TUGAS PRAKTIKUM KEWIRAUSAHAAN

Usaha Gorengan (Gorengan Kita – Kita)

Analisis SWOT
Tugas ini disusun untuk memenuhi tugas Mata Kuliah
PRAKTIKUM KEWIRAUSAHAAN
Dosen Pengampu: M. Zainurrahman, M.Pd

Disusun Oleh Kelompok

: KLS : VI/D
1. Suci Maharani (180105140)
2. Rara Mariyanti (180105137)
3. Aena F ebriani (180105110)

Jurusan Pendidikan IPS-Ekonomi

Fakultas Tarbiyah dan Keguruan (FTK)
Universitas Islam Negeri (UIN)
Mataram
2021
A. Menganalisis SWOT
a. Kekuatan usaha
 Harga produk yang terjangkau di kalangan masyarakat
 Harga bahan bakunya murah
 Harga produksi rendah
 Rasa produk yang enak dan gurih
 Produk yang memiliki banyak variasi
 Produk gorengan ini sangat cocok dikonsumsi untuk berbagai suasana, dimanapun
dan kapanpun
 Kualitasnya dijamin aman karena kebersihan selalu dijaga dan tanpa menggunakan
bahan pengawet.
b. Kelemahan usaha
 Bahan baku yang mudah rusak dalam hitungan hari
 Produk yang tidak laku, otomatis tidak bisa dijual kembali
 Modal yang minim untuk tenaga kerja
c. Peluang
 Permintaan pasar yang terus meningkat
 Gorengan merupakan makanan yang banyak diminati oleh masyarakat
d. Ancaman
 Munculnya pesaing yang menjual produk yang sama
 Kenaikan harga bahan baku

B. Rumuskan Strategi
1. Peluang Di Kombinasikan Kekuatan
a) Konsumen Yang Sangat Menyukai Gorengan Tetap Dapat Menikmati Gorengan
Dengan Harga Yang Murah
b) b. Permintaan Konsumen Makin Meningkat Karena Gorengan Mempunya Rasa Yang
Renyah Dan Gurih sehingga banyak Di sukai Dari kalangan Anak-anak, dewasa
sampai orang tua.
c) Gorengan Yang Di jual Di utamakan Kebersihan Dan Kesehatan Menggunakan
Minyak bersih Sehingga Tidak Memberikan Dampak Buruk Pada Kesehatan
 d) Gorengak kita-kita Juga menyuguhkan Berbagai Macam Gorengan dengan Kualitas
terbaik, baik dari tepung yang di gunakan dan bahan bahan yang lain.
2. Peluang di kombinasikan Kelemahan
a) Membuat Gorengan Yang Renyah Dan gurih serta terbukti Kebersihan nya sehingga
Gorengan akan tetap di minati dari kalangan bawah sampai kalangan atas.
b) Mengembangkan Farian Gorengan Yang akan di pasarkan Sehingga Konsumen Tetap
Bisa Menikmati Beragam Aneka Gorengan.
c) Melakukan Pemasaran Bukan Hanya Di Tempat Jualan namun kita membuka jasa
pesan antar dan mempromosikanserta menjual gorengan kita-kita melaui sosial
media.
3. Ancaman Di Kombinasikan kekuatana
a) Banyak nya pesaing yang muncul dengan Membuat produk yang sama, maka dalam
mengatasi persaigan ini kita menciptakan produk dengan bahan kualitas terbaik dan
menjamin kebersihan dari produk kami serta menjual macam macam varian Gorengan
yang tidak di jual Oelh pesaing lain,
b) kenaikan Harga Bahan Baku dari Pembuatan Gorengan Ini tidak Akan mempengaruhi
Kualitas Dari produk kita, Kita akan menggunakan Bahan Baku yang bagus tanpa
bahan kimia dan menjujung tinggi kebersihan dan kesehatan sehingga parakonsumen
akan tetap percaya dengan produk kami
4. Ancaman Di kombinasikan Kelemahan
a) Kita membeli Bahan Baku Sesuai kebutuhan agar Bahan Baku bisa habis Tepat
Waktu dan Digantikan Bahan Baku yang Baru
b) Untuk Meminimalisir Harga Bahan Baku Yang makin Tinggi Kita Membeli Bahan
Baku Di Pasar Yang sudah Terjamin Kebersihan nya.
c) Jika permintaan Naik maka kita akan menabahkan tenaga kerja agar kosnumen tidak
menunggu lama.