PROPOSAL BISNIS WARMINDO DEPELE & NASI

GORENG KILOAN
(………………..selogan)

Disusun Oleh :
ILHAM JUNI WIYANTO CAHYONO PUTRA

WARMINDO DEPELE
SUMBERSARI JEMBER
2021
 PROPOSAL USAHA
WAEMINDO DEOELE & NASI GORENG KILOAN

A.DATA PRIBADI

Nama : Ilham Juni Wiyanto Cayhono Putra

Tempat dan Tgl lahir : Situbondo, 25 Juni 1998
Jenis kelamin : Laki-Laki
Alamat : Perum. Puri Bunga Nirwana Cluster Ngurahrai No.44
Agama : Islam
Pekerjaan : Mahasiswa
Nomor KTP : 351212006980002
No.HP : 0822-4055-7553
Email : ilhamjuni98@gmail.com

DATA USAHA

Nama Perusahaan : Warmindo Depele & Nasi Gokil

Bidang Usaha : Kuliner
Jenis Produk : Makanan berat (Mie & Nasi Goreng)
Lokasi Usaha : Jl. Mastrip No.29 Sumbersari Jember
Slogan Usaha : “………..”
 BAB I
Pendahuluan
1.1 Dasar Pemikiran
Menciptakan peluang usaha dibidang kuliner merupakan salah satu bentuk usaha
yang potensial dalam rangka pendapatan laba yang besar, salah satunya kuliner berbentuk
makanan berat yang bisa mendapatkan sebuah nilai potensial keuntungan di li ngkungan
perkotaan, pedesaan maupun lingkungan kampus.
Belakangan ini kuiner yang sifatnya simple dan inovatif serta memiliki rasa yang
berbeda banyak digemari oleh kalangan pelajar, mahasiswa dan masyarakat umum
khususnya kuliner yang sifatnya jajanan ringan.
Dengan melihat peluang tersebut maka saya tertarik untuk mendirikan usaha dibidang
kuliner yang memiliki ciri khas yang dapat diunggulkan dan memiliki unique selling
yang berbeda dengan kuliner yang lain. Kuliner yang akan di lauching adalah mie instan
dari brand Indomie yang dimasak dengan bumbu tambahan, serta nasi goreng kiloan yang
mana customer dapat mengambil nasi goreng sendiri dan membayar sesuai dengan berat
yang sudah ditimbang.
Usaha ini saya namakan WARMINDO DEPELE & NASI GOKIL karena customer
dapat memilih 15 varian Indomie dan dapat mengambil nasi goreng sesuai porsi yang
diinginkan customer.

1.2 Tujuan
1. Menciptakan lapangan kerja
2. Menciptakan inovasi kuliner yang baru
3. Mengurangi tingkat pengangguran dengan membuka cabang di beberapa lokasi
4. Menciptakan trend baru dalam pelayanan terhadap customer
 BAB II
Detail Produk

2.1 Konsep Produk

Konsep Produk yang kami tawarkan sebenarnya tidak jauh berbeda dari Konsep
yang telah ditawarkan oleh mereka yang memasarkan lebih dulu, akan tetapi kami
memberikan pelayanan berbeda yang mana lebih efisian bagi customer dan kami selaku
produsen.
Pelayanan dengan konsep Self Service yang kami terapkan akan lebih
menguntungkan bagi customer, dengan konsep tersebut customer dapat memilih varian
indomie dan topping suka-suka, menentukan porsi nasi goreng yang akan dikonsumsi dan
hanya membayar sesuai dengan berat makanan yang diambil. Tentu akan sangat
menguntungkan bagi customer karena kebutuhan porsi makanan setiap orang berbeda-
beda. Tentu akan lebih menghemat bagi mereka yang memiliki porsi makan sedikit, juga
untuk orang yang memiliki porsi makan lebih banyak.
Dengan kosep self service kami sebagai produsen juga dapat meningkatkan
efisiensi. Efisiensi bahan baku (karena tidak terbuang), efisiensi waktu (karena proses
masak dilakukan sekali saja) Efisiensi bahan bakar (dilakukan sekali produksi saja),
Efisiensi tenaga kerja (tenaga kerja yang diperlukan tidak banyak karena konsep self
service).
Kami juga melayani untuk orang yang ingin berbagi misal ” jum’at berkah ”
dengan Hpp rendah kami juga akan bantu menyalurkan kepada orang yang berhak.

2.2 Detail Produk

1. Indomie paket Anak kost
Yaitu Indomie custom dengan 15 Varian dilengkapi 4 topping (Telur, sawi, kulit krispi,
pangsit goreng) dan bebas tambahan level pedas
Harga Jual Rp.10.000
2. Indomie paket Mie Becek
Yaitu Indomie custom dengan 15 Varian yang dimasak lagi dengan bumbu tambahan dan
bebas tambah level pedas dilengkapi dengan 4 topping (telur orak arik, sawi, kulit krispi,
pangsit goreng)
Harga Jual Rp.10.000
3. Nasi goreng Kiloan
Yaitu nasi goreng klasik dengan bumbu sepesial dengan tambahan topping pangsit
goreng, porsi ditentukan sendiri sesuai berat setelah ditimbang.
Harga Jual Rp. 3000 per 100 gram
5. Nasi goreng magelangan
Yaitu Nasi goreng yang dimasak bersamaan dengan Varian indomie (Nasi goreng
mawut) dengan tambahan rasa dari bumbu original Indomie
Harga Jual Rp. 12.000

2.3. Keunggulan produk

Keunggulan dari produk ini yaitu :
1. Mie yang digunakan adalah Indomie yang sudah sangat terkenal dikalangan
masyarakat
2. Memiliki berbagai macam varian rasa
3. Memiliki berbagai macam varian topping
4. Bahan produk yang higienis
 BAB III
Positioning Produk dan Strategi Pemasaran

3.1.Segmentasi Targeting Dan Positioning Produk

Segmentasi Produk adalah proses menempatkan Konsumen dalam subkelompok di Pasar
Produk ,sehingga pembeli memiliki tanggapan yang hampir sama dengan strategi
perusahaan. Dengan kata lain Segmentasi Pasar adalah Proses mengkotak kotakan Pasar
yang heterogen kedalam potensial Customer yang memiliki kesamaan kebutuhan dan
atau kesamaan karakter yang memiliki respon yang sama dalam membelanjakan
uangnya. Variabel yang digunakan untuk menentukan segmen pasar adalah dari
Geografi,Demografi,Psikografi,dan Behavior (Tingkah Laku) untuk produk kami akan
mengambil Segmen mahasiswa dan mahasiswi. Setelah kita mampu mengindentifikasi
Segmen pasar dimana dalam hal ini kita mengambil Segmen mahasiswa/mahasiswi,
maka selanjutnya Segmen mahasiswa/mahasiswi akan menjadi sasaran atau target
pemasaran. Dalam hal positioning Produk Warmindo Depele dan Nasi Gokil ini akan kita
posisikan sebagai Produk yang dapat dibeli dengan suka-suka (varian rasa dan porsi
sesuai yang diinginkan customer). Positioning ini mengacu pada teori dimana Positioning
Produk harus Jelas ,Berbeda dan memiliki nilai lebih.

3.2 .Strategi Penjualan

Dalam hal strategi Penjualan akan lebih banyak berkaitan dengan Masalah
Distribusi,Penyajian,dan tempat Penjualan. Strategi yang biasanya dianut untuk
Pemasaran produk makanan berat yaitu dengan menjual langsung kepada customer tanpa
melalui perantara. Akan tetapi seiring perkembangan teknologi kami juga dapat menjual
dengan perantara aplikasi seperti Gofood, Grabfood, Bngjek dan aplikas iberbasis pesan
antar lainya.
Dengan adanya platform pesan antar tersebut kami dapat menjangkau pasar yang
lebih luas, dan tidak hanya melayani Dine in saja.
 BAB IV
Biaya Produksi dan Modal

4.1 Perhitungan HPP

4.2 Kebutuhan Modal

Rancangan anggaran biaya warmindo depele 4.3 Proyeksi Pendapatan

NO pengeluaran biaya jumlah total
1 sewa lokasi IDR 15.000.000,00 1 tahun IDR 15.000.000,00
2 belanja kompor IDR 150.000,00 3 buah IDR 450.000,00
3 belanja wajan IDR 100.000,00 4 buah IDR 400.000,00
4 kipas angin blower IDR 400.000,00 1 buah IDR 400.000,00
5 kipas angin kecil IDR 75.000,00 1 buah IDR 75.000,00
6 piring IDR 250.000,00 3 lusin IDR 750.000,00
7 running text IDR 500.000,00 1 buah IDR 500.000,00
8 meja IDR 400.000,00 3 buah IDR 1.200.000,00
9 meja lesehan IDR 100.000,00 4 buah IDR 400.000,00
10 kursi plastik IDR 35.000,00 20 buah IDR 70.000,00
11 kaos pegawai IDR 120.000,00 5 buah IDR 600.000,00
12 renovasi ruko IDR 1.000.000,00 1 kali IDR 1.000.000,00
13 timbangan IDR 600.000,00 1 buah IDR 600.000,00
13 belanja indomie IDR 99.000,00 17 kardus IDR 1.683.000,00
14 kulkas IDR 500.000,00 1 unit IDR 500.000,00
15 cashsdrawer IDR 500.000,00 1 unit IDR 500.000,00
16 tablet android IDR 1.200.000,00 1 unit IDR 1.200.000,00
17 printer thermal IDR 450.000,00 1 unit IDR 450.000,00
18 lampu 50 watt IDR 50.000,00 5 buah IDR 250.000,00
19 belanja bahan baku lain ( telur, cabai, bawang dll ) IDR 500.000,00 1 buah IDR 500.000,00
20 acrylic display IDR 1.500.000,00 1 buah IDR 1.500.000,00
TOTAL IDR 28.028.000,00

No Item QTY Harga satuan Jumlah

1 Paket Anak kost 600 IDR 10.000,00 IDR 6.000.000,00
2 Paket Mie Becek 800 IDR 10.000,00 IDR 8.000.000,00
3 Paket Magelangan 100 IDR 12.000,00 IDR 1.200.000,00
4 Nasi goreng 500 IDR 3.000,00 IDR 1.500.000,00
5 Topping 600 IDR 3.000,00 IDR 1.800.000,00
6 Minuman 400 IDR 4.000,00 IDR 1.600.000,00
Total IDR 20.100.000,00
4.4 Perhitungan BEP
.
BAB V
Penutup