PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN USAHA

SWEETNIS FRESH

Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Kewirausahaan Kreatif

Dosen Pengampu : Yessi Mareta Andari Putri, M.Ikom

Disusun Oleh :

Indri Fitriani 223121003

Hapsah Sheika Febrinindita 223121005

Nazwa Faradisah Arman 223121012

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS PRAMITA INDONESIA
TANGERANG
2023
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa. Diantara sekian
banyak nikmat Tuhan Yang Maha Esa yang selalu memberi nikmat kesehatan lebih nikmat
iman dan islam, sehingga karenanya kita dapat melaksanakan segala kewajiban kita sehari hari
yang berupa kewajiban kepada sesama makhluk dah lebihnya kewajiban kepada sang khalik.
Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi salah
satu tugas kewajiban kami yaitu melaksanakan tugas dari dosen kami untuk membuat usaha
kecil kecilan yang kami harapkan dapat berkembang dengan baik.
Oleh karena itu melalui kesempatan ini kami berterima kasih kepada dosen kami yang
telah memberikan tugas kepada kami dengannya kami dapat belajar banyak dari hambatan
hambatan, kesulitan, kerjasama, dan kepuasan pada diri kami sendiri setelah menyelesaikan
tugas kami. Jika ada kesalahan yang kami sengaja maupun yang tidak sengaja mohon maklum
dan bimbingannya karena segala kesalahan hanya dari kami, dan segala kebenaran yang hak
hanya dari milik Tuhan Yang Maha Esa

Tangerang, 08 April 2022

1
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .......................................................................................................... 1

DAFTAR ISI ......................................................................................................................... 2
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................................... 3
1.1 Latar Belakang .................................................................................................... 3
1.2 Visi, Misi dan Tujuan .......................................................................................... 3
BAB II ASPEK PEMASARAN ........................................................................................... 4
2.1 Produk ................................................................................................................. 4
2.2 Rencana Usaha .................................................................................................... 4
2.3 Analisis Pasar ...................................................................................................... 5
2.4 Strategi Pemasaran .............................................................................................. 5
BAB III ANALISA OPERASIONAL................................................................................. 7
3.1 Rencana Produksi ................................................................................................ 7
3.2 Analisa SWOT .................................................................................................... 7
BAB IV ANALISA KEUANGAN ....................................................................................... 8
4.1 Modal Awal ......................................................................................................... 8
4.2 Rencana Pendapatan. ........................................................................................... 8
BAB V PENUTUP ................................................................................................................ 9
5.1 Kesimpulan ........................................................................................................... 9

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................................... 10

2
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dalam suatu pemasaran banyak sekali bentuk dan macam-macam aneka ragam
makanan dari yang kecil hingga yang besar dan dari yang murah hingga sampai yang
mahal. Dalam kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktivitas yang dijalani oleh setiap
orang. Dengan aktivitas yang semakin padat, membuat banyak orang membutuhkan
asupan makanan tambahan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Makanan-makanan
yang tersedia dipasaran saat ini memang sudah beragam, tetapi umumnya makanan
tersebut bukanlah makanan khas Indonesia, serta harga yang ditawarkan juga kebanyakan
terlalu mahal.
Masyarakat saat ini berusaha mengkonsumsi makanan sehat harus menjadi
kebiasaaan agar kesehatan badan terjaga. Hal itu dilakukan dengan memilih makanan
alami dan dalam kondisi segar, tanpa bahan pengawet. Salah satu makanan sehat yang
aman dikonsumsi adalah salad, baik salad sayuran atau buah-buahan. Salad buah adalah
makanan alternatif yang menyehatkan. Bahkan bisa mencegah dan mengobati beberapa
jenis penyakit. Sayuran dan buah dalam salad kaya akan nutrisi, kandungan gizi,
mengandung serat tinggi, juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang sangat
berguna bagi kesehatan tubuh.
Dengan hal tersebut, maka kami ingin membuat usaha makanan atau camilan, yaitu
usaha makanan “Salad buah” untuk dikembangkan menjadi usaha besar agar masyarakat
selain mandapatkan jajanan yang sedikit beragam juga mendapatkan manfaat yang
terkandung pada masing masing buah buahan tersebut.

1.2 Visi, Misi, dan Tujuan

Visi

➢ Menciptakan sebuah usaha yang sehat bagi masyarakat.

➢ Melakukan inovasi-inovasi agar selalu menarik minat belimasyarakat.
Misi :

➢ Memberikan cita rasa yang.

➢ Memberikan pelayanan yang terbaik.
➢ Menjaga kualitas produk agar menjadi produk yang lebih berkualitas.
Tujuan

➢ Untuk menambah penghasilan tambahan setiap bulannya

➢ Untuk belajar berwirausaha sedini mungkin
➢ Untuk membuka lapangan kerja baru

3
 BAB II
ASPEK PEMASARAN

2.1 Produk

Sweetnis fresh adalah usaha yang bergerak di bidang kuliner yang melakukan
diferensiasi dari produk salad. "sweetnis fresh" sweet yang artinya manis dalam bahasa
inggris, nis singkatan dari nama awalan penjual, untuk fresh sendiri artinya segar, yang
berarti buah dan komponen lainnya dalam keadaan baru dan segar. Salad buah adalah
makanan alternatif yang menyehatkan. Bahkan bisa mencegah dan mengobati beberapa
jenis penyakit. Sayuran dan buah dalam salad kaya akan nutrisi, kandungan gizi,
mengandung serat tinggi, juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang sangat
berguna bagi kesehatan tubuh.
Kita sering tak menyadari, semangkuk kecil salad buah dengan komposisi tepat,
akan sangat berguna bagi ‘kesegaran’ tubuh kita. Salad memberikan kepada tubuh begitu
banyak serat yang pada gilirannya akan menurunkan kolesterol dan mengurangi sembelit.
Dengan hal tersebut, maka saya ingin membuat usaha makanan atau camilan, yaitu
usaha makanan “Salad buah” untuk dikembangkan menjadi usaha besar agar masyarakat
selain mandapatkan jajanan yang sedikit beragam juga mendapatkan manfaat yang
terkandung pada masing masing buah buahan tersebut.

2.2 Rencana Usaha

Dalam menjalankan usaha ini harus mengetahui potensi pasar yang dijalani agar
usaha yang dijanali tersebut dapat diterima oleh semua kalangan masyarakat (konsumen).
Jadi kami telah mensurvei beberapa pasar yang kami anggap lebih murah dari beberapa
pasar lainnya untuk kami jadikan temptat membeli bahan bahan untuk usaha kami.

4
2.3 Analisis Pasar
1. Target Penjualan
Usaha ini berlokasi di tempat-tempat yang strategis dan di pinggir-pinggir jalan
utama, seperti Alun-alun dan tempat keramaian lainnya. Tempat-tempat lokasi tersebut
yang banyak di lewati oleh masyarakat, baik masyarakat lokal maupun non lokal
sehingga usaha kami ini mudah untuk dikenal oleh masyarakat. Yang menjadi target
pasar kami yaitu masyarakat sekitar dan masyarakat pengguna jalan tempat usaha kami
berdiri.

2. Sasaran Konsumen
Dalam menjalankan usaha ini sasaran pembeli kami yaitu mencakup semua
kalangan masyarakat, baik kalangan bawah, kalangan menengah dan kalangan atas.
Dari semua kalangan tersebut sebagian besar mampu untuk membeli produk yang kami
tawarkan, karna harga yang kami berikan pun cukup terjangkau untuk semua kalangan.
Harga yang kami berikan yaitu Rp10.000/Pcs.

2.4 Strategi Pemasaran

Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah:
1. Media Sosial
Promosi ini merupakan promosi yang cukup sederhana, serta tidak memerlukan
banyak biaya untuk melakukan promosi ini. Cukup dengan memposting produk kami,
dan di share kepada teman teman berjarak jauh. Kami juga membuat akun media sosial
untuk produk kami

2. Dengan media Internet

Selain menggunakan banner, maka promosi juga dapat dilakukan dengan
menggunakan media internet, seperti dapat melalui WhatsApp, Blog seputar
pembuatan. Karna sebagian besar masyarakat telah menggunakan media internet,
sehingga masyarakat dapat mengetahui usaha kita.

5
3. Membuka Cabang
Selain melakukan berbagai strategi pemasaran produk seperti diatas, kami juga
mempromosikan usaha kami ini dengan cara menambah cabang baru untuk
memperluas jangkauan yang sudah dimiliki.

4. Melakukan Inovasi
Semakin berkembangnya budaya ini, kita perlu memberi inovasi terbaru pada
produk yang akan kita jual, seperti merubah packaging, ukuran, serta menu menu yang
beragam.

6
 BAB III
ANALISA PROFESIONAL

3.1 Rencana Produksi

Dengan produk yang fresh dan segar, tentunya produksi produk dilakukan dengan
langsung membuat ketika ada konsumen yang membeli,walaupun memerlukan waktu
yang sedikit lebih lama, namun kualitas produk yang akan di jual jauh lebih fresh dan
segar, sehingga tujuan awal membuka usaha ini tersampaikan, yaitu menjual produk yang
sehat

3.2 Analisa SWOT

Setiap kegiatan untuk memulai usaha, maka hal yang harus dilakukan terlebih
dahulu adalah mengukur kemampuan saya terhadap lingkungan atau pesaing, yaitu melalui
analisis SWOT:
1. Strenght (Kekuatan)
Kekuatan dari produk ini adalah Menjual produk untuk semua kalangan
masyarakat 1 (satu) produk terdiri dari beberapa macam buah dengan berbagai manfaat
yang terkandung padanya dan terjamin dan higienis.

2. Weakness (Kelemahan)
Kelemahan dari produk ini adalah: Tidak tahan lama, minimal kami dapat
memper panjang jangkauan kekuatan layak konsumsi produck selama 3 hari jika selama
produck kami terletak pada lemari es pendingain, produknya mudah ditiru, karena
sangat mudah sekali membuatnya namun berbedanya pada saos mayonese kami yang
kami jaga betul resep yang ada pada kandungannya.

3. Opportunity (Peluang)
Tempat Strategis, kami selalu mensurvie dahulu tempat yang akan kami titipi
produck kami seberapa prudack kami laku dipasaran tempat yang kami titipkan.
Fasilitas yang cukup memadai, kami selalu mencari toko atau kantin yang menyediakan
kulkas atau lemari es pendingin karena itu akan dapat memperpanjang masa layak
konsumsi produck kami.

4. Threath (Ancaman)
Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang lebih murah, kami
menyiasati ancaman itu dengan selalu mencari inofasi pada produck kami dari segi rasa,
bentuk, dan kemasan, dan utamanya adalah kebersihan atau higenisnya dalam produck
kami.

7
 BAB IV
ANALISA KEUANGAN

4.1 Modal Awal

Bagi pelaku usaha penting bagi kita untuk memperhitungkan modal awal yang
akan kita gunakan untuk memulai kegiatan bisnis atau usaha yang akan kita jalankan,
karena modal adalah salah satu aspek penting dalam memulai bisnis atau usaha yang akan
kita jalankan. Untuk memulai usaha ini modal yang akan kita perlukan tidak terlalu besar
juga tidak sedikit. Kira-kira saat memulai usaha modal utama sekitar Rp. 500.000. Dengan
Rincian :
Rp. 300.000 (Buah)
Rp. 100.000 (Cup)
Rp. 100.000 (Mayonaise)

4.2 Rencana Pendapatan

Dengan harga yang dijual Rp. 10.000. dengan rata-rata pembeli sehari 20 orang,
maka hasil keuntungan Rp. 200.000 dalam sehari. Namun bisa lebih ketika produk dipesan
untuk acara tertentu, seperti hajatan, ulangtahun dll.

8
 BAB V
PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai keberhasilan. Kami
sangat yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus berkembang karena dilakukan oleh
orang-orang yang mempunyai kualitas dalam menjalankan setiap pekerjaan. Kami sadar
bahwa usaha ini tidak akan langsung berkembang pesat tetapi kami akan terus berjuang
untuk terus menjalankan dan mengembangkan usaha ini.

9
 DAFTAR PUSTAKA

Ferdiansyah, Ferry. 2020. Proposal Dana Usaha Salad Buah.

Academia.edu, Diakses 10 Maret 2023
https://www.academia.edu/43645009/PROPOSAL_DANA_SALAD_BUAH

10