tanaman dilakukan pada umur 2, 6 dan 10 bulan setelah tanam.
Untuk pohon abnormal diberi tanda silang cat warna putih. Pembongkaran
pohon abnormal dilakukan setelah ada koordinasi EM dengan RC. Satu
bulan berikutnya harus dilakukan sisip, dengan demikian pada umur 12
bulan kerapatan tanaman sesuai dengan standar (full stand)

8.1.2. Sensus Tanaman Tidak Produktif dan Penyisipan

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 171 dari 204
Pada saat dimulai kastrasi pada bulan ke 14 dan 18, maka untuk kegiatan
kastrasi bunga betina yang ada di pohon non produktif (Ss1 s/d Ss4) tidak
dibuang.
Sensus tanaman produksi rendah (low yielding) dilakukan 4 kali pada
umur 14, 17, 20 dan 23 bulan setelah tanam dengan cara :
a. Sensus pertama pada umur 14 bulan (Ss1)
Pohon yang berbunga betina < 4 diberi tanda dot pada pelepah ke tiga
dengan warna putih.
b. Sensus kedua pada umur 17 bulan (Ss2)
Pohon hasil Ss1 dilihat kembali, dan apabila jumlah bunga betina < 3,
maka diberi tanda dot pada pelepah yang sama sehingga jumlah
dotnya ada dua.
c. Sensus ketiga umur 20 bulan (Ss3)
Pohon hasil sensus Ss2 dilihat kembali, dan apabila jumlah bunga
betina < 3, maka diberi tanda dot lagi, sehingga jumlah dot ada tiga.
d. Sensus keempat pada umur 23 bulan (Ss4)
Pohon hasil sensus Ss3 dilihat kembali, dan apabila jumlah bunga
betina < 3, maka diberi tanda dengan dot lagi, sehingga jumlah dot ada
empat.
Pohon-pohon hasil sensus keempat dengan tanda dot 4 dianggap
tanaman tidak produktif dan harus dilakukan pembongkaran dan
penyisipan pada 3 bulan berikutnya (pohon umur 26 bulan).

8.2. PENGUKURAN PERTUMBUHAN TANAMAN.


Untuk mengetahui tingkat pertumbuhan dan kondisi tanaman adalah
dengan cara memonitor panjang pelepah pada berbagai umur.
Tabel 8.2. Standar panjang pelepah

Umur Pelepah yang diukur Panjang pelepah


(Bulan setelah tanam)
Bibit lokal (cm) Bibit dami (cm)
6 Pelepah ke 3 130 - 140 150 - 160
12 Pelepah ke 3 dan 9 160 - 180 180 - 220
18 Pelepah ke 3 dan 9 220 - 240 240 - 270
24 Pelepah 9 dan 17 270 - 290 290 - 320

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 172 dari 204
8.2.1. Jadwal Pengukuran Panjang Pelepah

Tabel 8.2.1. Jadwal pengukuran


Pengukuran Waktu
Pertama 6 bulan sesudah penanaman
Kedua 12 bulan sesudah penanaman
Ketiga 18 bulan sesudah penanaman
Keempat 24 bulan sesudah penanaman

8.2.2. Cara Pengukuran


Posisi pelepah yang diukur disesuaikan dengan umur tanamannya (lihat
Tabel 8.2.2. dan Gambar 8.2.2.a).

Gambar 8.2.2.a. Posisi pelepah dalam tajuk

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 173 dari 204
Gambar 8.2.2.b. Pengukuran pelepah dilakukan mulai titik A sampai ke
titik C
titik A

Panjang pelepah

titik C

titik B

Tabel 8.2.2. Pelepah yang diukur


Bulan sesudah penanaman Pelepah yang akan diukur
6 Pelepah 3
12 Pelepah 3 dan 9
18 Pelepah 3 dan 9
24 Pelepah 9 dan 17
Panjang pelepah diukur dari posisi rundimeter (titik C) ke ujung pelepah
(titik A), lihat Gambar 8.2.2.b.
Pada pangkal pelepah pohon yang diukur harus diberi tanda cat berwarna
merah .

8.2.3. Pemilihan Pohon Contoh


Pohon yang dipilih untuk diukur panjang pelepahnya +/- 36 pohon per blok
30 ha, lihat Gambar 8.2.3.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 174 dari 204
Gambar 8.2.3. Posisi pohon contoh pengukuran panjang pelepah per blok
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79

Penentuan pohon yang akan diukur dilakukan per 10 baris. Dimulai dari
baris ke 10 pohon ke 5 dari pinggir jalan, dilanjutkan pohon ke 15 dan
pohon ke 25. Untuk baris ke 20 dimulai pohon ke 10 dari pinggir jalan,
dilanjutkan pohon ke 20 dan 30. Penentuan pohon pada baris ke 30
diambil seperti pohon pada baris ke 10 dan baris ke 40 seperti di baris ke
20 dan demikian seterusnya.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 175 dari 204
Pohon yang diukur harus pohon normal dan bukan sisipan. Apabila
pohon yang akan diukur terletak pada titik kosong atau abnormal/sisipan,
maka pengukuran dilakukan pada pohon normal di sebelahnya dalam
barisan.

Tabel 8.2.3. Kebutuhan tenaga pekerja untuk pengukuran pelepah

Bulan sesudah penanaman Pelepah yang akan diukur Tenaga kerja (tim/blok)
6 3 0,50
12 3 dan 9 0,50
18 3 dan 9 0,75
24 9 dan 17 0,75
Catatan : Satu tim = 1 mandor dan 1 pekerja
Satu blok = 30 ha

8.2.4. Analisa Data


Data hasil pengukuran pelepah harus dicatat dalam formulir seperti pada
Tabel 8.2.4. Copy dari setiap formulir harus dikirim ke SMARTRI.
Hasilnya kemudian dibandingkan dengan kurva pertumbuhan standar
(lihat Gambar 8.2.4.). Semua tanaman selain eks Dami harus
dibandingkan dengan kurva pertumbuhan tanaman eks lokal.
Setiap deviasi di bawah kurva harus diselidiki untuk identifikasi faktor-
faktor yang menghambat pertumbuhan, antara lain : masalah
pemeliharaan, pemupukan, drainase, dan lain sebagainya. Hal ini harus
dilaporkan oleh EM kepada RC dan VPA.

8.3. PIRINGAN, JALAN RINTIS, DAN GAWANGAN


Tujuan pembuatan piringan dan jalan rintis serta perawatan gawangan:
a. Mengurangi kompetisi gulma terhadap tanaman dalam penyerapan
hara, air dan sinar matahari.
b. Mempermudah pekerja untuk melakukan pemupukan dan kontrol di
lapangan.
Pedoman standar fisik pengendalian gulma lihat Bab 6.3.2.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 176 dari 204
Tabel 8.2.4. Data hasil pengukuran panjang pelepah

P E N G A M A TA N P A N JA N G P E LE P A H
KEBUN : ………………… B lo k : Team :
D IV IS I : ………………… … … … … … … ..
T a h u n ta n a m : ……………. … … … … … … ..
B u la n ta n a m : ……………. … … … … … … ..
U m u r ta n a m a n : ……………. b u la n
Tanggal : … … … … … … …
Pohon P a n ja n g p e le p a h
B a ris n o . Pohon no. P e le p a h 3 P e le p a h 9 P e le p a h 1 7
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
R a ta -ra ta
S ta n d a rd d e v ia s i

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 177 dari 204
Gambar 8.2.4. Potensi pertumbuhan panjang pelepah

Potensi pertumbuhan kelapa sawit - Socfindo


RIAU (dari LBE 14)

400
380 Pelepah 3 Pelepah 9 Pelepah
17
360
340
320
Panjang pelepah (cm)

300
Pelepah 17
280 Pelepah 9
260
240
220
Pelepah 3
200
180
160
140
120
100
0 6 12 18 24 30 36
Bulan tanam

Potensi pertumbuhan kelapa sawit - DAMI


RIAU (dari ccpt & perkiraan)

400
380 Pelepah 3 Pelepah 9 Pelepah KSE03 - Pelepah 9
17
360
340
320
Panjang pelepah (cm)

300
Pelepah 9
280 Pelepah 17
260
240
220 Pelepah 3 KSE03 - Pelepah 9
200
180
160
140
120
100
0 6 12 18 24 30 36
Bulan tanam

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 178 dari 204
8.3.1. Piringan dan Jalan Rintis
Standar pembuatan dan pemeliharaan piringan dan jalan rintis :
a. Piringan bebas dari gulma sampai radius 30 cm di luar tajuk daun atau
maksimal 180 cm dari pohon.
b. Pembuatan jalan rintis dilakukan pada umur tanaman 1 – 12 bulan
dengan ratio 1 : 8, dan waktu tanaman berumur > 12 bulan jalan rintis
dibuat dengan ratio 1 : 2 dengan lebar 1,2 m.
c. Perawatan jalan rintis/tengah (pasar kontrol) dilakukan bersamaan
dengan rawat piringan.
d. Perawatan piringan pada TBM 1 (umur < 12 bulan) sebaiknya manual,
kecuali ada pertimbangan lain.
e. Perawatan piringan kimiawi harus dilakukan hati-hati agar tidak
mengenai pelepah. Sampai umur tanaman 30 bulan, herbisida
Glifosat tidak boleh digunakan.
f. Penentuan jenis herbisida dan alat semprot harus disesuaikan dengan
jenis gulma yang dominan.

8.3.2. Titi Panen


Titi Panen harus dibuat di setiap jalan rintis yang melewati parit maupun
saluran air, agar jalan rintis dapat dilalui tanpa hambatan. Titi panen harus
dibuat segera setelah jalan rintis tersedia. Untuk TBM 1 dipasang titi
panen pada rintis 1 : 8 dan TBM 2 dipasang titi panen pada rintis 1 : 2.
Titi panen dapat dibuat dari kayu maupun beton. Penggatian titi panen
kayu ke beton sebaiknya sudah dimulai pada TBM 3 dan telah selesai TM
2 (lihat Tabel 9.4)
Jumlah titi panen bergantung dari jumlah parit dan saluran air. Panjang titi
panen bergantung pada lebar parit dan saluran air. Penentuan jumlah dan
panjang titi panen harus didasarkan data sensus yang benar.
Lebar titi panen bergantung pada kebutuhan dan harus dapat dilalui
angkong dengan ketentuan lebar titi panen sekitar 20 cm.

8.3.3. Gawangan
Gawangan harus bebas dari gulma kelas C dan anak kayu, sedangkan
gulma yang berguna harus dikendalikan pertumbuhannya . Jenis-jenis
gulma lihat Bab 6.3.

8.4. PERAWATAN PARIT, JALAN, DAN JEMBATAN

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 179 dari 204
Penjelasan lihat Bab 4

8.5. PENGENDALIAN HAMA, PENYAKIT DAN GULMA


Penjelasan lihat Bab 6

8.6. PEMUPUKAN
Penjelasan lihat Bab 7

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 180 dari 204
SINAR MAS GROUP
DIVISI AGRIBISNIS
MANAGEMENT COMMITTEE AGRONOMY AND RESEARCH

KEGIATAN MENJELANG PANEN

Nomor Dokumen : SMG/MCAR/01/08 - 03

Jabatan Tanda Tangan Tgl Pengesahan

Disusun Ketua MCAR

Diperiksa DMDA

Disetujui MD OPS
9. KEGIATAN MENJELANG PANEN

Pada masa peralihan TBM ke TM untuk mendapatkan semua potensi


pada tahap awal produksi diperlukan perencanaan dan persiapan yang
baik terhadap sarana dan prasarana yang berhubungan dengan proses
panen.
Pada kondisi normal, waktu permulaan panen ditargetkan :
a. Tanah kelas I mulai panen pada umur 28 bulan sejak penanaman di
lapangan
b. Tanah kelas II dan seterusnya mulai panen pada umur 30 bulan sejak
penanaman di lapangan

9.1. PENGEMBANGAN SERANGGA PENYERBUK (Elaeidobius camerunicus)


Pada areal new planting dan di sekitar lokasi belum ada kebun sawit,
maka diperlukan pengembangan Elaeidobius camerunicus secara khusus.
Pada areal replanting umumnya tidak diperlukan lagi karena serangga
tersebut sudah ada.
Standar populasi Elaeidobius camerunicus dalam 1 ha sekitar 25.000 -
30.000 ekor, dengan jumlah tersebut diharapkan proses penyerbukan
dapat dilakukan secara sempurna. Cara-cara pengembangan :
a. Bunga jantan yang berisi larva Elaeidobius camerunicus sudah
berumur 2 minggu dipotong dan dimasukkan dalam kantong plastik
yang dapat masuk udara, lalu dibawa ke tempat yang akan
dikembangkan Elaeidobius camerunicus. Selanjutnya bunga jantan
diletakkan di atas pohon yang mempunyai bunga jantan yang sedang
anthesis.
b. Sebaiknya perlakuan ini dipenuhkan 1 blok (30 ha) dan posisikan di
tengah-tengah divisi dengan jumlah bunga jantan yang berisi larva
serangga Elaeidobius camerunicus + 10 tandan bunga jantan.
c. Monitoring dilakukan setelah 1 minggu untuk mengetahui
perkembangan serangga tersebut. Umumnya serangga yang ada
pada spikelets sudah keluar.

9.2. KASTRASI
Pada kondisi normal, kastrasi mulai dilakukan untuk tanah kelas I umur
14 bulan, dan kelas II atau seterusnya umur 18 bulan. Kegiatan kastrasi :
a. Membuang bunga betina dengan dodos ukuran maksimal 8 cm dan
disusun di gawangan mati.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 181 dari 204
b. Pada saat dimulai kastrasi di bulan ke 14 dan 18, maka untuk kegiatan
kastrasi bunga betina yang ada di pohon non produktif (Ss1 s/d Ss4)
tidak dibuang.
c. Pada kastrasi rotasi terakhir bunga jantan jangan dibuang, karena
akan digunakan sebagai media pengembangan Elaeidobius
camerunicus.
d. Pada tanah kelas I rotasi kastrasi dimulai umur 14 dan diakhiri pada
umur 20 bulan sedangkan tanah kelas II/III rotasi kastrasi dimulai
umur 18 dan diakhiri pada umur 24 bulan. Kastrasi dilakukan setiap 2
bulan sekali.
e. Tidak ada pemotongan pelepah segar pada saat kastrasi.

9.3 . SANITASI
Untuk mempermudah proses panen dan mendapatkan kondisi buah yang
baik pada saat memulai panen maka diperlukan pekerjaan sanitasi yang
dilakukan 3 atau 4 bulan sebelum panen pertama dimulai. Kegiatan
sanitasi :
a. Membuang tandan Parthenocarpy dan tandan busuk terutama yang
diserang Tirathaba. Tandan tersebut harus diletakkan di gawangan
mati.
b. Membuang semua pelepah kering pada pangkal pohon dan dilarang
memotong pelepah segar.
c. Membersihkan semua sampah di sekitar pohon untuk memudahkan
pengutipan brondol.

9.4. TITI PANEN


Untuk menunjang aktivitas panen diperlukan persiapan pengadaan titi
panen beton.
Tabel 9.4. Periode pengadaan titi panen beton
Periode tanaman % Titi panen
TBM 3 33 %
TM 1 33 %
TM 2 34%
Total 100 %

Dasar penentuan jumlah dan ukuran titi panen :


a. Pemasangan titi panen pada parit di tengah blok dibuat setiap jalan
rintis.
SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 182 dari 204
b. Pemasangan titi panen di pinggir CR yang ada paritnya diberikan
setiap TPH dengan asumsi 3 jalan rintis 1 TPH.
c. Panjang titi panen disesuaikan dengan lebar parit dengan menambah
30 cm pada masing-masing tepi parit.
Untuk menghindari resiko pecah dan masalah transport, sebaiknya titi
panen ukuran > 6 m dibuat di lokasi .

9.5. PEMBUATAN TPH


TPH diperlukan sebagai tempat penumpukan hasil panen. Standar TPH :
a. TPH dibuat setiap 3 jalan rintis untuk areal datar , sedangkan areal
bergelombang sampai berbukit disesuaikan dengan kondisi.
b. Ukuran TPH :
ƒ TM I dan II ukuran 2 x 3 m
ƒ TM III dan seterusnya ukuran 3 x 4 m
c. Permukaan tanah TPH harus rata sehingga memudahkan
menempatkan TBS .
d. Pemberian nomor TPH harus d sesuai ketentuan SAP.

9.6. GAWANGAN, JALAN RINTIS, DAN TANGGA-TANGGA


9.6.1. Perataan Gawangan
Pada areal baru dan tidak berteras kontur, gawangan yang ditentukan
sebagai jalan rintis harus dibersihkan dari tunggul dan diratakan dengan
menggunakan bulldozer minimal selebar 3,2 m. Tujuan pemerataan
untuk kelancaran operasional fertilizer spreader, empty bunch
spreader, side tipping trailer, panen kerbau dan alat mekanisasi lainnya.

9.6.2. Ketersediaan Jalan Rintis


Ketersediaan jalan rintis lihat Bab 8.3.1.
Pada areal rendahan, permukaan jalan rintis harus ditinggikan agar
memudahkan pekerja melakukan aktivitasnya. Cara pembuatan :
a. Pada rencana jalan rintis agar dibuat pancang lurus selebar 1 m
b. Tanah timbun jalan rintis diambil dari sisi kiri dan kanan jalan rintis.
c. Lebar galian tanah +/- 0,5 m dengan dalam 40 cm sepanjang jalan
rintis yang dibuat.
d. Jalan rintis sudah dapat digunakan setelah satu bulan dari
penimbunan.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 183 dari 204
9.6.3. Tangga-Tangga Panen
Pada areal berbukit yang belum menggunakan sistem teras kontur
diperlukan pembuatan tangga-tangga. Hal – hal yang perlu diperhatikan
:
a. Dipilih lokasi yang tidak terlalu curam dan dibuat miring/zig zag sesuai
kondisi lapangan
b. Dapat membantu kegiatan panen dan perawatan tanaman
c. Jalur tangga-tangga sebaiknya langsung ke CR.
d. Perawatan rutin harus dilakukan pada tangga-tangga yang rusak
akibat erosi.

9.7. PERALATAN PANEN


Peralatan panen yang perlu disiapkan adalah: dodos ukuran 8 cm,
angkong, gancu, cokeran/kait dan batu asah .
Alat-alat panen harus sudah tersedia sebelum perekrutan tenaga panen .
Ukuran dodos > 8 cm tidak boleh digunakan karena dapat mengakibatkan
kerusakan pelepah.
.
9.8. PERSEDIAAN TENAGA PEMANEN DAN PEMBRONDOL
Sesuai dengan waktu permulaan panen yang ditargetkan dan luas areal,
tenaga panen yang cukup sudah direkrut dan tersedia untuk memulai
kerja pada waktu yang ditentukan. Sebagian dari tenaga tersebut
(pemanen) dapat direkrut lebih awal dan ditugaskan untuk kegiatan
sanitasi (Bab 9.3) yang harus diselesaikan 3 – 4 bulan sebelum panen
pertama.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 184 dari 204
SINAR MAS GROUP
DIVISI AGRIBISNIS
MANAGEMENT COMMITTEE AGRONOMY AND RESEARCH

PEMELIHARAAN TANAMAN MENGHASILKAN

Nomor Dokumen : SMG/MCAR/01/08 - 03

Jabatan Tanda Tangan Tgl Pengesahan

Disusun Ketua MCAR

Diperiksa DMDA

Disetujui MD OPS
10. PEMELIHARAAN TANAMAN MENGHASILKAN

10.1. SENSUS POHON


Sensus pohon dengan menggunakan stiple card dimulai pada TM 1
(paling lambat umur 36 bulan) dan diulangi setiap 5 tahun. Stiple card
yang sama harus di update jika ada perubahan.
Pada TM muda selain sensus jumlah pohon, masih dilakukan juga sensus
pohon non produktif dan jika ditemukan di lapangan harus dibongkar dan
disisip.

Gambar 10.1. Contoh pohon non produktif yang terdapat di lapangan

Giant Giant

10.2. PERAWATAN PIRINGAN, JALAN RINTIS DAN JALAN TENGAH


Memelihara akses ke dalam blok dan ke pohon untuk mempermudah
aktivitas panen, pemupukan, penunasan dan pengawasan, serta
mengurangi kompetisi dengan gulma dalam penyerapan hara, air dan
cahaya matahari.
Ketentuan :
a. Piringan, jalan rintis dan jalan tengah bebas dari semua gulma.
b. Lebar piringan dengan jari-jari 2 m.
c. Perawatan piringan, jalan rintis, jalan tengah dan TPH harus dilakukan
dalam satu paket.

10.3. PERAWATAN GAWANGAN


Penjelasan mengenai jenis dan cara pembasmian gulma lihat Bab 6.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 185 dari 204
10.4. PEMBERANTASAN LALANG
Kondisi TM harus bebas dari lalang. Apabila masih ditemukan lalang
dalam jumlah sedikit, tindakan yang dilakukan berupa spot spraying dan
wiping.
Penjelasan cara pengendalian lalang lihat Bab 6.

10.5. RAWAT JALAN, PARIT DAN JEMBATAN


Penjelasan lihat Bab 4.

10.6. PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT


Penjelasan lihat Bab 6.

10.7. PENUNASAN DAN PENYUSUNAN PELEPAH.


10.7.1. Penunasan
Tujuan kegiatan ini adalah untuk mempermudah aktivitas panen dan
memperlancar penyerbukan.
Pada waktu penunasan pelepah yang mati dan hampir mati serta pelepah
yang tidak lagi memiliki daun harus dipotong. Ketentuan dalam
penunasan :
a. Pelepah dipotong serapat mungkin ke pohon + 15 cm agar brondolan
tidak tersangkut.
b. Jumlah pelepah yang dipertahankan :
Mulai panen sampai ketinggian pohon 90 cm dari buah matang
terendah pemanen tidak dibenarkan memotong pelepah sewaktu
memanen. Sesudah rata-rata mencapai ketinggian ini harus segera
dilakukan penunasan pertama dengan system songgo 2 (dua) dan
seterusnya hingga pohon mencapai umur 10 tahun.
c. Apabila tidak terdapat tandan yang matang atau kondisi pohon hanya
mempunyai bunga jantan untuk sementara, maka penunasan harus
tetap mempertahankan jumlah pelepah sesuai Tabel 10.7.1
Penunasan sebaiknya dilakukan pada saat periode produksi rendah
kecuali tenaga kerja cukup. Pelepah hasil tunasan harus disusun sesuai
ketentuan pada Bab 10.7.2.
Selama musim produksi rendah harus diperhatikan untuk tidak melakukan
penunasan berlebihan karena biasanya tandan terendah terletak jauh
tinggi dan dekat dengan mahkota.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 186 dari 204
Tabel 10.7.1. Jumlah pelepah yang harus dipertahankan
Umur tanaman Lingkaran Jumlah Rotasi/tahun
(tahun) pelepah pelepah/pohon
3-4 7 56 1,0
5-8 6 48 - 52 1,0
9 -12 5 40 - 44 1,3
>12 4 32 - 36 1,3

10.7.2. Penyusunan Pelepah


Tujuan penyusunan pelepah untuk mencegah erosi, menjaga
kelembaban, memudahkan kegiatan operasional (perawatan dan panen),
menekan pertumbuhan gulma dan merangsang pertumbuhan akar dan
sumber hara.
Cara penyusunan pelepah :
a. Harus disusun rapi menyebar di gawangan mati dan di antara pohon.
Penyebaran pelepah tidak boleh mengganggu jalan rintis dan piringan
b. Susunan pelepah berbentuk L (lihat Gambar 10.7.2), untuk
memudahkan pelaksanaan di lapangan, maka penyusunan pelepah
harus di atur bergantian, misalnya pada tahun pertama di susun
membujur di gawangan mati, maka tahun berikutnya di susun
melintang diantara pohon
c. Pelepah yang akan diletakkan di antara pohon dalam barisan , pangkal
pelepah harus diletakkan ke arah gawangan mati dan pucuk daun ke
arah jalan rintis
d. Pada areal yang curam, peletakan pelepah mengikuti jalan kontur
untuk menahan air

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 187 dari 204
Gambar 10.7. 2. Cara penyusunan pelepah

10.8. PEMUPUKAN
Penjelasan, lihat Bab 7.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 188 dari 204
SINAR MAS GROUP
DIVISI AGRIBISNIS
MANAGEMENT COMMITTEE AGRONOMY AND RESEARCH

PANEN DAN PENGANGKUTAN

Nomor Dokumen : SMG/MCAR/01/08 - 03

Jabatan Tanda Tangan Tgl Pengesahan

Disusun Ketua MCAR

Diperiksa DMDA

Disetujui MD OPS
11. PANEN DAN PENGANGKUTAN

Jumlah dan mutu minyak bergantung pada tingkat kematangan buah saat
dipanen. Panen harus menghasilkan tandan buah segar (TBS) pada
kematangan optimum. Pemotongan TBS yang kurang matang akan
mengakibatkan berkurangnya minyak, sedangkan TBS yang terlalu
matang atau busuk akan menghasilkan minyak dengan FFA yang tinggi.

Panen dan pengangkutan TBS merupakan kegiatan yang sangat


berpengaruh dalam penentuan mutu produk crude palm oil (CPO), oleh
karena itu diperlukan pengawasan pada prioritas tertinggi.

11.1. ORGANISASI PANEN


Pemanen bertugas memotong TBS dari pohon dan mengumpulkannya ke
TPH sekaligus menyusun pelepah yang dipotong.

Pembrondol bertugas mengutip semua brondolan dari dalam blok dan


mengumpulkannya ke TPH. Pembrondol melakukan tugasnya mengikuti
pemanen.

Kedua tugas ini harus dilakukan bersamaan pada hari yang sama.

11.1.1. Kebutuhan Pemanen dan Pembrondol


Pada dasarnya jumlah pemanen dan pembrondol diperhitungkan 1 : 1,
pada periode produksi rendah (low crop) jumlah pembrondol bisa lebih
sedikit dari jumlah pemanen. Pemanen dan pembrondol agar diupayakan
sebagai karyawan tetap (SKU). Kebutuhan pemanen dihitung :

Total produksi TBS setahun – brondolan


Rata-rata output pemanen x hari efektif setahun

Untuk perencanaan jumlah pemanen pada areal baru yang belum


diketahui produktivitas pemanen secara rata - rata, maka dasar perkiraan
kebutuhan pemanen dihitung :
a. Areal datar yang di panen dengan dodos - 0,04 hk/ha
b. Areal gambut/bukit yang di panen dengan dodos - 0,06 hk/ha

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 189 dari 204
11.1.2. Pengaturan Ancak dan Rotasi Panen
Pembagian ancak panen harus diatur agar mudah dalam pengawasan
pekerjaan panen dan pengangkutan hasil. Areal panen setiap divisi
harus dibagi menjadi 6 bagian ancak yang disesuaikan dengan konsep
rotasi 6 hari dalam satu minggu (7 hari).
Areal TM harus terpanen secara keseluruhan dari Senin sampai Sabtu
dengan rotasi 4 kali per bulan termasuk pada periode panen puncak.
Apabila rotasi panen tidak dapat tercapai sesuai dengan standar, maka
EM harus mengambil kebijaksanaan untuk menambah tenaga panen dan
pembrondol.

11.1.3. Sistem Panen


Sistem panen ada dua :
a. Ancak tetap yaitu setiap pemanen melaksanakan panen pada areal
yang sama dikerjakan secara rutin, dan pemanen harus bertanggung
jawab menyelesaikan sesuai dengan luas yang ditentukan setiap hari
tanpa ada yang tertinggal. Apabila pemanen tidak bekerja, maka
mandor panen harus mencari penggantinya.
b. Ancak giring yaitu setiap pemanen melaksanakan panen pada ancak
panen yang telah ditetapkan setiap harinya oleh mandor panen.
Pembagian areal selalu berubah disesuaikan dengan kerapatan panen
dan kehadiran para pemanen.

11.1.4. Panen dengan Kerbau


Kondisi areal yang sesuai untuk panen dengan kerbau, adalah areal
tanaman remaja dan tua, areal harus relatip datar, tidak berbukit serta
bukan areal rawa dan gambut.

11.1.4.1. Manfaat pengunaan kerbau


a. Mengurangi kebutuhan pemanen.
b. Mengantisipasi persaingan, turn over tenaga pemanen.
c. Peningkatan produktivitas pemanen .
d. Menghemat tenaga dan waktu.

11.1.4.2. Syarat kerbau


a. Jantan lebih baik digunakan dari pada betina (sebaiknya dalam satu
areal pembelian kerbau ada beberapa ekor betina)

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 190 dari 204
b. Usia 1 - 2 tahun.
c. Sehat dan berbadan besar berat 200 - 250 kg.
d. Ukuran leher besar dan punggung rata.
e. Kaki depan lebih pendek dari kaki belakang dan tidak berbentuk X
f. Pangkal kaki besar.
Pelatihan diperlukan sekitar 1,5 bulan guna memastikan kerbau dapat
digunakan untuk operasional panen.

11.1.4.3. Gerobak kerbau


Terbuat dari kayu atau besi pelat dengan berat sekitar 200 kg, gerobak ini
menggunakan ban bekas dari mobil L.300 atau yang sejenis dengan
ukuran ban 185 R.14 dengan kapasitas gerobak sekitar 400 - 500 kg
TBS.
Biaya yang menjadi beban perusahaan adalah pembuatan gerobak
pertama kali serta biaya pemeliharaan penggantian ban dan bearing,
kerusakan yang lain akan menjadi biaya pemanen.

11.1.4.4. Pembagian ancak kerbau


a. Luas areal sekitar 5 ha per hari atau 30 ha /minggu /pemanen/kerbau.
b. Sistem panen dengan ancak tetap.
c. Panen dilaksanakan pada setiap hari dengan rotasi 6 hari dalam
seminggu.
d. Prestasi sekitar 2,0 ton per pemanen pada produksi rendah dan 4,5
ton atau lebih pada produksi tinggi.

11.1.4.5. Perawatan kesehatan kerbau


a. Perawatan harian oleh pemanen :
ƒ Menyediakan makanan yang cukup di kandang pada sore dan
malam
ƒ Memberikan vitamin/garam mineral 1 minggu sekali.
ƒ Menyediakan kandang yang dapat melindungi dari hujan.
ƒ Memandikan kerbau 1 minggu sekali
ƒ Mengawasi beban tidak terlalu berat > 400 kg, dan hanya
digunakan untuk panen.
ƒ Memberikan kesempatan kerbau untuk berkubang pada masa
istrahat.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 191 dari 204
ƒ Menghindarkan kerbau dari bahaya keracunan.
b. Pemeriksaan kesehatan oleh mantri/ dokter hewan :
ƒ Kunjungan rutin dilaksanakan sebulan sekali.
ƒ Vaksinasi dan pemberian obat cacing diberikan setiap 6 bulan
sekali, vaksin yang selalu digunakan seperti vaksin SE, AE.

11.1.4.6. Kredit kerbau.


Pembelian kerbau dilaksanakan dengan cara kredit oleh pemanen dengan
sistem cicilan tanpa bunga selama 5 tahun (60 bulan), pembayaran
dilakukan secara langsung dari pemotongan gaji pada saat
pembayaran premi panen.
Kredit kerbau berikutnya dapat langsung diberikan setelah kredit
sebelumnya lunas.
Kredit kerbau ini diikat dengan suatu perjanjian pengakuan hutang antara
pemanen (penerima pinjaman) dan pihak perusahaan (pemberi pinjaman).

11.1.5. Basis Panen


Basis panen ditentukan berdasarkan tinggi tanaman dan topografi yang
dikelompokkan pada golongan panen dan berlaku untuk semua kebun.
Peninjauan basis panen akan ditetapkan setiap tahunnya oleh VPA.

11.1.6. Pembuangan Pelepah Daun pada Waktu Panen


Pemotongan pelepah daun pada saat panen harus berpedoman pada Bab
10.7.1. dan hindari pemotongan pelepah berlebih (over prunning).
Apabila ada pelepah terpotong pada waktu panen, pemanen harus
menurunkan pelepah tersebut dan menyusun di tempat yang seharusnya.
Jika terjadi sengkleh pada pelepah muda dan layu secara alami, pelepah
tersebut tidak usah dipotong kecuali sesudah mengering.

11.2. PENGUMPULAN TBS DI TPH


Buah yang telah dipanen diletakkan di pinggir piringan arah jalan rintis
dan gagang panjang harus dipotong mepet dalam bentuk “ V ” sebelum
diangkut ke TPH.
Buah disusun rapi di TPH dan brondolan ditumpuk sesuai dengan takaran
beralaskan goni eks pupuk dipisah dengan tandan.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 192 dari 204
Pengurus kebun harus menentukan bahwa telah terdapat sistem
pengawasan panen yang memadai di lapangan dan pemeriksaan yang
cukup untuk pencatatan janjang yang terletak di TPH.

11.2.1. Pengawasan Panen di Lapangan.


Untuk mencapai tingkat pengawasan yang efektif, satu orang mandor
produksi mengawasi 20 - 30 pemanen termasuk pengutip brondol.
Mandor produksi harus memastikan bahwa semua ancak yang ada di
bawah pengawasannya telah dipanen dan semua brondolnya telah
dikutip. Pelaksanaan panen telah dilakukan sesuai dengan standar dan
pelepah telah disusun sesuai dengan ketentuan serta hasil panen telah
dikumpulkan di TPH.
Mandor produksi harus melakukan inspeksi detil setiap hari sebelum
panen selesai terhadap minimum 1 orang pemanen. Mandor I dan
Assisten melakukan inspeksi panen detil bersama mandor produksi
terhadap kebersihan ancak panen yang meliputi :
a. Buah matang tidak dipanen (buah tinggal)
b. Brondolan tidak dikutip,
c. Kesalahan terhadap pemotongan pelepah
d. Memastikan seluruh ancak telah dipanen
Hasil pemeriksaan dilaporkan dalam bentuk laporan inspeksi seperti di
bawah ini.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 193 dari 204
Tabel 11.3.1. Laporan inspeksi panen kelapa sawit

Kebun :………… Divisi : ………. …


Tanggal : ………… Pemanen :…………..
JABATAN PARAF THN TANAM
BLOK
Mandor I JAM
( ………………. ) ………….. JLH POHON
Assisten INSPEKSI
( ……………….. ) …………..
Askep
( ……………… ) …………..
Manager
( ………………… ) …………..
Jlh phn yg dipanen tidak dikutip brondolan
Jlh janjang yang layak panen tdk dipanen
Jlh buah mentah yang dipanen
Jlh buah dengan tangkai panjang
Jlh phn dgn pelapah tidak dipotong/susun dgn baik

Diperiksa
Disahkan
Diketahui
Keterangan: 1. …………………………. ………………………..
2. ……………………………………………………

11.2.2. Pengawasan di TPH.


Krani produksi bertugas menghitung, memeriksa dan mencatat semua
hasil panen di TPH. Jika dalam pemeriksaan ditemukan hasil panen
dengan kualitas tidak sesuai dengan standar seperti buah mentah dan
gagang panjang maka pemanen akan diberikan sangsi denda.
Pada areal yang bermasalah (panen perdana, banjir, selesai libur
panjang), maka tandan kosong tetap dikeluarkan ke TPH dan
diperhitungkan tetapi tidak diangkut ke PKS.

11.3. STANDAR KEMATANGAN BUAH


Ketentuan buah yang dipanen berdasarkan pada jumlah brondolan lepas.
Standar kebun inti 2 brondol per kg berat tandan sedangkan pada kebun
plasma 1 brondol per kg berat tandan setelah panen di lapangan.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 194 dari 204
11.4. PEMUATAN DAN PENGANGKUTAN TBS.
Pengangkutan TBS ke PKS merupakan sistem kerja berantai mulai
penentuan taksasi, panen dan pengangkutannya.
TBS yang sudah dipanen harus diusahakan diangkut ke PKS pada hari
yang sama, guna mendapatkan mutu minyak yang baik .

11.4.1. Pemuatan Secara Manual


11.4.1.1. Identifikasi TBS yang siap dimuat.
Krani produksi bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua
tandan yang sudah diperiksa, dicatat dan siap untuk dimuat, telah
memiliki identifikasi yang cukup sesuai dengan buku penerimaan buah.

11.4.1.2. Pengawasan pemuatan TBS di TPH


Jumlah krani transport satu orang setiap divisi yang bertugas untuk
memastikan TBS yang dikirim ke PKS sudah diperiksa dan diberi tanda
oleh krani produksi. Penambahan tenaga krani transport, harus atas
persetujuan RC. Data dari krani transport dapat digunakan sebagai salah
satu alat cross check bagi Assisten terhadap pencatatan yang dilakukan
oleh krani produksi.
Pemuatan TBS secara manual minimal membutuhkan 2 orang per
kendaraan. TBS dan brondol harus diangkut secara bersamaan dan
harus dipastikan bersih, tidak tercampur dengan kotoran seperti sampah,
tanah, pasir, kerikil, goni dan lain-lain. Dilarang menggunakan alat seperti
sekop, cangkul untuk memuat brondolan ke truck guna menghindari
terikutnya sampah dan buah memar (bruising).

11.4.1.3. Komunikasi
Setiap sore Assisten harus melaporkan blok-blok serta besarnya
perkiraan buah (tonase TBS) yang akan dipanen keesokan harinya
kepada EM. Selanjutnya EM meneruskan data tersebut kepada pihak
pengangkutan.

11.4.1.4. Pelaksana pengangkutan


Pengangkutan TBS dari lapangan ke PKS dengan dua sistem :
a. Pengangkutan dengan kendaraan kebun yaitu pengangkutan TBS
dilaksanakan dan diawasi oleh kebun.
b. Pengangkutan oleh pemborong yaitu pengangkutan TBS dilakukan
oleh kontraktor. Biaya angkut dihitung berdasarkan harga per kilogram
TBS yang jumlahnya sesuai dengan hasil penimbangan di PKS.
SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 195 dari 204
Khusus pengiriman TBS jarak jauh yang melewati jalan raya , harus
ditimbang sebelum dikirim dan dilengkapi jaring dengan rantai keliling
yang pada simpulnya diberi segel yang hanya dapat dibuka oleh
petugas di pabrik untuk mencegah adanya pencurian TBS di jalan.
11.4.2. Pemuatan Secara Mekanis
Dengan semakin sulitnya mendapatkan tenaga muat yang sanggup dalam
jumlah cukup secara berkesinambungan, maka telah mulai menggunakan
kendaraan yang dilengkapi dengan crane grapple, agar tenaga kerja
lebih efisien dan efektif.

11.4.2.1. Organisasi kerja


Truk yang dilengkapi crane grapple, menggunakan 3 tenaga kerja yaitu
supir sebagai pengemudi dan 1 kernet /operator crane serta 1 krani
transport.

11.4.2.2. Susunan TBS di TPH


Pengangkutan menggunakan crane grapple, TBS harus disusun oleh
kernet di TPH sesuai dengan daya angkut crane grapple. Prestasi
kendaraan yang menggunakan crane grapple rata-rata per hari 50 – 60
ton bergantung dari jarak ke pabrik.
Brondolan harus ditumpuk di atas goni untuk memudahkan memasukkan
ke dalam kotak.

11.5. PERALATAN PANEN


11.5.1. Peralatan Panen Tanaman Umur < 8 Tahun.
Peralatan yang harus dipersiapkan adalah dodos dengan ukuran:
a. Umur tanaman 4 sampai dengan 5 tahun, lebar mata dodos 8 - 12,5
cm
b. Umur tanaman > 5 – 8 tahun, lebar mata dodos +/- 14 cm
Peralatan lainnya adalah gancu, batu asah dan angkong.
Untuk pengutipan brondolan, harus disediakan gancu kecil/cokeran untuk
mengorek brondolan yang tersangkut di ketiak pelepah serta ember yang
seragam dan karung yang dibelah sebagai alat lapis brondolan di TPH.

11.5.2. Peralatan Panen Tanaman Umur > 8 tahun


Peralatan yang digunakan :

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 196 dari 204
a. Egrek
b. Galah bambu untuk tanaman dengan tinggi < 6 m dan galah aluminium
untuk tinggi tanaman > 6 m
c. Kampak, gancu, batu asah dan lain-lain
d. Alat pengangkut : alat pikul, keranjang atau goni pikul, angkong,
kerbau termasuk gerobak dan alat angkut lain yang mungkin dapat
dikembangkan sesuai dengan keadaan lapangan.
e. Ember yang seragam dan karung yang dibelah sebagai alat lapis
brondolan di TPH.

11.6. GRADING
Grading TBS adalah kegiatan menggolongkan buah berdasarkan tingkat
kematangan sesuai dengan standar yang ditentukan perusahaan.
Hasilnya dijadikan sebagai salah satu acuan untuk perbaikan mutu
panen.
Grading dilakukan minimal 10 % dari produksi yang diterima di PKS dan
truk buah yang akan di grading ditentukan melalui undian di pagi hari yang
mewakili semua divisi .
Pada saat grading harus disaksikan oleh petugas dari kebun.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 197 dari 204
Tabel 11.6. Penggolongan kematangan grading TBS.
Kriteria standar minimum buah matang :
Kebun Inti - 2 brondolan lepas per kg berat tandan
Kebun Plasma - 1 brondolan lepas per kg berat tandan

Kondisi buah Keterangan Target


minimum %
tandan
Buah mentah Memiliki brondolan lepas < 3 per tandan. 0
Buah kurang matang Memiliki brondolan lepas > 3 per tandan <5
dan kurang dari standar minimum buah matang
Buah matang Memiliki brondolan lepas antara standar > 85
minimum buah matang sampai 50 % brondolan
lepas dari total brondolan per tandan
Buah terlalu matang Memiliki > 50 % brondolan lepas dari total <5
brondolan per tandan
Tandan kosong Memiliki beberapa brondolan yang tersebar <1
sampai total brondolan lepas habis sama sekali.
Total buah normal > 96
Buah abnormal Parthenocarpi <1
Buah keras <3
Total buah abnormal <4
TOTAL 100
Keterangan : % brondolan lepas ( sampling ) 7 - 12 %

a. Parthenocarpi :
Memiliki lebih dari 75 % total brondolan di permukaan merupakan
buah cengkeh yang tidak terbentuk secara sempurna (parthenocarpi).
Buah berwarna hitam dan tidak mempunyai kandungan minyak

b. Buah matang yang retak atau buah keras (hard bunch):


Pada musin kemarau, kematangan buah akan memperlihatkan adanya
keretakan/pecah-pecah dan tampak hitam, memiliki brondolan yang
tidak mau lepas. Tandan dengan buah retak ini harus tetap dipanen.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 198 dari 204
Gambar 11.6. Buah abnormal

Parthenocarpic Buah keras (hardbunch)

11.7. PRAKIRAAN BUAH


Prakiraan buah diperlukan untuk mengetahui persediaan TBS di kebun
pada masa mendatang yang digunakan dalam perencanaan produksi,
kebutuhan tenaga panen, transportasi, rencana pengolahan di pabrik ,
dan perhitungan tingkat penjualan .
Sensus produksi tidak diperlukan. Penghitungan ramalan produksi untuk
bulan berikutnya dilakukan oleh EM setiap tanggal 28 (untuk Februari
setiap tanggal 26)
Cara perhitungan :
a. Ramalan dibuat per divisi berdasarkan produksi aktual 10 hari
sebelumnya. (kolom 2)
b. Prediksi peningkatan/penurunan produksi (kolom 3) dibuat
berdasarkan masukan dari Assisten divisi. Data ini untuk
mengantisipasi faktor-faktor yang mungkin terjadi pada bulan
berikutnya terhadap produksi.
c. Ramalan produksi per hari kerja bulan ini (kolom 4) dicantumkan
berdasarkan penjumlahan kolom 2 dengan kolom 3.
d. Ramalan produksi bulan ini (kolom 6 ) merupakan data perkalian
kolom 4 dengan kolom 5.
e. Ramalan produksi diberikan kepada RC setiap tanggal 29 (bulan
Februari pada tanggal 27).
f. RC mengirimkan ramalan produksi kepada VPA masing - masing PSM
setiap tanggal 30 (Februari pada tanggal 28 ) dan diberi tembusan
kepada CEO, DMDA dan AAA.

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 199 dari 204
Tabel 11.7. Ramalan produksi TBS
Kebun :………
Bulan :………
Produki aktual Antisipasi Ramalan prod Hari kerja Ramalan Budget
per hari kerja meningkat/menurun per hari kerja Bulan ini produksi produksi
Div. Bulan lalu ton/hari kerja ( +/- ) Bulan ini Bulan ini
10 hari s/d tgl.27 Bulan ini
( ton ) ( ton ) ( ton ) ( hari ) ( ton ) ( ton )
1 2 3 4(2+3) 5 6(4x5) 7

I
II
III
dst..
Total

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 200 dari 204
SINAR MAS GROUP
DIVISI AGRIBISNIS
MANAGEMENT COMMITTEE AGRONOMY AND RESEARCH

PENGELOLAAN LINGKUNGAN

Nomor Dokumen : SMG/MCAR/01/08 - 03

Jabatan Tanda Tangan Tgl Pengesahan

Disusun Ketua MCAR

Diperiksa DMDA

Disetujui MD OPS
12. PENGELOLAAN LINGKUNGAN

Pengelolaan perkebunan kelapa sawit , mulai dari pembukaan sampai


operasional harus memperhatikan faktor lingkungan sesuai dengan peraturan
yang ada dan kebijakan perusahaan yang meliputi :
a. Pemahaman dan kepatuhan terhadap peraturan perundangan
lingkungan hidup yang relevan dengan kegiatan usaha perkebunan
b. Pengelolaan lingkungan hidup untuk minimalisasi dampak negatif,
berdasarkan prioritas sesuai dengan kebijakan perusahaan.
c. Meningkatkan nilai perusahaan melalui peningkatan kinerja dan
standarisasi pengelolaan lingkungan.
d. UU No. 23 tahun 1997 tentang pengelolaan lingkungan hidup yang
harus dipenuhi untuk menunjang kelangsungan bisnis perkebunan
secara berkesinambungan
e. Kebijaksanaan perusahaan yang berkaitan dengan lingkungan untuk
meningkatkan daya saing perusahaan, diantaranya dengan
menerapkan ISO 14001
Strategi pengelolaan lingkungan harus dibuat mulai dari tahap
perencanaan, tahap konstruksi dan pasca konstruksi atau operasional.

12.1. TAHAP PERENCANAAN


Kegiatan dimulai pada saat perencanaan pembukaan kebun. Aspek
lingkungan yang harus dikelola atau dilakukan kajian :
12.1.1. Penyusunan Dokumen Lingkungan AMDAL
Dasar Hukum : KepMen LH. No. 17 Th. 2001
Kriteria : Luas ≥ 3,000 ha
Dengan atau tanpa unit pengolahan
Penyusunan : Menggunakan konsultan daerah/lokal
Konsultan referensi Bapedalda Tk II
Waktu penyusunan 4 – 6 bulan
Koordinasi : Kebun, D&L, SMARTRI, Finance.
Dokumen : ANDAL, RKL, RPL. disyahkan Tim AMDAL

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 201 dari 204
12.1.2. Penyusunan Dokumen UKL, UPL
Dasar hukum : KepMen LH . No.12/MENLH/3/1994

Kriteria : Luas areal ≤ 3,000 ha


Penyusunan : Menggunakan konsultan daerah/lokal
Konsultan referensi Bapedalda Tk II
Waktu penyusunan 4 – 6 bulan
Koordinasi : Kebun, D&L, SMARTRI, Finance.
Dokumen : UKL, UPL dikoreksi Bapedal

12.2. TAHAP KONSTRUKSI


Tahapan yang dimulai dari lay out atau disain kebun, pembukaan lahan,
dan pembuatan infrastruktur

12.3. TAHAP OPERASIONAL


12.3.1. Dampak Lingkungan Pengelolaan Perkebunan dan Penanganannya
12.3.2. Pengelolaan By Product PKS
Penjelasan lihat Bab 7.4
12.3.3. Penerapan Sistem Manajemen Lingkungan (SML)
a. Penerapan sistim manajemen lingkungan mengacu pada standar ISO
14001.
b. Semua unit secara bertahap menerapkan SML
c. Manajemen akan menentukan unit yang akan disiapkan untuk
memperoleh sertifikat ISO 14001

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 202 dari 204
Tabel 12.2. Dampak lingkungan dan pengelolaannya pada masa
pembangunan kebun
Kegiatan Dampak yang Pengelolaan
ditimbulkan

Membuat - Sabuk hijau sungai +/- 25 m tidak ditanami


disain Dicadangkan areal konservasi untuk sumber air
kebun
Areal kemiringan > 30% dikonservasi
Lokasi PKS jauh dari pemukiman
Perencanaan areal LA
Pembukaan Perubahan ekosistim -
lahan dan
pembuatan Kebakaran lahan Tidak membakar, metode“zerro burning”
jalan
Erosi dan pendangkalan Dilakukan penanaman dan pemeliharaan
kacangan

Debu Penyiraman sekitar pemukiman

Penurunan kualitas air Efektifkan “Sabuk Hijau” dan terasering

Perubahan habitat Memastikan tidak ada flora dan fauna dilindungi

Pembibitan, Pengupasan top soil Menutup lahan terbuka, pemberian bahan


penanaman organik

Sampah polybag Pengumpulan sampah sesuai ketentuan

Pencemaran badan air Monitoring kualitas air permukaan RKL, RPL

Kesehatan masyarakat Kelengkapan APD dan fasilitas kesehatan

Transportasi Emisi gas buang, debu Kontrol kendaraan secara berkala, penyiraman

Kebisingan kendaraan Perawatan kendaraan secara berkala,


penyuluhan sopir

Kerusakan jalan Perawatan jalan secara berkala

Pembangun Kebisingan, debu Mengikuti standar, pada beberapa kegiatan


an PKS dampak temporer yang timbul tidak dapat
Kerusakan jalan dihindari
Limbah material PKS

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 203 dari 204
Tabel 12.3.1. Dampak lingkungan pada periode operasional kebun
Kegiatan Dampak yang Pengelolaan dampak
ditimbulkan
Transportasi ƒ Emisi gas buang, ƒ Kontrol kendaraan secara berkala,
debu penyiraman
ƒ Kebisingan ƒ Perawatan kendaraan secara berkala,
penyuluhan sopir
ƒ Kerusakan jalan ƒ Perawatan jalan secara berkala
Pemupukan ƒ Residu pupuk dan ƒ Kontrol penggunaan pestisida, selektif , PHT,
anorganik pestisida
pemberantas
an gulma dan ƒ Pencemaran ƒ Monitoring kualitas air permukaan RKL, RPL
hama badan air
penyakit ƒ Kesehatan ƒ Kelengkapan APD dan fasilitas kesehatan
dengan masyarakat
pestisida
Operasional ƒ Emisi gas buang ƒ Kontrol rutin sesuai RKL, RPL
PKS
ƒ Kebisingan ƒ Kelengkapan APD
ƒ Limbah padat dan ƒ Pemanfaatan untuk pupuk di kebun,
cair penampungan sisa oli bekas
ƒ Perawatan IPAL, pembuatan kolam
sedimentasi
LA LCPKS ƒ Pencemaran ƒ Analisa LCPKS rutin sesuai perda LH
tanah, air tanah,
dan air permukaan
ƒ Implementasi SMK3

ƒ Gangguan ƒ Pengelolaan dilakukan sesuai SOP,


kesehatan monitoring dilakukan sesuai dengan PP No.
82 tahun 2001 tentang pengendalian
pencemaran
Aplikasi ƒ Muncul lalat dan Aplikasi tandan kosong dilakukan pada areal jauh
tandan serangga dari pemukiman, dilakukan pengawasan dan
kosong pengutipan tandan kosong yang tercecer
ƒ Bau dan estetika
ƒ Ceceran di jalan
Pemukiman ƒ Sampah domestik ƒ Tempat sampah, MCK, sanitasi lingkungan
dan fasilitas
sosial ƒ Limbah poliklinik ƒ Penanganan khusus sesuai prosedur

SMG/MCAR/Agt 2003 No. Revisi : 01 Tgl. Berlaku : 01/08/03 Hal. 204 dari 204

Anda mungkin juga menyukai