Nama : Nisyrina Aisy Putri

Kelas : XI IPA 6

No. Absen : 26

Analisis SWOT Pada Makanan Khas Daerah

Pempek Palembang

A. Analisis Kekuatan ( Strength )

 Tampilan yang menarik.

 Memiliki cita rasa yang khas dan lezat.
 Bahan-bahan yang mudah didapat.
 Kualitas bahan produk terjamin kebersihan dan kehigienisannya.
 Produk yang bergizi karenamenggunakan bahan alami tanpa bahan kimia tambahan.
 Harga yang ekonomis dan terjangkau.
 Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat

B. Analisis Kelemahan ( Weakness )

 Produk tidak dapat bertahan terlalu lama.

 Fasilitas yang belum memadai.
 Produknya mudah ditiru

C. Analisis Kesempatan (Opportunities)

 Tampilan yang menarik dan isi yang beragam membuat konsumen menjadi ingin
mencobanya.
 Banyak diminati oleh banyak kalangan.
 Dapat dipesan melalui platform online agar memudahkan para pembeli di masa ini.
 Dengan tetap menjaga cita rasa yang khas dan lezat Pempek ini saya yakin kami dapat
bersaing walaupun harus bersaing dengan usaha pempek yang lebih dahulu.

D. Analisis Ancaman ( Threats )

 Munculnya pesaing-pesaing baru yang sejenis yang berusaha menyaingi usaha pempek ini,
dengan cita rasa yang khas dan lezat serta menjualnya dengan harga yang lebih murah
ataupun yang lebih inovatif.