TUGAS KEWIRAUSAHAAN

Nama : Haerinnisa
Nim : 18TKM323
Kelas : IIA

A. Situasi Pemasaran saat ini

1. Latar Belakang Produk
Abon ayam sedap merupakan makanan yang sangat cocok dengan nasi
sebagai pengganti lauk untuk balita, remaja, dewasa dan lansia. kandungan
gizi pada daging ayam diantaranya protein hewani, mineral seperti fosfor,
kalsium, magnesium, natrium, selenium, dan kalium, serta berbagai vitamin
seperti vitamin D, C dan A. Abon ayam ternyata tidak hanya nikmat dan gurih
akan tetapi juga kaya manfaat bagi kesehatan. Sumber makanan yang tahan
lama, sumber energi, sebagai sumber makanan yang irit dan praktis dan
meningkatkan peredaran darah.
Produk merupakan makanan yang sudah siap saji tanpa pengawet
berbahan baku daging ayam dan rempah-rempah. Produk juga masih bisa
diolah kembali oleh konsumen seperti membuat roti isi abon, lemper, dan
campuran makanan lainnya.

2. Kompetisi
Yaitu saingan produk yang sama oleh pedagang lain dengan harga yang lebih
murah namun dapat diantisipasi dengan produk yang produk yang terjamin
3. Distribusi
Pendistribusian dilakukan dengan adanya salah satu tempat strategis penjualan
produk dan layanan siap antar yang ditingkatkan
4. Lingkungan Makro
Lingkungan makro dari penjualan produk adalah se daerah Kota Barru, namun
dapat ditingkatkan dengan strategi mulut ke mulut dari konsumen.
B. Analisis Peluang dan Masalah
1. Peluang
a. Bahan yang mudah didapatkan (Daging Ayam)
b. Rasa yang variatif
2. Ancaman
a. Naiknya harga bahan baku dan bahan tambahan pendukung lainnya
b. Keadaan ekonomi yang tidak stabil
c. Adanya saingan produk dari penjual sekitar
3. Kekuatan
a. Lokasi strategis
b. Sudah punya nama di kalangan konsumen
c. Dari bahan-bahan pilihan
d. Kualitas terjamin
e. Awet
 4. Kelemahan
a. Harga lebih mahal dibanding penjual lain
b. Tidak punya cabang
c. Tidak melayani jasa pesan antar
d. Desain produk tidak kekinian
C. Strategi Pemasaran
 Karena produk sudah dikenal baik oleh konsumen maka strategi yang
dibutuhkan adalah peningkatan promosi menggunakan media sosial yang ada,
salah satu caranya dengan membuat akun produk.
 Membagikan sampel sebagai tester produk apabila ada yang ingin membeli
atau menanyakan produk
 Strategi word of mouth, promosi paling efektif adalah pemasaran melalui
mulut ke mulut. Dengan memberikan informasi yang mengena pada
konsumen, mereka akan meneruskan informasi tersebut kepada orang lain.

a. Segmentas Pasar
 Berdasarkan geografi
Abon ayam sedap merupakan makanan yang sangat cocok dengan nasi sebagai
pengganti lauk untuk balita, remaja, dewasa dan lansia. Abon ayam ternyata
tidak hanya nikmat dan gurih akan tetapi juga kaya manfaat bagi kesehatan.
Sumber makanan yang tahan lama, sumber energi, sebagai sumber makanan
yang irit dan praktis dan meningkatkan peredaran darah.
 Berdasarkan Psikografi
Olahan daging saat ini sudah sangat bervariasi, abon ayam hadir untuk
disesuaikan dengan gaya makan konsumen yang menyukai makanan yang
simple tapi enak dapat dijadikan lauk santap makan yang cocok segala macam
usia.
 Berdasarkan Demografi

b. Targeting
 Produk yang dijual : Abon ayam
Ukuran produknya yaitu 250 ml, 500 ml, 1 kg dll(tergantung konsumen)
dengan kemasan persegi empat dengan penutup, warna abon merah kecoklatan
dan keunggulannya yaitu tanpa bahan pengawet tapi bisa tahan sampai 1 bulan
lamanya.

 Harga yang ditawarkan : Rp 35.000/kotak untuk ukuran 250 ml

Rp. 50/kotak ukuran 500 ml
 Rp 200.000/kg
 Target lokasi : se Kabupaten Barru
 Target Demografi pelanggan : semua kalangan
 Karakteristik psikologis pelanggan : menyukai daging ayam olahan,
mencari lauk pengganti yang menarik dan simple.
c. Positioning

POSITIONING : abon ayam sedaap

Agar ketika mendengar kalimat tersebut juga dapat mersakan bagaimana enak dan gurihnya
abon ayam. Mengkonsumsi abon ayam tidak memerlukan usia khusus, segala usia dapat
menikmatinya dan kepraktisannya juga sangat baik ketika dibawah kemana-mana, sangat
cocok bagi orang yang suka berpergian jauh karena irit, tidak repot dan tentunya sedap

Produk : Abon ayam Promosi

berbagai varian rasa dan ukuran sesuai Lokasi penjualan di Kota barru
dengan permintaan konsumen dengan
harga yaang terjangkau sesuai ukuran yang
dan dapat dipesan dengan
dipesan (250 ml,500 ml dan 1 Kg. menggunakan sosial media
seperti wa,fb dan ig

Marketing Mix

Harga
-Rp 35.000/250 ml
Tempat
-Rp 50.000/500 ml dan Kabupaten Barru
-Rp 200.000/Kg