BAB III

ANALISIS SWOT

III.1.Strength
Kekuatan yang dimiliki dari produk ini adalah :
a. Harganya standar dan terjangkau.
b. Varian produk ceker pedas dengan rasa pedas yang menantang dan pecah di mulut,
sehingga memberi efek ketagihan dan produk pudding sutra dengan rasa manis yang
menyegarkan dan dapat meningkatkan mood.
c. Produksi dan penyajian yang bersih dan higienis.
d. Pelayanan yang ramah.

III.2.Weakness
Adapun yang menjadi kelemahan dalam produk ini yaitu kurangnya varian rasa yang di tawarkan .

III.3.Opportunity
Peluang dalam menjalankan usaha ini adalah :
a. Maraknya trend wisata kuliner memberi peluang usaha produk ceker pedas dan pudding
sutra.
b. Masyarakat menyukai makanan yang simple dan murah tetapi enak sehingga mempunyai
peluang yang cukup besar.
c. Bahan baku yang mudah didapatkan.

III.4.Threats
Adapun yang menjadi ancaman dalam produk ini adalah :
a. Kenaikan harga bahan baku
b. Pesaing dengan produk serupa
c. Persaingan perdagangan dalam cita rasa variasi
d. Persaingan perdagangan dalam harga yang lebih murah