Contoh analisis SWOT pada makanan khas daerah

(Bakwan Malang)

a. Analisis Kekuatan (Strenght)

 Rasa bakwan malang enak, disukai dan punya 

 Harga jual bersaing.
 Bakwan malang bebas bahan kimia dan pengawet.rasa khas.

Hal yang perlu dilakukan setelah analisis:

 Terus mempertahankan kualitas rasa, jangan sampai berubah.

 Usahakan terus untuk mempertahankan harga bersaing.
 Makin menonjolkan keunggulan bakwan  malang yang akan dipasarkan tidak memakai bahan
pengawet dan dijamin sehat.

b. Analisis Kelemahan (Weakness)

 Ukuran tidak terlalu besar karena memakai bahan yang asli.

 Tidak tahan lama karena tidak memakai pengawet.

Hal yang perlu dilakukan setelah analisis

 Tonjolkan pada bentuk bakwan yang indah 

 Memperhitungkan jumlah produk yang dapat dan unik sehingga walaupun tak besar, tapi memiliki
keunikan tersendiri yang dapat menarik pembeli.dijual untuk satu hari sehingga tidak bersisa dan
tetap tidak menggunakan pengawet.

c. Analisis Kesempatan (Opportunity)

 Dapat melayani pesanan pesta atau katering.

 Dapat membuka toko bakwan malang yang mangkal.

Hal yang dapat dilakukan setelah analisis:

 Mempersiapkan dan mulai menawarkan 

 Mulai membuat rencana untuk membuka bakwan malang pada katering yang membutuhkan. usaha
bakwan malang yang mangkal.

d. Analisis Ancaman (Threat)

 Makin banyak pesaing muncul jika bakwan laris. 

 Kemungkinan dapat jatuh-jatuhan harga.
 Mencari pelanggan sebanyak-banyaknya.
 Mempertahankan kualitas dan jangan sembarangan menaikkan harga karena  persaingan ketat.