DAFTAR ISI

COVER ..........................................................................................................
KATA PENGANTAR ......................................................................................
DAFTAR ISI ...................................................................................................
1. LATAR BELAKANG...............................................................................
...............................................................................................................
2. VISI USAHA ..........................................................................................
...............................................................................................................
3. MISI USAHA .........................................................................................
...............................................................................................................
4. ANALISA PELUANG USAHA ...............................................................
...................................................................................................................
5. ANALISA SWOT ..................................................................................
...................................................................................................................
6. MARKETING MIX .................................................................................
...................................................................................................................
7. PERHITUNGAN MODAL ......................................................................
...................................................................................................................
8. HARGA JUAL.........................................................................................
...................................................................................................................
9. PERHITUNGAN LABA RUGI................................................................
...................................................................................................................
10. ANALISA KEUNTUNGAN ..................................................................
...................................................................................................................
11. KESIMPULAN......................................................................................
...................................................................................................................
12. SARAN ................................................................................................
...................................................................................................................
13. PENUTUP ...........................................................................................
...................................................................................................................

i
PROPOSAL USAHA

“Zuppa Soup”

ii
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur dipanjatkan kehadirat Tuhan YME karena atas

rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan proposal ini.Dalam penyusunan
tugas ini banyak hambatan yang dialami penulis.Namun,penulis
menyadari bahwa kelancaran dalam membuat tugas ini berkat bantuan
dukungan,bimbingan yang jelas sehingga penulis bisa menyelesaikan
kendala-kendala yang dihadapi.

Proposal ini disusun untuk memenuhi tugas kewirausahaan yang

diselenggarakan oleh SMK SAHID JAKARTA dan bagi pembaca agar
dapat menambah ilmu tentang suatu rancangan usaha.Proposal ini
disusun dengan berbagai macam rintangan,namun dengan penuh
ketenangan dan kesabaaran dalam pengerjaan akhirnya proposal ini
dapat diselesaikan.

Semoga proposal ini dapat memberikan wawasan pembelajaran

yang lebih luas dan sebagai inspirasi kepada pembaca.Dan
mengharapkan kritik dan saran jika masih ada kekurangan dalam
pembuatan proposal ini.

iii
 1. LATAR BELAKANG

Pada saat ini banyak yang menyukai dunia kuliner siap saji dengan
rasa yg lezat,harga yang mudah dijangkau,serta terjamin kualitas.Untuk
menarik suatu pelanggan/pembeli harus diciptakan suatu kegiatan usaha
yang berkaitan dengan dunia promosi.Dengan adanya dunia promosi
tersebut kita bisa menarik perhatian suatu konsumen untuk membeli
produk yang kita jual.

Salah satu makanan siap saji yang berasal dari italia yang dikenal
dengan nama “Zuppa Toscana”,tetapi orang Indonesia sering menyebut
nya ialah “Zuppa Soup” yaitu semacam soup yang dikembangkan oleh
orang Indonesia dengan bermacam isian didalam soup tersebut, cocok
untuk disantap saat breakfast/sarapan pagi.

Oleh karena itu,ini adalah salah satu peluang usaha bagi saya untuk
menjual produk “Zuppa Soup” dengan harga terjangkau oleh semua
kalangan pembeli.Zuppa Soup sendiri bisa dijadikan sebagai makanan
pendamping setelah appetizer.

Zuppa Soup adalah variasi soup yang berisi sayuran sebagai isian
soup dan diluar nya diselimuti kulit puff pastry yang memberi cita rasa
lebih nikmat dan kenyang.Zuppa ini menjadi makanan perpaduan antara
negara Indonesia dan Italia.

iv
 Dalam memulai usaha ini,yang diperlukan peluang pertama adalah
bagaimana cara menarik minat konsumen untuk membeli produk
tersebut.Yang kedua bagaimana caranya kita menjelaskan tentang
kelebihan produk dengan pelayanan yang ramah dan sopan Ketika
menyampaikan suatu info produknya.

Dan yang terakhir untuk memperlancar bisnis usaha tersebut kita

perlu melakukan promosi diberbagai macam media contohnya
Instagram,brosur,dan lewat social media lainnya.

2. VISI USAHA

Visi adalah gambaran atau tujuan suatu keinginan yang akan

diusahakan untuk dicapai dan diwujudkan.

Visi yang akan digunakan untuk mengembangkan usaha ini ialah

menjadikan zuppa soup sebagai produk kuliner yang sangat bergizi dan
berkualitas untuk santapan masyarakat di pagi hari atau diwaktu luang.

3. MISI USAHA

Misi adalah suatu target usaha yang akan diwujudkan setelah

langkah yang telah ditetapkan di visi usaha.

Misi yang akan ditentukan ialah:

a.

b.

4.ANALISA PELUANG USAHA

v
Analisa peluang usaha adalah analisa yang akan di analisis kesuatu
segmen pasar supaya.

vi