PROPOSAL

PRAKTIK KERJA LAPANGAN

DI TRIAN FARM
DESA TLAHAB LOR KARANGREJA
PURBALINGGA

KOMPETENSI KEAHLIAN
AGRIBISNIS TERNAK UNGGAS
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

OLEH
NAMA :NUR FOTRIANTO
KELAS :XII ATU 2
NIS :1920105847

PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SMK NEGERI 2 PURBALINGGA
Jl.Raya selaganggeng mrebet purbalingga jawa tengah
 PROPOSAL
PEMELIHARAAN AYAM PEAGING
DI TRIAN FARM
DESA TLAHAB LOR KARANGREJA
PURBALINGGA

OLEH
NAMA :NUR FITRIANTO
NIS :1920105847

PROPOSAL PRAKTIK KERJA LAPANGAN

AGRIBISNIS TERNAK UNGGAAS
Disusun untuk memenuhi salah satu persyaratan kurikulum pada kompetensi
keahlian agribisnis ternak unggas
SMK NEGERI 2 PURBALINGGA

PEMERINTAH PROVINSI JAWA TENGAH

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SMK NEGERI 2 PURBALINGGA
Jl.selaganggeng mrebet purbalingga jawa tengah
 PROPOSAL
PRAKTIK KERJA LAPANGAN
PEMELIHARAAN AYAM PEDAGING DI TRIAN FARM
DESA TLAHAB LOR KARANGREJA
PURBALINGGA

OLEH
NAMA :NUR FITRIANTO
NIS :1920105847

Disusun Untuk Memenuhi Persyaratan Kurikulum Pada Kompetensi Keahlian

Agrbisnis Trnak Unggas
SMK NEGERI 2 PURBAINGGA

Diterima Dan Disetujui

Di : Purbalingga
Pada Tanggal :........................................

PEMBINA

RINI WIDIASTUTI
NIP:196906282005012004

Waka Kurikulum Dan Program Ketua Kompetensi Keahlian

Agribisnis Ternak Unggas
SMK NEGERI 2 PURBALINGGA SMK NEGERI 2 PURBALINGGA

TAUFIK IDZHARI S.PD SRI ESTHI NURANI S.PD

NIP:19827172014021001 NIP:107210162006042011
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL................................................................................
LEMBAR PENGESAHAN ......................................................................
DAFTAR ISI .............................................................................................
DAFTAR TABEL .....................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................
Bab I. Pendahuluan ...................................................................................
1.1 Latar belakang .........................................................................
1.2 Tujuan praktik kerja lapangan .................................................
1.3 kegunaan praktik kerja lapangan .............................................
Bab II Pelaksanaan
2.1 Tempat Dan Waktu Pelaksanaan .............................................
2.2 Perencanaan kegiatan ..............................................................
2.3 Metode .....................................................................................
2.4 Mekanisme kerja .....................................................................
2.4.1 Alat ..................................................................................
2.4.2 Bahan ...............................................................................
2.4.3 Cara kerja .........................................................................
Bab III penutup .........................................................................................
Daftar pustaka
Lampiran
 DARTAR TABEL

1. Perencanaan Kegiatan Pkl Di Trian Farm

2. Data Peralatan Kandang Di Trian Farm
3. Data Bahan Yang Digunakan Di Trian Farm
 DAFTAR LAMPIRAN

1. Struktur Organisasi Ditrian Farm

2. Recording Harian Ayam Pedaging Di Trian Farm
3. Jurnal Kegiatan
4. Lembar Bimbingan Proposal
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 latar belakang

Pedaging pada saat inipetternakan di indonesia sudah mengalami
kemajuan yang sangat pesat.khususnya peternakan unggas ayam(ayam
pedaging) dengan meningkatnya laju pertumbuhan penduduk dan kesadaran
masyarakat akan pentingnya makanan bergizi. Maka akan mempengaruhi
peningkatan konsumen terhadap daging. Khususnya ayam
Ayam ras terutama ayam ras pedaging sebagai komoditas ternak unggas
penghasil daging yang sudah tidak diragukan lagi keberdaannya ayam
pedaging salah satu komoditas unggas yang memiliki produktivitas tinggi
daging merupakan bahan dan kandungan yang sangat tinggi selain itu harga
juga relative murah

1.2 tujuan praktik kerja lapangan

Tujuan praktik kerj lapangan yang mencakup berbagai subjek diantaranya
tujuan bagi siswa,tujuan bagi sekolah,dan tujuan bagi industri tempat siswa
prkerin
1. Tujuan bagi siswa
A. Agar siswa dapat memahami dan mengembangkan teori dan praktik yang
di terima disekolah untuk diterapkan di dunia usaha dan dunia industri
B. Mencari dan mengumpulkan data dan keterangan penting untuk
kepentingan pribadi dan kepentingan umum
2. Tujuan bagi sekolah
A. Menyiapkan siswa untuk memasuki dunia usaha dan dunia industri
B. Mengembangkan kemampuan siswa dibidang usaha sendiri
3. Tujuan bagi industri dn tempat praktik
A. Menjalin kerja sama yang menguntungkan
B. Menciptakan calon tenaga kerja yang terdidik dan berpengalaman
1.3 kegunaan praktik kerjlapangan
Kegunaan praktik kerja lapangan antara lain:
1. Mengetahui tata laksana pemeliharaan ayam pedaging
2. Menambah pengetahuan dan keterampilan dalam berternak ayam pedaging
3. Untuk menambah motivasi dalm berwirausaha
4. Untuk melengkapi kegiatan belajar di sekolah,selain teori juga praktik
langsung dilapangan
 BAB II
PELAKSANAAN

2.1 Tempat Dan Waktu Pelaksanaan

Tempat dan waktu pelaksanaan praktik kerja lapangan dilaksanakan di
Trian Farm. Desaa Tlahab Lor Kecamatan Karangreja Purbalingga pada
tanggal 26 juli 2021 samoai 30 oktober 2021.

2.2 Perencanaan Kegiatan

Tabel 1 Perencanaan Kegiatan Di Trian Farm
Waktu Perencanaan
No
Kegiatan Juli Agustus September
.
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5
1. Pembukaan proposal
2. Pembekalan PKL
Pelaksanaan PKL
3.
dikandang pedaging
Pemberian pakan dan
a
minum
Pemberian vitamin
b
vaksinasi
c Pemanenan

2.3 Metode

a. Observasi
Pengamatan kondisi peternakan selama Praktik Kerja Lapangan
meliputi: kondisi wilayah, ternak yang dipelihara, kandang, pemberian
pakan dan minum, pencegahan dan pengobatan penyakit, penasaran
dan analisa usaha.
b. Praktik Langsung
1) Kegiatan rutin
Yaitu meliputi mengepel tempat minum, memberi pakan dan
minum, kontrol air minum, kontol ayam.
2) Kegiatan Penunjang
Yaitu meliputi vaksinasi, pengobatan, pemberian vitamin dan
pengolahan data
c. Wawancara dengan pemilik peternakan, manager, pengawas dan
operator kandang.
2.4 Mekanisme Kerja
2.4.1 Alat
Tabel 1. Data peralatan yang digunakan di TRIAN FARM
Nama
No Spesifikasi Jml Satuan Fungsi
Peralatan
1. Kandang Bambu 2 Set Tempat ayam
2. Tempat pakan Plastik 800 Buah Tempat menaruh pakan
3. Tepat minum Plastik 1000 Buah Tempat untuk ayam minum
4. Pemanas Besi 15 Buah Untuk penghangat suhu
5. Gas Besi 2 Buah untuk menyalakan pemanas
6. Timbangan Besi 15 Buah Untuk menimbang ayam
2.4.2 Bahan
Tabel 1. Data bahan yang digunakan di TRIAN FARM

No Nama Bahan Spesifikasi Jumlah Satuan

1. DOC Ayam pedaging 7000 Ukur
2. VOVD Cair, bubuk dll - Liter,gram
3. Pakan Pelet/butiran - Kg
4. Sekam Sekam - kg

2.4.3 Cara Kerja

1. Pelaksanaan praktik kerja lapangan
Praktik kerja lapangan dilaksanakan tanggal 26 juli sampai 30 september
2021 dengan melaksanakan kegiatan sebagai berikut:
a. Kegiatan rutin
Yaitu meliputi mengepel tempat minum, memberi pakan, memberi
minum, kontrol air minum, control ayam.
b. Kegiatan penunjang
Yaitu meliputi vaksinasi, pengobatan, pemberian vitamin dan
pengolahan data.
c. Wawancara dengan pemilik, manager, pengawas dan operator
kandang
2. Cara pengumpulan data
a) Wawancara dengan karyawan dan pengawas kandang,
b) Mengambil data sekunder,
c) Pelaksanaan kegiatan harian.
3. Pengolahan data
Pengolahan data dari hasil praktik kerja lapangan di trian farm dengan
cara analisa menggunakan rumus sebagai beikut;

1. 1.Konsumsi Pakan=Pangan Yang Diberikan(Kg)-Sisa Pakan(Kg)

2. Fcr=

3.

4. Indeks Produksi (Ip) =Ayam Hidup(%) X Berat Rata Rata (Kg) : Umur X
Fcr X100%
5. Kebutuhan Air Minum Untuk Vaksin
6. Kebutuhan Vitamin
7. Kebutuhan Obat
8. Kebutuhan Antibiotik
 BAB III
PENUTUP

Demikianlah proposal Praktik kerja Lapangan pemeliharaan ayam

pedaging di Trian Farm Desa Tlahab Lor Kecamatan Karangreja Kabupaten
Purbalingga ini saya buat. Semoga proposal ini dapat diterima dan dapat
bermanfaat bagi semua pihak. Tidak lupa saya ucapkan syukut kepada Allah SWT
karena atas segala Rahmat dan Hidayah-Nya saya dapat menyelesaikan Proposal
Praktik Kerja Lapangan ini. Dan tidak lupa pula saya ucapkan terimakasih kepada
semua pihak yang telah ikut membantu dalam pembuatan proposal ini.

Semoga proposal ini dapat diterima oleh semua pihak karena proposal ini
merupakan tahap awal saya dalam memulai Praktik Kerja Lapangan di ayam
pedaging. Dengan terwujudnya proposal ini, saya berharap dapat segera
melaksanakan Praktik Kerja Lapangan yang telah direncanakan ini.

Segala saran dan kritik yang membangun sangatlah saya harapkan dari
semua pihak, karena saya menyadari bahwa proposal ini masih jauh dari kata
sempurna. Saran dan kritik tersebut semoga saja dapat menjadi acuan atau
pelajaran bagi saya. Semua untuk dapat menjadi lebih baik lagi dihari esok. Atas
segala waktu dan perhatiannya saya mengucapkan terimakasih.
STRUKTUR ORGANISASI DI TRIAN FARM

PEMILIK
TRIAN

KARYAWAN KARYAWAN
KRISMON DERI