PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk

PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk ("Perseroan") berdiri pada tahun

1995. Pabrik pertama berlokasi di Blok W, Kawasan Industri Jababeka,
Cikarang.
Untuk memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat,
Perseroan mengembangkan usahanya dengan mendirikan pabrik roti di
Pasuruan pada tahun 2005. Besarnya permintaan masyarakat atas produk
Sari Roti membuat Perseroan kembali membangun pabrik ketiga pada tahun
2008 yang juga berlokasi di Kawasan Industri Jababeka Cikarang. Kemudian
disusul dengan pembangunan pabrik di Semarang, Medan dan Cikarang
Barat pada tahun 2011. Pada tahun 2012, Perseroan membangun 2 pabrik
baru yang berlokasi di Palembang dan Makassar. Perseroan secara resmi
mencatatkan saham di Bursa Efek Indonesia dan menjual kepada publik
pada tahun 2010.
Pada tahun 2006 Perseroan mendapatkan sertifikat HACCP (Hazard
Analysis Critical Control Point) yaitu sertifikat jaminan keamanan pangan
sebagai bukti komitmen Perseroan dalam mengedepankan prinsip 3H (Halal,
Healthy, Hygienic) pada setiap produk Sari Roti. Selain itu, seluruh produk
Sari Roti telah terdaftar melalui Badan BPOM Indonesia dan memperoleh
sertifikat Halal yang dikeluarkan oleh Majelis Ulama Indonesia.
Sebagai produsen roti terbesar di Indonesia Perseroan telah meraih
beragam penghargaan, antara lain Top Brand dan Top Brand for Kids sejak
2009 hingga sekarang, Marketing Award 2010, Original Brand 2010, Investor
Award 2012, hingga penghargaan dari Forbes As.
Saham dari PT. Nippon Indosari Corporimdo, Tbk.

1. Produk

a. WHITE BREAD

Roti Tawar Spesial 6 Slices

Nama Produk / Product Name:
Roti Tawar 6 Slices,
Berat Bersih:
222 gr,
Komposisi:
Tepung terigu, air, gula pasir, lemak reroti, ragi, garam, susu
bubuk, pengemulsi nabati, pengawet kalsium propionat.

Roti Tawar Keju

Nama Produk / Product Name:

Roti Tawar Keju,
Berat Bersih:
275 gr,
Komposisi:
Tepung terigu, air, keju (mengandung pengawet
kalium sorbat, nisin, pewarna makanan anato CI
75120), gula pasir, mentega, ragi, keju bubuk
(mengandung pewarwna makanan tartrazin CI 19140
dan kuning FCF CI 15985), garam, susu bubuk,
pengemulsi nabati, pengawet kalsium propionat.

Sandwich Isi Coklat

Nama Produk / Product Name:

Sandwich Isi Coklat,
Berat Bersih:
49 g,
Komposisi:
Tepung terigu, pasta coklat, air, gula pasir, lemak reroti nabati,
ragi, garam, susu bubuk, pengemulsi nabati, pengawet
kalsium propionat.
Sandwich Isi Krim Peanut

Nama Produk / Product Name:

Sandwich Isi Krim Peanut,
Berat Bersih:
49 g,
Komposisi:
Tepung terigu, krim kacang, air, gula pasir, lemak reroti nabati,
ragi, garam, susu bubuk, pengemulsi nabati, pengawet
kalsium propionat.
Roti Plain Rolls

Nama Produk / Product Name:

Roti Plain Rolls,
Berat Bersih:
171 g,
Komposisi:
Tepung terigu, air, gula pasir, lemak reroti, ragi, garam, pengemulsi
nabati, pengawet kalsium propionat.

Roti Burger Bun

Nama Produk / Product Name:

Roti Burger Bun,
Berat Bersih:
214 g,
Komposisi:
Tepung terigu, air, gula pasir, lemak reroti, ragi, garam, pengemulsi
nabati, pengawet kalsium propionat.

Roti Tawar

Nama Produk / Product Name:

Roti Tawar,
Berat Bersih:
370 gr,
Komposisi:
Tepung terigu, air, gula pasir, lemak reroti, ragi, garam, susu bubuk,
pengemulsi nabati, pengawet kalsium propionat.

Roti Tawar Gandum

Nama Produk / Product Name:

Roti Tawar Gandum,
Berat Bersih:
366 gr,
Komposisi:
Tepung gandum, air, gula pasir, lemak reroti, ragi, garam, susu
bubuk, omega-3, pengemulsi nabati, pengawet kalsium propionat.
DLL
b. Sweet Bread
Roti Isi Mix Fruit

Nama Produk / Product Name:

Roti Isi Mix Fruit
Berat Bersih:
72 gr
Komposisi:
Tepung terigu, selai mix fruit (mengandung pengawet
natrium benzoat, pewarna makanan ponceau 4R CI 16255
dan kuning FCF CI 15985), air, gula pasir, margarin
(mengandung antioksidan BHA, pewarna makanan beta
karoten CI 75130), telur, ragi, susu bubuk, pengganti minyak
mentega (mengandung antioksidan BHA, pewarna makanan
beta karoten CI 75130), garam, pengemulsi nabati.
Roti Kasur Keju

Nama Produk / Product Name:

Roti Kasur Keju,
Berat Bersih:
180 g,
Komposisi:
Tepung terigu, air, keju, gula pasir, telur,
margarin, ragi, susu bubuk, lemak reroti, garam,
pengemulsi nabati.
Roti Isi Krim Coklat, Vanilla, Keju DLL

Nama Produk / Product Name:

Roti Isi Krim Coklat Vanilla ,
Berat Bersih:
69 g,
Komposisi:
Tepung terigu, air, sirup fruktosa, gula pasir,
margarin, lemak reroti, telur, coklat, ragi,
susu kental manis, susu bubuk, pengemulsi

nabati, garam, pengawet kalsium propionat,

perisa vanila.
Roti Sobek Isi Coklat Blueberry dan berbagai rasa

Nama Produk / Product Name:

Roti Sobek Isi Coklat Blueberry
Berat Bersih:
226 gr
Komposisi:
Tepung terigu, pasta coklat, pasta blueberry,
air, gula pasir, margarin, telur, ragi, susu
bubuk, pengganti minyak mentega, garam,
pengemulsi nabati.
c. CAKE
Chiffon Cup Cake Coklat

Nama Produk / Product Name:

Chiffon Cup Cake Coklat
Berat Bersih:
51 gr
Komposisi:
Telur, gula pasir, tepung terigu, minyak
nabati, air, pengemulsi nabati, coklat
bubuk, perisa coklat, garam, pengawet
kalsium propionat, bahan pengembang.

Chiffon Cup Cake Pandan

Nama Produk / Product Name:

Chiffon Cup Cake Pandan
Berat Bersih:
51 gr
Komposisi:
Telur, gula pasir, tepung terigu, minyak nabati,
air, pengemulsi nabati, susu bubuk, garam,
perisa pandan, bahan pengembang, pengawet
kalsium propionat, pewarna makanan tartrazin
CI19140, pewarna makanan biru berlian CI42090.

Chiffon Cup Cake Strawberry

Nama Produk / Product Name:

Chiffon Cup Cake Strawberry,
Berat Bersih:
51 g,
Komposisi:
Telur, tepung terigu, gula pasir, selai
stroberi, air, miyak nabati, pengemulsi
nabati, perisa stroberi, garam, bahan
pengembang, pengawet kalsium propionat,
pewarna makanan ponceau 4R CI16255.

2. Pasar

Produk yang diproduksi oleh PT. Nippon Corporate telah di pasarkan

hampir ke semua daerah di Indonesia. Karena besarnya permintaan dari
masyarakat. Roti yang di pasarkan ini diperuntukkan untuk setiap kalangan,
karena harga yang terjangkau dan rasanya pun enak. Roti ini cocok untuk
semua umur, muda sampai yang tua karena aman tidak ada bahan yang
berbahaya dan tidak ada pengawet.

3. Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan :

dapat memberikan roti dengan kualitas terbaik, baik dari segi tekstur,
kelembutan, aroma, dan rasa dari roti yang dihasilkan
Memiliki tiga kelompok produk utama yangmemiliki berbagai varian
rasa
Berhasil meraih berbagai pengahrgaan termasukTop Brand dan Top
Brand for Kids selama 4 tahun berturu-turut (2009-2013)
Memiliki supply chain yang luas sehingga produkdapat samapi ke
tangan konsumen dengan cepatdan efisien
Sistem pendistribusian yang cepat karena membangun jaringan
dengan sistem keagenan
Harga produk yang terjangkau

Kekurangan :

SARI ROTI menggunakan metode sponge and dough mixing. Metode ini
memiliki kekurangan berupa proses yang diperlukan memerlukan
waktu yang lebih lama.
Resiko terkontaminasinya bahan bakuataupun produk saat
pendistribusian
Produk memiliki masa kadaluwarsa yangsingkat
Belum menjangkau seluruh Pulau diIndonesia, saat ini produk sari roti
masihmenjangkau pulau Jawa, Bali, Sumatra,Sulawesi
Roti tidak hangat jika dibandingkan dengan produk roti rumahan
Intensitas yang tinggi
dalam pendistribusian,sehingga meningkatkan biaya dalam distribusi
Masih menggunakan bahan baku import

4. Peluang dan Ancaman

Peluang:
Peluang bisnis dalam pasar industri makanan diIndonesia yang tinggi
Perubahan pola konsumsi masyarakat Indonesia dikota-kota besar
yang mulai berubah mengkonsumsi roti sebagai pengganti nasi

Belum terlalu banyak kompetitor untuk industry

roti berskala besar yang memiiliki fasilitas produksi berkualitas tinggi
pada proses produksinya
Lokasi pemasaran berada dalam jangkauan wilayah pabrik

Ancaman :
Industri roti adalah industri dengan persaingansempurna, yang
terdapat banyak kompetitor keluarmasuk dengan mudah.
Banyak kompetitor dari industri rumahan ataukompetitor yang
memiliki gerai menyediakan produk yang masih hangat
Selera dan cita rasa masyarakat Indonesiatergantung pada budaya
setempat, dan Indonesiamemiliki beragam budaya
Isu penggunaan bahan- bahan pengawet dankualitas bahan baku
Fluktuasi mata uang yang sering berubah karena perseroan
menggunakan bahan baku impor
Kebijakan pemerintah mengenai UMR

5. Saran
Lebih memperbanyak produk dan varians roti agar konsumen tidak

bosan dengan produk tersebut

Sebaiknya roti dibuat sedikit lebih tahan lama agar roti tidak mudah
untuk rusak
Mendirikan pabrik-pabrik lagi agar distribusi ke konsumen lebih
cepat
Menggunakan bahan-bahan dalam negeri tidak usah import bahan
karena itu akan menambah biaya

TUGAS
PEREKONOMIAN INDONESIA

Nama : Karina Ismurossa

NIM : 201310170311312
Kelas : Akuntansi IV F

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

JURUSAN AKUNTANSI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015