RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Nama Satuan Pendidikan : SMK SEHATI KARAWANG

Mata Pelajaran/Tema : Kebutuhan Dasar Manusia
Kelas/Semester : XI Keperawatan/Ganjil
Alokasi waktu : 8 x 40 menit
Materi Pokok :
3.3 Menerapkan penyusunan diit pasien sehat
4.3 Menyusun diit pasien sehat
1. Tujuan Pembelajaran :
1.1 Siswa dapat memahami diit pada pasien sehat
1.2 Siswa dapat memahami pemenuhan kebutuhan kalori pada diit pasien sehat
1.3 Siswa dapat menjelaskan apa itu diit makanan padat, diet makanan cair, diit makanan
lunak dan diit makanan saring.
1.4 Memahami susunan makanan yang sesuai dengan diit pada pasien sehat
2. Langkah-Langkah Kegiatan Pembelajaran :
2.1 Alat dan Bahan
2.1.1 Alat :
Buku Paket Kebutuhan Dasar Manusia Jilid 1 (Pilar Media), PPT Materi
Kebutuhan dasar manusia diit pada pasien sehat.
2.1.2 Bahan :
ATK, Infocus, Laptop, Buku catatan
2.1.3 Pertanyaan :
1) Apa yang dimaksud dengan diit ?
2) Jelaskan berapa kebutuhan kalori pada pasien sehat !
3) Jelaskan apa pengertian diit padat, diit makanan lunak, diit makanan cair
dan diit makanan saring!
4) Berikan contoh makanan sesuai dengan pertanyaan di no 3?
5) Jelaskan hal-hal yang harus diperhatikan pada diit pasien sehat !
2.2 Siswa berlatih praktik/mengerjakan buku paket kebutuhan dasar manusia jilid 2 tugas
bab 1 hal ...
2.3 Siswa mempresentasikan hasil kerja kelompok/individu tentang diit pada pasien sehat.
2.4 Menyimpulkan dan Penilaian Pembelajaran
2.4.1 Kesimpulan Pembelajaran
1) Siswa dapat memahami konsep diit pada pasien sehat.
2) Siswa dapat mengidentifikasi susunan zat gizi dan kebutuhan kalori pada
pasien sehat.
3) Siswa dapat menjelaskan jenis-jenis diit.
4) Siswa dapat menjelaskan susunan makanan pada diit pasien sehat.
2.4.2 Penilaian
1) Ulangan harian
2) Kuis
3) Presentasi siswa

Karawang, ...Agustus 2021

Mengetahui, Guru Mata Pelajaran/Kelas
Kepala Sekolah

H. Kuswanda, SE., M.M Sarini, S.Kep, Ns