PROPOSAL TUGAS PENGANTAR BISNIS

“PROPOSAL BISNIS “KULPI” Kulit Lumpia Goreng’’

Dosen : Dewi Rani Gustiasari S.S, M.Hum

   Oleh :

Ikhsan Mubarok

191011201903

UNIVERSITAS PAMULANG

FAKULTAS EKONOMI & BISNIS

 KATA PENGANTAR

Alhamdulillah hirobbil ‘aalamiin, segala puji bagi Allah SWT Tuhan semesta alam
atas segala karunia nikmat-Nya sehingga kami dapat menyusun makalah ini dengan
sebaik-baiknya. Makalah yang berjudul “PROPOSAL BISNIS” disusun untuk memenuhi
tugas manajemen bisnis . Makalah ini berisi tentang penjelasan bisnis cemilan stik pisang
anna. kami mengucapkan banyak terima kasih atas segala dukungan yang diberikan untuk
menyelesaikan makalah ini. Meski telah disusun secara maksimal, akan tetapi kami
sebagai manusia biasa sangat menyadari bahwa makalah ini sangat banyak
kekurangannya dan masih jauh dari kata sempurna. Karenanya kami sangat
mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari kalian.

Penulis

Ikhsan Mubarok

i
 DAFTAR ISI

COVER DEPAN

KATA PENGANTAR.........................................................................................................i

DAFTAR ISI.......................................................................................................................ii

BAB 1 .................................................................................................................................1

PENDAHULUAN...............................................................................................................1

1.1 LATAR BELAKANG BISNIS....................................................................................1

1.2 PRODUK YANG DITAWARKAN..............................................................................1
1.3 VISI DAN MISI............................................................................................................2

BAB 2..................................................................................................................................2

PEMBAHASAN..................................................................................................................2

2.1 MARKETING...............................................................................................................2

2.2 ASPEK PRODUKSI......................................................................................................3

2.3 GAMBAR PRODUK....................................................................................................3

2.4 ANALIS HASIL............................................................................................................4

ii
 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG BISNIS

Cemilan banyak disukai oleh siapa saja terutama anak-anak muda. Cemilan merupakan
makanan ringan yang membuat konsumen akan ketagihan. Kemudian kita berfikir untuk
menciptakan sebuah cemilan yang kekinian. Maka terbentuklah cemilan KULPI berbahan baku
Kulit Lumpia. Cemilan ini merupakan makanan yang kekinian atau sesuai dengan zaman
milenial, selain itu KULPI juga bisa dijadikan cemilan orang dewasa dikarenakan cemilan ini
memiiliki aneka varian rasa yang harganya sesuai dengan kantong di semua kalangan , yang
menjadikan KULPI sangatlah bagus untuk dijadikan peluang bisnis di era sekarang ini .

1.2 PRODUK YANG DITAWARKAN

KULPI merupakan cemilan tradisional kekinian. Terbuat dari kulit lumpia. kemudian diolah
secara modern dan kekinian. Kulpi memiliki banyak varian rasa kekinian seperti Original ,
Pedas, Balado manis, Barbeque, Sapi Panggang, Keju, Jagung Bakar, Ayam Bakar.

Variant rasa Pedas memiliki rasa yang sangat gurih karena itu variant rasa Pedas sangat
diminati oleh kalangan muda dan menjadikan best seller produk stik KULPI. Variant Ayam
Bakar memiliki rasa yang cukup unik karena terdapat aroma rasa ayam bakar yang unik. Variant
rasa cheese / Keju memiliki rasa yang sangat gurih ketika dinikmati dengan perpaduan rasa asin.
Variant rasa balado ini seperti kentang goreng yang memiliki rasa pedas manis. Variant rasa
original merupakan rasa jadul cemilan KULPI dengan rasa asin bawang putih membuat para
konsumen ketagihan.

Keunikan Kulpi ini ialah dari bentukya yang cukup berbeda dari macam kulpi lainnya. Dimana
rata-rata kulit lumpia di pasaran dipakai sebagai bahan baku martabak telur. Sedangkan KULPI
goring ini berbentuk Bulat seperti molen pisang .

1
1.3 VISI DAN MISI

Visi
Kulit Lumpia dapat menguasai pasar dan dikenal oleh masyarakat sebagai cemilan khas yang
sangat enak dan gurih

Misi
 Menciptakan produk yang enak,gurih dan kekinian
 Mambangun jaringan distributor dan reseller sebanyak-banyaknya
 Dapat bekerjasama dengan pasar swalayan
 Menjual produk minimal 25pcs sehari
 Mendapatkan omset Rp. 1.000.000 (Bersifat Kasuistik bisa bertambah)
 Memperkenalkan cemilan khas Indonesia keseluruh dunia

BAB 2
PEMBAHASAN

2.1 MARKETING

Pasar online dan offline

Dalam melakukan penjualan KULPI menggunakan system online maupun offline.
Penjualan system online melalui media sosial seperti instagram dan melalui market place
seperti shopee. Kami sangat focus dalam membangun pasar online karena pasar online sangat
memiliki potensi yang cukup besar dan sangat mudah dijalankan. Pasar online juga sangat
minim resiko dan hanya mengeluarkan modal sedikit.
KULPI juga menggunakan system offline proses penjualannya dari mulut kemulut. KULPI
juga menjalin kerja sama denga pasar swalayan untuk membangun pasar offline. Dengan
menjalin kerja sama dengan pasar swalayan ini sangat membantu memudahkan para
customer untuk menemukan produk stik pisang anna.

Segmentasi pasar
Untuk segmentasi pasar KULPI ialah kaum wanita milenials. wanita milenials ini memiliki
nilai tambah dalam berbelanja, dan mereka juga rata-rata suka ngemil apalagi ngemil
makanan kekinian seperti KULPI.

2
 Reseller dan distributor
Dalam melakukan penjualan KULPI sangat membutuhkan reseller dan distributor. Karena
reseller dan distributor dapat membantu penjualan dan membantu menjangkau para customer
KULPI. Reseller dan distributor mendapatkan harga terbaik. Reseller dan distributor harus
dibimbing dengan cukup baik agar dapat melakukan penjualan besar. Reseller dan distributor
ini kita fokuskan dan kita dapat pastikan untuk menjalankan bisnis online dengan menjual
produk KULPI.

2.2 ASPEK PRODUKSI

Lokasi dan proses produksi
KULPI diproduksi di rumah alasanya karena bahan pokok pembuatan KULPI berasal dari Kulit
lumpia sehingga dapat memudahkan proses produksi. Dalam memperoleh bahan baku kita
mendapatkannya dipasar. Proses produksinya seperti Penggulungan Kulit Lumpia,Pemotongan
berdasarkan bentu,k penggorengan , dan packaging. Kemudian setelah di produksi siap untuk
dipasarkan .

2.3 GAMBAR PRODUK

3
2.4 ANALISIS HASIL
biaya produksi 500 pcs
Modal Rp. 300.000

Harga bahan baku Rp. 2.500

Bubuk powder/ perasa Rp. 2.000
Packaging Rp. 1.500
Total Harga Beli Rp. 6.000
Total biaya produksi 500 x @6.000 = Rp. 3.000.000

Omset Target Harga Jual @Rp. 8000 x 500 pcs = Rp. 4.000.000
Omset Harga Jual Bersih @Rp. 6000 x 500 pcs = Rp. 3.000.000 -
Laba Bersih Rp. 1.000.000

*Jadi untuk mendapat laba bersih 1 juta harus menjual 500 Pcs

Laba per Produk : HJ – HB = Rp. 8.000 – Rp. 6.000

Total keuntungan / Pcs Rp. 2.000
Target penjualan sebualan 100pcs x 8.000 = Rp 800.000