KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang saat ini masih memberikan kita nikmat
iman dan kesehatan, sehingga kami diberi kesempatan yang luar biasa ini yaitu
kesempatan untuk menyelesaikan tugas penulisan laporan percobaan kimia tentang
“faktor yang mempengaruhi laju reaksi.”

Shalawat dan salam tidak lupa selalu kita haturkan kepada junjungan nabi
besar kita, yaitu Nabi Muhammad SAW yang telah menyampaikan petunjukan Allah
SWT untuk kita semua, yang merupakan sebuah pentunjuk yang paling benar yakni
Syariat agama Islam yang sempurna dimana merupakan satu-satunya karunia paling
besar bagi seluruh alam semesta.

Kami berharap dengan sungguh-sungguh supaya laporan ini mampu berguna

serta bermanfaat dalam meningkatkan pengetahuan sekaligus wawasan terkait faktor-
faktor yang mempengaruhi laju reaksi.

Di akhir kami berharap laporan sederhana kami ini dapat dimengerti oleh
setiap pihak yang membaca. Kami pun memohon maaf yang sebesar-besarnya
apabila dalam laporan kami terdapat perkataan yang tidak berkenan di hati.

Waalaikumussalam Wr. Wb.

Tasikmalaya, 09 Oktober 2020

1
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Dalam kehidupan sehari-hari kita sering melihat reaksi-reaksi kimia dengan

kecepatan yang berbeda-beda. Ada reaksi yang berlangsung sangat cepat seperti
petasanyang meledak, ada juga reaksi yang berlangsung sangat lambat seperti
pengkaratan besi.

Reaksi kimia adalah proses perubahan zat reaksi menjadi produk. Seiring dengan
bertambahnya waktu reaksi, maka jumlah pereaksinya akan semakin sedikit,
sedangkan produk semakin banyak. Laju reaksi dapat dinyatakan sebagai laju
perubahan konsentrasi per satuan waktu. Waktu yang digunakan dapat berupa detik,
menit, jam, hari, bulan, maupun tahun, tergantung pada lamanya reaksi berlangsung.

Laju reaksiadalah kecepatan proses terjadinya suatu reaksi, sehingga reaktan

habis dan berubah menjadi produk reaksi. Laju reaksi ada yang cepat dan ada yang
berlangsung lambat. Contoh laju reaksi berlangsung cepat adalah reaksi antara larutan
asam dan basaatau reaksi pembakaran campuran bensin dan udara di dalam mesin
kendaraan bermotor. Sedangkan contoh laju reaksi yang berlangsung lambat
adalah perkaratan besi, reaksi-reaksi kimia dalam tubuh, dan reaksi antara bahan cat
dan oksigen

Laju reaksi dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor. Diantaranya yaitu

konsentrasi, suhu, luas permukaan, tekanan dan katalis.

Oleh karena itu percobaan ini dilakukan untuk mengetahui laju reaksi kimia yang
ada dalam kehidupan dan bagaimana perlakuan untuk meningkatkan laju reaksi

2
B. Rumusan Masalah
1. Apa saja faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi?
2. Bagaimana pengaruh suhu, konsentrasi, katalis, dan luas permukaan terhadap
laju reaksi?

C. Tujuan Penulisan
1. Untuk mengetahui faktor-faktor mempengaruhi laju reaksi.
2. Untuk mengetahui pengaruh suhu, konsentrasi, katalis, dan luas permukaan
terhadap laju reaksi.
D. Manfaat penelitian
1. Mengembangkan pengetahuan mengenai faktor-faktor mempengaruhi laju
reaksi.
2. Lebih memahami pengaruh suhu, konsentrasi, katalis, dan luas permukaan
berdasarkan percobaan yang telah dilakukan.

3
 BAB II
METODOLOGI EKSPERIMEN

A. Alat dan bahan

a) Alat-alat
- Gelas bekas
- Gelas ukur
- Botol bekas
- Sendok plastik
- Termometer
- Stopwatch
- Balon
- Peniti
b) Bahan
- Cuka (CH3COOH)
- Soda kue (NaHCO₃)
- Gula pasir (C12H22O11)
- Air (H2O)
- Pemutih (NaOCl)
- Cangkang telur

4
B. Prosedur Eksperimen

a) Percobaan pengaruh konsentrasi terhadap laju reaksi

2 Botol Bekas

Dimasukkan dua sendok cuka (CH3COOH) pada setiap botol.

Botol Bekas 1

Ditambahkan satu sendok soda kue ke dalam balon. Kemudian, tutup botol menggunakan balon terseb

Botol Bekas 2

Ditambahkan dua sendok soda kue ke dalam balon. Kemudian, tutup botol menggunakan balon terse

Amati Perbedaan Besar Balon.

b) Percobaan Pengaruh Suhu Terhadap Laju Reaksi

5
 2 Gelas Bekas

Dimasukkan satu sendok gula pasir (C12H22O11) ke dalam kedua gelas bek

Gelas Bekas 1

Ditambahkan air panas dengan suhu 45℃ ke dalam gelas. Kemudian, aduk larutan terseb

Gelas Bekas 2

Ditambahkan air dengan suhu 25℃ ke dalam gelas bekas 2 dengan takaran yang sama dengan gelas bekas 1

Amati Perbedaan Kecepatan Terlarutnya Gula dalam Air

6
c) Percobaan Pengaruh Katalis Terhadap Laju Reaksi

7
8
d) Percobaan Pengaruh Luas Permukaan Terhadap Laju Reaksi

3 Gelas Bekas

Dimasukkan cuka (CH3COOH) pada setiap gelas dengan takaran yang sama.

Gelas Bekas 1

Ditambahkan potongan cangkang telur yang berukuran besar pada gelas bekas 1.

Gelas Bekas 2

Ditambahkan potongan cangkang telur yang berukuran sedang pada gelas bekas 2

Gelas Bekas 3

Ditambahkan potongan cangkang telur yang berukuran kecil pada gelas bekas 3.

Amati Perbedaan yang Terjadi Pada Setiap Gelas

BAB III

9
 HASIL PENGAMATAN

A. Tabel Data Hasil Pengamatan

 Percobaan 1 ( Konsentrasi )

Tempat Perbedaan (bahan) Hasil percobaan

Gelas 1 Cuka (CH3COOH) + 1 Balon sedikit
sendok soda kue mengembang
(NaHCO3)
Gelas 2 Cuka (CH3COOH)+ 2 Balon mengembang
sendok soda kue besar
(NaHCO3)

 Percobaan 2 ( Suhu )

Tempat Perbedaan (bahan) Hasil percobaan

Gelas 1 Air dengan suhu 25o + 1 Gula terlarut dalam air
sendok gula pasir
Gelas 2 Air dengan suhu 45o + 1 Gula lebih cepat
sendok gula pasir terlarut dalam air

 Percobaan 3 ( Katalis )

Tempat Perbedaan (bahan) Hasil percobaan

Gelas 1 Cuka (CH3COOH) 25ml Peniti tidak berkarat
Gelas 2 Cuka (CH3COOH) 25ml + Peniti berkarat
pemutih (NaOCl)25ml
Gelas 3 pemutih (NaOCl)25 ml Peniti tidak berkarat

 Percobaan 4 ( Luas permukaan)

10
 Tempat Perbedaan (bahan) Waktu Hasil
(menit) percobaan
Gelas 1 Cuka (CH3COOH) + 30 Gelembung
potongan cangkang sedikit
terlur ukuran besar
Gelas 2 Cuka (CH3COOH) + 30 Gelembung
potongan angkang sedikit
telur ukuran sedang
Gelas 3 Cuka (CH3COOH) 30 Gelembung
+ potongan lebih banyak
cangkang telur
ukuran kecil

B. Dokumentasi

a) Percobaan Pengaruh Konsentrasi Terhadap Laju Reaksi

keterangan Poto Dokumentasi

Alat

11
Bahan

Proses

12
 Hasil

b) Percobaan Pengaruh Suhu Terhadap Laju Reaksi

Alat

Bahan

13
Proses

Hasil

14
c) Percobaan Pengaruh Katalis Terhadap Laju Reaksi

Alat

Bahan

15
Proses

16
 Hasil

d) Percobaan Pengaruh Luas Permukaan Terhadap Laju Reaksi

Alat

Bahan

17
Proses

Hasil

18
 BAB IV

PEMBAHASAN

Laju menyatakan besarnya perubahan yang terjadi dalam satu satuan waktu. Laju
reaksi adalah laju berkurangnya konsentrasi pereaksi/ laju terbentuknya produk dalam
suatu satuan waktu.

Apakah suatu reaksi berlangsung cepat atau lambat dapat diketahui dengan
melakukan percobaan. Reaksi kimiawi adalah proses perubahan zat menjadi produk.
Seiring dengan bertambahnya waktu reaksi, maka jumlah zat pereaksi akan semakin
sedikit, sedangkan produk semakin banyak.

Faktor-faktor yang mempengaruhi reaksi :

19
1. Konsentrasi Pereaksi
Pada percobaan 2 diketahui bahwa konsentrasi sangat perpengaruh terhadap
laju reaksi. Semakin besar konsentrasi suatu reaksi maka akan semakin cepat
reaksi berlangsung. Sebaliknya, apabila konsentrasi kecil maka akan
memperlambat laju reaksi. Ini dibuktikan ketika gelas 2 yang dicampur oleh 2
sendok soda kue lebih cepat bereaksi dibandingkan dengan gelas 1 yang
dicampur dengan 1 sendok soda kue dengan takaran cuka (CH3COOH) yang
sama. Pada gelas 2 ditandai dengan balon yang lebih besar mengembabng
dibandingan gelas 1.

“ Semakin tinggi konsentrasi semakin cepat laju reaksinya”

2. Suhu
Pada percobaan 1 diketahui bahwa suhu sangat berpengaruh terhadap laju
suatu reaksi. Kenaikkan suhu akan mempercepat reaksi. Ini dibuktikan ketika
gelas kimia 2 dengan suhu 45°C lebih cepat beraksi dari pada gelas kimia 1
dengan suhu 25°C.  Pada gelas kimia 2 larutan beraksi dengan cepat ditandai
dengan cepatnya gula yang terlarut dalam air

“Kenaikan suhu akan mempercepat laju reaksi”

3. Katalis
Pada percobaan 3 diketahui bahwa katalis sangat berpengaruh terhadap laju
sautu reaksi. Ini dibuktikan ketika gelas 2 lebih cepat bereaksi dibanding
dengan gelas 1 dan 3 karena pada gelas 2 adanya campuran Cuka
(CH3COOH) dengan pemutih (NaOCl) sebagai katalis yang fungsi katalis itu
sendiri adalah untuk mempercepat laju reaksi. Pada gelas 2 ditandai dengan
peniti yang berkarat saat didiamkan dalam Cuka (CH3COOH) dengan
pemutih (NaOCl). Sedangkan pada gelas 1 dan 3 ditandai dengan peniti yang
tidak berkarat.

4. Luas permukaan
Pada percobaan 4 diketahui bahwa luas permukaan bidang sentuh sangat
berpengaruh terhadap laju reaksi. Laju reaksi gelas 3 yang isinya cuka
(CH3COOH) dengan potongan cangkang telur ukuran kecil berlangsung lebih
cepat dibanding dengan gelas 1 dan 2 . Pada gelas 3 ditandai dengan adanya
gelembung lebih banyak. Hal ini terjadi karena potongan cangkang telur
bereaksi mempunyai luas permukaan yang berbeda. Dalam takaran cairan
cuka yang sama, potongan cangkang telur ukuran kecil mempunyai
permukaan yang lebih luas daripada potongan cangkang yang ukuran besar.
Semakin luas permukaan mengakibatkan semakin banyak permukaan yang
bersentuhan dengan pereaksi, sehingga pada saat yang sama semakin banyak
partikel-partikel yang bereaksi.

20
 “Semakin luas permukaan semakin cepat laju reaksinya”

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

Pada percobaan ini dapat diketahui bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi laju
reaksi sebagai berikut :

1. Konsentrasi

21
2. Luas permukaan bidang sentuh

3. Suhu

4. Katalis

    Dari percobaan ini didapat pengaruh konsentrasi dan suhu. Pengaruh konsentrasi
yaitu apabila konsentrasi suatu reaktan semakin besar, maka laju reaksi juga
meningkat. Dan pengaruh suhu yaitu apabila suhu dinaikkan maka laju suatu reaksi
juga meningkat.

B. Saran

Sebaiknya dalam setiap percobaan laju reaksi dilakukan dengan hati-hati dan teliti
agar praktikum yang dilakukan bisa berjalan dengan lancer untuk meminimalisir hal
hal yang tidak diinginkan

DAFTAR PUSTKA

https://alexschemistry.blogspot.com/2013/10/laporan-praktikum-kimia-dasar-
laju.html

https://soalkimia.com/laporan-praktikum-laju-reaksi/

http://myteknikkimiablogaddress.blogspot.com/2018/01/abstrak-laju-atau-kecepatan-
reaksi.html

https://www.quipper.com/id/blog/mapel/kimia/kelajuan-reaksi-kimia-kelas-11/

22
https://timur.ilearning.me/2016/01/04/perbedaan-tujuan-dan-manfaat-penelitian/

http://zifakyanuril.blogspot.com/2014/05/v-behaviorurldefaultvmlo.html

https://sites.google.com/a/unila.ac.id/chemed-14/laporan-praktikum-biokimia

23